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Nº33 metromídia

Ano 4 Nº 33 R$ 15,00 € 5,00 ISSN 1984-4514

COMUNICAÇÃO

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Inspiração cinematográfica

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fotógrafo responsável pela capa desta edição de A Magazine é o alemão Mick Mazzei. Faz algumas edições que ele vem colocando personalidade, glamour e, sobretudo, contando uma história com seus cliques mágicos. Não é de hoje que Mick Mazzei inspira-se no cinema para fazer lindos ensaios fotográficos. Aqui mesmo, na A Magazine, ele já publicou ensaios inspirados em Orquídea Selvagem, Janela Indiscreta, O Corvo. Desta vez, a modelo Sarah encarna a atriz Grace Kelly e mostra todo o desespero e a garra desta norteamericana quando filmou com o mestre do suspense, Alfred Hitchcock, Dial M, que no Brasil foi chamado de Disque M para Matar, em 1954. O longa-metragem ganhou uma refilmagem nas mãos de Andrew Davis e teve Gwyneth Paltrow no papel, ainda que tenha se chamado O Crime Perfeito e a protagonista não se chamava Margot. Também nesta edição, confira o lançamento em relojoaria de John Galliano, o diretor criativo responsável pela maison Christian Dior. Na matéria, é possível conferir um pouco como o estilista desenvolve peças que vão além dos tecidos e costuras. E mais: o centenário do Hôtel Lutetia, em Paris, e os 30 anos da Tweezerman. Divirta-se!

Fotos Mick Mazzei Styling Bogarka Bokor

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Cesar Foffá Lourdes Foffá Tatianna Babadobulos tatiana@amagazine.com.br Nanci Dainezi Clovis Tavares, Guilber Hidaka, Joyce Rodrigues, Meire Ribeiro, Mick Mazzei, Reynaldo Pasqua, Ricardo Mesquita Chioccarello, Thiago Henrique Marcelo Foffá mfoffa@amagazine.com.br Noemia Cavalcanti, Zaíra Melo Athayde de Almeida Sergio Pereira Reggiane Fortunatti e Keliane Santos Anderson Prates e Ricardo Macedo Danieli Campos ( Just Layout) Rodrigo Araújo, Flávio Pavan e Laércio Roda ( Just Layout) Aquarela Gráfica e Editora Dinap e Correios A Magazine Online www.amagazine.com.br A Magazine é uma publicação mensal de A Magazine Editora e Publicidade Ltda., uma empresa do Grupo Metromídia Comunicação. Redação: Calçada das Hortênsias, 39, Centro Comercial Alphaville, Barueri, SP, 06453-017, tel.: (11) 4208-1600. As opiniões e os artigos contidos nesta edição não expressam, necessariamente, a opinião dos editores. É proibida a reprodução em qualquer meio de comunicação das fotos e matérias publicadas.

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Sumário

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Monogram Empreinte da Louis Vuitton, Montblanc John Lennon e Moto GP 2010 da Tissot

Ricardo Mesquita Chioccarello, Clovis Tavares, Joyce Rodrigues e Reynaldo Pasqua

John Galliano homenageia Christian Dior com o novo relógio

Acessórios

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Trends

Design

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Jum Nakao, Swarovski Architecture e o desenho italiano da Skitsch

Os 30 anos da Tweezerman

Beleza

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Moda Disque M para Matar o ensaio de moda inspirado no clássico de Alfred Hitchcock

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Huit, de Dior

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Paris Hotel Lutetia comemora primeiro centenário neste ano

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Argentina Antiga mansão da aristocracia em Buenos Aires

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58

70

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Roux Bistrô, agora especializado em cozinha francesa

Jeep Grand Cherokee: no asfalto ou na terra

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Selezione de Fasano Blacke Moët & Chandon Golden Duo

As linhas da construção de luxo baseadas na sustentabilidade

Eventos iGaleria, Royal Prestige, Hair & Co, Tarde de Moda e Pizza Fashion no Pentágono

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Chef

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Volvo S60 chega no Brasil cercado de equipamento de segurança

O francês Michel Sarran estará em São Paulo

Moda australiana

Gastronomia

Arquitetura

Motor

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Motor

Click

Adega

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Exposição ‘Amours, délices et lumières’ na Dominici, e ‘Memórias Reveladas’, no MAB

Galeria

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Acessórios LouisVuitton 14

City bag Tatianna Babadobulos

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ada mais urbano que a linha Monogram Empreinte, da francesa Louis Vuitton, que criou a primeira city bag de couro em 1892. A nova linha, formada por bolsa, bolsa-carteira, carteira e niqueleira, é feita de couro de bezerro e o monograma é gravado sutilmente, de maneira que a imagem é discreta, mas mostra o savoir-faire da grife. O apelo urbano está impresso principalmente nos zíperes e nas ferragens metálicas, além das cores ideais para o dia a dia: azul-marinho, cinza-amarronzado, azul vivo, creme e bordô. Entre os modelos de bolsas, esta com duas alças: perfeita!

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Acessórios Montblanc 16

Montblanc homenageia o

Beatle John Lennon

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o mês em que John Lennon completaria 70 anos, a Montblanc lançou no Brasil duas versões da John Lennon Donation Pen: a edição limitada 1940, uma referência ao ano de nascimento de Lennon, e a Special Edition. A primeira tem 1940 peças e possui uma tansanita azul coroando o clipe em alusão aos óculos azuis do artista, enquanto o clipe é inspirado no violão Gibson, um dos preferidos de Lennon. Já a Special Edition incorpora vários elementos de design evocando a música dos anos 1950 e 1960. Os sulcos esculpidos de resina negra preciosa do corpo imitam os discos de vinil, e o clipe é moldado como uma cabeça de violão com as cravelhas e cordas gravadas no pescoço. A gravação na pena de ouro 18 k é o símbolo da paz. Embora não tenha vindo para o Brasil, a marca lançou também a John Lennon Limited Edition 70, que só existem 70 unidades, para comemorar os 70 anos do cantor.

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Acessórios Tissot 18

Moto

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inha T-Race: Moto GP 2010 Edição Limitada é o novo modelo da Tissot. Inspirado no design e na forma das motocicletas, o relógio é perfeito para homens que gostam do estilo esportivo e aventureiro e, principalmente, aos fãs da velocidade em duas rodas. O modelo vem em uma caixa com formato de capacete e traz também um conjunto original de grips (manoplas), para dar um toque exclusivo e personalizado às motos. A pulseira do T-Race Moto GP é de borracha preta e sua textura é igual a dos pneus de motos. A qualidade está impressa também na caixa de aço inoxidável, no mostrador de fibra de carbono e no visor de cristal de safira resistente a riscos, com lente de aumento para a data. Além disso, possui movimento cronógrafo a quartzo fabricado na Suíça pela ETA e é resistente à água até 100 metros de pressão. O preço sugerido é de R$ 3.680.

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MÓVEIS DE PASSARELA

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Tatianna Babadobulos

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estilista e designer Jum Nakao criou, com exclusividade para a A Lot Of, peças inspiradas no desfile Costura Invisível, realizado em 2004, quando ele se despediu das passarelas. A Cadeira Renda são chapas metálicas com recorte a laser e pintura eletrostática.

