grawe.si Zavarovalnica na Vaši strani. GRAWE.aktualno Interni časopis GRAWE zavarovalnice št. 2/2022
GRAWE. novice 4
Mag. David Kastelic intervju Naložbena življenjska zavarovanja Zadovoljne stranke
Podražitev premoženjskih zavarovanj Škoda na nepremičnini zaradi požara Slovenci se imamo za trajnostne
GRAWE. dogodki
Izlet Dunaj in Bratislava
Uvodnik
Spoštovani, v veselje in čast mi je, da sem se pridružil GRAWE zavarovalnici. GRAWE zavarovalnica je zanesljiva in stabilna institucija, ki predstavlja varnost in neodvisnost ter poslovanje v korist strank. Je ena kapitalsko stabilnejših finančnih institucij v Sloveniji.
Imam 22 let izkušenj v zavarovalniški panogi. Poznavanje trga in konkurence je osnova za uvajanje novosti in sprememb v GRAWE poslovanje, da bomo konkurenčnejši in cenovno atraktivnejši ponudnik zavarovanj na slovenskem trgu. Vodilo vsakega uspešnega podjetja je dobiček iz poslovanja. Še naprej se bomo osredotočali na zavarovalne potrebe posameznikov, gospodinjstev ter sektorja malih in srednje velikih podjetij. Ta položaj bomo dolgoročno krepili in znotraj zastavljenih okvirov poslovne strategije razvijali vsa področja zavarovanj, na katerih smo že danes prisotni. Veliko pozornost bomo posvečali dolgoročni, predvsem pa finančno vzdržni rasti in nizki stroškovni obremenitvi poslovanja. Timsko delo in usmerjenost k dobičku ter zadovoljstvo strank so načini poslovanja, ki prinašajo zadovoljstvo za vse deležnike.
Za dosedanje delo in učinkovitost se vam zahvaljujem. V prihodnje bomo uvedli spremembe, ki bodo vodile k povečanju prodaje. S skupnim delom bomo dosegli zastavljene cilje in se veselili uspehov. Verjamem v še večjo povezanost med sodelavci in uspeh GRAWE.
Želim vam prijetne praznike.
S spoštovanjem, David Kastelic
14
GRAWE. prodaja 15
Intervju Tonka Ferlež
Intervju Nikola Vujanović
Intervju Boris Frankovič
Intervju Dušan Jankovič Panter meseca Novi S.P.
Sejmi Festival Veverička Izžrebanka nagradne igre Zahvala (Klemen Ahačič sodelavcem)
GRAWE. izobraževanje
Promocija zdravja na delovnem mestu Seminar v Mariboxu Škodni dnevi koncerna Marketing Roundtable
25
GRAWE. sprostitev 29
Kuharski recept Sudoku Vici
Uredniški odbor: Vera Kocbek, Alenka Grobelnik, Uroš Zierer, Beni Bruči in Nejc Fekonja
Oblikovanje: Uroš Zierer, Nik Pek
3
KAZALO
3
INTERVJU mag. DAVID KASTELIC
Predsednik uprave GRAWE zavarovalnice d.d.
Mag. David Kastelic je od oktobra 2022 novi predsednik uprave GRAWE zavarovalnice d. d.. Pred tem je kar 22 let deloval v Zavarovalnici Sava d. d.. Je zelo delaven, energičen in naravnan k uspehu.
Kateri pridevniki vas najbolje opisujejo in zakaj?
Poslovno sem odgovoren, korekten, zahteven, zmagovalen in usmerjen v uspeh.
Po značaju pa sem čustven in skromen ter timsko usmerjen. Sem preprost. Bolj cenim skromnost, kot elitizem, tako pri sebi kot pri drugih. Hierarhija mi ni tako zelo pomembna. Pomemben mi je timski duh in to, da ekipa deluje povezano in usmerjeno k cilju.
Kako se je odvijala vaša osebna, poslovna pot?
Od prvega delovnega dne se je moja poslovna pot vzpenjala. Po strojni fakulteti sem nekaj let delal v podjetju Philip Morris. Zaradi družinskih razmer sem želel priti nazaj v Maribor in sem se prijavil na razpis v zavarovalnici Maribor (danes Sava).
Začel sem kot vodja v avtomobilskem oddelku na področju škod. Kariera se je nadaljevala v upravi, najprej kot član in nato kot predsednik uprave. V Savi mi lani niso podaljšali mandata, zato sem novo priložnost našel v GRAWE zavarovalnici. Menim, da je prihod v GRAWE ponovno skok navzgor. Tukajšnji izzivi, mi dajejo energijo, voljo in nov zagon.
Kaj menite o slovenskem zavarovalniškem trgu?
Slovenski zavarovalniški trg je zelo razvit, primerljiv z najbolj razvitimi trgi v Evropi. Je zelo konkurenčen. Ponudba slovenskih zavarovalnic pokriva vsa področja, ki jih najdemo tudi v drugih državah. Trg je usmerjen k digitalizaciji in asistenčnim storitvam.
Prihodnost zavarovalniške panoge bo v zdravstvenih storitvah in dolgotrajni oskrbi. Na tem področju se bodo kazale konkurenčne prednosti zavarovalnic v prihodnosti.
Slovenski zavarovalni trg je zelo dobro organiziran. Slovenske zavarovalnice veliko vlagajo v razvoj umetne inteligence, v povezavi z asistenčnimi produkti in IT rešitvami.
Kaj menite o GRAWE danes in kako vidite prihodnost?
GRAWE skupina je izjemno kvalitetna in močna multinacionalna zavarovalnica. Ima zelo dobro urejene tri stebre: bančništvo, nepremičnine in zavarovalništvo.
Prepričan sem, da bo GRAWE v kratkem odlična alternativa največjim zavarovalnicam. Pogoj pa je, da bo tudi GRAWE šla v smeri slovenskega zavarovalnega trga, kot je usmerjenost v storitve, IT, asistence…
Razširiti bo potrebno paleto zavarovanj.
Verjamem, da bo GRAWE vse to zmogla.
Kaj vas motivira?
Motivirajo me cilji, izzivi, dober tim, uspehi, reševanje problemov, zadovoljstvo zaposlenih in nadrejenih.
Vse to mi daje neskončno energije.
Na kaj ste ponosni?
Ponosen, da sem pripeljal v Slovenijo Eurotax in Carglass. Ponosen sem tudi, da je združitev štirih zavarovalnic, dveh Hrvaških in dveh Slovenskih, zelo dobro uspela.
Če bi imel še enkrat priložnost, bi naredil vse poslovne stvari enako. Menim, da do sedaj nisem naredil, kakšne večje napake.
Morda bi se prej odločil za GRAWE.
S čim se ukvarjate v prostem času?
Rad ga preživljam aktivno. Rad potujem, se ukvarjam s športom. Če bi se še enkrat rodil, bi bil kuhar.
To je hobi mojega življenja, ki me navdušuje. Kuhal bi lahko 24/7. Če mi je med vikendom dolgčas, kuham. Hrano nato razdelim otrokom ali jo zamrznem.
Sem morski človek. Rad imam sonce in morje. Po horoskopu sem rak.
4 4
GRAWE.novice
5
NALOŽBENO ŽIVLJENJSKO ZAVAROVANJE
Uporabno branje za nove priložnosti.
V duhu nove prodajnopospeševalne akcije za področje naložbenih življenjskih zavarovanj (GRAWE #Green4U) smo sklenili z vami deliti naše razmišljanje in izpostaviti ključne lastnosti oziroma prednosti našega produkta, za katere verjamemo, da lahko predstavljajo »jeziček na tehnici« v tem zahtevnem in turbulentnem času pri sklenitvi naložbenega življenjskega zavarovanja.
Za začetek je treba izpostaviti čas visoke inflacije, ko smo priča enormni, vsesplošni rasti cen oziroma znatnemu izgubljanju vrednosti našega denarja. Za ponazoritev – meseca avgusta 2022 je inflacijska stopnja v Sloveniji znašala okoli 11 %, čemur so seveda botrovali energetska kriza kot posledica vojne v Ukrajini, motnje v dobavnih verigah, poletna suša idr. Kljub težavnosti trenutnega ekonomskega okolja in trenutnemu, precej defenzivno naravnanemu stanju splošnega psihološkega profila povprečnega vlagatelja (pretežna nagnjenost k varčevanju zaradi zbujanja finančnih stisk in strahu pred izzivi prihodnosti) pa se je treba ozreti tudi po pozitivnih lastnostih oziroma priložnostih, ki nam jih ta težka situacija navkljub vsemu ponuja.
Zavedati se je namreč treba, da inflacija oziroma razvrednotenje denarja ne prinaša zgolj višjih življenjskih stroškov, pač pa predvsem načenja naše prihranke, tj. tiste, ki so pregovorno »spravljeni pod blazino oziroma v nogavico«. Slednjemu pa se lahko izognemo zgolj in samo z različnimi oblikami naložb, pri čemer je treba nujno upoštevati stari pregovor s področja investiranja, ki se tiče razpršitve tveganja: »Ne dajaj vseh jajc v isto košaro.« Žal je finančna pismenost v Sloveniji na izjemno nizki ravni, zato ne gre pričakovati, da bodo ljudje sami od sebe znali zaščititi svoje premoženje oziroma ga celo oplemenititi.
Na tem mestu nastopimo mi, ki ne smemo dovoliti, da bi težko prigarani prihranki naših trenutnih in pa, dovolimo si reči, bodočih strank enostavno skopneli. GRAWE
zavarovalnica ima v svoji paleti produktov enega izmed najatraktivnejših, sodobno, tj. trajnostno naravnanih produktov, ki zraven donosa, ki ga glede na naravnanost našega hišnega upravljavca skladov gre realno pričakovati, kakopak v povezavi s kakovostno razpršenostjo naložb, prinaša tudi enostavnost in priročnost vstopa v svet naložbenja tudi za popolnoma neveščega uporabnika.
