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要聞

2019年5月

16 星期四

政府建議修訂《逃犯條例》和《刑事事宜相互法律協助條例》，容許以一次性個案方式與香港未有簽訂長期協議的地方引渡涉案人士，獲得社會廣泛支持。但「泛民」竟然將問題泛政治化，多番質疑政府修訂《逃犯條例》，並不斷散播歪理。謬論1：人人自危，分分鐘會送返內地受審正確：絕大多數的港人都是高素質、有文化，遵守社會秩序的良好市民。修例針對觸犯嚴重罪行的犯罪，有利依法處理混雜在香港的逃犯，增強市民的安全感。但「泛民」的《反送中》是把 740萬市民當作逃犯，以偏概全，莫被謬論一葉障目。謬論2：修例後，政治犯會被引渡至內地正確：政府在修例中已表明，移交逃犯有多重保障，包括要符合雙重犯罪原則、死刑、政治及宗教罪行不移交、不能移交至第三方等。謬論3：林榮基會被引渡回內地正確：前銅鑼灣書店店長林榮基流亡台灣沒必要，因為他被內地通緝的「違法經營書籍銷售」罪，並非嚴重罪行，不符合移交條件，且由於雙重犯罪原則，在香港不構成犯罪，不需要移交。謬論4：移交逃犯由特首一人話事正確：移交逃犯與否須經四重把關程序：先由律政司研究請求方的文件，向特首作出建議，再由特首啟動程序，法庭審訊，最終由特首發出命令，絕非一人或一個機構決定。另外，特首的命令可向法院申請司法覆核，法院也可拒絕特首的命令。

謬論5：無論政府提出什麼證據，法院都要接受正確：若要移交的逃犯，所犯的罪行沒有牽涉到三年以

修例泛移民交謬逃論犯逐點駁

上的刑罰，或者疑犯所作出的犯罪行為在香港並不

己亥年四月十二日

（隔週四出版）免費雙週報•第2期

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謬論6：台灣不認同有關修訂，修例無法協助謀殺案中的死者正確：修例是要與170多個國家和地域建立移交制度安排。至於台灣最終取態如何，香港政府要先做好自己，盡快立法，才可以繼續處理這件案。目前，香港政府正與台灣密切溝通。謬論7：內地司法不公，逃犯不能得到公平審訊正確：近年內地司法水平與制度愈來愈健全，與55個司法管轄區簽訂了引渡條約，包括大家認為「最先進最民主的國家」，如法國、比利時、澳洲等先進西方國家。美國、加拿大也都曾以個案形式向內地遣返逃犯。逃犯移交到內地后，也享有公平審訊及會見律師的權利。謬論8：香港不應該與法治水平低的國家／地區簽訂移交協議正確：根據著名美國智庫「世界正義工程」的2019年法治指數，現在與香港簽訂移交逃犯條例的20 個司法管轄區中，排名比香港高的有8個，低的有11個，另有一個在指數中沒有體現。當中，包括美國、法國、韓國等國家在國際法治指數排名都比香港低。英國也與一百多個國家簽訂移交協議，其中也有一些國家排名靠後，如墨西哥、孟加拉等。謬論9：現行《逃犯條例》有漏洞的講法是誤導正確：建立有效移交法例乃舉世價值觀。世界各國都有責任盡量完善本國有關移交逃犯之法例，以達至有效打擊罪案發生。若今次反對修例，只

構成犯罪，或者該項罪行是政治罪行，香港法院

會釋放錯誤訊息，鼓勵港人在境外犯法後潛逃

可以根據《逃犯條例》第5條阻止逃犯被移交。

回港。

K3 港島直資名校申加學費發行：維城媒體文化有限公司

地址：上環皇后大道中北海商業大廈1樓

K7 不為名不為利只為同胞謀福利電話：5980 6203

傳真：3610 4556

電郵：info@hkipost.co

K8-9 稅季殺到 8招慳稅貼士你要知承印：三友印務有限公司

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2019年5月16日

港訊

星期四

2019港澳青年學生 2019港澳青年學生南沙實習計劃第二期招募大灣區焦點所在高質實習虛位以待為增進港澳青年學生對大灣區城市群經濟發展、創新創業及內地就業市場的認識，積累工作經驗、提升職場競爭力，由新家園協會和廣州市南沙區青年聯合會主辦的「 2019年港澳青年學生『百企千人』實習計劃」第二期現接受報名中，截止日期為5月17日。據了解，此次實習時間為7月14日至8月23 日，實習地點在廣州南沙，機構涵蓋南沙自貿區政府機構、大型央企、國企、金融機構、外企、民營企業等超過100家實習單位，共有逾 1000個實習崗位；免費提供實習期間的膳食、

住宿、交通及保險等保障。在內地就讀的港澳學生，本港、澳門各院校的港澳學生皆可申請。該項目第一期報名已截止，反響熱烈，為讓更多港島地區學生有機會參與，主辦方特意將報名截止時間延長至5月20日。有意報名者可登錄www.nha.org.cn下載報名表格，以電郵方式將報名表及個人中文簡歷發至指定郵箱：nhasw@nha.org.cn 工作人員收到確認後會予以回復，諮詢電話：18620174780 （微信同號）、020-83199106。

電子道路收費􀎠縮水電子道路收費􀎠 縮水􀎡􀎡 剔除金鐘僅中環核心爭論多年的電子道路收費計劃有新發展！運輸署文件日前曝光，內容建議在「中環核心區」實施收費計劃，意味政府進一步收窄實施電子道路收費的範圍，金鐘及鄰近地區都「被消失」。運輸署最新文件顯示，先導計劃「中環核心區」進一步「收窄」實施收費範圍，初步擬定由南面沿皇后大道中、下亞厘畢道及荷李活道劃界，西面由上環林士街起，到中環美利道

及花園道劃界，當中涵蓋中環核心的一段干諾道中、德輔道中、民祥街及民光街等。公共運輸研究組發言人批評收費範圍畫得太細，指上環、中環及金鐘一帶交通網絡早已互相重疊，計劃會把車流逼至圍繞中環外圍，甚至逼上半山，轉移至鄰近道路。現時不少在路邊等老闆的「公司車」和上落貨貨車，屆時為逃避收費或停泊在收費區邊緣，使道路更擠塞。

華富重建在即議員爭居民原區優先購買權人稱「平民豪宅」的華富邨即將重建！有議員就為華富居民力爭重建權益，讓他們於接受搬遷安置後，可享有優先購買華富原址未來新居屋的權利。華富邨於1968年9月落成，樓齡接近60年，前特首梁振英於2014年的施政報告宣布重建。助居民爭取權益的立法會議員張國鈞及華富邨社區主任黃才立、張偉楠指，根據《公營房屋政策》，華富居民可在戶籍凍結期間享有「優先購買居屋」的權利，但在接受搬遷安置後就會失去有關權利。但華富新居屋在戶籍凍結期間，

新居屋未落成，居民屆時只可購買外區居屋，失去購買原區新居屋權利，造成漏洞。希望政府能安排，即使是接受搬遷安置的華富居民，日後原區新居屋落成後，仍享優先購買的權利。

5月港島各區免費文娛節目一覽 5月港島各區均有免費文娛節目安排，市民可前往參與，本報整理信息如下：地區

日期

中西區

5 月 18 日 (星期六)

5 月 25 日 (星期六) 5 月 22 日東區 (星期三) 5 月 25 日灣仔區 (星期六) 南區

時間

地點中西區海濱長廊— 8:00pm西區副食品批發市場 9:30pm 段二號碼頭 5:00pm香港仔海濱公園 6:30pm 2:30pm小西灣邨圓形廣場 4:00pm 3:00pm修頓遊樂場 3:45pm

