Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 31 de octubre al 7 de noviembre de 2012 - Año LIII • Nº 2.451
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Por otro lado, la Agencia para a industria de envasado y refinado de aceites comesti- el Aceite de Oliva (AAO) también bles incrementó un 7,1% las ha presentado el informe de cierre ventas de aceite de oliva en de campaña del mercado de aceilos primeros nueve meses del año, te de oliva y el informe de situahasta alcanzar los 286 millones de ción de mercado de aceituna de litros, según datos de la Asociación mesa a 30 de septiembre de 2012, Nacional de Industriales Envasado- según el cual, el volumen total de res y Refinadores de Aceites Comes- existencias de aceite de oliva asciende a 690.800 tibles (Anierac). toneladas, lo que En concreto, las Las existencias de supone un 46% ventas en la catemás respecto a la goría de aceite de aceite de oliva se campaña pasada. oliva virgen se dishan incrementado En las almazapararon un 25%, un 46% respecto a ras se almacenan hasta 114,3 millo519.300 toneladas nes de litros, mienla campaña pasada lo que supone un tras que las de aceiy ascienden a incremento del te de oliva (suave e 690.800 toneladas 54% respecto a la intenso) se redujecampaña anterior, ron un 2,4%, hasta mientras que en 171,7 millones. La comercialización de aceites de las envasadoras, refinerías y operasemilla disminuyó un 5%, hasta 235,5 dores se sitúan otras 171.500 tonemillones de litros, debido fundamen- ladas. Tal y como señala la AAO, contalmente a la caída de las ventas del girasol (-8%). El orujo de oliva, por su tinúan retiradas del mercado, meparte, aumentó un 4,6%, hasta 11,63 diante las operaciones de almacemillones de litros. En conjunto, los namiento privado aprobadas por la envasadores de Anierac pusieron en Comisión Europea, 102.300 tonelael mercado 533,2 millones de litros das de aceite virgen y virgen extra, de aceite hasta septiembre, un 1,3% lo que reduce las existencias disponibles a 588.500 toneladas. más que el ejercicio precedente.
ACEITES DE OLIVA Precios - 31 de octubre
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Las ventas de aceite de oliva se elevan un 7,1% hasta septiembre
Semana de tranquilidad La tranquilidad y la escasez de operaciones parecen haberse instalado en el mercado del aceite de oliva. Concretamente, el mercado jiennense ha estado dominado por la tranquilidad en la última semana, en la que las cotizaciones han seguido en los mismos niveles que siete días antes. Por su parte, el mercado del aceite de orujo también permanece estable pero inoperativo, tanto en el crudo como en el refinado. Fuera de España ya hay oferta a 205 ptas, pero como se vende muy poco refinado, las refinerías no les hacen cara a estos precios. De seguir así y con las ofertas de crudo de Italia y Grecia presionando con fuerza, el mercado tendrá que seguir bajando.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
2340
Oliva virgen para envasar
2400
Orujo crudo
1230/1260
s/c
Girasol crudo
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