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A Design 22

A

marca austríaca de cristais chega ao Brasil com a divisão de lustres, é a Swarovski Architecture. A linha Crystral Luminaires conta com arandelas, pendentes e embutidos inspirados na alta joalheria. Desenvolvidas por uma equipe de designers, as peças traduzem o que há de mais sofisticado e luxuoso no mercado europeu. Um exemplo é o pendente Bloom, da linha Crystal Bloom, que possui forma alongada e é ideal para uso em ambientes residenciais.

uma joia de lustre PuntoLuce alameda Gabriel Monteiro da Silva, 934, São Paulo, tel.: (11) 3064-6977, www.puntoluce.com.br

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A Design 24

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marca italiana Skitsch une função e emoção em objetos de alta qualidade, seleção de materiais, equilíbrio de preço e qualidade e inovações estética, funcional e emocional. A diretora de criação, Cristina Morozzi, reuniu nomes como Fernando e Humberto Campana, Front, Diego Grandi, Jean Marie Massud, entre outros. Este Vaso Macramè tem o design assinado por Borek Sipek.

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A trends Por Ricardo Mesquita Chioccarello

Chega de mediocridade!

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edíocre vem de mediano, comum, ordinário, vulgar, sem mérito. Mediocridade é qualidade de medíocre e, sem dúvida, uma das principais doenças da atualidade que, infelizmente, atinge grande parte dos brasileiros. Todos nós passamos por períodos de aprendizagem ou fases de mediocridade em quase tudo que fazemos. Ou seja, ao aprendermos algo novo, primeiro temos um desempenho mediano e somente depois de muita prática e esforço poderemos nos destacar e atingir a excelência. Malcolm Gladwell, no livro “Outliers”, constata que a ideia de que as pessoas talentosas não precisam se esforçar para atingir o sucesso é um erro. Ele escreve que são necessárias no mínimo 10 mil horas de prática para se atingir um nível diferenciado em tudo o que nos propusermos a fazer, mesmo para os mais talentosos. No Brasil, a maioria das pessoas permanece na mediocridade, pois acredita que já sabe o suficiente ou então acha que por ter talento não precisa se esforçar mais. É comum ouvirmos “agora que já me formei e arrumei um bom emprego, não preciso mais estudar ou me esforçar”, ou, pior ainda, “agora que tenho sucesso ou dinheiro, não preciso mais estudar ou trabalhar, só quero curtir a vida”. Poucas pessoas estão dispostas a se esforçar pelo menos 10 mil horas para atingir um patamar de diferenciação naquilo que fazem, pois, para isso, é necessário praticar pelo menos três horas diárias, sete dias por

Ricardo Mesquita Chioccarello é gestor da Escola Internacional de Alphaville

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semana, durante 10 anos ou mais para atingir a excelência. Um processo de “mediocrização” vem atingindo o nosso país e estamos nos contentando com a mediocridade em várias áreas: elegemos e reelegemos políticos medíocres, aceitamos um sistema de saúde medíocre, um sistema educacional com escolas e faculdades medíocres, admitimos colaboradores medíocres e nos acostumamos com um padrão de trabalho medíocre e nada fazemos! Jim Collins, autor de “Good To Great”, escreve que “o bom é inimigo do ótimo”, fazendo referência de que muitas das empresas dos Estados Unidos que ele pesquisou para escrever o livro não são ótimas porque já são boas! Esta frase me leva a pensar que no Brasil a situação em geral é ainda pior: antes mesmo de atingirmos um desempenho bom, nos contentamos com um desempenho medíocre. Está na hora de uma ruptura. Chega de mediocridade!


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A Trends Por Clóvis Tavares

A arte de entregar com excelência

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screvo este artigo com o desejo de estimular você e a sua empresa a fazerem uma mudança radical. A maioria das suas empresas concorrentes está direcionada a trazer novos produtos, novos serviços, novos layouts e novas formas de pagamento como uma maneira de se diferenciar e captar mais clientes. É lógico que esse investimento funciona, mas também exige investimento. Portanto, resolvi escrever sobre algo que pode fazer toda a diferença no seu negócio: a arte da entrega! Até hoje não me sai da cabeça o jeito chinês de negociar e entregar seus produtos que conheci quando estive na China. Sempre que eu comprava alguma coisa, eles entregavam de uma forma especial. Juntavam as pernas, dobravam o tronco, olhavam no meu olho e, segurando com as duas mãos, entregavam o objeto em um ato de reverência. Eu ficava impressionado com essa demonstração de respeito que eles possuem na hora de entregar o seu produto. Parecia que eles estavam me entregando toda a sua dedicação e seu trabalho. Eu recebia o produto como um presente e não uma compra. Na hora de receber meu dinheiro, repetiam o gesto. Não parecia que estavam recebendo um pagamento, mas um reconhecimento por tudo que haviam me entregado antes. Quando, voltei ao Brasil, comecei a ver que as lojas que me atendiam, jamais valorizavam a entrega do produto. Eu era atendido sempre do mesmo jeito, sem emoção, sem olho no olho, sem valor.

Nos Estados Unidos e na Europa, também não senti diferença. Os vendedores colocam o que você comprou na embalagem e esticam o braço, ao mesmo tempo em que, com a outra mão, pegam o cartão. Depois te entregam com tanta rapidez que parece que eles têm medo de você desistir da compra. É preciso resgatar o valor da arte de entregar, seja colocando um adereço no produto, agregando um cartão, uma flor ou um simples e demorado obrigado, olhando no fundo dos olhos. Chega de entregas superficiais, trate o cliente pelo nome na despedida, vá com ele até a porta, carregue as sacolas, abra a porta, acene com um sorriso bem aberto, faça com que todos no caminho, parem e o olhem com sorriso, acompanhem sua saída e agradeçam. Eu garanto que ele vai falar bem de você, porque ele vai sentir o que eu senti. A admiração pelo que é vendido, pelo pagamento e pela minha presença naquele lugar. E o que é melhor: não custa nada!

Clovis Tavares conquistou de 4 Tops de Marketing pela ADVB e é autor de sete livros, entre eles: O Show é você (Editora Integrare), Superdicas para Inovar (Editora Saraiva). Conheça sua história no site www.clovistavares.com

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A trends Por Joyce Rodrigues

O que fazer com as olheiras?

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vida agitada traz inúmeras consequências negativas para o corpo e a mente, e tudo se reflete no rosto e na aparência. Olheiras profundas ou suaves são a demonstração clara de que algo não caminha bem. São vários os fatores que levam à aparência final das olheiras. A genética tem um importante papel, uma vez que o escurecimento ao redor dos olhos aparece mesmo em plena juventude. Se você tem pais e avós que sofrem ou sofreram assim, a chance de desenvolver o quadro é grande. A etnia também tem influência neste processo. Pessoas de pele mais escura apresentam maior propensão ao aparecimento de olheiras. Quem tem a pele mais fina também sofre, pois a transparência deixa mais visível a área escurecida.

O que fazer? Uma dica é a velha e boa compressa de chá de camomila frio, que é uma arma tradicional e eficaz para contrair os microvasos sanguíneos na área dos olhos, minimizando a aparência escurecida e inchada. A partir de uma infusão concentrada, deixe resfriar na geladeira por pelo menos uma hora antes de usar. Aplique em pads de algodão prensado e cubra a região das pálpebras, descansando com os olhos fechados de 15 a 20 minutos. Além da sensação deliciosa de frescor, o alfa-bisabolol contido na camomila vai proporcionar a ação calmante e trazer conforto para essa delicada pele. Já a apigenina, um pigmento amarelado contido na planta, também ajudará a clarear a área. Utilize também creme para área dos olhos como ativos comprovados cientificamente.

