jún 2025
akciový leták
2 20 €/kg 3 43 €/ks
ID: 3402008
Pirôžky plnené malinovou náplňou 2 kg 3 × 2 kg
mäsiarova ponuka
ID: 704100
Black Angus steak cca 220 g USA Konkret 30 31 €/kg
ID: 704000 T-Bone Steak cca 400 g Konkret 26 92 €/kg
ID: 603900
Hovädzí roštenec vysoký –Rib eye roll/Entrecote
ID: 603901
Hovädzí flank steak cca 1,5 – 3 kg
ID: 602100
Cena u obchodného zástupcu Cena u obchodného zástupcu
Bravčové karé bez kosti
3 – 5 kg vákuum
ID: 602200
Bravčové stehno bez kosti 4D
8 – 12 kg vákuum
u obchodného zástupcu
ID: 602300
Bravčové pliecko bez kosti 4D
3,5 – 6 kg vákuum
u obchodného zástupcu
ID: 602400
Bravčová krkovička bez kosti
2 – 3 kg vákuum
14
€/kg
ID: 717110
Losos atlantický filet mrazený Trim D
1,4 – 1,7 kg/ks 17,23 € / kg s DPH
u obchodného zástupcu
ID: 602505
Bravčová panenka bez retiazky
0,5 kg; 10 – 12 kg/kar.
5
€/kg
ID: 701410
Kuracie prsia IQF 10 kg
4 × 2,5 kg 6,42 € / kg s DPH
ID: 701348
3 47 €/kg
Kuracie stehno s kosťou kalibrované 220 g ZV
cca 44 × 220 g 4,13 € / kg s DPH
2 79 €/ks
ID: 649401
Syr Halloumi 200 g
12 × 200 g 3,32 € / ks s DPH
ID: 530571
8 69 €/kar.
ID: 641010
Encián na gril 120 g Tami
24 × 120 g/kar. 10,34 € / kar. s DPH
ID: 640510
7 09 €/ks
Pološtiepok na gril 600 g
Liptov
10 × 60 g/ks
8,43 € / ks s DPH
10 99 €/ks
ID: 622101
9 51 €/kg
ID: 624106
10 13 €/kg
Mix grilovanej zeleniny 1 kg
Klobása Knižka cca 150 g
1 kg 11,32 € / kg s DPH
12 66 €/kg
ID: 721120
Hovädzí hamburger 150 g Konkret
vákuum 150 g; 4,5 kg/kar. 15,05 € / kg s DPH
Oravská slanina Knižka 1,8 kg 1,8 kg 12,05 € / kg s DPH
8 96 €/kg
ID: 702700
Bravčové rebrá mäsité
cca 8 kg 10,66 € / kg s DPH
Sladké tofu pásiky s jablkom
Ingrediencie
Tofu
800 g Lunter Natural Tofu, nakrájaného na tenké pásiky
2 PL kukuričného škrobu
3 PL rastlinného oleja (na vyprážanie)
Karamelizovaná omáčka:
80 g cukru
2 PL javorového sirupu
1 ČL škorice
150 ml vody
Jablká
3 veľké jablká nakrájané na tenké plátky
1 PL masla alebo oleja (na orestovanie)
1 PL citrónovej šťavy
1 PL hnedého cukru
Na ozdobu (voliteľné):
2 PL opražených orechov
Postup
Tofu osušíme, nakrájame na tenké pásiky Premiešame s kukuričným škrobom.
Vo veľkej panvici, na stredne silnom ohni rozohrejeme rastlinný olej. Smažíme tofu pásiky z každej strany 4-5 minút, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Vyberieme ich a odložíme bokom.
Na panvicu pridáme hnedý cukor, javorový sirup a vodu. Varíme 3 – 5 minút, kým nie je omáčka hustá a lesklá. Pridáme škoricu. Vrátime chrumkavé tofu do panvice a premiešame, aby sa omáčkou obalilo.
V samostatnej panvici rozohrejeme maslo alebo olej na strednom ohni. Pridáme plátky jabĺk, citrónovú šťavu a hnedý cukor. Smažíme ich 5 minút, kým neskaramelizujú a mierne nezmäknú.
