Hosteltur 259 - Las claves de la nueva economía del turismo

Foro Hosteltur 2016

Las claves de la nueva economĂ­a del turismo

#259 Junio 2016

DOSSIER Destino Barcelona p.70

Descubre los NUEVOS DESTINOS C

volamos con

IDAD AL

D

100% CALIDA

Puerto Rico China

Argen

รก Panam

Rusia

tina

Japรณn

Chile

China, Japรณn, Panamรก, Puerto Rico, Argentina, Chile, Rusia Informaciรณn y reservas en www.mundicolor.com

Junio 2016

Editorial

Hosteltur.com

Rentabilidad y factor humano en la nueva economía del turismo Como actividad económica que genera el 10% del PIB mundial, el turismo es un sector que cada vez más atrae el interés de nuevos actores: capital riesgo, family offices, startups de Silicon Valley, particulares que operan bajo el paraguas de la economía compartida... Y todo ello ha generado cierta sensación de caos en un sector que tradicionalmente era “sota, caballo y rey” pero que hoy en día se ha vuelto mucho más sofisticado y complejo de gestionar.

Y pese a los récords en las llegadas de turistas que está batiendo España (coyuntura geopolítica mediante) a las empresas les está costando recuperar la rentabilidad que cayó durante la crisis.

Ello es debido a que los nuevos viajeros no solo son más exigentes e informados, también reclaman precios más bajos mientras la demanda cautiva o las tarifas opacas han pasado a la historia. Las conclusiones del Foro Hosteltur 2016 fueron inequívocas: empresas y destinos deberán ser cada vez más expertos si quieren ser rentables en este negocio, apoyándose en la tecnología, trabajando la hipersegmentación y sin descuidar el factor humano que da calidez al turismo.

Índice REP

HOT

INT

ECO

TRA

BCN

6 · 21

5

Reportaje

22 · 39

Hoteles y alojamientos

40 · 49

Intermediación

50 · 61

Economía

62 · 69

Transportes

70 · 76

Destino Barcelona

Federico González Tejera, CEO de NH Hotel Group

22

EDITOR: Joaquín Molina García-Muñoz editor@hosteltur.com DIRECTOR: Manuel Molina Espinosa manuel.molina@hosteltur.com @manolomolinaesp GERENTE: Carlos Hernández carlos.hernandez@hosteltur.com @carloshosteltur REDACCIÓN: MENORCA: Redactora Jefe: Esther Mascaró · redactorjefe@hosteltur.com @esthermascaro MADRID: Hoteles: Vivi Hinojosa hoteles@hosteltur.com · @vivi_hinojosa Agencias y Turoperadores: José Manuel de la Rosa · agencias@hosteltur.com @JMaDelarosa Turismo y Economía: Carmen Porras actualidad@hosteltur.com · @carmenhosteltur SEVILLA: Agencias y Turoperadores: Ángeles Vargas · agencias@hosteltur.com @angelesvargaspe PALMA DE MALLORCA: Transportes: Diana Ramón · transportes@hosteltur.com @dianaramonv BARCELONA: Turismo y Economía: Xavier Canalis · actualidad@hosteltur.com @XavierCanalis CUBA: María Eugenia Cobas corresp@enet.cu EDICIÓN DIGITAL: Coordinadora: Ángeles Vargas · angeles.vargas@hosteltur.com Responsable de medios sociales y comunidad: Lola Buendía · lola.buendia@hosteltur.com @lbuendia PUBLICIDAD: Oficina Central: Angus López · angus.lopez@hosteltur.com Tel.: 971 73 20 73 Madrid: Juan Carlos Martín juancarlos.martin@hosteltur.com · @JCHosteltur Tels.: 647 45 75 75 · 91 366 25 37 Barcelona: Iván Vega ivan.vega@hosteltur.com · @ivanvegagarcia Tel.: 93-4731693 Baleares: José Godoy jose.godoy@hosteltur.com · @josehosteltur Tel.: 971-73 20 73 MAQUETACIÓN: David Molina david.molina@hosteltur.com · @davidhosteltur FOTOGRAFÍA: Archivo Hosteltur IMPRESIÓN: Ingrama, S.L. EDITA Ideas y Publicidad de Baleares, S.L. Joan Miró, 79 · 07015 Palma de Mallorca, Baleares Teléfono: 971 732073 · Fax: 971 737512 Depósito legal: PM298-1994 Difusión controlada por 10.715 ejemplares Publicación miembro de

Asociación de Prensa Profesional

www.hosteltur.com hosteltur@hosteltur.com @hosteltur

Juan del Hoyo, CEO del grupo Viajes Azul Marino

46

Utiliza este código QR para ver todas las publicaciones de Hosteltur.com

6

REP

Junio 2016

TEMA DE PORTADA

Junio 2016

7

Foro Hosteltur 2016

Las claves para adaptarse y garantizar la rentabilidad en la nueva

ECONOMÍA DEL TURISMO REPORTAJE José Manuel de la Rosa

El XII Foro Hosteltur, celebrado el 18 de mayo en el hotel NH

Vivi Hinojosa

Eurobuilding de Madrid, analizó cómo las empresas turísticas

Carmen Porras

se están adaptando a la nueva economía del turismo en busca

Ángeles Vargas

de la rentabilidad. Y aunque se habló de la tecnología como una

Diana Ramon Vilarasau Xavier Canalis @hosteltur

herramienta indispensable, los ponentes remarcaron una y otra vez la importancia del factor humano dentro las organizaciones.

También se habló de retos como la hipersegmentación, la sociedad low cost y la economía colaborativa.

L

a tecnología y la consecuente digitalización se han convertido en esenciales para todo tipo de activi-

dad, también para el turismo. Pero durante el Foro Hosteltur se llamó la atención sobre la necesidad de no olvidarnos de que la tecnología no es un fin, sino un medio, y de no olvidarnos del elemento humano.

Así lo expusieron los ponentes de la primera mesa de debate del Foro Hosteltur, que se desarrolló bajo el título “La Nueva Economía del Turismo: un nuevo modelo social y económico” y que fue moderada por Marián Muro, directora general de

man, especialista en marketing y bran-

“ El #forohosteltur se convirtió en trending topic en Twitter: estuvo entre los tres primeros puestos durante la tarde

ding, y Cristina Lázaro Martínez de Morentín, directora de Business Intelligence de CaixaBank.

Enrique Ruiz de Lera destacó que estamos en la cuarta revolución industrial, caracterizada por la tecnología y la digitalización y que “los cambios son mucho más rápidos, estamos en un mar continuo de olas, en la era de la disrupción, donde el cambio es la única constante”. Y entre las olas que han venido en los últimos años se refirió a internet, a los turoperadores online, las aerolíneas de bajo coste y ahora la

Turismo de la Generalitat de Cataluña. En

cuarta revolución industrial.

ella participaron Félix Cuesta, doctor en

Afirmó que “el turismo es un sector com-

Economía y profesor de la Universidad de

plejo, hipercompetitivo y está en cons-

Alcalá de Henares (Madrid); Enrique Ruiz

tante cambio”, también afectado por la

de Lera, director de la Oficina Española

automatización que impone la citada re-

de Turismo (OET) de Londres; Andy Stal-

volución industrial y que es un elemen-

8

Junio 2016

to común entre el turismo y los sectores

más accesible nuestro producto a los tu-

productivos. No obstante, esta industria

ristas”.

tiene una gran ventaja, ya que “no será automatizable por una cuestión de cos-

Un negocio más humano

tes y por el componente humano, tan

Para Andy Stalman, especialista en mar-

importante para el sector”. Mientras que

keting y branding, “el gran desafío para

en otras actividades “va a haber una gran

todos los sectores y, en particular para el

expulsión tecnológica de empleo”, añadió. Según un estudio de la Asociación de Fabricantes Americanos, referenciado por Ruiz de Lera, más del 50% de los empleos de la automoción en Estados Unidos se podrían automatizar en los próximos tres años.

Para el director de la OET de Londres , “la cuarta revolución industrial y fenómenos

Enrique Ruiz de Lera, director OET Londres “No digan sector turístico nunca, hablen de la economía del turismo.

Poner la palabra economía contribuye a que el sector reciba un upgrade en nuestro interlocutor”

turístico, es volver a poner lo humano en el centro”. Dijo que “hay que evolucionar de esta sociedad smartphoncéntrica hacia una sociedad humanocéntrica. Volver a dar el valor que el ser humano tiene, que el cliente tiene, que es quien da sentido y sentimiento al turismo en general”.

Cree que el turismo se está dividiendo en dos grandes grupos, “el VIP, Very Impor-

como la automatización, la disrupción

tant Person, y el NIP, Not Important Per-

tecnológica o la expulsión tecnológica de

son. Es importante que evitemos llegar a

empleo afectarán al turismo, pero éste

tal límite antes de que sea demasiado tar-

será un sector ganador”. Además, se verá

de. Cada turista es importante y no puede

favorecido por otros factores, ya que “la

haber una categoría NIP en el mundo del

población vive más, tiene más tiempo de

turismo”.

ocio. Habrá nueva profesiones, dentro y

Según expuso, hacia el año 2020 el 80%

fuera del turismo, que aún no se han in-

de la humanidad va a estar conectada a

ventado. Tres cuartas partes de las profe-

internet, pero, en su opinión, “no se tra-

siones del futuro no existen hoy”.

Marketing turístico Respecto a las tendencias de marketing turístico afectadas por la tecnología, indicó que “el paisaje de marcas está absolutamente saturado. Según un estudio de Harvard, el 77% de las marcas podría desaparecer mañana y los consumidores

Andy Stalman, especialista en marketing y branding

ta de las herramientas o del acceso a las

“Corremos tras los pocos modelos exitosos que van apareciendo, porque alguien muy loco o muy valiente se animó a cambiar las cosas”

ponemos en valor la marca”.

mismas, se trata de cómo empatizamos, cómo conectamos con lo humano, y cómo La enseña no se debe entender como un logotipo, sino como aquello que la gente piensa o siente sobre un hotel o un destino turístico, según expuso Stalman.

En este sentido, se centró en cómo hacer

no las echarían en falta”. En este sentido,

marca y dejó en el aire una serie de cues-

se preguntaba: “¿nuestra marca es una de

tiones dirigidas a los asistentes al Foro

ellas”.

Hosteltur: “¿Cómo están construyendo

A su juicio, la manera de responder a

marca? ¿Qué tipo de diferenciación están

esta tendencia es la hipersegmentación.

construyendo con la marca? ¿Es relevante

Considera que “como anunciantes, tene-

tu marca, interesante, emocionante, ini-

mos una labor mucho más difícil porque

mitable?”

las audiencias están fragmentadas y cada

En la red “hay una oportunidad increíble

vez creen menos en nuestros mensajes”.

para las marcas, sean empresas del tama-

Asegura que “las audiencias son agnósticas. Estamos en la era del descreimiento, nadie se cree nada”.

Asimismo, defendió el papel del big data para mejorar la experiencia del usuario, pero expuso que “la tecnología tiene que tener una escala humana”. Insistió en que “tiene que ser un medio y no un fin. Tenemos que utilizar la tecnología para hacer

Félix Cuesta, economista “La nueva clase media es la que se ha denominado la sociedad del low cost.

Ahí es donde aparece una industria de bajo coste para servir a esta nueva sociedad”

ño que sean, en internet no hay tamaño, el único tamaño es el de la calidad de tu trabajo, el del talento del equipo y la pasión con que se hacen las cosas. Detrás de internet no se sabe cuánta gente hay, se sabe lo bueno que eres”, añadió.

Una adecuada estrategia de marketing tiene que tener en cuenta el mundo real y el online. En este sentido, Andy Stalman

Junio 2016

9

ha creado el concepto “brandoffon” que

lutamente familiarizada con las TIC.

es “el online más el offline sumados e in-

De este modo, el proceso de decisión de

tegrados y trabajando de manera retroa-

compra se ha transformado. “Entramos

limentada”, indicó. “Lo digital no puede

en internet y ya no compramos lo primero

proporcionar la experiencia completa que

que pillamos, sino que estamos ya capaci-

los seres humanos necesitamos. Estamos

tados para hacer un análisis de mercado

muy centrados en la transformación digi-

en tiempo real”. En este punto hizo una

tal, tecnológica, olvidando la transformación humana”, añadió.

La nueva sociedad low cost Al abordar los factores que más han incidido en el desarrollo de la nueva economía, Félix Cuesta, doctor en Economía y profesor de la Universidad de Alcalá de Henares, destacó la irrupción de la sociedad low cost, que dispone de menos renta pero aspira a los mismos productos y servicios que otras clases más privilegiadas.

Y “ahí es donde aparece una industria de bajo coste para servir a esta nueva sociedad”. Lo más importante del perfil de esta nueva sociedad low cost es que está abso-

Cristina Lázaro Martínez, directora de Business Intelligence CaixaBank “La tecnología, el nuevo consumidor y los nuevos modelos de negocio sacuden al mundo tradicional. Ya estamos en la cuarta revolución industrial, que se centra en la velocidad de las máquinas y cómo podemos usarlas para explotar datos con el fin de adaptarnos al consumidor”

reflexión sobre la errónea concepción que algunas empresas tienen sobre la sociedad low cost: “No son los pobres de antes o gente sin recursos. Es la clase media de antes, gente con perfiles en muchos casos de estudios universitarios, con master, con un conocimiento y nivel cultural realmente alto. Es una clase a la que tenemos que atender dándole lo que en un principio le damos a las clases más privilegiadas pero a un coste mucho más reducido, apoyados en la tecnología”.

Cristina

Lázaro

Martínez,

directora

de Business Intelligence de CaixaBank, mencionó datos indicativos del nivel de digitalización de la economía. En concre-

MSc in Hospitality & Tourism Management ESCP Europe is the option to help you develop a successful international career!

I’VE CHOSEN THE MSc IN HOSPITALITY & TOURISM MANAGEMENT tuexitonotienefronteras.com

 International Consulting Project (ICP) in top companies worldwide  89% of graduates found a job within 3 months of the graduation ceremony  ESCP Europe Diploma + Professional Development Programme (PDP) Certificate from the Cornell University School of Hotel Administration

ESCP Europe

The World´s First Business School (est. 1819)

6 International campuses Business School 4th Best in Spain.*

43.200 €

Average salary of an ESCP Europe student.**

ESCP Europe, Campus de Madrid

T: +34 91 386 25 11 - M: achapado@escpeurope.eu C/ Arroyofresno, 1 - 28035 Madrid

*This programme does not lead to an official diploma in Spain (law 84/2004 BOCM)

10

Junio 2016

to, destacó que “ya tenemos entre un 35

los 50.000 millones de dólares”, recordó.

y un 40% de la población usuarios banca-

“Estas nuevas empresas están dando un

rios a través del móvil, en Dinamarca es

buen servicio a precios recortados, y no

un 80%, en Reino Unido es un 60%. En Es-

hay legislación que los pare”, aseveró.

paña está previsto que para 2026 estemos

Se ha producido un cambio de mentalidad

en el 80%. Hay 6.800 millones de móviles

y nos encontramos ante una nueva cul-

cuando la población mundial es de 7.000

tura. La sociedad low cost “presume de

millones de habitantes. Y el móvil ha llegado antes a África que algunas medidas económicas o de bienestar”.

En este punto, Lázaro hizo referencia a las nuevas startup tecnológicas en el mundo financiero y de la banca, las fintek, empresas emergentes que crean aplicaciones financieras e irrumpen con fuerza y consiguen desplazar la intermediación tradi-

Marián Muro, directora general de Turismo, Generalitat de Cataluña “La economía colaborativa no es una amenaza porque ya es una realidad en el sector, la amenaza es lo que puede venir”

los chollos y buenos precios pero no está dispuesta a que le bajen el nivel del servicio y la atención que recibía, y esto es a lo que nos tenemos que enfrentar. La calidad que ya es un derecho adquirido por el cliente pero al precio que realmente puede pagar en estos momentos”.

La economía colaborativa fue precisamente el punto de arranque de la segunda

cional del sector bancario. “En España ya

mesa redonda, moderada por el presi-

hay 122 y en el mundo 15.000, que ya es-

dente de CEHAT (Confederación Españo-

tán negociando miles de millones de eu-

la de Hoteles y Alojamientos Turísticos),

ros fuera de la banca. Estos tres factores

Joan Molas. Tras mostrarse sorprendi-

son el reto, aunque lo más importante es

do por las declaraciones sobre economía

la transformación cultural y digital que se

colaborativa emitidas durante el primer

está dando”.

panel, confirmó que “el camino hacia la

En tal sentido destacó que la bondad del

rentabilidad se ha complicado, pues la

big data es “poder disponer de una can-

oferta de un buen producto ha dejado de

tidad ingente de datos mucho mayor que antes y poder combinar la información del mundo tradicional, offline, y del mundo online, conectar ambos mundos mediante las técnicas de explotación de datos que tenemos gracias a la tecnología y predecir qué quiere el cliente en ese momento y qué le puedo ofrecer”.

Joan Molas, presidente de CEHAT

ser suficiente para lograrla. Puede resul-

“Este año España recibirá más 70 millones de turistas de internacionales, pero no necesitamos batir ese tipo de récords, sino los de rentabilidad y precio medio”

resultados que está registrando el turis-

Economía colaborativa

tar contradictorio a tenor de los buenos mo español, con previsiones del 20% de incremento de facturación de grandes y pequeñas empresas del sector para este año con respecto al anterior”.

Política turística Respecto a la política turística, el presi-

En el escenario de la nueva economía del

dente de CEHAT afirmó que “tampoco

turismo, la mesa de debate abordó tam-

es importante tener un Ministerio espe-

bién el fenómeno de la economía colabo-

cífico de Turismo porque el político en

rativa y que planteó la moderadora, Ma-

cuestión tiene entonces más tiempo para

rián Muro, directora general de Turismo

pensar y legisla más, pero sí necesitamos

de la Generalitat de Cataluña, quien dijo

un representante que no tire por tierra lo

que “la economía colaborativa no es una

anterior, y que los responsables de las co-

amenaza porque ya es una realidad en el

munidades autónomas tengan una mayor

sector, la amenaza es lo que puede venir”.

En opinión de Félix Cuesta, si la economía colaborativa nace y se está disparando es porque la economía tradicional no ha sido capaz de dar respuesta a las exigencias de las nuevas clases sociales, en especial la sociedad de bajo coste. “Airbnb ya tiene un valor por encima de la cadena Marriot, mientras Uber tiene un valor superior a

André Gerondeau, vpte ejecutivo Meliá Hotels International “El value for money puede ser una trampa si no se entiende bien. Debemos seguir incrementado la calidad para continuar subiendo los precios”

sensibilidad que se traslade a la ciudadanía para así obtener el reconocimiento que merece”.

Y a pesar de la dificultad de tener que trabajar con las distintas administraciones involucradas, añadió, “debemos pensar en el futuro inmediato, dentro de cuatro SIGUE EN PÁGINA 12...

