aperti tutte le festività a pranzo e cena
25 dicembre
Il Pranzo di Natale al Tondo
Un ambiente magico, un servizio attento e cordiale e laboratorio a tema per i più piccoli. Scegli specialità di terra o di mare dal menù alla carta senza alcun sovrapprezzo.
brinda al Natale alla Fabbrica Libera Dalle 18 del giorno di Natale la Fabbrica Libera apre, per chi ha voglia di sgranchirsi le gambe e fare un brindisi con gli amici.
24 dicembre
la notte di Natale concerto gospel Fabbrica Libera Lasciati incantare dalla magia del coro gospel: il meglio delle sinfonie melodiche tra lo spiritual e il rhythm and blues. Per info e programma fabbricalibera.it
Indice • i cofanetti regalo • cesto n° 1 • brinda alle feste • cesto n° 2 • una chicca di caffè • birra libera magnum • cesto n°3 • buone feste • panettone artigianale di nostra produzione • panettone artigianale di nostra produzione e moscato
31 dicembre
in tutti i nostri ristoranti
Festeggia con noi l’anno che se ne va!
Menù alla carta senza alcun sovrapprezzo e, da Acqua e Farina, Grani&Braci e Tondo, animazione per bambini. Alla Fabbrica Libera musica tutta la notte e per finire colazione alle 4 del mattino.
• cesto n° 4 • il sapore del natale • cesto n° 5 • la cena di capodanno • cesto n° 6 • made in nature • cesto n° 7 • le conserve di sicilia • cesto n° 8 • le chicche del gruppo ethos • vini e liquori
Info e prenotazioni: 039 9711064 | info@gruppoethos.it LUN-VEN 8:30 - 17:30 SAB 9:00 - 12:00 PRODOTTO BIOLOGICO
I Cofanetti Regalo Regala una cena in uno dei ristoranti del Gruppo Ethos!
Per i tuoi regali Gruppo Ethos seleziona tante proposte, capaci di accontentare i gusti più diversi. Scegli il prodotto che preferisci oppure richiedi la tua confezione regalo personalizzata!
Disponibili in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Cena Regalo x 2 MENÙ primo + secondo Comprensivo di acqua, calice di vino e caffè € 55,00 Card Regalo Deluxe L’importo di ricarica lo scegli tu! (ricarica minima € 60,00)
Brinda alle Feste “Birra Libera” nasce da un’idea, quella di offrire un prodotto artigianale unico, non standardizzato, e dalle materie prime, italiane, genuine, molte delle quali provenienti da agricoltura biologica. È proprio fra le mura di Fabbrica Libera, brewpub di Casatenovo, in provincia di Lecco, che nasce la nostra Birra: una birra buona, senza troppi sofismi, risultato della maestria artigiana del mastro birraio Andrea Semilia e di un’autentica passione per il mondo brassicolo. Disponibili in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos
Tre birre artigianali | Birra Libera | (50 cl): • Gramigna - Weiss • Daisy Duke - American Pale Ale • Megera - Winter Ale € 26,50
Due birre artigianali | Birra Libera | (75 cl): • Demetra - Spiced Imperial Lager • Morgana - Bière de Garde € 29,00
La confezione regalo è comprensiva di due calici da degustazione. Quattro birre artigianali | Birra Libera | (50 cl): • Gramigna - Weiss • Frida – Bière Blanche • Daisy Duke - American Pale Ale • Megera - Winter Ale € 27,50
Una Chicca di Caffè Il caffè “Torrefazione Libera” è uno tra i primi in Italia ad essere biologico e tostato a fuoco diretto. Grazie ad una tostatura fatta per piccole quantità ne risulta una miscela sempre fresca, con il gusto e l’aroma del caffè “appena tostato”. Disponibili in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos
2 confezioni di caffè in chicchi| Torrefazione Libera | (250 g cad.) € 22,00 a scelta tra: MISCELA ESPRESSO Miscela Arabica e Robusta Origine: 50% Arabica Brasile 20% Arabica El Salvador 30% Robusta India
MESSICO Arabica Single Origin BRASILE Arabica Single Origin
La confezione regalo è comprensiva di due tazzine Torrefazione Libera.
