KAMMIN KUULUMISET Kevät ja kesä 2019
Rukapalvelun ja yhteistyökumppaneiden puolueellinen äänenkannattaja jo vuodesta 1987!
Zonen bileet alkavat jo iltapäivästä
K
Hotel Arctic Zone sijaitsee keskellä Rukan kylää ja sen ylimmäinen, kuudes kerros tarjoaa hulppelat näköalat kolmeen ilmansuuntaan.
Näköala samaan hintaan
Hotel Arctic Zonen ylimmän, 6. kerroksen monitoimitilasta on moneksi
K
eskeiselle paikalla Rukankylän ytimessä sijaitsevan Hotel Arctic Zonen 6. kerroksen loungesta on vaikka mihin. Ylimmän kerroksen lasitettu lounge sopii niin kokoustilaksi, pienten juhlien pitopaikaksi, illanaloittajaisiin, aamiastilaisuuksiin, revontulien bongailuun ja vaikka hääyön viettoon. – Järjestämme tilaan cateringin toiveiden mukaan. Näköala kuuluu luonnollisesti hintaan, lupaa
Rukapalvelun myyntijohtaja Mika Määttä.
R
ukan yli kauas Kitkan selälle kantava maisema lumoaa jokaisena vuodenaikana. Panoraamaterassilta avautuu maisema myös kahteen muuhun ilmansuuntaan. – Paitsi yritysten, tila on luonnollisesti myös yksityisten vuokrattavissa. Kokouksesta ja lomasta tulee erityinen kokonaisuus, kun siihen liittää Rukan alueen ravintola- ja
ohjelmapalvelutarjonnan.
R
ukapalvelun uusimman investoinnin taustalla on laadukkaan majoitustarpeen kysyntään vastaaminen. Vuosi sitten avattu Hotel Arctic Zonea sijaitsee Ravintola Zonen ja Safaritalon välissä. Hotellissa on 62 vuodepaikkaa viidessä kerroksessa. Ensimmäisessä kerroksessa sijaitsee oleskelua ja seurustelua varten suunniteltu Arctic Lounge.
Hotellin myötä Rukapalvelun majoitustilojen yhteiskapasiteetti nousee 170 petipaikkaan. – Majoitustilojen rakentamista Rukalla vauhdittaa varsinkin kansainvälisten matkailijamäärien nopea kasvu, sanoo Rukapalvelun toimitusjohtaja Jokke Kämäräinen.
araokea ja livemusiikkia jo iltapäivästä, tähtiesiintyjiä, aurinkoinen ulkoterassi ja burgerlounas vappuun saakka, kertoo Tana Kotivuori Zonen kuulumiset. – Syytä hymyyn, ravintolapäällikkö myöntää. Zonen päiväkaraoke aloitetaan kello 14 ja livemusiikkia on tarjolla muutaman kerran viikossa kello 16 alkaen. – Idea on, että esimerkiksi Pauli Hanhiniemi esiintyy ensimmäisen kerran iltapäivällä ja vetää kaksi keikkaa vielä illalla. Vastaamme asiakkaidemme toiveisiin. Kevään esiintyjälistan muita nimiä ovat muiden muassa Puolikuu, Eini, Pepe Willberg, Kotipelto & Liimatainen sekä A.Aallon Rytmiorkesteri. Asiakkaiden toiveissa on ollut myös aurinkoinen ulkoterassi, joka avataan maaliskuussa, kun aurinko lämmittää tunturin. Zonen grillikeittiö on laitettu uuteen kuntoon ja tarjolla on burgerlounasta 9,9 eurolla koko kevään. – Vapaavalintainen burgeri listalta, ranskalaiset ja juoma. Grillin hitti on muuten talon nimikkoburgeri: täyslihapihvin kumppanina sämpylän sisässä on Kuusamon savujuustoa ja savuporoa. Zonen grilli on kylän ainoa, joka palvelee kulkijoita aamuyön varhaisille tunneille saakka. Ravintola on avoinna joka päivä aamuyhdeksästä aamuviiteen.