12

Junio 2016

rentes en los distintos mercados”, per-

...VIENE DE PÁGINA 10

mite “maximizar el valor que aportamos

o siete años, porque tenemos asignaturas

para de este modo mejorar la rentabilidad

pendientes que debemos resolver”.

de la empresa. A mayor personalización,

A este respecto, el CEO de Destinia, Amu-

mayor segmentación, lo que ofrece una

da Goueli, lamentó que cuando cambia un

oportunidad de subir los precios y de cam-

Gobierno en España “se tiende a no dar

biar el perfil de cliente por uno de mayor

continuidad a lo iniciado por la anterior Administración. Se deberían emprender proyectos de largo recorrido, que no se vieran frustrados por cambios políticos”.

El valor de la marca Para el vicepresidente ejecutivo de Meliá Hotels International, André Gerondeau, “la nueva economía del turismo es una

José Manuel Muriel, CEO de Wamos “Muchas empresas turísticas tienen afán por hablar de facturación, cuando lo importante son los márgenes, la rentabilidad, lo que permite invertir y crecer”

potencial de gasto”.

De esta manera, según Gerondeau, “la mayor rentabilidad se consigue por esa diferenciación de la oferta, por su transformación y reposicionamiento que nos permite incrementar nuestros márgenes”.

Para ello es necesario profundizar en el conocimiento del cliente, algo que facilita

realidad y representa una oportunidad

la tecnología, “tanto el interno, que es el

para transformar nuestro modelo turísti-

empleado de la empresa, como al inversor

co, teniendo como retos la sostenibilidad

y al cliente externo. Conociendo las prefe-

y la adaptación a los nuevos tiempos con

rencias del cliente no hay límite en lo que

agilidad y con la transformación cultural

está dispuesto a pagar si le ofrecemos jus-

que esto supone”. Por ello subraya “la ne-

tamente lo que está demandando. Tene-

cesidad imperiosa de las empresas de de-

mos que generar esa necesidad y ver qué

jar a un lado el legado del pasado y mirar

hacemos para atenderla, pero no estamos

al futuro”.

hablando del futuro, sino que es algo que

La banca, añadió, “también ha de adaptarse a los nuevos tiempos, al igual que ya lo están haciendo las empresas”, poniendo como ejemplo el hecho de que “los inversores hace tres o cuatro años sólo querían productos trofeo en Madrid y Barcelona y sin embargo ahora hay una gran demanda inversora también en vacacional, gracias también a una mayor profesionalización y

Amuda Goueli, CEO de Destinia “Hace falta más autocrítica y abrir las mentes para avanzar. Guste o no, la economia compartida es lo que va a triunfar en el futuro, porque ésa es la tendencia de la demanda”

ya está aquí”.

Cambios más rápidos “Hablamos de cambios como si fuera una novedad, pero creo que hay que desmitificar esa percepción”, aseguró el CEO de Wamos, José Manuel Muriel. Pero aunque el mundo está cambiando desde hace miles de años, reconoció que “ahora lo

trabajo en retornos”.

hace más rápido”. En el caso concreto del

Por su parte “la planta hotelera y de servi-

sector turístico, hay que saber adaptar el

cios ha de seguir reformándose y actuali-

producto al gusto del mercado. El CEO de

zándose, por lo que ha de trabajar en su fi-

Wamos considera que el sector padece un

nanciación y el sistema de créditos dentro

exceso de dramatismo y de obsesión, es-

de una dinámica seria de transformación

pecialmente cuando se habla de nuevas

y recuperación de los destinos”.

tecnologías, “pero lo importante no es la tecnología –es una simple herramienta-

Reposicionamiento En este escenario las grandes marcas no amenazan la existencia de las pequeñas y medianas empresas del sector, según indicó Gerondeau, que “están ahí para aportar valor y diferenciarse de la competencia, personalizando la experiencia del cliente”.

Esa personalización de la experiencia, con el fin de “garantizar que somos dife-

lo importante son las personas que tienen

Justin Reid, jefe de destinos para Europa de TripAdvisor “Los hoteles deben comprobar qué es exactamente lo que desean los clientes si quieren captarlos, fidelizarlos y diferenciarse”

que tomar decisiones y poner en práctica estrategias”.

Y en cuanto a la actual situación del sector, y sus retos de futuro, Muriel indicó que “el sector tiene que cambiar dentro de una evolución normal de adaptación. Hay que aprovechar la bonanza para realizar SIGUE EN PÁGINA 14...

14

Junio 2016

¿Convivencia de dos modelos de negocio?

El papel de la Administración ante el empuje de la economía compartida Según el director de Turismo de la Comunidad de Madrid, Carlos Chaguaceda, que inauguró el Foro Hosteltur, existe un debate sobre el modelo de convivencia, entre lo tradicional y lo nuevo. “Se trata de que las normas se apliquen para todos en diferente medida, pero tiene que haber unas normas”. Recordó la libertad de los ciudadanos para elegir pero al mismo tiempo “la exigencia que nos hacen a las administraciones de que haya una garantía, de que haya una protección, de que no valga todo, por eso tenemos que regular, poner cauces”.

...VIENE DE PÁGINA 12

muy poco a la hora de tener capacidad de inversión para competir”.

Y para llegar a lograr esa gestión del cambio Muriel considera fundamental “dejar de depender del ‘sol y playa’. Nos estamos aprovechando de la situación geopolítica en otros destinos del sur del Mediterráneo, pero eso puede cambiar y España necesita poner en valor otros productos en los que es muy rica, como el turismo cultural, gastronómico o de naturaleza. Pero las empresas no hacen nada, ni la Administración al no sentirse presionada por el sector”.

Apuesta por las personas Por su parte, el jefe de destinos para Euroinversiones, pero el problema es que la

pa, Medio Oriente y África de TripAdvisor,

situación económica en España está mar-

Justin Reid, subrayó que los hoteles de-

cada por el endeudamiento, que lastra la

ben comprobar qué es exactamente lo que

capacidad inversora. Eso impide alcanzar

desean los clientes, si lo que quieren es

crecimientos de dos dígitos como en otros

captarlos, fidelizarlos y diferenciarse de

tiempos”.

otro tipo de oferta. Y añadió la importan-

Muriel, con una amplia experiencia de

cia que tiene el factor humano: “Pode-

empresario y gestor en otros sectores (editorial, ingeniería, alimentación, logística, automoción, etc.), confiesa que lo que más le llamó la atención cuando llegó al turismo fue que “es muy endogámico.

Es parecido a la política, siempre están las mismas personas, no hay renovación ni entrada de savia nueva”. Y añade que “esa endogamia es negativa, es bueno cambiar.

José Guillermo Díaz, pte Artiem Hotels “En un mundo global e inmersos como estamos en la revolución digital, la atracción y retención de talento es donde las empresas se van a jugar su futuro”

mos avanzar en tecnología pero tenemos que contar con las personas”, porque el cliente que quiere wifi también desea que el camarero sepa preparar su bebida favorita, sentenció. Por tanto, añadió “quizá la tecnología no sea tan importante como creemos”.

Reid opinó que es necesario desarrollar las oportunidades en nichos cuanto más es-

El sector turístico español tiene muchos

pecíficos mejor y volver a los fundamen-

técnicos y especialistas en turismo, pero

tos del negocio. Además subrayó la gran

le hace falta más gestores en recursos hu-

fortaleza que supone la excelente repu-

manos, tecnología, finanzas, estrategia

tación que tienen los hoteles españoles,

comercial, etc.”.

por encima de numerosos competidores

Muriel considera que “esa endogamia in-

de su entorno. Según un reciente informe

cide también en el tamaño de las empre-

de TripAdvisor, los alojamientos espa-

sas. El sector no está siguiendo el ritmo

ñoles han experimentado un incremento

marcado por la economía global en cuanto a fusiones y concentración se refiere. En otros sectores, como por ejemplo la automoción, 20 marcas copan todo el mercado mundial. En el turismo español hay cientos, miles de empresas, demasiadas hoteleras y agencias de viajes. Esto hace que un turoperador que factura 150 millones de euros se considere grande, pero eso es

Carlos Chaguaceda, director de Turismo Comunidad de Madrid “Debemos pensar España como un destino global.

El valor de la suma de las partes es mayor que el valor de cada uno de nosotros”

constante de su valoración en los últimos 10 años, aumentando en casi un 6% desde una puntuación media en 2005 de 3,82 (de un máximo de 5) a 4,04 en 2015. Esto coloca a los establecimientos de España por delante de países como Alemania (4,02), Francia (4), y Japón (4) en cuanto a satisSIGUE EN PÁGINA 17...

16

Junio 2016

El peso del turismo en la economía mundial

10% del PIB (directo, indirecto e inducido)

1 de cada 11 puestos de trabajo (directo, indirecto e inducido)

1,4 billones de dólares (valor total de las exportaciones generadas por el turismo internacional*)

6% de las exportaciones mundiales

30% de las exportaciones en servicios

Fuente: OMT * Incluye los ingresos generados por visitantes internacionales en alojamiento, alimentación, ocio, compras y otros servicios y bienes, así como los gastos en transporte internacional de pasajeros.

Comparación del impacto del turismo en Comunidades Autónomas y España - 2014

ESPAÑA

10,9% PIB

11,9% EMPLEO

12,5%

44,8%

31,4%

10,9%

12,6%

11,9%

32,0%

35,9%

11,4%

13,4%

ANDALUCÍA

ILLES BALEARS

CANARIAS

CANTABRIA

COMUNITAT VALENCIANA

6,3%

11,1%

9,8%

9,8%

11%

5,9%

12,0%

10,2%

10,3%

11,5%

COMUNIDAD DE MADRID

GALICIA

REGIÓN DE MURCIA

LA RIOJA

CATALUÑA

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

PIB

EMPLEO

Fuente: Informes Impactur de Exceltur para todas las CCAA, excepto Cataluña.

Datos de Cataluña: Universidad Rovira i Virgili / Generalitat

El Foro Hosteltur 2016 reflejó que el

efectos económicos directos, indirectos

turismo ya va mucho más allá de lo

e inducidos, mientras que en España

que tradicionalmense se denomina “el

dicho porcentaje representa el 10,9% de la

sector”. A nivel mundial esta actividad ya

riqueza nacional. De ahí que se hable cada

representa el 10% del PIB global sumando

vez más de la “economía del turismo”.

Junio 2016

...VIENE DE PÁGINA 14

facción de los viajeros.

Y es en hoteles de menor tamaño donde precisamente más se puede trabajar la relación personal con el cliente y generar mayor satisfacción, lo que también puede servir para hacer frente a los establecimientos que trabajan dentro de la denominada economía colaborativa, según argumentó el presidente de Artiem Fresh People Hotels, José Guillermo Díaz Montañés, quien también fue presidente

“ Más de 450 directivos y profesionales del turismo se dieron cita en el NH Eurobuilding para el foro

17

salirse del negocio a tiempo, dejando claro que “si no nos adaptamos estaremos muertos antes de que acabe”, refiriéndose al pulso que se mantiene con la oferta no regularizada. Díaz Montañés afirmó también que las personas son la mejor arma para luchar contra la competencia y mantener la rentabilidad. Así, la retención del talento gana importancia. “No tenemos que medir la rentabilidad con referencia a las empresas de nuestro sector, sino con las opciones que tiene ese talento que queremos captar, clave para que nuestra

del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH).

rentabilidad sea sostenible”.

Expuso las opciones que tienen los hote-

Y es que según concluyeron los ponentes

leros, y que van desde que los estableci-

del Foro Hosteltur 2016, los años de la cri-

mientos desarrollen su propio concepto

sis que comenzó en 2008 han forzado a las

para ofrecer al cliente las experiencias que

empresas turísticas a repensar procesos,

está dando otro tipo de oferta, hasta po-

hábitos, esquemas… Y muchas de las or-

ner en valor los puntos fuertes de la hos-

ganizaciones que han optado por ese ca-

telería que aquéllos no pueden prestar.

mino han salido fortalecidas y son ahora

La última opción que propuso fue la de

más eficientes y más eficaces.

18

Junio 2016

LAS IMÁGENES DEL FORO HOSTELTUR

Luis Felipe Antoja presidente de AVASA, Pedro Luis de los Santos de Hazlollegar.com, Luis Mata de Club de Vacaciones y Ricardo Fernández de B the Travel Brand.

Antonio Mayor presidente de la Asociación Hotelera de Benidorm, e Inmaculada Benito presidenta de la Federación Hotelera de Mallorca.

Catiana Tur de ACAVE, Eva Blasco vicepresidenta de CEAV, Rafael Gallego presidente de CEAV, Mercedes Tejero gerente de CEAV y José Luis Méndez vicepresidente de UNAV.

Javier Zuazola de Travel Advisors, Fernando Suárez de Góngora de Emirates y Fernando Sánchez de Catai

Ángel Palomino de Azora, Jesús Gatell de AEHM de y Álvaro Carrillo de ITH.

Joan Molas presidente de CEHAT y Toni Horrach Director General de HM Hotels.

Junio 2016

19

Ana Larrañaga directora de FITUR y Miguel Mirones presidente del ICTE.

Pilar Carbonell Directora General de Turismo de Baleares, Manuel Molina director de Hosteltur, Amuda Goueli CEO de Destinia y Pablo Caspers de Odigeo.

Cristóbal de la Rosa, viceconsejero de Turismo del Gobierno Canario y Pilar Carbonell directora general de Turismo del Gobierno Balear.

Manuel Buitrón de Politours, Jorge Lamirán de Aqua Holidays y Patricio Barbancho de World Travel Bitakora.

María Umbert de Meliá Hotels y Antonio López de Ávila presidente de Segittur.

Joaquín Caldentey subdirector general, Gabriel Llobera vicepresidente y Miguel Ramis de Garden Hotels.

20

Junio 2016

Javier Silvestre de Idiso, Dominique Maulin de Atout France y Javier González Soria de Avasant.

José María González de Europcar y presidente de Exceltur y Carlos Hernández gerente de Hosteltur.

Enrique Saiz de Wamos Air y Felipe Navío de AECA.

Joaquín Molina de Hosteltur, Javier Aranda director regional para Europa de Turismo de México, Isabel Vázquez de la Oficina de República Dominicana y José Guillermo Díaz Montañés de Artiem Hotels.

Germán Porras secretario de la Mesa del Turismo, Fernando Panizo, Antonio Gil presidente de La Unión y Enrique Ruiz de Lera de la OET de Londres.

Fernando Lucini de New Travelers y Manuel López de Intermundial.

ACCEDA EXACTAMENTE A SU ELECCIÓN Marca y modelo garantizados con Select Series.

902 135 531 avis.es

22

Junio 2016

HOT

ENTREVISTA

Federico González Tejera, CEO de NH Hotel Group

“LA LEALTAD es más un resultado que una estrategia” ENTREVISTA Vivi Hinojosa @vivi_hinojosa

El consejero delegado de NH Hotel Group, Federico González Tejera, hace balance en esta entrevista de la ambiciosa estrategia de renovación de la oferta que está acometiendo la cadena y de sus planes de expansión, que prevén la firma de entre 15 y 20 hoteles anuales a un ritmo in crescendo.

Q

ué supone la estrategia de

el año. De este modo puedes vender a un

reposicionamiento de la marca

mejor precio neto durante los buenos pe-

NH Collection en retorno de

riodos, aunque puedas sufrir un poco en

la inversión, canales de distribución y

ocupación en momentos concretos. Pero

segmentación de clientes?

ahora en esos periodos más positivos de

Establecemos un 20% de retorno de la

demanda el producto ya tiene un nivel

inversión y en todos los casos estamos en

suficiente como para ganar más de lo que

línea o por encima, lo cual quiere decir

pierdes no teniendo esa ocupación en los

que el plus que das de experiencia te

más difíciles.

compensa. Tiene que ver mucho también

¿Están potenciando entonces el canal

con la segmentación que haces con NH

directo de distribución?

Collection a nivel destino, ofreciendo al

Estamos potenciando el canal directo

potencial cliente dos productos con un

mejorando la web de manera significa-

diferencial de precio y de experiencia.

tiva, dotándola de beneficios adicionales

Asimismo implica a veces un cambio de

como poder elegir el tipo de habitación,

distribución, aunque éste es más ge-

que estará disponible a partir de este ve-

neral para la compañía. Hemos salido

rano aunque al principio no en todos los

de algunos acuerdos de turoperación

hoteles. Pero sin olvidar que los canales

que teníamos a unas tarifas que no eran

indirectos también tienen sus beneficios.

interesantes para nosotros durante todo

Es decir, muchas veces el consumidor

Junio 2016

elige una OTA o una agencia de viajes, por lo que también debemos estar ahí y tener una buena posición.

Cómo fidelizar al cliente ¿Y cómo contribuye a todo esto la estrategia de fidelización de clientes?

La lealtad es más un resultado que una estrategia. La estrategia es realmente tener un producto con una relación calidad-precio superior a la de tus competidores, de manera que el día que por cualquier motivo el consumidor no vaya a tu hotel te eche de menos, en todos los aspectos: desde las golosinas que ves en la reunión a que el wifi funcione; a que cuando entres en la habitación eches en falta unos grandes espejos, la decoración del hotel, el trato de NH. O sea que la estrategia es asegurar que el consumidor te echa de menos, y entonces viene la lealtad. Ése es nuestro foco.

NH también ha enfocado la renovación

“Nuestra estrategia es asegurarnos de que el consumidor, cuando se aloje en cualquier otro hotel, nos eche de menos”.

23

24

Junio 2016

“ En China los equipos están trabajando bien, por lo que prevemos finalizar el año con 10 hoteles en gestión y otros 10 firmados, alcanzando así los 20 previstos”

HESPERIA-NH COLLECTION En la arquitectura de marcas de NH Hotel Group, la de Hesperia Resorts designa “hoteles vacacionales ubicados en entornos privilegiados”. ¿Pero qué pasa cuando el establecimiento en cuestión se encuentra situado en una gran capital, como es el caso del Hesperia Madrid? Federico González Tejera cree que acabará siendo un NH Collection, aunque de momento no entra en sus prioridades.

Antes, este verano, tendrán que decidir si el Hesperia Villamil se convierte en el primer NH Collection vacacional.

del producto a potenciar la oferta gas-

mente entre 15 y 20 establecimientos,

tronómica como elemento de diferen-

unas 3.000 habitaciones que suponen un

ciación. ¿Qué resultados les está dando?

