Room Service Menu by HolidayInnGuatemala

MENÚ ROOM SERVICE ROOM SERVICE MENU

DESAYUNOS BREAKFAST

Todos nuestros desayunos incluyen jugo, fruta, café o té

Plato de Frutas de la Temporada

Muesli

Avena con leche y yogurt bajo en grasa, frutas y miel

Continental

Fruta fresca de la temporada, pan recién horneado, mantequilla y mermelada

Americano

Huevos al gusto acompañados de tocino o salchicha y hashbrown

Típico

Huevos al gusto, plátanos fritos, frijoles volteados, longaniza, queso, acompañado de salsa ranchera

Huevos Rancheros

Huevos fritos servidos sobre tortilla de maíz bañados con salsa ranchera, acompañados de frijoles, plátanos fritos y queso

Huevos Divorciados

Huevos fritos servidos sobre quesadilla rellena de mozzarella y jamón, cubiertos con salsa verde y salsa ranchera acompañados de frijoles y queso

Huevos Benedictinos

Huevos sobre English mufﬁn bañados con salsa holandesa

Omelette

Claras de huevo rellenas con cebolla, tomate, espinacas, champiñones y queso fresco bajo en grasa, servido con tomate asado, espárragos al vapor y papas salteadas

Panqueques o Wafﬂes

Preparados con nuestra receta casera, espolvoreados con azúcar glass y servidos con mermelada de frutos silvestres

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All our breakfasts include juice, fruit, coffee or tea.

Season´s Fruit Bowl

Muesli

Oatmeal with milk and low-fat yogurt, fruits and honey

Continental

Fresh seasonal fruit, freshly baked bread, butter and jam

American

Eggs any style with bacon or sausage and hashbrown

Guatemalan Breakfast

Eggs any style, fried plantains, fried beans, sausage, cheese, accompanied by ranchera sauce

Ranchero Eggs

Fried eggs served on a corn tortilla bathed with ranchera sauce, accompanied by beans, fried plantains and cheese

Divorced Eggs

Fried eggs served on a quesadilla ﬁlled with mozzarella and ham, covered with green sauce and ranchera sauce accompanied by beans and cheese

Benedict Eggs

Eggs on English mufﬁn topped with hollandaise sauce

Omelette

Egg whites stuffed with onion, tomato, spinach, mushrooms and low-fat fresh cheese, served with roasted tomato, steamed asparagus and sautéed potatoes

Pancakes or Wafﬂes

Prepared with our homemade recipe, sprinkled with icing sugar and served with wild fruit jam

ENTRADAS SOPAS ENSALADAS

SOUPS, APPETIZERS AND SALADS

ENTRADAS

APPETIZERS

ENTREES

Carpaccio de Res

Carpaccio de Salmón Ahumado

Ceviches

Ceviche de Camarón

Ceviche de Pescado

Ceviche Mixto

Plato surtido de Queso y Jamones

SOPAS SOUPS

Crema de Frijol

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Beef Carpaccio

Smoked Salmon Carpaccio

Ceviches

Shrimp Ceviche

Fish Ceviche

Mixed Ceviche

Assorted Cheese and Ham Plate

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Aromatizada con tocino, y acompañada de croutones, crema y queso

Sancocho de Pollo

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Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Sancocho de Res

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Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Crema de Tomate

Crema de Papa con Tocino

Caldo Tlalpeño

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Black Bean Cream

Flavored with bacon, and accompained by croutons, cream and cheese

Chicken Soup

Served with fresh vegetables and aromatic herbs

Beef Soup

Served with fresh vegetables and aromatic herbs

Tomato Cream Tlalpeño Soup

Potato with Bacon Cream

ENSALADAS

SALADS

Capresse

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Aromatizada con tocino, y acompañada de croutones, crema y queso

Ensalada César

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Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Ensalada de Aguacate con Atún

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Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Ensalada Saludable

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Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Capresse

Fresh tomatoes, mozzarella cheese, fresh herb and parmesan

Caesar Salad

Served with grilled chicken caesar dressing, lettuce and croutons

Avocado and Tuna Salad

Served with our homemade mayonniase, avocado and fresh lettuce

Healthy Salad

Served with lettuce, mixed nuts, and chicken with our classic vinaigrette

HAMBURGUESAS Y SANDWICHES

BURGERS AND SANDWICHES

HAMBURGUESAS Y SANDWICHES

BURGUERS AND SANDWICHES

Todos nuestros sandwiches y hamburguesas van acompañados por papas fritas o fruta

HAMBURGUESAS

Holi Burger

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Deliciosa torta de carne sazonada al estilo del Chef, queso de casa gratinado, tocino ahumado, tomate, lechuga, aros de cebolla y pepinillos con aderezo de la casa en nuestro pan de hamburguesa

Quesoburguesa

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Torta de carne sazonada al estilo del Chef, queso americano, tomate, cebolla, lechuga y aderezo de la casa

All our sandwiches and burgers are served with fries or fruit.