2
KAMMIN KUULUMISET
Asiakkaan luottamus palkitsee oppaan Konkariopas Sami Himanen nauttii talvesta ja ajattelee aina vain asiakkaansa parasta
H
arrastusten, sattumien ja suhteittensa kautta Rukapalvelun oppaaksi päätynyt Sami Himanen sanoo, että asiakkaan luottamus palkitsee. – Kun ollaan luonnossa, on tärkeää luottaa oppaan ammattitaitoon. Ne hetket, kun huomaa asiakkaan oivaltavan, että
opas ajattelee vain hänen parastaan, ovat tämän työn suola. Himanen on työskennellyt oppaana Rukalla vuodesta 2005. Ura alkoi jo vuonna 1999 Vierumäeltä, mistä tie toi Ylläksen, Levin, Saariselän ja Tahkon kautta Rukalla. – Kuusamo on minulle tuttu paikka jo lapsuudesta. Viihdyn
täällä erinomaisesti: alue on helposti saavutettavissa, työyhteisö on mukava ja ennen kaikkea Rukalla voin tehdä sitä, mistä pidän, Lahdesta kotoisin oleva Himanen kertoo.
kelkkaili sveitsiläisten herrasmiesten kanssa pitkän retken Kuntivaaralta Kuusinkijoen yli ja edelleen Oulankajokivartta pitkin Hautajärvelle, josta käänhden unohtumattomim- nyttiin takaisin Rukalle. mista reissuistaan Hima– Ajettiin pitkin selkosia hyppaan työ on luonnolli- nen kertoo tehneensä syksyllä vällä porukalla ja asenteella. Se sesti ympärivuotista, mut- edesmenneen kollegansa Jan- jäi nuoren oppaan mieleen, hän ta eniten konkariopas kertoo ne Leskelän kanssa. Kaksikko kertoo.
O
nauttivansa talvesta. – Pitkät moottorikelkkasafarit ja porotilavierailut ovat ehkä parhaita. Talvi on minun juttuni.
Y
Mitä tehdä talvellla?
L
uonnon oma huvipuisto on talvella parhaimmillaan! Huskyt, huurteiset puut, revontulet, porot, moottorikelkat, jäiset kosket ja monta mahtavaa seikkailua odottavat Kuusamossa vierailevaa. Rukapalvelu tarjoaa asiakkailleen talvella elämyksiä, joissa korostuvat lumi, liikkuminen, vauhti, elämykset ja uudet kokemukset. – Lähde lyhyemmälle tai pidemmälle kelkkasafarille, patikoi Pieni Karhunkierros lumikengillä, nauti pilkkimisestä, tutustu porotarhaan ja aja koiravaljakolla, kellu koskessa tai kokeile jääkiipeilyä, ehdottaa Rukapalvelun myynti- ja markkinointipäällikkö Johanna Virolainen. Koskikellunta Kitkajoen Kiveskoskella on hauskaa ja tarjoaa uudenlaisen näkökulman maisemaan.
Kesällä kulkijoita kutsuu Vienan Karjala
K
äsi ylös, kuka ei ole vielä käynyt Vienan Karjalassa! Entä kuka haluaisi sinne uudestaan? Rukapalvelun Venäjän matkat avaavat kulkijalle aivan uudenlaisen maiseman ja kokemukset. – Vienalainen vieraanvaraisuus, alueen luonto ja monipuoliset tekemisen ja näkemisen mahdollisuudet kannattaa kokea, kannustaa Vienasta lumoutunut Rukapalvelun toimitusjohtaja Jokke Kämäräinen. Hänellä itsellään on kaksi suosikkia ylitse muiden: ka-
lastussafari Pääjärvelle ja Niskankylään ja vähintään kerran kesässä tehtävä kulttuurimatka Solovetskin luostarisaarelle. – Vienan Karjalasta löytää sellaista elämänmenoa, jonka me olemme jo kadottaneet. Toisaalta kalavedet Venäjällä ovat vertaansa vailla ja Solovetsin saari ainutlaatuinen kulttuurikohde, Jokke tietää.
kansallispuistoo. Matkalla Solovetskiin on mahdollisuus vierailla myös Kalevalassa sekä toisella Paanajärvellä eli Vienan Kemijoen varrella sijaitsevassa kylässä. Se on Vienan vanhimpia ja edelleen elinvoimainen.