Govora je seveda o našem naložbenem življenjskem zavarovanju GRAWE #Green4U.
Zgodovinsko gledano so pri ohranjanju vrednosti sredstev ob povišani inflaciji delnice med najuspešnejšimi naložbami. Če v to enačbo dodamo še dolgoročnost, ki je na področju vlaganja v investicijske sklade pravzaprav nuja, dobimo zmagovalno formulo, sploh če se zavedamo, da je naložba aktivno upravljana s strani profesionalne družbe za upravljanje, ki zna prilagajati intenziteto izpostavljenosti denarnih sredstev različnim finančnim tveganjem.
Poglejmo si primer.
V kolikor na varčevalnem računu, na katerega smo pred enim letom položili 10.000 EUR, obrestna mera, ki jo lahko pričakujemo, znaša 0,1 %, bi sedaj na računu imeli 10.010 EUR. Vse lepo in prav, če realne vrednosti teh sredstev ne bi napadla visoka inflacija. Kupna moč 10.000 EUR pred enim letom se je do danes znižala za več kot 1000 EUR. Če bi inflacija na tej ravni vztrajala še dve leti, bi realna vrednost zneska v treh letih padla na dobrih 7.200 EUR. Izredno slaba novica za denarne prihranke na bankah in v pregovornih »nogavicah«. V nasprotnem primeru pa bi sredstva, naložena v sklad z letnim donosom npr. 10 %, kljub inflaciji zagotovo ohranila realno vrednost.
V zavest si je treba vcepiti dejstvo, da ko cene na borzi
GRAWE. novice 6
GRAWE.novice
padajo, vlagatelji pravzaprav dobivajo več dolgoročne vrednosti za svoj denar, na drugi strani pa ko cene naraščajo, dobivajo manj. Temu pojavu pravimo volatilnost, ki je pravzaprav naša zaveznica na področju naložb in ne naša sovražnica, ki v očeh povprečnega človeka predstavlja strah, tveganje in negotovost. Če pogledamo zadevo skozi prizmo dolgoročnosti, vlagatelji v povprečju torej plačujejo ugodno povprečno ceno. Ta fenomen imenujemo »Cost average efekt«. Po domače povedano – če delnico ali enoto delniškega sklada kupimo na določenem dnu (npr. marca 2020, ko je naša življenja presekala pandemija COVID-19 in ko se je delniški trg tako rekoč sesul sam vase) in jo prodamo na vrhu, bomo zaslužili oziroma ustvarili donos. Tako preprosto. Res pa je, da povprečna oseba nima niti časa niti znanja, da bi v kompleksnem svetu naložb znala to sama udejaniti.
Na navedeno lahko apliciramo ključni prednosti našega naložbenega življenjskega zavarovanja:
a) aktivno upravljanje vlagateljevih sredstev skozi inovativno trifazno naložbeno strategijo, ki posnema naložbeno strategijo življenjskega cikla. Aktivno upravljanje in trifazna naložbena strategija povprečnemu vlagatelju omogočata brezskrbno vlaganje brez pretiranih skrbi na področju uravnoteženja donosa in prevzetega tveganja;
b) trajnostno naravnane naložbe. Vsi skladi, ki sestavljajo naše naložbeno življenjsko zavarovanje, so popolnoma trajnostno naravnani, kar pomeni, da je več kot 50 % sredstev naloženih v vrednostne papirje podjetij, ki so trajnostno naravnana. Če se zazremo v okolje, v katerem prebivamo, hitro ugotovimo, da je trajnostni razvoj vsepovsod okoli nas – papirnate slamice, električna vozila, sončne elektrarne, recikliranje, naraščanje pomena pitne vode, sprejemanje zakonov o dolgotrajni oskrbi idr. Slednje nikakor ni naključje, pač pa posledica odločitve Evropske zveze (Evropski zeleni dogovor, ki svoje bistvo črpa iz Agende 2030 in Pariškega podnebnega sporazuma), da bo do leta 2050 podnebno nevtralna. V ozadju je seveda zakonodaja in ogromna količina denarnih sredstev za tiste (države, podjetja), ki bodo želeli biti trajnostni. Na tem
mestu si velja zapomniti, da evropska zakonodaja predvideva, da bo po juniju leta 2024 treba biti trajnostno naravnan, kar pomeni veliko naložbeno priložnost, v kolikor bomo dovolj hitro stopili v trajnostno naložbo oziroma »ujeli vse hitrejši vlak«.
V sklopu zaščite in hkratnega plemenitenja sredstev naših strank pa smo poskrbeli tudi za robne primere, ko stranke nujno potrebujejo določena denarna sredstva, nihče pa si ne želi, da bi zavarovalno pogodbo prekinili. GRAWE #Green4U tako vsebuje možnost dviga predujma, ki ni obremenjen z davkom od prometa zavarovalnih poslov (8,5 %) in ne z obrestmi na predujem, tako da stranka lahko po treh letih (v kolikor kritna rezervacija znaša najmanj 500 EUR) tako rekoč brez stroškov pride do svojega denarja. Obenem pa smo z uvedbo naknadnih vplačil poskrbeli za tiste, ki želijo dodatno plasirati večja sredstva v naložbo.
V podjetju se ne zgodi nič, dokler nečesa nekdo ne proda. Pri tem se je treba zavedati, da sta zaposlitev in osebni dohodek prav tako odvisna od prodaje. Poklic v prodaji je časten poklic.
Prodaja je znanilec napredka, razvoja in rasti celotnega gospodarstva na makro ravni in kakopak podjetij na mikro ravni. Pri vsem skupaj pa se je treba zavedati, da delo krepi človeka. V kolikor bomo povezali oba konca vrvi, tj. zaščito sredstev naših trenutnih in bodočih strank na eni strani ter ustrezno motivirane sodelavce, ki so pripravljeni doprinašati k uspehom podjetja, do katerega se vedejo kot do lastnega, na drugi strani, sklenemo krog, ki ima za posledico zgolj in samo uspeh, ki bo prinašal zadovoljstvo vsem vpletenim.
Beni Bruči in Nejc Fekonja
GRAWE. novice 7
GRAWE.novice
ZADOVOLJSTVO STRANK
Zadovoljstvo naših strank je ključnega pomena za vsako podjetje. Anketa med obstoječimi strankami je pokazala, da je večina (več kot 93 %) strank GRAWE zavarovalnice zelo zadovoljnih z zavarovalniško storitvijo (zadovoljni na splošno, ocena 4,7 od 5).
Posebej so izpostavili prijaznost, fleksibilnost in odnos z zastopnikom. Več kot 60 odstotkov strank priporoča GRAWE zavarovanja tudi prijateljem, sosedom in sorodnikom.
Lahko smo ponosni nase in hvaležni strankam za tako dober odziv. Zadovoljstvo strank pomaga prepoznati naše prednosti, ki jih lahko upoštevamo, da začrtamo nadaljnjo rast. Ostanimo zavarovalnica na Vaši strani.
Skupno zadovoljstvo
GRAWE. novice 8
GRAWE.novice
PODRAŽITEV PREMOŽENJSKIH ZAVAROVANJ
Danes nas številne podražitve spremljajo na praktično vseh področjih življenja. Tudi zavarovalniška panoga pri tem ni izjema. Pri GRAWE zavarovalnici premoženjskim policam vsako leto prilagajamo vrednosti zavarovalnih vsot v skladu s spremembo indeksa gradbenih ter življenjskih stroškov. Namen prilagajanja je ohranjanje realnih zavarovalnih vsot, s čimer želimo svojim zavarovancem zagotoviti izplačilo zavarovalnine v višini dejanske škode.
V zadnjih desetih letih je indeks gradbenih stroškov na letni ravni v povprečju rastel nekje med 2 in 3 odstotki (v določenih letih je indeks tudi padal), za enak odstotek so se povišale zavarovalne vsote, posledično pa tudi premije. Letos pa je situacija drugačna, saj je indeks gradbenih stroškov od začetka leta do danes zrasel za okoli 20 odstotkov. Razlog za takšen porast indeksa je predvsem v povišanju cen gradbenega materiala, nekaj pa tudi v povišanju cen stroškov dela.
Najbolj so se podražili plastični in kovinski materiali, cene pa so se dvignile tudi pri kamninah, opečnih in cementnih izdelkih in keramiki, povprečno med 20 in 50 odstotki. Armaturno železo se je od začetka leta pa do danes podražilo celo za 75 odstotkov, opečni in keramični izdelki za 40 odstotkov, bitumenski proizvodi med 10 in 20 odstotki in plastični proizvodi med 10 in 30 odstotki. Prav tako je zrasla cena tudi energentom.
Našim strankam lahko zagotovimo povrnitev škode v višini krajevno običajnih stroškov popravila, sanacije ali gradnje samo v primeru, če zavarovalna vsota za neko nepremičnino ustreza dejanski novo gradbeni vrednosti te nepremičnine. Zaradi opisanega je ta vrednost danes precej višja, kot je bila še pred letom dni, zato moramo v enakem obsegu zvišati tudi premijo.
Letos smo zaradi nadpovprečnega dviga indeksa zabeležili več vprašanj in prošenj za pojasnilo s strani naših zavarovancev. Kljub temu pa ne beležimo več odpovedi pogodb kot sicer in enako ugotavljamo tudi glede novo sklenjenih zavarovanj. Stranke navsezadnje razumejo namen prilagajanja zavarovalnih vsot in zaradi tega niso spremenile razmišljanja glede pomembnosti zavarovanja svoje lastnine.
Matjaž Bračko
GRAWE. novice 9
9 GRAWE.novice
PREMOŽENJSKA ZAVAROVANJA
ŠKODA NA NEPREMIČNINI ZARADI POŽARA
1. Navedite tri najpogostejše vzroke za nastanek požara v hiši/etažnem stanovanju in kateri predmeti so ob tem običajno poškodovani oziroma uničeni.