BURGUERS

Holi Burger

Delicious seasoned beef tenderloin with Chef's style, gratin house cheese, smoked bacon, tomato, lettuce, onion rings and pickles with homemade dressing on our hamburger bread

Cheeseburger

Chef's style seasoned meatloaf, American cheese, tomato, onion, lettuce and homemade dressing

SÁNDWICHES SANDWICHES

Pepito

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El mejor sandwich de lomito. Preparado con frijoles volteados, queso crema, aguacate y cebollas caramelizadas, servido sobre nuestro pan baguette de la casa

Club Sandwich

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Un delicioso sandwich de pechuga de pollo, jamón de pavo, queso mozarella, tomate, lechuga y tocino con un toque de aderezo de la casa sobre pan de rodaja preparado por nuestro chef

Baguette de Pechuga de Pollo a la parrilla

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Preparado con aguacate en lascas, tomate, lechuga y un toque de aderezo de la casa, sobre nuestro delicioso pan baguette

Sandwich de Jamón de Pavo

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Pan de rodaja con un toque de aderezo de aguacate, jamón de pavo, queso mozzarella, lechuga y tomate

Sandwich de Atún

Deliciosa ensaladilla de atún y lechuga sobre pan de rodaja

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Pepito

The best tenderloin sandwich ever. Prepared with ﬂipped beans, cream cheese, avocado and caramelized onions, served on our house baguette bread

Club Sandwich

A delicious chicken breast and turkey ham sandwich with mozzarella cheese, tomato, lettuce and bacon with a drizzle of homemade dressing on sliced bread prepared by our chef

Grilled Chicken Breast

Baguette

Prepared with avocado slices, tomato, lettuce and a dash of our signature dressing, on our delicious baguette bread

Turkey Ham Sandwich

Sliced bread with a hint of avocado dressing, turkey ham, mozzarella cheese, lettuce and tomato

Tuna Sandwich

Delicious tuna and lettuce salad on sliced bread

PLATOS PRINCIPALES

MAIN DISHES

PLATOS PRINCIPALES

MAIN DISHES

POLLO CHICKEN

Milanesa de Pollo

Aromatizada con tocino, y acompañada de croutones, crema y queso

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Pechuga de Pollo a la Parrilla

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Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Pechuga de pollo

Rellena de Jamón y Queso

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Chicken Milanese

Breaded chicken breast served with two garnishes of your choice

Grilled Chicken Breast

Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

Chicken Breast Stuffed with Ham and Cheese

CARNE MEAT

Plato Típico

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Elección de lomito o puyaso, acompañado de frijol, nachos, queso, guacamol, plátanos y chirmol de la casa 8z

Parrillada Holiday Inn

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Chicken Milanese

Selection of tenderloin or steak, served with beans, nachos, cheese, guacamole, plantains and homemade chirmol

Holiday Inn BBQ

para dos personas for two persons

Delicioso lomito, pechuga de pollo, longaniza a la parrilla, papa horneada, chimichurri, y chirmol de la casa

Delicious tenderloin, chicken breast, grilled sausage, baked potato, chimichurri, and homemade chirmol

MARISCOS SEAFOOD

Cazuela de Mariscos

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Mariscos (Mejillones, almejas blancas, calamares, camaron baby) salteados con ajo, tomate fresco, hojuelas de chile cobanero, vino blanco, un toque de crema y hierbas de olor

Filete de Tilapa

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Preparada a la plancha con mantequilla de anchoas, aceitunas y especias

Filete de Salmón

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Preparado a la plancha, aderezado con mantequilla de limón, tequila, ajo, cebolla y especias

Camarones Salteados

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Camarones preparados a su elección: A la plancha, empanizados al ajo para dos personas

Seafood Casserole

Seafood (mussels, white clams, squid, baby shrimp) sautéed with garlic, fresh tomato, cobanero chili ﬂakes, white wine, a touch of cream and aromatic herbs

