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Milch&Käse ...............................18-19
Essig,Öl&Kräuter ................ S 20-21 Obst&Gemüse.....................S 22-23 Dies&Das ....................................S 24
Die schwierige Situation in der heimischen Wirtschaft wird uns alle wohl noch länger beschäftigen. Aber es gibt weiterhin Unterstützung für Betroffene. Von Georg Bock
www.isotherm.at Hof Gast ie Bundesregierung hat
Neuer Höpler-Wein .................S 35
Pop-up Hofladen „Feldgut“ ........S 36 Parasol – ein Hut als Schnitzelersatz ........................... S 37
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Wurstproduktion Spezial .......................................... S 25-33
Fleisch
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vor Kurzem die weiteren Schritte verkündet. Neben den bestehenden 50 Milliarden an Rettungs- und Hilfsmaßnahmen soll vor allem die Attraktivität des Standorts Österreich gestärkt werden. Dafür sollen die Punkte im Regierungsprogramm, die den Standort betreffen, vorgezogen wer-
den. Schlagworte sind etwa die Betriebsansiedlungen und -neugründungen, Steuererleichterungen sowie ökologische Anreize. Wie auch Bundeskanzler Sebastian Kurz in einer Erklärung zur aktuellen Lage betonte, muss dazu natürlich die Digitalisierung vorangetrieben werden, auch im Hinblick auf Home Working. Dazu wird es eine
Für Hofladen, Metzgerei und Handel
Portrait Zangerlhof ..............S 34 Portrait Meathouse...............S 42 Messer&Schneiden ........S 43-45
neue arbeitsrechtliche Regelung geben, um die Rahmenbedingungen für das Home Office zu schaffen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Regionalität. Sie stärkt nicht nur die heimischen Produzenten, sondern trägt auch einen guten Teil zum Umweltschutz bei und sichert dabei auch noch wichtige Arbeitsplätze. Und das ist ange-
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