la gastronomía
caribeña
1. Relaciona el utensilio con el alimento. el budare el cuchillo la sartén la olla el rallador
a. b. c. d. e.
1. cebolla 2. agua 3. coco 4. arepa 5. camarones
2. Responde a estas preguntas. a. ¿ Cómo se tienen que preparar los camarones? b. ¿ En qué tipo de recipiente se prepara? c. ¿Qué tipo de leche se añade? d. ¿En qué forma se corta el tomate y el pimiento? e. ¿ Cómo es la cocción de arroz? f. ¿Con qué se puede acompañar este plato?
3. Relaciona. Si en tu paso por Bolívar, Atlántico, César, Córdoba, Magdalena, Sucre o el norte de Antioquia quieres probar un almuerzo o cena representativa de la región, te recomendamos camarones con leche de coco al curri.
freír hervir cocinar dejar rendir
a. b. c. d. e.
1. a fuego lento 2. en aceite 3. en agua 4. para seis personas 5. reposar
4. E n la receta, se dan las instrucciones con el imperativo en la forma tú. Márcalo en la receta. ¿Puedes cambiar la receta utilizando el verbo en presente con el pronombre se, que viste en el tema anterior?
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