Disfarçar Para disfarçar as olheiras e bolsas instantaneamente é necessário apelar para as novas fórmulas de corretivos cosméticos. Para acertar na cor que vai proporcionar um visual adequado, escolha um produto com um tom bem próximo ao da sua pele. Passe em volta de toda a pálpebra dando batidinhas com o dedo ou com uma esponja, espalhando até o canto externo dos olhos. Para apagar o brilho oleoso do produto, use o pó solto ou aplique uma base e retire o brilho com papel absorvente.

Contenha e evite Por incrível que pareça, alguns alimentos comuns podem piorar o quadro das olheiras. Evite ingerir temperos que aumentam a vaso dilatação periférica, como pimenta, cravo, canela, gengibre ou alho. Se você é fá de uma boa pimentinha, escolha as mais suaves, pois o potencial estimulante é menor. E, claro, sempre vale lembrar que boas e bem dormidas noites valem pontos importantes para banir as olheiras!

Joyce Rodrigues é empresária farmacêutica-bioquímica, cosmetóloga e diretora científica das marcas Biomarine e Cosmobeauty (www.biomarinecosmobeauty. com.br e blog joycerodrigues.blogspot.com)

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A Trends Por Reynaldo Pasqua

Transparência aumenta o sucesso!

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assunto deste mês ganhará mais evidência devido a sua crescente importância para o sucesso das marcas. A transparência do relacionamento entre os consumidores e as marcas. A palavra transparência, neste contexto, significa que a opinião do consumidor sobre determinada marca será, em algum momento, disseminada para atuais e potenciais consumidores desta marca. Quando as marcas despertam desejo no consumidor, uma imagem de posicionamento e expectativa de valor agregado é gerada. No momento em que este consumidor finaliza sua decisão de compra, ao adquirir um produto, ele está bem informado sobre quais as características desejadas no produto irão atender suas expectativas. O produto sempre deve atendê-las. Caso contrário, a marca é descartada da lista de desejos deste consumidor. A intensa comunicação interativa com as marcas, e entre os grupos de consumidores, tornou esta transparência inevitável! As marcas hoje possuem dois caminhos: serem ativas e usarem essa ferramenta a seu favor, ou serem omissas e correrem o risco de terem suas imagens desgastadas por consumidores nas diferentes mídias e redes sociais. Por exemplo a marca Burberry, famosa pelos seus trench coats, possui 2 milhões de fãs na rede social Facebook. Na eventualidade de seu produto não corresponder às expectativas de seus consumidores,

os formadores de opinião – os mais antenados e que pesquisam novidades na internet – poderiam rapidamente desgastar a imagem da marca e, consequentemente, causar um prejuízo ao seu valor. Com isso, o consumidor ganhou mais poder sobre as marcas, seus produtos e serviços. E ele sabe disso! A verdade reina absoluta cada vez mais nos relacionamentos entre os consumidores e suas marcas escolhidas e desejadas. Neste relacionamento transparente, o crescimento das marcas ocorrem de maneira sustentável e contínua, quando existem na prática a entrega dos valores gerados na mente dos consumidores. Ainda mais eficiente, são as marcas que conseguem transmitir e transcender com suas ações de comunicação e marketing, uma percepção real de vantagem para o seu consumidor. Neste caso, os consumidores adquirem seus produtos com prazer e a sensação de terem feito um excelente negócio.

Reynaldo Pasqua é diretor online da Carmim reynaldo@post.harvard.edu

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30 anos de

Tweezerman Famosa por seus instrumentos de beleza, a marca comemora aniversário com kit especial

Tatianna Babadobulos

Os alemães Cornelia Wittke, presidente e CEO da Tweezerman International, e Matthias Metz, membro do board administrativo da Zwilling, estiveram em São Paulo para lançar o kit comemorativo

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ara comemorar os 30 anos da Tweezerman, empresa que faz parte do grupo alemão Zwilling J. A. Henckels desde 2004, foi lançado o kit de beleza com seus melhores produtos: a renomada pinça Slant, com estampa em homenagem a Nova York (cidade onde foi estabelecida a empresa), o curvex dourado ProCurl Rosegold, a lixa de porcelana artesanalmente produzida na Alemanha e a ferramenta de aço-inox para cortar cutículas. Tudo dentro de um necessárie exclusivo: um luxo!

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Austríaca Swarovski transformou a pinça em uma joia cheia de cristais: um luxo!

No Brasil desde 2008, a marca chegou ao país com o intuito de trazer ao mercado nacional as ferramentas de beleza que unem tecnologia de ponta e design premiado. Os instrumentos para serem utilizados nas sobrancelhas, nos cílios, manicure e pedicure são usados por muitas atrizes e modelos, ou seja, pessoas ligadas à moda e que não abrem mão da beleza, principalmente quando o assunto é qualidade de design arrojados. Para se ter uma ideia, a Tweezerman é a marca escolhida por Courteney Cox Arquette, Scarlett Johansson, Ashley Olsen, além da maquiadora da primeiradama dos Estados Unidos, Michelle Obama. Matthias Metz, membro do board administrativo da Zwilling, e Cornelia Wittke, presidente e CEO da Tweezerman International, ambos alemães, sendo que ela atualmente mora em Nova York, estiveram em São Paulo para lançar o kit comemorativo. “Nossa empresa procura fabricar produtos com qualidade, mas também precisa ser fashion. A pessoa que usar o nosso produto tem que ser feliz”, pontua Metz. Outra preocupação é que, além de vender, as lojas são responsáveis por ensinar ao cliente como usar cada ferramenta. E não é apenas na Alemanha ou nos Estados Unidos. Na loja localizada na rua Oscar Freire é a mesma coisa: os vendedores são treinados e, periodicamente, há designers de sobrancelhas, por exemplo, fazendo demonstrações de como delinear perfeitamente usando as pinças Tweezerman. O Brasil foi escolhido pela empresa por se tratar de um

local onde as pessoas se preocupam com a beleza. “Escolhemos o Brasil pela sofisticação de beleza que existe aqui, além da beleza já existente. Outro ponto é a influência da opinião que os brasileiros têm e, claro, da economia, que está sempre crescendo”, afirma Cornelia. A marca já ganhou diversos prêmios e a pinça Slant, com a estampa comemorativa, vem o selo da “Allure”, uma das principais publicações de beleza dos Estados Unidos, o que ajuda a dar credibilidade à marca e aos seus produtos. “As pinças, por exemplo, se posicionam como um dos must-have”, acrescenta a CEO. Outro termo usado é, como traduziríamos, para o português, o “pretinho básico”, ou seja, todo mundo tem que ter pelo menos um no guarda-roupa. Com o intuito de inovar sempre e criar o desejo de compra, as pinças ganham estampas diferentes a cada coleção. “Você compra a pinça pelo seu design e escolhe uma para usar dependendo do seu humor do dia”, comenta Cornelia. A irreverente designer Betsey Johnson, por exemplo, criou a estampa de caveirinhas, e no Brasil só deve chegar no ano que vem. Outra marca que colocou a sua estampa no produto é a austríaca Swarovski, que transformou o instrumento em uma joia cheia de cristais. “Um cliente que compra um produto de luxo espera que o produto que ele está adquirindo vá superar suas expectativas quando o assunto é resultado, além de durar muito. É para isso que trabalhamos”, conclui Matthias Metz. A

Zwilling Concept Shop rua Oscar Freire, 578, São Paulo. Tel.: (11) 3087-3737, www.tweezerman.com.br A magazine 35

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Fotos Mick Mazzei Styling Bogarka Bokor Hair e makeup Orlando stammhaus com produtos Artistry Modelo Sarah Major Models