5% de la compañía. Este ritmo irá in cres-

Muy buenos, pero cuando hablamos

cendo, tras recuperar el gap de los años

de oferta gastronómica hay que hablar

2011-2013, cuando estábamos un poco

también de lo pequeño porque no es sólo

off. Hay destinos de siempre, pero entre

tener a David Muñoz en el Eurobuilding,

los nuevos están Ganz, Leipzig, Oporto

a Chris Naylor en el Barbizon Palace o

o Murano. Aunque ya estábamos en esos

a Oscar Velasco en Hesperia. La gas-

países, no en esas ciudades en concreto,

tronomía empieza en el desayuno, con

que es en lo que nos vamos a enfocar por-

un efecto ‘wow’ que haga que el cliente

que cuando entras en un país has de tener

piense que nunca ha desayunado como en

una estrategia concreta para ese país. En

un NH; pasa luego por los amenities de

China, por ejemplo, queremos cerrar el

la habitación, los breaks de las reunio-

año con 10 hoteles en gestión y otros 10

nes, que sean saludables sin dejar de ser

firmados.

atractivos; y el room service, que también

¿Y en cuanto al grado de cumplimiento

lo hemos cambiado. Eso es lo realmente

del Plan Estratégico y las previsiones

importante, que el cliente tenga una ex-

para los próximos meses?

periencia gastronómica memorable que

El año pasado ya comunicamos que pen-

eche de menos en su siguiente estancia

sábamos que para 2017 y 2018 estaríamos

si no se aloja con nosotros. A eso luego

en torno a los 250 millones de Ebitda

se suman efectivamente complemen-

(beneficio antes de intereses, impuestos,

tos como los grandes chefs ya citados y

depreciaciones y amortizaciones), que es

tantos otros, pero en hoteles de un tipo

el nivel que teníamos previsto para fina-

determinado que se puedan convertir en

les de 2018, por lo que las cosas avanzan

destinos en sí mismos, por su tamaño o

de forma que llegaremos al resultado de

su localización. Esa experiencia gastro-

los cinco años antes de lo previsto. Asi-

nómica se traduce en beneficios, ya que

mismo hemos confirmado los objetivos

nos permite maximizar el revenue.

que teníamos para 2016: un crecimiento

¿ Y qué novedades hay en los proyectos

de entre el 7% y el 9% en ingresos, del

de expansión de aquí a final de año?

Ebitda de 149 a 190, en base compara-

Cerraremos este año con la firma de

ble a 200, y un beneficio neto positivo

entre 15 y 16 hoteles, que empieza a ser

suficiente, además de 140 millones de

un ritmo ya más razonable y se acerca

euros en venta de activos, en línea con lo

a nuestro objetivo de incorporar anual-

previsto.

González Tejera se muestra satisfecho con el grado de cumplimiento del Plan Estratégico, ya que “llegaremos al resultado de los cinco años antes de lo previsto”.

26

Junio 2016

HOT

La autenticidad, reto para las

MARCAS HOTELERAS

Estudio Authentic Brands de Cohn & Wolfe a 12.000 consumidores de 14 países

Vivi Hinojosa @vivi_hinojosa vivi.hinojosa@hosteltur.com

NH Hotel Group, Renfe, Meliá Hotels International, Hilton e Iberia son las marcas turísticas más auténticas en España, aunque el sector no queda muy bien parado en el ranking de Cohn & Wolfe, ya que ocupa la decimoquinta posición entre los 22 sectores analizados.

E

l estudio Authentic Brands ha detectado un gran déficit de autenticidad en el mercado español que,

junto con el Reino Unido, Francia y Alemania, es el segundo europeo donde se confía menos en las marcas, superados los cuatro sólo por Suecia. Tan sólo el 7% de los españoles encuestados considera a las marcas abiertas y honestas, frente al 5% de los suecos, claro indicativo, según fuentes de la agencia, del “alto grado de escepticismo existente entre los consumidores y un gran reto para las distintas industrias implicadas”.

Los atributos que marcan la autenticidad de una empresa son la calidad, cumplir las

La estrategia de autenticidad de marca debe buscar aumentar la fidelidad de sus clientes y atraer a los que no lo son, ayudando a la empresa a competir en su sector.

promesas, tratar bien a los clientes, proteger los datos y la privacidad, comunicar

Junio 2016

honestamente, ser genuina y real y no

ción de datos, que han obtenido una pun-

artificial, así como actuar con integridad.

tuación elevada. Sin embargo la reciente

En el caso del sector turístico los españo-

divulgación de los ‘Papeles de Panamá’

les encuestados han valorado el hecho de

pone de manifiesto que quizás ninguna

que ofrezcan calidad, buena atención al

empresa pueda realmente comprometer-

cliente y protección de datos y privacidad.

se a proteger sus datos”.

Por el contrario saca las peores notas en su carácter genuino y real, una comuni-

Experiencia del consumidor

cación honesta y el cumplimiento de sus

El 87% de los españoles asegura que pre-

promesas.

miaría la autenticidad de una marca, lo

Por todo ello se coloca en decimoquinta

que tendría una repercusión directa en el

posición en un ranking liderado por las

comportamiento de los consumidores y,

marcas de alimentación y bebidas, del

por ende, en el negocio de las empresas.

sector lujo y retail; mientras que el in-

El 45% de los encuestados reconoce que

dustrial, el de consultoría de negocio y el

recomendaría la marca y el 41% señala que

farmacéutico son los que ocupan las últi-

se mantendría fiel a ella.

mas posiciones. Y es que uno de los prin-

La experiencia del consumidor, según

cipales hándicaps en general de las mar-

Almudena Alonso, directora general de

cas en nuestro país, según los usuarios, es

Cohn & Wolfe, “determina la percep-

ser reales, es decir, conseguir comunicar

ción que tiene sobre las marcas, que tie-

honestamente y actuar con integridad.

nen mucho terreno de mejora a la hora

En la industria turística cumplen con las

de comunicar de forma efectiva con sus

expectativas tres cadenas hoteleras (NH,

públicos. Las empresas en España tienen

Meliá y Hilton) y dos empresas de trans-

un gran reto entre sus manos que, bien

portes (Renfe e Iberia), que lideran el

gestionado, puede convertirse en una

ranking del sector y que han destacado

oportunidad para lograr los objetivos de

en atributos como el buen trato al cliente,

negocio”.

27

“ Las marcas españolas deberían centrarse en mejorar su comunicación honesta, su carácter genuino y actuar con integridad, con el fin de aumentar su autenticidad

ser respetuosas, elevada calidad o el alto cumplimiento de sus promesas.

En este sentido Irene Fernández, directora de Marketing, Comunicación e E-Commerce de NH Hotel Group para España, Portugal y Andorra, ha subrayado que “en los últimos años hemos estado trabajando en ofrecer una gran experiencia para nuestras marcas, cuidando cada punto de contacto con nuestro cliente. Un cliente

Características para ser auténtico

que ha cambiado mucho sobre todo por la evolución de la tecnología y porque cada vez es más exigente y conocedor de su influencia sobre las marcas”.

En un entorno empresarial cada vez más transparente, afirma Andrew Escott, director global de Asuntos Corporativos en Cohn & Wolfe, “donde el cinismo traspasa las fronteras, resulta muy revelador que los consumidores reconozcan la intención de recompensar a las marcas que actúan con autenticidad”.

Es

especialmente

llamativo,

añade,

“cómo éstos relacionan la autenticidad con atributos como la privacidad y protec-

Cohn & Wolfe ha creado y aplicado un algoritmo propio que refleja los factores que guían las percepciones de los consumidores y diagnostica la forma de actuar de las marcas. El análisis ha identificado las tres principales características de la autenticidad: - Fiable: los consumidores consideran una marca como auténtica cuando “cumple sus promesas” y cuando ofrece “máxima calidad”.

- Respetuosa: Estas marcas “tratan bien a los consumidores” y “protegen los datos y la privacidad de todos ellos”, una de las principales preocupaciones en todos los mercados.

- Real: las marcas mejor valoradas en este punto “comunican honestamente” y “actúan con integridad”.

De estos tres factores determinantes de la autenticidad, en España el que más bajo puntúa es el de ‘real’. Por otra parte en nuestro mercado, además de las marcas globales, hay muchas locales o más cercanas a la experiencia del consumidor, como destaca Almudena Alonso.

28

Junio 2016

“ Los expertos recomiendan a los empresarios observar qué está haciendo su competencia al respecto, no sólo en su sector, sino en otros que ya hayan superado esas debilidades en ofrecer una imagen auténtica

La clave para que una marca sea auténtica

representación, con sólo cuatro empresas

es la confianza que genera en el consu-

presentes, tres de ellas hoteleras: Hilton

midor, con lo que supone para su fideli-

(en el puesto 53), Hyatt (75), Ritz-Carlton

zación, incrementando su intención de

(90) y British Airways (98).

compra y recomendación. En un entorno

Uno de los componentes que aporta au-

cada vez más competitivo y complejo e

tenticidad a las marcas actualmente es la

incluso incierto, los usuarios valoran que

protección de la privacidad. Una autenti-

una marca sea clara y honesta y que sea

cidad cuya percepción se basa en las ex-

capaz de reconocer sus errores, porque sin

periencias del propio consumidor con las

duda los comete, como así lo atestiguan

marcas, y no tanto en los comportamien-

las redes sociales, donde quedan más ex-

tos corporativos como responsabilidad

puestos que nunca.

social y medioambiental, que no le afectan tan directamente.

Ámbito internacional

Los usuarios, por tanto, concluye Donna

Esta gran “brecha de autenticidad” entre

Imperato, CEO de Cohn & Wolfe, “pre-

marcas y consumidores es una caracterís-

mian a las marcas que buscan acercarse a

tica común de los 14 mercados analizados.

ellos de forma abierta y honesta. Las que

De hecho, un 75% de los 12.000 encuesta-

se sitúan en el top 100 lo saben, y han de-

dos indica que marcas y compañías tienen

mostrado de manera consistente que lo

un problema de credibilidad. En el ran-

valoran mucho más que sólo los resulta-

king internacional de las 100 más auténti-

dos económicos, gracias al diálogo cons-

cas el sector turístico no tiene una amplia

tante y verdadero con sus clientes”.

N *

OS DE LO A S B NU ILL LA ET C ES IÓ *

SE ENGU TO RO D

LIMA DESDE 333 DIRECTO DESDE MADRID

€

PRECIO POR TRAYECTO COMPRANDO IDA Y VUELTA*

BENEFICIO PLUS

3 maletas por persona***

DIRECTO DESDE MADRID

SANTO

DOMINGO DESDE 284€ PRECIO POR TRAYECTO COMPRANDO IDA Y VUELTA*

BENEFICIO PLUS 3 maletas por persona***

Todos soñamos.

Consulta a tu agencia de viajes | www.plusultra.com | Tel.: 902 340 330

/PlusUltraLineasAereas

*Oferta: billetes adquiridos y volados hasta el 31 de Diciembre de 2016. Tasas y Cargo del Operador Incluidos. Tarifas sujetas a disponibilidad. **Póliza nº 8-06118645-D de Catalana Occidente Seguros.

Condiciones Generales de la Póliza en www.plusultra.com ***Tres (3) maletas de 23 Kg por persona.

30

Junio 2016

HOT

ENTREVISTA

Persigue mejorar resultados y digirise a un público objetivo mejor perfilado

Más de 10 M € para rejuvenecer la oferta de

FUERTE HOTELES REPORTAJE Ángeles Vargas @angelesvargaspe angeles.vargas@hosteltur.com

El año 2016 presenta buenas expectativas para los hoteles españoles y Fuerte Hoteles no está dispuesta a desaprovechar la oportunidad para seguir aumentando la rentabilidad consolidando sus precios. Su nueva marca Amàre apunta a un público joven pero escogido, a la vez que se presenta globalmente con unos establecimientos rejuvenecidos. Así lo explica su director general, José Luque.

C

ómo se presenta 2016 para la cadena?

El año pasado fue récord en

ocupación en España –por el precio del combustible, el valor del dólar y la libra- y el 2016 lleva el mismo cami-

no, salvo que ocurra algo inesperado, con la caída de nuestros competidores del Magreb y Turquía. El viento sopla a favor para nosotros también. ¿Se corresponde el incremento de demanda con la rentabilidad?

Sí, nosotros realmente hemos apro-

“ Costa del Sol y Costa de la Luz alcanzaron récords en 2015 y este año la previsión es igual”

vechado el último año para consolidar precios más que volumen. Tenemos un producto que está bien respaldado de calidad, y cuando hay demanda el público responde bien al precio.

Nuestro objetivo este año ha sido afianzar tarifas en todos los destinos y, gracias al aumento de demanda que ha habido como tendencia del mercado, lo hemos conseguido. ¿A dónde apunta la nueva marca Amàre?

No es simplemente un producto

Junio 2016

para sólo adultos, eso ya está ya muy extendido, lo que hemos hecho es tomar varias tendencias y fundirlas en una sola propuesta. Es un producto lifestyle, donde prima muchísimo el diseño, buscando cubrir todas las expectativas de jóvenes y quienes se sienten jóvenes. Eso significa una gastronomía, animación y música diferentes, incluso olores diferentes.

Contar con un beach club que no tiene nada que envidiar a los de las grandes marcas y, después, muy importante, la ubicación. Con el primero estamos en el centro de Marbella, con un cómodo acceso a toda su oferta de restauración y ocio nocturno.

Segmentación por edad y gasto ¿Está pensada entonces para una determinada edad?

En Amàre hemos rebajado la franja de edad, y captado la mayor renta de la zona de edad. Es decir, vienen clientes que son más jóvenes y que tienen un poder adquisitivo mayor que otros de esa misma franja para otros hoteles nuestros. Son clientes de estancias relativamente cortas, mucho británico que viene a menudo desde jueves o viernes o una semana a desconectar, normalmente ejecutivos, gente que trabaja mucho, y como Málaga está muy bien comunicada con el Reino Unido, pues eso ayuda.

Y ahora prepara su expansión…

Como este producto ha funcionado muy bien, nuestra idea sería repli-

José Luque, director general de Fuerte Hoteles.

Directing your sales towards success WWW.DINGUS-SERVICES.COM

31

32

Junio 2016

carlo. Estamos buscando ubicaciones e inversores, propietarios que quieran mejorar su producto, cambiarlo totalmente, porque es un cambio total.

Nos gustaría buscar localizaciones que dependan de aeropuertos como Málaga, Ibiza o Tenerife, que tengan buena conexión con aeropuertos europeos.

También se han centrado en refrescar el portfolio...

Incluso durante la crisis hemos hecho una gran renovación casi completa en Conil del primer hotel de la zona, que se abrió en el 1999, y ahora estamos con el segundo. Hemos hecho mejoras importantes en El Rompido, creando una zona de sólo adultos y un parque infantil. También hemos creado el concepto ‘Exclusive’ en los hoteles y

“ “Amàre introduce lujo en la playa y la piscina, diseño, música, gastronomía, y una excelente ubicación, que buscaremos también en Málaga, Tenerife o Ibiza”

En total, en renovaciones, hemos invertido en los últimos cinco años unos 10 millones de euros.

Aparte de la rentabilidad, ¿qué objetivos se marca a corto plazo?

Estamos haciendo una mejora en el Fuerte Marbella, mejorando el servicio, la gastronomía. Actualmente estamos en 4,5 en TripAdvisor, aspiramos a subir más. Estamos en 8,8 en Booking, que es una referencia ya, y aspiramos a 8,9.

Para su empresa tiene mucha importancia la sostenibilidad. ¿Cuál es la filosofía?

No tiene que ver sólo con los temas verdes sino con la gestión responsable. Aparte de cuidar del entorno, una vertiente fundamental es cuidar de las

hemos hecho renovaciones importan-

personas, de los clientes, y también de

tes dentro del hotel Fuerte Marbella.

los empleados.

34

Junio 2016

CC

IBEROSTAR Andalucía Playa, recién renovado y ahora con cinco estrellas

Vista del nuevo complejo de cinco estrellas Andalucía Playa con su zona de piscinas y el mar al fondo.

Los trabajos de reforma realizados le han llevado a convertirse en 2016 en un ‘Premium Gold 5 Estrellas’, en el que destacan su nueva zona de piscinas y un completo spa. Este emblemático hotel es considerado ahora una maravilla de la arquitectura andaluza.

de mar están garantizados en una de las mejores costas del mediterráneo, la de Cádiz. Además, se encuentra a ocho kilómetros de Chiclana, una población bien conocida por hacer vivir al visitante esa magia del sur de España.

El recién renovado hotel dispone de

L

274 habitaciones, entre las que se as mejores sensaciones de

la temporada alta de 2016 convertido

incluyen suites, junior suites, dobles

viajar por Andalucía y todas

en un ‘Hotel Premium Gold 5 Estre-

y accesibles. Un restaurante buffet y

las posibilidades del deporte

llas’ de uno de los principales grupos

dos temáticos y a la carta, así como

realizado en las mejores condicio-

turísticos españoles.

dos bares con servicio de terraza, y

nes posibles, esos son los placeres

El complejo hotelero se encuentra

por las noches se ofrecen shows y

que brinda el IBEROSTAR Andalucía

justo frente a la playa de la Barro-

música en vivo. Como novedad, aho-

Playa, un hotel que, tras pasar por un

sa, distinguida con Bandera Azul en

ra algunas de las nuevas habitacio-

profundo proceso de reforma, llega a

2015. Por lo tanto, los baños de sol y

nes disponen de piscina compartida.

Junio 2016

35

Precisamente, las piscinas son otro de los puntos fuertes de este hotel, que pasa a tener dos piscinas exteriores. En la misma zona se ubica un solárium, y no faltan las camas balinesas, toallas y sombrillas. Los niños cuentan con una piscina independiente y un miniclub para edades entre 4 y 12 años en temporada alta.

“ El hotel se encuentra ubicado frente a la playa de la Barrosa, que fue distinguida en 2015 con Bandera Azul

Una de las modernizadas habitaciones de este hotel gaditano del Grupo IBEROSTAR. última tecnología. Además, se trata

complejo son muy amplias, y los

de un hotel totalmente accesible.

clientes pueden escoger hospedarse en régimen de Todo Incluido Pre-

Golf de 36 hoyos

mium. Lo importante es disfrutar de

El nuevo Hotel Premium Gold 5 Es-

unos días de ocio y descanso inolvi-

trellas del grupo turístico se encuen-

dables en plena costa gaditana.

Entre los múltiples servicios del

tra junto al IBEROSTAR Real Novo

nuevo IBEROSTAR Andalucía Pla-

Sancti Petri Golf Club, esto permite

ya destaca un SPA Sensations muy

a todos los clientes del Andalucía

completo, con zona húmeda. Pero

Playa acceder a sus instalaciones de

también cabe destacar el Wi-Fi

golf, en las que destaca un campo

gratis en todo el recinto, y que

de 36 hoyos que fue diseñado por el

cuenta con Sea Soul Beach Club

golfista universal Severiano Balles-

–aunque sólo en temporada alta-

teros. Y que se redondean con una

, salón de belleza, aparcamiento

academia especializada en la ense-

cubierto, dos salas de conferencias

ñanza de este magnífico deporte.

con luz natural y equipamiento de

Las posibilidades de disfrutar de este

Gran oferta deportiva • Campo de golf propio de 36 hoyos junto al hotel • Academia de golf IBEROSTAR • IBEROSTAR Tenis & Pádel Center • Match Point Tenis Academy • Escuela de buceo en las inmediaciones • Escuela de equitación a 700 metros • Sala de fitness

Cerca de tres aeropuertos • A 50km. del Aeropuerto de Jerez • A 113km. del Aeropuerto de Gibraltar • A 140km. del Aeropuerto de Sevilla.

Este hotel de IBEROSTAR es ideal para unos días de descanso y ocio.

