Romantik Menü Eismeer-Forelle mit Anis gebeizt mit Zuckerschoten-Granatapfelsalat und Quinoa oder
Parmesanravioli mit Petersilienöl, Pinienkernen und Nussbutterschaum ***
Wildconsommé mit gebackener Praline oder
Schwarzwurzelschaumsuppe mit Süßkartoffel-Korianderfalafel ***
Geräuchertes Zwetschkensorbet ***
Hirschrücken im Wirsingmantel mit Preiselbeerpolenta, Kohlsprossen und Tonkabohnenjus oder
Pochiertes Filetstück vom Waller mit Röstzwiebel-Couscous, Roten Rüben und Kerbelschaum oder
Bulgur und Tomate mit gedämpftem Burrata und Koriander ***
Riegel von der Zartbitterschokolade mit Sauerkirsche und Milch oder
Flachgauer Bauerntopfen trifft auf Mandarine 4-Gang-Menü 5-Gang-Menü 6-Gang-Menü
59,00 mit Weinbegleitung 75,00 mit Weinbegleitung 85,00 mit Weinbegleitung
89,00 110,00 120,00
Gerne servieren wir unser Romantik Menü bis 13:30 Uhr und bis 21:00 Uhr.
Gedeck 3,30 Preise in Euro (Bitte fragen Sie nach unserer Allergenkarte)