Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 27 de junio al 4 de julio de 2012 - Año LIII • Nº 2.438
S
egún el último informe de ducido asciende a 1.607.100 tonelala Agencia para el Acei- das, alcanzando un récord de prote de Oliva (AAO), a 31 de ducción. La aceituna molturada ha mayo de 2012, las exporta- sido de 7.620.695 toneladas con un ciones de aceite de oliva, con datos rendimiento medio de 21,1% (0,63 todavía provisionales para el mes puntos por encima del de la campade mayo, se cuantifican en 560.100 ña pasada). toneladas, volumen que representa El mercado interior aparente ha un crecimiento del 4% respecto a la alcanzado la cifra de 383.200 tonecampaña anterior y ladas, prácticadel 20% en relación mente igual a la La comercialización a la media de las de la campaña pacuatro campañas sada y un ascenso total de aceite anteriores, en cada del 3% respecto de oliva se ha una de las cuales de la media de las incrementado un se batió sucesivacuatro campañas 2% respecto a la mente el récord de precedentes. Así, la media de saliexportación. La mecampaña anteror, con das en estos ocho dia mensual de sa943.300 toneladas lidas en el periodo meses ha sido de 47.900 toneladas. ha sido de 70.010 Respecto al votoneladas. La comercialización total hasta la lumen total de existencias, éste asfecha se cuantifica en 943.300 tone- ciende a 1.178.200 toneladas. En las ladas, lo que supone un incremento almazaras se almacenan 978.300 del 2% con respecto a la campaña toneladas, mientras que en las enanterior y del 12% sobre la media vasadoras, refinerías y operadores de las cuatro últimas. La media de se sitúan otras 199.900 toneladas. salidas en estos ocho meses ha sido Asimismo, mediante la operación de de 117.910 toneladas. almacenamiento privado aprobada En cuanto a la producción, con la por la Comisión Europea se han retimolturación finalizada, los datos de rado del mercado 112.300 toneladas la AAO muestran que el aceite pro- de aceite virgen.
ACEITES DE OLIVA Precios - 27 de junio
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Las exportaciones de aceite de oliva aumentan un 4%
Estabilidad en precios y operaciones La tranquilidad se ha instalado en el mercado del aceite de oliva una semana más. En la lonja jiennense envasadores y productores no parecen ponerse de acuerdo. Mientras que los primeros dicen tener mucho stock, los segundos comentan que este año ha salido poca producción. Las ventas han estado poco animadas, pero es posible que se activen de cara a septiembre y octubre. Por su parte, el orujo se mantiene con ligeros descensos, aunque estable. Los movimientos en esta semana han sido escasos. Italia está comprando, pero al ser un mercado pequeño, consume todo lo que se produce, a pesar de la influencia de los bajos precios de oliva, que ha supuesto un descenso también para el orujo.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1592
Oliva virgen para envasar
1682
Orujo crudo
760
Girasol crudo
981
Del 20 al 27 de junio de 2012/Oleo | 1 |