210 Greenlife
16/5/11
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GOLF EN ANDALUCÍA
“GREENLIFE es un 9 hoyos emblemático en la Costa del Sol” ENELIS MARTÍN, directora del campo de golf marbellí Enelis Martín Vivaldi, la joven directora de Greenlife Golf se muestra orgullosa de que este campo de 9 hoyos pares 3 sea una referencia en la Costa del Sol. “Somos”, dice, “un 9 hoyos emblemático por las características del campo, su ubicación y mantenimiento. Todos los hoyos son de tamaño medio, de cien metros hacia arriba y hasta los casi 170 metros, muy técnicos y exigentes”. –Al decir técnicos, ¿quiere decir complicados? –Sí, en cierto modo. Implican alguna dificultad porque a pesar de ser pares 3 y, se supone, hoyos más fáciles, las calles aquí no son nada simples. Son en general estrechas, con agua abundante y fuera de límites. Hay que ser muy preciso en el golpe. –¿Es un campo atractivo para cualquier tipo de jugador? –Por supuesto. No es un campo largo, por lo que es idóneo para principiantes, y también lo es para los que tienen mayor nivel de juego por las características que he comentado. Los greenes son amplios y sin accesos complicados. –Aquí la urbanización no interfiere en el juego... –No, en absoluto. Sólo en el hoyo 1 y 2 pueden verse casas, sin que afecten para nada, y en el resto del campo apenas se ve la urbanización. Las calles discurren en plena naturaleza. –Quizá la imagen que más defina a este campo sea el gran lago que tiene delante de la casa club, que por otra parte también es una de las más modernas y funcionales de la Costa del Sol... –Este gran lago, además de estética, aporta dificultad al hoyo 2 fundamentalmente, puesto que está junto al green de ese hoyo. –Vuestra casa club alberga el restaurante El Lago, uno de los pocos que en Marbella cuentan con una estrella Michelín... –Logramos la estrella hace algún tiempo y la seguimos conservando. Eso significa que tenemos que esforzarnos día a día para estar en la cresta de la ola de la gastronomía. Este año hemos incluido algunas novedades para atraer aún más a los amantes de la buena mesa. Nuestros clientes pueden entrar en la cocina y preparar su propia cena junto con nuestro chef, Diego del Río. Es una fórmula nueva que está teniendo bastante éxito y acerca más la alta gastronomía a todo el que desee conocerla más de cerca. 96
Andalucía Golf / España Golf
“Greenlife is a showcase nine-hole course on the Costa del Sol” Enelis Martín Vivaldi, the young manager of Greenlife Golf, is proud that this nine-hole par-three course is a standard-bearer on the Costa del Sol. “We have a showcase nine-hole layout, thanks to the special features of the course, its location and its maintenance. All the holes are mediumsized, from 100 metres up to almost 170 metres, very technical and challenging.” - In saying technical, do you actually mean complicated? - Yes, to a certain extent. It implies a level of difficulty because, even though they are par-threes, or easier holes, the fairways here are not simple at all. They are generally narrow, with plentiful water and out of bounds. - Is it an attractive course for players of all types? - Certainly. It is not a long course, so it is ideal for beginners, but it also suits those with a higher level of ability due to the features I mentioned before. The greens are expansive, with uncomplicated approaches. - The urbanisation doesn’t intrude on with the course… - No, not at all. You can only see houses on
the first and second, but they don’t affect play in any way; and on the rest of the course you hardly notice the urbanisation. The fairways wind through a completely natural setting. - Perhaps the image that most defines the course is the large lake in front of the clubhouse, which also happens to be one of the most modern and functional on the Costa del Sol… - In addition to its aesthetic appeal, this lake mainly adds difficulty to the second hole, as it is just in front of the green. - Your clubhouse is home to El Lago restaurant, one of the few in Marbella with a Michelin star… - We obtained the star a while ago and have managed to keep it. That means we have to work hard every day to remain on the crest of the gastronomic wave. - This year we have included some new initiatives to attract lovers of fine dining even more. Our clients can enter the kitchen and prepare their own dinner alongside our chef, Diego del Rio. This is a new formula which is proving to be quite successful and is bringing haute cuisine closer to those who want to become more familiar with it.