Disque

M

para Mat ar

Clรกssico de Alfred Hitch cock inspira ensa io de moda

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Vestido dourado Max Mara e anĂŠis Susa Beck

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ChapĂŠu, vestido e sapatos Jan Taminiau, casaco Aigner e anĂŠis de coquetel Susa Beck

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Vestido de pluma Dawid Tomaszewski e anĂŠis de coquetel Susa Beck

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Blusa Dawid Tomaszewski e anĂŠis Agatha Paris

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Na pรกgina ao lado, bolero com ombros de metal Jan Taminiau, blusa Vintage & Love, camisa de seda Max Mara Elegante e anel Susa Beck. Nesta pรกgina, casaco de lรฃ com saia de tutu Talbot Runhof, meia-calรงa Emilio Cavallini, sapatos Salvatore Ferragamo e anel de ouro Susa Beck

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Nesta pรกgina, bolero com ombros de metal Jan Taminiau e blusa Vintage & Love. Na pรกgina ao lado, blusa de seda Maxa Mara Elegante e camisa de seda Etro

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Inspirado no número oito, relógio criado por John Galliano é em homenagem ao fundador da maison francesa Tatianna Babadobulos

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nspirado em huit (oito, em francês e número de sorte de Christian Dior), na era do jazz e na art déco, John Galliano, diretor criativo da maison francesa, homenageia o fundador da grife com o novo relógio: a edição limitada Dior Christal 8, Dior 8 Fuseaux Horaires, que traz os fusos-horários de oito cidades ao redor do mundo, em uma parceria com os designers da Orny & Girardin. À frente da marca desde 1997, Galliano utiliza sua experiência com tecidos para criar o design da máquina. “Quando trabalhamos na alta costura, gosto de criar diálogos entre os tecidos, a pesquisa, os padrões, as construções. O artesão criará novas técnicas para fazer a fantasia criar vida – dos bordados às cores, transparências às texturas. Cada detalhe do acabamento, dos botões, das bainhas, dos pontos têm de ser perfeitos, e cada detalhe importa: do dente de engrenagem à mão ao mostrador”, afirma Galliano. Aplicando safiras, ouro e diamantes, o corajoso estilista que nasceu em Gibraltar cria o modelo de relógio tal como desenvolve seus vestidos, inclusive com padrão idêntico aos da costura, com detalhes trabalhados. E, depois de desenhar, os croquis seguem para o ateliê relojoeiro da marca, na Suíça, onde ganha forma nas mãos dos especialistas. Dior 8 Fuseaux Horaires - criado por John Galliano em parceria com os designers da Orny & Girardin. A joia é feita com safiras, ouro e diamantes no laboratório na Suíça

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A Moda Na moda, John Galliano se destaca tanto na marca de Christian Dior, quanto na sua marca própria. Ao todo, o estilista cria 32 coleções por ano

Monsieur Dior Christian Dior tinha o sonho de ser arquiteto, embora sua família teria preferido que ele fosse diplomata, quando saiu da Normandia e se mudou para Paris aos cinco anos de idade. No entanto, amante que era das artes, abriu uma galeria em 1928. A época escolhida, porém, não foi a das mais promissoras, haja vista que um ano mais tarde houve a quebra da bolsa de Nova York e, em 1931, a família Dior estava financeiramente arruinada e Christian precisou seguir outros rumos. Foi a partir de então que enveredou-se na moda pela porta da ilustração, já que desenhava e vendia seus trabalhos para modistas e publicações como o jornal Le Figaro. Somente em 1946 abriu as portas do endereço que é, atualmente, a sede da grife: avenue Montaigne, uma das ruas mais chiques de Paris e onde estão as maisons mais famosas do país. Depois de apresentar a primeira coleção, logo após a Segunda Guerra Mundial, em 1947, Christian Dior decretou o New Look, uma nova moda que comportava silhueta com saias fluidas e cinturas ajustadas, ou seja, essencialmente feminina. Sua primeira coleção, aliás, foi batizada de En Huit. Em 1948, ele começou a expandir seu nome (e sua grife) para o mercado internacional, começando com os Estados Unidos. Mesmo após sua morte, em 1957, seu nome continuou através dos tempos com força e sinônimo de qualidade, luxo, beleza e feminilidade. Desde a sua época, Dior sabia que uma verdadeira grife de luxo não se contenta apenas com suas roupas para serem desfiladas por aí, exibindo o corte perfeito, a tendência. As maisons se aproveitam do know-how adquirido para expandir seu portfólio e agregar a ele outros produtos: perfumes, bolsas, sapatos, óculos, joias, relógios. A joia criada por Galliano, que também é uma obra de arte, teve a intenção, segundo ele, de “combinar a preciosidade da criação tanto A magazine 50

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Além de roupas e relógio, John Galliano também desenvolve óculos de sol. “Eu queria criar um novo glamour e algumas novas tonalidades para as minhas musas fazeremo seu papel dentro dele.”

quanto a preciosidade do tempo, e mantendo o tempo como ele é”. “Tempo é, afinal de contas, o mais raro e mais indefinível dos tesouros, mais precioso que a mais preciosa das pedras…”, diz. A dedicação da Dior na manufatura de seus relógios não passa somente pela beleza das pedras preciosas, nem nos modelos criados. As inovações tecnológicas utilizadas pela marca colocou-a recentemente no topo das grifes de expressão no cenário da Alta Relojoaria mundial. As parcerias com nomes como a Zenith, Quinting e Concepto geram movimentos exclusivos como o Mysteriéuse, além do Irreductible e o Tourbillon. A criatividade e a tecnologia andam juntos, pois segundo John Galliano, uma não existe sem a outra. “Dior é uma maison que não compreende ou permite a palavra ‘não pode’. Existe uma paixão coletiva para criar e encontrar novos caminhos e isso é compartilhado em todos os aspectos, e pode ser visto nos relógios atualmente”, define. Atualmente, o estilista produz 32 coleções por ano, tanto para a Christian Dior como para a sua própria marca. A

Bolsa Dior: um dos símbolos da marca criada por Christian Dior

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Um século de história

Hotel Lutetia comemora cem anos de muita história. Joyeux anniversaire! Tatianna Babadobulos, de Paris

P No alto, vista da Torre Eiffel a partir de uma das suítes e, acima, fachada do Lutetia

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ara comemorar seu centenário, o luxuoso hotel Lutetia, em Paris, está tendo e ainda terá um ano cheio de festividades. Entre as comemorações, lançamento do livro ilustrado com fotos antigas que dão conta de apresentar a história do empreendimento que se confunde com a própria cidade (e o país, uma vez que o Lutetia passou por duas grandes guerras), selo de colecionador, champagne Taittinger personalizado (50% de Chardonnay e 50% de Pinot Noir), perfume d’Empire (com notas de vanila de Madagascar e patchouli da Índia). Na parte de gastronomia, os Menus Centenaires são preparados especialmente para a ocasião pelo chef Philippe Renard nos restaurantes Paris e Brasserie Lutetia. Neste centenário, o Lutetia, que tem o mesmo nome com o qual Paris foi batizada pelos celtas, seus primeiros habitantes, faz também uma homenagem a quatro artistas, incluindo o brasileiro e habitué

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Bar do hotel onde sempre acontecem as apresentaçþes de jazz

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Nesta página, duas suítes temáticas. Na página ao lado, o lobby e o restaurante Paris

