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América Latina / Latin America News /May 2014 /

venezuela

se reescribe la historia de venezuela para los niños por el chavismo

Aquí está la nueva interpretación de la historia venezolana que aparece en los libros de texto que se usan obligatoriamente en las escuelas del país para adoctrinar a millones de niños con la ideología chavista y son de uso obligatorio y exclusivo por orden del Ministerio de Educación. “Simón Bolívar fue el precursor, pero la verdadera liberación de Venezuela vino de mano de Hugo Chávez, quien independizó al país de la tiranía imperialista pese a ser víctima de un golpe de Estado emprendido por burgueses mezquinos respaldados por barcos de guerra y helicópteros estadounidenses”. Los libros están siendo rechazados por muchos maestros por su alto contenido de propaganda política porque dicen los maestros que están repletos de ideología socialista y no tienen realmente un contenido que brinde conocimientos a los niños y ejercicios de Aritmética con arepas compradas en las “Areperas Socialistas”. Ya en el primer grado el niño ya comienza a ser instruido sobre la existencia de las Comunas, concepto que pretende terminar de desarmar la arquitectura democrática del país.

eeuu reanuda emisión de visas en venezuela

La embajada de Estados Unidos en Caracas informó que reanudó la emisión de visas a los venezolanos que la soliciten por primera vez luego de una suspensión motivada por limitaciones de personal tras la expulsión de varios funcionarios consulares y los retrasos del gobierno de Venezuela en la expedición de visados para nuevos empleados. La visa de visitante es para personas que deseen ingresar a Estados Unidos de manera temporal por negocios, placer o tratamiento médico. El anuncio se produjo cinco semanas después de que la embajada informó que ya no aceptaría citas para los que solicitan visa por primera vez porque no tenía personal suficiente tras la expulsión de tres funcionarios consulares por orden del presidente Nicolás Maduro.

brazil

la prostitución infantil de brasil un dilema antes del mundial

La ciudad de Fortaleza, al noreste de Brasil, una de las ciudades anfitrionas para la Copa del Mundo, es conocida como un imán para el turismo sexual y críticos advierten que la prostitución infantil podría explotar durante la Copa del Mundo donde se esperan un aprox. de 600,000 extranjeros y más de tres millones de aficionados brasileños durante el evento. La prostitución es legal en Brasil para aquellos mayores de 18 años, pero el gobierno y las autoridades del fútbol intentan acabar con la prostitución infantil antes de que el mundial inicie en junio donde dicen fuentes del gobiernos que se esconden en la calles. El número estimado de trabajadores sexuales menores de edad en Brasil se encontraba alrededor de medio millón en 2012, de acuerdo con un Foro Nacional. El gobierno brasileño apartó 3.3 millones de dólares para un campaña publicitaria para poder combatir la prostitución infantil en las ciudades sede.

colombia

líderes religiosos exigen a obama apoyar a colombia

Líderes de 50 comunidades religiosas estadounidenses le pidieron recientemente al presidente Barack Obama una revisión de la asistencia a Colombia, para profundizar el apoyo al proceso de paz. En una carta abierta, los líderes religiosos pidieron al presidente y al Secretario de Estado que la ayuda estadounidense a Colombia deje de estar centrada en aspectos militares y se concentre en asistencia humanitaria y el fortalecimiento de la sociedad civil. El gobierno de Colombia y las Farc mantienen negociaciones de paz con la mediación de Cuba y Noruega y la colaboración de Chile y Venezuela.

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chavist government rewrites venezuelan history for children

The Chavez government rewrote their own interpretation of Venezuelan history, which now appears in textbooks that are required by the Education Ministry to be used in the nation’s schools to indoctrinate millions of children with the ideology. “Simon Bolivar was the precursor, but the true liberation of Venezuela came from the hand of Hugo Chavez, the country gained independence from imperialist tyranny despite being the victim of a coup launched by petty “Bourgeoisies” backed by U.S. warships and helicopters “. The books are being rejected by many teachers for their high political propaganda because teachers claim they are full of socialist ideology, poor content and arithmetic exercises which involve socialist games. By first grade, the children are instructed on the existence of communes, a concept that aims to end the democratic architecture of the country.

u.s. resumes issuing visas in venezuela

The U.S. Embassy in Caracas said it resumed issuing visas to Venezuelans who request it for the first time after a suspension motivated by limited staff after the expulsion of several consular officers and government delays in issuing Venezuela visas for new employees. The visitor visa is for people who wish to enter the United States temporarily for business, pleasure or medical treatment. The announcement came five weeks after the embassy reported that they no longer accept appointments for applying visa for the first time because there was not enough staff following the expulsion of three consular officers by order of President Nicolas Maduro.

child prostitution in brazil a dilemma before world cup soccer The city of Fortaleza, in northeastern Brazil, one of the host cities for the World Cup, is known as a magnet for sex tourism and critics warn that child prostitution could explode during the World Cup where they expect approx. 600,000 foreigners and more than three million Brazilian fans during the event. Prostitution is legal in Brazil for those over 18, but the government and football authorities are trying to end child prostitution before the global launch in June where government sources say prostitutes lurk in the streets. The estimated number of under-age sex workers in Brazil was about half a million in 2012, according to a National Forum. The Brazilian government set aside $ 3.3 million for a marketing campaign to combat child prostitution in the host cities.

cuba

El gobierno cubano ha bloqueado la entrada de los cubanos desde el extranjero cuyos pasaportes no muestren la validación requerida, encolerizando a algunos viajeros varados en el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) y a otros que fueron devueltos luego de aterrizar en La Habana. Los pasaportes cubanos son válidos por seis años, pero requieren de una prórroga cada dos años y anteriormente se había aceptado la entrada de viajeros sin prórrogas válidas, y les daban 48 horas para obtenerlas en La Habana anteriormente. Aquellas personas con una necesidad humanitaria de emergencia, tal como un familiar enfermo en Cuba, pueden obtener un certificado de las autoridades en la isla, ir en persona al consulado en Washington y pagar en efectivo por un permiso de entrada. Los cubanoamericanos pueden además presentarse en persona en los consulados cubanos en terceros países tales como México, Bahamas o Jamaica. The Cuban government has blocked the entry of Cubans from abroad, whose passports do not show the required validation, infuriating many stranded at Miami International Airport and others who were recently returned after landing in Havana. Cuban passports are valid for six years, but require an extension every two years and previously had accepted the entry of travelers without valid extensions, and gave them 48 hours to get them in Havana during their stay in Havana. Those with an emergency, such as a sick relative in Cuba, can obtain a certificate from the authorities on the island, go in person to the consulate in Washington and pay cash for an entry permit. Cuban Americans can go in person to Cuban consulates in third countries such as Mexico, the Bahamas or Jamaica.

Soccer Stadium Fortaleza, Brazil, a host city for the World Cup Soccer

religious leaders call on obama to support colombia

U.S. religious leaders from 50 communities have recently asked President Barack Obama for a review of U.S. assistance to Colombia, to further support the peace process. In an open letter, religious leaders asked the President and the Secretary of State that U.S. aid to Colombia no longer focus on military aspects and starts focusing on humanitarian assistance and strengthening civil society. The government of Colombia and the FARC hold peace talks which are mediated by Norway and Cuba and with the cooperation of Chile and Venezuela. Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

Colombian President Manuel Santos with U.S. President Barack Obama


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/May 2014 / Opinión

nancy comenta

Día de las Madres - Un maravilloso y bien merecido día dedicado una vez al año para rendirles homenaje a nuestras madres queridas. Postales. Flores. Regalos, lo que decidas , le dedicamos esta edición #30 para “Ella” donde podrá obtener algunas ideas de regalos , así como leer nuestro artículo especial con Alicia Machado dedicada a las madres ejemplares. ¿Qué se necesita para ser madre? El amor más profundo. Cuidar desinteresadamente. Un espíritu de protección. Las madres son nuestras doctoras, profesoras, asesoras espirituales, guardaespaldas, nuestra mejor amiga, todo esto integrado en una sola persona. ¡Y pueden hacerlo todo muy bien! Ella es muy perceptiva - sabe lo que estás pensando, incluso cuando le estas mintiendo. Ella alaba incondicionalmente y regaña cuando es necesario. A veces, ella no toma en cuenta tu maldad - y perdona tus “pecados”. Cuando tu corazón se rompe, el de ella se rompe también. Ella celebra tus éxitos. Se queda sin tener cosas que ella necesita para que tengas todo lo que deseas. Ella te alimentaba, te bañaba, te limpiaba las lágrimas, curaba tus heridas, te daba un beso y te guiaba por el mejor camino para convertirte en un ejemplar adulto. Sé que eso es lo que hizo mi increíble madre. No hay nadie que pueda reemplazarla.

Nancy Esteves, Editor-in-Chief

¡Feliz Día de las Madre les deseo a todas que tanto se lo merecen!

Mother’s Day -- A wonderful and much deserved day set aside once a year to pay tribute to our fabulous moms. Cards.Flowers. Gifts whatever you decide, we have a special issue for “Her” so you can get some gift ideas, and also a dedicated cover story that features an empowering mom. What does it take to be a mother? The deepest love. Caring selflessly. A spirit of protection. Moms are doctors, teachers, spiritual consultants, body guards, your best friend all rolled up into one person. And they can do it all! She’s perceptive – knows what you are thinking even when you’re putting on your best disguise. She praises you unconditionally and tells you to shape up when you need it. At times, she disregards your mischief – and forgives your “sins”. When your heart breaks, hers does too. She celebrates your successes. She’ll do without the things she needs so that you have all the things you want. She nourished you, bathed you, wiped your tears, bandaged your scrapes and cuts, gave you a kiss and sent you on your way to become an adult. I know that’s what my amazing mom did. There’s no one that can replace her. Happy Mother’s Day to moms everywhere!

Put Your Social Media In The Right Hands

Call us for a quote today 786-487-4347

Hola Latinos News & Lifestyles Published by: Caribbean Publishing Group, Inc. 101 N. Ocean Drive suite 200 C Hollywood, FL 33019 holalatinosnews@gmail.com Publisher/Director: Alfredo Esteves Editor-in-chief/Managing Director: Nancy Esteves nanholalatinos@gmail.com Vice President: Jennifer Rodriguez Sales Director: Alfredo Esteves District Sales Manager: Ray Ramos Account Representatives: Luz Stella Rios, Anabel Trerotola, Enrique Muñoz Graphic Design: John Chacin Photography: Lenny Furman Public Relations Director: Carmen Jimenez Contributing Writers: Alina Amaral, State Representative Joe Gibbons, Barry Mittleberg, P.A., Dr. Marcela Newman, Jennifer Rodriguez, Elizabeth Amaran PA., Steve Kuduk, Luz Pellegrino, Emilia Cabrera, AP, DOM, Annette Réine, Tamé Connolly, Michelle Marie Diaz, Michael Nyman, Gulfstream Park Director of Marketing, Dr. Cornell V. Calinescu, M.D. FAAFP BCEM. Fashion/Beauty Editor: Nicole Esteves Casting & Artist Development: Castannette Studios Events, TV Production, Photography, Promotions Models & Actors AnnetteWork Productions TA741 Casting Model of the Month, Coordinator, PR: Annette Réine Cover Photo Courtesy: Alicia Machado VENTAS/SALES: Tel: 954-260-8573/ 786-487-4347 holalatinosnews@gmail.com website: www.holalatinosnews.com blog: www.holatinos.blogspot.com twitter/ facebook @holalatinosnews instagram: holalatinosnews Hola Latinos News es una publicación mensual gratuita distribuida por correo a los hogares en las areas de Hollywood, Hollywood Beach, Dania Beach, Hallandale Beach, Aventura, Miramar, Sunny Isles, Bal Harbour Pembroke Pines, Weston, Davie, Doral, Ft. Lauderdale, Coral Gables, Brickell y Miami y Kendall además de otros puntos estrategicos y hoteles./Hola Latinos News is a free monthly publication mailed to homes in Hollywood, Hollywood Beach, Dania, Hallandale, Aventura , Sunny Isles, Bal Harbour, Miramar, Pembroke Pines, Weston, Davie and Doral, Ft. Lauderdale, Coral Gables, Brickell ,Miami, Kendall and also is distributed in strategic points and hotels. Hola Latinos News no se responsabilizará por el contenido de los anuncios ir artículos publicados en este medio. Prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización por escrito de sus Directores./ Hola Latinos news does not hold responsibility to any content provided by our advertiser or for any content in whole or in part. All rights reserved. Reproduction or use without permission of any contents is prohibited in any manner.

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las madres latinas más ricas de hollywood

the wealthiest hollywood latina moms

estas cinco bellas mamás cautivan al mundo entero y además generan dividendos extraordinarios

salma hayek

jennifer lópez

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these five beautiful mamas captivate the world and also generate extraordinary dividends

shakira

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penelope cruz

thalía

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#1: Salma Hayek: su fortuna: 250 millones de dólares, considerada la latina más rica

# 1: Salma Hayek : her fortune : $250 million, considered the richest Latina in the Hollywood scene . She is married to French businessman Henri- Pinault, one of the richest men in the world, president of Pinault Printemps Redoute, which owns well-known brands such as Puma, Yves Saint Laurent, Gucci and Samsonite. Her husband’s fortune: around $16.9 trillion!

#2: Jennifer López: sigue siendo una de las latinas mejor pagadas de Hollywood-- Su fortuna: se estima en 200 millones de dólares y recibe $15 millones por película, también suman sus perfumes, su línea de ropa y campañas publicitarias, con un total anual de 110 millones de dólares. Quien se lo iba a imaginar después de venir de una muy humilde niñez.

# 2: Jennifer Lopez : Still one of the best paid Hollywood Latinas - Her fortune is estimated at $ 200 million and she gets top dollar per movie-- $ 15 million per film , also add on her perfumes , her clothing line and advertising campaigns and she has an annual whooping sum of $110 million. Who would have imagined this after coming from a very humble childhood?

del medio del espectáculo. Está casada con el empresario francés Henri-Pinault, uno de los hombres más ricos del mundo siendo el presidente de Pinault Printemps Redoute, que posee marcas tan conocidas como Puma, Yves Saint Laurent, Gucci, y Samsonite. Su esposo: alrededor de los 16.9 billones de dólares.

