Congreso
Dieta y salud
A la granada, ciertas marcas “productor” de esta fruta resultan globales y han hecho ver todas las maravillas saludables que aporta a los consumidores. El éxito del kaki Ribera del Xúquer, y otras marcas, de setiembre a diciembre, tiene un éxito solo comparable al de nectarinas, paraguayo y platerinas, en verano.
La granada en fresco y procesada es un éxito global por su marketing y mensaje de alimento saludable hacia los consumidores
Los españoles exportan 1 millón de toneladas de sandías y las marcas Bouquet y Fashion protagonizan una intensa promoción del consumo en todos los países europeos. En España ciertos indicadores señalan que se podría estar consumiendo más sandías que melones. Carlos Baixauli en su presentación ‘la organización de la producción hortícola, los desafíos del conocimiento y de los mercados; una visión desde España’, destacó con imágenes de los ensayos del centro de Paiporta la diversidad en tipos de hortalizas que están disponibles para interesar a los nuevos consumidores de frutas y verduras, principalmente en sandías, melones, tomates, pimientos,
Biblioteca Horticultura
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