PUNTA DEL ESTE - LA BARRA - MANANTIALES
BALNEARIO BUENOS AIRES - MALDONADO - SAN CARLOS
• Artista de portada: Marizu Terza
• ¿Conocés la "harina de vino"?
• Las Recetas de Lala
• Ya suenan los tambores, por Marcos De León
ARTISTA DE PORTADA
Marizu Terza
-p. 4, 6
GUÍA COMERCIAL CLASIFICADA
-p. 8, 9
LA HARINA DE VINO
Un potente antioxidante natural por Vitanna y Fcia. L'Disc5 -p. 10
LAS RECETAS DE LALA
• Zapallitos a la crema
• Torta Afro -p. 12
YA SUENAN LOS TAMBORES Poema por Marcos De León -p. 14
SUDOKU DIAGONAL TELÉFONOS ÚTILES -p. 16
PARA PUBLICAR: 098 58 59 31
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HORÓSCOPO FEBRERO -p. 18 Por Mármara
Directora y redactora responsable: Elizette Fedullo / Colaboradores y agradecimientos:
• Lala Terni
• Gonzalo Quintero
• Daniela Duarte
• Marcos De León
• Impreso en: GRÁFICA MOSCA Depósito Legal : 371.130 / Guía en Movimiento© no se responsabiliza por servicios y/o productos ofrecidos por sus anunciantes, ni por las opiniones expresadas en las notas. Prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización.
• Publicación inscripta en el Ministerio de Educación y Cultura - Tomo XVI - Foja: 179 - 25 de julio de 2016
Llegando al atelier de Marizu Terza en Manantiales, me recibe una pequeña puerta de madera antigua, rodeada de un gran mural de fondo celeste con flores, pájaros y pastos. Inmersa en esa ensoñación aparece Marizu invitándome a pasar. Su presencia cálida, experiente, sus palabras claras y llenas de fortaleza hacen que rápidamente me vaya introduciendo en su vida fascinante y dedicada al arte.
Marizu es argentina, pero desde los ocho meses veranea en Punta del Este, lugar en donde atesora sus mejores recuerdos. La más chica de sus 7 hijos vive también acá. Desde los 8 años pinta con su padre, un abogado penalista, pero con un gran talento y pasión por la pintura. Solían pintar juntos en el campo y un día hizo un paisaje en pastel. Su padre, atinado educador, puso su obra en un marco y la colgó en su casa. La pequeña miró ese acontecimiento y dijo: “¡Soy pintora!”, a partir de ese momento comenzó a crecer su pasión. Su contacto con una bella colección de libros de arte, la llevaron a estar en contacto con grandes personalidades desde muy pequeña, cuando decidió estudiar Arte, se sorprendió de su propio conocimiento, pues ella había estado jugando con Toulouse-Lautrec desde siempre.
A sus 17 años decidió dedicarse a las artes plásticas, comenzó la academia y recuerda cómo sufría con la rigidez y monotonía, hasta que decidió cambiarse al taller de Pablo Edelstein en donde trabajaban con desnudos, tanto en dibujo como en cerámica. Este mundo captó su atención, los modelos cambiaban de postura cada 2 minutos y los estudiantes tenían que bocetar con tinta china, sin posibilidad de corrección. La figura humana logró estar tan internalizada, que sus dibujos tomaron
vida mezclándose y dando lugar a una serie que llama “Los Picassianos”. Fue así que sus desnudos pasaron a estar en enormes telas con óleos.
