NORSTEDTS
Brownie i glas Ingredienser 100 g Smör (eller margarin) 2 st Ägg 3 dl Strösocker 1.5 dl Vetemjöl 4 msk Kakao 1.5 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver Dekoration Hallon Riven choklad Vispgrädde
Så här gör du: Smält smöret på låg värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Tillsätt sedan de torra ingredienserna. Häll smeten i formen och grädda 35 min i 150 grader. Samtidigt som smeten är i ugnen vispar du grädden, river choklad och skivar upp jordgubbarna. Man kan även blanda i lemon curd i grädden för extra syrlighet.
Nutella Toast Du behöver: Rostat bröd Nutella Jordgubbar 3 Apelsiner
Rosta brödet så att det får en krispig yta. Medan brödet rostas sköljer du jordgubbarna och låter de torka. Sedan när brödet fortfarande är varmt brer du på nutellan så att den smälter lite. För lite friskhet lägger du sedan på de skurna jordgubbarna. För ännu mer friskhet kan du avnjuta detta med ett glas nypressad apelsinjuice, men det går lika bra med en kopp kaffe.
Cheesecake med skogsbär Ingredienser
8 st Digestivekex 25 g Smält smör 200 g Färskost 2 dl Turkisk yoghurt 1 dl Florsocker 2 tsk Vaniljsocker
Topping:
Blåbär Jordgubbar Hallon
Gör så här:
Krossa digestivekexen, blanda dem med det smälta smöret och fördela i 4 glas. Rör ihop färskost, yoghurt, florsocker, citronskal, vaniljsocker och fördela i glasen ovanpå kexen. Dekorera sedan med färska bär.
Recept som alla klarar av att baka I denna bok kommer du att hitta 50 recept och 50 olika smakuppleverser som kommer att passa dig som vill lära dig att baka. WDWu hittar allt från småkakor och stora tårtor till glass och mycket mer. Med denna bok hoppas jag att du utvecklar din kreativa sida och framhäver din inre konditor.
N