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MESA / A単o 2 / No.36 / Abril / 2013


www.guiamesa.com

L.C.T.C. Laura Adriana Guillén Navarro

DIRECTORA GENERAL

Ing. José de Jesús Ceniceros Ojeda

EDITOR RESPONSABLE

Campera Magazine Oscar Barba Martínez Dorel Ing. José de Jesús Ceniceros Ojeda

FOTOGRAFÍA

Ing. José de Jesús Ceniceros Ojeda

DISEÑO

Ing. Gustavo Higareda Lic. Iván Badillo González

DISEÑO PÁGINA WEB ASESOR LEGAL

Todo lo relacionado con Reportajes, Artículos, Portadas, Colaboraciones, Publicidad, favor de comunicarse al correo electrónico contacto@guiamesa.com o a los siguientes números telefónicos: (618) 817 7933; (618) 194 8155; Cel.: (618) 145 3539

Una empresa Ecológicamente Responsable MESA, revista semanal Marzo 2013. Editor responsable: José de Jesús Ceniceros Ojeda. Número de Certificado de Resrva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04-2012-092212015700-102. Número de Certificado de Licitud de título: ( En trámite). Número de Certificado de Licitud de Contenido: (En trámite). Domicilio de la Publicación: Cerro del Sacrificio No. 106, Fracc. Lomas de Parque C.P. 34100 Dirango, Dgo.. TEL/FAX. (618)817 7933. Distribuidor: Laura Adriana Guilén Navarro, Cerro del Sacrificio No. 106, Fracc. Lomas del Parque C.P. 34100 Durango Dgo.


www.centraldreservas.com


Recetas cortesía de la chef Ingrid Hoffman Ensalada cítrica con tocino y cebolla morada Ingredientes • 4 tazas de lechugas verdes mixtas (en paquete) • 4 tazas de hojas tiernas de espinaca (en paquete) • 1 naranja grande, pelada, rebanada fina y partida por la mitad • 1/3 taza de arándanos rojos secos • 1/3 taza de anillos finos de cebolla morada • 3 rebanadas de tocino cocido y triturado • 1/3 taza de vinagreta balsámica reducida en grasa

Preparación Mezcla todos los ingredientes, excepto el aderezo. Agrega el aderezo justo antes de servir; revuelve la ensalada para cubrirla bien con el aderezo.


teresita_g_s@hotmail.com


Cuauhtémoc


La Guía

P

ara la mejor comprensión y rápida referencia a las facilidades e instalaciones que ofrecen los diversos establecimientos mencionados en esta guía gastronómica, hemos incluído una serie de elementos visuales que seguramente les ayudarán a identificar a dónde desean ir a degustar un buen platiillo o dónde lo pueden ordenar a domicilio

Cuenta con área de fumadores

Se require vestimenta formal

Cuenta con instalaciones para discapacitados

Cuenta con servicio a domicilio

Cuenta con estacionamiento propio

Cuenta con cava y carta de vinos y licores

Cuenta con red inalámbrica de internet público

Cuenta con área de juegos para infantes

Música en vivo


RESTAURANT ENHORABUENA BLVD. CIMA 506 FRACC. 3 MISIONES. TEL. 833 6262 enhorabuena01@gmail.com tipo de comida: Peruana GRAL. PADIERNA 411 COL. JUAN DE LA BARRERA

BANTHAI ORIENTAL CUISINE & SUSHI BAR BLVD. GUADIANA No. 301 FRACC. VISTA HERMOSA TEL. 618 455 74 48 banthaidgo@hotmail.com tipo de comida Oriental, mariscos, grill horario de atención 1pm a 12 am menú digital ludoteca

PAKTIA FRANCISCO SARABIA No. 1003 ENTRE CONSTITUCIÓN Y JUÁREZ TEL. 618 811 55 55 paktiadurango@gmail.com tipo de comida Mexicana no tradicional horario de atención 8 am a 4 pm

EL SAZÓN DE LA ABUELA PASEO DURANGO LOCAL FC-01 AREA FOOD COURT, SERV. DOMICILIO 812 92 32. HORARIO 11:00 AM - 10:00 PM LOMAS A UN COSTADO DE EQUIPALES, SERV. DOMICILIO 130 10 06; HORARIO 9:00 AM - 10:00