Tiempo después, como su marido tenía un haras, los caballos de carrera encabezaron su obra y los pintó durante unos 10 años. Con ellos en el año 77 hizo su primera exposición en el exterior, Alemania la recibió y fue un éxito rotundo. Le comenzaron a hacer notas como “La pintora de caballos”, pero ella no estaba a gusto con esa etiqueta. Dejó de hacer caballos, sentía que estaba muy atada a su dibujo y que de alguna forma, había perdido su libertad, algo innegociable para ella. Fue ahí cuando conoció a quienes fueron sus grandes maestros de la abstracción. La propuesta de Gabriel Mesil y Kenneth Kemble era abandonar los pinceles, comenzar a usar rodillo y sumar elementos como un secador de pelo, cinta de enmascarar y papel de diario. Así comenzó esta etapa de 2 años de aprendizaje en donde pudieron brotar sus anhelos más profundos de una plasmación auténtica, profunda y espiritual. Cuando volvió a los pinceles, en los años 80, se sintió absolutamente liberada de lo figurativo, ella quería expresarse en un lenguaje en donde los valores estéticos fueran los que hablaran por sí mismos, sin estar al servicio de la representación de la forma. Ahora la imaginación, los sentimientos y la vibración son los que entran en juego a la hora de pararse frente a un lienzo de Marizu. Con este cambio a la abstracción las ventas bajaron, pues lo que hacía era muy vanguardista para la época. Pero se acercó un gran crítico argentino y le dijo: ‘No te aflijas, porque con haber conmovido a una persona vale la pena haber hecho una exposición’ y tenía razón. Una anécdota muy hermosa confirma esto. Cuando hizo la ‘Muestra Blanca’ en Galería Tema, todas las tardes se acercaba una mujer y se sentaba a observar los cuadros. El quinto día que lo hizo la artista le preguntó por qué iba todos los días… le dijo que ella se sentaba allí y la energía de las obras le hacía muy bien, y le hizo referencia a un cuadro en especial: ‘Ese es una explosión de vida’. Marizu quedó atónita, sus lágrimas cayeron porque lo había pintado el día que se enteró que estaba embarazada de su séptima hija. ¡Confirmó que era
verdad que el arte es una comunicación perfecta de alma a alma, que no hacen falta las palabras!
Esta gran artista considera que el arte visual muchas veces está intelectualizado por personas ‘tratando de entenderlo’, pero ella explica que no hay nada que entender, es como estar en un concierto, te conmueve o no, el artista se desnuda ante ti y te muestra su sensibilidad y talento. Ella siempre intentó transmitir una obra alegre. De hecho, tras dos muertes muy dolorosas, utilizó la pintura para transmutar ese dolor y poder compartir la fuerza que impulsa a seguir.
Pero no solamente la pintura ha atravesado su vida, sino también la enseñanza. Fundó la ‘Universidad de Arte y Diseño’ que estuvo activa durante 14 años. También dirigió durante 10 años ininterrumpidos un programa semanal en Cablevisión Argentina en donde visitaba galerías, centros culturales, ateliers y hacía entrevistas a los artistas más destacados del momento. En verano, se trasladaba a Punta del Este, cubriendo la movida artística de la zona y haciendo notas más descontracturadas en las que mostraba qué lugares visitar. Con este programa viajó a la Bienal de Venecia, a la Feria de Basilea y acompañó a Eduardo Costantini -Fundador del MALBA- a recibir obras en Río de Janeiro, cubriendo todo el proceso. El programa terminó en 2001 por el advenimiento de la crisis político-financiera, pero le dejó innumerables aprendizajes y experiencias en su haber.
Cree que la vida sin proyectos y sin emociones profundas no vale la pena ser vivida. Es por eso que nunca dejó de hacer exposiciones, tanto en su país como en Francia, Alemania, Pakistán, Brasil, Estados Unidos y Uruguay. Ya van 45 y considera a cada una como un examen, le da la posibilidad de verse desde afuera con un ojo más crítico y con la sensibilidad a flor de piel para decidir por qué camino seguir.
Después de 40 años dedicada a la abstracción, en la pandemia le pasó algo inesperado. Encontró un libro que conservaba de las tapicerías millefleur que había traído de París con 17 años, uno de estos tapices representa “La Dama y el Unicornio”. Fue tal la inspiración que estuvo dos meses de una tela a la otra pintando una serie de 6 cuadros de grandes dimensiones, que representan
la historia de amor entre Jesús y María Magdalena, en donde hay 5 cuadros dedicados a los sentidos y el sexto es cuando ella decide brindar su vida a lo espiritual siendo discípula de Jesús. Luego de esta vuelta tan fuerte a la figuración apareció frente a ella un dato revelador… quién encontró estos antiguos tapices en el fondo de un castillo y los mandó restaurar fue a quién ella idolatró durante su adolescencia: la condesa George Sand. Descubrirlo 60 años después fue maravilloso.
