Boletín informativo del sector del aceite
Madrid, del 9 al 16 de mayo de 2012 - Año LIII • Nº 2.431
L
a Agencia del Aceite de rá a la historia como la mayor de la Oliva (AAO) informó este historia de España y de Jaén, donlunes día 14 que la provin- de se han producido 677.751 tonecia jiennense ha alcanzado ladas. Dicha producción nacional una cosecha de 677.751 toneladas, es un 15% superior a la de la camsi bien en España la cifra ha ascen- paña del año pasado. dido al “récord de 1.603.000 tonelaEn cuando a las salidas al mercado, en el últidas”, con lo que la cosecha de aceite mo mes fueron de Jaén alcanza una de este año será 109.000 toneladas, un 15% superior a una cifra ligeraproducción la de la campaña mente inferior a la de 677.751 toneladas pasada. de la pasada camy, al igual que De este modo, paña que, sin emla AAO confirmó bargo, no afecta a en el global nacional, que las salidas al una buena media las cifras marcan mercado han sido de 119.000 tonelaun "récord histórico" de una media de das al mes en los 119.000 toneladas últimos siete meal mes y las exses, lo que supoportaciones han subido en un 3%. ne un 3,5% más que en la campaña Así, el gerente y portavoz de Asa- anterior. ja-Jaén, Luis Carlos Valero, valoró Además, en cifras absolutas, han “la buena labor de los agricultores salido al mercado 832.400 tonelaal conseguir una cosecha récord”, das de aceite desde el pasado octupero insistió en que “la sequía y las bre. En lo que va de campaña, las heladas de este año harán perder exportaciones hasta el 30 de abril para el que viene el 40% de la pro- han sido de 478.100 toneladas, un ducción actual”. 3,0 por ciento más que en la camFinalizado el mes de abril, que paña pasada por estas fechas. El ha tenido una producción de 4.100 mercado interior llegaría a 354.300 toneladas y recogida toda la aceitu- toneladas, un 4,3% más que en la na, la cosecha de 2011-2012 pasa- pasada campaña.
ACEITES DE OLIVA Precios - 10 de mayo
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La campaña 2011/2012 supera las 1.600.000 de toneladas
Pocas operaciones El mercado jiennense del aceite de oliva comienza el mes de mayo con un bajo nivel de operaciones. Los canales están saturados y los envasadores quieren aligerar existencias, pero con el mismo precio y sin posibilidades de que este suba a corto o medio plazo. Así es como las cotizaciones han caminado hacía abajo o en el mejor de los casos han mantenido estable su precio. En el caso del aceite de orujo la firmeza sigue siendo la característica principal de los precios, aunque la subida de las últimas semanas ha provocado una parada en el mercado, haciéndose actualmente muy pocas nuevas operaciones.
Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite
Precios (€)/Ton
Tendencia
Refinable 1º
1590
Oliva virgen para envasar
1680
Orujo crudo Girasol crudo
750/780 1002
Del 9 al 16 de mayo de 2012/Oleo | 1 |