#3: Shakira: esta fue a la tercera posición, con una fortuna que ronda los 77 millones de dólares. Pero ahora su fortuna esta siendo disputada por su ex pareja y representante, Antonio de La Rúa.

# 3: Shakira: accounts for a fortune of around $ 77 million. But now this fortune is being

#4: Thalía: cantante, compositora, empresaria y actriz tiene un patrimonio neto de 50 millones de dólares y está casada con el empresario musical Tommy Mottola.

# 4: Thalía: Mexican singer-songwriter, entrepreneur, and actress and has a net worth

#5: Penélope Cruz: quien obtiene entre $2 millones y $10 millones por filme, además

# 5: Penelope Cruz: who gets between $ 2 million and $ 10 million per film, plus earnings and advertising campaigns clothing cosmetics worldwide.

de ganancias por campañas publicitarias de ropa y cosméticos en todo el mundo.

marc anthony arrasa en los premios billboards

Marc Anthony es el rey de los Premios Billboard de la Música Latina este año, llevándose 10 galardones que incluyeron artista del año, canción del año y top latin álbum del año. “Voy a reír, voy a gozar, vivir mi vida la la la la”, aceptó uno de los reconocimientos cantando el coro de su éxito “Vivir mi vida”. “Ustedes no entienden. Esta jornada empezó con un sueño hace dos años... a todas esas personas que me dijeron en ese momento que esta canción no iba a ser lo que yo esperaba, se la dedico”, dijo Anthony. Prince Royce obtuvo cuatro galardones: hot latin songs del año artista masculino, canción del año streaming con “Darte un beso”, latin pop songs artista del año, y tropical songs artista del año. Andrea Bocelli, recibió el Billboard de la Trayectoria Artística por sus contribuciones e influencia en la música latina, y el colombiano Carlos Vives obtuvo de manos de Marc Anthony el Premio Espíritu de la Esperanza por su trabajo en favor de las comunidades indígenas y afrocolombianas.

Luis Coronel se llevo el premio de artista del año debut, Bruno Mars, artista crossover y Enrique Iglesias y Romeo Santos ganaron juntos la categoría hot latin song colaboración vocal por su dueto “Loco”.

contested by her former partner and manager, Antonio de la Rua .

of $50 million dollars. She is married to music magnate Tommy Mottola.

marc anthony sweeps up billboards awards Marc Anthony is the king of the Billboard Latin Music Awards this year, claiming 10 awards that included Artist of the Year, Song of the Year and Top Latin Album of the Year.

Prince Royce. Courtesy: Telemundo

By: Anabelle Trerotola, Hola Latinos News

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“I will laugh, I will enjoy, live my life la la la la”, he said while he accepted one of the awards during which he sang the chorus of his latest hit “Vivir mi vida”. “You don’t understand. This day began with a dream two years ago ... to all those people who told me then that this song would not be what I expected, I dedicate (this song to them),” Anthony said. Andrea Bocelli, meanwhile, received the Billboard Lifetime Achievement for his contributions and influence in Latin music and Colombian artist Carlos Vives won the Spirit of Hope Award for his work on behalf of indigenous communities and Afrocolombian communities. Prince Royce, meanwhile, won four awards: hot Latin songs, male artist of the year, song of the year streaming “Darte un Beso “ , Latin pop songs artist of the year, and tropical songs artist of the year . Luis Coronel won the debut artist of the year, Bruno Mars as a crossover artist and Enrique Iglesias together and Romeo Santos won the category hot Latin song, Collaboration with Vocals for his duet “Loco”.


10 /May 2014 / Tecnología/Technology

Jennifer Rodriguez

novedades de la tecnología “súper cool” super cool technology updates

Technology is evolving at an ever –increasing rate. Simply trying to stay up-to-date requires tons of research and a bunch of gadgets. Some of the latest technology being released will definitely amaze you.

nod ring

La tecnología hoy en día evoluciona a un ritmo cada vez mayor. Mantenerse al día requiere de mucha investigación y de muchos artefactos a veces complicados. Algunos aparatos de la última tecnología sin duda lo irán a impresionar.

Para comenzar está el Nod Ring , que es resistente al agua y con capacidad Bluetooth. Este pequeño anillo se lleva en el dedo índice, e incluye una pantalla táctil y un dispositivo de hacer clic. El Nod permite controlar muchos de sus productos “inteligentes”, incluyendo teléfonos, tabletas, televisores, computadoras, juegos de videos, cámaras Go Pro, Google Glass, iluminación inteligente de Philips Hue y otros con solo el movimiento de la mano. El Nod saldrá al mercado en el otoño de 2014. For starters, there’s the Nod Ring which is waterproof and Bluetooth-enabled. This small ring is worn on your index finger and includes a touchpad and clicking device. The Nod allows you to control many of your “smart” products including phones, tablets, TVs, computers, video games, Go Pro cameras, Google Glass, Philips Hue smart lighting and others with the wave of your hand. The Nod will be released during the fall of 2014. Go online and check it out!

philip hue

Es más, la tecnología de iluminación inteligente Philips Hue también es digna de mencionar. Este sistema de iluminación para el hogar o la oficina interactiva ayuda a hacer la luz más funcional y agradable. Estos bombillos LED se adaptan a las luminarias existentes y se conectan de forma inalámbrica a la red de su hogar. La aplicación le permite controlar hasta 50 bombillos Hue, y está disponible tanto para iOS y dispositivos Android. Con Hue puedes ajustar las luces para que se ajusten a un estado de ánimo o imitar los colores de una foto. Usted puede incluso fijar las luces a que iluminen cuando entras a la lavandería o cuando recibes un correo electrónico importante. Las luces también se pueden controlar de forma remota lo que significa que nunca se le olvidara de dejar una luz encendida cuando se va de vacaciones. Y si tiene una fiesta, las luces, incluso pueden seguir el ritmo de la música con una multitud de colores tipo discoteca. Hay muchas nuevas y emocionantes maneras de utilizar la luz de Hue.

google’s self-driving cars Otro importante desarrollo tecnológico es el carro deauto conducción de Google. Mientras que estos carros todavía les falta mucho para que lo terminen, se ha logrado un progreso significativo que ha llamado mucho la atención. Estos carros de auto-conducción utilizan una combinación de visión por computador 360 °, LIDAR tecnología de teledetección y GPS para crear un mapa en 3 -D de los alrededores del vehículo en todo momento. Esta tecnología se está probando actualmente en Nevada y California, donde Google ha tenido mucho éxito en 700 000 + millas de conducción automática sin accidentes. Estos carros son capaces de detectar miles de cambios repentinos que pueden ocurrir durante la conducción, sin embargo, sólo aquellos que han sido programados en el sistema se pueden detectar. Carros de auto-conducción ahora son también legales en la Florida y Michigan (siempre y cuando haya un conductor frente al volante), pero pasará un tiempo antes de que esta tecnología esté lista para el uso público.

Another major technological development is Google’s self-driving cars. While these cars are nowhere near complete, significant progress has been made which is drawing quite the attention. These self-driving cars use a combination of 360° computer vision, LIDAR remote sensing technology and GPS to create a 3-D map of the vehicle’s surroundings at all times. This technology is currently being tested in Nevada and California, where Google has seen much success in the way of 700,000+ miles of accident-free automated driving. These cars are able to detect thousands of sudden changes that can occur while driving, however only those instances that have been programmed into the system can be detected. Self-driving cars are now also legal in Florida and Michigan (as long as there is a driver behind the wheel), but it will be a while before this technology is ready for public use. Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

As a matter of fact, the Philips Hue smart lighting technology is also worth mentioning. This interactive home or office lighting system helps make light more functional and enjoyable. These LED light bulbs fit existing fixtures and connect wirelessly to your home’s network. The app allows you to control up to 50 Hue light bulbs and is available for both iOS and Android devices. With Hue you can set the lights to fit a mood or mimic the colors in a photo. You can even set the lights to flash when it’s time to get the laundry or when you receive an important email. Lights can also be controlled remotely which means you’ll never forget to leave a light on when you go on vacation. And if you’re having a party, the lights can even dance along to the beat in a multitude of colors. There are many new and exciting ways to use light with Hue.


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/May 2014 / Cover Story

Alicia Machado en exclusiva

Por: Nancy Esteves

A

licia, eres un gran ejemplo para la mujer latina. Haz llegado a ser la Miss Universo más famosa de todos los tiempos y una de las actrices latinas más respetadas en la industria. Eres empresaria, cantante, tienes tu propia línea de perfume y también eres madre de una niña pequeña.

-¿Como haces para poder manejar todos estos roles en tu vida tan exitosamente? -¿Cuál ha sido tu “mantra”?

Alicia Machado: No se que responder ya que no me tomo el tiempo de darme cuenta de las cosas que he logrado ya que vivo el día a día trabajando con mucha disciplina, constancia y tratando de ser una mujer positiva cada día, es difícil lograr las metas pero justo allí está el mantra como lo llamas, pensar que nada es imposible cuando se trabaja con amor y disciplina.

-Esta es nuestra edición del Día de las Madres, cuéntanos ¿qué es lo más espectacular para ti de ser madre? Como te ha cambiado la vida tu hija Dinorah? A: lo más maravilloso de ser madre es que nunca más me he vuelto a sentir sola, siento una gran ilusión por tratar de criar a un gran ser humano, siento que mi vida tiene sentido, ha cambiado en que ahora mis decisiones no son tan espontáneas trato de hacer mas planes para darle a mi hija una vida estable, feliz y sana, tomando en cuenta que soy una madre sola. Mi vida no ha cambiado, se ha fortalecido, ahora tengo más actividades, planes y compromisos con alguien más con quien compartir por quien ser más creativa y mejor persona para ella y por ella, quiero que se sienta muy orgullosa de su mami cuando crezca.

-Además de ser madre, has sido “madrina” en el programa Nuestra Belleza Latina-una excelente

coach guiando a las chicas con tus conocimientos. ¿Qué actitud y cualidades hay que tener para ser una mujer triunfadora? A: disciplina, autoestima, estudios, constancia y apoyarnos en las personas que a través del amor y el respeto nos hacen ver la realidad y nos aconsejan en momentos de confusión.

-Tienes tu propia línea de perfume para la mujer llamada “Malicia”, y ahora viene una fragancia para hombres, cuéntanos que emociones despierta este perfume en el hombre y en su pareja. ¿Cómo se llamará? ¿Cuando estará a la venta? A: El perfume se llamará MIO by Alicia Machado, ¿Por qué MIO? Por qué es lo que toda mujer enamorada desea, que su hombre sea siempre, de ella, para ella y solo de ella, MIO es el hombre de los sueños de todas, para una mujer enamorada, MIO es lo que asegura ese amor, un Hombre realmente entregado a su pareja se deja llamar MIO. Es una fragancia espectacular, su aroma es lo que en lo personal a mí me gusta, me fascina que huela un caballero, sexy, varonil, fuerte, elegante y a la vez dulce.

_ ¿Háblanos un poco de por qué decidiste que tu tercera fragancia fuese para hombres? A: Tengo un público maravilloso y la idea surge realmente de mis fans hombres. Mi público femenino es también aun más hermoso, muchas mujeres bellas que me admiran y me respetan y sé que les encantara que sus hombres huelan a MIO y también tengo un público de caballeros de hombres encantadores que me pidieron a través de mis redes sociales que les hiciera una fragancia con todo mi gusto personal

y para ellos es MIO, para todos esos caballeros especiales, que se sienten bellos, sexis, conquistadores y varoniles. Saldremos a la venta en el catalogo de Zermat International en Junio para todo Estados Unidos y México, el Día de los Padres y papacitos. Estaremos en mi página web oficial www.aliciamachadooficial.com y amazon.com.

-¿Tienes a Alguien famoso para que sea la imagen del perfume? A: Es lo que más me emociona, tuve la colaboración de mi amigo y compañero, el guapísimo actor cubano Pedro Moreno, actualmente el conductor de NBL por Univision. Feliz, es la imagen ideal por su porte, sencillez y talento.

-¿Que fue lo que te inspiró a desarrollar tu fundación “Mamissolas” para madres solteras? A: Precisamente mi condición de madre, comencé esta fundación cuando mi hija tenía seis meses de nacida, no es fácil para mí que he tenido el apoyo y las condiciones para salir adelante pero sé que no todas las madres tienen las oportunidades, somos más mujeres solas con nuestros hijos que lo que la gente se imagina y al final somos poco valoradas y apoyadas, así que trato dentro de lo que puedo echarles la mano a mujeres como yo que aman a sus hijos y hacen lo mejor por criar buenos seres humanos y sacarlos adelante en ocasiones con muchos tabúes y estigmas que aun en estas épocas nos tropezamos. Mi lema es: Madres Solas Por la Razón Que Sea.

-¿El papel de villana en la serie “La Madame” basado en la vida de la Colombiana Madame Rochy fue difícil de interpretar?

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A: Siempre cualquier papel en el que me toca poner mis valores y principios como ser humano a un lado y sacar del cajón lo necesario para interpretar lo que no soy es un reto. Amo mi carrera hoy en día estoy mas comprometida con mi profesión y cada papel que aparece en el que me requiera un esfuerzo mayor de interpretación, donde me alejo de mi zona de confort definitivamente son los papeles que ahora quiero interpretar y “La Madame” así fue un gran aprendizaje.