Hace muy poco, surgió la posibilidad de hacer una muestra de estos cuadros en el espacio ‘Lighthouse’ en donde se lanzarán en formato digital para su venta, lo que hoy se llama NFT, junto con un debate sobre la temática. Marizu está muy motivada porque es un trabajo colaborativo entre artistas, fotógrafos e impulsores del arte, que la lleva a continuar actualizándose en lo más vanguardista del mercado.
A través de los años lo que más confirma es lo que le dijo un profesor cierta vez: “El arte es amor”, porque el artista se entrega, vuelca su talento, su emoción y sensibilidad, y si alguien no lo valora no importa, porque es como las flores, da su belleza sin importar a quién. Es cuestión de mirar hacia adentro para encontrar la libertad de su línea y esos incansables retos que la mueven a buscar y encontrar desafíos a la medida de una ariana que sabe lo que quiere. Así es Marizu Terza, emotiva, decidida a asumir riesgos para obtener una mejor versión de sí misma y de su arte. ♦
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Presencial y online 094 228 074
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VIDRIERÍA ALVIRA
Dodera 933 y Ventura Alegre
4222 4572
Maldonado Punta del Este San Carlos La Barra Balneario Bs As Ubicación del local
El orujo es la piel y semillas de las uvas, luego del proceso de vinificación. Más de una vez habrán escuchado acerca de los beneficios de consumir una copa de vino a diario. La razón es por los polifenoles antioxidantes que contienen las uvas del vino, que están en la piel y semillas, por lo que en el polvo de orujo se concentran estas propiedades y sin alcohol. Es un producto 100% natural, sin gluten y sin azúcar, elaborado con todos los cuidados para potenciar sus cualidades.
Los polifenoles antioxidantes del polvo de orujo Vitanna, mejoran la respiración de las células, por eso sus beneficios se reflejan en diversos temas de salud:
● Envejecimiento celular
● Circulación
● Hipertensión
● Colesterol
● Diabetes
● Artritis
● Sistema inmune
● Cardiovascular
► Como prevención: 2 cucharaditas de té
► En caso de transitar un tema de salud como los mencionados: 4 cucharaditas de té
► Todos los días en jugos, licuados, té, agua, leches vegetales, kéfir o kombucha. También como colorante y saborizante en panes, pastas, salsas, carnes y ensaladas.
● Intestinal
● Inflamaciones
● Fibromialgia
● Parkinson
● Alzheimer
● Autismo
● Obesidad
● Fatiga y más!
Dirección: Av. Pedragosa Sierra esq.
Julio Herrera y Reissig, Punta del Este
Teléfonos: 099 091 998 – 4249 1527.
ENTREGA A DOMICILIO SIN COSTO
Horarios: De lunes a lunes de 9:00 a 21:00 @farmacia.ldisc5
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092 061 311 - 4223 4111
Ingredientes
• 2 cdas aceite
• 3 zapallitos
• ½ morrón rojo
• ½ cebolla
• 3 dientes de ajo
• 2 cdas perejil
Preparación
• 3 cdas queso ricota o queso parmesano
• 2 huevos
• 2 cdas almidón de maíz
• 1 cubo caldo de verduras
• 200 cc crema doble
• Sal, pimienta y nuez moscada
Saltear en el aceite el ajo picado bien pequeño, luego agregar los zapallitos picados en cubo, la cebolla y el morrón. Agregar el caldo de verdura, el perejil picado y mezclar bien para que se cocine. Agregar los dos huevos y el queso junto con las dos cucharadas de almidón de maíz. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y volcar en asadera
previamente aceitada. Cubrir con la crema doble condimentada también con pimienta y nuez moscada y llevar al horno durante 20 minutos para terminar su cocción. ¡Delicioso!
Ingredientes
• 200 cc crema doble
• 100 g azúcar impalpable
• 1 cta vainilla
• 1 copa chica de ron o vermut
• 1 cta polvo de hornear
Preparación
• 150 g cacao
• 2 huevos
• 180 g harina
Batir la crema doble con el azúcar y la vainilla hasta que agarren cuerpo, incorporar el ron o vermut y el cacao. Luego, agregar los huevos de a uno por vez sin batir, solo mezclando bien. Por último, incorporar suavemente la harina junto con el polvo de hornear. Verter la preparación en un molde enharinado y
enmantecado y llevar a horno suave durante 30 minutos. Espolvorear con cacao para servir.
