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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 11 al 18 de noviembre de 2015 - Año LIV • Nº 2.589
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Francisco Reyes ha subrayado la odo un éxito. Éste es el implicación de más de 120 emprebalance de la II Fiesta del sarios del sector oleícola y turístico Primer Aceite de Jaén, como clave para la puesta en martanto por la masiva parcha de “un magnífico programa” ticipación de personas como por que pone de manifiesto “la imporla satisfacción que ha generado tancia del sector en una provincia en los empresarios de los sectores oleícola y turístico que han tomado como la nuestra”. Demostraciones culinarias, jornadas gastronómicas parte en esta iniciativa. o un mercado El presidente artesanal han de la AdministraAlmlivar en la formado parte de ción provincial, esta cita, “que Francisco Reyes, campiña jerezana continúa a lo ha destacado la largo del mes”, ha participación de explicado Reyes, más de 34.000 que ha hecho personas en más referencia a prode medio centenar puestas como la de actividades Semana Escolar programadas entre del Aceite de los días 5 y 8 de Oliva y sus mundos, que se está noviembre, organizadas por la Diputación y la Junta de Andalucía desarrollando esta semana en más de 156 centros educativos de la en el marco de esta fiesta con la provincia o al concurso de fotograque, según Reyes, “hemos consefías de paisajes del olivar. guido colocar a nuestros aceites de Por su parte, la delegada del oliva y a la cultura del olivo en el Gobierno, Ana Cobo, ha enfatizalugar que merece porque han sido do el éxito de esta iniciativa que los grandes protagonistas durante “ha venido a dar un paso más para todo este fin de semana, en el que reafirmar el papel de referencia Jaén se ha trasformado en un gran que ocupa Jaén en el mundo del escaparate para el mejor aceite de olivar y el aceite de oliva”. oliva”.
ACEITES DE OLIVA
s do e ca eit er c M el a d
La segunda Fiesta del Primer Aceite de Jaén culmina con éxito
Precios - 12 de Noviembre
Sin operaciones El descenso de precios del aceite de oliva ha provocado que se realicen menos operaciones esta semana, ya que las cotizaciones continuarán cayendo en las próximas semanas, según las previsiones. Concretamente en Jaén, no se quiere vender. Los envasadores compran sólo lo necesario y lo quieren al momento. Hay poca operatividad, lo que favorecerá nuevas caídas de precio. En el mercado cordobés sólo se realizan operaciones con extra y en general, hay poca operatividad. En Granada bajan los precios y también la demanda se ha visto afectada por este descenso. En cuanto al aceite de orujo, una semana más no observamos cambios en este mercado, que continúa con muy poca operatividad y unos precios que se mantienen sin cambios.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2950/3000
Oliva virgen para envasar
3100
1020
830/840
Orujo crudo Girasol crudo
Del 11 al 18 de diciembre de 2013/Oleo | 1 |