Vik Muniz. Isso porque uma das suítes, que representa a América do Sul, é dedicada a ele e, portanto, é enfeitada com fotos de suas obras. Entre os destaques, Brigitte Bardot em diamantes, da série Diamond Divas; Marilyn Monroe de chocolate, vendida em leilão da Sotheby’s por mais de R$ 500 mil; e a Mona Lisa, de Leonardo da Vinci, formada com peças de quebra-cabeça. A construção do hotel, que durou três anos, teve a direção de dois grandes arquitetos da época: Louis Hippolyte Boileau e Henri Tauzin. A grande festa de inauguração do prédio art déco aconteceu em 28 de dezembro de 1910. O objetivo dos donos, porém, era hospedar principalmente os compradores do Bon Marché Rive Gauche, também de sua propriedade. A fachada, quando foi concebida, deveria dar o tom e refletir o caráter de prestígio do estabelecimen-

to e, para tanto, foi confiada aos escultores Léon Binet e, em seguida, a Paul Belmondo (o pai do autor), que deram o toque art déco. Ao todo, o hotel oferece 60 suítes e 230 acomodações mantidas no estilo clássico dos anos 1930. Em um dos quartos, que é conhecido como europeu, a vista é para o Bon Marché e a decoração é toda art déco, incluindo móveis originais de 1910. Um exemplo temático é a suíte Littéraire, que contém uma grande estante repleta de livros à disposição do hóspede. Na área comum, oito salões, sendo um de baile com obras de arte por todos os lados. No restaurante Paris, a tabble Baccarat é exclusiva e composta por cristais da marca francesa, com todo o colorido que se pode ter. Quem prefere sentir a efervescência francesa, nada como a Brasserie Lutetia.

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História mundial De 1914 a 1918, o hotel foi solicitado pelas autoridades em consequência da Primeira Guerra Mundial. Porém, como está localizado à margem esquerda do rio Sena, na Rive Gauche, espaço muito tempo frequentado por amantes da boemia e por intelectuais, como Benjamin Constant e Victor Hugo, o hotel também teve a presença desses ilustres, como Antoine de Saint-Exupéry (autor de O Pequeno Príncipe), o pintor Matisse, assim como inúmeras outras personalidades, como Catherine Deneuve, a eterna Belle de Jour. E, nos anos 1930, o Lutetia se transformou em ponto de encontro do mundo literário, como o escritor francês e ganhador do prêmio Nobel Roger Martin du Gard. Nos anos 1940, foi a vez de os alemães ocuparam o local,

já que no mundo explodia a Segunda Guerra Mundial. Em 1945, o general Charles de Gaulle ajudou para que os estrangeiros fossem deportados a partir da Gare D’Orsay. De 1950 a 2000, o hotel pertenceu à família Taittinger, a mesma que fabrica um dos champagnes mais famosos da região. Pertencente ao grupo Hôtels Concorde desde 1973, o Lutetia passou a ser de um grupo americano Starwood Capital. Em 2010, como as pessoas costumavam fumar no bar e já não é mais permitido, o Lutetia inaugurou o fumoir, espaço para os amantes do tabaco e, como definem, é uma verdadeira viagem ao coração de Havana, em Cuba. Outro destaque é o SPA Lutetia, que propõe menu de serviços destinados ao bem-estar. A magazine 55

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Arte e luxo Um passeio pelos corredores do hotel é uma viagem ao tempo, é presenciar a história viva do século 20, mesmo que você não pertença àquele país. É poder conhecer um pouco como as pessoas viviam, o que usavam, o que pensavam... E o melhor: poder usufruir de tudo aquilo e saber que muitas coisas permanecem mais vivas do que nunca! O Lutetia respira jazz, arte e reflete a vibração do arrondissement onde está localizado, o sexto, a efervescência literária e artística das pessoas e dos escritores, músicos, artistas plásticos que ocupam as mesas dos cafés dos arredores para ler, escrever, pensar, discutir suas ideias sociais e política de cada época. O endereço é também rodeado por maisons de luxo de moda, beleza e bem-estar. Também ali

perto estão museus como o Rodin, o Luxembourg, além do jardim de mesmo nome. Bem pertinho ao hotel estão charmosos bares, bistrôs, brasseries e restaurantes premiados. Prova das manifestações artísticas do hotel são as esculturas e as obras de arte espalhadas pelo lobby e pelos corredores do hotel. Entre eles, a escultura em homenagem a Gustave Eiffel. No corredor entre o lobby e o bar há exposição que é trocada a cada semana por conta da comemoração do centenário. Da janela, é possível avistar o principal símbolo da Cidade Luz, a Torre Eiffel. O endereço é também local aonde as pessoas vão para ouvir e apreciar o jazz. O chef concierge do hotel, Jean-Luc, que está lá há 38 anos, diz preferir a parte da noite, quando

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Na página ao lado, destaque para a suíte em homenagem ao artista brasileiro Vik Muniz e sua obras de arte. Nesta página, outra suíte e o serviço do SPA Lutetia

a “luz se torna mais doce e quando tocam o jazz em um ambiente silencioso. É então quando o tempo parece ser suspenso, é como se estivesse entre dois mundos”. Além dele, outros funcionários estão há bastante tempo na casa, como o mensageiro Mohammed, há 30 anos, ou o maître Camille, há 20. Entre os hóspedes, o mais comum é ver norte-americanos, asiáticos, de maneira geral, mas também franceses e europeus. Os brasileiros já descobriram o Lutetia e compõem uma fatia pequena de ocupação, de 7% (principalmente vindos de São Paulo e Rio de Janeiro), mas que vem crescendo a cada ano. É que de bom gosto e bom atendimento todo mundo gosta. E se acostuma fácil! A

Hotel Lutetia 45, boulevard Raspail, 75006, Paris, tel.: 0-800-050-011, www.concorde-hotels.com/lutetia

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La mansi贸n argentina O hotel, em Buenos Aires, era uma t铆pica casa da aristocracia argentina inspirada em Louis XIII

Tatianna Babadobulos, de Buenos Aires

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ra uma mansão na rua Cerrito, em Buenos Aires, construída em 1916 pelo arquiteto Robert Prentice, sob encomenda de Felix de Alzaga Unzué, onde moraria com a sua noiva, Elena Peña. Hoje em dia é chamada de La Mansión, e faz parte da propriedade do hotel Four Seasons Buenos Aires desde 2001. Ao todo, o casarão com forte influência francesa de Louis XIII oferece ao hóspede sete suítes, cinco salões de banquete, que podem ser alugados para ocasiões especiais, tal como no tempo em que Madonna esteve na capital argentina para o lançamento do seu longa-metragem Evita, sobre a vida de uma das figuras mais importantes do país, Eva Péron. Mas não foi apenas a musa do pop que esteve lá aproveitando a decoração Belle Époque rodeada de mármore importado. Outras personalidades também ocuparam o local, como: Michael Jackson, a atriz Catherine Zeta-Jones, o ator Hugh Grant, além dos brasileiros Fernando Henrique Cardoso, Xuxa e Pelé. Se quiser, também pode se hospedar aqui: a diária da suíte custa oito mil dólares. Ou simplesmente degustar o brunch, repleto de doce de leite e outros quitutes saborosos, que

Nesta página, entrada da La Mansión. À esquerda, o Salon l’Été, no piso principal

é servido todos os domingos, das 12h às 16h. Com elementos arquitetônicos espanhóis, a casa levou três anos para ficar pronta. Os tijolos e as pedras para a fachada principal e para o exterior foram importadas de Paris. No saguão de entrada, iluminado por uma claraboia central arredondada, há uma escadaria de mármore e um vitral. As colunas de mármore, as molduras no teto trabalhadas e a parede de mármore (sendo metade de Carrara, metade de carvalho esloveno) completam a decoração. O salão principal é pintado de ouro 18 quilates, uma ostentação sem tamanho, mas muito comum para a época, principalmente porque Buenos Aires, no início do século 20, era conhecida como a “Paris da América do Sul”. A magazine 59

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No primeiro andar, dois quartos principais, cada um com closet e banheiro privativo, tudo em mármore rosa português bege e verde claro. E um deles tem estilo inglês, embora o restante seja francês. As sete suítes do primeiro andar foram redecoradas para refletir a elegância experimentada pelo restante do local e apresentam um estilo neoclássico francês aperfeiçoado com tonalidades contemporâneas para completar o design confortavelmente elegante. As suítes Royale favorecem um estilo próximo ao Belle Époque italiano e as suítes do segundo andar incorporam estilo mais íntimo, utilizando projetos provinciais franceses, com estofamento da época, como Toile de Jouy, usado em painéis de paredes e tecidos.