Najpogostejši vzroki za nastanek požara so dimniški požari. Kadar gre za dimniški požar se ta lahko razširi na ostrešje in tudi na mansardo hiše. V tem primeru nastane velika materialna škoda, najprej zaradi požara in kasneje še zaradi zalitja vode ob gašenju požara. Uničeno, poškodovano je ostrešje, strešna kritina, lahko tudi celotna mansarda z opremo in še nadstropje pod mansardo. Pogosti vzrok požara je ob kuhanju in sicer zaradi vžiga olja v posodi. V teh primerih so škode relativno majhne, seveda kadar se požar lahko hitro pogasi. Poškodovani so kuhinjski elementi, električne kuhinjske naprave (napa, štedilnik, pekač kruha…), opleski in ponekod tudi talne obloge.
V božičnem času pa pride velikokrat tudi do požara zaradi vžiga božičnih dreves in raznih božičnih okraskov na mizah. Škode nastanejo na talnih oblogah, opleskih, mizah…
2. Katere škode zaradi požara krije zavarovanje stanovanjske hiše/etažnega stanovanja in kaj je izključeno iz kritja?
Škode, ki nastanejo zaradi požara, so na zavarovanih stvareh krite v celoti. Zavarovanje ne velja za škode na zavarovanih stvareh, ki so:
• bile izpostavljene koristnemu ognju, toploti ali dimu, • padle ali jih je nekdo vrgel v koristen ogenj, • nastale zaradi tlenja ali osmoditve, • nastale na električnih napravah zaradi električne energije (npr. povečanje jakosti toka, prenapetost, napaka v izolaciji, kratek stik, ozemljitev, napaka v kontaktih, odpoved merilnih, regulacijskih in varnostnih naprav, preskok napetosti, preobremenitev).
3. Kaj svetujete potrošnikom v zvezi s preprečevanjem požara? Pri katerih ukrepih je zavarovanec upravičen do popusta na premijo?
Glede na to, da je najpogostejši vzrok požara dimniški požar, svetujemo potrošnikom, redni pregled in vzdrževanje dimnikov. Prav tako svetujemo redno vzdrževanje vseh naprav za ogrevanje.
Pri požarnih zavarovanjih zaradi preventivnih ukrepov zavarovalcev ne dajemo posebnih popustov.
4. Kako mora potrošnik ravnati ob nastanku požara? Ali je dolžan dogodek prijaviti policiji?
Ob požaru je najprej potrebno rešiti sebe in druge ljudi. Ko so vsi na varnem, naj se prične z gašenjem. Če je prenevarno, se pokliče in počaka na gasilce (112).
10
GRAWE.novice
V primeru požara, zlasti večjega obsega, je potrebno obvestiti policijo (113), ki opravi preiskavo vzroka požara.
5. Na kakšen način mora potrošnik prijaviti škodo zavarovalnici in v katerem roku? Kaj nudi zavarovanje asistence v primeru požara?
Škodo je zavarovalnici potrebno pisno prijaviti najpozneje v treh dneh od dneva, ko ste zanjo izvedeli. Prijavo lahko potrošniki opravijo preko spletnega obrazca (www.grawe. si/prijava-premozenjske-skode) ali pa s posredovanjem izpolnjenega ročnega obrazca na e-poštni naslov: skode. premozenje@grawe.si. Lahko pa le-tega potrošniki posredujejo tudi po navadni pošti na naslov zavarovalnice. Podatki v prijavi škode morajo biti celoviti in resnični.
6. Kakšno vrsto zavarovalnega kritja potrebuje potrošnik, da bo krita tudi škoda, ki je v posledici požara v zavarovančevem stanovanju nastala tretjim osebam - na sosedovem stanovanju oziroma skupnih prostorih večstanovanjske zgradbe?
Za tovrstne škode je potrebno imeti sklenjeno Zavarovanje odgovornosti zasebnika. V stanovanjskem zavarovanju – polno kritje (HH POLNO 2019), pa je zavarovanje odgovornosti zasebnika že vključeno.
7. Koliko znaša soudeležba zavarovanca pri škodi zaradi požara in od katere osnove se obračuna?
Zavarovalcu, ki utrpi škodo na svojem premoženju zaradi požara, ne obračunamo soudeležbe oz. samorpridržaja. Smopridržaj se obračuna le v primeru kadar gre za odgovornostno škodo našega zavarovalca tretjim osebam.
V tem primeru samopridržaj za poškodovanje stvari znaša 10 % od odškodnine, vendar ne manj kot 250 EUR.
8. Kako pri zavarovanju hiše/etažne lastnine in opreme vpliva rast gradbenih cen na zavarovalne vsote oziroma višino zavarovalnine? Kaj svetujete potrošnikom v razmerah inflacije v zvezi z že sklenjenimi zavarovanji?
V skladu s splošnimi pogoji zavarovanja, zavarovalnica enkrat letno, ob zapadlosti premije, prilagaja zavarovalne vsote. To stori na osnovi spremembe indeksa gradbenih in življenjskih stroškov. Prilagajanje je namenjeno ohranjanju realnih zavarovalnih vsot. S tem pa se zagotovi izplačilo zavarovalnine v višini dejanske škode. V nasprotnem primeru bi lahko prišlo do zmanjšanja zavarovalnine zaradi podzavarovanja.
Aleš Pečečnik
SLOVENCI SE IMAMO ZA TRAJNOSTNE
Raziskava o trajnostnem načinu življenja
V raziskavi o dojemanju trajnosti med potrošniki je sodelovalo 14 držav, med njimi tudi Slovenija. Potrošnikom pri nas se zdi, da živijo bolj trajnostno kot v večini drugih držav, še zlasti na področju energetike in ravnanja z odpadki.
Raziskava je pokazala, da lahko Slovenci upravičeno rečemo, da živimo v zeleni državi. Na večini področij smo med vodilnimi med obravnavanimi državami, ponekod celo popolnoma v vrhu.
Glede na to, da gre za dojemanje trajnosti, moramo seveda vedeti, da ti rezultati ne pomenijo nujno tudi delovanja v vsakdanjem življenju. Vsekakor pa kažejo na to, da o trajnosti kar nekaj vemo in da se tudi zavedamo, da ne bi bilo slabo, če bi živeli (še) bolj v skladu s trajnostnimi načeli.
Po skupnem indeksu CSBI je Slovenija na 3. mestu med 14 državami, pred nami sta zgolj Avstrija in Francija. Podrobnosti raziskave sledijo na naslednjih straneh.
GRAWE.novice
11
Prehrana: kateri dejavniki trajnosti so nam najbližje?
V Sloveniji je delež veganov 1,2-odstoten, imamo tudi 2,8 odstotka vegetarijancev. Oba deleža sta okrog povprečja v 14 obravnavanih državah, je pa Slovenija s 7,5-odstotnim deležem slabša pri fleksitarijancih (uživajo predvsem vegetarijanske jedi, a se še niso odrekli mesu). Preostalih 88,5 odstotka Slovencev prisega na mesne jedi, pri čemer jih več kot polovica ne razmišlja, da bi zmanjšala porabo mesa. Ta delež je večji od povprečja, za nami so le Danska, Češka in Rusija.
Kako je z zmanjševanjem odpadne hrane?
Bistveno bolje se izkažemo pri zmanjševanju količin odpadne hrane. Le dobremu odstotku Slovencev je popolnoma vseeno, da z večjo količino kupljene ali pripravljene hrane povečujejo količino odpadkov (povprečje je 2,6 odstotka). Na drugi strani je več kot 80 odstotkov takšnih, ki zelo ali v celoti pazijo na to, da so količine kupljene in pripravljene hrane usklajene s porabo. Po tem merilu smo na drugem mestu, za Francijo in pred Italijo, Španijo in Avstrijo.
Kupujemo lokalno pridelano in sezonsko?
So pa te države skupaj z Nemčijo pred nami po merilu lokalnosti in sezonskosti nakupovanja hrane. Povsem brezbrižni Slovenci tu vendarle nismo, a manj kot osmina je takšnih, ki skoraj vedno dajo prednost lokalnim in sezonskim izdelkom. Ta delež je nekoliko pod povprečjem, v Italiji, denimo, je večji od 21 odstotkov. Zanimiv je tudi podatek o tem, koliko izdelkov v košarici nosi eno od trajnostnih oznak. V Sloveniji je največ potrošnikov odgovorilo, da je med njihovimi nakupi od 20 do 40 odstotkov izdelkov, ki se lahko ponašajo z zeleno oznako (zeleni list, Fairtrade ...). Tukaj so pred nami Avstrijci, Italijani in Nemci, a nikjer srednja vrednost odgovorov ni nad 20 do 40 odstotkov
previsoke cene, 29 odstotkov pomanjkljivo ponudbo, 20 odstotkov pa jih meni, da nimajo dovolj informacij. Slovenci smo očitno zelo občutljivi na embalažo, v kateri nam ponujajo živilske izdelke, saj se med vsemi obravnavanimi državami najbolj trudimo, da bi je bilo čim manj.
Energija in voda: kako varčni smo v gospodinjstvih?
Pri tem sklopu vprašanj so na plan prišle tudi regionalne navade in tradicije. Glede dobro izoliranih hiš prednjačijo Avstrija, Slovenija in Francija, najslabše izolirane so v Italiji, Rusiji in na Portugalskem.
Slovenci imamo najbolj varčevalne navade pri porabi energije v gospodinjstvih, za nami so Francija, Španija in Portugalska. Tu preseneča zadnje mesto Danske, ki odpira vprašanje, ali niso trajnostna pričakovanja v Skandinaviji že v osnovi višja in so zato njihovi odgovori nekoliko bolj (samo)kritični.
Se trudimo zmanjšati količino embalaže?
Slovenci smo očitno zelo občutljivi na embalažo, v kateri nam ponujajo živilske izdelke, saj se med vsemi obravnavanimi državami najbolj trudimo, da bi je bilo čim manj. V ta okvir spada, denimo, izogibanje majhnim pakiranjem in ustekleničeni vodi. Za nami so se zvrstile Avstrija, Nemčija, Španija in Francija. Kaj so ovire za bolj trajnosten odnos do hrane?
