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Jagdhöfler - die tägliche Hauszeitung Ausgabe vom Dienstag, 19.11.2019

Unser Pianospieler Genießen Sie mit allen Sinnen die einzigartige Jagdhof Atmosphäre. Unser Pianist verwöhnt Sie von 19.00 Uhr bis 20.00 Uhr zum Aperitif und ab 21.00 Uhr zum Digestiv mit angenehmer Pianomusik an der Hotelbar. Genießen Sie Ihren Urlaubstag!

Wir wünschen allen unseren Gästen einen wunderschönen Jagdhof Morgen! Ihre Familie Christina und Armin Pfurtscheller

Spruch des Tages

Team Jagdhof

Erst wenn man stolpert, achtet man auf den Weg.

Name: Anette

Austria Bio Garantie Im Sinne einer ge sunden und na türlichen Ernährung servieren wir Ihnen reine Na turproduk te. So be zie hen wir Fleisch- und Wurstwaren von hie sigen Neustifter Bauern sowie feinste Wild und Lammspe zia litä ten aus hauseige ner Zucht

Position: Rezeptionistin

bzw. aus eige nem Re vier. Täglich frische Sahne und Milch servieren wir Ihnen vom Klausnerhof in Neustift, Eier vom Jedelerhof in Neustift und Joghurt vom SeeberBauern in Lans.

Im Betrieb seit: 2016

DAS AKTUELLE WETTER FÜR NEUSTIFT 06:00

12:00

19.11.2019

18:00

24:00 07:24

wolkig

Regen

Regen

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SPA-HOTEL Jagdhof

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wetter.net

16:36 Schneeregen

| Scheibe 44 | 6167 Neustift, AT | Tel.: 05226 2666 | mail@hotel-jagdhof.at | www.hotel-jagdhof.at


Dienstag, 19.11.2019

Unser Menü für heute Abend

Unsere tägliche Weinempfehlung

Vorspeisen Räucherlachs mit Sauerrahm und Limette

Apero – Veneziano | € 8,50

oder Kalbstatar mit Sauce Rouille, Toast und Frisée oder Gemüsespaghettian Feta und Basilikum Suppen Consommé vom Almochsen mit Grießnockerl und frischen Kräutern oder Erdäpfelcremesuppe mit Croutons

Der Weißwein 2017 Rotgipfler "Die Vollendung" | Familie Krug Thermenregion 0,75 l | € 78,00 Der Rotwein 2015 Siebeneich Merlot | Kellerei Terlan | Italien 0,75 l | € 44,00 2015

Die rote Alternative Rêve de Jeunesse CS/ME/SY/ZW | Pöckl Neusiedlersee 0,75 l | € 118,00

Digestif – Rum Mezan Panama 4 cl | € 18,00

oder Bananen – Schokoladenmilchshake

Rezept des Tages

Salate vom Buffet

Strauchtomatenessenz für vier Personen

Hauptgerichte Rosa gebratenes Filet und geschmortes Backerl vom Rind mit Waldpilzen, Röstzwiebel und Erdäpfelgratin oder Kabeljaufiletan karamellisierter Karfiolcreme, luftigen Blini und Orangenschaum oder Gemüserösti mit Staudensellerie und Vanille Internationale Käseauswahl mit fruchtigen Chutneys Dessert Warme Linzerschnitte an Preiselbeeren und Mandeleis oder Kokos – Nougatterrine mit Mango und Löffelbisquits oder Pochierte Birne mit Glühweinsorbet und Panna Cottaespuma

Zutaten: 10 Frische Tomaten / oder 1 mittlere Dose Tomaten 1Zwiebel 1 Karotte 1 Stange Lauch 5 Stück Eiweiß 1 TL Wachholderbeeren 1 TL Pfefferkörner 1 TL Pimentkörner 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 2 Zweige Basilikum Zubereitung: Tomaten einsalzen und leicht pürieren. Zwiebel, Karotte und Lauch durch einen Fleischwolf lassen und mit den zerdrückten Tomaten mixen. Das Eiweiß hinzufügen und alles langsam auf kleiner Hitze erwärmen. Langsam bildet sich durch das Stocken des Eiweißes ein Klärteppich an der Oberfläche. Nun die Gewürze hinzufügen und alles circa 2 Stunden ziehen lassen. Zum Schluss vorsichtig die Essenz durch ein Passiertuch abseihen und nochmals abschmecken. Viel Spaß beim Nachkochen und gute Gelingen! Boris Meyer und das Jagdhof Küchenteam

SPA-HOTEL Jagdhof

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Dienstag, 19.11.2019

Verfügbare Termine für den heutigen Tag 10.30 Uhr Thai Relax-Massage 80 min. 12.00 Uhr REN Moroccan Rose Ritual 140 min. 13.30 Uhr Nuad Thai Massage 90 min. 17.50 Uhr Pantai Luar 50 min. Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Spa-Rezeption.