活動

演出團體

色士風演奏會

La Sax

香港青年步操樂團香港城市西方民族舞表演藝術中心木偶戲展演及香港偶影演後體驗藝術中心步操管樂演奏會

資料來源：康樂及文化事務署節目查詢（辦公時間）：2591 1340 ●中環區交通擠塞嚴重中環區交通擠塞嚴重

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2019年5月16日

加風起

港島直資名校申加學費

教育

星期四

●聖保羅男女中學擬加學費至聖保羅男女中學擬加學費至6 6.45 45萬元萬元直資學校一向深受家長歡迎，但近年學費亦愈加愈貴，加重家長負擔壓力。每年4至5月是直資校申請調整學費的季節，截至本月初，教育局全港收到39份直資校調整2019/20學年學費申請，翻查各校網頁，普遍加幅約為5%。其中，中西區直資傳統名校聖保羅男女中學擬連續三年加學費，本地課程全年學費由6.1萬元，擬加至6.45萬元，加幅約5.7%，其國際文憑（IB）課程學費更高，將加至9.65萬元。

聖保羅男女中學申請加5%

聖保羅男女中學附屬小學亦計劃加費

●職訓局全日制畢業生的就業數據，就讀幼兒就讀幼兒、、長者及社會服務範疇的畢業生就業率達96 疇的畢業生就業率達 96% %

●近年醫療服務需求增近年醫療服務需求增，，公開大學普通科護理、普通科護理、精神科護理學高級文憑亦有納入SSSDP 憑亦有納入 SSSDP計劃計劃，，學生每年可獲36 可獲 36,,400 400元學費資助元學費資助

（下圖）孔聖堂中學有意加費，不過加價後學費仍處於全年 4,750 元的低水平

升學揀咩科好？幼兒、工程就業率逾 93% 文憑試（DSE）結束，若考生成績未達「 3322」入讀大學最低要求，還有哪些出路選擇？若考生達5科2級（包括中英數及通識），不妨考慮報讀副學位（副學士和高級文憑）課程。

幼兒、社工最搶手有志以職業導向的學生，可申請報讀職業訓練局各類高級文憑課程。以科目計，去年職訓局最受歡迎的課程包括幼兒教育、社會工

●專業教育學院專業教育學院（（IVE IVE））開辦多個適合中六畢業生報讀的高級文憑課程

作、運動教育學、酒店及餐飲業管理、土木工程，以及產品、室內及展覽設計等。而2017年職訓局就業數據顯示，就讀幼兒、長者及社會服務、工程學科範疇畢業生，就業比率高達93%至96%。

高級文憑重專業技能另外，教育局的「指定專業／界別課程資助計劃」（SSSDP）今年9月起涵蓋至副學位課程，資助6所專上院校共28個高級文憑課程，涵蓋建築及工程、創意工業、護理等學科，涉及 2050個學額，學生每年可獲20850元或36400元資助。學生報讀副學位課程前，應留意高級文憑對相關行業會有較專門的培訓，副學士則以升學銜接為主，應按自己出路及興趣選擇，亦要考慮銜接升學、就業、院校質素及認受性等。

港島區目前有10多間直資學校，位於黃竹坑的聖保羅男女中學附屬小學是家長喜愛的熱門小學之一，去年吸引約4900名申請者，平均約34人爭一個學位。該校本學年凍結學費，但計劃2019/20學年加費5%至6.3萬元。同樣在南區的直資男校聖保羅書院小學，新學年維持學費 3萬元，該校將在7月6日首次舉辦2020/21年度小一入學簡介會，家長可於5月20日報名。至於在赤柱的聖士提反書院目前學費已高達7萬元，但該校網頁已預告學費「有待調整」，學費未知會否更高。灣仔區「平民直資學校」孔聖堂中學亦有加價，不過該校學費一直維持低水平，新學年加費後中一至中六學費統一為 4750元，加幅逾5%。

家長會：教育局應做好把關東區家長教師會聯會主席趙明憂慮，部分直資學校年年加學費，會加劇直資校「貴族化」及社會分化，因為直資校雖然設有獎助學金，但也會嚇怕基層家庭，甚至連中產家長也卻步。他認為，教育局應做好把關工作，監管直資校加費情況；學校事前亦要諮詢家長解釋加費的原因，同時提供包括學校盈餘等財務資料，讓家長表達意見。教育界人士指出，目前教育局已規定直資學校為低收入家庭的學生，提供學費減免和獎助學金，讓學生不會因承擔不了學費，失去在直資學校就讀的機會，家長可在報讀前查閱學校的學費減免條件，亦可翻查學校過往加費百分比，讓自己在財政上有心理預備。

港島區部份直資學校學費地區中西區

南區

灣仔

學校

2019/20 學年

聖保羅男本地課程: $64,500 女中學 IB 課程: $96,500

2018/19 學年

加幅

$61,000

5.70%

$91,500

5.50%

聖保羅男女中學附屬小學

$63,000

$60,000

聖保羅書院小學

$30,000

不變

聖士提反書院

有待調整

$70,000

不適用

孔聖堂中學

$4,750

中一至中五: $4,490 中六: $4,030

5.7%-17.9%

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2019年5月16日

中西區

白鴿聚集堅尼地城港鐵站外衛生存憂

住在堅尼地城的讀者何小姐向本報投訴，她平時出入堅尼地城港鐵站時，經常看到許多白鴿聚集，地上更遺留疑似食物殘渣，懷疑有人餵飼雀鳥，致環境衛生欠佳，希望有關當局能正視。

境。此外，楊開永又要求食環署職員加強檢控餵鴿人士，惟餵鴿人士越來越「聰明」，慬得在無人的時機下「餵完即跑」，使檢控難度增加。但他希望食環署能夠多管齊下，改善有關問題。

楊開永促加強清洗街道當區區議員楊開永證實，不時有市民出於愛心在堅尼地城港鐵站A出口外附近餵飼野鴿，疑因此惹來白鴿聚集，導致該處存在環境衛生問題。他就這問題多番在區議會反映，包括促請當局加強清洗街道及加強公眾教育，在街市附近張貼橫額呼籲市民切勿餵飼雀鳥。他解釋，野鴿在野外能自行尋找食物及生存，市民私下餵飼野鴿反而會影響生態環

南

區

●烏糞使環境衛生極度惡劣烏糞使環境衛生極度惡劣，，恐傳播疾病

􀎠山竹􀎡毀利東邨防煙門逾8個月未復修

去年9月超強颱風「山竹」肆虐香港，鴨脷洲利東邨不少樓宇的防煙門被強風吹毀。住在利東邨東平樓的陳女士向本報投訴，該大廈很多樓層有不少防煙門被「山竹」吹毀，至今仍未復修，若遇上火警，後果不堪設想。希望法團能盡快更換防煙門。

門損毀，迄今逾8個月仍未復修。吳啟新續指，居民憂慮一旦發生火警，損毀的防煙門將失去防護作用，已去信房屋署和利東邨業主立案法團反映有關情況，期望盡快更換，保障居民安全。

天后􀎠長命樓梯􀎡 長者輪椅人士難出行天后鄺先生跟本報反映，位於天后留仙街及天后廟道之間的樓梯長期未設立無障礙通行設施，長者及輪椅人士出行非常不便，他現在 60 多歲尚能勉強上落，但要小心翼翼，頗為吃力。

李文龍籲建升降機當區區議員李文龍指出，天后廟道依山而建，斜道上住宅林立，居民甚多，「長命樓梯」是該處一個主要出入通道，前往天后廟道一帶的居民只能選擇天后廟道或留仙街樓梯。該區人口逐漸老化，長者出入將會遇到很大困難。李文龍還指出，因天后廟道的行人路面不足以讓輪椅安全通過，以致輪椅使用者須越過行車線才能過路，存在安全隱患。李文龍表示從2010年，已多次致

居民憂遇火警不堪設想

洪連杉籲增建平台

民建聯在該區的社區主任譚晉杰和吳啟新證實，近來接獲許多街坊反映利東邨八幢樓宇（東興樓、東茂樓、東昌樓、東業樓、東昇樓、東平樓、東安樓及東逸樓）眾多樓層的防煙門早前被「山竹」吹毀後，仍未更換和復修。譚晉杰指出，曾到上址逐層巡查，紀錄共有 159 道防煙