Urbanización Novo Sancti Petri 11130 Chiclana de la Frontera, Cádiz Tel.: +34 956 497 060 andalucia.playa@iberostar.com www.iberostar.com

36

Junio 2016

CC

Hard Rock Hotel Tenerife, vacaciones con ritmo

La cadena hotelera más rockera del mundo, Hard Rock Hotels, se dispone a abrir su segundo hotel en Europa en colaboración Palladium Hotel Group, esta vez en Canarias, en el que no faltarán las actuaciones en directo. ¡Y hasta llevan a los huéspedes una guitarra eléctrica a la habitación!

H

ay muchas formas de disfrutar de unas vacaciones, a la gente marchosa le gus-

ta que tengan ritmo y, si es puro rock’n’roll, mucho mejor. Y eso es precisamente lo que encontrarán en el nuevo Hard Rock Hotel Tenerife, el establecimiento que la marca abrirá este mismo año de la mano

“ El nuevo establecimiento se compone de dos torres, Oasis y Nirvana Towers, en la costa de Adeje

de Palladium Hotel Group, yendo un

tificial de agua marina, así como a un área de recreo. Ofrece 624 habitaciones con vistas al Océano Atlántico o a las piscinas, de las que 259 son suites; un total de 16 están adaptadas para personas con discapacidad, mientras que 89 habitaciones están comunicadas, de forma que puedan ser utilizadas con comodidad por familias.

Este nuevo hotel de Hard Rock está

paso más allá tras consolidar el que

El hotel se encuentra en la costa sur de

desde un principio adaptado al siglo

pusieron en marcha conjuntamente

Adeje, a pie de playa, y cuenta con sie-

XXI, y por eso las habitaciones dis-

hace dos años en Ibiza.

te piscinas y acceso a una laguna ar-

ponen de acceso a internet de alta

Junio 2016

37

Servicios especiales Además de los servicios convencionales (minibar, caja, fuerte…) las habitaciones del Hard Rock Hotel Tenerife ofrecen en algunos casos propuestas especiales, algunas de ellas con coste adicional.

- Máquina de café Nespresso - Carta de almohadas - Xbox - Programa ‘Sound Of Your Stay’ de Hard Rock Hotels - Jacuzzi o cabina de spa

ffet Sessions. El nuevo Hard Rock Hotel Tenerife también ofrece instalaciones para entretenimiento y cluvelocidad con Wi-Fi, y extras como

como con tiendas propias, en las que

cargadores de iPhone y TV de pan-

se pueden encontrar los artículos

bes para niños y adolescentes.

talla plana HD de 43”. La decora-

de la marca Hard Rock, sin olvidar

Que no falte el rock

ción está realizada en un estilo chic

un vanguardista centro de conven-

Mención a parte merecen los seis

y contemporáneo. Son mucho más

ciones de 546 metros cuadrados con

bares de distinto formato que se en-

que una estancia donde dormir, y

aforo para 525 personas.

cuentran repartidos por el recinto

se dividen en hasta doce categorías,

La oferta del establecimiento se re-

del hotel: Sports Bar, con múltiples

con distintas posibilidades y servi-

dondea con tres restaurantes, Mon-

pantallas gigantes; Lobby Bar y Mun-

cios cada una.

tauk, especializado en carnes; Na-

chies, ideales para el aperitivo; Sky

El Hard Rock Hotel Tenerife, que se

rumi, en cocina asiática y Ali-Olé,

Lounge Bar The 16th, situado en la

compone de dos torres, Oasis y Nir-

en gastronomía española. También

azotea y con increíbles vistas; Nirva-

vana Towers, cuenta con instala-

cuenta con el Beach Club, que ofre-

na y Oasis Pool Bars, donde se pueden

ciones adecuadas para la relajación,

ce cocina fusión eco-saludable ideal

tomar cócteles y bebidas Premium; y,

como un gran spa y un gimnasio, así

para disfrutar a pie de playa y el bu-

finalmente, Constant Grind Coffee Shop, donde lo que predomina es un agradable aroma a café.

Pero, nada de todo eso es suficiente para que un hotel pueda llamarse Hard Rock, aún falta lo esencial, una decoración en la que destaca la memorabilia, los conciertos de rock en directo con los artistas más renombrados del mundo. Y de eso va a haber en el Hard Rock Hotel Tenerife, ¡y mucho!

HARD ROCK HOTEL TENERIFE Av. Adeje, 300, S/N, 38678 Playa Paraíso. Adeje Tel. +34 922 74 10 49 www.hrhtenerife.com

38

Junio 2016

CC

Costa Adeje complementará la apuesta de Hard Rock con un ambicioso plan estratégico de inversión y con apoyo al comercio de todo el municipio nueva infraestructura turística de primer nivel, el sector empresarial de la zona de Playa Paraíso acudió a la presentación donde, además de trasladar sus peticiones y demandas a los representantes públicos, escucharon las recomendaciones a tener en cuenta para el replanteamiento de un destino que actualmente es de tres estrellas pero que a partir de la apertura de este nuevo hotel será de cinco.

“Tenemos una oportunidad única además del reto de cambiar la tendencia de la zona con un producto totalmente diferenciado y enfocado a un nuevo target que nos permitirá ampliar nuestra cartera de servicios y seguir apostando por la diversificación de nuestra oferta turística”,

En la zona de Playa Paraíso, donde estará ubicado este hotel, se desarrollarán acciones de innovación y competitividad destinadas a los comerciantes minoristas a el sector de la restauración.

A

explicó el alcalde adejero y presidente de FIT CANARIAS, José Miguel Rodríguez Fraga.

El director general comercial de Palladium Hotels, Sergio Zertuche, aseguró que “la inauguración oficial del hotel Hard Rock Tenerife está

deje, municipio cosmopoli-

Turística de Canarias (FIT CANA-

prevista para el día 10 de diciembre.

ta y vanguardista, incorpo-

RIAS), José Miguel Rodríguez Fraga

Asimismo reiteró que “tras la expe-

ra a su cartera de servicios

y Vicente Dorta, consejero Delegado

riencia que hemos tenido en Ibiza

y propuestas turísticas una nueva

de Turismo de Tenerife.

estamos convencidos que Tenerife

infraestructura, el hotel Hard Rock

A lo largo de la presentación oficial

será todo un éxito”.

Tenerife, que abrirá las puertas al

de este nuevo producto se explicó,

Durante la ponencia se reiteró a los

público durante el próximo mes de

detalladamente, la experiencia que

comerciantes que la diferenciación

octubre. Tras setenta millones de

ha tenido Hard Rock en Playa den

competitiva que supone la presencia

euros de inversión, la primera reser-

Bossa (Ibiza) a lo largo de 2010 y

de un hotel Hard Rock entre los dis-

va está prevista para el día 16 de di-

cómo se puede proyectar el éxito de

tintos segmentos socio-económi-

cho mes. Así lo anunciaba el director

esa zona a la de Playa Paraíso, lugar

cos, así como la capacidad para crear

general comercial de Palladium Ho-

donde ya está prácticamente finali-

nuevas alternativas en el perfil de

tels, Sergio Zertuche conjuntamen-

zando los trabajos que darán vida al

cliente que se espera (parejas, fami-

te con el alcalde de Adeje y también

hotel Hard Rock Tenerife.

lias, singles) y el cambio sustancial

presidente de Factoría de Innovación

Dada la relevancia que tiene esta

que se producirá en la distribución

Junio 2016

comercial augura un buen futuro,

central del municipio desde la Casa

además de un cambio necesario para

Fuerte hacia El Galeón.

39

la zona de Playa Paraíso.

Dada la relevancia del territorio y del

Plan de apoyo a la innovación y competitividad del comercio minorista/restauración de Adeje 2015

crecimiento sostenible, el Ayunta-

Fruto del acuerdo y trabajo conjunto

miento adejero llevará a cabo el Plan

del Ayuntamiento adejero, Cabildo

Estratégico, Adeje 2020, proyecto

de Tenerife, Cámara de Comercio de

que enfoca el municipio hacia el fu-

Santa Cruz de Tenerife, Turismo de

turo en una línea clara de actuación

Tenerife y FIT CANARIAS, se llevará

ha sido diseñado por el alcalde de

a cabo un plan de apoyo para aque-

Adeje junto al equipo de gobierno

llos sectores que deseen estar a la

y personal profesional experto y se

altura del nuevo enfoque comercial

extenderá hasta el año 2022, seis

que tendrá Playa Paraíso.

años de inversiones y desarrollo es-

El plan se distribuye en cuatro fa-

pecífico.

ses: talleres de innovación (Ayun-

El Plan Estratégico Adeje 2020 abar-

tamiento), diagnostico de puntos de

ca diversos aspectos que se refieren

venta (Cámara de Comercio), De-

a la realidad del municipio, en lo que

coach (Cabildo de Tenerife) y mejora

se refiere al casco, el proyecto se

del espacio turístico TDT/Ayunta-

basa en tres elementos fundamen-

miento).

lidad económica y turística.

tales: el cultural con una especial

Con respecto a la parte formativa se

En la fase Decoach se realizará un

atención a la recuperación y puesta

han planteado tres ideas: creativi-

entrenamiento en interiorismo, co-

en valor de la Casa Fuerte “que con-

dad comercial; modelos de negocio

mercio y restauración, en este pun-

sideramos que debe ser un elemen-

comerciales y taller de interiorismo

to, un equipo consultor visitará los

to vertebrador y atractivo. La Casa

comercial en zonas turísticas. En lo

establecimientos y brindará sesio-

Fuerte es un elemento de referencia

relacionado con el diagnóstico del

nes de entrenamiento personalizado

por el valor que tiene, patrimonial,

punto de venta, un equipo técnico

para crear nuevas experiencias que

histórico, etnográfico… queremos

especialista realizará un análisis en

generen ventas y por lo tanto oferta.

completar el estudio, darla a conocer

profundidad sobre los distintos as-

La última etapa, la de mejora del es-

y rehabilitarla para ponerla en valor

pectos del comercio que deben ser

pacio turístico se ciñe al Convenio

y que sea un recurso sostenible. No

mejorados para una mayor rentabi-

de regeneración del espacio turístico

Adeje innovación turística sostenible

estamos pensando en reconstruir-

de Tenerife en el cual se realizaron

la como un falso histórico sino en

237 actuaciones de mejora durante

salvarla y ponerla en valor. Otra de

el período 2007-2015. El objetivo de

las actuaciones de esta zona será la

esta fase es mejorar la calidad del

construcción de un gran aparca-

destino turístico, conservación y re-

miento frente a la Casa Fuerte que

novación para mantener su compe-

dé respuesta a la dinamización que

titividad y liderazgo.

pondremos en marcha” ha comentado el alcalde.

Un segundo pilar de actuación del casco será la conexión de la zona residencial a la turística, “queremos permeabilizar, nuestro modelo territorial que tiene delimitada la zona residencial de la turística. Creemos

INFORMACIÓN:

que ha llegado el momento de inte-

Teléfono: (+34) 922 756 200 turismo@adeje.es www.costa-adeje.es

grar esas dos realidades. Y un tercer elemento es el desarrollo de la parte

40

Junio 2016

INT

Ranking HOSTELTUR de Agencias de Viajes

LAS OTA CRECEN TRES VECES MÁS Las grandes agencias de viajes crecieron el 6% y las online el 18% durante 2015

José Manuel de la Rosa @JMaDelarosa josemanuel.delarosa@hosteltur.com

Las grandes redes de agencias de viajes del mercado español experimentaron un crecimiento conjunto del 6% durante 2015, evidenciando la tendencia de recuperación tras la crisis iniciada en 2014. Por su parte, las principales agencias online (OTA) crecieron aún más, un 18%, lo que supone el triple que las grandes redes presenciales.

L

as grandes redes de agencias

líder si bien modera su crecimien-

mencionado aumento del 6% sobre

de viajes del mercado espa-

to, mientras que Nautalia regis-

los 4.869 de 2014. Un dato al que se

ñol vendieron durante 2015

tra el mayor crecimiento, un 23%,

suman los aumentos de la cifra de

más de 5.000 millones de euros en

según el Ranking HOSTELTUR de

negocio -según las estadísticas del

conjunto, lo que supone un creci-

Grandes Redes de Agencias de

INE- con crecimientos constantes

miento similar al del año anterior,

Viajes.

en los dos últimos años, así como

reflejando la recuperación del emi-

Las cinco grandes redes sumaron

del nivel de de empleo en las agen-

sor español.

en 2015 unas ventas de 5.177 mi-

cias -según el número de afiliados

Viajes El Corte Inglés se mantiene

llones de euros, lo que supone el

a la Seguridad Social-, y la produc-

Junio 2016

Ranking HOSTELTUR de Grandes Redes de Agencias de Viajes

ción del BSP, lo que evidencia la senda de la recuperación del emisor nacional.

Si bien las cifras de ventas de las agencias de viajes españolas todavía quedan lejos de los años anteriores a la crisis (2007 fue un ejercicio récord), lo cierto es que durante el pasado 2015 las grandes redes de agencias de viajes aumentaron sus ventas, y las previsiones

41

Agencia

Fact. 2015

Fact. 2014

Dif% 14-15

1 Viajes El Corte Inglés* 2 Viajes Halcón-Ecuador 3 Barceló Viajes 4 Carlson Wagonlit Travel 5 Nautalia

Total

2.460 2.350 5% 1.148 1.093 7% 810 736 6% 480 463 4% 279 227 23% 5.177 4.869 6%

para este 2016 son aún más optiCifras expresadas en millones de euros. *Estimación Hosteltur.

mistas.

Nautalia, la que más crece Viajes El Corte Inglés (VECI) se

2.460 millones de ventas en 2015

ventas del segmento corporativo,

mantiene líder un año más, con

(según estimaciones propias) su-

que aportan a su volumen de ingre-

una diferencia que duplica sobra-

ponen un crecimiento de cerca del

sos más de un tercio, por encima de

damente la facturación de la si-

5%.

las agencias más grandes especia-

guiente agencia en el ranking. Sus

Esta agencia es asimismo líder en

lizadas sólo en el MICE.

11 JUNIO SDE DE

USA NEW YORK, NEWARK

VÍA LISBOA - 1 VUELO DIARIO VÍA OPORTO - 2 VUELOS SEMANALES

NEW YORK, JFK

VÍA LISBOA - 1 VUELO DIARIO

N BOSTO

Vuelos TAP desde Madrid, Barcelona, A Coruña, Asturias, Bilbao, Valencia, Málaga, Sevilla y desde julio también Vigo.

Para más información consulte con TAP o su Agencia de Viajes.

K

R NEW YO

JFK

D ES DE 1 JUL

IO

BOSTON

MIAMI

VÍA LISBOA - 1 VUELO DIARIO

VÍA LISBOA - 1 VUELO DIARIO

s e x pe ri e n ci a s ! va ue n ra pa r H a y lu ga

CON LOS BRAZOS ABIERTOS

S

S RUTA

NUEVA

42

Junio 2016

Ranking HOSTELTUR de Agencias de Viajes online

El segundo lugar lo ocupa la red de Globalia, integrada por Viajes Halcón y Viajes Ecuador, que sumaron unas ventas de 1.148 millones de euros, que arroja un crecimiento del 7%. Esta red ha ido cambiando su modelo de negocio hacia la franquicia, y recientemente Globalia ha lanzado al mercado su tercera marca minorista, Geomoon, que funciona bajo la fórmula de agencias asociadas.

El tercer lugar es para Viajes Bar-

Agencia

Fact. 2015

Fact. 2014

Dif% 14-15

1 Odigeo-eDreams* 2 Bravofly-Rumbo 3 Logitravel 4 Travelgenio 5 Atrapalo

Total

4.550 4.470 2% 2.355 1.311 79% 572 514 11% 449 340 31% 330 315 5% 8.256 6.950 18%

Cifras expresadas en millones de euros. *Estimación Hosteltur.

celó, rebautizada como B the travel Brand. La minorista del grupo mallorquín creció un 6% con un

Y en quinto lugar del top 5 de las

nute) no desglosan por mercados

total de 810 M €, moderando su

agencias de viajes españolas se ha

y no sabemos cuánto facturaron

crecimiento en el seno de una divi-

hecho un hueco Nautalia Viajes, la

en España. El crecimiento del 79%

sión de viajes que incluye también

agencia del grupo Wamos. Ha sido

de esta última se debe a la compra

turoperación y aerolínea, y que en

la red que más creció en 2015, un

de Lastminute por parte del grupo

conjunto sumó unas ventas de más

23% con unas ventas de 279 millo-

Bravofly). La cifra conjunta de fac-

de 1.300 millones. Viajes Barceló,

nes, si bien también es la más jo-

turación de este grupo se situó en

propiedad del Grupo Barceló, es de

ven (nació en 2011) y parte de cifras

2.355 millones de euros en 2015.

por sí ya el segundo grupo emisor

más modestas.

El tercer lugar es para la primera

español, tras los notables aumen-

online española, la mallorquina

tos registrados desde 2013, año en

Las online crecen el 18%

Logitravel, que ha superado los

que quebró Orizonia, y de la que ab-

En cuanto a las grandes agencia

570 millones. Travelgenio, espe-

sorbió un buen número de agencias

online, han crecido en conjun-

cializada en aéreo, se acerca a los

y la aerolínea.

to un 18% (tres veces más que las

450 millones, mientras que Atra-

El

Ranking

redes presenciales) manteniéndo-

palo supera los 300 creciendo el

HOSTELTUR de Grandes Redes de

cuarto

puesto

del

se al frente el grupo paneuropeo

5%.

Agencias de Viajes corresponde a

eDreams Odigeo con unas ventas

Destinia no aparece en el ranking

Carlson Wagonlit Travel (CWT).

totales que superan los 4.500 mi-

porque no facilita datos. Cabe men-

La agencia especializada en el seg-

llones de euros, según estimacio-

cionar que en este ranking no apa-

mento corporativo facturó 480 mi-

nes de Hosteltur. Si bien, al igual

rece Booking por ser más central

llones, un 4% más, repuntando tras

que ocurre con el grupo Lastmi-

de reservas hoteleras que agencia

la caída del 8% en 2014.

nute (Bravofly, Rumbo, Lastmi-

online con más productos.

44

Junio 2016

INT

Ha generado anualmente cerca de 400 M € y 100.000 puestos de trabajo

Vacaciones del Imserso

LA CRISIS DE UNA IDEA EXITOSA La entrada de un segundo operador ha coincidido con problemas de overbooking Ángeles Vargas @angelesvargaspe angeles.vargas@hosteltur.com

El ejercicio 2015-16 ha supuesto un bache dentro de la trayectoria de un programa muy rentable para el Estado, y también para parte del sector turístico y la sociedad. Con una inversión gubernamental de 70 millones de euros anuales se generan globalmente 400 millones. La entrada de Mundiplan como segundo operador no se ha visto favorecida por la suerte.

