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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 10 al 17 de diciembre de 2014 - Año LIII • Nº 2.548
E
No obstante, aunque el precio l municipio sevillano de se ha recuperado esta campaña, Pruna acogía el pasado “el descenso de las producciones 10 de diciembre la XXII Jornada del Olivar de Asa- repercutirá en la facturación de las explotaciones, por lo que el ja-Sevilla, a la que asistieron más agricultor no tendrá unos buenos de 200 olivareros, y en ella se puso niveles de rentabilidad puesto de relieve que la calidad del aceite que los costes del cultivo han sido que se producirá esta campaña similares a los de un año normal”, en nuestro país destacará por la indican desde calidad, a pesar de Asaja-Sevilla. que la producción Aunque el precio ¿Cómo afectapodría reducirse rá la reforma de en más de un 50% se ha recuperado, la PAC al olivar? respecto a la cam“el descenso de Este fue un tema paña pasada. Selas producciones abordado por gún el Ministerio Antonio Caro, de Agricultura se repercutirá en la coordinador de los alcanzará 825.000 facturación de las servicios técnicos toneladas, aunque explotaciones" de Asaja-Sevilla, Asaja estima que haciendo hincapodrían reducirse pié en las incidencias que tendrá a 775.000 toneladas. Como consepara el sector del aceite de oliva y cuencia, “será imposible atender en los aspectos claves que habrá unos volúmenes de consumo como que tener en cuenta en la campalos de la campaña anterior, por lo ña de 2015. En este sentido, Caro que las exportaciones tendrán que enumeró los principales cambios reducirse significativamente al no que se están realizando en los haber suficiente aceite disponiborradores sobre la normativa ble”, indican desde la organización nacional, cuya adopción se estima agraria. Por otra parte, los stocks para el próximo Consejo de Mide final de campaña (1 de octubre nistros, que se celebrará el 19 de de 2015) “serán también testimodiciembre. niales”, añaden.
ACEITES DE OLIVA
Precios - 11 de Diciembre
s do e ca eit er c M el a d
La calidad del aceite marcará una cosecha que caerá un 50%
Vuelve la calma Esta segunda semana de diciembre los mercados españoles de aceite de oliva se caracterizan por su tranquilidad, a pesar de que en algunos casos, como en Córdoba y en Granada, Italia ha dejado de comprar producto para hacerlo en Grecia, que este año cuenta con buen producto y a precio más bajo. En Jaén los compradores están muy al día, aunque se tarda en vender debido a que la tanto la calidad como la producción no son todo lo buenas que se esperaban. El mercado cordobés, por su parte, está más flojo y asentado. Los envasadores no quieren comprar en exceso y se está a la espera de variación de precios. En cuanto al mercado del aceite de orujo, la demanda de refinado continúa muy parada y al igual que ocurría la semana pasada, esta semana tampoco hay ofertas de crudo.
COTIZACIONES EN JAÉN Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2580
Oliva virgen para envasar
2670
Orujo crudo Girasol crudo
s/c
700/710
Del 11 al 18 de diciembre de 2013/Oleo | 1 |