當區區議員洪連杉指出，明園西街後巷至堡壘街的行人梯級依山而建，除了狹窄，也十分傾斜，並不好走。他於2006年成功爭取政府進行擴闊，方便了街坊及學童出入。但由於該梯級使用者眾多，以及不符合現時的安全標準，近年他一直爭取當局進一步進行擴闊及增建平台等改善工作。

●居民向譚晉杰和吳啟居民向譚晉杰和吳啟新投訴，新投訴，東興樓東興樓7 7樓的防煙門被「山竹」吹毀逾吹毀逾8 8個月仍未復修

灣仔區

函運輸署、路政署等有關部門，更分別在東區區議會、灣仔區議會提出動議，一致通過要求解決「長命樓梯」設施問題，並要求政府盡快興建留仙街往天后廟道的升降機。他表示會持續跟進該事項，政府正在檢討興建上坡地區自動扶梯連接系統和升降機系統計劃。

●李文龍在現場與運輸署工作人李文龍在現場與運輸署工作人員介紹「長命樓梯長命樓梯」」

堡壘區行人梯級陡斜街坊上落心慌為了方便市民出入，近年政府在全港多個行人通道積極提供無障礙通道設施。但有關措施的成效如何，卻是眾說紛紜。住在北角堡壘街的街坊陳先生日前就向本報投訴，他每次到明園西街，都要經過一段陡斜的梯級，上落「步步驚心」。

社區

星期四

東

區

洪連杉指出，上述要求已獲相關部門答允。但由於受到地理環境和空間的限制，並涉及私人斜坡的修葺、北角區輸水管的改道等複雜程序，影響改善工程進度。他會繼續跟進，定期向街坊匯報。

●洪連杉一直爭取擴闊明洪連杉一直爭取擴闊明園西街後巷至堡壘街的行人梯級

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2019年5月16日

星期四

人物

三善長行善不揚名

助愛心麵包店 ●等候麵包的等候麵包的長者眾多

●麵包店獲東華三院頒感謝狀

鴨脷洲一間麵包店，自3月起開始派發免費麵包予長者，每日50個，消息很快一傳十、十傳百，吸引了許多長者早上到這裹排隊輪候。麵包店老闆娘蘇太指：「有時唔想見到老人家失望而回，都會派多十幾個，大家都開心！」

蘇氏夫婦良心生意吸引善心人幫忙

幫長者減輕負擔麵包店是從3月1日起派發免費麵包予65歲以上長者，如今星期一至六均會輪流派發麵包或紙包蛋糕。這天排頭位的鄭姓婆婆，凌晨五點多就「擔櫈仔」來到門口霸定位攞麵包：「真係好好呀，好有

雖然善心人不願出名，但原來

心，又有得食，好開心。」來排隊的老人家都認同這

都是蘇氏麵包店的老熟客。部分人

●店內張貼愛心店內張貼愛心麵包計劃單張

做法令到區內長者受惠。

可能會覺得是有善心人士幫忙，麵包店

時針搭正十點，老闆蘇生就搬出一盤盤新鮮出爐

才會有愛心麵包派發。但試想想，他們為

的紙包蛋糕，蘇太則負責把蛋糕包給排隊的長者們。

什麼會選擇蘇氏麵包店呢？蘇生曾指，他們麵

不足五分鐘，所有紙包蛋糕被一掃而空，過程中許多

（端午節）或八月十五（中秋節）都可以派五十份禮

包店派給長者的愛心包，都是新鮮出爐，絕不

公公婆婆都感謝蘇太這項善舉，惟蘇太卻不敢居功：

包給公公婆婆，包括麥皮、麵等，讓長者們可以更加

願意為省成本而派賣剩的麵包，做生意講求良心、

開心。

為人正直。而蘇太熱心有責任感，這從她每天親力

「我哋只係出力，真正有心的，是背後的善心人士。」

親為派包都可見一二。或許是這樣的特質，才深深的打動善長們，才能夠有如今的愛心麵包，惠及長

低調行善不求回報蘇太指三位善長皆明言不想揚名，只想低調，毋須花巧或宣傳。她解釋，起初是一對退休夫婦親自駕車到店舖，出錢委託麵包店一星期兩日免費「派包」，「會提早支付我金錢，計每個麵包便宜一點」。後來又有另兩位善長受啟發而自願加入，令長者享有一星期六天的免費麵包。其中一位善長更自製輪候號碼牌，維持排隊秩序。

未來或推禮包於節日派放蘇太指，店舖一直以來都有參與一些慈善計劃，如東華三院、耆康會及學校計劃，讓長者、學生來買麵包都享有優惠。而受善心人士幫助，她亦希望自己能更落力貢獻社會，愛心麵包會持續下去，不會中斷。她更指，該對退休夫婦正計劃之後的五月初五

●店舖內包類選擇眾多

者。 ●蘇生成為麵包師傅約有四十年蘇生成為麵包師傅約有四十年，，店內大部分麵包都由他製作而成；店內大部分麵包都由他製作而成；老闆娘蘇太則負責派發麵包

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2019年5月16日

被遺忘的歷史建築群─

星期四

文化

都市人生活繁忙緊張，不少港人都喜歡假日出外旅遊紓壓。其實，儘管市區發展一日千里，本港各區仍留下不少歷史遺蹟名勝，如隱藏於西環的歷史建築群─西環七臺，穿梭其中，不難可以看出昔日香港的發展歷程。

西環七臺 ●昔日學士臺上的舊建築昔日學士臺上的舊建築

●昔日的太白臺昔日的太白臺

●太白樓開張時的廣告太白樓開張時的廣告 ●1960 1960年代的桃李臺年代的桃李臺

歷史記載，位於薄扶林道以北及山市街以東一處

香港富裕華人聚居的最古老住宅區之一，迄今已有近百

「西環山」，後來由香港早期富商李陞購入，開墾建

當年西環七臺位處偏遠，但毗鄰石塘咀的酒家和妓

屋，並交由長子李寶龍打理。

古老住宅區華人富商聚居如今大部分香港年輕人已不知道李寶龍是誰，但許

院，太白樓這座遊樂場也成為富商們的享樂之地。公子哥兒們在石塘咀消遣完，便會到太白樓玩「下半場」。但隨着港英政府於1935年禁娼，紙醉金迷不復再，遊樂場最終亦被收購改建成住宅。