ID: 649101
Natural 1kg 3 49
LUNTER TOFU
Tofu a jablká uložíme na tanier a posypeme opraženými orechami.
mliečny sortiment
4 25 €/kg
ID: 643011
Golden blok na pizzu
s rastlinným tukom 3 kg
4 × cca 3 kg
5,05 € / kg s DPH
ID: 661400
11 49 €/ks
ID: 542800
Majonéza 50 % 5 kg
5 kg 13,67 € / ks s DPH
4 09 €/ks
Dresing 900 g syrový
9 × 900g 4,87 € / ks s DPH
3 79 €/ks
ID: 540500
ID: 659002
Kvasená kapusta 3 kg Bape
3 kg 4,50 € / ks s DPH
6 79 €/ks
Kečup 5 kg Bertosi
5 kg 8,08 € / ks s DPH
ID: 659001
9 99 €/ks
Kvasená kapusta 10 kg Bape
10 kg 11,88 € / ks s DPH
ID: 640002
4 09 €/kg
Golden blok Bape plus 45 % 3 kg
cca 3 kg 4,87 € / kg s DPH
spracovanie a balenie paradajok
45 rokov globálnych skúseností
12 000 hektárov obhospodarovanej pôdy
Naša produkcia predstavuje vyše 850 tisíc ton čerstvých paradajok počas leta
Naše paradajky sú zozbierané v blízkosti závodov spracovania = kvalita čerstvosti
Dvojitý paradajkový koncentrát
Krájané paradajky 2,5kg
paradajky
Campagna Food: tradičné talianske cestoviny a rizotá
Campagna Food je renomovaná talianska spoločnosť, ktorá sa špecializuje na výrobu autentických talianskych cestovín. Firma kladie dôraz na používanie vysokokvalitných talianskych surovín a dodržiavanie tradičných výrobných postupov, ktoré sú odovzdávané z generácie na generáciu.
Kolienka (Mezzi gomiti) semolinové 2x5kg/KAR
Dvojitý paradajkový koncentrát 800g
Vretená (Fusilli) semolinové 2x5kg/KAR
Mašličky (Farfalle) semolinové 2x5kg/KAR Celé lúpané paradajky 2,5kg
Sušené paradajky v slnečnicovom oleji 720ml
Sušené paradajky v slnečnicovom oleji 1700ml
ID: 540400
2 19 €/ks
ID: 543110
Kečup Gourmet 900 g jemný
6 × 900 g 2,60 € / ks s DPH
ID: 503501
5 55 €/ks
Barbecue omáčka 1 l Spak
6
ID: 542100
3 71 €/ks
ID: 503505
5 50 €/ks
Tatarská omáčka 1000 ml Spak
6
ID: 542102
4 68 €/ks 4 69 €/ks 5 72 €/ks
Dresing 1000 ostrovov 950 g Fanex
4
Burger omáčka 1 l Spak
6
Dresing cesnakový 950 g Fanex
ID: 542201
Dresing bylinkový 1 l PET Spak
ID: 542104
4 38 €/ks
Dresing gyros 950 g Fanex
ID: 3414005
2 85 €/ks
Pirohy zemiakovobryndzové s pažítkou 1 kg
10 × 1 kg 3,39 € / ks s DPH
4 42 €/ks
ID: 3423108
Tvarohové knedličky plnené čokoládovou náplňou 2 kg
3 × 2 kg 2,63 € / kg s DPH
4 19 €/ks
ID: 3432208
Knedličky plnené tvarohom a malinovou náplňou 2 kg
3 × 2 kg 2,50 € / kg s DPHs
ID: 3560003
26 03 €/kar.
Obaľovaný syr 125 g
28 × 125 g
30,97 € / kar. s DPH
27 33 €/kar.
ID: 3560104
Obaľovaný syr 150 g
24 × 150 g
32,52 € / kar. s DPH
5 00 €/ks
ID: 3471105
Kuracie nugetky klasik 1 kg
5 × 1 kg 5,95 € / ks s DPH
Ponuka z našej kuchyne
7 09 €/kg
Kuracie trupy GASTRO
2,5 kg
2,5 kg
1,78 € / kg s DPH
ID: 3511701
6 00 €/kg
ID: 3511500
Kuracie prsia kalibrované
120 g NATURAL
45 ks / 5,4 kg+ 8,43 € / kg s DPH
ID: 3511600
ID: 3514100
Kuracie prsia (soté)rezance 2,5 kg
4 × 2,5 kg; 10 kg 7,14 € / kg s DPH
7 09 €/kg
Kuracie prsia kalibrované
150 g NATURAL
35 ks / 5,25 kg+ 8,43 € / kg s DPH
6 19 €/kg
6 19 €/kg
Bravčové karé náklep 120 g NATURAL mraz.