E

l programa del Imserso nació

nes. En el ejercicio 2015-16 en con-

Instituto y presentado en el último

hace ya 30 años y ha tenido

creto el Imserso ha asignado el 21%

congreso de la asociación nacio-

una evolución muy positiva

del coste total, 69,47 millones de eu-

nal de agencias UNAV por la subdi-

en cifras a lo largo de ese periodo. La

ros. Este presupuesto sólo fue supe-

rectora general del Imserso, María

aportación estatal ha dependido de

rado por el programa de 2007-2008,

Ángeles Aguado, de cada euro que

razones presupuestarias, rondando

asignado justo antes de iniciarse la

aporta el Estado recupera 1,5 euros

en los últimos años los 70 millones

crisis, donde superó los 100 millones

debido a la recaudación del IVA, las

de euros, mientras que la generación

de euros.

cotizaciones a la seguridad social que

total de riqueza roza los 400 millo-

Según el informe elaborado por el

genera y el ahorro en prestaciones

Junio 2016

45

por desempleo. En total contribuye

en todos los casos las 200.000, y en

anualmente a la creación de 100.000

total rebasan los 1,1 millones.

puestos de trabajo.

Aguado destaca que el nivel de satis-

En cuanto a generación de riqueza

facción es en general muy alto, pero,

Overbooking y cruce de acusaciones

globalmente, este año, de venderse

con independencia de las incidencias

La entrada de Mundiplan como se-

todo el programa estaría en torno a

sufridas este año por algunos clien-

gundo operador no ha sido con buen

los 372 millones de euros. El director

tes de Mundiplan, desde el Consejo

pie desde el principio. Por el retraso

general del Imserso, César Antón,

Estatal de Personas Mayores, su vi-

en la adjudicación y por las conse-

explicó a este medio que conside-

cepresidente, Luis Martín Pinda-

cuencias derivadas de él. Mientras el

ra que en esta ocasión, y a pesar del

do, dice que “el programa tiene que

programa se atrasaba, los hoteleros

Imserso: evolución de la actividad económica Cifras en millones de euros

800

Impacto económico directo

Aportación usuarios

Aportación Imserso

700 600 500 400 300 200 100 0

1994/1995

2003/2004

2007/2008

2012/1203

2013/2014

subvención sería imposible.

“ De cada euro que pone el Estado, recupera 1,5 en concepto de IVA, cotizaciones a la Seguridad Social y ahorro de prestaciones por desempleo

2015/2016

Fuente:Imserso

retraso en el inicio la producción de

evolucionar” porque “no existen

de Canarias especialmente, com-

ingresos no tendría que disminuir,

mecanismos de control de calidad

prometieron sus plazas con turo-

aunque se presenta el reto de vender

suficientes”. De su lado el socio fun-

peradores europeos que sí estaban

200.000 plazas más.

dador de Viajes Cemo-Trotamun-

en condiciones de hacer prepagos,

En el último programa cerrado,

dos, Santiago Martín, considera

y las necesitaban, dado el debacle

2014-15, con casi 900.000 plazas,

que el propósito principal debe ser

de otros destinos competidores. Los

se generaron 316 millones de euros,

“cumplir un fin social y romper con

incidentes sufridos por una parte

habiendo participado 8.230 agencias

la estacionalidad” pero si funciona

de los clientes de Mundiplan le han

de viajes y 289 hoteles de todas las

tanto en temporada baja como media

acarreado una multa del Imserso de

Comunidades Autónomas. La crea-

produce una “distorsión del merca-

1,2 millones de euros, que la UTE re-

ción y mantenimiento de empleo

do” que entiende habría que evitar.

chaza por considerar culpable al Ins-

directo en hoteles afectó a 11.207

La posibilidad de que las agencias

tituto, acusándolo además de trato

personas, mientras que junto al em-

puedan hacer frente al programa de

privilegiado a Mundosenior. El Im-

pleo indirecto sumaron unos 89.000

modo particular es rechazado por el

serso asegura que las penalizaciones

puestos de trabajo. En el ejercicio

presidente de UNAV, José Luis Prie-

“no constituyen un procedimiento

actual, el mayor número de plazas

to. Presentar ofertas para mayores

sancionador sino un estímulo para

está en Andalucía, Baleares y Comu-

en competencia con el Imserso, que

que el contratista cumpla el contrato

nidad Valenciana, que han superado

parte de esos 70 millones de euros de

en todos sus términos”.

46

Junio 2016

ENTREVISTA

Juan del Hoyo, CEO del grupo Viajes Azul Marino

Cambio de modelo de negocio para

CRECER EN PLENA CRISIS ENTREVISTA José Manuel de la Rosa @JMaDelarosa josemanuel.delarosa@hosteltur.com

Viajes Azul Marino fue aumentando su red hasta que en 2007, al comienzo de la crisis, afrontó un plan de concentración y la vez de expansión. Con recursos propios han comprado agencias y concentrado la actividad en menos tiendas pero más grandes.

Hoy, tras las últimas operaciones, espera cerrar el año con más de 40 millones de euros de ventas. El secreto es el cambio de modelo de negocio, asegura su CEO, Juan del Hoyo.

C

uándo comenzó a trabajar en la

sólo nos faltan algunas más de Galicia

agencia?

y Andalucía. Por otro lado, abrimos en

A los 14 años con los folle-

Bilbao nuestro primer flagstore, con una

tos mayoristas. Luego pasé a ventas,

superficie de 1.000 metros cuadrados.

administración, comercial y finalmente

¿Cómo han conseguido crecer en plena

dirección, junto con mi hermano Iñigo.

crisis?

La agencia la creó mi padre, Juan María,

Nuestra apuesta es la especialización,

en 1980.

diversificación y diferenciación del resto

¿Cómo están afrontando esa

de competencia, en base a un modelo

concentración?

mixto de negocio en el que el primer

Hemos observado que las agencias físicas

objetivo es aportar algo al cliente. Por eso

son cada vez son menos necesarias y por

no vendemos hoteles y vuelos, porque ahí

eso hemos optado por cerrar parte de

no somos competitivos.

ellas. Nuestro objetivo es contar con un

¿Son un ejemplo de que pese a internet

punto de venta fuerte por ciudad. Ya es-

la agencia tiene futuro?

tamos en casi todas las grandes ciudades,

Para nosotros internet es importantísi-

Junio 2016

47

mo. Un gran aliado que nos ha posicionado sin necesidad de una gran red de oficinas, gracias a que afrontamos en su día un cambio en el modelo de negocio. No nos interesa el volumen, sino la rentabilidad. Puedo asegurar que nuestro margen de rentabilidad está por encima de la media sectorial.

Pero en el sector muchos señalan a internet como culpable de miles de cierres de agencias…

“ El 60% del volumen de negocio del grupo Azul Marino procede de la actividad minorista, mientras que el 28% llega de los turoperadores, el 11% del MICE y el 1% del receptivo

Juan del Hoyo, junto con su hermano Iñigo, continúa el negocio que creó su padre, Juan María, en 1980.

Están integrados en el grupo de gestión Airmet, ¿con su tamaño lo necesitan?

No tanto por acceder a proveedores, ya que lo que más vendemos es producto propio. Pero nos ofrece tranquilidad y sus herramientas de reserva. Además de las más de 1.000 agencias que integra y a las que nos permite ofrecer nuestro producto.

Dice que no compiten en volumen ni precio con las grandes redes, ¿cuál es su

Hace años, cuando la eclosión de inter-

competencia?

net, en Estados Unidos se produjeron

Depende del nicho de mercado. Pero

miles de cierres, pero poco después se

creo que no hay nadie en el mercado con

produjeron muchas aperturas de agencias

nuestro modelo de negocio. Hace años

que nacían con otro modelo de negocio.

Viajes Barceló me llamó la atención con la

En los últimos años han crecido a base

fórmula ‘Viajeros Barceló’, pero aquello

de compras…

se acabó.

Sí, y ha sido a base de recursos propios,

También tienen franquicias…

sin necesidad de financiación. La primera

Fue una opción, junto con el modelo de

adquisición fue hace años, cuando nos

asociadas, que contemplamos hace unos

quedamos Años Luz, que era competen-

años, pero no nos convence ese modelo.

cia de nuestro Club Marco Polo. En 2014

Sólo contamos con tres franquicias, que

compramos a Kutxabank las agencias de

están en manos de amigos míos, y que ni

Viajes Caja Sur y Gantour y aumentamos

llamamos franquicias.

las ventas un 60%. En 2015 compramos

Además de adquisiciones, ¿contemplan

viajes Navarra. Y este 2016 nos quedamos

otras vías de crecimiento?

con Nortesur.

Estamos abiertos a colaborar con quienes

¿Prevén más operaciones?

apuesten por nuestro modelo de negocio.

Contemplamos alguna más para entrar

Otras agencias que se quieran integrar, o

en segmentos donde apenas estamos,

agentes de viajes, tanto free lance como

como el turismo de lujo o los eventos.

integrados. Tenemos producto.

VIAJES AZUL MARINO Ventas: 31 M € en 2015, prevén 41 M este año, un 30% más.

Marcas: Marco Polo, Años Luz y Nervión Travel, entre otras. Más de 100 dominios en internet, por nichos de producto. 16 oficinas, 4 BTC, 3 TTOO y 7 líneas de producto (accesible, deportivo, buceo, pesca, músical, salud y receptivo).

48

Junio 2016

INT

Ser puerto base refuerza posiciones y aumenta ingresos

Los puertos españoles logran su

OBJETIVO TURNAROUND Barcelona, Málaga, Ibiza, Cartagena y Sevilla están centradas en ello

Ángeles Vargas

Barcelona.

El mismo propósito tiene la Auto-

@angelesvargaspe

El pasajero de turnaround es el que,

ridad Portuaria de Málaga, que ha

lógicamente, más aporta al destino,

logrado volver a serlo con el Thom-

os puertos españoles recibie-

ya que hace uso de un mayor número

son Spirit de TUI Cruises este mes

ron 8,4 millones de cruceristas

de servicios e incluso a menudo per-

de mayo.

el año pasado, un 9,4% más

nocta en él. Según un estudio de la

que el anterior. Incluso a pesar de

Universidad de Barcelona, los cru-

Nuevos competidores

que en el primer trimestre de 2016

ceros generan en la capital catalana

Entre los más recientes aspirantes

en el conjunto global el balance fue

casi dos millones de euros diarios.

figuran especialmente Ibiza, Carta-

negativo, con una caída del 6,6%,

Anualmente suponen una contribu-

gena y Sevilla. En la isla balear co-

puertos como el de Valencia, los de

ción de más de 400 millones al PIB

menzaron a finales de 2015 las obras

Baleares o especialmente Barcelo-

de Cataluña y unos 6.800 puestos de

para la nueva terminal de cruceros,

na, con un alza del 10%, se mantu-

trabajo a tiempo completo.

para el atraque simultáneo a dos bu-

vieron en una senda muy positiva.

La Autoridad Portuaria de Barce-

ques de hasta 335 y 390 metros de

Muchos de esos recintos, y las ciu-

lona se ha marcado como objetivo

eslora. Tras una inversión de unos 9

dades que los acogen, están con-

fidelizar a las grandes navieras de

millones de euros, su posición mejo-

centrados en tratar de rentabilizar

cruceros y atraerlas para que lo usen

rará sensiblemente.

al máximo este segmento turístico

al máximo como puerto base.

En el caso de Cartagena, se ha estre-

L

optando a ser puerto base. En el caso

nado como puerto base en mayo con

de Barcelona, el crecimiento del nú-

el atraque del Royal Princess, de la

mero de pasajeros de turnaround –

naviera Princess Cruises, propiedad

cuyo trayecto comienza y termina en

de Carnival Corporation en la termi-

ese puerto- ha alcanzado el 89% en

nal de cruceros del Muelle de Alfon-

los tres primeros meses de 2016.

so XII. La Autoridad Portuaria prevé

El Harmony of the Seas, el barco de

seguir ampliándola para optar con

cruceros más grande del mundo,

mayor solidez a convertirse en el

de Royal Caribbean, con capaci-

elegido por más navieras.

dad para más de 6.000 pasajeros y

Sevilla también ha inaugurado en

casi 2.400 tripulantes, lo ha elegido

febrero de 2016 la nueva terminal

como puerto base esta temporada.

del Muelle de las Delicias, tras una

También lo ha hecho el Norwegian

segunda fase de obras con una in-

Epic, para 2016 y 2017, en tanto que

versión de 1,2 millones de euros, y

Carnival Corporation tiene prevista

que cuenta con más de 1.000 metros

una inversión de 30 millones de euros en la construcción de una nueva terminal de cruceros en el Puerto de

El Harmony of the Seas ha elegido Barcelona en 2016.

cuadrados. Con ella la ciudad aspira a convertirse en puerto de arranque de cruceros fluviales.

50

Junio 2016

ECO

Los stages para equipos profesionales, nicho con gran recorrido en España

Cómo y cuándo el turismo se beneficia de los centros de alto rendimiento para

DEPORTISTAS Las necesidades de estos viajeros son bastante diferentes respecto a los turistas convencionales Xavier Canalis @xaviercanalis xavier.canalis@hosteltur.com

Viajes de trabajo donde se suda la gota gorda. Literalmente. Esta es la filosofía de un nicho de mercado que, pese a mover cifras de viajeros muy modestas, prestigia a los destinos turísticos y atrae visitantes de mayor gasto medio fuera de temporada alta.

El objetivo de estos viajeros no es hacer negocios, sino mejorar su rendimiento deportivo.

E

quipos profesionales de fútbol y amateurs de toda Europa, clubes ciclistas, atletas y nadadores olím-

picos, deportistas de vela, remo… El perfil de los usuarios que viajan hasta los centros de alto rendimiento deportivo es cada vez más variado “pero lo interesante es ver la tendencia creciente año tras año”, según apunta Maurici Carbó, de la firma Smart Destination Consulting.

En cualquier caso, “en función de la modalidad deportiva, de la tipología de viaje-

ro deportivo y del tipo de viaje (competición oficial, entrenamiento, torneo…) el nivel de gasto y su distribución en el tejido empresarial local será variable. Pero un beneficio económico incluso más importante es la temporada cuando se produce.

“ España recibe 9 millones de turistas con una motivación deportiva si bien los profesionales son un nicho más específico

La mayoría de veces las competiciones y viajes de entrenamiento se producen en primavera y otoño, contribuyendo de este modo a desestacionalizar la temporada turística”, añade este experto.

Por otra parte, gracias a la popularidad de los clubes deportivos y a la atención mediática que atraen los equipos, sobre todo de fútbol, este nicho de mercado aporta también “beneficios adicionales a medio y largo plazo en términos de promoción, e imagen de marca de los destinos y empresas que los acogen”.

Un ejemplo reciente lo encontramos en Tenerife, destino elegido por el Liverpool, equipo de la primera división de fútbol inglesa, para realizar su stage o entrenamiento de invierno. “El cuerpo téc-

Junio 2016

nico nos ha dicho dicho que el gran plus para ellos es que tenemos la misma franja horaria en Canarias que en Reino Unido, y también han valorado especialmente nuestro clima, la seguridad del destino…

Estos comentarios nos los han trasladado muchos futbolistas, que ya no se sienten muy seguros ni en Belek (Turquía) ni en Dubai o Abu Dhabi, donde acostumbraban a realizar stages, debido a la situación geopolítica que hay”, explica Gregor Zielhardt, director del Tenerife Top Training, un centro deportivo de alto rendimiento vinculado a la cadena hotelera Hovima.

De hecho, y según apunta el consultor Maurici Carbó, “el clima es un factor clave en la elección de un destino deportivo sobre todo para los mercados internacionales, indistintamente si es de tipo profesional, amateur o vacacional. Lo que buscan es la posibilidad de practicar deporte al aire libre a temperaturas agradables y con sol en las temporadas de invierno, primavera y otoño”. Además, la situación geográfica y la conectividad del destino “también son factores determinantes para los organizadores”. En este sentido,

“ La repercusión mediática fruto de acoger a deportistas de élite contribuye al posicionamiento del destino y de sus empresas, pues a los practicantes amateurs les gusta viajar a los lugares donde entrenan y se alojan los profesionales

51

“la facilidad de acceso por carretera, la proximidad de aeropuertos y abundancia de conexiones aéreas, el coste de los desplazamientos y traslados son elementos que afectan a la toma de decisiones”.

Destinos Numerosos destinos españoles se han ido especializando en turismo deportivo profesional, incorporando cada vez más nuevas instalaciones de alto rendimiento.

En Canarias, por ejemplo, encontramos el Club la Santa (Lanzarote), Las Playitas (Fuerteventura), T3 (Tenerife Top Training) o Almasport (La Palma). Además, El organismo público Turismo de Canarias está desarrollando una plataforma de comunicación bajo el concepto “NonStop Training”, dirigida a clubes, asociaciones y deportistas de alto nivel. Dicha web aglutinará toda la oferta de las islas y pondrá el énfasis en las ventajas competitivas de Canarias: clima, seguridad, etc.

Y es que según recuerda Maurici Carbó, “el profesional de competición es muy exigente en lo que hace referencia a las instalaciones deportivas y necesidades

Un ciclista se entrena en una carretera de Mallorca, isla que se ha convertido en una referencia para aficionados y profesionales.

Entrenamiento de remo en el lago de Banyoles, Cataluña, un espacio natural donde acuden decenas de equipos deportivos cada año.

Jürgen Klopp, entrenador del Liverpool, en el nuevo campo de cesped natural del centro deportivo T3 en Tenerife.

52

Junio 2016

presupuesto y nivel de profesionalización del deporte”, indica Maurici Carbó.

Este aspecto también es apuntado por Gregor Zielhardt, director de Tenerife Top Training. “Es más complicado que comercializar un hotel. En el fútbol siempre tiene que venir un equipo grande. Por otra Recreación del centro deportivo Rafa Nadal Sports Centre de Manacor, Mallorca, que abre sus puertas en junio de 2016.

parte, el ciclismo garantiza unos ingresos todo el año porque no necesariamente vienen en grupos: muchas veces son los propios usuarios quienes quieren reservan su acceso al centro deportivo, los alojamientos, etc., y suelen venir con su familia. Ahí se ven las sinergias entre nosotros como centro de alto rendimiento y alojamientos, servicios, etc.”

El año pasado pasaron por este centro 14.000 usuarios. “El objetivo de todos ellos cuando vienen aquí es deportivo, no turístico. Su estancia media es de 10 a 14 días. Aquí los deportistas realmente vienen a aprovechar el tiempo. De hecho, los desplazamientos de estos equipos profesionales son más parecidos a un viaje de

El turismo deportivo se puede clasificar por fines competitivos/profesionales; vacacionales y recreativos; o como espectador en eventos deportivos.

trabajo que a un viaje de placer. Vienen con una ambición, unos objetivos, y su tiempo de ocio es relativamente limita-

técnicas. La tipología de alojamiento y servicios complementarios son también importantes pero en menor medida ya que pueden especializarse y adaptarse a los necesidades alimenticias, horarias y de servicio de los atletas profesionales”.