No sentido horário:a imponente escadaria; o Salon l’Hiver preparado para uma reunião, e o hall que conecta a suíte presidencial à suíte Royale

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Já a suíte presidencial tem nada menos que 200 metros quadrados. A sala de banho, toda de mármore de Carrara, ganhou misturador de ouro. E há dois: um para ele e outro para ela, ambos com orquídeas na decoração. O closet tem armário para roupa de verão e outro para inverno, simples assim. Embora a mobília não seja original, uma vez que depois que a família se mudou, muita coisa precisou ser refeita e restaurada, foi toda adquirida de antiquário. A restauração aconteceu em 2007 e, como dizem, foi para transformar o hotel “da Belle Époque ao Wi-fi”. Ou seja: alta tecnologia para acesso a internet, além de televisores modernos, de LCD, mas, claro, sem perder todo o charme e a história que estão impressos na decoração, no

À esquerda, um dos salões da mansão e, à direita, a imponente fachada

ambiente, no serviço. Os espaços para reuniões, onde estão os afrescos, as colunas, os mármores e as superfícies de pedra parisiense original, adornados com detalhes de folhagem dourada, foram todos repaginados. Assim como o lustre das pedras de carvalho e cedro e o teto em estuque, comparados aos da Casa de Ópera de Colon, e, para tanto, foram utilizadas técnicas de limpeza. Para enriquecer os detalhes arquitetônicos do interior, assim como para melhorar a funcionalidade, nova iluminação foi incorporada. A viagem no tempo é um dos pontos altos de La Mansión. E o melhor: bem pertinho daqui! A A jornalista Tatianna Babadobulos viajou a Buenos Aires a convite do Silversea, do hotel Four Seasons Buenos Aires e da British Airlines

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Roux bistrô totalmente francê s Depois de mudar o cardápio, a cozinha de Arthur Sauer ficou apenas com o clássicos franceses Tatianna Babadobulos

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rientado por Laurent Suaudeau, o chef de cozinha Arthur Sauer foi estudar gastronomia no Instituto Paul Bocuse de Artes Culinárias, em Lyon, na França. E, principalmente por esta formação francesa, decidiu mudar o cardápio de seu bistrô, o Roux, que tinha influências italianas. Há dois meses, portanto, são os clássicos franceses que reinam absolutos na sua cozinha. “No início, com pouca experiência (mesmo tendo trabalhado no exterior e no Brasil, em restaurantes como Cantaloup, La Tambouille, L’Ami, Le Vin e em outros do grupo Fasano), comecei a fazer pratos da cozinha italiana, mas não era isso o que eu queria. Foi aí que decidi mudar”, explica o chef Arthur Sauer. Segundo ele, as principais estrelas da cozinha clássica francesa são pratos que “todo mundo gosta”, como o filé ao molho mostarda, confit de pato com molho de laranja. “A cozinha clássica não permite criar muito, mas você pode dar a sua visão ao prato”, pontua.

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Lounge no mezanino onde ĂŠ possĂ­vel degustar um bom vinho e ver livros de culinĂĄria

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A Gastronomia

Magret de Pato grelhado com molho balsâmico de morango e mel

Menu A bistronomia, meio termo entre a alta gastronomia e a culinária simples de bistrô, é praticada por grandes chefs da França, como o estrelado (pelo guia Michelin) Joel Robuchon, que consegue misturar ingredientes excepcionais em pratos preparados de maneira simples, graças a seus talentos em escolher e, claro, a formação de seus chefs. Este é o conceito que adotou Arthur Sauer. No couvert, pães feitos na casa, dois tipos de patês e azeite. Batizados de vitefait bien-fait (pratos bem elaborados, porém rápidos), há opções como o Croque Monsieur, a Tartine de Saumon, o Souplis (bolinho de arroz, tipo arancini) ou Ovo Pouillé, com manteiga de trufas e caviar. Outras dicas para a entrada são as sopas (de cebola gratina, de couve-flor, de mandioquinha) e as saladas: Le Saumon Gravlax (salmão marinado gravlax e salada) e a Salade de brie et son coulis de fraises (salada de queijo brie e coulis de morango), que são deliciosas. Como prato principal, tem opção para todos os gostos, seja frutos do mar, como o Poulpe à la provençale (polvo ao tomate e alho no azeite) e o Saumon grillé, sauce moutarde ancienne, légumes vapeur et riz blanc (salmão grelhado e molho de mostarda de grãos, legumes ao vapor e arroz). Mas também há escalope de filé com penne gratinado com queijo, ravióli com queijo fresco, risoto de frutos do mar, entre outros. A magazine 64

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Na foto, o Cassoulet tradicional, e o Ratatouille, típicos pratos franceses com toque especial da casa

Roux Bistrô alameda Ministro Rocha Azevedo, 1.101, Jardim Paulista, São Paulo, tel.: 3062-3452, www.rouxbistro.com.br

Para finalizar, a saborosa Mousse au chocolat et noix de caju e os sorvetes caseiros. Na degustação, que vem com cinco opções, há delícias como coco queimado (o melhor de todos!), brigadeiro, frutas vermelhas, cardamomo (que lembra o misk) e gengibre. Para acompanhar, uma extensa carta de vinhos e procedências como França, Argentina, Chile. A mãe e sócia de Sauer, Lucia Sauerbronn, pensa em lançar um livro didático de cozinha para crianças em parceria com ele, estimulando as mães a levarem os pequenos para o mundo da cozinha. “Lá em casa, quem cozinha é a minha esposa. Eu não sou chato para comer, mas sou basicamente carnívoro, quase não como legumes e gosto de churrascaria”, revela. Embora fique todos os dias na cozinha, é fácil vê-lo circulando pelo salão. “Gosto muito do contato com os clientes. Sempre escolho, na sorte, a mesa que vou conversar, mas as pessoas não gostam de falar, pois às vezes estão tratando de assuntos sérios e estou cortando... Mas me divirto bastante e já fiz muitos amigos.” Depois de criar cardápio especial para a Mostra Internacional de Cinema de São Paulo, que vigorou durante o evento e leva nomes de diretores renomados, agora ele vai criar um especial para o Natal. “Devemos ter algo como pato com laranja, galinha de angola”, antecipa. Quem não vai querer experimentar? A A magazine 65

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Com três fachadas distintas, voltadas para a linda paisagem local, a casa privilegia a ventilação natural e a iluminação solar, dois elementos valorizados em sustentabilidade

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Luxo sustentável Casa mescla luxo e ecologia, provando que é possível aliar esses dois elementos com inteligência e bom gosto Nanci Dainezi / Fotos Guilber Hidaka