35 ks / 4,2 kg + 7,36 € / kg s DPH
ID: 3514200
Bravčové karé náklep 150 g NATURAL mraz.
35 ks / 5,6 kg+ 7,36 € / kg s DPH
5 tipov, ako zvládnuť letnú
sezónu v reštaurácii
Letná sezóna je pre reštaurácie jedným z najdôležitejších období roka. Dni sú dlhšie, teploty vyššie a ľudia sú ochotní tráviť viac času vonku pri dobrom jedle a nápojoch. Ako však zabezpečiť, aby vaša reštaurácia z letnej sezóny vyťažila maximum? Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu zvládnuť letnú sezónu efektívne a ziskovo.
1. Prispôsobte jedálny lístok
Letné mesiace si vyžadujú ľahšie a osviežujúce jedlá, ktoré sú rýchlejšie na prípravu a menej zaťažujú kuchyňu. Vyberte sezónne suroviny, ktoré sú dostupné, čerstvé a cenovo výhodné. Príkladom môžu byť:
• Chladené polievky (gazpacho, uhorková polievka),
• grilované špeciality (ľahké ryby, kuracie mäso),
• čerstvé šaláty s citrusovými dressingami,
• osviežujúce domáce limonády a koktaily s letnými príchuťami.
V čo najväčšej možnej miere obmedzte prípravu jedál zo surovín, ktoré sa rýchlo kazia.
Extra tip: Leto je ideálnym obdobím pre spoluprácu s lokálnymi výrobcami. Ponúknite hosťom slovenské remeselné pivo, čoraz populárnejšiu kombuchu či domáce fľaškové limonády.
2. Posilnite tím a zlepšite organizáciu práce
Počas letnej sezóny je dôležité mať dostatok personálu a využiť všetky dostupné moderné technológie, pretože vyšší počet hostí si vyžaduje rýchlu a efektívnu obsluhu.
Ako na to?
• Dostatočný počet zamestnancov – pripravte sa vopred a posilnite tím sezónnymi pracovníkmi. Zabezpečte, aby boli riadne vyškolení a vedeli efektívne obsluhovať hostí.
• Zefektívnenie obsluhy – letné terasy a väčší počet hostí môžu spôsobiť dlhšie čakacie doby. Použite online objednávacie systémy alebo digitálne menu cez QR kódy pre rýchle objednávanie.
• Motivovaný zamestnanec = dobrý zamestnanec – leto je náročné obdobie a unavení zamestnanci môžu ovplyvniť celkový dojem z reštaurácie. Motivujte ich bonusmi alebo inými benefitmi, ktoré podporia ich výkon a lojalitu.
3. Prilákajte turistov a nových hostí
Letná sezóna je ideálnym obdobím na získanie nových zákazníkov.
Ako na to?
• Buďte viditeľní online – aktualizujte svoju polohu a ponuku na Google Business Profile, turistických portáloch a sociálnych sieťach. Ak organizujete špeciálne letné podujatia, nezabudnite o nich informovať na sociálnych sieťach.
• Využite recenzie – povzbudzujte zákazníkov, aby zanechali pozitívne hodnotenia. Dobré recenzie môžu prilákať nových hostí.
• Jasné označenia a navigácia – ak sa nachádzate v turisticky atraktívnej lokalite, zvážte umiestnenie smerových tabúľ.
4. Dbajte na komfort hostí počas horúčav
Vysoké letné teploty môžu byť pre hostí nepríjemné, a preto je dôležité zabezpečiť komfortné prostredie:
• Letná terasa ako nevyhnutnosť – vonkajšie posedenie môže zvýšiť vaše príjmy až o niekoľko desiatok percent. Dbajte na pohodlné sedenie, dostatočný tieň, zeleň a príjemné večerné osvetlenie.
• Dostatok tieňa – slnečníky, markízy alebo pergoly chránia hostí pred priamym slnkom.
• Refresh interiéru – letná atmosféra by sa mala odraziť aj vo vnútri. Ventilátory alebo klimatizácia pomáhajú v interiéri udržať príjemnú teplotu. Zeleň a čerstvé kvety môžu do priestoru vniesť sviežosť a krásne farby.
• Osviežujúce vlhčené utierky a rozprašovače vody –jednoduchý, ale efektívny spôsob, ako zvýšiť komfort hostí.
