Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 30 de enero al 6 de febrero de 2013 - Año LII • Nº 2.464
S
egún el último informe de con un descenso del 19% con ressituación del mercado del pecto a la campaña anterior y del aceite de oliva, correspon- 2% en relación a la media de las diente al mes de diciembre, cuatro últimas campañas. La media presentado por la Agencia para el mensual de salidas en este periodo Aceite d oliva (AAO), la producción ha sido de 61.970 toneladas. Tal y como señala dicho el inforen el primer trimestre de campaña ha ascendido a 383.000 toneladas, me- me de la AAO, el mercado interior nos de la mitad del obtenido la cam- aparente ha alcanzado la cifra de 110.500 toneladas, paña pasada. La cantidad que baja aceituna molturada En el primer en un 17% a la de ha sido 2.221.679 la campaña patoneladas, con un trimestre de sada y en un 12% rendimiento medio campaña se han a la media de las de 17,2%, dos puncomercializado cuatro campañas tos por debajo de la precedentes. La campaña anterior. 296.400 toneladas, media mensual La comercializalo que supone un de salida de este ción total en estos descenso del 18% trimestre ha sido tres meses ha llede 36.830 tonelagado hasta 296.400 das. En cuanto al toneladas, lo que supone un descenso del 18% con volumen total de existencias, éste respecto a la campaña anterior y es de 799.000 toneladas aumentandel 6% en relación a la media de las do respecto a la media de las cuatro cuatro últimas. La media mensual campañas anteriores en un 23%. En de salida de este trimestre ha sido las almazaras se almacenan 629.500 toneladas lo que supone un increde 98.800 toneladas. Las importaciones, con datos pro- mento del 22% respecto a la media visionales para el mes de diciembre, de las cuatro precedentes, mientras se estiman en 20.400 toneladas, que en las envasadoras, refinerías y mientras que las exportaciones se operadores se sitúan otras 169.500 cuantifican en 185.900 toneladas, toneladas.
ACEITES DE OLIVA Precios - 31 de enero
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La producción de aceite de oliva alcanza las 383.000 toneladas
Continúa la tranquilidad La tranquilidad que venimos observando semanas anteriores continúa en los mercados del aceite de oliva esta semana. El mercado jiennense se encuentra parado, con necesidad de vender más barato y pocas cantidades. Cuando el volumen es elevado sube el precio y se tiene que asumir. En Córdoba, el aceite virgen extra registra el precio más elevado, y sobre todo los de buena calidad. Al final de semana se aprecia un ligero descenso. Por su parte, en el mercado del aceite de orujo la demanda está calmada, aunque el aceite está firme. El descenso de la demanda se debe a que a final de mes se ha registrado un paro en la demanda de aceite de oliva y ello afecta al orujo.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2700
Oliva virgen para envasar
2820
Orujo crudo
1410/1440
s/c
Girasol crudo
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