LOS CORRIDOS RESTAURANTE BAR & GRILL BLVD. FRANCISCO VILLA No. 100, FRACC. LAS AMÉRICAS TEL. 618 818 33 16 Y 817 90 70 hotelsantacruz@live.com.mx tipo de comida: Cortes Americanos horario de atención: 7.00 am a 2:00am WINGS ARMY BLVD. FELIPE PESCADOR No. 1401 PLAZA PASEO DURANGO TEL. 618 455 18 16 www.wingsarmy.com.mx facebook.com/wingsarmydurango twitter: @wingsarmy_dgo tipo de comida Rápida, alitas, dedos de queso, papas, bownles, vegetales, hamburguesas horario de atención 1pm a 2 am LOS EQUIPALES TACOS & CORTES : NEGRETE 817 0TE ZONA CENTRO TACOS & BEER: FLORIDA 1201, BARRIO DEL CALVARIO TACOS & BAR: CERRO GORDO 105, FRACC. LOMAS DEL PARQUE, TEL. 130 09 37 TACOS EXPRESS: LOCAL FC-03 PASEO DURANGO, 837 13 44 Y 129 20 61

CLAUSTRO DE SAN AGUSTIN ZARAGOZA No. 216 SUR, CENTRO HISTÓRICO TEL. 618 835 05 96 claustrodesanagustin@hotmail.com tipo de comida: Internacional. Por las mañanas buffet horario de atención: buffet 7:30 am a 12:30 pm, los domingos hasta la 1:00 pm. Horario de aten-


ción del restaurante: 7:30 am a 10:30 pm CASABLANCA HOTEL & RESTAURANTE AV. 20 DE NOVIEMBRE No. 811 PTE. ESQ. ZARAGOZA CENTRO HISTÓRICO TEL. 618 811 35 99 www.hotelcasablancadurango.com reservaciones@hotelcasablancadurango.com hotelcasablancadurango@terra.com tipo de comida: Internacional horario de atención: lunes a sábado 7:30 am a 11:30 pm, domingos 8:00 am a 11:00 pm

PAMPAS EL AUTÉNTICO SABOR BRASILEÑO CONSTITUCIÓN No. 102 SUR ESQ. CON AQUILES SERDÁN TEL. 618 827 61 21 Y 811 03 25 www.pampasdurango.com tipo de comida: Brasileña horario de atención: lunes a sábado 1:00 pm a 11:00 pm, domingos 1:00 pm a 7:00 pm

SLOANS RESTAURANTE BAR NEGRETE No. 1003 PTE. TEL. 618 812 21 99 tipo de comida: horario de atención:

LA FINCA RESTAURANTE BAR BLVD. DURANGO No. 1205 BARRIO DE TIERRA BLANCA TEL. 618 813 71 96 813 71 92 lafinca09@hotmail.com tipo de comida: Mexicana e internacional horario de atención: 12:00 pm a 11:00 pm diariamente.

LA FOGATA RESTAURANTE BAR CUAUHTÉMOC ESQ. CON NEGRETE TEL. 618 817 03 47 tipo de comida: Cortes americanos horario de atención: lunes a sábado de 1:00 pm


a 12:00 am; domingos de 1:00 pm a 11:00pm AL EMIR AV. 20 DE NOVIEMBRE No. 1010, ZONA CENTRO TEL. 618 817 07 66 Y 817 07 67 alemir_7@hotmail.com tipo de comida: Libanesa, internacional y mexicana horario de atención: lunes a sábado 8:00 am a 12:00 am, domingos 9:00 am a 10:00 pm.

LA MAREA AQUILES SERDÁN No. 100, COL. NUEVA VIZCAYA TEL. 618 818 70 60 facebook.com/restlamarea twitter: @lamarea contabilidad_sogadusa@hotmail.com tipo de comida Mariscos horario de atención: lunes a sábado 12:00 pm a 10:00 pm, domingos 12:00 pm a 8:00 pm.

ALELY NEGRETE 1202 PTE. ZONA CENTRO TEL. 618 813 29 44 facebook alely restaurantbar restaurantalely@hotmail.com tipo de comida: Internacional horario de atención: 8:00 am a 11:00 pm. LA PIKUCHA CUAUHTÉMOC 304 A ZONA CENTRO TEL. 618 817 00 40 facebook.com/lapikucha2008 tipo de comida: Fusión horario de atención: martes a sábado 6:30 pm a 1:30 am, domingo 1:30 pm a 7:00 pm. RESTAURANTE KAF KOALA NEGRETE 324 OTE. ZONA CENTRO TEL. 618 812 32 15 825 20 20 y 811 79 53 ventas@kafkoala.com.mx facebook.com/kafkoala www.kafkoala.com.mx tipo de comida: Mexicana horario de atención: restaurante 8:00 am a 5:30 pm, pastelería 8:00 am a 9:00 pm, comida para llevar


