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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 4 al 11 de marzo de 2015 - Año LIV • Nº 2.559
A
salidas mensual para este periodo lo largo de los cuatro pries de 78.780 toneladas. Las impormeros meses de campaña taciones con datos provisionales la producción de aceite también para el mes de enero, se de oliva ha ascendido a estiman en 31.700 toneladas. 763.800 toneladas, cifra que reAsimismo, el mercado interior presenta un descenso del 39% con aparente ha alcanzado la cifra de respecto al obtenido en el mismo 169.000 toneladas, cantidad que periodo de la campaña pasada y desciende en un 16% respecto a la del 29% a la media de las cuatro de la campaña últimas. La aceipasada y en un tuna molturada ha El aceite de 10% con respecto sido de 3.751.077 a la media de las toneladas, con un oliva eaptar al cuatro campañas rendimiento medio consumidor precedentes. La del 20,35%, 0,6 media mensual puntos por encima de salidas de este del de la campacuatrimestre es de ña pasada en las 42.250 toneladas. mismas fechas. Así Respecto a la se desprende de los comercialización, últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimenta- ésta ha llegado hasta las 484.100 toneladas, lo que supone un descención y Medio Ambiente analizados so del 7% con respecto a la campacon el sector oleícola a fecha de 31 ña anterior y un incremento del 5% de enero. en relación a la media de las cuatro En cuanto a las exportaciones, con datos todavía provisionales para últimas. La media mensual de salidas de este periodo es de 121.003 el mes de enero, se cuantifican en toneladas. 315.100 toneladas, con una dismiEl volumen total de existencias es nución del 2% respecto a la campade 811.800 toneladas, que descienña anterior y un aumento del 14% de en un 27% respecto a la media en relación a la media de las cuatro de las cuatro campañas anteriores. últimas campañas. La media de
ACEITES DE OLIVA Precios - 5 de Marzo
s do e ca eit er c M el a d
La producción de aceite baja un 39% entre octubre y enero
Falta operatividad Escasa operatividad y precios estables. Éste ha sido el comportamiento del mercado del aceite de oliva en la última semana. Concretamente, el mercado jiennense está tranquilo, hay interés por operar pero se mantiene estable y con falta de operatividad, a lo que se suman las pocas existencias de producto. En Córdoba la situación es similar. Por su parte, en Granda, el mercado también está tranquilo, con pocas operaciones, poca demanda y unos precios que ni suben ni bajan. En Sevilla también hay que hablar de un mercado plano, con descenso del precio del lampante que esta vez no ha tirado del resto, aunque se prevé una subida de precio para mayo. También hay pocas operaciones. En cuanto el mercado del aceite de orujo, una semana más permanece firme y con una demanda fluida.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2700
Oliva virgen para envasar
2880
Orujo crudo
1260
710
Girasol crudo
Del 11 al 18 de diciembre de 2013/Oleo | 1 |