- La letra de tu canción “La Incomprendida”, ¿tú misma la escribiste? ¿Qué fue lo que te inspiró? ¿Tienes en mente algún proyecto musical? ¿Qué nuevos proyectos tienes próximamente? A: Incomprendida es del compositor argentino Diego De Pietri, amigo y gran artista, es un tema que interprete convencida en ese momento de mi realidad. La música es una pasión, un gusto maravilloso para interpretar lo que mi corazón siente .Quizás vuelva a grabar algún par de temas más, por ahora estaré presentando este bello tema en la semi final de NBL y pueden escuchar toda mi música en mi web oficial www. aliciamachadooficial.com

-Has dicho en redes sociales y en entrevistas lo mucho que amas a tu país Venezuela y que “no es la misma de antes” Te da miedo volver a Venezuela? A: No miedo. Es tristeza, es un agua revuelta en la que ya no se sabe si es Venezuela o lo que están dejando de ella, dolor de ver tanta ineptitud. Es un tema doloroso para cualquier venezolano incluso hasta para quienes tienen que vivir en lo que ellos mismos la han convertido, La realidad es que del país maravilloso en el que nací, queda poco.


Cover Story /May 2014 / 15

Alicia Machado

By: Nancy Esteves

A

licia, you’re a great example for Latinas. You’ve become the most famous Miss Universe of all time and one of the most respected Latina actresses in the industry. You’re a business woman, singer, have your own line of perfume and you are also the mother of a little girl.

- How do you do to handle all these roles in your life so successfully? - What has been your “mantra”? Alicia Machado: I don’t know what to answer because I don’t take the time to realize all the things I’ve achieved since I live day to day, work with a lot of discipline, perseverance and try to be a positive woman every day. It’s difficult to achieve goals, but right there is what you call mantra-- to believe that nothing is impossible when you work with love and discipline.

- This is our Mother’s Day edition; tell us what the most spectacular thing about being a mom is? How has your daughter Dinorah changed your life? A: The most wonderful thing about being a mother is that I have never felt alone again, I feel a great desire to try to raise a great human being, I feel my life has meaning, it has changed in that now my choices are not as spontaneous and I try to make plans so I can give my daughter a stable, happy and healthy life, considering the fact that I’m a single mother. My life has not only changed, it has been strengthened, now I have more activities, plans and commitments with someone else to share it with, to be more creative for and a better person for her and by her. I want her to feel proud of her mom when she grows up .

- In addition to being a mother, you have been “godmother” in the reality show “Nuestra Belleza Latina” - an excellent coach guiding the contestants with your knowledge. What attitude and qualities must one have in order to be a successful woman? A: Discipline, self-esteem, education, perseverance and seek support from those people, whom with love and respect will help us see our reality and advise us in times of confusion.

- You have your own line of perfume for women called “Malice “, and soon a fragrance for men, tell us what emotions this perfume arouses in a man and in his partner. What is it called? When will it be available? A: The perfume will be called MIO by Alicia Machado,

Why MIO (Mine)? The reason is that all women want her man to be hers always, for her only, MIO is the man of your dreams, for a woman in love. MIO is what ensures that love, a man who is dedicated to his partner lets himself be called MIO. It’s a fabulous fragrance; the aroma is personally what I like. I love a man to smell, sexy, manly, strong, elegant yet sweet.

- Tell us about why you decided that your third fragrance be men’s? A: I have a wonderful audience and the idea was really

because of my male fans. My female audience is also wonderful, many women admire and respect me and I know that they will love their man smelling like MIO. I also have an audience of charming men who asked me through my social media networks to create a fragrance

exclusive

with my personal taste for them, so for them it’s MIO, for all those special gentlemen who feel beautiful, sexy and manly “conquistadores”. It will be on sale in the Zermatt International catalog in June for all United States and Mexico on Father’s Day. It will be on my official website www.aliciamachadooficial. com and amazon.com. - Do you have someone famous to be the image of your perfume? A: That’s what excites me; I had the help of my friend and colleague, the handsome Cuban actor Pedro Moreno, currently the host of NBL by Univision. I’m really happy as he is the ideal image because of his looks, simplicity and talent.

- What inspired you to develop your foundation “Mamissolas “for single mothers? A: Precisely my situation as a mom was why I started this foundation when my daughter was six months old. It was not easy for me, even though I had all the support and conditions to succeed, and I know that not all mothers have this opportunity. We are more single women with children out there than what people can imagine and at the end we are little valued and supported, so I try in whatever way I can to lend a hand to women like me who love their children and do their best in raising good human beings, sometimes with many taboos and stigmas that even in these times we still stumble upon. My motto is: Mothers Alone for Whatever Reason

- Was the role of villain in the series “The Madame “based on the life of the Colombian “Madame, a difficult role to interpret? A: Whenever there’s a role where I have to put aside my values and principles as a human being and pull out of the box whatever’s necessary to interpret what I am really not, it’s a challenge. I love my career and today I am more committed to my profession and every role that requires a greater effort in interpretation, where I walk away from my comfort zone, is definitely what I want to interpret and “ The Madame “ was definitely a great learning experience .

- The lyrics of your song “La Incomprendida (The Misunderstood),” did you write them yourself? What inspired you? Do you have a musical project in mind? What new projects do you have coming up? A: It was actually written by Argentinean composer Diego De Pietri, a friend and a great artist; it’s a subject that I interpreted as my reality at the time. Music is a passion, a wonderful place to play what my heart feels like. Maybe I will record a couple of more songs, for now I will be presenting this beautiful theme in the NBL semi finals and you can listen to all my music on my official website www. aliciamachadooficial.com.

- You have said in social media networks and in interviews how much you love your country and that Venezuela “is not the same as before” and that you’re afraid of returning to Venezuela? A: Not afraid… It’s sadness, it’s turbulent waters in which we no longer know if it’s Venezuela or what they are leaving of her…feeling pain of seeing such ineptitude . It’s a painful subject for any Venezuelan even for those who have to live in what they themselves created, the reality is that there is little left of the wonderful country where I was born. Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com


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/May 2014 / Eventos Locales / Local Events

What’s up Hollywood May 2014 FEATURE EVENTS Dragons & Drums Saturday, May 17 8pm – 9:30pm ArtsPark Amphitheater

the Meadow from 3p – 10 p. Admission is $45 in advance. For more information, please call 404.992.4754 or visit www. chillevent.com.

RECURRING EVENTS: Music and Dancing Under the Stars Mondays from 7:30 p.m. to 9:00 p.m.

participating galleries and businesses including live artists and music.

Art aficionados

can take a leisurely stroll through art galleries when they visit downtown Hollywood, which also happens to be a great place to browse through the many shops and even meet up and coming artists.

Beach Theatre on Johnson Street

Broadwalk Friday Fest

7:30 p.m. to 9:00 p.m. Beach Theatre on Johnson Street

Funtastic Fridays

Every Friday 5 p.m.- 8 p.m. ArtsPark at Young Circle FREE family fun featuring face painter, bounce houses, games and more.

Concert Goers

Every Friday 8:00pm - 9:30pm

Saturday Bandstand

CHILL

Sunday, May 25 Chill returns to the ArtsPark on Memorial Day weekend

7:30 p.m. to 9:00 p.m. Beach Theatre on Johnson Street

ArtsPark Creation Station

Every Saturday 2pm -3:30pm ArtsPark Artist Studio Bring the kids to the Artist Studio from 2pm -3:30pm every Saturday for interactive children’s art activities. Ages 5-10. FREE

Pictured is artist danieldjurogoiricelaya painting outside Buleria Restaurant during his visit to Hollywood, Fl. The artist, who is a native of Maracaibo,

If you’re into concerts, you will find that that the Hard Rock Live at Seminole Hard Rock Hotel & Casino in Hollywood offers plenty of great entertainment. See Page 3 for a list of upcoming Hard Rock concerts.

Downtown Hollywood Dream Car Classic

1st Saturday of each month – through May 2014 This is family friendly event showcasing vintage cars as well as collectible vehicles and related vendors. 10am – 2p. 1900 Block of Downtown Hollywood (east and west bound lanes)

Hollywood West Concerts 2nd Saturday of each month

Chill is an upscale, sophisticated Caribbean dance party featuring popular DJs as well as food and beverage. In

Since his early childhood, Daniel always found inspiration from the artists like Pedro Piña, Edgar Queipo, Francisco “Paco” Hung, and Carlos Cruz Diez. Today, Daniel lives in Manhattan and continues to explore his media as a Member of the Art Student League of New York. His works reflect the daily routines and movements of cities and their people, which he translates into a strong colorful pallet of heavy layers of oil paint compositions.

Arts Park Movie Night

Celebrate Asian Pacific American Heritage Month with the Ronin Taiko Drummers, Chinese Lion Dancers, Samoan Fire Dancers, and more. The event is free and open to the public. Lawn Seating is available. Bring a blanket or beach chair to enjoy the event. For more information, please contact 954.921.3500

Venezuela, was the second of three sons of a Cuban mother and first generation Ukrainian/Russian Father. In 2004, due to the turbulent political climate in Venezuela, Daniel and his family moved to the US. In 2013, he was featured in Italian L’UOMO Vogue as one of New York’s up and coming artists.

Boulevard Heights Amphitheater Enjoy concerts under an oak canopy. Bring a lawn chair and pack a picnic basket. 7:30pm – 9pm. 6770 Garfield Street Artwalk 3rd Saturday of each month 7pm – 10pm Join art lovers for a stroll through Downtown and the ArtsPark. Complimentary refreshments at Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

Pictured is renowned Jazz and Pop singer Tony Bennett during his lively performance at the Seminole Hard Rock Live. Photos courtesy Lenny Furman, Hola Latinos News & Lifestyles.


Hola Sunny Isles Beach/Aventura/Hallandale Beach /May 2014 / 17

HOLA AVENTURA spring ballet gala

May 3, 2014 7:00 PM Aventura Arts & Cultural Center Arts Ballet Theatre of Florida’s stunning season finale featuring its Spring Ballet Gala, a magnificent repertoire of classic ballet excerpts. The Spring Ballet Gala includes famous classical pas de deux and variations and neo-classical pieces by Vladimir Issaev, as well as pieces from guest choreographers. www.artsballettheatre.org

miami for piano: a worldwide fundraising project

Marta Brankovich and Guests May 15, 2014 8:00 p.m. Aventura Arts & Cultural Center Miami for Piano is a unique event by its program and by its cause. Since 1932, Kolarac - the most important concert venue in Belgrade, Serbia, has hosted all the stars of classical music in its superbly acoustics hall from Prokofiev, Rubinstein and Richter to Kissin. Serbian pianist Marta Brankovich and her guests will perform an extraordinary program. Honoring the great composers of America and Serbia, for the first time in Miami Entire proceedings of the evening will go for the cause -- Miami for Piano!

universal dance studios presents: made in miami

May 18, 2014 5:00 p.m. Aventura Arts & Cultural Center Universal Dance Studios presents its 4th Annual Spring Show, “Made in Miami”. This year they will celebrate the local Miami Culture with Ballet, Tap, Jazz, Acro, Hip Hop and Contemporary dance styles. Each number will highlight a different aspect of Miami Culture and Heritage. Music by Gloria Estefan, Pitbull and Afro Cuban All Stars featuring Latin dance styles. For more information, visit our website at www.UDSMIAMI.com

HOLA SUNNY ISLES sunny seranade

May 21, 2014 7:30 p.m. Location: Heritage Park, 19200 Collins Avenue Fee: FREE Free outdoor concert with food & drinks for sale!

classic car show

HOLA HALLANDALE Village at Gulfstream Events Kentucky Derby Party Saturday, May 3, 2014 Ten Palms $29.99 (tax and gratuity additional) Doors open 12pm. Buffet from 1pm-5pm 954.455.6760 to RSVP Mothers Day Brunch Sunday, May 11, 2014 Ten Palms $32.99 (Kids under 12 ½ price) One free mimosa per person (Tax and gratuity additional) All you can eat buffet 11am-4pm 954.455.6760 to RSVP “PREAKNESS” Saturday, May 17, 2014 Ten Palms $29.99 (tax and gratuity additional) Doors open 12pm. Buffet from 1pm-5pm 954.455.6760 to RSVP Cantina Laredo Street Party May 5, 4 p.m. to close We’re closing down the street and taking the party outside! DJ - Drink Specials – Award-Winning Margaritas – Modern Mexican Cuisine Paladar Latin Kitchen & Rum Bar May 5 Live music from 5 p.m. to 8 p.m. - $5 Margaritas and Presidentes\ Yard House Cinco de Mayo Margaritas and Mexican Fare from May 2 to 5

Saturday, May 31, 2014 4:00 – 9:00 p.m. Location: Heritage Park, 19200 Collins Avenue Fee: FREE entrance & Parking View classic and muscle cars from various collections.

grand opening yonique cosmetic outlet in hallandale beach boulevard

Cool de Sac May 5 Half-off admission from 3 p.m. to 7 p.m. - Fun with Zaky - Cinco de Mayo craft - dinner and beer specials

gran apertura de yonique cosmetic outlet en hallandale beach boulevard If you’re looking for name brand perfumes or cosmetic products, Yonique Cosmetic Outlet is a dream come true and recently opened in Hallandale Beach Blvd in the Winn Dixie Plaza. Here you’ll find top name brands & Private Label cosmetics and fragrances at rock bottom prices! Many items are about 30% less than in retail stores so this is a great find for both men and women as they have a great stock of fragrance for both. Some of the name brands you’ll find in fragrances are Yves St. Laurent, Marc Jacobs, Carolina Herrera, Juicy Couture, Dior, Bvlgari and Thiery Mugler to name a few. In cosmetics, Loreal, Revlon, Cover Girl, Essie, Almay, Masglo, Premier Dead Sea Skin Care and many more. They also have costume jewelry, accessories, handbags and clothing. You can even find hair color at great prices, if you can pull yourself away from the extensive displays of cosmetic products. Yonique Cosmetic Outlet is located at 1717 E. Hallandale Beach Blvd. 954-456-4155 ¡Las mejores marcas en cosméticos y fragancias a precios súper increíbles! Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com


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/May 2014 / Arte y Cultura / Art & Culture Miami / Ft. Lauderdale

ft. lauderdale

recent happenings

butterfly world celebrates fundraiser for peta (people for the ethical treatment of animals) moms with free admission

May 09-May 11 9am-5pm butterfly world 3600 W. Sample Road, Coconut Creek, FL 33073 954-977-4434 Free Admission for Moms This year, ALL MOMS get FREE Admission Friday, May 9 through Sunday, May 11, 2014. “Any woman who identifies herself as a “MOM”, whether she is 20 or 120, is given free admission and wished a Happy Mother’s Day”.