Slovenski trajnostni indeks CSBI je pri prehrani dosegel nadpovprečno vrednost. Med ovirami, ki onemogočajo še bolj trajnostno prehranjevanje, je 52 odstotkov vprašanih navedlo
Danci so namreč na zadnjem mestu še glede varčnih naprav in ogrevalnih sistemov v gospodinjstvu. Tudi tukaj smo v vrhu Slovenci, za nami pa so Francozi in Španci. Kar 63 odstotkov Slovencev je odgovorilo, da ima veliko večino ali celo vse naprave varčne, med Danci je bilo takšnih zgolj 28 odstotkov.
Zanimiv je odgovor na vprašanje, ali gospodinjstva sama proizvajajo energijo (večinoma so tu mišljeni fotovoltaični paneli). Na Nizozemskem je takšnih skoraj 30 odstotkov, v Belgiji 24 in v Avstriji 20 odstotkov. Slovenija je z devetimi odstotki prehitela zgolj Španijo, Češko in Rusijo.
Energija iz trajnostnih virov
Naša država je v sredini lestvice po izbiri zelenega dobavitelja električne energije, ki ga ima skoraj 38 odstotkov gospodinjstev. Nizozemska (59 odstotkov), Avstrija (52 odstotkov) in Belgija (49 odstotkov) so kar lepo pred nami, daleč zadaj pa je Rusija, kjer se z zeleno energijo napajajo zgolj trije odstotki gospodinjstev.
Pod črto je trajnost pri energiji in vodi Sloveniji prinesla nadpovprečen indeks CSBI. Za še boljši rezultat bi morali imeti po mnenju vprašanih učinkovitejšo infrastrukturo (33 odstotkov), nižje cene (31 odstotkov) in več informacij (31 odstotkov).
Kolikšna je poraba izdelkov za enkratno uporabo?
Slovenci smo zmerno trajnostni tudi, ko v trgovini zagledamo izdelke za enkratno uporabo. Sedem odstotkov jih sicer vedno in brez pomisleka postavi v voziček (v Rusiji in na Češkem je takšnih skoraj četrtina!), 47 odstotkov pa jih vendarle raje poišče trajnostno alternativo (ali sploh ne kupi ničesar).
3 GRAWE.novice 12
V
Nemčiji se izdelkom za enkratno uporabo (sem spadajo tudi plenice ali prtički) v večini ali povsem izogiba več kot polovica potrošnikov, v Franciji pa le nekoliko več kot pri nas. V povprečju sta ti državi pred Slovenijo, takoj za nami pa še Avstrija.
Kakšen odnos imamo do izdelkov s trajnostno oznako?
Kupovanje izdelkov s trajnostno oznako je pri Slovencih očitno tako v čislih, da smo pri tem merilu prehiteli vse druge sodelujoče države. Pet odstotkov je sicer še vedno takšnih, ki se na oznake ne ozirajo, tudi delež tistih, ki kupujejo samo trajnostno označene izdelke, je z 8,9 odstotka razmeroma majhen, a odgovor »veliko« je obkrožilo skoraj 35 odstotkov Slovencev, ki so sodelovali v raziskavi.
Za Slovenijo so se zvrstile Francija, Italija in Avstrija. Trajnostne oznake očitno najmanj pomenijo Dancem (14 odstotkov jih nikoli ne upošteva ob nakupu) in Rusom (skoraj 20 odstotkov se ne ozira nanje).
Podpiramo trajnostno naravnana podjetja?
Zelo podobno sliko pokažejo tudi odgovori na vprašanje, ali potrošniki raje kupujejo pri podjetjih, ki so bolj trajnostna oziroma celo vlagajo vanje.
Slovenija je tu ponovno na vrhu, a je pri vlaganjih v zelena podjetja tudi pri nas kar tretjina takšnih, ki se za to sploh ne odločajo. Za nami so Italijani, Avstrijci in Španci, razvrstitev končujejo Čehi, Danci in Rusi.
Indeks CSBI pri nakupovanju trajnostnih izdelkov in storitev je v Sloveniji najvišji med vsemi sodelujočimi državami.
Še bolj trajnostni bi bili, če izdelki ne bi bili tako dragi (46 odstotkov vprašanih), če bi jih bilo več na voljo (25 odstotkov) in bi o njih imeli več informacij (23 odstotkov).
Upravljanje odpadkov
Zadnji sklop vprašanj se je nanašal na dolžino in konec življenjske dobe izdelkov. Pri tem se je izkazalo, da Slovenci poskušamo izdelke uporabljati čim dlje, pri kar 90 odstotkih vprašanih je to zelo pogosta ali celo stalna praksa.
V Franciji je takšnih 83 odstotkov, v Avstriji pa 79 odstotkov potrošnikov. Izdelke najprej zavržejo v Veliki Britaniji, na Danskem in v Rusiji.
Skladno s temi ugotovitvami je Slovenija tudi na vrhu, kar zadeva popravilo izdelkov: 81 odstotkov vprašanih za popravilo poskrbi zelo pogosto ali vedno, v Avstriji in Franciji je ta delež okrog 60-odstoten, medtem ko je v Veliki Britaniji in na Danskem le
Kaj naredimo z rabljenimi izdelki?
Portugalci, Danci in Slovenci rabljene izdelke najraje podarimo, si jih izmenjujemo ali prodajamo. Deleži tistih, ki to počno pogosto ali celo vedno, so sicer precej majhni (le nekaj nad 10 odstotkov), a na drugi strani v nekaterih državah nič od tega ne počne tudi več kot 40 odstotkov potrošnikov, pri nas pa slaba tretjina.
Kot smo ugotavljali že pri živilskih izdelkih, se tudi pri vseh drugih nakupih Slovenci poskušamo izogibati nepotrebni embalaži. Še nekoliko bolj skrbni so Avstrijci, za nami pa so Nemci, Francozi in Španci.
Danci in Rusi se na ta vidik trajnosti ne ozirajo prav pogosto, v obeh državah je več kot 15 odstotkov potrošnikov, ki jih količina embalaže sploh ne zanima. V Sloveniji je takšnih zgolj 4,1 odstotka.
Odlagamo odpadke na ustrezen način?
Ko izdelka ne rabimo več, ga zavržemo, a ne kamor koli. Slovenci smo prvaki v dojemanju pravilnega recikliranja odpadkov.
Le 0,7 odstotka jim ni mar, kam jih bodo odvrgli, na drugi strani pa jih je več kot 54 odstotkov odgovorilo, da odpadke vedno pravilno razvrščajo in jih odlagajo na pravem mestu. Za nami so Avstrijci, Italijani in Francozi, najslabši so Portugalci, Danci in Rusi. V Rusiji, denimo, kar 18 odstotkov vprašanih ne skrbi za reciklažo, zgolj 6,6 odstotka pa jih odpadke vedno odlaga pravilno.
Tudi pri ravnanju z odpadki je slovenski indeks CSBI najvišji med sodelujočimi državami. Še več potrošnikov bi se obnašalo trajnostno, če bi bila infrastruktura bolj kakovostna (46 odstotkov) in bi imeli na voljo več informacij (26 odstotkov) oziroma časa (19 odstotkov).
Strokovnjaki proti potrošnikom
Pri organizaciji raziskave smo sodelovali s številnimi strokovnjaki, zato smo lahko njihovo usklajeno mnenje, kaj je najbolj pomembno za trajnostni način življenja, primerjali z mnenjem vprašanih potrošnikov.
V Sloveniji se razlika med njimi najbolj kaže pri upravljanju odpadkov, ki je za strokovnjake najmanj pomemben vidik, za Slovence pa najbolj pomemben.
Mnenja so se križala tudi pri prehrani, ki je za strokovnjake najbolj pomemben vidik trajnosti, Slovenci ga postavljamo šele na tretje mesto. V tem sklopu so se strokovnjaki strinjali, da je v vsakdanjem življenju najpomembnejše zagotoviti čim več rastlinske prehrane, Slovencem pa je to najmanj pomembno za trajnostni način prehranjevanja.
Besedilo: Boštjan Okorn
Povzeto po reviji VIP, ki jo izdaja zveza potrošnikov Slovenije.
GRAWE.novice 13
IZLET DUNAJ IN BRATISLAVA
Prodajno pospeševalna akcija življenjskih zavarovanj
Recept za dober izlet = zanimiv cilj + dobra družba + nasmejani udeleženci + dobra hrana + prijazni vodnik. Vsi členi računa so bili več kot pravilni in zato smo se imeli odlično.
V zgodnjih jutranjih urah smo se odpravili do avstrijske prestolnice. Na Dunaju se panoramsko zapeljali po znameniti Ringstrasse, nato pa sprehodili skozi dvorišča zimske rezidence Habsburžanov, dvorca Hofburg in do Avguštinske cerkve. Videli smo eno največjih grafičnih galerij na svetu, Albertino. Pot smo nadaljevali mimo Opere po slavni Kärtnerstrasse do jedra mesta in Štefanove katedrale, kjer smo se kulinarično razvajali v tipični dunajski restavraciji Karpos, ki oblikuje dunajsko kulinarično ponudbo že od leta 1903. Po kosilu smo se sprehodili po vrtovih letne rezidence Habsburžanov –dvorca Schönbrunn. Ogledali smo si veličastne vrtove, Neptunovo fontano, nekateri pa so se povzpeli do Gloriete, od koder so občudovali čudovit razgled na Dunaj. Sledila je vožnja do Bratislave, kjer smo se nastanili v hotelu. Zjutraj je sledi kratek sprehod do obrežja Donave, kjer smo krenili na eno najbolj priljubljenih križarjenj po Donavi, do razvalin gradu Devin ter do sotočja reke Donave in Morave. Mimo nas so polzele pomembne znamenitosti starega mestnega centra Bratislave, bratislavskih brežin in gradu Devin, ki je poznan že od 9. stoletja in kljub ruševinam sodi med največje kulturne spomenike in
In še nekaj vtisov z izleta …..