七臺剩五臺拍片取景熱點

山革命的三弟李紀堂，以及慈善家幼弟李寶椿。香港有

「風流總被雨打風吹去」，隨着時代變遷，現時西

所謂「臺」，是指房屋依山而建，逐級開闢建屋的

環七臺只剩五臺，當中的紫蘭臺和李寶龍臺早於1980年

平地。西環七臺的名稱分別是太白臺、羲皇臺、桃李

代初被清拆，只剩下一條李寶龍路。不過由於享負盛

臺、學士臺、紫蘭臺、青蓮臺及李寶龍臺。其中六臺名

名，人們還是稱之為「七臺」。

字都跟唐代詩人李白有關，「太白」是李白的字，「青

而經過多次重建，西環七臺的許多住宅也已經改

蓮」是李白的號，「學士」是因唐玄宗曾封李白翰林學

建，如羲皇臺由唐樓改建為低密度私人屋苑，但部分街

士。原來，這是因為李寶龍十分崇拜李白。而李寶龍臺

道仍保留寬闊台階及長樓梯等特色，成為電影和電視劇

則是後人為紀念他而命名。

慣常取景的地點。許鞍華1979年的處女作《瘋劫》，就

更甚地是，李寶龍由於酷愛李白，更在山坡上建造了一座名為「太白樓」的遊樂場，內有迴旋木馬、人工湖、射擊場等遊樂設施。

魯班先師廟

年歷史。

多人應該都聽過，他的兩位弟弟──不遺餘力支持孫中不少建築物至今仍以李寶椿命名。

●

據山坡的西環七臺，在19世紀末至20世紀初原稱為

是在李寶龍路及兩旁的台階取景。這幾年，港鐵港島西線陸續開通，西環出現了翻天覆地的變化。所幸地是，西環七臺仍然保留了一絲

可惜李陞過世後，李家逐漸衰敗。1924年，李寶龍

遺世獨立的靜好。閒時前來漫遊，懷舊這個幾乎已被

更因生意失敗而宣布破產，要出售西環山的產業還債。

人遺忘的歷史悠久的華人街區，倒不失為一件賞心悅

七臺的住客慢慢凝聚了一批華裔商人、富豪，成為歷來

目之事。

魯班先師廟說到西環七臺，不得不提學士臺之下、青蓮臺之上，有一座魯班先師廟。該廟建於清光緒十年（1884），是香港唯一一所廟宇供奉「百匠之師」魯班先師，屬一級歷史建築。魯班先師廟是兩進式建築，屋頂由木建造，並以瓦片鋪蓋；廟內又有豐富的建築裝飾，包括：壁畫、石灣陶塑及泥塑等。據廟內石刻記載，該廟於1884年由當時香港的三行（木工、油漆、泥水）同業集資興建。到來參拜的主要是從事建築行業的善信，他們祈求魯班賜福，保佑工作平安順利。而每年農曆6月13日的魯班先師誕，是該廟香火最為鼎盛的日子。

●青蓮臺的舊路牌青蓮臺的舊路牌 ●現時的太白臺現時的太白臺、、羲皇臺已成為屋苑

●闊台階及長樓梯是西環七臺的特色闊台階及長樓梯是西環七臺的特色，，圖為如今的桃李臺

●魯班先師廟位於青魯班先師廟位於青蓮臺之上

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2019年5月16日

星期四

機構

不為名不為利只為同胞謀福利香港華人革新協會創會70周年一九四九年，為推動「憲政改革」、反映香

了廣大市民的稱讚和認同。回歸后，

港華人民意、維護同胞權益，香港華人革新協會

華革會繼續將「助醫」工作向內地拓

（簡稱華革會）創立，以「熱愛祖國，尊重當地

展，在內地捐建了79所醫療衛生所，

法律，為香港同胞服務」為基本方針，持續開展

各項工程捐助金額達到人民幣470萬

賑災、助醫、助學、文娛康樂等工作。旗幟鮮明

元。

地支持香港回歸。回歸後，華革會全力支持特區政府依法施政，積極投入各項內地和香港的公益事業。

●由華革會捐建的山西昔陽縣新城香港華革會學校將於今年5月中落成揭牌

助學扶貧精神代代傳承創會七十年來，華革會的「助學」善舉幫助了一代又一代貧苦學子。據大公報史

救災捐款情誼溫暖人心

料及華革會記載檔案顯示，六十年代初，華革會發起籌募社會福利金，先後為港九逾百間私立學校的清貧學童發放了近二十萬港元。從1998年

籌款、支援救災工作。據華革會有關記載顯示，

開始，為響應國家「科教興國」的號召，華革會

從五十年代起，華革會相繼對東頭村大火、石硤

發動會員親友捐建希望工程學

尾村大火、紅磡山谷山火、「溫黛」風災等各類

校。20年來先

災害中的受災民眾發放善款。時任會長陳丕士曾

後在內地共建

在發放「溫黛」風災慰問金的招待會中說：「我

44 間希望學

們能夠獻給同胞的金錢和物質是微不足道的，但

校，持續捐助

我們集體獻給同胞的親切情誼，遠遠大於我們所

人民幣逾1100萬

能獻出的物質。這將帶給我們的親人從物質中所

元，5400人次的

找不到的溫暖。」

大、中、職校及

●1960

據華革會林耀文會長介紹，早年香港常見風災、雨災及火災，當時的華革會發揮集體力量，

報道華革年會 9 發月放 14 助日學，金﹁大公報﹂

特教學生得到了

助醫解困關心同胞疾苦

資助。

五十年代的香港，政府診所寥寥可數，公立醫院、慈善醫院門診派籌有限，私家醫生收費高

坊間常有「得閒死唔得閒病」的講法。華革會在五十年代後期，先後籌建了三間平民醫療所，專為當年貧困勞苦大眾看病。五、六十年代期間，平民醫療所先後為數十萬

校華學革生會申助年請學，助金真學發光金放中委學員校會長為去本信

患病基層治療服務，贏得

● 1958

便「手停口停」，

● 1960

昂，一般打工仔一旦患病告假

收所﹂開為幕主，年題當，進時華行報革報章會道以第﹁一就醫平費民用醫廉療

華革會聯歡宴會慶 70周年

●華革會會長林耀文介紹華革會

華革會70年歷史事件回顧： 1949年

華革會成立，11月1日發表宣言，呼籲英國政府從速承認新中國。

1952年

因港英政府拒絕內地慰問災胞代表團入境引發示威遊行，主席莫應溎被迫出境。

1956年

華革會主席陳丕士于國慶期間代表華革會前往北京參加國慶觀禮。

1957年

華革會陳丕士、陳君葆、吳達表、蔡渭衡、知名人士費彜民等設立「馬可勃羅會 The Marco Polo Club」聯絡外國駐港領事館官員、各國駐港商務機構高層，宣傳中國社會經濟發展及政策。

1962年

華革會舉行歌舞劇義演，善款救濟「九一」風災災民。

1967年

港英政府無理拘禁華革會秘書蔡渭衡，蔡被囚禁在摩星嶺集中營近19個月。

1983年

華革會代表團訪京，發表關於香港問題的聲明。

5月8日，華革會在北角舉行成立70周年暨第十一屆（原第55屆）就職典禮聯歡宴會，四百餘名會員代表及社會各界人士參加聯歡。華革會主席李志強表示，華革會堅持愛國愛港創會理念，在幾輩人的悉心栽培下茁壯成長。今年是華革會成立七十周年，新一屆執行、監察委員將繼續秉承愛國愛港思想、關心同胞疾苦，為社會大眾服務，讓華革會在新時代中得以繼續發光發熱。 ●華革會成立70周年慶典，與會嘉賓合影

●華革會「香港獅子山下合唱團」在70周年慶典上表演

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K8-9

士，只要妥善運用，分分鐘可以省卻以千元計的稅款。

熱點

2019年5月16日星期四

表。面對繁複的報稅表，很多人往往不知從何入手。以下為大家提供 8 大報稅小貼

交稅Q&A

稅季殺到 8招慳稅貼士你要知踏入 5 月份，大部分打工仔都會陸續收到稅務局寄來的﹁綠色炸彈﹂

份評稅通知書；如果合併評稅不能減省稅款，評稅主任

件。

會為該對夫婦分別發出評稅通知書。

只要父母年滿55歲，通常在香港居住，以及至少連

3│新增3項扣稅自願醫保強積金年金

續6個月與納稅人同住而毋須付出十足費用，就算他們

今年政府新增3項扣稅計劃，分別為自願醫保保費

仍在工作有收入，其子女都可獲供養父母免稅額。但由

扣稅、合資格年金保費扣稅，以及強積金自願供款扣

於同一受養人的免稅額只可被同一納稅人申索，所以兄

稅，納稅人可申請扣除2019/20年度暫繳稅。

人申請最着數。

收據及紀錄6年。

不少已婚人士都會苦惱是否應該夫婦合併評稅。理論上來說，只要其中一方未觸及個人免稅額（本年度個

在7月3日或之前提交，經營獨資業務人士可自動延至9月2日。

2. 什麼時候要交稅？每年10月開始，納稅人就會陸續收到評稅通知書，列明應繳付的稅款總額。稅款可以分兩期繳交，第一期稅款一般在翌年的1月繳交，第二期則於4

7│供樓利息可申報扣減

3. 寄報稅表有什麼要注意？在填妥報稅表，放入稅務局的綠色信封後，記得貼上足夠郵票，確保信件可以送達稅務局。另外，亦可考慮在信封寫上回郵地址，一旦遇到問題可

供樓利息扣稅的機會，每年上限為10萬元，可連續或分

│認可慈善捐款亦可扣稅

作跟進處理。

開使用。

其中，最新個人報稅表增設填寫自願醫保計劃所繳

獲扣稅，但必須是現金形式，且每次捐款金額不可低於

申報扣減。但根據往績，供樓扣稅的年期已經延長了2

的合資格保費部分，每人扣稅上限8000元；而強積金可

100元，亦要保留收據作憑證。至於獎券、慈善晚宴券

次，由原本的10年延到現在的20年，估計政府未來會視

扣稅自願性供款以及合資格延期年金扣稅額合共為6萬

或在義賣活動購買物品的款項就不能扣稅。

乎情況考慮合理延長扣稅年期。事實上，當按揭償還愈

4. 如何繳稅？納稅人除了親臨郵政局和便利店等地方繳稅，亦可以透過互聯網、銀行自動櫃員機或郵寄等方式交稅。此外，亦可以申請稅務局的電子儲稅券計劃，購買儲稅券，並可享有「自動交稅」服務。

