Das Bergland-Team wünscht einen guten Morgen! Ausgabe vom Freitag, 02.11.2018
Das Bild des Tages
Anti Aging Rezept
Das heutige Bild des Tages fotogra fiert von unse rer Rezeptionistin Magda le na.
Detox und Entwäs serung Mischung Zutaten für 4 Perso nen: 180 g weißer Radi 180 g rote Beete 180 g Grünkohl 180 g Ka rotten 20 ml extra na tives Olivenöl 10 ml Mirin – Reiswein 5 ml Zitronensaft 10 ml Ingwersaft Salz
Entspannen Sie in unse rem be heizten Outdoor - Whirlpool und ge nie ßen Sie den Blick auf das herbstliche Ötztal. Unser Outdoor Pool hat täglich von 07.00 - 20.00 Uhr für Sie ge öffnet.
Wussten Sie schon ... ...dass Sie am Top Mountain Crosspoint in Hochgurgl über 230 Motorrä der besichtigen können? Der Crosspoint bie tet Ihnen nicht nur ein Muse um sondern auch ein Re staurant mit einer Sonnenterrasse. Weite res be findet sich die Mautsta tion Timmelsjoch und ein Sessellift im Ge bäude.
Wetterbericht
Zubereitung: Den Radi, die Rüben und den Kohl putzen und Gewürze einzeln nach und nach im Mixer fein zerkleinern. Den Mirin-Reiswein, das Olivenöl und das Salz zum Grünkohl zuge ben. Die Ka rotten werden zusammen mit dem Zitronensaft verarbeitet und zum Schluss die roten Beete mit dem Ingwersaft. Alle Teile werden dann in ein Glas schichtweise ge ge ben, be ginnend mit den Rüben, dem Grünkohl, Ka rotten und dann erneut Grünkohl.
Ötztaler Dialekt Der Ötzta ler Dia lekt zählt seit 2010 zum UNESCO Weltkulturerbe. Auch be kannt als "Ötzta ler Mundart". Ein kleiner Einblick in den Ötzta ler Dia lekt: olle pöt - oft be luxen - be trügen gogge le - das Ei ge raffle - Unrat, Plunder granten - die Preiselbee ren
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