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Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 11 al 18 de septiembre de 2013 - Año LII • Nº 2.490
L
a organización agraria Asa- mercado no da ningún giro extraño ja-Jaén calcula que el acei- en septiembre. Habrá poco aceite te con el que empezará la antes de que comiencen a molturarcampaña de recogida de se las nuevas aceitunas recién recoaceituna (oficialmente el día 1 de gidas”, explica Luis Carlos Valero, octubre) será “el justo”. Según los gerente y portavoz de Asaja-Jaén, últimos datos de la Agencia para quien destaca que no ha sido sino el Aceite de Oliva (AAO), a los que el incremento de las importaciones ha tenido acceso la organización, lo que ha hecho que el aceite “no se acabe antes de actualmente hay tiempo”. disponibles 389.00 En estas fechas, Las salidas totoneladas de zumo tales de octubre de aceituna en en 2012 había una de 2012 a agosto todo el país. En disponibilidad de de 2013 son de agosto, pese a ser 819.700 toneladas 1,02 millones de habitualmente un toneladas, si se le mes de “parón”, de aceite, 430.000 suman las previsalieron al mercatoneladas más sibles 100.000 todo 100.200 toneque este año neladas o más que ladas, por lo que, saldrán en sepsumadas a las más tiembre, se habrán de 100.000 que se prevén que salgan en septiembre, se comenzará vendido (entre mercado interior y con una campaña con un enlace de exportaciones), 1,102 millones. La salida media de aceite mensual seunas 280.000 toneladas. El enlace que se calcula para el ría de 93.000 toneladas, frente a las próximo mes de octubre es el más 115.000 de media del año pasado. En cuanto a los precios, la media bajo de los últimos cuatro años. El año pasado para estas fechas ha- de la campaña 2011/2012 fue de bía una disponibilidad de 819.700 1,77 euros por kilo de aceite y en la toneladas de aceite, lo que supone campaña 2012-2013, de 2,57 euros, 430.000 toneladas más de las que según los datos del sistema Poolred hay este año. “Vendrá justito si el de octubre a agosto.
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El enlace de campaña, el más bajo de los últimos cuatro años
ACEITES DE OLIVA Precios - 12 de Septiembre
Las ventas se recuperan El mercado del aceite de oliva en la región de Andalucía parece haberse animado esta semana, con la recuperación de las ventas y la activación de los mercados en la mayoría de las provincias. Concretamente, en la provincia de Jaén, cabe señalar que en los últimos siete días la tendencia de precios es al alza, con buenos datos de salida y un mercado que se ha reanimado respecto al comportamiento que venía teniendo en las semanas previas al periodo vacacional. Por su parte, en cuanto al mercado del aceite de orujo, continúa activo y con precios que en los últimos días permanecen estables y sin cambios respecto a los que alcanzaban a la semana anterior.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2370
Oliva virgen para envasar
2460/2490
Orujo crudo
1230
s/c
Girasol crudo
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