5. 填錯資料會被罰款麼？

來愈多，樓按金額減少、利息支出也會下降，很大機會

│工作相關學費有得減

6│應酬費、交通費、更換服裝費或能申報除了上述項目，還有部分不為人知的工作開支亦能

人免稅額為13.2萬元），採用合併評稅應較有利。但須

打工仔在職進修的開支如課程費用、考試費，也可

扣稅。以應酬費為例，若該筆開支完全是因應產生入息

注意，如果作合併報稅，配偶緊記在報稅表上簽署確

申請扣稅，但前提要和工作有直接關係，如會計、律師

而引致，而又不獲僱主補貼，便可申請扣稅。交通費方

認。

修讀的專業進修研討會等。與個人興趣有關的課程費

面，往返兩個工作地點的合理交通開支，通常可以獲准

用，例如運動或烹飪課程等，就不能申請扣稅。

扣除，但從居所到辦事處的交通開支則不可以。

一旦選擇合併評稅，夫婦的入息就會被歸納一起計

如果納稅人以網上報稅，可自動獲延期一個月，即一般人士可自動延至

月繳交。

目前供樓利息較低，不少人認為應留待息率上升才

個月（即8月2日或之前）。

按照目前的規定，每位納稅人一生中可以有20次將

元。

2│夫婦宜評估分開還是合併評稅

般市民須在6月3日或之前遞交報稅表，經營獨資業務人士的交表限期則為三

須注意，填稅表時，納稅人毋須附上證明文件，但

任何捐予本港免稅慈善團體或政府作慈善用途都可

弟姊妹間要有共識由誰申索。理論上由全家收入最高的

稅務局已於5月2日發出約268萬份2018/19課稅年度個別人士報稅表。一

「完全及純粹」的要求。具體情況可向稅局查詢。

為了日後有需要時供稅務局查核，應該保留有關開支的

1│父母仍在職納稅人可享免稅額

1. 何時截止報稅？

答案是肯定的。因為稅局不會接受一時疏忽、無知、不識字、不懂稅務

不能盡享10萬元的扣除額。所以若有按揭的利息支出，應該盡快作扣減。

條例、僱主報稅表有問題、每月糧單未全面反映其總入息等原因。一旦發

6. 遲咗報稅有何後果？

現便要被罰款。至於罰多罰少可查看www.ird.gov.hk/chi/pol/ppo.htm了解。

│信用卡交費攞盡着數

不少人收到報稅表後，往往會放在一邊，忘了依時填交報稅表。如果沒有合理解釋而逾期交報稅表，可被罰款1萬元，及少繳稅款的3倍罰款。稅務

交稅的時候，不一定要用現金、支票，亦可考慮使

局設有追討欠稅組，專門追討欠交的稅款。

用信用卡繳款，方便之餘，同時亦能賺銀行的額外積分

算。入息總額會扣減已婚人士免稅額及其他免稅額，這

同時，相關課程必須由指定的教育提供者，例如行

至於更換服裝費，除了僱員因受僱工作需要而穿着

個評稅方式可能會減省稅款。夫婦二人屆時只會收到一

業協會、專業協會或業務協會所開辦，才符合扣稅條

的特殊服裝（如工作服），其他的服裝費用均不合符

若對報稅有疑問，可瀏覽稅務局網頁（www.ird.gov.hk），或致熱線電

或現金回贈，當中最高現金回贈金額有望高達數百元，

話1878022（星期一至五朝9晚7，星期六朝9至下午1時）。

實行優惠用到盡。

●踏入5月份，大部分打工仔都會收到稅務局寄來的「綠色炸彈」 ─報稅表

大免稅額

報稅

基本免

供養子女

供養兄弟姊妹

供養父母及祖父母

單親免稅額

稅額

免稅額

或外祖父母免稅額

13.2

（增至每名）

（每名）

（年齡介乎55歲至

13.2

萬元

（已婚人士免稅額為26.4萬元）

萬元

3.75 萬元

60 歲的增至每名 2.5 萬元；年齡逾 60歲或有資格按政府傷殘津貼計劃申索津貼的，增至每名5萬元）

交稅時間表

●今年的報稅表新增一欄有關自願醫保申報項目，可申請稅務扣除

5-6月

陸續收到報稅表

6-7月

向稅局遞交報稅表

10月

開始收到交稅通知

1月

交第一期稅

4月

交第二期稅

萬元

$ $$ 傷殘受養人

傷殘人士

免稅額

7.5

（新設立）

萬元

7.5 萬元

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K10

2019年5月16日

一一一一一一一一一一一一一某一電一影人一物與添誠一一一一一一若一用一一一廖一（Marcus）作比較，記者會選擇「變一一一一一一一一一一一一一形俠醫」（The Hulk）。作為大坑的一一一一一一一一一一一一一社區工作者，他外在有Hulk的力量，內在亦不乏Hulk變形前的睿智，而且他和一一一一一一一一一一一一一該角色一樣，是名副其實的Doctor（博一一一一一一一一一一便一一一士），區內積年累月的「疑難雜症」是他「醫治」一一一一一的對象。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一