Tilapia

Grilled with anchovy butter, olives and spices

Salmon

Prepared grilled, seasoned with lemon butter, tequila, garlic, onion and spices

Sautéed Shrimp

for two persons

Shrimp prepared of your choice: Grilled, breaded or with garlic

PASTAS PASTA

Selection of Pasta: selección de pastas: espaguetti, penne (pasta corta) y fettuccini

Pasta Boloñesa

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Preparada con especias, tomates frescos y carne molida

Pasta Pesto

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Aderezado con albahaca y perejil, ajo, aceite de oliva, almendras y queso parmesano

Pasta Alfredo

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A base de salsa cremosa de queso, cebolla, champiñones y lasacas de pechuga de pollo

Pasta y Mariscos

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Salteados con aceite de oliva extravirgen, ajo, vino blanco, tomate fresco, hojuelas de chile cobanero, albahaca y queso mozzarella.

Selection of Pasta: spaghetti, penne and fettuccini

Bolognese

Prepared with spices, fresh tomatoes and ground beef

Pesto

Seasoned with basil and parsley, garlic, olive oil, almonds and parmesan cheese

Alfredo

With creamy cheese sauce, onion, mushrooms and slices of chicken breast

Pasta & Seafood

Sautéed with extra virgin olive oil, garlic, white wine, fresh tomato, chili ﬂakes, basil and mozzarella cheese

Pasta Saludable

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Pasta integral salteada con cebolla, alcaparras, tomate cherry, aceitunas negras, hongos, orégano y albahaca

Healthy Pasta

Whole wheat pasta sautéed with onion, capers, cherry tomato, black olives, mushrooms, oregano and basil

Lasaña de Pollo y Espinaca

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Rellena de pechuga de pollo desmenuzado, espinaca y salsa de crema y tomate

Chicken & Spinach

Lasagna

Stuffed with shredded chicken breast, spinach and cream and tomato sauce

MENÚ DE NIÑOS KIDS MENU

MENÚ DE NIÑOS KIDS

DESAYUNOS

Panqueques o Wafﬂes con Fresas

Dos panqueques o wafﬂes acompañados de frutas y jugo de naranja

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BREAKFAST

Strawberry Pancake or Wafﬂes

Two pancakes or wafﬂes served with fruit and orange juice

Cereal de Sabores con Banano

Huevos al gusto (2 ingredientes)

Huevos al gusto con salsa de tomate y dos ingredientes a su elección acompañados de fruta y jugo de naranja

Plato de Frutas y Yogurt

Acompañado de jugo de naranja

Mini Omelette Vegetariano

Acompañado de frutas, jugo de naranja y pan integral

Sandwich con Mantequilla de Mani

Servido con vegetales frescos y hierbas aromáticas

ALMUERZOS Y CENAS

Pizza infantil de Jamón y Queso

Derretido de Jamón y Queso

Deditos de Pollo

Deditos de Queso

Kids Burger

Nuestros menús de niños van acompañados de papas fritas, soda y helado

Mini Lasaña de Vegetales

Ensalada verde con espinacas y vinagreta, lasaña de vegetales, estrudel de manzana y soda

Burritos Kids

Ensalada mixta con aceite de oliva, dos burritos rellenos de vegetales y frijoles fritos acompañados de guacamol, nachos y salsa de tomate al estilo mexicano, macedonia de frutas y soda

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Flavored Cereal with Banana

Eggs to Taste (2 ingredientes)

Eggs to taste with tomato sauce and two ingredients of your choice accompanied by fruit and orange juice

Fruit & Yogurt Platter

Served with orange juice

Vegetarian Mini Omelette

Served with fruit, orange juice and whole wheat bread

Peanut Butter Sandwich

Served with orange juice and jelly

LUNCH AND DINNER

Children’s Ham and Cheese Pizza

Ham & Cheese Melt

Chicken Fingers

Cheese Fingers

Kids Burger

Our kids' menus are served with french fries, soda and ice cream

Vegetable Mini Lasagna

Green salad with spinach and vinaigrette, vegetable lasagna, apple strudel and soda

Burritos Kids

Mixed salad with olive oil, two burritos ﬁlled with vegetables and fried beans served with guacamole, nachos and Mexican-style tomato sauce, fruit salad and soda

POSTRES DESSERTS

Tarta

Queso con Salsa de Fresa

Deléitese con nuestra cremosa torta de queso, elaborada con queso crema de la mejor calidad e infusión de naranja, coronada con una generosa salsa de frutos rojos que añade un toque perfecto de dulzura y frescura a su paladar Q32

