Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 30 de mayo al 6 de junio de 2012 - Año LIII • Nº 2.434
E
n la sesión mensual del cuantifica en 825.300 toneladas, lo Grupo de Mercados de su que supone un incremento del +3% Consejo Asesor celebrada con respecto a la campaña anteel pasado miércoles 30 de rior y +13% sobre la media de las mayo, la Agencia para el Aceite de cuatro últimas. La media de saliOliva (AAO) presentó el informe de das en estos siete meses ha sido de situación del mercado de aceite de 117.900 toneladas. oliva y de la aceiLas exportaciotuna de mesa a 30 nes con datos toLa aceituna de abril de 2012. davía provisionaCon la moltumolturada llega hasta les para el mes de ración finalizada, abril, se cuantifilas 7.608.569 t, lo can en 493.600 toel aceite produque significa que el cido asciende a neladas, volumen 1.603.700 tonelade gran significarendimiento medio das, alcanzando pues represenha alcanzado el 21,1% ción un récord de prota un crecimiento (+0,64 puntos) ducción con una del +6% sobre el récord alcanzado la cantidad muy sucampaña anterior y perior a la campaña más alta hasta el momento, del +22% en relación a la media de que se registró en la 2003/04 con las cuatro anteriores, en cada una 1.416.600 toneladas. La aceituna de las cuales se batió sucesivamenmolturada ha sido 7.608.569 tone- te el récord de exportación. La meladas, lo que significa que el ren- dia mensual de salidas en el periodimiento medio ha alcanzado el do ha sido de 70.510 toneladas. 21,1% (0,64 puntos por encima del El mercado interior aparente ha de la campaña pasada). alcanzado la cifra 331.700 tonelaPor otro lado, las importaciones, das, con un descenso de -2% con con datos provisionales para el mes respecto a la campaña pasada y de abril, se estiman en 35.500 tone- un ascenso del +1% respecto de la ladas. Al mismo tiempo, la comer- media de las cuatro campañas precialización total hasta la fecha se cedentes.
ACEITES DE OLIVA Precios - 31 de mayo
s do e ca eit er c M el a d
El aceite producido en 2011/12 alcanza las 1.603.700 t
Escasa demanda La lonja jiennense del aceite de oliva se despide del mes de mayo mostrando una equilibrio en los precios, la misma estabilidad en las cotizaciones que se observa entre la oferta y la demanda. Los movimientos observados en el mercado dejan entrever que los envasadores mantienen sus stocks y siguen tirando de ellos. Por otro lado, en relación al aceite de orujo la tranquilidad define la semana. Pocas operaciones registradas, muestra de que los compradres están más o menos cubiertos, echando mano de lo que disponen en stock.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1592
Oliva virgen para envasar
1682
Orujo crudo
770/780
1028
Girasol crudo
Del 30 de mayo a 6 de junio de 2012/Oleo | 1 |