新星

星期四

●廖添誠就廖添誠就重新編配浣紗街空置小販攤位事項與街坊進行問卷調查

大坑􀎠變形俠醫􀎡

廖添誠

●廖添誠為街坊送揮春廖添誠為街坊送揮春

􀎠誠􀎡治社區治社區􀎠􀎠疑難雜症疑難雜症􀎡􀎡 􀎠大坑新人􀎡用􀎠誠􀎡意融化隔閡

15-20分鐘一班，計埋各種因素，到站都要半小時啦。」

Marcus生在港島、長在港島，兒時曾夢想當

為了解決這一難題，他視居民煩惱的事為自

一名籃球運動員，但現實卻大相徑庭──他大學

己的事。自從決心投入大坑社區工作，他便把家

在美國讀經濟，取得博士學位後回港，曾主力發

安在那裏，2號巴士也是他往返大坑和中西區的

展餐飲業及教育事業，而今參與社區工作，也是

重要交通工具。唯有這樣，才能切身體會居民的

他過去未曾預料的。

訴求有多強烈，「我下晝做完街站，搭2號巴士

其實，大坑居民對這位「空降」社區幹事也感到意外，甚至對幾個月前初來乍到的他不那麼友好，「有街坊見我係陌生面孔，會『瞄』我，或質問我『搏D乜』。」

去中環，等咗好耐先上車，到中環又要差唔多1 個鐘。」無論是作為居民，還是社區幹事，他感受到

●大坑不少唐樓日久失修大坑不少唐樓日久失修，，廖添誠發起「大坑水電工」企劃企劃，，組織講座及義務維修組織講座及義務維修，，講座現場廖添誠為阿婆介紹手機操作

要改革這問題，已是迫在眉睫。他先透過街站向

這是他開展社區工作的第一道坎，要改變這

幾十位居民收集了簽名，並將居民訴求直接反映

一現象，得先讓街坊對他「熟口熟面」，門路就

至灣仔區議會負責交通的專員，磋商解決方案，

是主動了解和真心聆聽，用「誠」意去融化隔

如向巴士公司要求高峰時期增加班次等。他說，

閡。幾個月相處下來，他已和街坊熟絡，其中最

自己大可以把居民簽名和自己的申請書直接交給

大的突破就是對方願意主動傾訴煩惱，希望他能

巴士公司，然後拍照宣傳，但他不願意這麼做，

在Marcus的Facebook上，有一段呼籲居民關注浣紗街新

幫忙。「如果佢地（街坊）願意把問題交給你，

「我不想作秀。我參加社區工作，就想切切實實

增排擋的影片，頗有王家衛之風，十分吸睛，短時間內已突

代表我已獲得一定的信任，這是很重要的。」他說。

地解決問題。」

將創意融入社區工作吸引居民關注破4,000瀏覽量，更別說紙本傳單，時款程度不輸時尚雜誌，連原本對Marcus不以為意的年輕街坊，也忍不住瞄多兩

親身輪候2號巴士􀎠居民所憂即我所慮􀎡

眼傳單。這些宣傳品的創意，原來都來自他本人，目的就是為了

身兼大學講師的他，對學生的問題，總能給

引起居民對社區問題的關注，「晚上我唔點應酬，有時間就

出相應解釋或答案，而社區工作則複雜許多，例

係屋企，想想怎樣把社區做好。」就連母親節向街坊獻花，

如「 2號巴士班次少」便是縈繞居民心頭已久、

他也有自己的考量，放棄正日送花，改為提早兩、三日，並

卻始終得不到妥善解決的難題之一。Marcus一邊

解釋道：「如果母親自己的孩子沒有任何表示，這束花便送

拿出早上巴士站「打蛇餅」的相片，一邊無奈地

得不『對』了。」把日子提前，也能「提醒」路過的子女對

表示：「佢地（巴士公司）cut咗班次，話係每

家人要有所表示。

文：Aki

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K11

2019年5月16日

●

一一一一一一一一一一一一一「90後」劉聖雪（Dana）是2015年一一一一一一一一一一一一一香港小姐十六強，如今在太古康山做社區一一一一一一一一一一一一一服務工作。清新靚麗的形象為她的工作加分不少，但她認為，開展社區工作，最重一一一一一一一一一一一一一要的還是要「貼地」。「服務社區真係好一一一一一一一一一一一一一開心嘅一件事，我都好鍾意呢份工作。長一一一一一一一一一一一一一遠嚟講喺地區做實事先係重點，你又點知顏值捱得幾耐啫。」劉聖雪說。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一

街坊給阿雪點讚

前

服務社區真係好開心

社區工作比較瑣碎，但她總能第一

歡笑：復活節組織嘉年華活動，與小朋友們一齊玩攤位遊戲，DIY製作朱古力的歌聲給節日更添了一分蜜

都親切地叫她「阿雪」。

意；自幼習得書法技

去年中秋，阿雪在社區派發燈籠，小朋友們看到都興奮的手舞足蹈，圍着

能的她，在春節寫

康山道路面凹凸不平十分危險，阿雪

後

阿雪話：􀎠佢哋都係我屋企人􀎡

復活蛋；情人節在街頭彈唱直播，甜美

時間解決，這讓街坊們感到十分溫暖，

第一時間反映情況並持續跟進解決

●

劉聖雪

街坊讚：􀎠係點亮社區􀎡

新星

星期四

成重鋪導盲磚，回復路面平坦。一直以來，區內欠缺普通科門診診

阿雪從小在康山長大，家中親友

所，私營醫療服務供不應求。阿雪注意

都在這裏居住，對社區街坊的感情

到這個問題，立刻在社區開展問卷調

不言而喻。服務社區，千頭萬

查。提到這些，街坊們連連豎起大拇

緒，阿雪表示細心是不二

指：「佢真係好認真為我哋考慮」。阿

揮春福字和對聯

法門，「佢哋都係我屋

雪收集民意，提議政府考慮在區內增設

Dana姐姐讓她幫忙把燈籠點亮。一整

送街坊，公公婆

企人，我希望可以盡

康健中心。目前已經成功爭取於東區增

晚，她共派了百來個手工燈籠，整個街

婆收到都特別

力，畀佢哋一個更加

設地區醫療康健中心，落實工作也在穩

區到處都能見到拿着阿雪「愛心燈籠」

喜歡；端午節

舒適方便嘅生活環

步推進。

的街坊，大家臉上都笑盈盈的。有街坊

時與義工一起

境。」

同阿雪講「你送咗個燈籠畀我，我幫你

包糉子，親身送

起咗句嘢，係『點亮社區』」。每一顆

到家家戶戶，婆

燈籠都是一顆心，一顆顆愛心燈籠點亮

婆接過她送的糉

了整個社區。

子，笑言「好驚喜好

每逢節日，有阿雪的地方都是充滿

感動」！

文：Queenie

早前阿雪收到街坊投訴，指康山斑馬線前以地磚鋪砌的行人路路面局部損壞，易造成意外，阿雪 ●阿雪和小朋友一起做手工

立即向路政署反映問題，現已完

􀎠大長雪􀎡帶街坊首爾cos韓妹阿雪同一班熱心的康山居民成立

國外旅行難免遇到麻煩事，任何問

「小康之家」，經常舉辦各類活動。去

題她都能輕鬆化解：酒店沒有提供早

年7月，她帶着20多個街坊到韓國旅行

餐，阿雪每天早起一小時，為大家買好

觀光。青瓦台、仁寺洞、南大門、明

早點；到達第一日首爾下大雨，她迅速

洞…打卡景點的同時，一起品嘗地道的

調整行程，帶領團員Shopping到嗨。街

韓國美食。最有趣的是大家齊齊穿着韓

坊們返港很久還沈浸在喜悅中，「一齊

國服飾cos 「韓妹」，照片發到Facebook

出去玩好開心啊，你下次再組團嘅時候

上，網友留言話佢係「大長雪」。

就話我知，我下次再同你去。」

●阿雪帶街坊們到韓國旅行阿雪帶街坊們到韓國旅行，，大家身穿韓服開心合影

●阿雪連續三年在太古街頭寫揮春送街坊阿雪連續三年在太古街頭寫揮春送街坊

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K12

2019年5月16日

星期四

專欄

尊重孩子勿說􀎠􀎠小學雞尊重孩子勿說小學雞􀎡􀎡 吳桐山（時事評論員）

日前，有朋友在一個微信群內發了一張圖

幾片，說這是上海幼升小（幼稚園升小學）面試題，一部完全對稱的巴士圖形，問巴士往哪邊開？群內幾十人都是資深的傳媒工作者，但竟束手無策，集體嘲諷出題者「腦有病」。我告訴大家，在內地這部巴士向左開，如果在香港則是向右開。大家都不明所以。其實很簡單，圖中的巴士圖形沒有車門，而巴士只有一側有車門，內地車靠右行，巴士車門都是在前進方向的右邊，香港則相反。我還告訴大家，這條題出得幾好，可以測試小童的觀察能力，以及結合自己的生活體驗，由看到的信息（沒有門）推理出看不到的信息（門在另一側）。大家質疑六七歲的小童會懂得回答嗎？我一個朋友的就讀幼稚園高班的兒子就真的會。我女兒早年從深圳來香港生活，當時四五歲的她跟我搭巴士，她也會問

我：點解深圳的巴士上車後向右開、香港的巴士向左開呢？不要懷疑小孩子的觀察能力。成年人由於接觸的信息太多，對生活中一些細微的改變，反而顯得麻木。一個六七歲升小學的小朋友，理應分得清前後左右，也理應可以觀察到巴士的車門都

