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# NISSANVIVEMADRID
BALLESTA, 2
27 MAPA 1
P WIFI
3 MIN
EL PORRÓN CANALLA Nota artística: Se ha respetado un mural de Nemo’s anterior a la apertura del local que ahora ocupa la totalidad de la fachada principal. Innovaciones: El rescate de la tradición de beber la cerveza y el vino en el clásico y castizo porrón.
Es lo nuevo de Juanjo López (La Tasquita de Enfrente), bocadillos muy castizos de jamón o chorizo, como los que hacía mamá a a la hora de la merienda, o el típico pepito de ternera que nos preparaban en el bar de la esquina para almorzar. pero con un twist muy gourmet: los ibéricos de Arturo Sánchez, las conservas de Frinsa y los panes, artesanos, de Viena Labaguette. Cuentan con ediciones limitadas de autor, realizadas por chefs de prestigio vinculados a la ciudad. ¡ También se pueden llevar a casa! Por NS WWW.FACEBOOK.COM/ELPORRONCANALLA
LÓPEZ DE HOYOS, 9
91 515 71 21
28 MAPA 2
P WIFI
5 MIN
BESTIA KITCHEN BAR Nota artística: Murales interiores de Mr Hazelnut, hechos con la técnica ‘deconstruction’. Los diferentes grafitis son resultado de varias técnicas: stencil, paste up y spray. Innovaciones: Es un punto Wiffinity, la aplicación móvil destinada a turistas con el fin de que que conozcan gente.
Es un pedacito de Malasaña en el barrio de Salamanca, aunque su estética industrial y con un punto dirty chic le delata por completo. El ambiente neoyorkino y las paredes repletas de graffitis casan a la perfección con su cocina, muy potente pero elaborada bajo una filosofía saludable: hamburguesas, sandwiches y otras propuestas con acento tex mex, como quesadillas o nachos. Por NS WWW.FACEBOOK.COM/BESTIAMADRID