IBYEN (POLITIKEN) Denmark

Page 1

Kokkehuernes hitliste: Her er anmeldernes yndlingsrestauranter i 2012 - iBYEN.dk

SUCCES. Her ses Paul Cunningham i gang bag gryderne på Henne Kirkeby Kro. Restauranten fik seks kokkehuer i Politiken og imponerede en jublende enig anmelderstand. - Foto: MAGNUS HOLM

Vi guider dig til til de restauranter, der har høstet flest kokkehuer i det forgangne år.

Kbh. lige nu

Forestilling CYKELMYGGEN EGON

Italiensk familiehygge Ristorante Cortona på Rysensteensgade var blandt de restauranter, der formåede at imponere Politikens anmeldere i 2012. Print

Restauranten er, i bedste italienske stil, et familieprojekt. Det er nemlig hr. Russo og hans søn, der står bag den rustikke restaurant, hvor alt er importeret direkte fra hjemlandet.

ALLE KATEGORIER

30

Tip os Mail

0

Del

5

Tweet

0

Koncert SIGNE JUHL & NIKOLAJ BENTZON 3 TRIBUTE TO ANITA O'DAY

Forestilling RITUALET

SENESTE 9. JAN. KL. 10.45

Mikkeller åbner ny ølbar: »Vi har for meget succes« 8. JAN. KL. 14.42

http://politiken.dk/ibyen/nyheder/restauranter/guide/rest_guideartikler/ECE1857787/kokkehuernes-hitliste-her-er-anmeldernes-yndlingsrestauranter-i-2012/[09-01-2013 18:13:12]

Film AMOUR


Kokkehuernes hitliste: Her er anmeldernes yndlingsrestauranter i 2012 - iBYEN.dk LÆS AVISEN

KØB AVISEN

ABONNEMENT

NYHEDER

POLITIKEN PLUS

KULTUR

POLITIKEN BILLET

SPORT

DEBAT

IBYEN

ANNONCER

FORBRUG

WEEKLY

OM POLITIKEN

REJSER

PRIVACY POLICY

MERE

Søg på politiken.dk Nyheder

Anmeldelser

Restauranter

Cafeer

Guider

Takeaway

Kontakt IBYEN

Barer

Film

Koncerter

Forestillinger

Udstillinger

CAFÉ+RESTAURANT 4. JAN. 2013 KL. 12.58

Annonce

Kokkehuernes hitliste: Her er anmeldernes yndlingsrestauranter i 2012

Annoncer

Annonce

Hotel ved Rådhuspladsen www.HotelNora.dk Flot nyindrettet hotel ved søerne Værelser fra 790 kr. pr. nat

Ledige IT-Job It-jobbank.dk Mere end 1.000 Attraktive IT-Job. Se Ledige IT Job her!

Lån op til 50.000. kr. www.DER.dk/lån Fast årlig rente fra 9,9%. Udfyld låneansøgning online her!

Din Bils Pris? Auto-pris.com/bilpris Hvor meget er DIN BIL værd? Se prisen her!

http://politiken.dk/ibyen/nyheder/restauranter/guide/rest_guideartikler/ECE1857787/kokkehuernes-hitliste-her-er-anmeldernes-yndlingsrestauranter-i-2012/[09-01-2013 18:13:12]


Kokkehuernes hitliste: Her er anmeldernes yndlingsrestauranter i 2012 - iBYEN.dk

Suveræn krooplevelse

KROMAD. Foto: Carsten Andreasen

Baggrunden for Henne Kirkeby Kro er historien om stjernekokken Paul Cunningham, der skaffede Tivoli den første michelinstjerne, for derefter at gå ned med stress og til sidst finde roen igen i det vestjyske. I landlige omgivelser har han nu sammensat et suverænt menukort, der tilberedes (og nydes) med både hjerne og hjerte. Omgivelserne er hyggelige og stemningen ukrukket. LÆS ANMELDELSE Michelinkok serverer ærlig kromad, der gør dig lykkelig Lige fra den formidable pighvar over den intense sommerbuk til den umiddelbart undselige chokoladedessert, der springer i luften som en sand himmerrigsmundfuld, demonstrerer krokøkkenet overlegenhed. En enig anmelderstand kunne da heller ikke finde en eneste fodfejl i Cunninghams køkken. Helle Brønnum Carlsen overgav sig også og tildelte 6 kokkehuer med konklusionen: »Henne Kirkeby Kro er en omvej og et overtræk på kontoen værd«. Henne Kirkeby Kro, Strandvejen 234, 6854 Henne hennekirkebykro.dk ibyen@pol.dk http://politiken.dk/ibyen/nyheder/restauranter/guide/rest_guideartikler/ECE1857787/kokkehuernes-hitliste-her-er-anmeldernes-yndlingsrestauranter-i-2012/[09-01-2013 18:13:12]


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.