NYE VEJE GS1
DRØMMEN ER, AT FLERE SKAL SPISE SUNDERE
TEKST:
JANNICK
HINDSE
BØRLUM
12
LINK 2022
FOTO:
CASPER
Da Lasse Skjønning Andersen for godt 10 år siden åbnede en lille grødrestaurant i gadeniveau, havde han aldrig forestillet sig, hvilken dundrende succes han iværksatte. I dag har han skabt et nyt blik på, hvad grød kan være, og har åbnet flere restauranter. Nu går turen så ind i detailbranchen med store visioner, men også med et behov for hjælp.