Privatstunde mit Julia der Sportskanone Haben Sie sportliche Ziele? Gemeinsam als TEAM werden wir Ihre Fitness-Ziele erreichen. Wir laufen, wir schwimmen, wir wandern und wir trainieren im Fitnessstudio, oder in der Natur. Von den 650 Muskeln in unserem Körper gibt es immer etwas Neues zu erkunden! Buchen Sie an der Rezeption Ihre Privatstunde mit Julia.

Unsere Empfehlungen für Sie Saunaaufguss: 17.00 & 18.00 Uhr „My private Spa Heaven“ Ab 2 Stunden können Sie „My private Spa Heaven“ für 2 Personen reservieren. Hydra-Calm Soothing Die speziell für trockene und sensible Haut konzipierten Naturprodukte spenden Feuchtigkeit und stärken die Abwehrkräfte der Haut. Die regenerierende und durchfeuchtende Maske, wird von einer entspannenden Hand- und Armmassage begleitet. Eine Behandlung speziell entwickelt zur Regeneration für sensible und trockene Haut! Sportmassage Kräftige Rücken- und Beinmassage. Fragen Sie an der Spa - Rezeption nach einem Termin.

SPA-HOTEL Jagdhof

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Dienstag, 19.11.2019

Neustifter Höhenweg

Christkindlmarkt in Innsbruck

Vom Jagdhof aus wandern Sie entlang des Uferweges des Ruetzbaches in Richtung Dorf, vorbei am Freizeitzentrum und überqueren noch vor der Kirche die Uferbrücke.

Innsbruck's Altstadt zählt zu den schönsten und besterhaltensten mittelalterlichen Stadtkernen Österreichs. Die Stadt ist be kannt für das Golde ne Dachl, die Schwarzmanderkirche und die kaiserliche Hofburg.

Nach einem kleinen Anstieg befinden Sie sich auf der „Obergasse“ und wandern dann weiter Richtung Neder. Dort angekommen, gelangen Sie am Uferweg zurück zum Hotel. Gehzeit: ca. 1,5 Stunden

Ge nie ßen Sie diese tollen Kunstschätze bei einem Spa ziergang durch die autofreien Altstadtgassen und bei einem Be such unse res Christkindlmark tes. Die verschie densten Düfte und Ge rüche laden zum Verkosten der zahlreichen Spe zia litä ten wie Kiachln, Spatzln oder einer Tasse Glühwein ein.

Wanderung zum Gröbenhof

Unsere Shuttlezeiten zum Gletscher

Gehen Sie Richtung Ortseingang bis zur Tankstelle. Davor biegen Sie rechts ab zur Elfer-Gondelbahn. Von dort aus gelangen Sie über den Wiesenweg nach Neder.

Gerne stellen wir Ihnen 1-und Mehrta gesskipässe direkt an der Re zeption aus.

Gehen Sie links bis an die Hauptstraße. Diese überqueren Sie und spazieren dann geradeaus am Hotel Capella vorbei. Anschließend folgen Sie diesem Weg immer geradeaus ca. 45 Minuten Richtung Gröbenhof. Der Wirt – Kochlehre bei Witzigmann in München – kocht für Sie mit Liebe Tiroler Gerichte.

Bitte geben Sie uns am Vorabend an der Re zeption Be scheid, die Pässe lie gen dann am nächsten Morgen für Sie be reit.

Als kleiner Imbiss sehr zu empfehlen: Kaiserschmarren und Zwetschkenröster! Zur besseren Verdauung können Sie noch in die Ortschaft Fulpmes weiter wandern.

Unser kostenloser Hotelshuttle zum Stubaier Gletscher fährt täglich um 08.30 & 10.00 Uhr direkt zur Talsta tion der Stubaier Gletscherbahn und holt Sie nachmittags um 14.30 & 16.00 Uhr wieder ab (Fahrzeit pro Stre cke ca. 20 Minuten).

Von dort aus haben Sie die Möglichkeit, den Linienbus zur Heimkehr in den Jagdhof zu benutzen.

Abfahrt der Busse ist bei der Hotel Durchführung vor den Skiräumen! Wir bitten um Anmeldung bis am Vorabend an der Rezeption!

Mittwoch Ruhetag!

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass eine außertourliche Fahrt zum Gletscher mit € 42,00 in Rechnung ge stellt wird!

Gehzeit: ca. 1,5 Stunden.

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Morgenpost Jagdhof Neustift  

täglich produziert mit Hotelmedia Morgenpost

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