Vesna: » Hvala za druženje na prvem izletu GRAWE .. super ste!«
#gorica: »Najlepša hvala za prijetno druženje z vami. Upam, da bo mogoče kmalu spet ponoviti. Mi smo bili prvič, ampak si želimo še. Super ste!«.
#koroška: »Hvala za še eno nepozabno druženje«.
Urša: »Naj se čimprej ponovi«.
Klemen: »Bilo je super, sproščujoče in noroo«.
Alja: »Hvala. Ponovimo čimprej«.
Gordana: »Super ekipa, super razpoloženje«.
Bratislav: »Lepo je biti del te zgodbe. Hvala za izjemno lep izlet. Atmosfera top. Ponovimo čimprej: za Beograd .. za Beograd.«
Nataša: »Hvala tudi iz moje strani za lepo druženje, top ekipa, nova poznanstva in upam, da se še kdaj uskladimo in doživimo, ponovimo izlet. Zame je bil to prvi in sem vesela, da sem se ga lahko udeležila.«
predstavlja simbol slavne slovanske zgodovine. Po vrnitvi smo se odpravili na ogled srednjeveškega jedra slovaške prestolnice, mimo ostankov srednjeveškega obzidja, Michalovih vrat s stolpom vse do glavnega trga. Ustavili smo se pred Palffy palačo, kjer je bilo tudi prizorišče koncerta 6- letnega dečka Wolfganga Amadeusa Mozarta, danes pa je v njej avstrijsko veleposlaništvo. Seveda smo opazili tudi ˝Čumila˝, legendarnega kipa moškega na delu, ki kuka iz pločnika, v samem centru mesta. Večerjali smo v tipični slovaški gostilni in se po večerji prepustili duhu t.i. Partyslave.
Zadnji dan, smo se zapeljali do gradu in se predajali čudovitemu razgledu na mesto. Odpeljali smo se v manj poznano bratislavsko zaledje, ki ga krasijo idilična mesta. Mesto Modra je poznano po obrtnih izdelkih iz keramike, mesto Pezinok, pa se nahaja v osrčju vinorodnega področja Karpatov. Posebej zanimiv je popolnoma obnovljen srednjeveški nekdaj »vodni« grad, kjer smo pokušali lokalna vina.
Z vrnitvijo domov se je naš izlet sklenil. Vse dni smo uživali, se nasmejali, naklepetali … Veselim se že naslednjega skupnega izleta. (ag)
GRAWE. novice 14
12 14
GRAWE.dogodki
GRAWE.prodaja
TONKA FERLEŽ
Zastopnica iz vzhodne regije
Tonka je iskrena, delovna, pozitivna, zgovorna in rada pomaga drugim, seveda če želijo. Je zanesljiva in to kar se ji naroči, tudi naredi. Ima super moža, dva čudovita otroka in dva vnuka, ki sta največja angela za sproščanje.
Kateri trije pridevniki vas najbolje opisujejo in zakaj?
Poštena- pomeni, da si želim biti z nekom povezan, držim besedo in storim kar si rečem, tako dobim zaupanje stranke, saj vedo, da se lahko name zanesejo in si želijo biti v moji bližini.
Odgovornost - znam sprejeti posledice lastnih dejanj, opravljam naloge po svojih najboljših sposobnostih in nato stojim za njimi. Torej v veliki meri poznam svoje odgovornosti do drugih, ter prizadevanje, da bi te obveznosti izpolnila.
Prijazna - vse moje besede imajo vpliv na nas in našo okolico, pogled, nasmeh, stisk roke. Prijazna dejanja so nekaj, česar smo vsi zmožni, s tem povečamo občutek lastne vrednosti.
Torej, da sem poštena, odgovorna, prijazna do drugih, moram biti najprej sama do sebe.
Kako se je odvijala vaša osebna, poslovna pot?
Moja prva zaposlitev je bila v Zdravilišču Rogaška Slatina. Po privatizaciji so bile velike spremembe in tako sem po več kot dvajsetih letih dala odpoved. Študirala sem na Mednarodni fakulteti za družbene in poslovne študije v Celju in tudi končala študij kot Diplomiran ekonomist.
Odločila sem se, da bom šla poslovno popolnoma v drugo smer, tako sem poslala prošnjo tudi na GRAWE zavarovalnico in bila tudi sprejeta. To so bili zame novi izzivi, kjer se je bilo potrebno naučiti nekaj novega, kajti vsaka prodaja je nova izkušnja.
So kakšne izkušnje, ljudje, ki so se vas posebej dotaknili? Kaj/kdo in zakaj?
Skozi življenje sem spoznala veliko ljudi, različnih narodnosti in kultur in z njimi tudi nove zgodbe. Ljudje imajo lepe, pa tudi krute zgodbe skozi življenje. Ko ti ljudje zaupajo svoje težave veš, da si jim pri srcu. Predvsem pri teh strankah, to so pretežno starejši ljudje,
si vzamem čas in ne hitim, ko sem pri njih, z njimi klepetam, poslušam in se jim posvetim ter izdam kakšno svojo zasebno zgodbo.
Koliko let ste že pri GRAWE zavarovalnici?
Pri GRAWE zavarovalnici sem že 10 let.
Katera zavarovanja prodajate?
Prodajam vsa zavarovanja, torej za vse ciljne skupine, to je tudi uspeh za rast in stabilnost.
Kako pridete do strank?
Na začetku največ telefonski klici, stojnice, nagovor v trgovini. Sedaj že imam večje število strank, kjer dobim tudi priporočila. Biti uspešen zastopnik pomeni, da si z dušo in telesom v zavarovalništvu.
Koliko strank imate?
Trenutno imam okrog 460 strank.
GRAWE. prodaja 15
Kaj
je ključ vašega
uspeha?
Pri tem delu si lahko uspešen samo, če ga rad opravljaš. Biti uspešen zastopnik pomeni, da si pri delu z dušo in telesom. Dober prodajalec pa, da se znaš prilagoditi osebi, ki ji prodajaš zavarovalni produkt. Če to delo opravljaš z nejevoljo, nimaš možnosti za dolgotrajno in uspešno delo.
Pri vsakem delu pa moramo biti delovni, vztrajni, odgovorni, pošteni in imeti dovolj znanja.
Kaj vas motivira, kaj vas navdihuje?
Pomembna je osebna motiviranost, socialna zrelost, organiziranost, natančnost, komunikativnost in odnosi. Motivira me uspeh, ki prinese pozitivne rezultate in posledično zagotovi osebne finance, moraš imeti trdno voljo in biti vztrajen.
Ko najdeš sebe in definiraš svoje vrednote, po katerih želiš živeti, kaj nas osrečuje in motivira, takrat lahko prodajaš in si uspešen. Moja največja nagrada pa je zadovoljna stranka in seveda denar.
Na kaj ste ponosni?
Ponosna sem predvsem nase in sodelavce, ki so mi pomagali pri izobraževanju in me spodbujali k razvoju in rasti ter seveda na mojo družino, ki mi vedno stoji ob strani in mi pomaga, da se lahko posvetim več delu.
Seveda pa tudi na GRAWE zavarovalnico, ki mi daje plačilo za moj trud in še večjo motivacijo za delo. Uspešna pa sem tudi zato, ker to delo rada opravljam, so tudi vzponi in padci, ampak se pobereš in greš naprej.
Kaj bi priporočali, svetovali sodelavcem?
Sodelavcem priporočam, da mora biti njihov cilj, da vedno znova odidejo od stranke zadovoljni z opravljenim delom, ne glede na rezultat obiska. Kajti uspešnost te slej ko prej ujame, osvoji in zasvoji. Potrebna je potrpežljivost in učljivost.
Bodite vztrajni, pošteni, odgovorni, natančni, kajti stranke to pričakujejo od nas. S tem se zgradi zaupanje.
GRAWE. prodaja
16
NIKOLA VUJANOVIĆ
Zastopnik iz osrednje regije
Nikola je družaben, rad ima delo z ljudmi in je nogometni navdušenec.
Kateri trije pridevniki vas najbolje opisujejo?
Delaven, pozitiven in vztrajen.
Kako se je odvijala vaša osebna, poslovna pot?
Po srednji šoli sem začel delati in se iskal v raznih poklicih. Po dolgoletnih prepričevanjih (5-6 let) mame, sem pričel z delom na GRAWE. Za mene je to najboljše delo na svetu. Res mi je všeč. Včasih razmišljam, katero delo bi mi lahko še bolj ugajalo, a ne najdem odgovora. Všeč mi je, ker si sam kreiram urnik, delo je dinamično in nenehno sem obkrožen z ljudmi.
So kakšne izkušnje, ljudje, ki so se vas posebej dotaknili? Kaj/kdo in zakaj?
Motivirala me je mama. Uspela me je prepričati. Hvala.
Koliko let ste že pri GRAWE zavarovalnici?
4 leta, od 2018.
Katera zavarovanja prodajate?
Vse kar je v ponudbi.
Kako pridete do strank?
Do strank pridem preko priporočil. Začetek je bil res težak, ampak mi je kar hitro uspelo, da me stranke same kontaktirajo. Vsem, ki jih srečam, povem, kaj delam in jim svetujem glede primernega zavarovanja. Ljudje mi zaupajo.
Koliko strank imate?
500.
Kaj je ključ vašega uspeha?
Verjamem vase in v produkte. Prepričan sem, da dobro delam za stranke, posledično za zavarovalnico.
Kaj vas motivira, kaj vas navdihuje?
Motivira me, da rastem, da sem boljši in da imam več strank. Navdihuje me delo zavarovalnega zastopnika.
Na kaj ste ponosni?
Ponosen sem, da sem v tako hitrem času dosegel dobre rezultate.