En este sentido, indica, “no todos los destinos ni todas las instalaciones deportivas son aptas para el segmento deportivo profesional. A parte de calidad de las instalaciones, es clave la disponibilidad horaria de las mismas y en cierto momento la exclusividad de uso. Esto es difícil en instalaciones municipales que compatibilizan el uso turístico con la práctica deportiva de la población local”.

Comercialización La comercialización del turismo deportivo profesional tampoco se asemeja mucho al turismo tradicional. “La toma de decisión del destino no tiene por qué recaer en el participante sino más bien en el equipo técnico. El uso de intermediarios variará en función de la modalidad deportiva,

“ Los stages de equipos deportivos generan ingresos directos para los destinos en términos de alojamiento, alimentación, transporte así como servicios complementarios fuera de la temporada alta

do”, explica Gregor Zielhardt.

También en Mallorca se construye el nuevo centro deportivo Rafa Nadal Sports Centre, en Manacor, que abre sus puertas en junio de 2016. Sus instalaciones incluyen: una academia de tenis de alto rendimiento con residencia tutelada, una escuela internacional, una residencia, un museo del deporte, Fitness & Wellness Centre, centro médico especializado en medicina deportiva, restaurante temático, tiendas... Victor Barreira, su director general, explica que “el turismo deportivo está en auge y Mallorca es un destino ideal por su clima e instalaciones”.

Según añade, “nuestro centro está pensado para que el deportista pueda vivir el deporte de la manera que él quiera y este tipo de instalaciones de primer nivel sin duda contribuyen a prestigiar el destino”.

Y por otra parte, según explica, “nuestra temporada alta no va a ser la de sol y playa, al contrario, en realidad vamos a tener usuarios haciendo stages deportivos durante todo el año”.

Junio 2016

53

CC

MSC Fantasia realizará cruceros de invierno por Dubái, Abu Dhabi y Sir Bani Yas que temático Ferrari World –que tiene la montaña rusa más rápida del mundo-, y el circuito Yas Marina Formula 1.

En Dubái, visitarán el edificio más alto del mundo, Burj Khalifa, de 828 metros de altura; además de la isla artificial en que se encuentra el Hotel Burj Al Arab, el único de siete estrellas.

Otra innovación, dentro de este itinerario es, MSC Yacht Club, un área exclusiva del barco, en la que los pasajeros que reserven una Suite MSC Yacht MSC Fantasia zarpará todos los sábados desde Dubái a partir de diciembre 2016 hasta marzo 2017.

A

l contrario de lo que mucha gente piensa, los cruceros no sólo son para el verano, tam-

bién se pueden realizar en invierno con idéntico grado de satisfacción. Y la compañía MSC Cruceros ha decidido ponerlo de manifiesto este mismo año, ofreciendo en sus travesías por los emiratos árabes por primera vez un crucero de gran categoría, como es MSC

Club podrán disfrutar de la exclusividad y privacidad que ofrece este lujoso espacio, con privilegios como mayor-

“ Los pasajeros de MSC Cruceros visitarán en exclusiva durante un día la isla reserva natural de Sir Bani Yas

Fantasia, que realizará recorridos de

domo 24 horas, restaurante y piscina privados, bebidas ilimitadas incluidas y mucho más.

Además, los clientes de MSC Cruceros podrán deleitarse con la mejor gastronomía sobre el mar, gracias a las colaboraciones con chefs de primer nivel, como el aclamado Carlo Cracco, uno de los líderes de la cocina italiana progresiva, que cuenta con dos estrellas Michelin y trabaja con la compañía desde

entre ocho y 14 días durante los meses

ta la escala en exclusiva de la isla Sir

2013. Él es el responsable de los menús

de invierno entre los puertos de Dubái,

Bani Yas, una reserva natural llena de

navideños y de fin de año.

Abu Dhabi, Sir Bani Yas, Port Hamad

especies animales muy singulares, in-

(Doha) y Bahrain.

cluidas aves, que se podrá descubrir a

Tanta diversión como en verano

Los pasajeros podrán volar, con Emira-

lo largo de una jornada en la que nadie

Los placeres a bordo de los cruceros de

tes, desde Madrid y Barcelona al puerto

más pisará ese lugar. Podrán recorrer

invierno no son distintos de los que se

de salida y disfrutar de las magníficas

la isla en jeep, a caballo, en bicicleta o

realizan en otras épocas del año, in-

novedades que la naviera ha previsto

navegar en ‘dhow’, una típica góndola

cluida la animación nocturna. A bordo

en esta ocasión, entre las que resal-

árabe ; además de disfrutar de su playa

de MSC Fantasia los pasajeros disfru-

privada, en exclusiva, y recibir los mis-

tan de un mínimo de seis espectáculos

mos servicios a los que tienen derecho

–en el caso de los cruceros de siete días

a bordo. Así, entre otras ventajas, los

de duración-, en los que no faltan las

pasajeros que tengan las bebidas ilimi-

adaptaciones de musicales y clásicos

tadas incluidas en el barco, las tendrán

del teatro, bailes, acrobacias y actua-

también en la isla, y quienes hayan re-

ciones al más puro estilo Broadway.

Internet de banda ancha a bordo

A lo largo del itinerario y la travesía en altamar los pasajeros de MSC Fantasia podrán estar conectados a internet. Tendrán hasta tres opciones distintas: Social, Surfer y Streamer, que ofrecen un grado creciente de conexión para entre uno y cuatro dispositivos.

servado la Experiencia Aurea, tendrán a su disposición, entre otros servicios, relajantes masajes en un entorno paradisíaco.

En Abu Dhabi les espera a los pasajeros el rascacielos Etihad, así como el par-

INFORMACIÓN: Tlf: 91 203 58 00 msccruceros.es

54

Junio 2016

ECO

Los clientes son cada vez más contradictorios e infieles

TENDENCIAS de consumo

Consumidores experimentados que no se dejan impresionar fácilmente

Carmen Porras @Carmenhosteltur carmen.porras@hosteltur.com

Conocer y satisfacer las necesidades de los consumidores es el gran reto de las empresas. Pero esta tarea no es siempre fácil: se impone un perfil de consumidor contradictorio y descreído, al que Euromonitor Internacional define como “cliente agnóstico”.

Quiere ahorrar, pero no repara en gastos en ciertas ocasiones, además es cada vez más infiel a las marcas.

E

n 2015, además de registrar un nuevo récord en la llegada de turistas extranjeros -con más de 68 millo-

nes de visitantes-, España cosechó otro dato histórico: consiguió liderar, por pri-

mera vez, el ranking mundial de competitividad turística que elabora el Foro Económico Mundial, gracias a los recursos naturales que atesora, sus infrestructuras y la capacidad de adaptación de las empresas a los hábitos de consumo digital.

Por tanto, el cliente, ahora más que nunca, se sitúa en el centro de la actividad turística. Los consumidores del siglo XXI están mucho mejor informados y disponen de numerosas oportunidades para comparar precios y productos. En ese contexto, conocer al usuario se convierte en el gran reto de las empresas.

Según el informe “Las 10 principales ten-

“ El consumidor se muestra menos preopucado por las etiquetas y los productos reconocidos.

La fidelidad a la marca se convierte en un gran reto para la empresa

dencias globales de consumo para 2016” elaborado por la firma de investigación de mercado Euromonitor Internacional, una de las características que define a los consumidores actuales es la contradicción, un perfil de cliente que dicho estudio califica como “comprador agnóstico”.

El reto de mantener la fidelidad Según la autora del estudio, Daphne Kasriel-Alexander, este usuario busca valor y novedad, al tiempo que se muestra menos preocupado por las etiquetas y los productos reconocidos, todo un reto para las marcas que quieran mantener la fidelidad de sus clientes. Señala que “quieren ahorrar y buscar los mejores precios, al tiempo que buscan gastar en productos que les inspiran”. Como ejemplo de esta actitud contradictoria, el informe expli-

Junio 2016

55

nuestros mensajes”, afirmó. Destacó que

ca que se debaten entre querer ser aho-

ha descendido de manera espectacular

rrativos al tiempo que no reparan en

la capacidad de atención a las mar-

gastos ante productos que les lla-

cas por parte de los usuarios y

man la atención. Buscan gangas,

señaló que el tiempo de aten-

pero también calidad y nuevos

ción media mundial en 2015

productos y no siempre valor

se redujo de los 12 a los 8

significa precio bajo.

segundos, según un estudio

Era del descreimiento

de Microsoft.

En la misma idea abun-

Responsabilidad

dó el director de la Oficina Española de Turismo (OET)

En este sentido, Euromoni-

en Londres, Enrique Ruiz

tor destaca otro perfil de con-

de Lera, durante su inter-

sumidor que prioriza el ahorro

vención en la última edición del

de tiempo como un factor clave

Foro Hosteltur celebrado el 18 de mayo.

en sus hábitos de compra y resalta

“Las audiencias son agnósti-

que muchos perciben el tiempo como

cas. Estamos en la era del descreimiento, nadie se cree nada y, por tanto, como anunciantes, tenemos una labor mucho más difícil porque las audiencias están fragmentadas y cada vez creen menos en

un lujo. Por ello, valoran la eficacia y la Los nuevos consumidores valoran mucho su tiempo, como un factor esencial en sus hábitos de compra.

eficiencia en los procesos de adquisición de productos y servicios, lo que les empuja a depender en gran medida de la tecnología y compra online.

CC

Los Cinco Grandes de Loro Parque Fundación

H

abitualmente,

conoce

Fundación durante 2015, que con-

por cinco grandes de África a

se

tinúan en 2016, las importantes

los mamíferos más grandes

labores de conservación de aves en

y carismáticos que se encuentran

peligro de extinción se han refor-

en este continente. Sin embargo,

zado y mejorado, permitiendo que

los que visitan Loro Parque descu-

éstas se encuentren más seguras

bren un nuevo y fascinante signifi-

y protegidas que previo a su inmi-

cado al conocer las labores de Loro

nente extinción.

Parque Fundación en protección

Para Loro Parque Fundación, la in-

medioambiental.

vestigación es clave: conocer el hábi-

Especies como la cacatúa filipina, el

tat de especies amenazadas requiere

guacamayo de Lear, la amazona co-

de intensas acciones de campo en

educativas con colegios, asociacio-

lirroja, el loro orejiamarillo y el gua-

colaboración con organizaciones de

nes y terratenientes para enseñarles

camayo barbazul han estado en el

los países de origen, como Filipinas,

gestos cotidianos más respetuosos

corazón de sus innovadores proyec-

Brasil, Colombia y Bolivia.

con estas especies.

tos internacionales, que apuestan

Esto sirve para potenciar los esfuer-

Descubra más sobre los cinco grandes

por la investigación y la educación

zos de la Fundación, ya que una parte

de LPF en loroparque-fundacion.org

como pilares para el éxito de los pro-

significativa se centra en la sensibi-

y colabore en la protección de estas

gramas de conservación.

lización de las comunidades locales,

aves convirtiéndose en amigo y de-

Gracias al esfuerzo de Loro Parque

implicándolas

fensor de la Naturaleza.

mediante

acciones

56

Junio 2016

Otra tendencia a tener en cuenta por las empresas turísticas es el posicionamiento del consumidor respecto a la responsabilidad social corporativa, en especial los millennials, que cada vez más exigen un comportamiento responsable a las marcas. Es la tipología de usuario que el informe de Euromonitor define como “agentes del cambio” porque modificar las cosas se está convirtiendo para ellos en una prioridad.

Segmentos en alza Por otro lado, Euromonitor destaca dos colectivos que, aunque ya consolidados, hay que tener muy cuenta por su gran crecimiento. Los singles, con menos compromisos y obligaciones y mayor capacidad de gasto, que apuestan por experiencias personales como viajes en solitario, y son amantes del lujo en segmentos de mayor poder adquisitivo.

En

el

otro

consumidores

lado

están

los

“ La inversión en la mejora de la experiencia del consumidor, como principal palanca de diferenciación entre las empresas, es una de las tendencias de mayor relevancia en el devenir del sector

nuevos

maduros. El envejeci-

Si hay un elemento que destacan todos los estudios de tendencias es el valor de la experiencia. De ahí la necesidad de personalizar los servicios, según indica Euromonitor.

El valor de la experiencia Un reciente análisis de Amadeus sobre la evolución de los viajes de lujo hasta el año 2025 destaca también la figura de un nuevo tipo de consumidor, que antepone las experiencias únicas frente a los bienes materiales, tales como relojes o joyas.

Asimismo, los 50 directivos del sector que han participado en una encuesta realizada por Deloitte indican que la inversión en la mejora de la experiencia del cliente, como principal palanca de diferenciación, es la tendencia más relevante en el devenir del sector. Este estudio destaca que la satisfacción del cliente se convierte en el principal elemento para medir el éxito de una empresa, por encima incluso de la rentabilidad.

miento de la población ha generado un gran mercado. Los mayores de 65 años superan

Oferta personalizada

los 626 millones en el mundo. Gozan de

Por esta razón, la industria considera que

buena salud, son más activos y consumen

la oferta de servicios tendrá que ser cada

más que antes. Además, comienzan a

vez más personalizada. Enrique Ruiz de

dominar las nuevas tecnologías.

Lera habló incluso de “hipersegmentación” en el citado encuentro.

Deloitte también ha preguntado qué buscará el consumidor y la respuesta es unánime: calidad y experiencia. El factor precio ayudará a tomar la decisión de compra, pero no es una preocupación clave para el viajero. De hecho, mientras el 56% de los encuestados destaca el valor de la experiencia, la tarifa de los productos y servicios, con un 28%, se sitúa a niveles de otros aspectos destacados como seguridad (26%), localización (26%) o conectividad (23%).

La adaptabilidad al cliente, que cada vez tiene más claro lo que quiere y está dispuesto a encontrar a quien se lo ofrezca, se convierte en esencial. En este sentido, el análisis de la consultora indica que los grandes ganadores serán las empresas que ofrezcan experiencia diferencial y

La satisfacción del cliente se convierte en el principal elemento para medir el éxito de una empresa, por encima de la rentabilidad.

tengan flexibilidad para modificar su estructura.

En junio

Madrid

es música

UTOPÍA 4-5 junio Campus Complutense

+ info en esmadrid.com/festivales

MAD COOL 16-18 junio Caja Mágica

MAD MUSIC CITY 21-25 junio Matadero Madrid

MULAFEST 24-26 junio Ifema

60

Junio 2016

CC

Túnez, turismo moderno en una cultura milenaria

E

n Túnez se puede disfrutar de todos los placeres que busca el turista actual, ya que cuen-

ta con una moderna planta hotelera con todas las categorías bien representadas, en la que abundan los resorts completamente equipados para ofrecer todas las posibilidades a sus huéspedes.

El turismo internacional disfruta también de sus 600 kilómetros de playas bañadas por el Mediterráneo, así como de su importante oferta de deportes náuticos, buceo, golf, talasoterapia y wellness. A la que se suman museos tan importantes como el Bardo, considerado el más bello del mundo por sus colecciones púni-

Los viajeros pueden encontrar en Túnez todas las posibilidades para disfrutar.

cas y sus mosaicos romanos.

‘perla del Sahel’; o el pequeño pue-

Pero también se pueden degus-

Pero Túnez ofrece mucho más. Uno de

blo de Monastir. Todos con zocos de

tar platos de carne como el ‘me-

sus principales atractivos lo constitu-

artesanos y mercadillos.

lloukhia’, tajines y asados. Sin olvi-

yen sus más de 3.000 años de civiliza-

Otra de las maravillas de Túnez es su

dar su maravillosa repostería, en la

ción, que han dado lugar a múltiples

gastronomía, en la que abundan los

que abundan los frutos secos, y que

vestigios y yacimientos arqueológi-

ingredientes mediterráneos, como

está frecuentemente endulzada con

cos. Se pueden visitar Cartago, Dou-

el aceite de oliva y los tomates, las

miel y dátiles; así como su té a la

gga, Bulla Regia, Útica, Sbeitla, Oud-

especias, los pescados y el cordero.

menta y su café moro, con unas go-

hna, Athiburos, Thuburbo Majus, el

Está inspirada en las culturas bere-

tas de agua de azahar.

Anfiteatro de El Jem, Keruán y su ne-

ber, árabe, turca e italiana, y su plato

Los españoles no necesitan visado

crópolis, y muchos otros enclaves de

estrella es el delicioso cuscús.

para viajar a Túnez, basta un pasa-

gran interés cultural.

porte en vigor con una validez de

Además está el desierto, que es otro

tres meses, así como billete de avión

gran motivo para visitar este país norteafricano. El Sahara, con su inmensidad sobrecogedora de dunas anaranjadas, salpicado aquí y allá por oasis como Nefta; y al que se puede entrar por Tozeur para descubrir a continuación la región de Chott el Jerid.

Y, si se prefieren los lugares emblemáticos, merece la pena descubrir la ciudad costera de Bizerta, la paradisíaca isla de Djerba, las playas de arena blanca de de Hammamet, el encanto de Sidi Bou Saïd; Susa, la

Los escenarios de Star Wars Túnez fue el país elegido por George Lucas para rodar algunas memorables escenas de las películas de Star Wars. Se pueden visitar seis emplazamientos que sirvieron para recrear el astropuerto Mos Espa del planeta Tatooine, la granja donde vivía Luke Skywalker, la casa de Anakin Skywalker, la cantina de Mos Eisley y hasta el barranco donde se perdieron C3PO y R2D2 en la primera cinta de la saga, ahora rebautizado popularmente como ‘Star Wars Canyon’.

de ida y vuelta. Con esas facilidades y tantos atractivos, una visita a esta joya de la cultura milenaria del ‘Mare Nostrum’ resulta irresistible.

INFORMACIÓN: Email : info@turismodetunez.com Discover Tunisia Tel : 91 548 14 35

62

Junio 2016

TRA

ENTREVISTA

Pedro Gragera, presidente de la Unión Sindical de Controladores Aéreos (USCA)

“El servicio de control aéreo

NO ESTÁ PREPARADO para afrontar el verano 2016”

ENTREVISTA Diana Ramón Vilarasau @dianaramonv diana.ramon@hosteltur.com

España arrastra desde hace más de 10 años un déficit estructural de controladores aéreos. Sin embargo, el Gobierno español no ha tomado las medidas para el reemplazo de una plantilla cuya media de edad es de 48 años y cada año se jubilan 50. Este verano será récord, ¿podrían colapsarse los principales aeropuertos?

E

spaña arrastra desde hace más de 10 años un déficit estructural de

controladores, ¿cuántos están operativos y cuántos se requieren?

Ahora hay unos 2.400 controladores, de los cuales, 2.000 están operativos, en frecuencia. La media de edad de la plantilla es de 48 años, una media completamente envejecida. Y ello se debe a que llevan más de 10 años sin convocar plazas.