許智峯已成許智許智峯已成許智􀎠􀎠瘋􀎡？

在同側，細心的小朋友可以回答這條題目，並非奇跡。反而一眾大人每日忙於生計，失去了最基本的觀察和推理能力，只懂得批評謾罵，才是值得我們檢討的。小孩子只是生活經驗比我們小，並不代表他們的思維能力比我們差，有時候越是單純的腦袋越能直達目標，所提出的問題更值得我們思考。因此，在孩子面前保持謙遜十分重要。香港人慣用一個對孩子十分不友善的俚語──小學雞，用來形容思想幼稚產生的不良行為，連報紙雜誌都常用此俚語。大人無理搗亂稱之為小學雞、立法會議員亂搶手機稱之為小學雞。各位大人，你是否擔心有一人你讀小學的孩子問你：為什麼要這樣說我們？我們小學生才不會這樣做。連小學題目都不識做，大人有何資格傲慢自大？尊重孩子就是尊重自己，請勿再說「小學雞」。

警惕以黃之鋒為首的南區畫皮

會稽山

劉子明

（學研社研究員、時事評論員）

（市民來稿）

說西毒歐陽鋒妄想成為天下第一

話高手，為了這個目的不擇手段，巧取豪奪九陰真經，結果卻是竹籃打水一場空，精神錯亂變成了歐陽瘋。「泛民」現在山頭林立沒有共主，不少人都想做老大，為了博出位和上位，一個比一個過火。中西區區議員許智峯就是其中的表表者，搶完手機又搶文件。以他近年越來越不受控的表現來看，莫非想變成許智「瘋」？身兼立法會議員的許智峯去年4月於立法會大樓內強搶保安局女行政主任的手機，案件正於法庭審訊。但他其實也經常於區議會鬧事騷擾會議進行，如與其他區議員推撞或與多位委員會主席發生爭執等。仍在保釋期的他，日前於區議會一個會議上強搶文件及民政事務處一個膠箱，令會議被腰斬，最終秘書

處報警處理。可以說，許智峯在議會搞事早就是「慣犯」，而且頻率之高、花樣之多，實在令人嘆為觀止。我們不妨看看他的表演是如何越來越失控的，除了搶手機，他在立法會議事廳搞事，「一吵二鬧三詐癱」已經成為指定動作，搶咪、撞人、衝擊保安人員都是家常便飯，還有帶大聲公去區議會「鬥大聲」，不讓其他人發言等等。如果換作其他人有如此言行，恐怕大家都會覺得這個人大有問題，但許智峯竟然是尊貴的「雙料議員」！這種人在議會能議出什麼有價值的東西嗎？中西區居民的民生能有改善嗎？再讓他這樣搞下去，中西區區議會還可以怎樣運作呢？這些問題值得大家好好深思！

歡迎投稿

hkislandnewspaper@gmail.com

年「泛民」先後經歷連串補選

近失敗，各陣營都在尋找敗選的關鍵。事實上，不少市民厭倦政治爭拗，冀望社會和諧、議員能以「民生優先」。區議會選舉年底舉行，各政黨組織密鑼緊鼓、磨拳擦掌，準備造勢「排陣」，不少年輕人積極考慮參選。要在區議會選舉贏得選民支持，只有一個硬道理就是「民生優先」，這一向是建制優勝之處，更有不少「泛民」中人坦承建制議員的地區工作比較扎實。「民生優先」這個重點「泛民」不是不知，區議會選舉臨近，他們現部署調整策略，派出政治素人「突然」關心社區，假裝滿腔熱誠，配以公關包裝，自以為能吸引選民的支持。以南區為例，黃之鋒為首的香港眾志派出所謂「無黨派」的袁嘉蔚落區工作，換了一套玩法，不再政治掛帥，「突然」「民生優

先」，假扮關心南區居民的日常生活。事實上，她昔日是香港眾志副主席，亦是羅冠聰的「左右手」，卻宣稱自己是獨立人士，試問又怎能蒙騙南區居民。再者，眾志成員不斷生事，分別在南區區議會「狙擊」律政司司長、先後闖入政府總部堵塞東座大堂和政府總部東翼前地，甚至不理在場保安人員警告，強行在旗杆平台掛上示威標語，令保安人員受傷。選民眼睛是雪亮的，一連串反智行動突顯他們的真本性，大家要擦亮眼睛睇清這些畫皮。目前立法會的亂象，大家不妨想想，只會搞破壞、呼叫政治口號、煽惑群眾的黃之鋒、袁嘉蔚等人進入區議會，他們會關心南區居民的生活嗎？還是以此為跳板，謀取更大的政治利益。所以，我們必須明辨是非，認清這些畫皮的真面目！

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K14

2019年5月16日

星期四

健康

香港潮濕多雨，濕氣令港人皮脂腺分泌旺盛，加上空氣污染嚴重，毛孔易堵塞及受感染，故此濕疹、皮膚過敏、暗瘡等非常多見。而濕疹的內因除與腑臟功能失調有關外，亦跟日常起居飲食關係密切。外在因素則包括風、濕、熱阻於肌膚。體質較弱及自身免疫系統功能低下者，就容易被風濕熱邪浸淫肌膚，形成或加重濕疹。

炎炎夏日

對抗濕疹有妙招濕疹幾種證型：

濕疹食療

血虛風燥型（相當於慢性濕疹）

甘筍雪耳湯（針對血虛風燥型）

•患者病程長，反覆發作。經常搔抓或由於刺激，皮損色暗肥厚，苔

此湯可滋陰養肺和健脾益胃，預防乾燥性皮膚敏感

蘚樣變，或脫屑，或膿痂不斂，或者少許溢液伴痂皮覆蓋，或皸

材

裂，或播散性色素沉着，甚或愈抓愈癢，形成惡性循環。

500g

濕熱內蘊型（相當於急性滲出性或合併感染性濕疹） •發病急、病程短，易復發。症見皮損潮紅，腫脹，瘙癢劇烈，滲出

顯著，糜爛結痂，浸淫遍體，同時可伴口苦咽幹，心煩易怒，大便

料：甘筍200g、鮮百合兩個、雪耳30g、馬蹄3粒、豬腱

做

法：將材料洗淨，豬腱汆水；雪耳浸軟約兩小時，洗淨去蒂，撕成小片；甘筍洗淨、切片。把所有材料鍋中，

鮮百合

秘結，小便短赤。

加清水適量，煮沸30分鐘，調味即可功

效

脾虛濕盛型（相當於亞急性濕疹）

甘

筍：含大量維生素A，增強機體的免疫功能，清熱、解毒

•病程較長，損及脾胃，反覆發作，纏綿不已。症見紅腫漸退，滋水

百

合：養陰潤肺、安神、利睡眠和滋養皮膚的效果

雪

耳：滋陰清熱，潤肺，養胃生津，益氣和血之效

漸少，糜爛漸斂，丘疱疹、脫屑尚存。常伴有腹脹，面色萎黃等症狀。

再配合豬腱油溶性有效成份滲出

濕疹患者應忌口的食物

甘筍

雲苓太子參湯（針對脾虛濕盛型）此湯非常適合脾虛型濕疹食用

海鮮（龍蝦、小蝦、魷魚、含有能誘發濕疹的化學物質，讓人出現紅疹並且痕癢。蛤、貽貝）、果仁和菇類：

材

克、南北杏10g、無花果2粒

辛辣刺激食物（辣椒、大葱、促使濕疹加重，故發作期間要盡量遠離。大蒜、韭菜、酒）：冰凍、甜食、菌類食物：

引起寒濕，令皮膚問題加重。

料：雲苓15g、白朮10g、太子參12g、豬腱500g、佛手10

做

法：先將材料洗淨，同置鍋中，加清水適量，煮沸30分鐘，調味即可。

雲苓

夏季護膚小貼士 1 護膚品：乾爽而保濕

功

效

雲

苓：利水滲濕，健脾寧心

白

朮：健脾益氣，燥濕利水功效

太子參：益氣健脾，生津潤肺

天氣回暖容易微出汗，皮脂腺分泌變多，造成毛孔堵塞粗大。平日可洗淨雙手，以清水

2 潑洗面部後，再以乾淨紙巾印乾，以清除面部表面的污垢及油脂，減輕毛孔變大。

3 平日出外前搽上防曬品，回家後應徹底清潔面部，防曬品其實與化妝品是沒兩樣的。雖然皮膚會因空氣污染而不適，但切忌過度清潔臉部，每天洗臉2-3次便好，每次在1

4 分鐘內，避免過度清潔而出現過敏。

平日建議早睡（晚上11點左右）早起（早上7-8點左右），減少熬夜，從根本改善皮膚

5 的免疫力。

作者：楊明霞註冊中醫師，浸會大學中醫學（內科）碩士、中醫學學士及生物醫學（榮譽）學士。於中醫皮膚及美容保健方面有深入研究，經常接受電視節目、報章雜誌訪問及在國際學術會議發表演說。著作有《醫言美麗》、《靚人之Cup of Tea》。

