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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 30 de septiembre al 7 de octubre de 2015 - Año LIV • Nº 2.583
E
necesario para cubrir la demanda l pasado jueves, 1 de de unos tres meses, ya que hay octubre, arrancaba ofique tener en cuenta que los primecialmente la campaña de ros aceites no se producirán hasta aceite de oliva 2015/2016, mediados de noviembre, por lo -a pesar de que, como recuerdan desde Asaja-Sevilla, la aceituna de que en la práctica en esas fechas el stock va a ser mínimo”. A pesar molino empieza a recogerse cuande ello, reconocen que “no habrá do esté madura, sobre mediados peligro de desabastecimiento”. de noviembre-, una campaña que La cosecha según la organizafutura va a ción sevillana “se Los primeros depender de las presenta incierta precipitaciones y que vendrá muy aceites llegarán de las próximas determinada por a mediados de semanas, ya que la climatología”. noviembre, por lo hay que tener en El volumen de cuenta la escasa salidas de aceique en esas fechas pluviometría de te de oliva en el stock va a ser esta campaña y los últimos once mínimo el calor anormal meses ha sido de de los meses de 1.226.000 tonelamayo y julio, que han afectado en das, a razón de 111.000 toneladas gran medida a la producción y en al mes, de las cuales 454.000 toparte también al arbolado. neladas son de mercado interior y No obstante, los servicios técni772.000 toneladas de exportación. cos de Asaja-Sevilla estiman que Las previsibles salidas del mes la cosecha futura podría situarse de septiembre van a propiciar que en el entorno de 1.300.000 tonelalos stocks de finales de campaña das, y si la climatología ayuda, se (30 de septiembre de 2015) sean podría ampliar a 1.350.000 tonelade unas 170.000 toneladas, la cifra más baja de la última década. Esta das. En este sentido, las disponibilidades totales podrían situarse en cantidad, según Asaja-Sevilla “no 1.570.000 toneladas. cubre ni de lejos un stock normal
ACEITES DE OLIVA Precios - 1 de Octubre
s do e ca eit er c M el a d
Arranca una campaña incierta y condicionada por la climatología
Nuevas caídas A la espera de agua, el mercado continúa inoperativo y precios a la baja, así como a la espera de que la lluvia haga acto de presencia, ya que el campo necesita agua. Concretamente, en el mercado de Jaén, el ritmo de operaciones continúa siendo muy bajo y queda poco aceite almacenado, lo que está generando tensiones en el mercado. En Córdoba y en el resto de provincias andaluzas la situación es similar, con un mercado parado, operaciones contadas, a la espera de ver cómo evoluciona el campo, y de que llegue la lluvia. En Granada la oferta de lampante es inexistente, y la bajada de precio es significativa esta semana. Asimismo, el mercado del aceite de orujo ha cedido algo en precios y sigue parado, a la espera de los datos de la campaña para ver cómo va la producción.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
3200
Oliva virgen para envasar
3500
1230
730/740
Orujo crudo Girasol crudo
Del 11 al 18 de diciembre de 2013/Oleo | 1 |