Kaj bi priporočali, svetovali sodelavcem?
To vprašanje sem že večkrat prejel. Zastopniki naj imajo radi posel, ki ga opravljajo. In rezultat bo prišel.
GRAWE.
17
prodaja
BORIS FRANKOVIČ
Zastopnik iz zahodne regije
Boris je poročen, ima sina in hčerko. Spoštuje druge, da drugi spoštujejo njega.
Kateri trije pridevniki vas najbolje opisujejo in zakaj?
Poštenost, ki jo gojim do strank in sodelavcev, saj s poštenostjo si ustvarjaš pot za dolgo delovanje. Zaupanje, saj z zaupanjem ustvariš pristni stik, ki ga v svojem poslu potrebuje stranka kot jaz, da pride do pravilne odločitve za stranko. Prijaznost, to je moj način delovanja, saj samo s prijaznostjo ustvarim pristni stik z drugimi osebami.
Kako se je odvijala vaša osebna, poslovna pot?
Špediterska dela (carinjenje blaga, uvoz-izvoz) na špediciji TIB Terminal, kasneje pa za VIATOR-VEKTOR. Leta 2011 je šel VIATOR-VEKTOR v stečaj. Od tu naprej se je leta 2012 začela moja poslovna pot v zavarovalništvu, pri GRAWE zavarovalnici. V mescu marcu sem bil na prvem razgovoru pri PV Petri Popović. Po prvem razgovoru mi je PV predlagal še drugi razgovor z RV Srđanom Puzićem. Oba sta mi ponudila možnost za zaposlitev. Iskreno, takrat nisem vedel, v kaj se spuščam in nisem vedel, ali mi bo uspelo. Kasneje se je izkazalo, da sem sprejel pravo odločitev.
So kakšne izkušnje, ljudje, ki so se vas posebej dotaknili? Kaj/kdo in zakaj?
V vseh teh letih sem spoznal veliko ljudi. Ljudje mi pripovedujejo različne zgodbe, vesele in tudi bolj žalostne. Že iz prejšnje službe kot špediter sem imel posluh za ljudi, ki so v težavah. Če nudiš pomoč strankam ali pa sodelavcem, dobiš to dvakrat vrnjeno. Posebno vlogo pri mojem delu pa predstavlja kolektiv sodelavcev v Postojni s PV Petro Popović na čelu. V Postojni se razumemo, pomagamo, zaupamo in spoštujemo med seboj. Piko na i pa doda še RV, ki odlično povezuje kolektiv.
Koliko let ste že pri GRAWE zavarovalnici?
Pri GRAWE zavarovalnici sem že polnih 10 let, od 1. aprila 2012. Od leta 2014 sem v s.p. Katera zavarovanja prodajate?
Poskušam prodajati vsa zavarovanja glede na potrebe strank.
Kako pridete do strank?
Do strank pridem na različne načine. Prvo je potrebno imeti priporočila. Do teh strank pridem preko telefonskih klicev. Ko obnavljam AZ ali sklepam druge police vsakič vprašam za priporočilo, ali kontakte njihovih sorodnikov,
znancev, prijateljev. Stranke dobim tudi v prostem času na raznih druženjih, pa tudi v lokalu. Veliko strank se pridobi tudi na način naših zadovoljnih strank.
Kaj je ključ vašega uspeha?
Ključ mojega uspeha je poštenost, delavnost, vztrajnost in servis stranke. Stranki sklenem zavarovanja, ki jih potrebuje. Stranka mora biti zadovoljna in se počutiti varno. Moje načelo je, da ob neljubih dogodkih stojim stranki ob strani in ji tudi pomagam.
Kaj vas motivira, kaj vas navdihuje?
Ljudje smo si različni. Moja motivacija je zadovoljna stranka, ki me spoštuje kot jaz spoštujem vsako stranko, razumevanje s sodelavci, opravljeno dobro delo na koncu dneva in seveda zaslužek.
Te stvari me tudi navdihujejo.
Na kaj ste ponosni?
Ponosen sem sem na svoje delo, da mi je uspelo v zavarovalništvu, ki zahteva precej truda in vloženega dela. Ponosen sem, da sem dobro sprejet v podjetju, kjer delam. Ponosen sem tudi na to, da mi stranke zaupajo in me v mojem mestu Ilirska Bistrica poznajo kot agenta GRAWE zavarovalnice.
Kaj bi priporočali, svetovali sodelavcem?
Sodelavcem bi priporočil, da se med seboj razumemo, smo vztrajni in pošteni. Mislim, da v našem kolektivu v Postojni to obstaja. Ne obupati v težkih trenutnih.
18
GRAWE. prodaja
DUŠAN JANKOVIČ
Področni vodja, ki se mu odštevajo meseci do pokoja.
Pravijo, da je Dušan dobra duša. Če je res nujno, zna biti Dušan tudi manj dobra duša. V glavnem pa je Dušan dobra duša.
Kateri trije pridevniki vas najbolje opisujejo?
Odgovoren, iskren, prilagodljiv, pošten. Kako se je odvijala vaša osebna, poslovna pot?
Po odsluženi vojaščini leta 1981 sem se zaposlil na rudniku rjavega premoga Kanižarica v elektro strojni službi, kjer sem ostal do leta 1990, ko se je začel proces zapiranja rudnikov v Sloveniji. Istega leta sem se zaposlil kot vodja predstavništva v Novem mestu pri proizvajalcu stavbnega pohištva »izkušenejši« ga bodo zagotovo prepoznali po sloganu NE BO VAM USPELO, TO JE ……. Privatizacija me je leta 2012 pripeljala v zavarovalništvo k naši konkurenci, od leta 2013 pa sem po opravljenem razgovoru pri takratnem RV Bojanu Nedohu prevzel vodenje področja Dolenjska.
Koliko let ste že pri GRAWE zavarovalnici?
Naslednje leto bo minilo tako pestrih, zanimivih, kot odgovornih deset let mojega dela v GRAWE zavarovalnici.
Koliko ljudi imate v skupini? Kako uspete vse voditi?
Število zastopnikov v skupini je skozi leta nihalo. Trenutno je v skupini osem zastopnikov. Za uspešno vodenje si moraš postaviti prioritete, kratkoročne cilje in cilje za daljše obdobje. V skupini moraš uporabljati različne pristope vodenja in motivacije sodelavcev. Vsem sodelavcem v skupini moraš zaupati, jih spodbujati in motivirati ter ne nazadnje verjeti v njihove sposobnosti. Zame je zelo pomembno, da tudi sodelavci v tebi vidijo vodjo, kateremu lahko zaupajo.
Kaj vam funkcija področnega vodja pomeni?
Funkcija področnega vodje mi v prvi vrsti pomeni odgovornost do podjetja in do sodelavcev. Pomeni mi osebni izziv pri reševanju vsakodnevnih zadolžitev in reševanju vedno novih nalog.
Kakšne so zadolžitve?
Zadolžitve področnega vodje so raznolike in pestre, prav vse pa so zahtevne. Na eni strani imamo pričakovanja podjetja, na drugi strani imamo naše sodelavce.
Nekako smo zadolženi, da so vse zadeve v področju urejene in da delo poteka tekoče. Lahko rečem, da smo »deklica za vse.«
Kakšne imate odnose s sodelavci? Kaj bi še povedali sodelavcem?
Menim, da so moji odnosi s sodelavci odlični. Trudim se, da sem do vseh korekten in pošten. Zavedam se, da so dobri odnosi in pozitivno vzdušje v ekipi predpogoj za zadovoljstvo zaposlenih. Iz izkušenj vem, da so zadovoljni zaposleni eden od pogojev za dobro opravljeno delo in posledično uspešno doseganje zastavljenih ciljev. Sodelavcem bi povedal naj zaupajo vase in v svoje sposobnosti. Pri delu naj bojo samozavestni in po potrebi tudi odločni. Zavarovalni zastopnik mora biti iznajdljiv.
Kaj bi morali storiti, da bi se povečala prodaja?
Mislim oz. prepričan sem, da smo ravno sedaj v procesu, s katerim se bo, ne samo prodaja, ampak tudi učinkovitost vseh služb v GRAWE zavarovalnici dolgoročno izboljšala in povečala.
Kaj vas motivira?
Motivira me zadovoljstvo ob doseganju – preseganju zastavljenih ciljev. Motivirajo me zadovoljni sodelavci. Motivirajo me nenehni izzivi. Motivirajo me moji domači. Motivira me tudi 18. v mesecu. =)
Na kaj ste ponosni?
Ponosen sem na svojo družino. Ponosen sem, da sem del velike družine GRAWE. Ponosen sem na svoje dobre odnose s sodelavci. Ponosen sem na svojo štiridesetletno opravljeno delo.
S čim se ukvarjate v prostem času?
V prostem času, tako kot vsi Belokranjci, s pomočjo ostalih članov družine obdelujem naš manjši vinograd (180 trt) in sadovnjak, grem na krajši sprehod ali v hribe, zadnja leta pa proste dneve najraje preživljam v Dalmaciji z vsem kar spada zraven.