Annette Réine,of Castannette Studios and AnnetteWork Productions (2nd left to right) with supporters of PETA (People for the Ethical Treatment of Animals)

Thru-May 04 2014 MIAMI CHILDREN’S MUSEUM 980 MACARTHUR CSWY. MIAMI, FL 33139 305/373-5437 http://www.miamichildrensmuseum.org Storyland: a literacy adventure through Childhood books that brings children and adults into the world of seven beloved picture books. From the gardens of The Tale of Peter Rabbit to the urban snowscape of The Snowy Day and the tropical island of Chicka Chicka Boom Boom, Storyland engages visitors in early literature adventures in the exhibit’s immersive environments designed for children from birth through eight years old.

inside vizcaya: rumors of the past

May 7 7 p.m. Art Events Get a rare chance to see part of Vizcaya’s incredible collection not on view to the public. Alex digs out some interesting pieces from the archives for a discussion about the rumors and facts behind them.

historymiami family fun days

butterfly world celebrates moms with free admission

May 10 101 W. FLAGLER ST. MIAMI, FL 33130 305/375-1492 HistoryMiami offers fun-filled, educational, hands-on activities for families and kids the second Saturday of every month. Free admission and special kid-themed projects from 1 p.m. to 4 p.m.

Fred Schneider B52s, Nancy Alexander, Ingrid Newirk PETA, Manny Orteza Producer of Black Fish at the PETA fundraiser held at Sublíme Restaurant in Ft. Lauderdale.

miami

May 10 8:30pm Broward center for the performing arts 201 SW 5 Ave, Fort Lauderdale, FL 33312 954-462-0222 Brazilian music, with songs by Gilberto Gil, Maria Gadu, Lenine, and Milton Nascimento among others. This awardwinning all female vocal ensemble, accompanied by great musicians led by Jorge L. Sosa, Brazilian percussionists and dancers will once more take the audience on a journey through emotions, rhythms and culture. Special guests: Fabio Barros, Andrea Araújo and Samba RJ.

storyland: a trip through childhood favorites

miami museum month may 1st at the pérez art museum miami (pamm)

1103 BISCAYNE BLVD. MIAMI, FL 33132 305/375-3000 May 1 from 6 – 9 p.m.

Celebrate Miami Museum Month in style! Special event at the Pérez Art Museum Miami (PAMM) M

florida grand opera: thais

May 3 - May 10 Arsht Center Based on the Anatole France novel of the same name, Thaïs is a tale of religious eroticism where Athanaël, a cenobite monk, seeks to convert an Alexandrian courtesan and follower of Venus, goddess of love, to the path of Christianity. Note: sung in French with projected titles in English and Spanish. May 3: 7 p.m. May 4: 2 p.m. matinee May 6-10: 8 p.m.

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chopin foundation free concert series

May 17 - 18 GRANADA PRESBYTERIAN CHURCH 950 UNIVERSITY DRIVE CORAL GABLES, FL 33134 305/868-0624 http://www.chopin.org Micah McLaurin, an award winning 17-year old American pianist. Free. No ticket required. 3 p.m.

actors’ playhouse: rapunzel

Thru - May 23 2014 ACTORS PLAYHOUSE AT THE MIRACLE THEATRE 280 MIRACLE MILE CORAL GABLES, FL 33134 305/444-9293 http://www.actorsplayhouse.org From David Crane and Marta Kaufman, the creators of the hit T.V. show “Friends”, comes a wickedly funny, musical interpretation of this classic Grimm’s Fairy Tale. Will the Wicked Witch keep Rapunzel locked in a tower forever? The answer await you in this refreshingly clever musical adaptation.

broadway in miami: evita

May 27-June 1 Ziff Opera House At The Adrienne Arsht Center 1300 BISCAYNE BLVD. MIAMI, FL 33132 305/949-6722 Eva Perón used her beauty and charisma to rise meteorically from the slums of Argentina to the presidential mansion as First Lady. Adored by her people as a champion for the poor, she became one of the most powerful women in the world - while her greed, outsized ambition and fragile health made her one of the most tragic.


Publicidad /May 2014 / 19

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20 /May 2014 / Publicidad

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Publicidad /May 2014 / 21

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/May 2014 / Hola Pembroke Pines/Weston

HOLA PEMBROKE PINES the tasting at the shops pembroke gardens encore

havana nights dinner & casino night

527 SW 145th Terrace Pembroke Pines, FL 33027 The Shops at Pembroke Gardens has some of the best dining options and they are showcasing some of their most delectable menu options for a worthwhile cause. The Taste Card is your ticket to sample your way around The Shops at Pembroke Gardens and to be entered into a drawing for a number of prizes. Tuesday, May 20—6:00PM—8:00PM Will Call at 5:30 PM—Tastings at 6:00PM Drawings at 7:50PM Fees/Admission Registration at Fountain Plaza $20.00 Advance Registration is $10.00 www.TheShopsatPembrokeGardens.com Farmers’ Market Every Sunday 10:30 – 5:00pm

glass gallery

The Glass Gallery is an ongoing art exhibit located in the lobby at City Hall, 10100 Pines Boulevard. The gallery is open to the public from 8 a.m. to 6 p.m., Monday through Thursday.

Exhibition

Features works of art from local artists along with works by international masters. These art collections vary from oil, watercolor, and acrylic paintings to photography and sculptures. The exhibits range from classical, to contemporary, to abstract, to surreal, and it showcases American as well as ethnic flavors.

HOLA WESTON

WINGS FOR LIFE WORLD RUN

Receptions

Receptions for new exhibits are held every other month on Tuesdays from 7 to 9 p.m., with light hors d’ouevres and entertainment.

Latin Fever Exhibition

Presented by City of Pembroke Pines at Glass Gallery Thru - May 18, 2014 City Hall’s Glass Gallery, 10100 Pines Blvd. Exhibit, which will feature about 100 pieces from 30 artists across the Latin world, including countries like Colombia, Cuba, Brazil and Venezuela....

MAY 4TH Sunrise is one of only four U.S. cities selected as a host site for the Wings for Life World Run, the largest simultaneous running event ever staged. Runners from more than 30 countries on six continents are taking part in an effort to find a cure for spinal cord injury. Thousands of runners will set off on May 4 at 6:00 a.m. EST along routes in varying daylight and weather conditions. While it will be early morning at the BB&T Center in Sunrise, competitors in Germany will set off at midday while those in Taiwan will start at 6:00 p.m. local time. Weston is the location for the second half of the endurance run. Various lane closures will take place on State Road 84, Indian Trace, Bonaventure Boulevard and Glades Parkway between 4:00AM-12:00PM. Unlike any other race, this global event has no fixed distance or finish line and every runner around the world, from part-time joggers to top professional runners, will start at the exact same time. All proceeds got to spinal cord research. 26th Annual LaCroix Memorial Day Classic at Weston 5K Run/Walk Monday, May 26, 2014 @ 7:30 AM (EDT) Weston Regional Park 20200 Saddle Club Rd Weston , FL 33327 Registration closing: Sunday, May 25, 2014 @ 5:00 PM (EDT) Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com


Tus Doctores/Doctors /May 2014 / 23

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24 /May 2014 / Tus Doctores/Doctors

meet the doctor by cardiac and cardiovascular surgeons. General thoracic surgeons treat a lot of lung cancer and diseases of the esophagus. A general thoracic surgeon could treat: - Lung cancer - Severe emphysema - Cancer of the esophagus - Gastroesophageal reflux disease - Hiatal hernias - Swallowing disorders such as achalasia - Excess sweating, usually of the upper extremity called hyperhydrosis

Meet Dr. Jalal Taslimi, he has been practicing medicine for 30 years. Dr. Taslimi graduated from the Shiraz University of Medical Sciences. Fellowships – University of Minnesota, Minneapolis; University of Miami School of Medicine, Jackson Memorial Hospital, Miami, Florida Dr. Taslimi is a General practitioner, General & Thoracic Surgeon What is a Thoracic Surgeon? A thoracic surgeon is a medical doctor who performs operations on the heart, lungs, esophagus, and other organs in the chest. What diseases does a Thoracic Surgeon treat? Thoracic surgeons operate on diseases that occur in the organs inside the chest, and in the bony structures and tissues that form the chest cavity. Coronary artery disease is one of the most common diseases treated

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Do Thoracic Surgeons do procedures other than open operations? Yes. Some cardiac surgeons also perform percutaneous (through punctures in the groin) interventions to treat aneurysms of the large vessels in the chest. Most general thoracic surgeons also perform bronchoscopy and/or esophagoscopy, drain fluid from the chest with needles, or place catheters or tubes into the chest to drain fluid or air. When should I see a Thoracic Surgeon? Your primary care physician, cardiologist, pulmonologist, or gastroenterologist may send you to a thoracic surgeon if he/she feels that you could benefit from an operation to treat a condition involving the heart, lungs, esophagus, mediastinum, or chest wall. http://www.lmmedicalclinic.com/2014/04/22/ what-is-a-thoracic-surgeon/


Hogar/Home /May 2014 / 25

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26 /May 2014 / Bienes Raices/Real Estate

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Hogar/Home /May 2014 / 27

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28 /May 2014 / Tus Doctores/Doctors

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Tus Doctores/Doctors / Health /May 2014 / 29

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30 /May 2014 / Profesionales/Professionals

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Sobre La Ley/Law /May 2014 / 31

sobre la política de energía en américa

infórmate sobre el asilo

information on political asylum

América necesita una política de energía que asegure el acceso a servicios limpios y confiables. Pero debemos asegurarnos que la electricidad sea universalmente barata para todos sin importar sueldo, lugar de donde provenga, o su raza. El poder solar es la fuente Por: Rep. De La Florida más rápida en crecimiento de la Joseph Gibbons nación como alternativa energética. De acuerdo a la información disponible de la Asociación Solar de Industrias de Energía, un sistema de poder solar es instalado en los EE.UU cada cuatro minutos. Estos tipos de sistemas locales son parte de un aspecto de energía más amplio conocido como “generación distribuida”. Generación distribuida básicamente descentraliza el poder generacional hacia la propiedad del cliente convirtiendo así a los hogares en plantas miniaturas de poder que pueden proveer energía para el uso del mismo y cuando haya exceso de energía, esta pueda ser vendida a la red. Una fuerza detrás del incremento rápido del uso de plataformas de generación distribuida como la solar, ha sido el uso de redes del medidor. La red del medidor es el mecanismo de cobros que permite a los clientes con generación distribuidas llevar sus cuentas a cero. ¿Qué significa todo esto para los consumidores que no están generando su propia energía? Las casas con red del medidor deben conectarse con la red de electricidad. El costo de mantenimiento de la red no baja porque algunos clientes instalan paneles solares. En la actualidad, Ud. paga por lo que usa pero todo el mundo comparte el uso de la red. Pero cuando los clientes con paneles solares muevan sus medidores al revés, al vender exceso de energía a la compañía de electricidad, ellos no pagarán el componente fijo ni variable, transfiriendo estos costos a clientes que no puedan pagar por paneles solares. Todos debemos estar complacidos con el crecimiento de la energía solar y apoyar su inclusión a otros portafolios de energía de la nación renovables. Sin embargo, no podemos apoyar una política regresiva que sobrecargue a esos ciudadanos con menos capacidad para pagar.

refocusing america’s energy discussion

America needs an energy policy that ensures access to clean and reliable services. But we must also ensure electricity is universally affordable to all regardless of income, location or race. Solar power is the nation’s fastest growing source of alternative energy. According to data available from the Solar Energy Industries Association, a new solar power system is installed in the U.S. every four minutes. These types of on-premises power systems are part of a larger aspect of the energy space known as “distributed generation.” Distributed generation basically decentralizes power generation to the customer’s property, turning homes into miniature power plants that can provide energy for the consumer’s use and when there is excess electricity generated it can be sold onto the grid. A driving force behind the rapid increase in use of distributed generation platforms like solar has been the usage of net metering. Net metering is the billing mechanism that allows consumers with distributed generation to bring their bills to zero What does all of this mean for consumers who aren’t generating their own power? Net-metered households must still connect to the electric grid. The costs of maintaining the grid do not decrease because some customers install solar panels. At present, you pay for what you use but everyone shares in the cost of the network. But when solar-generating customers spin their meters backwards by selling excess energy back to the utility company, they pay neither the fixed nor the variable components, shifting those costs to customers who can’t afford to install solar panels. We should all be pleased with the growth of solar energy and fully support its inclusion along with other renewables in the nation’s energy portfolio. However, we cannot endorse a regressive policy that burdens those citizens least able to afford it.