Pastel de tres leches

El clásico irresistible. Esponjoso bizcocho bañado en una mezcla de tres leches y cubierto con un delicado merengue. Cada bocado es una deliciosa y suave experiencia transportará su paladar a otro nivel

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Tiramisú

Experimente la elegancia del auténtico tiramisú, con capas de bizcocho esponjoso impregnado de café, cubierto con una suave espuma de queso mascarpone y un toque de melado de Kalhúa. Un postre que combina a la perfección sabor y textura

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Cheesecake with Strawberry Sauce

Indulge in our creamy cheesecake, made with the ﬁnest quality cream cheese and an orange infusion, topped with a generous red fruit sauce that adds the perfect touch of sweetness and freshness to your palate

Three

Milks Cake

An irresistible classic. Soft and creamy sponge cake dipped in a mixture of three milks and glazed with a delicate meringue. Every bite is a delicious and smooth experience that will take your palate to another level

Tiramisu

Experience the elegance of authentic tiramisu, with layers of ﬂuffy coffee-soaked cake, covered with a soft mascarpone mousse and a touch of Kahlua syrup. This dessert combines ﬂavor and texture to perfection

Flan de Caramelo

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Disfrute de nuestro tradicional postre, especialidad de la casa; este nunca pasa de moda por su cremosidad y sabor inigualable

Brownie de Chocolate con Helado y salsa de Chocolate

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Para los amantes del chocolate, disfrutarán una densa mezcla de crema de cacao de alta calidad, nueces y mantequilla, servido con una bola de helado de vainilla y bañado con nuestra salsa especial de chocolate, que los transportará a otro nivel

Pie de Manzana a la Moda

Nuestro crocante pie de manzana combina una deliciosa masa de sable perfectamente horneada con un relleno de manzanas frescas y canela, servido a la moda con una boda de helado de vainilla que le dará un exquisito toque ﬁnal a su experiencia

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Caramel Flan

Enjoy our traditional dessert, a house specialty; this never goes out of style due to its creaminess and unmatched ﬂavor

Chocolate Brownie with Ice Cream and Chocolate Sauce

For chocolate lovers, delight yourself in a dense mixture of high-quality cacao cream and nuts, served with a scoop of creamy vanilla ice cream and covered with our unique chocolate sauce, which will take your palate to a very different level

Apple Pie À la Mode

Our crispy apple pie combines a delicious, perfectly baked sable dough with a fresh apple and cinnamon ﬁlling, served a la mode with a scoop of vanilla ice cream that will add an exquisite twist to your experience

POSTRES DESSERTS

Pastel de Chocolate

Sumérjase en la indulgencia de nuestra torta de chocolate, un bizcocho húmedo y rico en sabor cubierto con un generoso topping de chocolate. Ideal para los amantes del cacao

Tartaleta de Frutas

Frescura y dulzura en cada bocado; nuestra crujiente masa rellena de suave crema pastelera, coronada con una cuidadosa selección de frutas de la temporada aportarán un toque vibrante y refrescante a su paladar

Helados

Chocolate, vainilla, fresa, napolitano

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Chocolate Cake

Immerse yourself in the indulgence of our signature chocolate cake, a richly ﬂavored cake topped with a generous layer of chocolate topping. Perfect for cacao lovers

Tart

Freshness and sweetness in every bite; crunchy dough ﬁlled with soft pastry cream, covered with a careful selection of seasonal fruits will bring a vibrant and refreshing touch to your palate

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Cream

Chocolate, vanilla, strawberry, neapolitan

Fruit

Ice

BEBIDAS BEVERAGES

BEBIDAS - SOFT DRINKS

Jugos Naturales (12oz)

Naranja, papaya, piña, sandía, melón.

Jugo Enérgico

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Fresh Juices (12oz)

Orange, papaya, pineapple, watermelon and melon.

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Combinación de manzana verde, piña, espinaca, pepino, apio, jugo de naranja y miel de abeja

Agua Embotellada

Gaseosas

En lata o botella

Naranjada o Limonada con Soda

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Fresh Juices

Combination of: green apple, pineapple, spinach, cucumber, celery, orange juice and honey.