R
ukapalvelu järjestää ensi kesänä useita ja erimittaisia matkoja itärajan taakse. olempien matkojen yhOta yhteyttä, niin kerromteydessä nähdään myös me lisää ja räätälöimme juuri paljon muuta. Pääjärven kylä sinulle ja ryhmällesi sopivan rajan toisella puolen Kuusa- reissun, joka ei unohdu. mon korkeudella avaa reitin pieniin kyliin ja Paanajärven www.rukapalvelu.fi
M
Kalastaminen Venäjällä on samalla sitä itseään, mutta myös kulttuurikokemus, sanoo Oiva Liikanen.
3
KAMMIN KUULUMISET
Rukapalvelun erämaaravintola Kammin tunnelma on ainutlaatuinen. Mieleenpainuvat ja maistuvat illalliset nautitaan pitkän pöydän ääressä tai vaihtoehtoisesti intiimisti ja ihan kahden kesken. Tilaa on jopa 150 hengelle.
Unohtumaton illallinen metsäravintolassa Chef Rôtisseur Matti Hurttia tietää, mikä maistuu Kammilla ja Seidalla
V
astaus tulee viipymättä: aikuisille naisille Chef Rôtisseur Matti Hurttia tarjoaisi alkupalaksi kolmen muikun päreen: vuodenajasta riippuen päreellä voisi olla ainakin mätiä ja maustesmetanaa sekä chili-inkivääri -marinoitua paikallista ja ehdottoman tuoretta kalaa. – Pääruokana loimutettua lohta kataja-jogurttikastikkeella, säräjuureksia ja puikulaperunoita ja jälkiruoaksi ruiskuoreen tehty mustikkakukkonen.
H
urttia sanoo, että tilausravintoloiden ruoka suunnitellaan aina ensisijaisesti paikan mukaan. Suositusmenuun lisäksi päivällisiä rakennetaan myös asiakkaiden toiveiden perusteella. Chefin omia suosikkeja ovat loimulohi ja poronkäristys, mutta vain mielikuvitus rajaa tarjottavaa. – Päivälliset sovitaan tietysti etukäteen, niin ei tule yllätyksiä esimerkiksi ruoka-aineallergioiden suhteen. Suosin itse ruoanvalmistuksessa kausiajattelua ja atti Hurttia on kokki ja arvostan sitä, että asiakas luottaa keittiömestari, joka tietää, kokin mielipiteisiin. Me tiedämmikä metsässä maistuu. Ruka- me, mikä raaka-aine milloinkin palvelun erämaaravintoloista on parhaimmillaan. hänen suosikkinsa on tunnelmallinen Kammi, mutta myös ieleenpainuneimpia keikSeita kiehtoo. koja Hurttia sanoo olevan – Ruoan lisäksi tarjolla on ai- useita. Jokainen erämaaravinnutlaatuinen tunnelma, jota liet- tolassa tarjottu päivällinen on sovat kallioseinät, sadat kynttilät uniikkielämys, oli asiakkaana ja takkatuli. Kokin ammattitait- sitten tasavallan presidentti tai toa on kuitenkin päivällinen ja F1-tähti. sen laadusta minä en tingi. Hurttian käristys muuten teh-
M
M
Chef Matti Hurttia tietää, miten tehdään maistuvaa, paikallisista raaka-aineista valmistettua ruokaa erämaaravintoloissa. Hurttian annokset jäävät mieleen ja maistuvat pitkään.
Jokainen erämaaravintolassa tarjottu päivällinen on uniikkielämys niin tekijälle kuin asiakkaalle!
dään hieman toisin. Poronliha haudutetaan hiljaa omassa liemessään suolan, voin ja mustapippurin kanssa eli sitä ei käristetä. – Ei Lapin ukkokaan ruskistanut lihoja kun keksi tämän, yhden maailman maistuvimman liharuoan, kaukana selkosilla. Tätä perinnettä minä haluan jatkaa, palkittu keittiömestari sanoo.