Sugerencia: Podemos rellenar con crema Chantilly mezclada con Mantecol rallado.
¡Una bomba deliciosa!
En el cielo carnavalero Rosa y Martha ya se aprontan y por estos lados nuestra Berta, para reinar en el tablado de la magia candombera.
Pero también vayan estos versos para los tantos anónimos que llevan su tambor a cuestas, los que hacen arte con las manos, los pies y las banderas.
Muchos olvidados, sin honras ni pensiones tan solo su amor al carnaval que en cada febrero llega.
Abran paso al estandarte que ya vienen la mujeres princesas de la calle con brillo y lentejuelas, porque nada les importa más que el vibrar con la magia del tronar, que recorre sus venas.
Allá viene el gramillero y la sagrada mama vieja para abrir paso al chico, repique y piano que con tanto estruendo suena.
ser maestro y escuela. Mago de la la costura y la tela que con glamour y brillo dio a Isla de Flores toda su entrega. Aquella noche fue testigo de la primera Llamada dejando atrás los prejuicios con la discriminación agazapada. Record de desfiles, con aplausos en bandadas, porque saben que el tambor, solo a él lo llama.
Es Kanela si señor, dueño del baile la alegría y el buen humor. Aquel niño que desde una dura infancia emigró, transformó su vida en la que el siempre soñó, el que también pasó por penas que aquel tiempo se llevó y dejo de ser “Tabú” para transformarse en el mito que su vida es hoy.
Gracias carnavaleros
Pero vaya si hay otro grande al que Dios Momo tiene en gloria es Julio Sosa, Piel Kanela. Duende del movimiento y amo de su galera, quien supo hacer historia por Marcos De León
a los que se quedan y no abandonan
A los anónimos y las glorias Los letristas y también murgueros los que maquillan, los que que arman, a los que se quedan y no abandonan Gracias por tanto.
marcosdeleon.uru@gmail.com
Los crucigramas y otros ejercicios de estimulación mental como el juego "sudoku" mejoran la memoria y pueden ayudar a mantener el cerebro hasta quince años más joven en las personas que han superado los sesenta. Está basado en los cuadrados latinos, usado en el análisis estadístico por el matemático Leonhard Euler en el siglo VIII. Para él no era un juego, sino un concepto. El furor mundial llegará recién a fines de 2004 de la mano de Wayne Gould, cuando logró que el Sudoku gratis se publicara en el periódico The Times.
REGLAS DEL SUDOKU DIAGONAL
Este notable juego tiene dos diagonales coloreadas y una regla más, que lo distinguen del Sudoku clásico: no se debe repetir ningún número del 1 al 9 en una misma: fila, columna, recuadro o diagonal coloreada.
Solución en página 19
Mirar adentro te permitirá tomar sabias decisiones en todos los aspectos de tu vida, desde el amor hasta en el ámbito laboral. La sabiduría te ayudará a serenarte y tener la energía suficiente para afrontar los cambios. Quizás sea el momento de dejar ir aquellas relaciones del pasado que poco te aportan y simplemente mantienes por inercia. Momento de vivir el ahora.
Es bueno que fomentes tus relaciones sociales, tanto en el ámbito laboral como en tus círculos de amistad. También es momento de replantearse algunas ideas o creencias, ya que determinados ideas o perjuicios te pueden alejar de la felicidad. No te precipites a la hora de tomar decisiones, sin duda en este mes de febrero los astros te indican que te dejes asesorar por personas con más experiencia.
Un buen mes para todo lo que tenga que ver con el trabajo, posiblemente el esfuerzo de meses anteriores se vea recompensado. Esto hará que tu estatus profesional mejore, pero debes actuar con humildad, el éxito en el trabajo te permitirá alcanzar metas superiores en otros ámbitos de tu vida. Los buenos caminos se hacen pasito a pasito, así que disfruta con cada paso que des.