Barry S. Mittelberg PA info@877greencard.com

QUESTION : Hello attorney. I am from Venezuela and I live in the United States since 6 months ago. As many of my compatriots, I am part of the opposition to the government. I am interested in applying for asylum. Would it be possible that I be granted asylum due to the current situation of the country (Venezuela)? Cordially, Alejandra ANSWER : Dear Alejandra, With the current situation in Venezuela, there has been a lot of talk about the possibility that Venezuelan nationals be granted asylum in the United States. I have noticed, based on what I have heard that there are a lot of misconceptions about how a petition for asylum works and who is eligible for it, whether they’re from Venezuela or any other country. A woman on television went as far as to confirm that Venezuelan nationals could apply for asylum at this time and be granted automatically without prejudice. That is not the case and everybody should be careful. They should seek legal advice before making a decision to apply. It’s true that there is a situation in Venezuela that can support objective evidence that can withstand a petition for asylum. However, all the requirements established under the law must be met despite all that is happening in Venezuela. In order to qualify for asylum, a person must prove that he has been a victim of persecution in the past or that he is afraid of persecution in the future due to his race, religion, nationality, political opinion or membership to a particular social group. Persecution must come from the Government itself or from a group that the Government cannot or is unwilling to control. There must be a strong connection between the source of the persecution and the social group which in the majority of the Venezuelan cases, (not all) is their political affiliation. With what is happening, many people, no doubt can corroborate their well founded fear of persecution if they oppose the current government. Nevertheless, it is imperative to produce strong and overwhelming evidence. If you can prove that you supported an opposition group or that you are involved in activities here in the United States, opposing the current Government, these things can be very helpful. It is also very important to show proof of your political opinion and how that opinion was the cause or could be the cause of your persecution. Finally, it should be noted that the petition for asylum must be introduced, no later than a year within entry to the United States. There are limited exceptions to this rule, one of them being the changes in circumstances in a country. Even though the circumstances have changed in Venezuela significantly in the last few months, to prove the rule wrong, you must show that those changes in circumstances have affected you in a financial way. We are very current on the situation in Venezuela and we encourage Venezuelans to seek adequate legal assistance before putting in a petition for asylum. Sincerely, Barry S. Mittlberg. PA

Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

PREGUNTA : Hola abogado. Soy venezolana y vivo en Estados Unidos hace 6 meses. Al igual que miles en mi país, yo pertenezco a la oposición. Estoy interesada en solicitar asilo. Sera posible que me otorguen el asilo por la situación actual del país (Venezuela). Atentamente, Alejandra RESPUESTA: Estimada Alejandra, Con la reciente situación que está ocurriendo en Venezuela, se ha hablado mucho sobre la posibilidad de los venezolanos de solicitar asilo en los Estados Unidos. De estos comentarios me he dado cuenta que hay un montón de ideas falsas circulando sobre cómo funciona el asilo, y cómo una persona de Venezuela o de cualquier país del mundo puede calificar para el asilo. Una mujer en la televisión al parecer fue tan lejos como para afirmar que los venezolanos pueden solicitar asilo en estos momentos y que con seguridad sería aprobada su petición de forma automática, sin ningún tipo de problema. Ese no es el caso, y todo el mundo debe tener cuidado y obtener la asistencia legal adecuada antes de decidirse a solicitar asilo. Es cierto que hay cosas sucediendo en Venezuela que pueden ofrecer evidencia de carácter objetivo que puede reforzar un caso de asilo, pero todos los requisitos previstos en la ley deben cumplirse, a pesar de todo lo que está sucediendo en Venezuela. Para poder calificar para el asilo, una persona debe demostrar que ha sido víctima de persecución en el pasado o que tiene temor de persecución en el futuro basado en su raza, religión, nacionalidad, opinión política o membrecía en un grupo social determinado. La persecución debe venir de parte del gobierno, o un grupo que el gobierno no puede o no quiere controlar. Tiene que haber una conexión fuerte entre la persecución y el grupo social, que en la mayoría (no todos) los casos de los venezolanos sería su opinión política. Con lo que está pasando, muchas personas sin duda pueden demostrar que tienen un temor fundado de persecución si se oponen al gobierno actual. Sin embargo, es necesario presentar evidencia fuerte y contundente. Si usted puede demostrar que apoyó previamente a un grupo de oposición, o que usted está involucrado en actividades aquí en los EE.UU. en la oposición del gobierno actual, todas esas cosas pueden ser muy útiles. Por último, cabe señalar que el asilo debe ser solicitado dentro de un año de haber entrado a los Estados Unidos. Existen limitadas excepciones a esta regla, una de ellas es el cambio en las circunstancias del país. A pesar de que las circunstancias en Venezuela han cambiado de manera significativa en los últimos meses, para que la excepción pueda prevalecer, usted debe demostrar que el cambio en circunstancias le ha afectado a usted de manera material. En nuestra oficina estamos al tanto de las condiciones en Venezuela y exhortamos a los venezolanos a buscar asistencia legal adecuada antes de presentar una solicitud de asilo. Atentamente, Barry S. Mittelberg PA


32 /May 2014 / Eventos Latinos/Latin Events

jake’s on the beach

ay, caramba! celebrations around south florida

Great Fish Taco and Margaritas! Hollywood Beach Broadwalk 595 N Broadwalk, Hollywood, FL 33019 (954) 404-7662

tequila ranch at seminole paradise

1 Seminole Way Hollywood, FL Phone: 954-556-7430 Tequila Ranch at Seminole Paradise celebrates with a “sexy bull riding contest,” hourly raffles, dancers, live Latin entertainment and food and drink specials including $5 Cazadores margaritas. Join the party, beginning at 2 p.m.

Cinco de Mayo Brickell Fest

cinco at the jungle Contrary to popular belief, Cinco de Mayo is not Mexican Independence Day (which is September 16). Cinco de Mayo is actually the anniversary of the Battle of Puebla, when the Mexican army was victorious over France in May 5,1862. Cinco de Mayo is celebrated in the United States and parts of Mexico as a day of heritage and pride. Today it has turned into a serious consumption of tacos and tequila and there are many great places in our communities that offer fantastic celebrations during Cinco de Mayo so enjoy responsibly!

cinco de mayo brickell fiesta weekend

May 4, 2:00 PM - May 5, 11:00 PM 401 SW 3rd Ave, Miami, FL 33130 Celebrate Cinco de Mayo with blow out block party with the works: music, margaritas, mariachis, miniwrestlers, a mechnical bull, Mexican bites and mucho más.

Sunday, May 4, 2014 from 4:00 PM to 11:30 PM At Parrot Jungle 1111 Parrot Jungle Trail, Miami, FL 33132 (305) 400-7243 The combined contemporary theme park experience of Jungle Island with the Brickell Fest concert extravaganza, brings a one of a kind Cinco de Mayo Experience. This new event encompasses a family and adult environment, with fun filled activities such as zip lining, riding the mechanical bull, and a photo booth to remember this experience. There will also be VIP, food trucks and restaurants, where you can find a wide variety of cuisines. For your entertainment, the musicians performing at the event include Robby Hunter Band, Jared Dylan, La Linea, Cris Cab, and Aron G Trio.

cinco cantina & tequila bar

mamacita’s grill on the hollywood broadwalk

Famous From Chicago Great Margaritas! Big portions on your favorite Mexican-style fare 591 N. Broadway (between Taylor ST & New York ST) Hollywood, FL 33019 Call Us: 954.921.7988

joe’s tiki bar & sushi grill

4521 San Lorenzo Street Coral Gables, FL Phone: 786-439-1730 Celebrate Cinco de Mayo with its grand opening at the Village at Merrick Park. Enjoy drink specials and specially-priced bar bites indoors or out at the 366-seat space, the party runs from 5:30 p.m. to 1 a.m.

espanola way’s 11th annual cinco de mayo festival Oh Mexico! Espanola Way 1440 Washington Avenue Miami Beach FL 33139

Great View and Drinks! Try the fajitas! On the Intracoastal Hollywood 1318 N Ocean Dr, Hollywood, FL 33019 (954) 929-9867

EVENTOS LATINOS/LATIN EVENTS juan gabriel the best of the 90´s salsa concert: tito nieves jerry rivera eddie santiago & la india

Gloria Trevi May 31 8:00p The Fillmore, Miami Beach

Pepe Aguilar Jun 6 8:00p American Airlines Arena, Miami Saturday, May 10 8:00pm American Airlines Arena, Miami

mujeres con cajones: eva ayllon olga Cerpa & albita Saturday, May 10 8:00p Miami-Dade County Auditorium, Miami

alberto cortez

May 25 7:00p Miami-Dade County Auditorium, Miami

May 17 8:00p Hard Rock Live – Seminole Hard Rock Hotel & Casino, Hollywood FL

Gipsy Kings

bobby ramirez & pan con bistec perform tribute to celia cruz

May 16 6:00p Miami Dade Fair Expo Center, Miami May, 16, 17, and 18, 2014 @ the Baptists Health booth: presenting Bobby Ramirez & Pan Con Bistec Perform Tribute to Celia Cruz as part of Cuba Nostalgia Festival, a three day Cuban Themed event. Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

May 15 - 8:00 p Hard Rock Live – Seminole Hard Rock Hotel & Casino, Hollywood FL


Publicidad / Health /May 2014 / 33

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34 /May 2014 / Día de las Madres Especial/Mother’s Day Special

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/May 2014 / Deportes / Sports

un coach de éxito Por: Enrique Matienzo

Marcos Malderon Medrano, es el Director Técnico más exitoso de la historia del futbol peruano. Nació un 11 de Julio 1954, como director técnico dicto cátedra y fue reconocido en el mundo entero. Y sumo once títulos en el futbol peruano, equipo que tomaba lo sacaba campeón. También gano La Copa América en 1975 y clasifico a Perú al Mundial de 1978, en Argentina. Llego al Alianza Lima para reemplazar al Paraguayo Cubilla. Iba rumbo a sumar su duodécimo título en el futbol peruano al frente de los “potrillos” hasta el fatal accidente del avión FOKKER F-27. Al hallarse su cuerpo en el fondo del mar, llevaba fuertemente apretado en la mano derecha el rosario de su madre. Sus restos fueron enterrados en el Cementerio Baquijano del Callao a pocos

metros de la tumba de Sarita Colonia. Yo tuve la dicha de conocerlo muy bien y fuimos muy buenos amigos, cuando estuve en la Alianza Lima, y él era el coach del equipo y la hinchada intima lo quería y respetaba. Recuerdo que salimos BICAMPEONES en 1977 y 1978, y logramos conformar un tremendo equipo, ya con Hugo “Cholo” Sotil que venia del Barcelona y Teófilo “Nene” Cubillas que venia del Porto con Jose “Patron” Velasquez y el zurdo de oro Cesar Cueto. Era un equipo de ensueño, y con base sostengo que era muy exigente y recto en su trabajo y los títulos alcanzados hablan por sí solo. Si supieras cuanto te recuerdo así como toda la hinchada Aliancista. Descansa en paz, Marcos Calderón Medrano.

miami la capital del tenis

Serena Williams, fue sin lugar a dudas la dueña de Miami hizo historia y demostró el dominio absoluto en el Sony Open Tennis. Es la reina del tenis estadounidense, de ello no hay duda. Una vez más lo demostró en la cancha central de Crandon Park. Cubrí este magno evento, fui a verla jugar y me identifique como periodista y al instante nos hicimos grandes amigos y me declare admirador de su juego. La conocí, la trate, chismoseamos y pude darme cuenta de lo amable y sencilla que es y cómo Miami la quiere, dado que cada juego de ella fue un lleno y la final ni que decirlo no cabía ni un alfiler. Paseamos por el parque y pude darme cuenta como las celebridades se acercaban a saludarla como Shakira, Kim Kardashian, Dwayne Wade, David Beckham, Jennifer López, y Lebrón James, la saludaban y le deseaban suerte en la final. El tiempo se desacelera en Key Biscayne gracias a una exuberante mezcla de grandes figuras del tenis mundial. Nadal, Federar, Serena, Sharapova, celebridades, sol, playa, primavera. La fusión perfecta: tenis de primer nivel en una cuidad ecléctica, Cosmopolitan durante la calidez del marzo miamense. Unidos, todos aquellos elementos hacen del torneo Sony Open de Miami, uno de los eventos deportivos y culturales más atractivos y lucrativos del área en un festín anual de lujo y buen tenis. Serena Williams con 1.76 de altura y 61 kilos es la numero uno del mundo (WTA). La imponente jugadora jugo con su vestimenta alusiva a los Dolphins de Miami. Serena Williams hace historia se proclama campeona del Sony Open. De este modo la estadounidense

conquisto su séptima corona en el torneo de Key Biscayne y se convierto así en la jugadora que más veces lo ha levantado. Además de ser la tenista que más títulos ha ganado, prolongando su reinado en la rama femenina. Así mismo y gracias a la masiva cobertura mundial que recibe más de 500 periodistas de unos 32 países, 11,000 horas en el aire y transmisiones televisivas en 193 países y territorios, precisan los organizadores. El torneo coloca al sur de la Florida en el mapa mundial como muy pocos eventos pueden hacerlo. Serena, a sus 32 años, ha vuelto a escribir con letras doradas su nombre en el Sony Open por séptima ocasión y lo curioso es que esta historia no se acaba aun, la leyenda de la jugadora estadounidense continua. Suerte y muchos éxitos, Serena Williams. Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com


Modelo del Mes / Model of the Month /May 2014 / 37

castannette casting winner hola latinos mr. model may 2014 ernesto Hola mi nombre es Ernesto. Tengo 28 años de edad y soy venezolano. Mi padre es italiano y mi madre es venezolana. Trabajé como contador en Venezuela. Actualmente estoy trabajando como modelo, actor y bailarín profesional. Me encanta entrenar en el gimnasio e ir a la playa. Yo como sano y me encanta viajar. He estado modelando desde que tengo 18 años. En 2004 yo fui Mr. Venezuela. Últimamente he estado entrenando para competir en un concurso del mejor físico. Me gusta mucho ayudar a las personas con trastornos alimenticios armándoles un plan de alimentación y de entrenamiento. ¡Deseando con amor a todas las madres que pasen un feliz Día de las madres! Modelos y actores pueden ser contratados para su campaña publicitaria a través AnnetteWork Producciones Model & Talent Agency TL LIC # 741. 954-920-STAR 7827. Actores y Modelos Atención: por favor envíen su foto para la oportunidad de ser elegido como Mr. o Mrs. Modelo junio 2014 a Annette@castannettecasting.com 954-924-CAST 2278

Hello my name is Ernesto. I am age twenty eight from Venezuela. my Father is Italian and my Mother is Venezuelan. I worked as an accountant in Venezuela. Currently I am working as a Model, Actor and Professional Dancer. I love working out at the gym and going to the beach. I eat healthy and love to travel. I have been modeling since I am eighteen. In 2004 I was Mr. Venezuelan. Lately I have been training to compete at a physique competition. I really enjoy helping people with eating disorders by putting together an eating plan and training. Wishing all the Mothers with Love a Happy Mother’s Day! Models & Actors may be booked for your ad campaign through AnnetteWork Productions Model & Talent Agency TL LIC #741. 954-920-STAR 7827. Attention Actors & Models please submit your picture for an opportunity to be cast as Mr. or Ms. Model June 2014 to Annette@castannettecasting.com 954-924-CAST 2278.