12:00 pm a 5:30 pm. KAF KOALA SUC HOTEL ROMA AV. 20 DE NOVIEMBRE ESQ. BRUNO MARTÍNEZ ZONA CENTRO TEL. 618 812 01 22 Horario de atención: 7:30 am a 11:30 pm ventas@kafkoala.com.mx facebook.com/kafkoala www.kafkoala.com.mx

ESQUILÓN RESTAURANTE-GALERÍA HIDALGO No. 411 SUR ZONA CENTRO TEL. 618 811 16 32 www.esquilon.com.mx reserva@esquilon.com.mx info@esquilon.com.mx tipo de comida: Cortes y comida internacional horario de atención: lunes a viernes 8:00 am a 10:45 pm, sábado 8:00 am a 11:30 pm y domingo 8:00 am a 6:00 pm.

BISTRO GARDEN GRILL BAR BLVD. FRANCISCO VILLA No. 2019 TEL. 829 15 05 www.bistrogarden.com.mx tipo de comida: Internacional horario de atención: Desayunos 7:00 am a 1:00 pm, Comida 1:00 pm a 5:00 pm, cenas 5:00 pm a 11:00 pm.

SAKE GRILL BLVD. GUADIANA No. 401 A FRACC. VISTA HERMOSA TEL. 618 130 30 01 Y 130 30 02 www.sakegrill.com.mx sakegrill@hotmail.com tipo de comida (ensaladas, sopas, pastas, tepanyaquis, yakimeshis, tempuras, sushi, makis frescos, empanizados y capeados) horario de atención 1:00 pm a 12:30 am


LUGANO RESTAURANTE & BAR BLVD. GUADIANA L. 18 Y 19, FRACC. LOMAS DEL PARQUE TEL. 618 130 10 40 rest_lugano@hotmail.com tipo de comida: Cocina italiana, pastas y pizzas horario de atención: lunes a sábado 1:30 pm a 12:00 am, domingos 1:30pm a 8:00 pm.

KIROMI SUSHI CALLE DE LA CRUZ No. 302 B, BARRIO EL CALVARIO TEL. 618 811 08 73 kiromisushi@hormail.com facebook.com/kiromi sushi twitter: @kiromisushi tipo de comida: Oriental horario de atención: 1:00 pm a 12:00 am.

RESTAURANTE LOS NARANJOS CORREDOR CONSTITUCIÓN No. 214 SUR TEL. 618 837 17 19 reservaciones@hostaldelamonja.com.mx tipo de comida: Internacional horario de atención: Desayunos 7:00 am a 12:00 pm. Servicio el resto del día hasta las 11:00 pm.

RESTAURANTE MAR Y TIERRA EL GRANDE BLVD. GUADALUPE VICTORIA No. 400, COL. BENJAMÍN MÉNDEZ TEL. 618 811 33 84 Y 811 36 97 tipo de comida: Mar y tierra horario de atención: 9:00 am a 12:00 am de martes a domingo, lunes cerrado, viernes, sábado y domingo, buffet de 9:00 am a 1:00 pm.


ASADA EXPRESS (pendiente horarios) LÁZARO CÁRDENAS No. 309 SUR, COL. GUILLERMINA TEL. 618 829 74 30 Y 829 74 31 facebook asadaexpresslibertad asadaexpress@prodigy.net.mx tipo de comida: Especialidad en carnes asadas horario de atención:

RESTAURANT LA HACIENDA HOTEL GOBERNADOR Av. 20 de Noviembre No. 257 Ote, Zona CentroTEL. 618 827 25 00 Y 01800 849 9174 www.hotelgobernador. com.mx tipo de comida: Internacional

CAFETERIA RINCÓN DE ANALCO HOTEL GOBERNADOR Av. 20 de Noviembre No. 257 Ote, Zona CentroTEL. 618 827 25 00 Y 01800 849 9174 www.hotelgobernador. com.mx tipo de comida: Mexicana e Internacional

RESTAURANT LOS ATRILES Coronado No. 1304 Pte. Zona Centro TEL. 618 455 0709 Comida Tradicional Horario de atención: 9:00 am a 9:00 pm Abierto todos los días



MESA, GUÍA GASTRONÓMICA Y TURÍSTICA