• Dostatočná ponuka chladených nápojov – zaraďte do menu ľadové čaje, limonády a nealkoholické koktaily.
• Detské ihrisko – ak máte možnosť, pridajte priestor pre deti, aby sa rodičia mohli v pokoji najesť, zatiaľ čo sa ich deti zabavia.
5. Sezónne podujatia a špeciálne akcie
Zákazníci hľadajú jedinečné zážitky. Vytvorte program, ktorý priláka hostí:
• Grilovačky a tematické večery – organizujte špeciálne eventy, napríklad BBQ večery, dni street foodu alebo degustačné menu.
• Happy hours a vernostné programy – motivujte zákazníkov, aby sa vracali, prostredníctvom letných zliav a špeciálnych ponúk.
• Živá hudba a koncerty – pravidelné hudobné večery môžu pomôcť vybudovať stabilnú klientelu.
Príprava na letnú sezónu o 3,2,1...
Letná sezóna je obrovskou príležitosťou na zvýšenie tržieb a prilákanie nových hostí. Správnym prístupom, sviežimi novinkami v ponuke a vytvorením príjemného prostredia môžete dosiahnuť úspech a zanechať u zákazníkov skvelý dojem.
ID: 530021
3 98 €/ks
Baranie rohy jemné 1,5 kg
sklo Ady
3 × 1,5 kg
4,73 € / ks s DPH
ID: 562701
2 93 €/ks
Sójová omáčka 1 l Gastro Line
ID: 530002
5 04 €/ks
Uhorky 6 – 9 cm 3,5 kg
sklo Ady
3 × 1,5 kg 5,99 € / ks s DPH
ID: 562700
2 93 €/ks
Worchestrová omáčka 1 l Gastro Line
5 99 €/ks
ID: 530062
4 89 €/ks
Ulanský šalát 3,3 kg
sklo Ady
3 × 1,5 kg 5,81 € / ks s DPH
4 89 €/ks
ID: 520217
Kurča pepíno 500 g sáčok Gurmeko
sáčok alu 500 g 5,82 € / ks s DPH Gulášové korenie neštipľavé 500 g Gurmeko
ID: 520209
3 49 €/ks
Grilovacie korenie neštipľavé 500 g Gurmeko sáčok alu 500 g 4,15 € / ks s DPH
JAROVE MENU
Kuracie nugetky, jarný hráškový šalát s mätou a zemiakmi s hrubozrnnou
Postup
Očistenú cibuľu nakrájame na mesiačiky. Zemiaky rozkrojíme na polovicu a spoločne s cibuľou, krátko opečieme s pridaním oleja na rozpálenej panvici na vysokej teplote 280°C.
ID: 3472005
7 29 €/ks
ID: 651201
Kuracie nugetky –celosvalové 1 kg
5 × 1 kg
8,68 € / ks s DPH
Jaroslav Ertl šéfkuchár
Zamiešame so sparenou fazuľkou a hráškom, dochutíme limetkovou kôrou, olivovým olejom, soľou a mletým korením. Zľahka premiešame a pri servírovaní pridáme hrubozrnnú horčicu. Kuracie nugetky vypražíme a servírujeme s pripraveným šalátom. Na záver dekorujeme mikrobylinkami. Na obmenu chuti môžeme miesto hrubozrnnej horčice použiť cesnakový alebo americký dresing.
Suroviny na 10 porcií
Kuracie nugetky HOSSA Family
1200 g Olej na fritovanie
Zemiaky Parisienky varené so šupkou
Fazuľka mrazená
300 ml
1000 g
500 g
Hrášok mrazený 500 g Červená cibuľa očistená
Olivový olej
Hrubozrnná horčica
200 g
200 g
350 g Limetka 1 ks
Soľ 15 g Čierne korenie z mlynčeka 5 g
Bylinky na ozdobu
3 34 €/ks
Parisienky var. 28/40 so šup. 2 kg Farm Frites
6 × 2 kg
3,97 € / ks s DPH
ID: 740401
4
73 €/ks
Fazuľka mladá celá 2,5 kg Tr. A 4 × 2,5 kg
5,63 € / ks s DPH
Chuťovka s viditeľnými kukuričnými
súčasť obložených tanierov
1 kg KÓD: 733012
Prečítajte si pravidlá propagačnej kampane:
1 Kúpte si vybrané chuťovky v rámci tejto propagačnej kampane a naskenujte QR kód.
2 Vyplňte kontaktný formulár.
3 Na uvedenú e-mailovú adresu pošlite sken alebo fotografiu faktúry za nákup spolu s informáciou o vybranej odmene.
Jemné a smotanovo-syrové kúsky, jemne pikantné a v chrumkavom obale.