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/May 2014 / Gatronomía/Dining Guide

the greek joint ahora es “más grande y mejor”

Por/ By: Nancy Esteves

S

i no han pasado por el Greek Joint últimamente, ahora podrán visitar su nuevo local en downtown Hollywood que es mucho más grande y completo.

un ambiente más cómodo. Lo que si no ha cambiado son las raciones grandes y los precios razonables. Aquí les cuento de mis favoritos del menú: El “Souvlaki” del Greek Joint es un “Kebob” de trozos de pollo o cerdo sazonado y cocinado a la perfección en un pincho, con cebolla, tomates y yogurt con salsa de tzatziki, sobre de un pan de Pita caliente. Los sándwiches de Pita con Souvlaki lo pueden acompañar con papas fritas y una pequeña ensalada. La carne del Gyro del Greek Joint es preparada

En su nuevo local podrán disfrutar de su increíble y autentica comida Griega en un ambiente más amplio pero con la misma atmosfera acogedora de antes. Los hermanos Jimmy y Chris recientemente trasladaron el Greek Joint a Hollywood Blvd. donde ahora ofrecen la oportunidad de cenar “Alfresco” y tienen una barra completa para que los amantes del Greek Joint puedan disfrutar de unos tragos, y después de una buena comida en

en casa así que es súper fresca y la mejor que me he comido. Otros favoritos son: Spanokopita, un torta de espinaca con queso feta cubierta con una laja muy fina de harina de filo, su “Moussaka”, una cacerola de berenjena con carne con salsa de tomate y por supuesto, su deliciosa “ensalada Griega” hecha sin lechuga que consiste de grandes trozos de tomate, pepinos, pimientos, cebolla, queso feta, su aderezo especial y aceituna Kalamata que es espectacular. Su Kebab de Filet Mignón viene con vegetales sazonados y cocinados a la perfección y servidos con arroz es un favorito de siempre. Pero les tengo que contar que su acompañante llamado “Putine”-- papas fritas rociadas con queso mozzarella y salsa de carne, ¡es totalmente adictivo! Para los amantes de los pimentones rellenos, deben probar los que ofrecen en su menú especial. Algunos otros platos deliciosos de su menú son: Fava, garbanzos aplastados y rociados con aceite de oliva con alcaparras y cebollas rojas. Taramosalata, mousse de caviar con aceite de oliva, limón y cebollas; Humus, garbanzos, ajo y aceite de oliva extra virgen; Tirokafteri, mantequilla de feta picante con pimientos, cebollas, ajo y aceite de oliva virgen; Mejillones con una salsa de ajo y vino blanco; calamares fritos; Saganaki, queso Kefalotiri braseado y rociado con aceite de oliva y limón fresco; langostinos Saganaki , sazonados en ajo, vino blanco y trocitos

de tomates servidos con queso Manauri en pedacitos (Un queso de cabra ligero). Para el plato principal, pueden disfrutar del delicioso Mahi a la parrilla servido sobre espinacas y pimentones rojos asados con una salsa vinagreta griega, costillas de cerdo o cordero. Ellos también ofrecen las hamburguesas tradicionales, sándwiches de pollo y alitas de pollo a la Griega. Y sí tienen el Baklava, como también otros postres increíbles como el banano y queso frito con caramelo. El Greek Joint sirve almuerzos, cenas y comidas hasta tarde en la noche. Lo mejor es que puede comer esta autentica comida “cocinada como Mama” lo preparaba, y puede ser enviada a la puerta de su casa... Ellos están ubicados en 1925 Hollywood Blvd.Telefono: (954) 929- 9966.

dough, their “Moussaka,” an eggplant and beef casserole with a tomato sauce and light custard topping; and of course their bold “Greek Salad” made without any lettuce, consisting entirely of large chunks of tomato, and cucumber, along with peppers, Feta cheese, and tangy Kalamata olives—to die for.

Chick peas, garlic and extra virgin olive oil spread; Tirokafteri, spicy feta spread with peppers, onion, garlic and extra virgin olive oil; Mussels,In a garlic white wine sauce; Fried calamari; Saganaki, falotiri cheese pan seared in extra virgin olive oil drizzled with fresh lemon; and Shrimp Saganaki, shrimp sauteed in garlic, white wine and diced tomatoes served with seared Manouri cheese (a light goat cheese). For main entrees you can enjoy a delicious Grilled Mahi served over spinach and roasted red peppers tossed in Greek vinaigrette, Grilled Pork Chops or Grilled Lamb Chops. They also offer the traditional burger, chicken sandwiches, and Greekstyle chicken wings. And yes they have Baklava, among other amazing desserts like banana & caramel Fried Cheesecake. The Greek Joint serves lunch, dinner, and late night meals. And what’s best is that you can actually have this authentic “Mama’s Cooking” delivered right to your door. They are located at 1925 Hollywood Blvd. tel: 954-929-9966.

the greek joint gets bigger and better

I

f you haven’t been to the Greek Joint in Downtown Hollywood lately, it just got bigger and better. Now you can enjoy their amazing authentic Greek-style food in a much larger location, yet still in the same relaxed atmosphere as before. Brothers Jimmy and Chris recently relocated the Greek Joint from Harrison Street to Hollywood Boulevard where they can now offer dining “Alfresco” and a full bar for Greek Joint lovers to enjoy drinks and then a great meal in their much larger dining room or outdoor cafe. What hasn’t changed is their oversized portions and reasonable prices.

Here are some of my absolute favorites from the Greek Joint fare: The Greek Joint’s “Souvlaki”, a “kebob,” with chunks of chicken or pork seasoned and grilled to perfection on a skewer. Platters of pita sandwiches and souvlaki include fries and a small salad. Juicy chunks of grilled chicken breast, with onions, tomato and a yogurt-based tzatziki sauce, stuffed generously into a soft and warm pita loaf.The Greek Joint’s Gyro meat is actually made by them so it’s as fresh as it gets and is the best I tried. Other favorites are: Spanokopita, a spinach pie with a light blend of Feta cheese in layered paper thin sheets of filo

Their Filet Mignon Kebabs, Kebabs of filet mignon and vegetables seasoned and grilled to perfection served on a bed of rice is an all time favorite. There’s only one thing to say about their Putine, French fries topped with mozzarella cheese and gravy –“addictive”. If you are a stuffed pepper lover, it’s a must try when they offer it on their special menu. Some other great things on their menu aside traditional Greek fare: Fava, Split pea and olive oil spread topped with capers and chopped red onion; Taramosalata, Caviar mousse with extra virgin olive oil, lemon and onions; Humus, Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com


GastronomĂ­a/Dining Guide / Health /May 2014 / 39

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40 /May 2014 / GastronomĂ­a/Dining Guide

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GastronomĂ­a/Dining Guide / Health /May 2014 / 41

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42 /May 2014 / GastronomĂ­a/Dining Guide

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Gastronomía/Dining Guide /May 2014 / 43

el mejor ceviche en ceviche street hallandale beach un nuevo concepto en comida peruana

Diez meses atrás nació en el corazón de Hallandale beach un nuevo concepto en comida peruana, CEVICHE STREET; Su local de tono poco pretencioso pero acogedor a la vez combina una atmosfera agradable donde el arte, la música, la buena comida y el buen vino, conspiran para hacer de su visita una experiencia fantástica.

Como era de suponer, el plato bandera en CEVICHE STREET es por supuesto el afamado y delicioso ceviche peruano en todas sus variaciones, en esta visita aprendimos acerca de la influencia diversa que tiene la cultura peruana sobre todo en el aspecto gastronómico; sabores japoneses y chinos, españoles y franceses así como una marcada influencia africana en sus platos de olla, más conocida como “comida criolla”. La frescura de sus ingredientes y el extraordinario sabor de sus platillos hacen verdadera justicia a la reputación que ha ganado la emergente comida peruana Es así como pulpos marroquíes, camarones traídos de la línea ecuatorial, Mahi Mahi importado de las costas peruanas, Atunes del oriente y conchas panameñas conjuntamente con vegetales y especias de todas partes del planeta hacen de esta, una experiencia única. Bajo la dirección de Sergio Riglos, su Chef ejecutivo. CEVICHE STREET se está convirtiendo rápidamente en la joya culinaria del sur de Broward, donde la calidad y excelencia están disponibles a precios muy razonables, nos encontramos ante una propuesta donde el crítico más entendido en la materia es nuestro paladar, el cual queda expuesto a experimentar nuevos sabores, aromas y texturas. “Cuando hay pasión por lo que haces, el cielo es el límite, entonces lo tedioso de la rutina se convierte en disfrute”, nos dice con una sonrisa Sergio, después de tocar para nosotros un vals peruano en el piano del restaurante. Les recomendamos en su primera visita además del Ceviche de pescado a $12.95, el pulpo anticuchero, un delicioso pulpo flameado con una salsa ahumada servido con papas doradas, mermelada de ají panca y salsa de huacatay además del risotto con lomo saltado…. CEVICHE STREET una verdadera sinfonía de sabores!

lomo saltado peruano ingredientes (para 4 personas)

2 libras de carne de res (lomo fino) 2 cebollas rojas medianas (corte juliana gruesa) 4 tomates medianos sin pulpa ni semillas (corte juliana gruesa) 2 ajíes amarillo sin venas y sin pepas (corte juliana delgada) 2 cucharaditas de cilantro picado 1 diente de ajo molido 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de vinagre rojo ½ taza de caldo (de preferencia de carne) 2 cucharaditas de mantequilla 1 ramita de perejil crespo Aceite vegetal Papas fritas al gusto Sal, pimienta, comino y orégano

Preparación 1. En una sartén bien caliente agregar aceite vegetal y carne sazonada con sal y especias para sellado, luego agregar el ajo, los ajíes y las cebollas y dorar, luego agregar los tomates. Ir a paso 2 inmediatamente. 2. Hidratar con la salsa de soya y el vinagre, seguido del caldo y la mantequilla, reducir hasta lograr Una consistencia espesa. Agregar el cilantro picado. 3. Servir acompañado de arroz blanco y papas fritas al gusto, decorar con perejil fresco Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

Dueño/Chef Ejecutivo Sergio Riglos


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/May 2014 / Horoscopo / Horoscope

por/by: Ramona Rodriguez ARIES: del 21 de marzo al 19 de abril

ARIES: March 21- April 19

Ten presente tus obligaciones de trabajo y maneja las situaciones ahora con cautela ya que no se presentan buenos pronósticos y más te convendría guardar fuerzas para mañana. Trate de descansar para que tengas mas fuerzas para enfrentar momentos difíciles. Pronto tendrás buena noticias.

Don’t neglect your work responsibilities and handle situations cautiously as forecasts are not great this month. Try to get plenty of rest so that you have more strength to face difficult times and try not to take things to heart as it will get better. Soon you will bear good news.

TAURO: del 20 de abril al 20 de mayo Tendrás un ataque de romanticismo, lo bueno es que es un tiempo favorable para intentar acercarse a esa persona que te llena, tienes las de ganar. No lleves la contraria a los superiores en el trabajo, en esta situación es mejor agachar la cabeza, ya vendrán mejores tiempos.

TAURUS: April 20 - May 20 You might have a romantic rendezvous’ in your life. Try to approach that person that makes you happy since this is a favorable time for you to win him/her over. Don’t be conflictive at work, especially with your superiors, it’s better to bow down now as better times will come to those with patience.

GEMINIS: del 21 de mayo al 21 de junio

GEMINI: May 21 - June 21

Tanto el trabajo y los compromisos fuera de los horarios habituales no es bueno, y ojo con las compañías que frecuentas últimamente, ya que no son confiables. Si estás cediendo a los impulsos de una mala influencia, debes cortar la situación antes de que sea peor. ¡Ten fe en tus decisiones!

Too much work and commitments outside normal hours are not good. Keep an eye on the people you frequent with because they are not reliable. If you are giving in to the whims of a bad influence, you must quit while you are still ahead before it becomes worse. Have faith in yourself! Take time for fun too.

CANCER: del 22 de junio al 22 de julio

CANCER: June 22- July 22

Ese asunto espinoso del que no logras salir debes de zanjarlo lo antes posible. Una llamada de un ser querido debe ser atendida, en estos momentos te necesitan. Es buen tiempo para las relaciones públicas, familiares y también las amorosas estarán a tu favor.

You should settle that uncomfortable issue as soon as possible as it’s becoming very irritating. You will receive a call from a loved one who will need you right away. It’s a good time for public relations, family relations, as well as romantic ones as love is on your side so enjoy this great month for love in every aspect of your life.

LEO: del 23 de julio al 22 de agosto

LEO: July 23 - August 22

Puede ser un mes de agitación y nervios en el mundo laboral. Te tocará poner paz y orden. Asumir las propias responsabilidades es duro, pero es necesario. Búscate algo para relajarte ya que el estrés puede ser dañino para tu salud. Medite en silencio.

It may be a month of turmoil and nervousness in the workplace. You must work hard at bringing peace and restoring order to these unsettling times. Assuming responsibilities is hard, but will be necessary. Go find something relaxing to do as stress can be harmful to your health. Meditate quietly.

VIRGO: del 23 de agosto al 22 de septiembre

VIRGO: August 23 - September 22

Es imperativo que estudies tu situación financiera bien, fijándote en lo que puedes gastarte y en lo que debes ahorrar. En ocasiones tienes tendencia a olvidar importantes normas, y no será hasta que te organices cuando puedas alcanzar algo de estabilidad. Un viejo amigo reaparece.

It’s imperative that you study your financial situation carefully, be cautious on what you spend and what you need to save. Sometimes you tend to forget important rules, and not until you get organized will you achieve some financial stability. A good old friend returns and helps you out financially.

LIBRA: del 23 de septiembre al 22 de octubre

LIBRA: September 23 - October 22

Este mes podrás dar con la solución a los asuntos económicos que tanto te ha preocupado. Pueden producirse roces con familiares que tendrás que manejar muy bien. Tienes buen momento para el amor, eres objeto de deseo y eso va a hacer que todo te resulte muy fácil.