Intenta no agradar a los demás y cuidarte tú en primer lugar, esto te hará más fuerte y te permitirá ayudar a tus seres queridos. Si te cuidas emocionalmente, tu luz brillará de forma resplandeciente, sino puedes acabar con agobios y sin ganas de nada. Es muy importante que selecciones los trabajos que te hacen feliz, y es tiempo de dejar aquellas cosas del pasado que solo te aportan confusión.
Si estás pasando por momentos de agobios es bueno que realices una planificación de tus gastos, de manera que no tires el dinero y lo malgastes. Es un buen momento para vender aquellas cosas que no utilices, haz una buena limpieza y deja espacio. En el trabajo, tu gran carisma personal dará buenos frutos de largo plazo. Debes huir de las cosas superficiales, sobre todo cultiva tu sabiduría interior y medita antes de tomar decisiones.
Durante este mes deja lo aprendido del pasado, para dejar paso a nuevas habilidades que te harán crecer como persona. Es necesario que comiences a escuchar a los demás, esta vez el orgullo propio debe quedar en un lado y es importante que la humildad aparezca. La última semana del mes puede ser muy gratificante en general, debes llegar de forma positiva y aceptar los cambios anteriores. Buen mes para las relaciones laborales.
Muy bueno en todo lo relacionado con la famila, los amigos y el dinero. Se presentarán muchas nuevas oportunidad en varias facetas de tu vida, esto generará un esfuerzo adicional y requiere también que sepas desconectar, sobre todo los fines de semana, es importante que descanses para tomar fuerzas y estar a tope. Surgirán oportunidades, no te decidas a la ligera y saldrás con la victoria en tus manos.
Debes tener claros tus retos y avanzar con decisión, muchos éxitos del futuro pueden depender de las decisiones de estos días. En el amor se presentan buenos momentos, tanto si estás en pareja como si la estás buscando. Si no afrontas nuevos retos o prefieres la seguridad te quedaras estancado, recuerda que el tiempo que pasa ya no vuelve. Ha llegado el momento de dar un paso al frente y hacer lo que te gusta y sabes hacer muy bien.
Un buen mes para fomentar las relaciones con la familia y los amigos, es tiempo de arreglar ciertas desavenencias que vienen de atrás. Cultiva tu mente con alguna actividad creativa o artística, eso te hará sentir tremendamente bien. Cierra todos los trámites administrativos o burocráticos que tengas que hacer, eso hará que todos tus temas económicos fluyan. Nos descuides la salud, vigila tus horas de sueño y mantén una dieta sana.
Expresa todo lo que llevas dentro sin enfadarte, debes expresar tus sentimientos. Trabaja en tu familia con esmero y dedicación. En el amor no dejes de hacer cosas con tu pareja, es bueno que compartan intereses y ocios comunes para que el amor se afiance. Posiblemente encuentres socios duraderos para tus proyectos profesionales, pero cuidado con los despistes y el orden, son importantes para lograr tus buenos propósitos.
Es importante que te replantes antiguas creencias limitadoras, que pueden que te estén coartando tu potencial, así que cuestiónalas y encuentra otras que te hagan sentir mucho más feliz. Es un buen mes para revisarlo todo y empezar de cero, este nuevo planteamiento te ayudará a crecer sin ataduras en todo lo relacionado con el amor y las relaciones. Grandes oportunidades para emprender o cambiar de trabajo pueden conducirte al éxito.
Es importante que te tomes tu tiempo, reflexiones y decidas aquellas cosas que te hacen feliz, es el momento de reflexionar y establecer prioridades. Utiliza tu creatividad en este mes para darle rienda suelta y hacer actividades que te gusten, descubrirás oportunidades que estaban ocultas. No dejes o descuides tus eventos sociales, nuevas oportunidades laborales saldrán de esos encuentros.
21 de enero al 19 de febrero ACUARIO - Un Acuario es humano, sincero, refinado e idealista. Saben ser perseverantes y expresarse con razón, moderación y, a veces, humor. Muchos son imaginativos y psíquicos. A veces sienten la necesidad de retirarse del mundo para meditar o pensar. Se niegan a seguir la multitud. A pesar de la personalidad abierta y de su deseo de ayudar a la humanidad, no suelen hacer amigos con facilidad.