KÓD: 732400
Taštičky plnené syrom gouda v chrumkavom cestíčku.
Vegetariánske syrové guličky v jemnom chrumkovam obale zo strúhanky.
Pečené vafle, vynikajúca chuť karamelizovaného cukru 24 ks v kartóne 16,99 €/KAR.
KÓD: 762505
Pikantné marinované kuracie krídelká, predvarené a hlbokozmrazené.
KÓD: 731005
Zemiakové hranolky v tvare V so šupkou v chrumkavom obale.
Pustite sa do ZBIERANIA ODMIEN s Farm Frites A NOVINKOU SCOOPS
odmeny!
Ako jednoducho na to?
1. Nakupujte SCOOPS so šupkou
2. Odfoťte faktúry a nahrajte ich na www.farmfritesodmena.sk/qr/letak
3. Vyberte si svoju odmenu. A nabudúce ďalšiu!
SCOOPS so šupkou
Dokonalé a dlho chrumkavé hranolky v tvare ,,U“, ktoré perfektne doplnia hlavné jedlo alebo poslúžia ako snack k posedeniu pri pive. Ich jedinečný tvar je priamo STVORENÝ NA NAMÁČANIE DO OMÁČOK
dovolenku
1. cena: Poukážka na zájazd v hodnote
Ako na to:
1. Odfoťte Farm Frites v celej ich kráse a vašej kreativite. 2. Nahrajte fotku na vyfotsasfarmfrites.sk
3. Vyplňte e-mail a máte dovolenku na dosah.
4. Výhercom sa ozveme do 5 pracovných dní od ukončenia súťaže.
Registráciou súhlasíte so zverejnením vašej fotografie v prípade výhry. Súťaž trvá od 1.6. do 31.8.2025. Tešíme sa na vaše chrumkavé výtvory.
ID: 760200
Pita 80 g
ID: 593208
Tortilla Ambient
25 cm/57,5 g Durum 108 × 57,5 g 22,11 € / kar. s DPH
ID: 720002
49 33 €/kar.
ID: 593209
Tortilla Ambient 30 cm/90 g Durum
€ / kar. s DPH
13 99 €/kar.
Hot Dog Klasik (párky) 60 g 80 ×
ID: 721113
Hovädzí hamburger
ID: 751322
Langoše plnené syrom a šunkou 170 g
ID: 760101
Hot Dog French rožok 60 g
6
ID: 625402 Hovädzie mäso trhané sous vide 500 g KMS
ID: 760003 Žemle na hamburger 86 g
5 97 €/ks
ID: 560110
Slepačí vývar 1 kg Maggi
6 × 1 kg 19,90 € / ks s DPH
ID: 560010
Hovädzí vývar 1 kg Maggi
6
ID: 560212
Tekutý zeleninový bujón 565 g Maggi
6 ×
ID: 560500
Údený vývar 1,1 kg Maggi
6 × 1 kg 21,08 € / ks s DPH
ID: 560210
Jemný zeleninový vývar 1 kg Maggi
6 × 1 kg 17,97 € / ks s DPH
€/ks
ID: 560310
Hubový vývar 1,1 kg Maggi
6 × 1 kg 23,04 € / ks s DPH
ID: 560014
Tekutý hovädzí bujón 565 g Maggi
6 × 1 kg 12,41 € / ks s DPH
ID: 560114
Tekutý slepačí bujón 565 g Maggi
×
pečivo a dezerty
ID: 762412
Vegánska tortička s čokoládovou penou 70 g
15 × 70 g 37,40 € / kar. s DPH
762000
761010
ID: 766000
20
3,34 €/ks
ID: 780004
Zmrzlina Pohár s lesným
ovocím 6 × 150 ml
6 × 150 ml 23,84 € / kar. s DPH
22 15 €/kar.
2,77 €/ks
ID: 780003
Zmrzlina Creme Brulée (katalánsky krém) 8 × 150 ml 8
ID: 780105
Zmrzlina Tom&Jerry
Objednajte si čerstvé ovocie a zeleninu
Ponuku čerstvého ovocia a zeleniny žiadajte u svojho obchodného zástupcu.