This month you’ll be able to find the solution to the economic issues that have you worried for a while. You will have to handle friction with family members quite well. It’s a good time for love, you are the object of desire and that will make everything incredibly easy for you in the romantic arena.

ESCORPIO: del 23 de octubre al 21 de noviembre

SCORPIO: October 23 - November 21

Tienes la oportunidad de arreglar una relación de pareja en la que la tensión ha hecho su aparición. Un lugar romántico y emotivo podría ser el marco ideal para arreglar las diferencias y mejorar la situación. Pon imaginación para dar el broche final a una época de malentendidos.

You will have the opportunity to fix a relationship in which tensions has been high. A romantic place could be the perfect setting to resolve differences and improve your relationship. Use your imagination to put the finishing touch to a time of misunderstanding. Have confidence it will happen.

SAGITARIO: del 22 de noviembre al 21 de diciembre

SAGITTARIUS: November 22 - December 21

Te sentirás impulsad@ a tomar grandes decisiones, pero ten cuidado porque pueden presentarse imprevistos. Es importante de poner orden en tu vida y ser estricto aunque tus propios amigos e incluso tu pareja te tratan de disuadir, pero deberías mantenerte firme para lograr el éxito en tus asuntos.

You’ll feel the impulse to make big decisions, but be careful because unexpected mishaps can occur. It’s important to put your life in order and be strict, regardless of your friends and even your partner who may try to discourage you. You will have to stand firm to achieve success in your business, and you will.

CAPRICORNIO: del 22 de diciembre al 19 de enero

CAPRICORN: December 22 - January 19

No te aceleres y no tengas tanta prisa en lanzar esas ideas que tienes en mente, podrías empezarlas mal. Tómate un respiro y programa bien las acciones necesarias para emprender las que realmente te interesan. La relaciones amorosas esta en tu camino este mes.

Don’t rush it and don’t be so quick to launch those ideas you have in mind, you could start things off wrong. Take a break and plan things out very well so you can undertake the necessary actions that will be beneficial for you. A romantic relationship will be on your calendar this month, so mark it.

ACUARIO: del 20 de enero al 18 de febrero

ACUARIUS: Janurary 20 - February 18

Trata de ser diplomatic@ para no causar problemas con los demás. Intenta una estrategia para no quedar en mal lugar, haz propuestas diferentes pero intenta que los demás descubran la oportunidad de abordarlas. Recuerda que querer es poder. Tendrás ideas brillantes.

Try to be diplomatic and not cause problems with others. Try a strategy to avoid looking bad. Come up with different solutions and have others discover the opportunity to address them. Remember that love is power and so is knowledge. You will have brilliant ideas this month.

PISCIS: del 19 de febrero al 20 de marzo Últimamente te encuentras un poco aburrid@ y predecible, tus actos así lo hacen ver, pero eso no te conviene en absoluto. Intenta buscar nuevos alicientes a tu vida y experimentar con nuevas sensaciones y relaciones. Podrás encontrar el amor de tu vida que te cambiará todo y que tanto has esperado.

PISCES: February 19 - March 20 Lately you’re a little bored and predictable, your actions show that, but that does not suit you at all. Try searching for new incentives to spark up your life and experiment with new feelings and relationships. Don’t be surprised if you find the love of your life, the one you have longed for and the one that will change your life.

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Sociales /May 2014 / 45

elisbeth esteves y su sweet 16 ยกfelicitaciones!

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46 /May 2014 / Servicios/Services

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Salud / Health /May 2014 / 47

limpieza bucal demystifying con aceite oil pulling Luz Pellegrino Consultora e Instructora de Ayurveda JothiVita Ayurvedic Spa & Wellbeing Center www.jothivita.com

El Proceso

Cada mañana al despertar, inserta en tu boca una cucharada de aceite natural de girasol, de sésamo, de olivo o de coco, y pásalo a través de los dientes por 5 minutos. Cerciora de cubrir toda la boca. La mezcla de saliva y aceite libera enzimas que extraen toxinas del cuerpo. La extracción de aceite remueve las toxinas que circulan en los tejidos de la cavidad bucal, así como las toxinas localizadas en el flujo sanguíneo de la lengua. Es muy importante escupir el aceite - de preferencia en el bote de basura – para que las toxinas no se reabsorban. La solución de color lechoso o amarillento indica la presencia de toxinas y bacteria destructivas.

Los Beneficios

Algunos de los efectos visibles de enjuagarse la boca con aceite incluyen la eliminación de sangrado de las encías, la disminución del mal aliento y el blanqueamiento de los dientes. El remover toxinas de nuestro sistema beneficia

Dr. Marcela Newman DDS, MS

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ecientemente se ha presentado un interés explosivo en varias publications, en Internet y programas de television sobre la antigua práctica de “extracción de aceite”. Una vez más, la sabiduría de Ayurveda nos sorprende con la eficacia de sus tradiciones. Exploremos esta práctica diaria recomendada, incluyendo los diversos beneficios que te puede brindar… al cuerpo entero, ya que es de todos conocidos que la bacteria presente en la boca puede ser perjudicial para nuestra salud. Se dice que los beneficios a largo plazo pueden incluir la curación de infecciones, dolores de cabeza, enfermedades de la piel, alergias, problemas del hígado y asma entre otros. Además, la integración de esta práctica en nuestra rutina diaria mejorará la percepción de sabores en la lengua, permitiéndonos apreciar mejor nuestros alimentos y los sabores naturales de la comida. Llevar a cabo un estilo de vida Ayurvédico consiste en integrar pequeñas y simples prácticas como esta. Natural, fácil y económica, la práctica de “extracción de aceite” puede ser tu mejor aliada para mejorar tu salud y tu bienestar. Te invito a que lo intentes! Para una evaluación personalizada de estilo de vida Ayurvédico, integrando cuerpo, mente y espíritu, te invitamos cordialmente a que hagas tu cita llamándonos al 954-237-3500 o visitando www.jothivita.com.

ecently, there has been an explosive interest in several publications, in the Internet and TV programs about the ancient practice of “oil pulling”. Once again, the wisdom of Ayurveda surprises us with the efficacy of its traditions. Let’s explore this recommended daily practice and the many benefits it can bring to you…

The process

Every morning, right after awakening, put 1 tablespoon of either sunflower, sesame, olive or coconut oil in your mouth and swish it through your teeth for 5 minutes. The mix of saliva and oil releases enzymes that will draw toxins from our body. Oil pulling is believed to pull out the toxins circulating in the tissues lining the oral cavity, as well as the toxins in the local blood supply found in the tongue. It is very important to spit out the oil so toxins are not reabsorbed. The milky or yellowish color is the indicator of toxins and destructive bacteria.

The benefits

the elimination of gum bleeding, the prevention of bad breath and the whitening of the teeth. Removing toxins of our system benefits the entire organism, as bacteria in the mouth is detrimental to our health. It is said that long term benefits might involve clearing up infections, headaches, skin conditions, allergies, liver problems, asthma and more. The integration of this practice into our daily routine will improve the taste function of the tongue, allowing us to better appreciate our meals and the natural tastes in the food. Following an Ayurvedic lifestyle is all about integrating small and simple practices like this one. Natural, easy and affordable, oil pulling could be your best ally to improve your health and well-being. I invite you to try it! For a complete Ayurvedic lifestyle assessment which integrates mind, body and spirit, we cordially invite you to make an appointment by calling 954-237-3500 or visiting www. jothivita.com.

Visible effects of oil swishing include

destrucción del esmalte dentario: su dentista es el primero en notarlo

destruction of your tooth enamel

E

E

l esmalte es la capa que recubre los dientes es el material más duro del cuerpo y protege a los dientes durante la masticación.

La erosión dental y el desgaste dentario son causados por varios factores: fricción, desgaste, stress, corrosión por ácidos ó la combinación de estos factores. Los ácidos del estomago, comidas, medicinas o drogas, debilitan y ablandan el esmalte produciendo el desgaste dentario. La saliva ayuda a neutralizar la acidez y lentamente endurece el esmalte. Si los ácidos atacan muy frecuentemente, el esmalte no alcanza a recuperarse y empieza la erosión y la sensibilidad dental. La pérdida del esmalte es una condición permanente irreversible, que si no se detecta y trata a tiempo puede terminar en numerosas caries, fracturas y desgaste dental generalizado. Causas de la erosión dental: • Comidas y bebidas muy acidas erosionan el esmalte. Evite el consumo frecuente y excesivo de estos alimentos. Tome agua para diluir los ácidos y no se cepille los dientes inmediatamente de consumir ácidos, ya que el cepillo dental acelera el desgaste. • El reflujo ácido se produce cuando los ácidos del estomago pasan del estomago al esófago y a la boca causando ardor y erosión en los dientes. • Bulimia es un desorden emocional en el cual la persona induce el vómito. El ácido frecuente desgasta el esmalte y puede producir caries. El consumo excesivo de alcohol y drogas ilegales produce daños severos al esmalte de los dientes. Causas del Desgaste Dentario:

• El rechinamiento o apretamiento de los dientes con el tiempo puede producir desgaste y fracturas dentales. Su dentista le puede recomendar una férula para proteger los dientes. • Cepillarse muy fuerte no implica mejor limpieza para sus dientes. • Reducción de saliva. La saliva ayuda a neutralizar la acidez y lentamente endurece el esmalte. Si usted tiene ‘boca seca”, tome mucha agua para mantener la boca lubricada. Los efectos de los ácidos y el desgaste dentario son lentos e irreversibles. Su dentista lo puede ayudar a detectar signos de erosión y desgaste antes de que progrese y cause daños excesivos. Una simple férula solo toma dos visitas y cuesta mucho menos que restaurar la boca completa con coronas y conductos. No espere a que le duela. Llámenos al 954-983-3992.

namel is the outer layer covering your teeth. It is the hardest substance in the body and protects the teeth from drinking, biting, and chewing.

When tooth enamel is exposed to acids, the enamel softens and tooth wear occurs. Saliva helps neutralize the acidity and slowly hardens the enamel. But, if the acid attacks happen too frequently, the enamel becomes eroded or worn out causing sensitivity. Loss of enamel is permanent, and if left untreated, may lead to rapid decay, chipping or tooth fractures. What causes tooth erosion? • Acidic foods and drinks like fruits, juices, and soft drinks slowly erode enamel. Reduce their intake and rinse your mouth with water after. Brushing immediately while your enamel is already softened can actually cause further damage. • Not everyone with GERD has heartburn. GERD and acid reflux are caused when the esophageal sphincter allows acid to seep out of the stomach into your mouth. • Bulimia, alcoholism or binge drinking are disorders associated with frequent vomiting and these acid from your stomach that come up during vomiting can wear away your teeth’s enamel and lead to severe teeth destruction. • Many drugs, both prescription and illegal, can cause tooth damage, including excessive fluoride, antihistamines, aspirin, asthma

Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

medications and syrups. Illegal drugs including cocaine, crack, ecstasy, heroin and methamphetamines can also damage teeth. • Grinding or clenching your teeth over time also results in wear of the chewing surfaces of your teeth and can result in chipping or fracture of your teeth. The dentist may recommend a night guard to protect your teeth. • Brushing too hard can actually tear way the enamel. • Dry mouth. Saliva helps neutralize the acids and slowly hardens the tooth enamel. Increase your water intake to increase your saliva production to protect your teeth. How does your dentist know? Acid erosion and enamel wear are very slow progressing conditions. Your dentist may find early symptoms of a potentially serious problem before it progresses. Early treatment and detection can save you a lot of time and money. A simple night guard only takes a few appointments but restoring all your teeth with root canals and crowns takes a lot more. And that night guard cost pennies in comparison to several root canals and crowns! Do not wait until it hurts. Call us at 954983-3992.


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/May 2014 / Salud / Health

sweet & healthy delicias saludables para el día de la madre delights for ¡Todas las mamás quieren estar en forma y verse fabulosas! Por supuesto que sí, pero es tan difícil hoy en día debido a que estamos siendo bombardeadas con todas estas dietas de moda e invenciones para “ ayudar a perder peso.” No hay necesidad de usar un aparato que le hace movimiento en la barriga durante todo el día o la dieta de la galleta o jugo .............. ¡Todo lo que tienes que hacer es comer sano y hacer ejercicio! Entonces ¿por qué es tan difícil? Bueno, es difícil porque para la mayoría de nosotras mamás es todo o nada. Comenzamos una dieta y tratamos de matarnos de hambre y, básicamente, comer alimentos blandos y aburridos en un intento para bajar de peso. Creemos que tenemos que pasar 3 horas al día en el gimnasio. ¿Y quién diablos tiene tiempo para eso hoy en día? ¡Así que simplemente no lo hacemos! Es demasiado difícil privarse de los alimentos y comer soso y aburrido por cualquier cantidad de tiempo necesario

para obtener un buen resultado. Así que aquí es lo que recomiendo............ Ejercicio moderado: 3 días de entrenamiento con pesas y 3 intervalos de cardio a día de 20-30 minutos de. Y .........¡Comer DELICIOSO! Sí, se puede comer delicioso y saludable. Usted puede disfrutar de todo lo que come tanto que podrá comer así para siempre. Lo que significa que obtendrá resultados sorprendentes, y podrás disfrutar de la pérdida de peso. ¡FELIZ DIA DE LAS MADRES! Este es mi regalo para ustedes ........ Dos recetas súper saludables, no se sentirá culpable y podrás obtener grandes resultados. Así que para el día de la madre ....... ¡Algunos chocolates para ustedes! Ustedes pueden encontrar muchas recetas saludables en mi página web y Pinterest. También pueden ver muchas en mi libro de recetas, Eat To Be Fit Healthy Recipes E-book. Que tengan un Día de las Madres feliz y disfruten de este receta de chocolate, “sin remordimiento”.

mother’s day Doesn’t every mom want to be FIT & FABULOUS? Of course we do, but it’s so hard these days because we are being bombarded with all these Fad Diets and the next big and expensive gadget that will “ help you lose weight”. There is no need to reinvent the wheel and use a gadget that makes the mid section shake all day long or the cookie diet or the juice………….. All you have to do is eat healthy and exercise! Then why is it so hard? Well, it’s hard because most of us moms are so ALL or NOTHING. We start a diet and try to basically starve ourselves and eat bland and boring foods in an attempt to lose weight. We think we need to spend 3 hours a day at the gym. And who the heck has time for that in this day and age? So we just don’t do it! Not to mention its’ incredibly hard to deprive yourself of food and eat bland and boring for any amount of time necessary to get a good enough result.

