Miércoles 23 de marzo
PEDRO MORALES Responsable de Calidad en ICPOR
12h00
Afrontando los retos en Bienestar Animal La disyuntiva social ha propiciado que el consumidor tenga capacidad para impulsar y fomentar iniciativas para mejorar el Bienestar Animal en las explotaciones, existiendo un ambiente de incertidumbre que deriva en grandes retos en este ámbito de la producción porcina. Los retos más relevantes desde mi perspectiva son: Las certificaciones en Bienestar Animal El aspecto social del Bienestar Animal El corte de colas La castración El uso de antibióticos La era del fin de las jaulas Actualmente, existe gran diversidad de certificaciones en Bienestar Animal con el riesgo de que muchas de ellas se queden por el camino al no aportar suficiente información al consumidor. En cambio, otras podrían quedarse al ser de más utilidad para los ganaderos, algo que no debemos pasar por alto dada la gran carga de responsabilidad que soportan a la hora de hacer efectivas las mejoras en Bienestar Animal.
Pregunte al ponente Afrontando los retos en Bienestar Animal
52