UTILÍSSIMAS 39 Visita a Don Pollo
Recentemente teve a oportunidade de retornar à Amazônia Peruana depois de 30 anos. É interessante ver o grande desenvolvimento da região, uma verdadeira transformação sócio-comercial e produtiva. A produção de grãos e sua transformação em carne (frango) apresenta uma força significativa, mas ainda é necessário importar milho desde Argentina e USA. Abrindo um parêntesis, notamos que igual que em outros países da América Latina, o milho argentino está melhor conceituado, devido a sua qualidade e a que se comercializa a colheita do ano. Voltando a nossa especialidade, é um verdadeiro desafio para o manejo de grãos pós colheita. As elevadas temperaturas e umidades relativa ao longo de todo o ano, faz que insetos e fungos e múltiplos fatores afetem a conservação e por tanto a preservação das aptitudes originais dos grãos. Sem dúvidas é necessário adaptar a tecnologia de pós colheita tradicional para dar resposta às condições extremas da selva. Agradecemos o convite de Don Pollo para conhecer e ajudar a aperfeiçoar as práticas de manejo.
Josef, Gladys y Álvaro de Don Pollo 2022
Sistema OCB Conecta o Cooperativismo no Brasil e no Mundo
A entidade tem ampliado ano a ano sua atuação, fortalecendo o cooperativismo brasileiro em todas as suas vertentes e ampliando a conexão com representações globais do mundo coop. A Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) tem no cerne de sua atuação promover um ambiente favorável para o desenvolvimento das cooperativas brasileiras, por meio da representação políticoinstitucional. Nascida em 1969, a partir da substituição e união da ABCOOP e Unasco, a entidade tem ampliado ano a ano sua atuação, fortalecendo o cooperativismo brasileiro em todas as suas vertentes e ampliando a conexão com representações globais do mundo coop. A OCB é entidade patronal do Prêmio Quem é Quem: Maiores e Melhores Cooperativas Brasileiras de Aves e Suínos, criado pelas revistas Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial, publicações da Gessulli Agribusiness. A premiação reforça o importante papel desempenhado pelas cooperativas brasileiras para o fortalecimento do agronegócio, levando renda e tecnologia para o campo, ao mesmo tempo em que beneficia todas as comunidades conectadas a sua região de atuação. Na cerimônia de premiação do Quem é Quem, realizada na abertura oficial da AveSui América Latina, no dia 26 de abril, a OCB esteve representado por José Roberto Ricken, presidente da Organização das Cooperativas do Estado do Paraná (Ocepar).
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