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Pimiento para pimentón
Italiano rugoso para corte en verde Tenemos la variedad Palermo, muy apreciada en rojo por su intenso sabor dulce, y que tiene un buen nicho de mercado; por tanto es el más importante en cuanto a superficie.
En cuanto a los italianos rugosos de toda la vida, casi todas las empresas de semillas disponen de variedades que cubren todas las fechas de siembra como Werta (Monsanto), Fonsi de Zeta Seeds, Aneto y Beret de Semillas Fitó, …
Otras variedades de corte en rojo cónicos tipo Kapia, como el Zaneti (Zeta Seeds), Urartu (Nunhems), están todos dedicados a la exportación.
También cabe resaltar los “Tipo Húngaro” como el
“Agia” para
trasplantes de agosto a septiembre, muy productivo.
El problema de estas especialidades es la competencia de Marruecos, que hace que muchas veces el precio sea más bajo de lo esperado y además tienen un mercado reducido por lo que es difícil que crezcan en cuanto a superficie.
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