GRAWE. prodaja 19
PODROČJE
Junij, julij: Ljubljana - JUG vodja: Branko Petek
Avgust: Obala Ankaran vodja: Višnja Kovačević
September: Koroška vodja: Branka Konič
Oktober: Maribor vodja: Vesna Kitić
November: LJ - center vodja: Nedžad Šarić
20
NAJBOLJŠE ORGANIZACIJSKO
GRAWE.prodaja
GRAWE. prodaja 21 PANTER
FRANC ŠAJTEGEL O SODELAVCU Organizacijsko področje: Ptuj Področni vodja: Bojan Pučko
O SODELAVCU Organizacijsko področje: Ptuj Področni vodja: Bojan Pučko
O SODELAVCU Organizacijsko področje: Koroška Področni vodja: Branka Konič SEPTEMBER PANTER MESECA BRATISLAV PAVLOVIĆ O SODELAVCU Organizacijsko področje: Obala Ankaran Področni vodja: Višnja Kovačević AVGUST PANTER MESECA FRANC ŠAJTEGEL O SODELAVCU Organizacijsko področje: Ptuj Področni vodja: Bojan Pučko JULIJ PANTER MESECA BOŠTJAN VINKO O SODELAVCU Organizacijsko področje: Ptuj Področni vodja: Bojan Pučko NOVEMBER PANTER MESECA NOVI S.P. ZASTOPNIK - GENERALNI ZASTOPNIK od 1. 7. 2022 do 31. 10. 2022 Regija Področje Zastopnik Začetek s.p. Zahod Notranjska Manuela Družanović s.p. 1.07.2022 O SODELAVCU Organizacijsko področje: Ptuj Področni vodja: Bojan Pučko O SODELAVCU Organizacijsko področje: Obala Ankaran Področni vodja: Višnja Kovačević O SODELAVCU Organizacijsko področje: Koroška Področni vodja: Branka Konič O SODELAVCU Organizacijsko področje: Ptuj Področni vodja: Bojan Pučko 21 GRAWE.prodaja O SODELAVCU Organizacijsko področje: Koroška Področni vodja: Branka Konič PANTER MESECA IGOR BREZNIK O SODELAVCU Organizacijsko področje: Koroška Področni vodja: Branka Konič DECEMBER O SODELAVCU Organizacijsko področje: Koroška Področni vodja: Branka Konič
MESECA
OKTOBER
PANTER MESECA IGOR BREZNIK
SEJMI
60. SEJEM AGRA
Jubilejni 60. mednarodni kmetijsko–živilski sejma AGRA je po treh letih omejitev, zaradi epidemije tokrat ponovno zaživel kot praznik zemlje, stroke in srca in postavil stvari, ki so povezane s promocijo slovenskega kmetijstva, agroživilstva in podeželja na pravo mesto. S polnimi pljuči je zadihal tako po številu razstavljavcev kot obiskovalcev. 1750 razstavljavcev iz 31-ih držav in več kot 100.000 obiskovalcev je dober obet za prihodnost. S pridobljenimi kontakti in obiskom sejemskega prostora smo zadovoljni tudi pri GRAWE zavarovalnici.
54. SEJEM MOS
54. MOS je med 14. in 18. septembrom privabil 60.000 obiskovalcev in znova dokazal, kako pomemben je za slovensko gospodarstvo. »Skupaj smo pripomogli k temu, da je MOS vsako leto vse bolj prepoznavno stičišče zabave in uporabnih informacij. Je kraj, kjer so se vedno sklepali dobri posli, snovale nove ideje in kjer je stik v živo še vedno najpomembnejši, « je povedal izvršni direktor družbe Celjski sejem Robert Otorepec.
Večino obiskovalcev sejemskega prostora GRAWE zavarovalnice je zanimalo predvsem premoženjsko zavarovanje za stanovanja in hiše.
22
GRAWE. prodaja
22 GRAWE.prodaja
15. OTROŠKI BAZAR
Na 15. Otroškem bazarju in vzporednem sejmu Sejem Narava-zdravje se je zbralo preko 17.300 obiskovalcev. Bilo je polno smeha in zabave, več kot 25 kulturnih točk na Bazarkovem odru, so priredili več kot 8 tematskih delavnic in več kuharskih delavnic v Bazarkovi kuhinji. V neposredni bližini je imela svoj sejemski prostor tudi GRAWE zavarovalnica. Ob nagradni igri, »photo pointu« in kolesu sreče smo nudili tudi brezplačno poslikavo obraza za otroke.
VEVERIČKIN OTROŠKI FESTIVAL
Naši sodelavci s področja Maribor in Ptuj so bili aktivni tudi 18. in 19. junija 2022 na Veveričkinem otroškem festivalu v Lenartu. Veveričkin otroški festival je največji in najboljši družinski vikend, kjer otroci uživajo na napihljivih igralih. V sobotnih večernih urah je za zabavo poskrbela skupina Gadi.
Vsi naši sodelavci so opravili odlično promocijo GRAWE zavarovalnice, pridobili odlične kontakte in pokazali svojo strast do prodaje, druženja, vztrajnost ter pripadnost.
Vsem sodelavcem se zahvaljujem za sodelovanje in dobro opravljeno delo. Bili ste uspešni in odlični. Zahvalam se pridružuje tudi vodja ekipe Ptuj, Bojan Pučko.
Vesna Kitić
GRAWE. prodaja
23 23
GRAWE.prodaja
NAGRADNA IGRA ODDIH V TERMAH
Zaključili smo še eno uspešno nagradno igro, ki smo jo poimenovali »Oddih v termah z GRAWE«.
V nagradni igri je sodelovalo preko 800 oseb. Žreb za glavno nagrado – vikend paket za 2 osebi v Termah Olimia je bil naklonjen Lauri Rožman iz Jurovskega dola. Kdo so srečni izžrebanci brisač in nahrbtnih torb lahko preverite na spletni strani GRAWE zavarovalnice (www.grawe.si/ oddih-v-termah-z-grawe). (ag)
NOVA NAGRADNA IGRA ZA VAŠ JEKLENI KONJIČEK
V mesecu oktobru smo pričeli z novo nagradno igro, v okviru katere se bodo sodelujoči potegovali za e-vinjete, senčila ali strgala za vetrobransko steklo. Letake bomo v oddelku marketing izbirali do 20.1.2023.
Več o načinih in pogojih sodelovanja si lahko preberete na tej povezavi: www.grawe.si/za-vas-jekleni-konjicek
ZAHVALA SODELAVCEM NA ODDELKU PZ
Prejšnji teden je divjalo grozno neurje v Mirnski dolini in s tem prizadelo kar nekaj mojih oziroma naših strank. Tudi mene.
Glede na pozitiven odziv strank bi se rad zahvalil celotnemu premoženjskemu oddelku, predvsem pa naši GRAWE zavarovalnici, saj je naredila odlično delo in stopila v dobrobit strankam, kateri so bili zelo prizadeti in pomoč potrebovali nemudoma.
Sam sem sedaj še bolj prepričan, da smo lahko ponosni, da delamo v takem kolektivu, ki se v tako hudem dogodku odziva strokovno, pošteno in zelo hitro. Rad bi se zahvalil cenilcu Bukovec Robertu in Rihter Renatu, saj sta opravila več kot odlično delo v mojem kraju. Onadva sta obravnavala največ mojih strank. Verjamem pa tudi, da so ostali cenilci, ki jih nisem omenil prav tako odlični.
Hvala za predajo pohval in še enkrat PONOSEN sem, da delam z vami.
Klemen Ahačič
GRAWE. prodaja
24
PROMOCIJA ZDRAVJA NA DELOVNEM MESTU
“Letos pa res neham kaditi. Shujšal bom in Kupil si bom nov avto.” In druge zaobljube. Znano?
Čas novoletnih zaobljub
Vsako leto si najverjetneje na tisoče ljudi po vsem svetu zada novoletne zaobljube. In vsako leto jih tudi na tisoče ne izpolni. Zakaj?
Če želimo razumeti filozofijo doseganja ciljev, se moramo poglobiti v preprost um človeškega bitja. Ljudje dosegamo cilje samo v dveh primerih, ko si jih resnično želimo ali pa jih moramo oziroma še bolje, smo jih primorani doseči. Tukaj govorimo o tem, da nam kdo »pomaga« pri doseganju ciljev. Na primer strog šef, strah pred boleznijo, rubež, lahko tudi strah pred kaznijo, izgubo službe in tako dalje.
Pomembno je, da se zavedamo, da nekaterih ciljev brez teh oseb ne bi nikoli dosegli (npr. naredili izpita za matematiko, dosegli poslovni cilj, se vozili po omejitvah in drugi). Zatorej bi bilo dobro zamenjati jezo in zamero do teh oseb s hvaležnostjo in razmislekom, zakaj sami nismo uspeli doseči zastavljenega cilja.
Prej sem že omenila, da nekatere cilje dosežemo največkrat zaradi resnično velike notranje želje. Če si resnično želimo biti (bolj) zdravi, ker je to naša vizija in ker si predstavljamo sami sebe zdrave in vitalne, na primer s svojo družino ali partnerjem, bomo dejansko to tudi sami udejstvovali. Morebitni izgovori ne bodo imeli nobene teže pri doseganju zastavljenega cilja ali pa bodo le manjše motnje v procesu doseganja cilja.
Kljub temu, da si lahko zastavljen cilj resnično želimo doseči in s tem izpolnjujemo prvi pogoj doseganja ciljev, pa potrebujemo največkrat za doseganje cilja tudi dober načrt ter kakšnega pomočnika za čas krize.
Kako torej narediti dober načrt za doseganje ciljev? Ugotovili smo že, da mora priti cilj resnično z našega zeljnika, če se smem tako izraziti. Samo zato, ker vidimo na televiziji ali v
revijah zapoved o vitkosti, nam to ne bo pomagalo doseči zaželeno težo. Cilj naj bo torej najprej naš. Pomembno je, da si ga zapišemo v njegovi najpreprostejši obliki in po potrebi tudi razdelimo na manjše časovne enote. Cilje redko dosegamo v eni sami sapi.
Za doseganje ciljev se moramo največkrat potruditi, pogosto pa se tudi zoperstaviti okolici, ki nas nujno ne spodbuja pri doseganju zastavljenega. Zato si poiščimo pomočnike, lahko tudi strokovnjake, če gre za kompleksen cilj, in dobre prijatelje, ki nas bodo v času krize spodbudili, da znova naberemo moči ter nadaljujemo z zastavljenimi aktivnostmi.
Še posebej zahtevni so t.i. vedenjski cilji. Ti terjajo od nas, sploh na začetku, veliko vloženega truda. Vsak dan se moramo truditi, da postanejo novo zastavljene aktivnosti ali vedenja navade, stara pa del preteklosti.