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K15

2019年5月16日

●餐廳的餐廳的CTO CTO，，香港大學工程系畢業生

星期四

好嘢

●餐廳內部地方不大餐廳內部地方不大，，但整齊簡潔中帶點科技酷炫風

全港第一全港第一家機械人餐廳家機械人餐廳到機械人炒菜，大家會否覺得很新奇？原來

提

本地早幾年已經有這項技術。今年1月底香港

機械人􀎠十八般好廚藝􀎡

第一家機械人廚房「燧記廚房Hesita Kitchen」在

機械人會煮多達100款中式菜，包括宮保雞

西營盤水街開張。現時店舖的運營人陳先生指，店

丁、黑椒牛柳、醬椒蒸豬手等各式風味小炒及蒸

舖策劃人實際上是同區米芝蓮餐廳「書湘門第」的

菜。但鑑於店舖面積不大，不能儲放過多食材，

聯合創始人之一Rena及數位香港大學工程系畢業

故每日只提供一定數量的款式，而為宣揚機械人

生。說到為何會合作，原來都有段故事。

的「十八般廚藝」，餐廳隔一個月左右都會換菜

志趣相投一拍即合 Rena有多年經營中餐館經驗，深感中餐館面

式，讓食客轉轉口味，「唔會食厭」。

冷手炒出鑊氣中菜

臨着人才短缺及質量不穩定等諸多問題，她想到可

到訪當日，陳先生亦好客地讓機械人炮製

以將烹飪交由機械人完成，最終得以將正宗中餐

了宮保雞丁及魚香肉絲兩道菜，讓記者品嘗，

帶到世界各地。而機緣巧合之下，Rena結識了幾

調味上的確跟人手沒太大分別，而且剛煮好就

位躊躇滿志的港大工程系畢業生。雙方一拍即

上菜，頗足鑊氣。開發團隊指，機械人開發目

合，終於開發了機械人廚房並在香港面世。

的在於減輕廚師炒菜和拋鑊時造成的勞損，省

餐廳內的機械人全由該品牌所屬公司「燧氏

時省力讓廚師專心創作和改進菜式。另外，餐

科技（Hestia Technology Limited）」在香港自主

廳現時午市一餐包白飯及飲品最低只需55元，

研發。店內食品都由機械人製作，包括切割食

港大及中小學學生更享85折優惠及外賣折扣。

材、調味，整個過程不需要人手干預。顧客點單後，指令即上傳至中央電腦，並以最優方案分配

●餐廳機械人並沒有手腳跟頭餐廳機械人並沒有手腳跟頭

􀎠機械人去咗邊？􀎡 陳先生分享一件趣事，有天一位客人帶小孩到餐廳想看機械人，豈料小朋友問道：「機械人去咗邊度呀？」「唔見嘅？」……父母詢問下才知道原來小朋友心目中的機械人是「有手、有腳、有頭」。「在小朋友心目中，這是很理想夢幻的，但在大人實際考量上，機械人體積愈小，愈省成本，且效率可能更高。」他笑道。「開鋪初期，客人還會死盯着機械人看，但到後來，客人大都不以為然了。」

●魚香肉絲魚香肉絲

至各機械人。整個炒製過程僅耗時2至3分鐘，完成後更會自動上碟及進行清潔。

●招牌菜招牌菜：：宮保雞丁

燧記 Hesita Kitchen 廚房地址地址：：西營盤水街西營盤水街2 2-2C荔安大廈地下荔安大廈地下C C鋪 ●點單後指令即上傳至中點單後指令即上傳至中央電腦，央電腦，並以最優方案分配給各機械人

營業時間：營業時間：星期一至日 11: 11:30 30amam-2 2:30 30pm pm 5:30 30pmpm-8 8:30 30pm pm 文：Adonis

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K16

2019年5月16日

在香港這個獨特的地理環境裏，市民只須花二十多分鐘時間，便可從喧嘩的市區，到達郊野進行各種賞遊活動。港島的大潭郊野公園位於港島東部，成立於一九七七年，面積達1315公頃，約佔香港島五分之一的土地，由北面的渣甸山，伸延至南面的孖崗山等一帶山嶺，以赤柱峽道為界；西臨黃泥涌峽，東達大潭道。公園內有柏架山、渣甸山、紫羅蘭山等多個山峰。圖/文：周國強中國香港旅行遠足聯會主席

星期四

好嘢

●大潭篤水塘大潭篤水塘

遠足好去處

大潭郊野公園精華線路大潭郊野公園全長3公里的行山路線，被列為法定古

百年用花崗石建

蹟的大潭水務文物徑，內有逾百年歷史的大潭水塘群，

成，呈半圓拱形的英式石橋，還有在副水塘附近有一座

包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘、大潭篤水

刻有「群帶路」三字，香港開埠時期的花崗石碑，途中

塘，以及面向大潭港內灣的大潭篤水塘水壩尤其宏偉，

亦設有四個燒烤區，是休息及野餐的理想地點。

亦是整個大潭郊野公園的精華所在。

遊覽大潭水務文物徑，可於港島黃泥涌峽陽明山莊

途經的四個大潭水塘，沿途草木繁茂，湖光山色，令人心曠神怡。沿途亦有不少歷史古蹟，包括四座超過

起步，終點是大潭郊野公園南門（大潭篤水塘出口），

新手夏季遠足必備物資 ❶ 背囊：輕便、貼身。 ❷

衣着：輕巧、舒適，運動衫褲、運動鞋，背囊要備件薄身風褸。

全長約3公里，漫步賞遊約需1.5小時。

❸ 水：大約每10公里帶一公升水。

❹

食物：帶備少許乾糧，以防有意外要留在山野。

❺

電話及尿袋：電話可儲存定你之前搜索好嘅行山路線、地圖。

❻

銀包：出門前放低晒啲碎銀、會員卡，以免提高負重。

❼

防晒套裝：毛巾、手巾、太陽帽、太陽鏡。

大潭水務文物徑指示牌

大潭上水塘

大潭水塘石橋

大潭篤水塘堤壩

大潭篤水塘的英式拱形石橋

中國香港旅行遠足聯會（簡稱旅聯），是一家註冊非牟利志願團體，創會於1982年，一向以推廣境內、外

交通建議起點交通：可於銅鑼灣摩頓台巴士總站乘76號城巴，於黃泥涌峽巴士站下車，在中國石化油站旁的石階上黃泥涌峽道，沿行人路向上行約10分鐘，經過黃泥涌水塘及陽明山莊後往下行，便是大潭水塘道起點入口。終點交通：於大潭篤水塘出口洗手間前巴士站，可乘14號新巴往西灣河地鐵站，或乘專線小巴往柴灣地鐵站。亦可於對面馬路乘14號新巴或專線小巴往赤柱。

旅行遠足康體活動為宗旨，以「安全遠足、保育郊野、防止山火、健步強身」為口號，培養大眾對郊野、野生動植物及古蹟之欣賞與環境保育。市民可前往旅聯網頁 www.hkha-china. org.hk了解更多遠足旅行活動資料，計劃遠足行程。