Bottled Water

Sodas

Canned or Bottled

Orange or Lemonade with Soda

Cimarrona Cimarrona

Bebidas Naturales

Jamaica, Horchata o Te Frío

Licuados de Fruta con agua o leche

Fresa, Banano o Frutas

Milk Shake

Fresa, vainilla y Chocolate

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Q32

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Natural Beverages

Jamaica, Horchata or Iced Tea

Fruit Smoothies with water or milk

Strawberry, Banana or Fruits

Milk Shake

Strawberry, vanilla and chocolate

BEBIDAS CALIENTES - HOT DRINKS

Café con leche

Té de Sabores con agua o leche

Chocolate con agua o leche

Cappuccino Capuccino Q21

Coffee or Coffee with Milk

Flavored Tea with Water or Milk

Hot Chocolate with Water or Milk

Café Espresso Espresso

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MENÚ DE BAR

BAR MENU

CÓCTELES PREPARADOS

MIXED COCKTAILS

Gin Tonic

Bombay, Tanqueray, Beefeater

Baileys

Quetzalteca

De sabores

Old Fashioned

Camaleon

Campari con Cranberry

Margarita

De sabores

Mojito

Sangria

Bloody Mary

Desarmador

Tom Collins

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Gin Tonic

Bombay, Tanqueray, Beefeater

Baileys

Quetzalteca

Differents Flavors

Old Fashioned

Chamaleon

Campari with Cranberry

Margarita

Different Flavors

Mojito

Sangria

Bloddy Mary

Desarmador

Tom Collins

Caribe Caribe

Piña Colada

Daikiri

Ruso Negro

Ruso Blanco

Martini

Dirty Martini

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BOQUITAS SNACKS

Buffalo Wings

Sin empanizar, acompañados de zanahoria, apio y salsa ranch aderezos a su elección: barbacoa o búfalo

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Papas Fritas

Aros de Cebolla

Empanizados

Dedos de Pollo

Con papas fritas o aros de cebolla con salsa tártara

Crazy Nachos

Porción de Nachos acompañados con 2 de 4 guarniciones a su elección: frijol, queso, salsa o guacamol

Combinado Guatemalteco

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Piña Colada

Daikiri

Black Russian

White Russian

Martini

Dirty Martini

Buffalo Wings

Unbreaded, served with carrots, celery and ranch sauce with your choice of barbecue or buffalo sauce

French Fries

Breaded Onion

Rings

Chicken Fingers

With french fries or onion rings and tartar sauce

Crazy Nachos

Portion of Nachos accompanied with 2 of 4 toppings of your choice: beans, cheese, salsa or guacamole

Guatemalan Combination para 2 personas for 2 people

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Selección de antojitos guatemaltecos: mini enchiladas, chiles rellenos, tacos dorados de res, guacamol, frijoles volteados, plátanos fritos, queso fresco, acompañado con salsa de la casa

Selection of Guatemalan appetizers: mini enchiladas, stuffed peppers, golden beef tacos, guacamole, refried beans, fried plantains, fresh cheese, served with homemade dipping sauce

BEBIDAS BEVERAGES

SELECCIÓN DE VINOS / WINE SELECTION

Vino Undurraga Tinto / Red

Vino Undurraga Blanco / White

Vino Casillero del Diablo Tinto / Red

Vino Casillero del Diablo Blanco / White

TEQUILA / TEQUILA

Tequila José Cuervo Blanco

Tequila José Cuervo Reposado

Tequila 1,800 Blanco

Tequila 1,800 Reposado

Tequila Don Julio Blanco

VODKA / VODKA

Vodka Finlandia

Vodka Stolichnaya

Vodka Absolut

Vodka Grey Goose

WHISKY / WHISKY

Johnnie Walker Etiqueta Roja

Johnnie Walker Etiqueta Negra

Chivas Reagal 12 Años

Chivas Reagal 18 Años

Old Parr

Jack Daniels

Buchanans 12 Años

Buchanans 18 Años

RON / RUM

Botran Añejo 12 Años

Botran Añejo 15 Años

Botran Añejo 18 Años

Vino Casillero del Diablo Blan

Botran Añejo 18 Años

CERVEZAS / BEER

Gallo

TRAGOBOTELLA

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TRAGOBOTELLA

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TRAGOBOTELLA

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TRAGOBOTELLA

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Q98 Q1,825

Q87 Q1,099

Q109 Q2,089

Q208 Q5,059

TRAGOBOTELLA

Q76 Q1,539

Q87 Q1,649

Q98 Q1,759

Q109 Q1,869

Q120 Q5,499

TRAGO

Q43

Q43 Moza

Cabro

Dorada Draft

Heineken

Montecarlo

Corona

MICHELADAS

Chelada

Michelada

Q43

Q54

TRAGO

Q65

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