Pomemben del doseganja ciljev so nagrade. Že ob prvem delno doseženem cilju se moramo nagraditi. Nagrade nam pomagajo ozavestiti, da smo nekaj že dosegli, da smo zmogli in da smo na dobri poti. Zato jih nikar ne izpuščajte!
Če pa z doseganjem cilja niste zadovoljni, ga ponovno prevetrite, lahko tudi s pomočjo osebe, ki ji zaupate, izposodite si kakšno knjigo na to temo, izobrazite se in se zastavljenega cilja lotite ponovno. In kar je najpomembnejše: vztrajajte!
Srečno.
Petra Vogrinec
GRAWE. prodaja 25
GRAWE.izobraževanje
SEMINAR O PRODAJI ŽIVLJENJSKIH ZAVAROVANJ
Po daljšem premoru zaradi Covid ukrepov smo v GRAWE zavarovalnici v oktobru izvedli skupinsko motivacijsko izobraževanje za celotno GPS prodajo. Motivacijsko izobraževanje je izvedla izkušena svetovalka in motivatorka prodajnih mrež gospa Dragica Korenjak. Z izobraževanjem smo zastopnikom želeli poudariti, kako so pomembni in ključni pri prodaji vseh zavarovanj na sploh, še posebej pa pri prodaji osebnih zavarovanj.
Cilj izobraževanja je bil obuditi vsa obstoječa znanja s področja mehkih veščin prodaje osebnih zavarovanj. Pri prodaji osebnih zavarovanj želimo doseči kontinuiteto, fokus in vztrajnost. S prodajo osebnih zavarovanj izpolnjujemo svoje poslanstvo, vizijo, cilje in zagotovimo varnost naših strank. Stremimo k temu, da so naše stranke dobro zavarovane.
Z izobraževanjem smo motivacijsko vzpodbudili zastopnike. Le motivirani zastopniki so sposobni doseči nadpovprečne in izjemne rezultate.
V GRAWE zavarovalnici že leta motivacijo zastopnikov vzdržujemo na skupnih srečanjih, druženjih, izobraževanjih ter strokovnih izletih, kar se je do sedaj izkazalo kot zelo uspešno.
V prihodnosti si želimo naše delo opravljati še boljše in verjamem, da bomo to skupaj dosegli z medsebojnim sodelovanjem ter spoštovanjem vseh sodelavcev v našem podjetju.
GRAWE. prodaja
26
GRAWE.izobraževanje
Maida Vehabović
ŠKODNI DNEVI KONCERNA
Meddržavni škodni dnevi so po dveh letih »koronskega premora« potekali v Biogradu na Moru v času od 12. 10. 2022 do 14. 10. 2022.
Tokrat je bilo prav posebno srečanje, saj se je iz mesta vodje škodnega oddelka GRAWE Hrvatska in hkrati »ustanovitelja oz. pobudnika« škodnih dni poslovil g. Irhad Meheljić ter predal organizacijo svoji naslednici ga. Petrić, sam pa bo nadaljeval poslovne izzive v drugi branži.
Po uvodnih besedah in pozdravnem govoru smo bili seznanjeni z različnimi tematikami iz našega vsakdana pri delu:
• obravnave in likvidacije premoženjskih škod iz naslova potresa, • zanimivosti iz področja električnih romobilov, • postopke obravnave mednarodnih škod in odgovornosti, • predstavitve CMT aplikacije, • postopke cenitev škod na daljavo do nadgradnje programa K3, itd.
Z zadovoljstvom ugotavljamo, da število udeležencev iz držav narašča, kar zagotavlja večjo izmenjavo izkušenj.
Naši cilji so spoznavanje in usklajevanje načina dela referentov, cenilcev oddelkov za obdelavo škod, odgovori na odprta vprašanja glede obdelave škod ter medsebojno spoznavanje sodelavcev drugih držav.
Koristi naših srečanj so reševanje praktičnih problemov, spoznavanje dela drugih sodelavcev in ustvarjanje edinstvenega tima.
Ponovno smo združili prijetno s koristnim, saj bomo zanimive vsebine predavanj in izmenjave izkušenj prav gotovo izkoristili pri svojem delu.
Vanja Benko
GRAWE. prodaja 27
GRAWE.izobraževanje
MARKETING ROUNDTABLE
Srečanje GRAWE marketinga
Srečanje GRAWE marketinga na ravni koncerna je letos potekalo v Portorožu. Prisotnih je bilo 15 oseb, še 6 oseb pa je sodelovalo on-line. PredstavnikI so bili iz kar 8-ih držav. Vsaka država je predstavila novosti in zanimivosti tega leta.
Izstopali so:
•Materinska družba z oglaševanjem blagovne znamke za mlade Sidebyside.
•GRAWE HRVAŠKA, kjer udejanjajo svojo družbeno odgovornost kar v petih projektih.
•GRAWE MAKEDONIJA je ob 25 letnici Carat posnela zelo lep, čustven video.
Srečanja se je udeležila tudi predstavnica iz Ukrajine in povedala, da kljub vojni GRAWE in prav tako tudi marketing poslujejo. Tudi prodaja še vedno teče in je vsaj na nivoju lanskega leta.
Ljudje verjamejo, da bo vojne kmalu konec in bodo zavarovanja potrebovali. Marketing je v Ukrajini trenutno usmerjen v humanitarno pomoč.
Na srečanju marketinga smo izvedli zelo zanimiv team
building.
Izdelovali smo različne simbole in pripovedovali zgodbe s pomočjo Lego kock (Lego Serious Play). Najprej je vsak sam ponazoril, kako se vidi na počitnicah, kako se vidi v GRAWE. Za tem smo v skupini prikazali strategijo GRAWE s pomočjo kock.
Zelo igriv, poučen, zabaven, povezovalen in na koncu strateško usmerjen team building.
GRAWE. prodaja
GRAWE.izobraževanje
28
Vera Kocbek
JUHA ZA KREPITEV IMUNSKEGA SISTEMA: PIŠČANČJA JUHA S KURKUMO
Pred nami je hladnejši čas, ko razsajajo številni sezonski virusi in ko nam prija topla domača hrana, s katero si ogrejemo želodčke in telo. Okrepite svoj imunski sistem z okusnimi in hranljivimi juhami ter se uprite prehladom in virozam.
Domača kurja juhica je znana prva pomoč proti prehladnim obolenjem in pri krepitvi imunskega sistema. Tukaj je recept za preprosto piščančjo juho s kurkumo, ki je polna antioksidantov, vitaminov in mineralov, saj vsebuje korenček, zeleno, čebulo, gobe, česen, špinačo in kurkumo. Kombinacija okusov je izjemna, a priprava ne zahteva veliko časa ali truda. Za kar največ koristi uporabite organsko pridelano zelenjavo.
Postopek
priprave:
Čebulo olupite in operite ter na drobno nasekljajte. Prav tako na kocke nasekljajte zeleno in korenček. Gobe očistite in narežite na tanke rezine. Stroke česna olupite in na drobno nasekljajte.
V večji lonec dodajte oljčno olje, pristavite na ogenj ter segrevajte na srednje visoki temperaturi. Ko se olje segreje, dodajte čebulo, zeleno in korenček ter vse skupaj med mešanjem prepražite. Po približno treh do petih minutah, ko bo čebula posteklenela, zelenjava pa se nekoliko prepražila, dodajte kurkumo, poper in rdečo papriko. Vse skupaj še enkrat dobro premešajte, da se začimbe povežejo z ostalimi sestavinami.
Nato dodajte še česen in gobice ter znova dobro premešajte sestavine. Pazite, da se česen ne prismodi, zato ves čas mešajte, dokler gobe ne spustijo nekaj tekočine.
Ko se gobice nekoliko zmehčajo, v lonec prilijte jušno osnovo in dodajte lovorove liste. Pustite, da vse skupaj zavre, nato pa zmanjšajte temperaturo in pustite, da juha počasi kuha približno 20 minut. Na koncu v juho dodajte še natrgano kuhano (ali pečeno) piščančje meso in mlado špinačo ter kuhajte še približno deset minut. Na koncu vmešajte še svež koprc ali peteršilj.
Z žlico poskusite juho in po potrebi dodajte še malo soli in popra oziroma kakšne druge začimbe. Juho postrezite še vročo, skupaj s kosom domačega kruha.
Povzeto: okusno.je
GRAWE. sprostitev
Čas priprave 50 min
Za pripravo potrebujete:
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja (Iahko tudi avokadovo olje)
• 1 srednje veliko čebulo
• 4 velike korenčke
• 2 stebli zelene
• 100 g gob (jurčki, šitake, šampinjoni ali druge gobe)
• 4 stroke česna
• 2 litra piščančje jušne osnove
• 2 lovorjeva lista
• 1 čajno žličko kurkume
• čajne žličke mletega popra
• čajne žličke mlete paprike
• 350 g kuhanega piščančjega mesa (natrganega)
• 150 gramov mlade špinače
• 1 žlico svežega koprca ali peteršilja (po želji)
GRAWE.sprostitevGRAWE.sprostitev
GRAWE. zanimivosti
29 KUHARSKI
RECEPT
VICI
Nedrček
V čem sta si podobna nedrček in poslovna bilanca? Obe prikrivata dejansko stanje.
Spomin na poletje Miš in slon se sprehajata. Ker je zelo vroče, ponudi slon miši, da lahko hodi v njegovi senci.
Nekaj časa tako hodita, nato miš reče: “Če ti je vroče, se lahko zamenjava.”
Študent Kaj je bil Jezus po poklicu? Študent! Pri tridesetih letih je stanoval pri starših, imel je dolge lase in, če je kaj naredil, so takoj rekli, da je to čudež.
Bodeče Jež zaupa prijatelju: Ločil se bom. Dovolj imam ženinega zbadanja.
GRAWE. sprostitev
30
GRAWE.sprostitev
SUDOKU
GRAWE. sprostitev 31