Recipes/Recetas: Healthy Chocolate Mouse

Ingredients: 2 Hass Avocados, ripe, seeded and peeled 3 tbsp coconut oil 1/3 cup unsweetened cocoa powder ¼ tsp agave 2 Stevia ½ cup chocolate chips (gluten and dairy free) Instructions: In a saucepan, melt the chocolate chips with the agave and coconut oil. Let cool a little and in a food processor or good blender add all the ingredients and pulse until creamy and well incorporated. Serve at room temperature or place in the fridge for a few hours. Gluten-Free Brownies Ingredients: ½ cup almond butter

Por:By Michelle Marie Diaz

So here is what I recommend………… Exercise Moderately: 3 Weight Training Days and 3 20-30 Minute Interval Cardio Days. And……… Eat DELICIOUS! Yes, you can eat delicious and healthy. You can enjoy everything you eat so much that you can eat that way forever. Which means you get amazing results, and you can enjoy the weight loss journey. Don’t believe me? Well, HAPPY MOTHERS DAY! Here is my gift to you…….. These two super healthy delicacies that you won’t feel guilty about and get great results. So for Mother’s Day……. Some CHOCOALTE for you! You can find tons of healthy recipes like this and more in my Website and on my Pinterest page. You can also find a ton in my Eat To Be Fit Healthy Recipes E-book. Happy Mother’s Day and enjoy this CHOCOALTE GOODNESS, “Guilt-Free”.

2 packets of Stevia 2 Tbsp Agave 1 tsp vanilla extract ½ cup unsweetened cocoa powder ½ cup unsweetened applesauce ½ tsp baking soda 1/3 cup gluten and dairy free chocolate chips Instructions: Preheat the oven to 350 degrees. In a food processor, add all the ingredients except the chocolate chips, and pulse until well incorporated. Fold in the chocolate chips and place in an 8x8 baking dish and bake for ~ 20 minutes or until done. Pueden seguir a Michelle/You can follow Michelle: Website: http://www.michellemariefit.com/ Facebook: http://www.facebook.com/MichelleMarieFit Pinterest: http://pinterest.com/mmfit/ YouTube: http://www.youtube.com/user/Michmfit Twitter: http://twitter.com/MichelleMariFit Instagram: @ MichelleMarieFit

By: Annette Reine /Romeo@Castapet.com

Romeo Romeo Bark Thou!

may day may day stop captain kidnap whales whaling for their mothers & families

Make it a special Mothers Day avoid Sea Creature entertainment venues. Whales are mammals. I know I’m just a dog but dog spelled backwards is GOD. We are all God’s creatures, even a flea yesiree... there are humane ways of treating all. When my Mom would find a flea on me she would split it in half with her fingernails. Why did God invent fleas and mosquitoes? I guess for dragonfly and frog food? It is a shame to have to adopt out litters of critters, however when it comes to whales and dolphins who are mammals like my Mom they are independent and do not need anyone to clean their litter box, feed or groom them. They do need for Man to not pollute their ocean and to not kidnap and confine them to live in a tank for exhibition the rest of their lives. This really saddens me. Have you watched the documentary Black Fish? When we heard the kidnapped whale literally WHALING LIKE A BABY with heavy hearts we cried too. Manny Oteyza, the Producer of Blackfish, received the Nancy Alexander

Award for his animal activism achievements from PETA at Sublime in Fort Lauderdale. Nancy is the found of ANIMAL RIGHTS FOUNDATION OF FLORIDA/ARFF. She donates her profits from Sublime to animal rights organizations. I am sure you heard of the song, “Rock Lobster” by the B-52’s Fred Schneider, he has also produced a video exposing cruelty to lobsters. Fred spoke about how when he was four years old that he had compassion for crustaceans sea life and that when his family like many of our families were on vacation how they would cook them alive and dismember them how he could not bring himself as a child to eat the lobsters and crabs. I am one doggie that loves shrimp I don’t know what else to eat but animals too bad earth has a food chain what’s a dog to do. I could eat pizza and spaghetti the rest of my life wag wag. My Mom she was getting ready to go out to dinner for crabs and low and behold there was a blue crab in the Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

driveway. It was a message from God not to eat crabs anymore. She cannot go to a restaurant and pick out a live lobster from the tank sit there and sip champagne while a pour rock lobster is being boiled alive just for tantalizing her taste buds for a minute. In China they boil little dogs like me alive ouch! Why is everyone so hungry all the time? If they boiled me alive I would make sure that water was full of you know what! Rhymes with soup. Wag wag... We met such wonderful likeminded people at the reception. People with compassion courage and commitment who advocate for the mammals of the sea to be free. To learn about Orcas visit this site http://www.takepart.com/photos/ wild-killer-whales/orcas-in-the-open-ocean you will learn more than at the manmade whale jail. (If your pet has or is experiencing adverse reactions to vaccines please call 954924-2278. Visit the site http://blackfishmovie.com/ advocate for whales and dolphins to be free. THE TRUTH IS IN THE TALE


Hola Hallandale Beach /May 2014 / 49

GULFSTREAMING CONBy Annette MIKE Reine Michael Nyman Director of Marketing GULFSTREAM RACING & CASINO PARK Querido Mike: ¿Cuales son algunos de los eventos y premios del Día de las Madres? Roberto Sanchez, Pembroke Pines, FL Tenemos un desayuno/ almuerzo el en Ten Palms el domingo mayo 11 por un precio de solo $32.99 ( los niños menores de 12 pagan la mitad del precio). El Buffet de todo lo que pueda comer, comienza a las 11:00 am y termina a las 4:00 pm. Los adultos tienen una mimosa gratis. Llame al 954 455 6760 para reservaciones. III Forks restaurant está ofreciendo un especial de tres platos desde las 11:00 am hasta las 8:00 pm. Llame al 954 457 3920 para hacer reservaciones. En el Texas de Brazil, las madres reciben un certificado especial de $25.00 de ahorro es su próxima visita. Haga reservaciones llamando al 954 843 7600.

954 455 6672.

Hola Mike: ¿Se entregara un carro durante este mes de Mayo? Vanessa Cortez, Miami, FL Para el mes de Mayo, el casino Gulfstream Park está celebrando los clásicos. Con este tema en mente, el 31 de mayo un afortunado tendrá el chance de irse manejando un bello Cadillac Deville de 1958. Este es un verdadero clásico Americano completamente original que hará voltear muchas cabezas por muchos años.

Hola Mike: ¿Hay algunos eventos para el 5 de Mayo? Michelle, Rodriguez, Hollywood, FL Es tiempo de fiesta en el Village. Cantina Laredo tendra una fiesta en la calle el 5 de Mayo comenzando a las 4:00 pm y cerrando la calle para las festividades. Habra un DJ, tragos especiales, sus margaritas espectaculares y comida Mexicana. Paladar Latin Kitchen and Rum bar tendra musica en vivo desde las 5 pm hasta las 8 pm asi como margaritas a $5.00 y cervezas presidente. Yard House esta celebrando el 5 de Mayo desde Mayo 2-5 con margaritas especiales y comida mexicanos. Cool de Sac tambien esta ofreciendo admision a mitad de precio desde las 3 pm hasta las 7 pm. Diversion con Zaky, artesania de Cinco de Mayo, cena y especiales en cerveza.

Hola Mike: ¿Oí que hay nuevas cajas lujosas? Anita Goldman, Aventura FL Tenemos nuevas cajas lujosas que se encuentran en el Segundo piso afuera del Ten Palms restaurant. Ellas están disponibles para reservarlas llamando al

Querido Mike: Vemos que el Pegasus lo están construyendo. ¿Cual es la feche de conclusión? Jonathan Hersog, Hallandale, Fl. Si, la estatua de 11 pisos de Pegasus con alas matando a un igualmente impresionante dragón, está siendo construida. La estructura está siendo construida con 450 toneladas de bronze y acero y tendrá 220 pies de largo y 110 pies de alto. El Pegasos, que está localizado en el lado norte de una propiedad de Gulfstream, comenzó su construcción hace varios meses y estará terminado para Diciembre del 2014. Una cámara en vivo de Gulfstreampark.com ha estado capturando las preparaciones para la llegada de Pegasus.

GULFSTREAMING WITH MIKE Dear Mike What are some of the Mother’s Day events and prizes? Roberto Sanchez, Pembroke Pines, FL We have a Mother’s Day Brunch in Ten Palms on Sunday, May 11, for a great price of only $32.99 (Kids under 12 are ½ price). The all-you-can-eat buffet starts at 11 a.m. and ends at 4 p.m. Adults get one free mimosa. Call 954.455.6760 for reservations. III Forks restaurant is also featuring a special three course Mother’s Day Feast from 11 a.m. to 8 p.m. Call 954.457.3920 to make reservations. At Texas de Brazil, mothers receive a special certificate for $25 off their next visit! Make reservations by calling 954.843.7600. Hello Mike, Will there be a car give-away in May? Vanessa Cortez, Miami FL For the month of May the Casino at Gulfstream Park is celebrating the classics. With this theme in mind, on May 31, one lucky guest will get the chance to drive away with a beautiful 1958 Cadillac Deville. This true American classic that is completely original will be turning heads for years to come. Hi Mike, I heard there are new luxury boxes? Anita Goldman, Aventura FL We do have new luxury boxes which are located on the second floor outside Ten Palms restaurant. These are available for bookings by calling 954.455.6672. Dear Mike, We see the Pegasus is being built. What is the estimated completion date? Jonathan Herzog, Hallandale, FL Yes, the 11 stories high statue of the winged Hola Latinos news / 954-260-8573/ www.holalatinosnews.com

Pegasus slaying an equally imposing dragon is being constructed. The structure is being built from 450 tons of bronze and steel and will stretch 220 feet long and stand 110 feet tall. The Pegasus which is located on the north side of Gulfstream’s property began construction several months ago and the estimated completion date is December 2014. A live web cam at GulfstreamPark.com has been capturing the preparation taking place for the arrival of Pegasus. Dear Mike, Are there any Cinco de Mayo events? Michelle Rodriguez, Hollywood, FL It’s fiesta time in the Village! Cantina Laredo is having a Cinco de May street party starting at 4 p.m. closing down the street and taking the festivities outside. There will be a deejay, drink specials, award-winning margaritas and modern Mexican cuisine. Paladar Latin Kitchen and Rum bar will have live music from 5 p.m. to 8 p.m. along with $5 margaritas and Presidentes. Yard House is celebrating Cinco de Mayo from May 2- 5 with margaritas specials and Mexican fare. Cool de Sac is also offering half-off admission from 3 p.m. to 7 p.m., fun with Zaky, Cinco de Mayo crafts and dinner and beer specials. MICHAEL NYMAN DIRECTOR OF MARKETING GULFSTREAM RACING & CASINO PARK 901 S. FEDERAL HIGHWAY HALLANDALE BEACH, FL 33009 OFFICE: 954-457-6434 CELL: 954-536-0088 FAX: 954-457-6543 “CHANGING THE RACETRACK CULTURE ONE CUSTOMER AT A TIME”


50 /May 2014 / De viajes/ Travel By/Por: Nancy Esteves nanholalatinos@gmail.com

¿Estás listo para ir al paraíso

caribeño este verano? Aruba

S

i sueñas con unas vacaciones en el Caribe tranquilas con un toque chic, Aruba es tu destino ideal. Si nunca has estado allí, nunca has visitado lo que es el paraíso. Las impresionantes imágenes hablan por sí mismas. Las playas son ideales para los niños, ya que el mar es tranquilo, la arena súper blanca para que se diviertan, hay muy buenos hoteles, deportes acuáticos, bastante que hacer y puedes contar con un clima casi perfecto todo el año. Para los adultos hay restaurantes gourmet y mucha acción durante el día e igual que en la noche. Aruba se encuentra a 15 kilómetros al norte de Venezuela en las aguas cálidas del sur del Caribe y es muy cierto lo que dicen- - ¡Aruba es una isla feliz!. Hola Latinos News viajará a Aruba este verano para producir un documental especial sobre la isla así que esperamos traerles fotos e información interesante. Si usted está planeando viajar a Aruba, Surinam Airways es una aerolínea de primera clase que ofrecen comida a bordo, ¡sí y de forma gratuita! Los precios son muy competitivos: http://www.slm. firm.sr/ o llame al ( 305) 599-1196 .

Ready for Caribbean Paradise this summer?

I

Aruba

f you’re longing for a peaceful Caribbean vacation with a touch of chic, Aruba is the perfect match. If you’ve never been there, you have never been to paradise. The breathtaking pictures speak for themselves. The pristine beaches are great for kids as the waters are calm, beautiful white sand for them to frolic in, great lodging, water sports, lots to do and you can be guaranteed near perfect weather all year round. For adults, there’s exquisite dining and a slew of daytime and nighttime action. Aruba is located 15 miles north of Venezuela in the warm waters of the southern Caribbean and it’s really true what they say-- Aruba is One Happy Island!. Hola Latinos News & Lifestyles will be traveling to Aruba this summer to produce a special documentary on Aruba so stayed tuned for amazing pictures and coverage. If you are planning to travel to Aruba, Surinam Airways is a first-class airline that offers food on board, yes and for free! The prices are very competitive: http://www.slm.firm.sr/ or call (305) 599 – 1196.

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Publicidad /May 2014 / 51

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52 /May 2014

Hola latinos 30  

A premiere monthly bilingual news and lifestyle magazine targeted to the Hispanic market in South Florida for All Latinos and those who Love...

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