4
KAMMIN KUULUMISET
Zonessa rakkautta ja romantiikkaa
Z
one on täynnä rakkautta ja romantiikkaa helmikuun puolivälissä, kun ravintola täyttyy romantiikan nälkäisistä juhlijoista perjantaina 15. ja lauantaina 16. helmikuuta 2019. Romantiikan ja erotiikan täytteinen ilta alkaa klo 22, Luvassa on eroottisia esityksiä, kilpailuja sekä eroottisten vaatteiden ja välineiden myyntiä koko viikonlopun. Tapahtuman juontaa Charlotte ja lavalle nousevat myös eroottiset esiintyjät Mr. Härmä ja Jessica Hunter sekä burleskitanssija Molly Moonstone. Yleisöä palvelee toplestarjoilija Donna Heart.
Rukapalvelun apsilla lomatunnelmaan jo kotona
R
ukapalvelun palveluvalikoima on monipuolistunut entisestään, kun käyttöön otettiin alkusyksystä Kimmo Siukolan kehittämä mobiilisovellus. Apsista löydät parilla näppäilyllä kattavat tiedot Rukan palveluista, tapahtumista sekä tietysti Rukapalvelun omista aktiviteeteista. – Retkimahdollisuudet, majoitusvaihtoehdot, ohjelmapalvelut ja Zonen esiintyjät sekä paljon muuta. Aps on rakennettu käyttäjää ajatellen mahdollisimman helppokäyttöiseksi, Siukola kertoo. Toimitusjohtaja Jokke Kämäräisen mukaan oleellista on myös fiilistelymahdollisuus jo ennen lomaa. – Kuvien avulla pääsee tunnelmaan etukäteen ja säätiedotkin tuleville päiville löytyvät sovelluksesta näppärästi. Myös palautteen antaminen ja viestittely meidän kanssamme onnistuu sovelluksen avulla. Rukapalvelun mobiilisovellus vaatii Android-version (4.1 tai uudempi) ja on ladattavissa maksutta Apple Store- ja Google Play -verkkokaupoista.
Kitkajoki kutsuu Koskenlaskukisoihin
E
lokuussa 2019 järjestettävässä, jo perinteeksi muodostuneessa yrityksien välisessä Koskenlaskukilpalussa yritykset kisailevat keskenään Kitkajoen uljaimpien koskien kuohuissa vähemmän vakavalla mielellä. Joukkueet koostuvat viiden henkilön tiimeistä ja jokainen joukkue saa valita itselleen oman joukkueenjohtajan. Rukapalvelun väki arpoo ammattikipparin luotsaamaan lauttoja. Koskien ylle on ripustettu roikkumaan kelloja, joihin osumalla saa kerättyä joukkueelleen pisteitä. Virhepisteitä tulee, jos ei osu kelloihin. Tapahtumalla on jo yli parikymmenvuotinen historia ja se on legenda lajissaan. Kitkajoki haastaa niin fyysisesti kuin psyykkisesti ja palkitsee osallistujat vauhdillaan ja voimallaan. Tapahtuma alkaa torstaina 15. elokuuta, jolloin joukkueet kokoontuvat Rukalle. Varsinainen kilpailupäivä on perjantai 16. elokuuta, jolloin lasketaan ensin lämmittelymielessä aika-ajot Käylänkoskella, lounastetaan Pohjantähdessä ja startataan varsinaiseen kisaan Urhonhyppyjen jälkeen Juuman Retki-Etapista.
Kammin Kuulumiset 1/2019. Toimitus ja taitto Wazama Media Oy. Paino Koillismaan Kirjapaino Oy, Kuusamo 2019.
Rukapalvelu Oy
SAFARITALO Rukankyläntie 13, 93830 RUKATUNTURI puh. 010 2710 500 • safarihouse@rukapalvelu.fi www.rukapalvelu.fi
Jokke Kämäräinen tunnetaan taitavana kuvaajana, joka haltioituu joutsenista, poroista ja luonnonilmiöistä. Erikseen tilatusta toimitusjohtaja-selfiestä tuli tällainen!