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esenhada em linhas contemporâneas, esta residência que leva o nome de “Pitangueiras” tem 890 metros quadrados e está situada na região Alphaville. O projeto arquitetônico é assinado por Tânia Regina Parma e Newton Massafumi Yamato, responsáveis também pelo gerenciamento técnico da obra. O grande diferencial deste projeto é ter sido concebido, desde a planta, com itens sustentáveis e ecológicos. De acordo com Tânia, “a prioridade foi buscar qualidade e conforto nos espaços propostos, aliado à pesquisa de novos materiais e produtos que pudessem somar e colaborar para o resultado obtido”. A simplicidade da composição dos volumes no conjunto é o resultado de uma sofisticação técnica aplicada, possível pela utilização de estrutura metálica e steel frame, com fechamentos leves. A escolha dos itens fez parte integrante da concepção do projeto e foi fruto de muita pesquisa dos arquitetos ao longo de seu desenvolvimento. Entre os itens que seguem o conceito de sustentabilidade, estão: o uso farto de iluminação e ventilação natural, a estrutura metálica, que é um material 100% reciclável, o aquecimento solar para a água dos banheiros e da piscina, a captação e o armazenamento de água de chuva para reuso, os elementos de sombreamento na cobertura e nas fachadas para evitar a incidência direta do sol nos vidros, as aberturas voltadas para a paisagem local, a priorização de elementos pré-fabricados na obra, evitando o desperdício e aumentando o controle técnico, luminárias eficientes e lâmpadas econômicas e utilização de madeiras certificadas. “Acreditamos que o luxo é poder ter essa consciência e permitir-se ousar à inovação, diferenciando-se dos demais no conjunto”, declara Tânia.

A área de lazer possui um espaço coberto para estar, churrasqueira e cozinha gourmet. Na piscina de 40 metros quadrados, o formato diferenciado e a prainha na parte mais rasa imprimem um charme todo especial ao local

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A Arquitetura A casa possui quatro fachadas. As aberturas maiores estão voltadas para o leste, norte e sul, onde também estão as melhores paisagens. Nestas fachadas foram colocados panos de vidro. Para proteger a casa da incidência direta dos raios do sol, foi aplicada uma pele de sombreamento produzida com ripas de madeira biosintética, material conseguido pela reciclagem do plástico e matéria orgânica, também presente na plataforma de acesso ao pavimento térreo e sobre toda a estrutura de sustentação, feita de aço. A fachada oeste recebeu proteção mais fechada de modo a impedir o excessivo aquecimento dos ambientes. Placas cimentíceas e gesso, externo e interno, respectivamente, foram os materiais utilizados nessa área. Tânia revela que a casa foi planejada para ter sol em determinados cômodos durante o dia e, ao mesmo tempo, ficar protegida do frio. “As aberturas dos ambientes de estar e quartos estão voltadas para a face leste, de modo que o sol incidente é o matinal, e todas as aberturas são controláveis, podendo ser fechadas nos dias de frio.” As cores escolhidas tendem para os tons mais claros para otimizar a iluminação natural nos ambientes. A área de lazer é muito bem dividida e possui um espaço coberto para estar, churrasqueira e cozinha gourmet. A piscina tem um desenho diferenciado e, aproximadamente, 40 metros quadrados. Possui uma raia e uma prainha na parte mais rasa. Para sua composição, foram utilizados pastilha no interior e pedra portuguesa no piso da área coberta e descoberta. Para os arquitetos que executaram o projeto, a casa tem uma forma um pouco diferente de ocupação do lote, onde há mais espaço externo livre. Segundo Tânia, não existe uma área que se destaque mais que a outra nesta casa. Porém, a transição entre o espaço público e o privado é muito interessante. “Trata-se da plataforma de acesso ao térreo, um espaço que poderíamos chamar de ‘semi-público’. É, ao mesmo tempo, aquele local onde nossos avós observavam o movimento da rua, onde se pode receber sem que seja necessário entrar no interior da casa. É um local para uma breve parada, um descanso, uma conversa rápida com o vizinho, um prenúncio para o convidado que está chegando, uma transição de onde se pode ter uma ideia daquilo que virá a seguir”, diz. Dividida em três blocos de três pavimentos cada, possui quatro suítes, além de sauna, sala de ginástica, elevador, escritório, entre outros cômodos amplos e bem distribuídos. O paisagismo foi elaborado e executado por Fabiana Terra, que procurou utilizar espécies nativas para criar uma perfeita sinergia com a arquitetura inteligente do local. A

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Motor Volvo 70

Design sueco Volvo S60 chega ao país cercado de itens de segurança Tatianna Babadobulos

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urante o Salão Internacional do Automóvel, em São Paulo, a sueca Volvo apresentou o S60, sedã que deve chegar às concessionárias brasileiras no primeiro semestre do ano que vem. Por aqui, a marca tem crescido a cada ano e, dos mais de dois mil carros vendidos no país, a expectativa é saltar para cinco mil, já no ano que vem. A estratégia de vendas, é claro, conta com o aumento da rede de revendas do país. Ainda sem preços, as opções de motores para o modelo serão 1.6, 2.0 e uma turbo de seis cilindros. A magazine 71

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Motor Volvo

Os principais destaques do modelo, porém, são os itens de segurança. Disponível em diversos países europeus, a Volvo destaca o One Call, que estará disponível no mercado brasileiro. “O sistema é voltado à segurança, proteção e comodidade dos clientes. São dois botões: One Call e S.O.S., que possibilitarão contato com a Volvo para solicitar socorro e ajuda”, explica Anders Norinder, presidente da marca para a América Latina. “Outra vantagem do sistema é que o contato com a central pode ser feito de forma automática, sempre que os airbags e as cortinas de proteção lateral forem acionados”,

completa. E a central sabe exatamente o local onde está o motorista, via GPS. O S60 vem também com a tecnologia de Frenagem Completa Automática, que permite ao carro detectar a presença de pedestre e executar a frenagem, caso o motorista não o faça. Haja vista que há carros, como o Volkswagen Tiguan, que estaciona sem a ajuda do motorista, esperar que o carro freie sozinho é só mais um passo para que não sejam mais necessários motoristas. A não ser que eles ainda queiram ter o prazer irresistível de pilotar grandes e cada vez mais seguras máquinas. A

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Motor Cherokee 74

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Off

road No asfalto ou na terra, o Jeep Grand Cherokee ele vai bem em qualquer lugar Tatianna Babadobulos

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sfasto ou terrenos irregulares. Esses são os destinos preferidos pelo Jeep Grand Cherokee, que faz bonito nos dois locais, sem abrir mão da sofisticação. O modelo, que foi exibido no Salão do Automóvel de Paris e no Salão Internacional do Automóvel de São Paulo, tem o preço estimado de R$ 170 mil a R$ 180 mil e mantém a grade de sete fendas à frente do carro. No interior, porém, os acessórios de plástico rígidos deram lugar para revestimento macio e sensível ao toque, com couro de costuras de linhas contrastantes, painel de madeira e detalhes cromados. A magazine 75

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Motor Cherokee

Com um simples girar do botão, omotorista ganha cinco condições de rodagem

A tecnologia está presente, por exemplo, com um simples girar de botão, que permite ao motorista escolher entre cinco condições de rodagem. O sistema Select-Terrain ajusta o carro para o desafio que ele irá enfrentar: terra, pedra, areia, neve, montanha. Dentre as mordomias, banco de couro com aquecimento e ajuste elétrico para a lombar, maior espaço para passageiros e bagagem, DVD, bluetooth, HD de 30 GB, teto solar panorâmico e partida sem chave. Escolha o terreno que mais lhe agrada e pé na estrada! A