Birra di Natale Magnum
Buone Feste
Birra artigianale da 1,5 Lt • Megera - Winter Ale Birra chiara invernale, prodotta con malti tradizionali inglesi e leggermente speziata. È realizzata con l’uso di spezie, quali radice di zenzero e bacche di ginepro, che ne caratterizzano il gusto. Il particolare processo produttivo e la lunga maturazione a 0° la rendono limpida e di corpo non eccessivo. € 30,00
• Birra Libera Libera artigianale (75 cl) a scelta tra: • Demetra - Spiced Imperial Lager • Morgana - Bière de Garde
Disponibile in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos
Disponibile in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos
• Lenticchie di Castelluccio di Norcia | “Alimenti Ritrovati” di Ecor | (250 g) • Cotechino da bollito | Salumificio Gamba | (450 g) € 35,00
Panettone artigianale di nostra produzione Disponibile in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos
750 g Disponibile nella versione classica, pere e cioccolato oppure arancia e cioccolato € 17,00
Panettone artigianale di nostra produzione e Moscato Disponibile presso il ristorante Acqua e Farina e, su ordinazione, in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Info e prenotazioni: 039 9711064 • info@gruppoethos.it
750 g Disponibile nella versione classica, pere e cioccolato oppure arancia e cioccolato € 39,00
75 cl Moncucco Moscato d’Asti DOCG FONTANAFREDDA
la Cena di Capodanno Disponibile presso il ristorante Acqua e Farina e, su ordinazione, in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Info e prenotazioni: 039 9711064 • info@gruppoethos.it
• Panettone | artigianale di nostra produzione | 750 g Disponibile nella versione classica, pere e cioccolato oppure arancia e cioccolato
Il Sapore Del Natale
• Cotechino da bollito | Salumificio Gamba | (450 g) • Lenticchie di Castelluccio di Norcia | “Alimenti Ritrovati” di Ecor | (250 g) • Spumante Franciacorta Brut CASTELLO DI GUSSAGO (75 cl) € 67,00
Disponibile presso il ristorante Acqua e Farina e, su ordinazione, in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Info e prenotazioni: 039 9711064 • info@gruppoethos.it
• Panettone | artigianale di nostra produzione | 750 g Disponibile nella versione classica, pere e cioccolato oppure arancia e cioccolato • Cioccolato Mascao fondente extra 70% | Altromercato | (100 g) • Torrone con mandorle e miele | EcorNaturasì Torronificio Tore | (150 g) • Moncucco Moscato d’Asti DOCG | FONTANAFREDDA • Polenta taragna | Baule Volante | (500 g) • Lenticchie di Castelluccio di Norcia | “Alimenti Ritrovati” di Ecor | (250 g) • Cotechino da bollito | Salumificio Gamba | (450 g) € 68,00 Le immagini sono parte del repertorio del Gruppo Ethos e sono puramente rappresentative.
Le immagini sono parte del repertorio del Gruppo Ethos e sono puramente rappresentative.
Made in Nature
Prodotti dolci e salati interamente biologici e naturali Disponibile presso il ristorante Acqua e Farina e, su ordinazione, in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Info e prenotazioni: 039 9711064 • info@gruppoethos.it
• Olio extra vergine d’oliva | Cuore di Frantoio | (75 cl) • Cioccolato Mascao fondente extra 70% | Altromercato | (100 g) • Torrone con mandorle e miele | EcorNaturasì Torronificio Tore | (150 g) • Fettuccine integrali di farro “Le Farrette” | Prometeo | (500 g) • Barbera DOC | Alziati | (75 cl) • Riso Baldo integrale | Cascine Orsine | (1 kg) • Salsa Tartufola | Cereal Terra | (85 g) • Miele millefiori | “Le Terre di Ecor”: Fattoria Di Vaira | (400 g) • Polenta taragna | Baule Volante | (500 g) • Lenticchie di Castelluccio di Norcia | “Alimenti Ritrovati” di Ecor | (250 g) • Cotechino da bollito | Salumificio Gamba | (450 g) • Caffè | Torrefazione Libera | (250 g) Tipologia: Miscela Origine: Arabica: 50% Brasile 20% El Salvador Robusta: 30% India
€ 89,00
Le immagini sono parte del repertorio del Gruppo Ethos e sono puramente rappresentative.
Le Conserve di Sicilia
Le chicche del Gruppo Ethos
Disponibili presso il ristorante Acqua e Farina e, su ordinazione, in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Info e prenotazioni: 039 9711064 • info@gruppoethos.it
Disponibile presso il ristorante Acqua e Farina e, su ordinazione, in tutti i ristoranti del Gruppo Ethos Info e prenotazioni: 039 9711064 • info@gruppoethos.it
Tris di confetture extra di limone, arance e mandarini (da coltivazione biologica) | Fattoria SicilSole | (240 g cad.)
• Panettone | artigianale di nostra produzione | 750 g
Sono inoltre disponibili conserve e confetture in diverse varietà: contattateci per scoprire l’offerta completa. € 16,00
Disponibile nella versione classica, pere e cioccolato oppure arancia e cioccolato • Due birre artigianali | Birra Libera | (50 cl) A scelta tra: • Gramigna - Weiss • Daisy Duke - American Pale Ale • Frida - Blanche • Megera - Winter Ale • Caffè | Torrefazione Libera | (250 g) Tipologia: Miscela Origine: Arabica: 50% Brasile 20% El Salvador Robusta: 30% India • Olio extra vergine d’oliva | Cuore di Frantoio | (75 cl) € 54,00
Vini e Liquori Gruppo Ethos seleziona vini, liquori e grappe dalle migliori aziende d’Italia per trascorrere piacevoli momenti di festa e brindare insieme.
Scopri nel Mercato di Acqua e Farina l’intera gamma o richiedi a ufficiof&b@gruppoethos.it | 039 9711064 il catalogo completo!
NON CHIUDIAMO MAI! Per tutto il periodo delle festività rimarremo aperti 7 giorni su 7 a pranzo e a cena Info e prenotazioni: 039 9711064 | info@gruppoethos.it
Via Dell’Artigianato 4 Agrate Brianza (MB) t. 039 6893022 | acquaefarina.net Via De Gasperi 82 Casatenovo (LC) t. 039 9202601 sanmauroweb.it Via Milano (Via P. Masciadri 2) Mariano C.se (CO) t. 031 750997 risoamaro.it Via C. Farini, angolo G. Ferrari, Milano t. 02 36637422 graniebraci.it TUTTI I GIORNI APERTO FINO ALLE 2 DI NOTTE Presso Barcelò Milan Hotel Via G. Stephenson 55, Milano t. 02 87387517 ristorantetondo.it via Don Milani 28 (angolo via Roma) Casatenovo (LC) t. 039 3314308 fabbricalibera.it
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