Mies, joka haluaisi olla karhu, näkee ennustavia horreunia Kaikki Rukan kävijät tuntevat Jokke Kämäräisen, mutta mitä oikeasti tiedämme Rukapalvelun perustajasta ja toimitusjohtajasta? Jokke sai vastattavakseen kymmenen kiperää kysymystä periaatteella ”vastaus välittömästi”. Kysymykset laati Rukapalvelun henkilökunta. 1. Takana 31 vuotta elämysten tuottamista, mikä on ollut mieleenpainuvin hetki? – Safaritalon avajaiset 30.10.1993. 2. Minne itse matkustat vapaa-ajallasi (jos sellaista on) mieluiten ja mitä siellä teet? – Meitä on koossa mukava poikaporukka, jonka kanssa olen saanut matkustaa niin Aasian suunnalla kuin Euroopan vanhoissa kaupungeissa. Teemme pari, kolme reissua vuodessa ja höpöttelemme poikamaisia juttuja. Kävelemme paljon ja katselemme tietysti paikkoja. Matkoilla olen yrittänyt irtaantua työstäni, vaikka samalla kohteita katselee matkailuyrittäjän silmin. Tämä porukka on parasta mahdollista matkaseuraa. 3. Tiedämme, että harrastat kuvausta. Mikä on lempiaiheesi? – Nälkä kasvaa syödessä, niin kuvaamisen kohteissa kuin kalustossakin. Kuvaan mielelläni joutsenia ja poroja sekä luonnonilmiöitä: auringonnousuja ja -laskuja, kuuta ja revontulia. Kamera on aina mukana.
4. Mikä on eriskummallisin taitosi? – No heh, ehkä se on horreunien näkeminen. Ne tulevat useimmiten unen toisella pätkällä, kun on jo kerran nukahtanut, herännyt uudestaan ja vaipumassa jälleen uneen. Aamuyön tunteina tulee ideoita, joita alitajunta työstää. Joskus nämä unet ovat vähän pelottaviakin. – Unet tuovat vastauksia myös ongelmiin ja esimerkiksi kaikki Rukapalvelun leirit, rakennukset ja hotelliratkaisut ovat syntyneet näistä horreunista. 5. Mitä sinusta piti tulla alun perin isona? – Äitini ennusti minusta torikauppiasta tai pappia ja ehkä minä jonkinlainen saarnamies olen, vaikka meijerikoulun sitten päädyinkin. Saarnamies siksi, että uskon erittäin hyvään tulevaisuuteen. Huolestuttavissakin maailman ilmiöissä on parantamisen mahdollisuuksia, mutta kärsimisvaihe ennen muutosta voi olla kova. Meidän pitää luopua paljosta arvostamastamme, jotta tilalle saadaan parempaa. – Kaivoskeskustelu on hyvä esimerkki tästä: meillä on ollut kärsimys päällä vuodesta 2007. Taistelulla kaivostoimintaa vastaan kuitenkin olemme saaneet aikaiseksi paljon. Ilman kaivosuhkaa ei olisi ehkä tajuttu, kuinka arvokas ja säilyttämisen arvoinen luontomme on. Siitä huolehtiminen ratkaisee tulevaisuutemme. 6. Mikä on paras neuvo, jonka olet saanut, ja kuka sen antoi? – Suuressa hädässä muutama
Me kaikki pohjoisen ihmiset olemme karhun sukua.
vuosi sitten ystäväni Kari Hakalan sanat: ”On parempi olla se, jolta varastetaan, kuin se, joka varastaa.” 7. Jos voisit muuttua eläimeksi, mikä eläin olisit loppuelämäsi? – Tietysti karhu. Olen ollut sitä jo ennen syntymääni ja olen sitä lopun elämäni. Me kaikki pohjoisen ihmiset olemme karhun sukua. 8. Jos saisit lukea elämäsi aikana vain yhden kirjan, mikä se olisi? –Tämä on vaikea: olen aina lukenut valtavasti kirjoja ja luen edelleen. Niitä on vain niin paljon erilaisia. Jos yksi pitää valita, se on Topeliuksen satu Sampo Lappalainen. 9. Jos voisit olla tunnin ajan joku historiallinen henkilö, kuka olisit? – Johannes Virolainen. 10. Milloin olet onnellisimmillasi? – Usein! Tunnen onnea luonnossa ja elämyksellisissä hetkissä: kun aurinko tulee esiin pitkän pilvisen jakson jälkeen tai taivas on auki täysikuulle. Silloin voin huutaa ääneen onnesta. Onnellisuuteen liittyy fyysinen, kihelmöivä tunne. Se on jotakin nousuhumalan kaltaista, mutta ilman prosentteja.