En Alemania, a los 55 años ya no

Pedro Gragera: “En estos momentos, para el volumen actual de tráfico en España, se requiere la incorporación inmediata de 300 controladores”.

puedes trabajar en frecuencia y antes de retirarlos ya han formado

Junio 2016

63

los reemplazos. Se necesitan más de

de trabajo tiene cada controlador,

claramente muy estacional, no ha

300 controladores para el volumen

siguen haciendo horas extras?

tenido incorporaciones, por lo tanto

actual de tráfico y, si hay más creci-

El máximo de horas en el año son

no hay personal suficiente para

miento, entrar en proporción. Hay

1.670, pero no hacemos horas extras

afrontar la demanda de tráfico, y

que superar la tasa de reposición de

exactamente. La empresa te dice

eso generará unas regulaciones que

un controlador que entra por uno

mañana vienes a trabajar, por COS,

eran evitables. No sabemos cómo va

que se jubila.

servicio de cobertura obligatoria,

a salir este verano, especialmente

¿Cuánto tarda en incorporarse,

exigiéndote trabajar en cualquier

en Barcelona, con el añadido de

después del curso completo?

momento, no tienen días libres

que la situación se agrava con el

Las 39 plazas que han convocado

ni pueden hacer planes porque en

tiempo: si no entran controladores

ahora, que son por completo insufi-

cualquier momento les llaman a

y se siguen jubilando, y además

cientes para afrontar el crecimiento

trabajar, nos encontramos en una

aumenta el tráfico, el sistema no

actual, si hacen las pruebas para

dinámica muy difícil.

puede funcionar, se colapsará, eso

entrar este verano, implicaría que

¿Qué previsiones tienen para

lo entiende cualquiera.

en frecuencia no entrarían hasta

este verano, cuando se espera el

¿Qué implican las regulaciones?

dentro de un año y pico.

récord de récords? En el de 2015,

Restricciones de tráfico por falta de

¿A qué edad se están jubilando?

Barcelona figuró entre los centros

personal de control. Con 10 contro-

A los 65. Cada año se están jubilan-

con mayor número de retrasos de

ladores puedes abrir un determina-

do 50 controladores, en los 10 años

Europa, según Eurocontrol...

do número de sectores, si en vez de

que no se han convocado plazas

Las previsiones que tenemos para

10 hay 14 ó 16, se abren más sectores

hemos perdido 500 controladores.

este verano son pésimas. El Centro

que permitiría más capacidad de

Y en la actualidad, ¿qué recarga

de Control de Barcelona, que es

tráfico y no habría regulaciones de

64

Junio 2016

tráfico a las aerolíneas.

Este problema de capacidad y el aumento de tráfico en verano, ¿a qué aeropuertos afectará?

Está focalizado en el Centro de Control de Barcelona, que es el segundo más importante de España y da servicio al espacio aéreo de toda la zona este, pero la repercusión puede ser global, porque afecta a todas las aeronaves que pasan por su espacio aéreo, que son más del 50% de las que pasan por España, por lo tanto, las regulaciones de capacidad en Barcelona afectan de forma directa o indirecta a todo el sistema y a todos

“ Este verano, cuando se espera un crecimiento récord del tráfico aéreo, el déficit de controladores que arrastra el país podría hacer colapsar sus principales aeropuertos”

problemas de costes y el déficit de profesionales, ¿cuál ha sido el impacto, a su criterio, en la navegación aérea, aparte de los hechos ya conocidos?

El famoso decreto 9/2010 del 5 de febrero de ese año, impuso una jornada laboral de 1.750 horas, incrementando en casi un 39% la que teníamos, pero por el déficit que se arrastra, aún con ese aumento no fue suficiente para acabar el año, desencadenándose los hechos posteriores -estado de alarma, militarización, cierre del espacio aéreo por decisión de Aena, que incluso

los aeropuertos del país, salvo los de

pidió superar las 1.750 horas y le

Canarias, con retrasos, incomodi-

fue denegado-. La navegación aérea

dades y no podrá haber la rotación

verano de 2016.

es una cuestión de Estado porque

lógica de las aeronaves...

¿Y la seguridad está garantizada?

el turismo es el motor de España, y

Y sin solución a la vista, porque te-

La seguridad está garantizada por

como tal se debe tratar, tanto por lo

ner de pronto 300 controladores ...

los profesionales que la aportan,

que genera como por lo que propor-

Ahora mismo la incorporación de

pero únicamente por ellos, por los

ciona, porque el control aéreo apor-

nuevos controladores sería como

pilotos, los controladores y todos los

ta la seguridad en las operaciones.

muy pronto para el verano del año

que participan en el servicio de dar

Pero, ¿aportó soluciones?

que viene y el siguiente, mientras se

seguridad; no desde el lado político

Liberalizar, lowcostizar el servicio a

siguen jubilando controladores.

y administrativo. Todo lo contrario.

corto plazo, que era, en realidad, el

Entonces, ¿España no está

objetivo de los gestores-políticos no

preparada para el incremento

Consecuencias del decreto

es una buena solución. En todo caso

previsto del tráfico aéreo?

Hace seis años el Gobierno

hay que economizar y saber gestio-

El servicio de control de tráfico aé-

aprobó un Real Decreto como la

nar, y no es lo que se ha producido

reo no está preparado para asumir el

gran panacea para resolver los

en los últimos años. No han convocado nuevas plazas, privatizaron el curso que ahora cuesta 78.000

“Un regulador de la seguridad independiente”

euros, accesible solo a muy pocos...

Lo que planteamos desde USCA es hacer viable el servicio a largo plazo sin detraer en seguridad ni en formación de recursos, que los controladores sean económicamente

El presidente de USCA considera que la Agencia Estatal de la Seguridad Aérea (AESA), organismo que debe garantizar la seguridad de la aviación civil, adscrita al Ministerio de Fomento, debe ser un organismo independiente y transparente.

“Prácticamente depende directamente del presidente de Enaire, es como supervisar al jefe, entonces la seguridad aérea en España solo se sustenta en los profesionales que la aportan y no en la agencia que debe velar por ella. Creemos que debería haber una reestructuración de la agencia de seguridad... En EEUU, por poner un ejemplo, la Junta Nacional de Seguridad del Transporte (NTSB), aunque tiene otras competencias, depende del Senado y cada tres meses presenta un informe, lo importante es que no depende del Ejecutivo, por lo tanto estructuralmente es una agencia independiente. En España no existe esa independencia. Ni siquiera las estadísticas de seguridad e incidencias tienen fiabilidad, cuando dicen si han subido o han bajado. Debe haber una reforma completa”.

viables con un coste salarial similar al del AFIS y el servicio de plataforma que se hace con operarios, etc.

Sin aumentar la masa salarial pero con controladores aéreos con una máxima formación. No entiendo el querer ahorrar, que al final no se ahorra nada con personas menos cualificadas en detrimento de la seguridad aérea. Todo lo que hicieron en 2010 como su desarrollo es un sin sentido que habrá sido peor.

Ahora Madrid — Bogotá A partir del 28 de junio.

1 vuelo diario.

Descubre nuestro nuevo Boeing 787 Dreamliner, una experiencia de vuelo única en la que cada detalle cuenta.

66

Junio 2016

TRA

FACTURAR EQUIPAJE, uno de los pasos más estresantes Las nuevas tecnologías están mejorando su entrega y seguimiento

Diana Ramón Vilarasau @dianaramonv diana.ramon@hosteltur.com

Aunque ha habido muchas mejoras en los últimos años, la gestión de equipaje sigue siendo uno de los cuellos de botella más grande para lograr un proceso más rápido para los pasajeros, a quienes estresa especialmente facturar sus maletas, y un modelo de negocio de transporte aéreo eficiente.

L

os dos objetivos son críticos y

conjunto de más de 2.300 millones de

tecnologías en su próximo vuelo.

estratégicos para la industria

dólares (más de 2.000 M €).

Asimismo, los viajeros han mostrado

teniendo en cuenta que, en la

La gran parte de las inversiones en

un gran interés por los nuevos ser-

encuesta anual al pasajero que realiza

esta área, que se concentra en las

vicios de información a través de los

la consultora tecnológica SITA, ha-

tecnologías de autoservicio como la

móviles para aliviar el estrés de la es-

cer el check-in en el aeropuerto por

entrega de maletas sin asistencia de

pera en las cintas de entrega.

tener que facturar equipaje continúa

personal, la impresión y colocación

A nivel mundial, casi uno de cada

apareciendo entre las fases más es-

de etiquetas por el propio pasajero

cinco pasajeros lleva solo equipaje

tresantes para el viajero ante el te-

y de monitoreo y seguimiento de las

de mano cuando vuela, mientras que

mor a perder el vuelo, si bien todavía

maletas, han permitido significativos

la mayoría factura uno o más bultos,

es relativamente reducido el porcen-

ahorros de costes.

con una media de 1,2 bultos o maletas

estas tecnologías cuando las tienen a

Tendencias de uso

La encuesta también ha detectado

disposición.

Según la encuesta de tendencias de

expectativas muy altas con respecto

Por el lado de las empresas, a pesar de

SITA, la adopción generalizada de

al autoservicio para etiquetar y entre-

que en 2015 la industria logró la tasa

procesos de autoservicio en factura-

gar el equipaje en el aeropuerto, en un

más baja de la historia en maletas per-

ción de equipaje aún está lejana. No

80% de los pasajeros entrevistados.

didas, dañadas o entregadas con retra-

obstante, la consultora aprecia sig-

La mayoría de los pasajeros utilizó el

so, la mala gestión de equipaje repre-

nos de una creciente confianza en los

mostrador de facturación de la aero-

sentó, no obstante, un coste adicional

pasajeros en hacer un mayor uso de

línea para dejar su equipaje en 2015,

taje de los que se animan a utilizar

en 2015.

Junio 2016

67

mientras que una quinta parte lo realizó totalmente automatizado. Una de las razones por las que el uso de estas tecnologías aún no es alto, según los expertos, es porque algunos pasajeros temen no saber utilizarlas, prefiriendo la seguridad de lo conocido, entregando la maleta como siempre al personal de la aerolínea, a pesar de la incomodidad de las colas.

Algunas experiencias En España, Iberia implantó el año pasado en el Aeropuerto de Madrid-Barajas el autoservicio para el check-in y la autofacturación de equipaje. Con la misma máquina, el pasajero emite su tarjeta de embarque y la etiqueta de la maleta y la deposita en la cinta de equipajes, en una sola operación y sin asistencia del personal de la aerolínea o del aeropuerto, acortando los

Delta Airlines está utilizando un innovador sistema de rastreo de equipaje, el RFID (Identificación de Radio Frecuencia).

International Association of Amusement Parks and Attractions Presents

EURO ATTRACTIONS SHOW 2016 Join the premier European trade show for the amusement parks, attractions, and leisure industry.

9,000 attractions industry professionals

Over 50% of buyers are CEOs, owners, or directors

10,000+ net sq. meters of exhibit space

WHERE THE

425+ exhibiting companies

20+

educational seminars

BUSINESS OF BEGINS FUN

Register by 31 July and Save 25%

Fira Gran Via, Barcelona, Spain

Conference: 18–22 Sept.

Trade Show: 20–22 Sept.

www.IAAPA.org/EAS | EMEA@IAAPA.org

68

Junio 2016

La tecnología empieza a dar sus frutos En 2015, la industria aérea alcanzó su mejor resultado en la gestión de equipaje Aerolíneas y aeropuertos han venido realizando en los últimos años fuertes inversiones en innovadoras tecnologías que definitivamente cambiarán la forma de viajar y propiciarán la transformación del transporte aéreo. Las iniciativas para hacer frente a los equipajes mal gestionados (dañados, perdidos o entregados con retraso) están dando sus frutos.

En 2015 las aerolíneas han alcanzado la tasa de maletas mal gestionadas más baja de la historia, con 6,5 bultos por cada 1.000 pasajeros aéreos, un 10,5% menos frente a las 7,3 maletas por cada 1.000 pasajeros en 2014 y menos de la mitad del índice de 2003, gracias a nuevas tecnologías que mejoran su entrega y seguimiento; según el reporte anual de gestión de equipajes 2016 de SITA.

del sistema de equipajes del aeropuerto hasta el avión.

Esta apertura permitirá a easyJet consolidar su pleno funcionamiento en la T Norte de en Gatwick para enero de 2017, creando una experiencia de viaje más fácil y mejorada.

Rastreo de equipajes Delta ha implementado hace unos días tecnología de rastreo de equipaje RFID (Identificación de Radio Frecuencia), el primer desarrollo de este tipo para una aerolínea en los Estados Unidos y marca un cambio histórico para Delta y los 120 millones de maletas o bultos de equipaje que maneja cada año.

La herramienta permite a los clientes un rastreo mejorado en tiempo real de su equipaje durante su experiencia

tiempos en el aeropuerto con la me-

cio. Los clientes que llegan a la zona

de viaje.

jora de la experiencia del viajero.

son recibidos por un equipo de bien-

El RFID reemplazará al escaneo ma-

Recientemente, easyJet abrió en la

venida de easyJet que los guía por la

nual del código de barras, sistema

Terminal del Norte en el Aeropuerto

instalación y le explica el proceso al

estándar utilizado en la industria

de Londres-Gatwick su nueva zona

que así lo requiere.

desde principios de los años 90. Con

de check-in, que es el mayor auto-

A continuación, los pasaportes de los

esta nueva tecnología, los escáneres

servicio de facturación y entrega au-

pasajeros son verificados con la tar-

de ondas de radio capturan la infor-

tomatizada de equipaje del mundo.

jeta de embarque antes de que pue-

mación con gran precisión y la alma-

La instalación ayuda a eliminar la ve-

dan proceder a los quioscos de auto-

cenan en un chip RFID integrado a

rificación y reducir la espera para en-

servicio para colocar sus maletas en

la etiqueta que se coloca al equipaje,

tregra el equipaje. De imnediato, los

una balanza de pesaje. De inmediato,

proporcionando un rastreo superior y

tiempos de cola se han reducido a la

el quiosco genera automáticamente

mayor transparencia.

mitad y más del 90% de los pasajeros

una etiqueta que el pasajero pega a

Con RFID, los clientes podrán ver sus

espera menos de cinco minutos para

su equipaje. Esta etiqueta se verifica

maletas entrar y salir del avión du-

dejar su equipaje.

luego por escáneres láser para com-

rante su viaje a través de notificacio-

El área cuenta con una superficie su-

probar que la información es correcta

nes en la aplicación móvil Fly Delta.

perior a 5.000 metros cuadrados y

y es fijada de forma segura antes de

Este servicio estará disponible a par-

dispone de 48 quioscos de autoservi-

que la maleta se distribuya a través

tir del cuarto trimestre de 2016.

Más de 120 semanas como uno de los mas vendidos de Amazon

LA PUERTA DE ENTRADA AL

BRANDING DEL FUTURO El Branding en el siglo XXI no será necesario, sino inevitable.

De lectura imprescindible para todas aquellas marcas que han comprendido que ya no estamos en una Era de cambio, sino en un cambio de Era.

Las grandes marcas en lugar de predecir el futuro, lo generan.

Javier Del Pino (Cadena SER): “Brandoffon es la biblia del branding”

www.brandoffon.com

70

Junio 2016

BCN

Barcelona se renueva C

iudad cosmopolita, sostenible, dinámica y multicultural, Barcelona ofrece al visitante joyas arquitectónicas y un gran patrimonio cultural, artísti-

co y natural y es además un lugar acogedor, exponente del estilo de vida mediterráneo y de la gastronomía más innovadora. La historia y la modernidad conviven en la capital catalana en perfecta sintonía porque es una ciudad viva, activa, dinámica, abierta al mundo y que nunca descansa.

Desde la época romana, pasando por el período de esplendor medieval y el apogeo modernista, cada período de la historia ha dejado una huella cultural indeleble en Barcelona, famosa en todo el mundo por los edificios históricos de su casco antiguo y también por hitos del Modernismo como las casas Batlló, Amatller y Milà –más conocida como La Pedrera-, por la Sagrada Familia y el Parque Güell.

Es también un destino sostenible, que promueve el vehículo eléctrico y un transporte público no contaminante, cede espacios a los peatones y a las bicicletas y defiende los movimientos “slow food” y km 0 en la gastronomía, favoreciendo a los productores y los animados mercados municipales de comercio de proximidad, especializados en producto fresco y de calidad.

Pocas ciudades del mundo como Barcelona pueden garantizar una experiencia gastronómica de primera categoría, innovadora y suculenta, que se ha convertido en una de

Barcelona alberga las principales joyas de la arquitectura modernista. Foto: Turisme de Barcelona.

sus mejores tarjetas de presentación ante el mundo.

La pasión por el deporte es otro de los signos de identidad

Antoni Gaudí, que se remonta a 1883-1888, está siendo

de Barcelona, donde miles de personas salen a correr cada

transformada en un museo y el impresionante comple-

día por sus calles o utilizan los equipamientos deportivos

jo modernista de Sant Pau, Patrimonio de la Humanidad

de primera categoría que forman parte de la herencia de

por la UNESCO desde 1997, abrirá en septiembre un nuevo

los Juegos Olímpicos del 92. El Camp Nou es el templo de

centro de información y patrimonio en la renovada sala

las conquistas futbolísticas del Fútbol Club Barcelona, el

Sant Salvador.

mejor embajador de la ciudad en todo el mundo.

El área del Anillo Olímpico de Montjuïc, sede de los principales triunfos deportivos durante la celebración de los

Novedades singulares

Juegos Olímpicos de Barcelona de 1992, acoge el prim-

Además de que siempre hay rincones, comercios o res-

er parque de ocio del mundo dedicado al deporte: Open

taurantes por descubrir en Barcelona, la oferta turística

Camp Europe, que abrirá próximamente.

de la ciudad se renueva y mejora constantemente, con lo

Con su carácter acogedor, la ciudad da múltiples facili-

que invita a repetir visita.

dades al visitante de las que son ejemplos el Barcelona

Entre las novedades recientes figura la “Casa de les Punx-

Bus Turístic, que es la mejor manera de conocer la ciudad

es”, una joya del Modernismo, del arquitecto Puig i Cad-

en pocas horas; la Barcelona Card, un abono con trans-

afalch, con sus seis torres puntiagudas, que por primera

porte público, entradas gratuitas y descuentos; las rutas

vez se abre al público en la Avinguda Diagonal. Además,

guiadas de los Barcelona Walks y el Articket para visitar

la Casa Vicens, la primera construcción importante de

los seis principales museos de la ciudad.

Junio 2016

71

Una provincia marítima y marinera

B

arcelona es una ciudad que mira hacia el mar Mediterráneo y que cuenta con una

larga tradición marítima que se remonta a la época romana. El litoral barcelonés ofrece algo más que bellos paisajes y supone un espacio lúdico con una amplia oferta de recursos, infraestructuras y actividades aptas para todos los públicos.