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HAIR & C0 INAUGURAÇÃO

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1 Renata Olibone e João Evandro Mazzei Ribeiro 2 A equipe

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3 Mayara Braidelli e Pedro Henrique Mazzei Ribeiro 4 Luiz Antonio Ribeiro 5 Selma Mazzei Ribeiro

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Igaleria Exposição Gustavo Rosa Luis Dealis Fausto e Eliana Moretti 3 Faa Morena, Claudia Cristina Paronetti, Gustavo Rosa e Mylla Christie 1 2

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Samantha Abrão e Cris Porto 5 Tomica Ichicava 6 Sueli Adorni

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ROYAL PRESTIGE SHOW DE COZINHA

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Jo達o Quaresma Raul Rivera Jr e Norberto Correia 3 Kathrin Loyelo e Tulio Loyelo 4 Cristina Medeiros 1 2

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TARDE DE MODA CENTRO COMERCIAL ALPHAVILLE

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Desfile 2 Carlos Siareta, da Bunny’s, entre Jeferson Santos e Lorena Botti 3 Eduardo Pereira da Silva, Sonia Furlan e Anica Beara 1

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PIZZA FASHION PENTÁGONO 1

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Claudio Jardino, Maurício Ceroni, Wanderley Camacho e Carlos Freitas 2 Adriana Ambrosi e o filho Edward 3 Marcos Muller, Nancy Izzo e Gracia Klein 1

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Chef 86

Michel Sarran

“N

ós somos vendedores de prazer. Eu quero que minha culinária tenha um gosto, excite e agrade o paladar. Se ela criar algumas emoções, então posso dizer que meu objetivo foi alcançado e o prazer poderá ser compartilhado.” A frase é do chef francês Michel Sarran, do restaurante que leva o seu nome, em Toulouse, no sul da França. Depois de trabalhar no sudoeste do país e na Costa do Mediterrâneo, e ter mestres como Alain Ducasse e Michel Guérard, ele conquistou duas estrelas no Guia Michelin, sendo que a primeira foi em 1991 e, a segunda, seis anos depois. Um dos principais nomes da gastronomia francesa, Sarran vem a São Paulo nos dias 9 e 10 de dezembro, a partir das 20h, onde dividirá a cozinha com o chef Laurent Hervé, no seu restaurante Eau French Grill, no Hotel Grand Hyatt São Paulo. Admirador do Brasil e de seus produtos, Sarran vai apresentar sua cozinha leve e criativa, com um menu exclusivo que integra autênticos ingredientes nacionais e sua técnica contemporânea. O festival gastronômico conta com harmonização preparada pelo sommelier do Grand Hyatt São Paulo, Rodrigo Kohn. O menu custa R$ 350 e a harmonização, R$ 170. A

Eau French Grill avenida das Nações Unidas, 13.301, Brooklyn, São Paulo, tel.: (11) 2838-3207, www.eau.com.br br

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Selezione Fasano Black

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omposto por cinco dos mais importantes vinhos italianos da Enoteca Fasano, todos escolhidos pela própria família que dá nome à loja de vinhos, a Selezione Fasano Black é composta por regiões diferentes e os rótulos enaltecem as características e as qualidades de cada produtor. O kit vem armazenado em uma caixa de madeira exclusiva e custa R$ 1.332. Do Vêneto vem o Prosecco di Valdobbiadene, a mais famosa área de produção. Barolo e Barbaresco são os vinhos mais conhecidos da Itália, ícones da região do Piemonte, elaborados com a uva Nebbiolo. Da região do Friuli-Venezia-Giulia, o branco da uva Chardonnay. E para completar, o Prosseco Fasano.

Enoteca Fasano rua Amauri, 255, São Paulo, tel.: (11) 3168-1255, www.enotecafasano.com.br

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Adega 90

Moët Golden Duo

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or mais de 260 anos, a francesa Moët & Chandon tem sido referência das grandes celebrações com o seu champagne clássico. Neste final de ano, ela lança a Moët Golden Duo, uma luxuosa caixa dourada que tem como objetivo trazer sofisticação e espontaneidade a todas as celebrações. Na caixa, uma Moët Impérial 750 ml e duas taças douradas de cristal. A edição é limitada e tem tudo para se tornar o must-have das pessoas de bom gosto. No Brasil, apenas 10 unidades, que custa R$ 550 cada, estarão disponíveis a partir de dezembro.

Moët & Chandon tel.: (11) 3062-8388, www.moet.com

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A Exposição 92

Memórias Reveladas

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mostra do MAB (Museu de Arte Brasileira) conta a história do ensino das artes na Fundação Armando Álvares Penteado (Faap), uma das mais importantes na área, em São Paulo. Desde os cursos livres, quando era conhecida como Instituto de Arte Contemporânea (IAC), em 1958, até a transformação em Faculdade de Artes Plásticas, na década de 1970, chegando aos dias atuais. A mostra é dividida em seções que contam a trajetória da Fundação no âmbito das artes visuais e, posteriormente, cênicas, com a construção do Teatro Faap, em 1976. Os principais participantes do circuito das artes brasileiras passaram pela Fundação, tanto como professores quanto como alunos: Flávio Motta, Clóvis Graciano, Darel, Caciporé Torres, Amélia Toledo, Julio Plaza, Regina Silveira, Walter Zanini, Leda Catunda, Sergio Romagnolo, Jac Leirner, Felipe Chaimovich, Maria Izabel Branco Ribeiro, Pazé, Rodolpho Parigi, entre muitos outros. A mostra apresenta ao visitante obras de grandes artistas que pertencem ao acervo, como Candido Portinari, Di Cavalcanti, Tarsila do Amaral, Alberto da Veiga Guignard, Alfredo Volpi, Anita Malfatti, Antonio Gomide, Cícero Dias, Clovis Graciano, Flávio de Carvalho, José Pancetti, Lasar Segall, Ernesto De Fiori, entre outros. As visitas seguem até 12 de dezembro, de terça a sexta-feira, das 10h às 20h, e sábado, domingo e feriado, das 13h às 17h. A entrada é gratuita.

Museu de Arte Brasileira rua Alagoas, 903, Higienópolis, São Paulo, tel.: (11) 3662-7198

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A Exposição 96

Amours, délices et lumières

“A

mours, délices et lumières” é o nome da exposição de Isabelle Tuchband, que acontece na Dominici até o final de novembro. A loja, que é especializada em iluminação, exibe uma coleção de peças únicas, pintadas e assinadas pela artista. No destaque, suas deusas gitanas, mulheres fortes de traços imperfeitos, aplicadas a bases de porcelana, acompanhadas de grandes cúpulas de tecidos extravagantes, impregnadas da personalidade da artista.

Dominici alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1.768, Jardim Paulistano, São Paulo, tel.: (11) 3087-7788, www.dominici.com.br

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A Galeria 98

Moda australiana

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australiana Collette Dinnigan brilhou durante a Paris Fashion Week, onde mostrou sua coleção PrimaveraVerão 2011. Na passarela, a estilista apresento paleta com cores pastéis, brancos nítidos, criando um cenário de embelezamento minucioso e delicado. O carrochefe da coleção é o nude, mas sem esquecer dos pretinhos (nada) básicos. A coleção Circus of Love combina esporte e luxo, e ainda há babados em cascata que mostram espírito livre, além de texturas misturadas para modernizar a silhueta.

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33 Regional  

A Magazine

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