La capital catalana cuenta con casi 5 kilómetros de playas de arena fina

“ Barcelona tiene más de cien playas así como puertos deportivos para disfrutar de actividades acuáticas

bien comunicadas mediante transporte público, con aguas poco pro-

disfrutar del litoral barcelonés figu-

fundas y que además están dotadas

ran los tours marítimos que suponen

de equipamientos y servicios y son

una mirada diferente al skyline de

accesibles para personas con movi-

Barcelona desde el mar y a algunos

lidad reducida.

de sus iconos más relevantes. Se

Más allá de las playas urbanas, a

pueden hacer en las tradicionales

poca distancia de la ciudad, la pro-

Golondrinas, con una embarcación

vincia supera los 95 kilómetros de

a vela o con modernos catamaranes.

costa accesibles al baño, con más de

Kayaking, paddle-surf, submarin-

100 playas de todo tipo: desde arena

ismo y parasailing figuran entre las

dorada de grano fino o grueso a pe-

actividades acuáticas que se pueden

queñas calas, playas en plena natu-

practicar desde alguno de los puer-

raleza y naturistas, entre otras posi-

tos deportivos y marinas de Barcelo-

bilidades.

na. Todas las esloras encuentran su

Una opción original y relacionada

espacio, desde los grandes cruceros

con el mar es la ruta “Los pescadores

a superyates, veleros de vela latina,

de la Barceloneta”, una visita guiada

pequeñas embarcaciones de ocio y

a la Cofradía de pescadores de Bar-

barcos de pesca. La provincia cuen-

celona con la que acercarse a esta

ta con una red de puertos y marinas

profesión tradicional que todavía se

con servicios de atraque de primer

conserva en la ciudad y que permite

nivel, de norte a sur del litoral.

ver cómo llegan las barcas a puerto,

Es factible alquilar embarcaciones

asistir a la descarga de las capturas y

por un rato, un día o para todas las

a la subasta del pescado, y finalizar

vacaciones, ya sea a motor o a vela,

Mediterráneo.

con la degustación de un menú mar-

con o sin patrón y de uso exclusivo

Para los aficionados a la pesca de-

inero.

o para compartir. Barcelona es un

portiva o de recreo también hay

puerto base con una situación es-

distintas opciones, al igual que para

Desde el mar

tratégica desde donde se pueden ini-

practicar todo tipo de actividades

Entre las posibles actividades para

ciar rutas de varias jornadas por el

acuáticas y subacuáticas.

72

Junio 2016

BCN

L

a riqueza paisajística de Barcelona permite disfrutar de un luminoso día de sol a ori-

llas del Mediterráneo y al siguiente esquiar a más de dos mil metros de altitud, así como combinar el tu-

Plena naturaleza a dos horas de distancia

rismo de ciudad con actividades al aire libre de nieve y de montaña en el Pirineo catalán.

Hay propuestas para salir desde Barcelona y dedicar un día a ascender la mítica montaña Pedraforca con un guía de montaña, para llegar al Vall de Núria en tren cremallera o bien practicar una jornada completa de senderismo. Pronto estarán también disponibles nuevas combinaciones con salida desde el centro de Barcelona como un día de senderismo y de visita a las iglesias y ermitas románicas de la Vall de Lord o esa misma opción pero con el descenso de un barranco en vez de la caminata.

A tiro de piedra Los Pirineos catalanes son el en-

Foto: Turisme de Barcelona.

torno idóneo para los amantes de la montaña y la naturaleza, con la ventaja de estar a solo dos horas por carretera y bien comunicados también por tren o incluso en helicóptero.

La riqueza de los Pirineos catalanes incluye el Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici y cinco parques naturales: del Alt Pirineu, Cadí-Moixeró, la

“ Hay un parque nacional y cinco parques naturales en los Pirineos catalanes y más de 400 lagos

zona volcánica de la Garrotxa, els

Otras alternativas son los paseos a caballo y los recorridos para buscar setas y degustarlas.

Kilómetros de nieve En

Baqueira-Beret,

La

Molina,

Masella, Tavascán y Vall de Núria, a dos horas de Barcelona por carretera hay centenares de kilómetros de pistas de esquí con remontes de última generación, cañones de

Aiguamolls de l’Empordà y el Cap

kilómetros de rutas señalizadas.

nieve, escuelas e iluminación noc-

de Creus. Estas montañas albergan

También el descenso de barrancos

turna, así como recursos para per-

hasta 400 lagos y una variada ofer-

gana aficionados a saltar de poza

sonas con movilidad reducida. Las

ta de alojamiento rural.

en poza, deslizarse por las rocas

opciones abarcan del esquí alpino

Se puede hacer senderismo en

en forma de toboganes y rapelar.

al nórdico, el heliesquí para los más

cualquier época del año, en la red

Hay numerosas empresas que of-

expertos y el de travesía. También

de caminos señalizados que incluye

recen material y guías, al igual que

es posible realizar travesías o pa-

algunos de travesía como el GR 11,

sucede con la escalada y el rafting,

seos con raquetas o trineos de per-

y otros que forman itinerarios cir-

especialidad esta última que cuen-

ros o de caballos, motos de nieve y

culares y enlazan refugios de alta

ta con un escenario de excepción,

snow segways, e incluso bucear en

montaña. Se puede hacer ciclotur-

el Noguera Pallaresa, reconocido

lagos bajo el hielo. Durante la tem-

ismo y hay siete centros BTT, cada

como el mejor río europeo para

porada de nieve se puede contratar

uno de los cuales ofrece unos 200

practicarlo durante el deshielo.

el servicio “Skibus Alp 2.500”.

Junio 2016

73

CC

Nuñez i Navarro Hotels amplía su portfolio con dos nuevas aperturas en Barcelona Características de una marca Ubicación estratégica, calidad, personalidad única y esplendidas terrazas abiertas al cielo son los elementos comunes del portfolio de Núñez i Navarro Hotels, que con más de 1.000 habitaciones se consolida como una de las principales cadenas en la ciudad. Desde el estilo elegante y tradicional de hoteles históricos, como H1898, antigua sede de tabacos de Filipinas y el Hotel Granvía, al estilo innovador y minimal de B-Hotel y Soho.

Midtown Apartments.

En el mes de marzo abrió sus puertas

lo atemporal. Completan los servicios

en el Ensanche Midtown Apartments,

una esplendida terraza con piscina y un

una nueva y exclusiva propuesta de

hall abierto al publico que confiere per-

alojamiento turístico que constituye

sonalidad al conjunto

otra forma de vivir y descubrir la ciu-

“Barcelona, siempre” es el lema de

dad. Se compone de 30 apartamentos

Núñez i Navarro Hotels, y refleja la fi-

de entre 45 y 106m2, con entre una y

losofía de esta compañía que trabaja

tres habitaciones, y en los que se pue-

para conseguir que sus clientes disfru-

den alojar hasta ocho personas. En la

ten de la ciudad y la conozcan de cerca,

planta superior se encuentra una terra-

alojándose en edificios emblemáticos,

za con piscina exterior y zona solárium.

inmersos en lugares tan significativos como la Rambla, Plaza Cataluña o

Edificio histórico

la Gran Via. La cadena se ha propuesto

Y, para el periodo 2017-2018, la cadena

Durante el mes de agosto verá la luz

contribuir al prestigio urbanístico bar-

anuncian otras dos nuevas incorpo-

un nuevo proyecto, un establecimien-

celonés recuperando edificios singula-

raciones, un hotel de tendencias, con

to elegante y urbano, tan cosmopolita

res y conservándolos.

carácter, ubicado en Rec Comtal -cer-

como la ciudad en la que se encuentra.

ca del Born- dirigido a las nuevas ge-

Un hotel amable, lleno de vida, en el

neraciones de viajeros. Y un producto

centro neurálgico de la nueva Barce-

de alto nivel situado en la calle Córce-

lona, literalmente rodeado de la mejor

ga muy próximo a paseo de Gracia. La

oferta cultural, gastronómica y de ocio

marca crece sin parar y sin abandonar

de la ciudad.

su ciudad.

Se llamará The Corner Hotel y se encontrará en la confluencia de las calles Muntaner y Mallorca.

Este nuevo hotel ocupará un edificio representativo de la historia del barrio, que mantiene sus trazos originales. Tras la fachada aparecerá un hotel

INFORMACIÓN:

moderno y cercano, de 72 habitaciones

Tel. 93 5522620 comhotels@nnhotels.com www.nnhotels.com

y que combina confort, gusto por el detalle, materiales nobles y un esti-

74

Junio 2016

BCN

Alojamiento para todos los gustos capital catalana figura el hotel de cinco estrellas Ohla Eixample, en la calle Còrsega, con 94 habitaciones, el restaurante de alta gastronomía Xerta, salas polivalentes de convenciones y eventos, una terraza en un patio del Eixample y una azotea con vistas. También ha abierto recientemente el hotel urbano de cuatro estrellas Upper Diagonal, en el barrio de Pedralbes, con 40 habitaciones.

El cinco estrellas de lujo Monument Hotel abrió sus puertas en el emplazamiento del antiguo Hotel Condes de Barcelona en el paseo de Gràcia. Tiene 8.000 metros cuadExhibición de natación sincronizada durante la Semana de las Terrazas.

rados de superficie total, 84 habitaciones y destaca la Suite Enric

B

arcelona cuenta con una moderna planta hotelera que suma cerca de 73.000 plazas

y con infraestructuras de calidad que la convierten en referente mundial en ámbitos como el turismo urbano, cultural y de reuniones. En 2014, fue la segunda ciudad europea, por detrás de París, con más participantes en congresos internacionales, según datos de la International Congress and Convention Association (ICCA).

Batlló, en honor al primer propietario del edificio, de 85 metros

“

cuadrados. El edificio, construido entre 1895 y 1896 por encargo del

Barcelona dispone de 73.000 plazas hoteleras que se van actualizando y renovando constantemente

industrial Enric Batlló, es obra del arquitecto

premodernista

Josep

Vilaseca, entre cuyas obras más destacadas se encuentra el Arco de Triunfo de Barcelona. Monument Hotel cuenta con una piscina exterior en la sexta planta del edificio y su oferta gastronómica la dirigirá el chef vasco Martín Berasategui.

La capital catalana está entre las ci-

También diversión

udades europeas donde se prevé que más crecerá la rentabilidad hotelera

renueva de manera constante, con

Los hoteles de Barcelona dinam-

en 2016 y 2017, según el informe

aperturas y reformas, así como

izan además la ciudad, con activi-

“European cities hotel forecast”,

con

ofer-

dades como la Semana de las Ter-

elaborado por PWC, que estima un

ta gastronómica puntera, como

razas que celebran hasta el 12 de

aumento del RevPAR del 3,3 % este

la reciente inauguración del res-

junio. En su sexta edición alcanza

año, el octavo mayor de Europa, y

taurante “Barcelonas”, de cocina

una cifra récord de participantes

del 5,5 % el que viene, que la sitúa

catalana con toques indonesios y

con 66 establecimientos y más de

cuarta. Se espera que el ingreso me-

fusión, en el Gran Hotel la Florida.

200 actividades de ocio, culturales

dio diario por habitación o ADR, que

Según la consultora inmobiliaria

y lúdicas que incluyen talleres,

se situó en 125 euros en 2015, crezca

Irea, la inversión hotelera fue de

workshops, catas, conciertos, clas-

este año un 3,2 % y un 4,3 % en 2017.

383,3 millones de euros en Barcelo-

es de baile, juegos para niños, coci-

na en 2015.

na en directo y hasta una exhibic-

Novedades

Entre los últimos establecimientos

ión de natación sincronizada que ya

La planta hotelera de la ciudad se

que han abierto sus puertas en la

es un clásico.

la

incorporación

de

Junio 2016

75

CC

Viladecans The Style Outlets ultima su apertura

E

l próximo otoño abrirá sus puertas Viladecans The Style Outlets, el primer centro outlet

del área metropolitana de Barcelona, que contará con una amplia oferta de primeras marcas a precios reducidos.

El centro, de 20.000m2 de superfi-

cie, reforzará el atractivo de la ciudad condal como destino de compras con una propuesta complementaria a los canales tradicionales de venta y al pequeño comercio, y aspira a convertirse en foco de atracción turística y dinamización comercial de la zona.

binar, en un mismo día, las compras

deporte, calzado, complementos y

Promovido y gestionado por NEIN-

con otras actividades en la ciudad de

decoración, que ofrecerán descuen-

VER, compañía española especializa-

Barcelona o sus alrededores como

tos del 30 % al 70 % todo el año. Una

da en inversión, desarrollo y gestión

los espacios naturales del Delta del

oferta gastronómica diversa, terra-

de activos inmobiliarios y segundo

Llobregat, el Parque Natural del Ga-

zas, áreas de descanso y zonas para

operador de centros outlet en Europa,

rraf o las playas de Viladecans, Gavà,

niños completarán la experiencia de

el de Viladecans es el primero de la

Castelldefels o Sitges. El centro está

compra en este centro al aire libre ro-

compañía en Catalunya y el sexto en

integrado en la zona urbana de Vi-

deado de zonas ajardinadas.

España, supone una inversión de más

ladecans y conectado directamente

Las previsiones apuntan a un total de

de 80 millones de euros y creará 1.300

con sus playas a través del Camí del

2,7 millones de visitantes el primer

puestos de trabajo, entre directos, in-

Mar. Por ello, la compañía trabaja

año, de los cuales alrededor del 20 %

directos e inducidos.

con la Agencia Catalana de Turis-

serán extranjeros. Además del turis-

mo (ACT), Turismo de Barcelona y

mo, el centro cuenta con un gran po-

A 15 minutos de Barcelona

el Consorcio de Turismo del Baix

tencial de alcance ya que en su área de

Viladecans The Style Outlets tiene

Llobregat para crear sinergias con

influencia residen más de 6 millones

una localización inmejorable, a 10

el objetivo de atraer el turismo de

de personas a menos de 90 minutos, y

minutos del puerto y del aeropuerto y

compras y de negocios.

entre las localidades más próximas se

a 15 de la ciudad de Barcelona y ade-

encuentran Gavà y Sitges.

caciones en transporte privado y pú-

Primer outlet del área metropolitana

Servicios para el turismo

blico, con parada de autobús, y tren de

La oferta del nuevo centro The Style

Para atraer a los visitantes foráneos

cercanías a 100 metros de la entrada.

Outlets será transversal e incluirá

y brindar una experiencia de compra

La excelente ubicación del centro

firmas de primer nivel tanto nacio-

completa, Viladecans The Style Outlets

permite que el turista pueda com-

nales como internacionales de moda,

ofrecerá paquetes especiales para gru-

más cuenta con excelentes comuni-

pos e implementará servicios específi-

Apertura: otoño de 2016.

Tiendas: Marcas nacionales e internacionales de moda, deporte, calzado, complementos y decoración.

Ubicación: carrer de la Vila, Viladecans. A 15 minutos de Barcelona y a 10 del puerto y del aeropuerto.

Accesos: autobuses lanzadera desde puerto, aeropuerto y centro de Barcelona; estación de tren de Cercanías Viladecans a 100 metros; autobuses urbanos e interurbanos; y autovía C-32. Área de influencia: más de 6 millones de residentes a menos de 90 minutos.

cos como Wi-Fi gratuito, salas de reuniones, oficina de turismo con atención multilingüe y oficina de devolución del IVA. Además, un servicio de autobuses lanzadera conectará el centro outlet con el aeropuerto, la terminal de cruceros y el centro de la ciudad condal.

76

Junio 2016

BCN

Meca de las compras, con personalidad

P

rimeras marcas de moda, libros antiguos, mobiliario, objetos de decoración, productos delicates-

sen..., el comercio de Barcelona combina los establecimientos de las marcas internacionales más representativas con comercios tradicionales de productos autóctonos que aportan personalidad a la capital catalana. Por eso ir de compras es una buena forma de conocer la ciudad y de acercarse al estilo de vida de sus habitantes.

Es una ciudad que invita a comprar, tanto por la variedad de tiendas y productos como porque presenta un urbanismo que favorece los paseos y además cuenta con servicios que le añaden atractivo para los amantes del “shopping”. Destaca el hecho de que los turistas de fuera de la Unión Europea pueden realizar el trámite de devolución de IVA en las oficinas de información turística. Sirva como dato ilustrativo que Barcelona encabeza la lista de ciudades españolas donde más gastaron los turistas con tarjeta en el verano

Los turistas de fuera de la UE pueden tramitar la devolución de IVA en las oficinas de información turística.

Nuevo outlet Entre las novedades en el ámbito del turismo de compras destaca el primer outlet de la zona metropolitana de Barcelona, Viladecans The Style Outlets, que abrirá sus puertas en otoño. Son 19.800 metros cuadrados de superficie comercial que en su primera fase tendrá un centenar de tiendas de primeras marcas nacionales e internacionales y 1.400 plazas de aparcamiento. Para incentivar la llegada de turistas, ofrecerá servicios como oficina de devolución del IVA y transporte desde la ciudad, que está a 15 minutos de distancia, y también desde el aeropuerto, ubicado a 10 minutos.

de 2014, con el 23 % del total, según un estudio del BBVA.

tiendas y restaurantes. Gaixample es la

esta modalidad de venta.

zona céntrica del Eixample, donde han

También destaca Barcelona Shopping

Ejes comerciales

proliferado los comercios de ocio, res-

Line: 5 kilómetros seguidos con más

Si bien se pueden encontrar comercios

taurantes y tiendas de moda orientadas

de 190 comercios de todo tipo, en un

esparcidos por toda la ciudad y además

al colectivo LGTB.

eje cuajado además de atractivos ar-

existen centros outlet que reúnen nu-

Visita obligada para empaparse de la ciu-

quitectónicos. Dispone de una guía de

merosos establecimientos y ofrecen

dad por su carácter popular son los cua-

compras con plano y además se pue-

servicios adicionales, también hay ejes

tro mercados no alimentarios: Domini-

den hacer “shopping tours”. Desde La

comerciales por los barrios, que mez-

cal Sant Antoni, Encants de Sant Antoni,

Rambla, con el mercado de la Boqueria,

clan establecimientos modernos con

Flors de la Rambla y Encants Barcelona.

tiene a un lado el barrio del Raval y al

tradicionales, así como mercados, cen-

Ofrecen muebles, antigüedades, ropa y

otro La Ribera, de estructura medie-

tros comerciales y mercadillos.

calzado vintage, libros, discos, artículos

val y con El Born, lleno de contrastes y

El eje comercial de Creu Coberta Sho-

de coleccionismo y objetos de decora-

con más de 2.000 años de historia. En

pping, ubicado en la Plaza de Espanya

ción, entre otros productos. En el caso

el Gòtic y la Plaça de Catalunya están

cerca de la Fira de Barcelona, cuenta

de Encants Barcelona, un mercado al

las tiendas con más historia y encanto,

con establecimientos de carácter me-

aire libre, congrega a 300 comerciantes

además de los grandes almacenes. En

diterráneo que brindan atención per-

con productos nuevos, antiguos y de se-

el Passeig de Gràcia figuran las firmas

sonalizada. Gaudí Shopping, desde la

gunda mano. Uno de sus atractivos es

prestigiosas, enclavadas en sus emble-

Sagrada Família hasta la joya arquitec-

la subasta pública de los lunes, de 7:00

máticos edificios modernistas. En la

tónica del Recinte Modernista de Sant

a 9:00 de la mañana, ya que es el único

Diagonal también hay tiendas de marca

Pau, supone un interesante paseo de

mercado de Europa donde aún funciona

y centros comerciales.