--------------
--------------
Text : iD11 Photo : พิชญุตม์
Text : รุ่งวิสาข์ Photo : กาญจนา
Signor Sassi
Nikko Cafe
สุดยอดร้านอาหารอิตาเลียนระดับห้าดาว ทีม่ ชี อื่ เสียงทีส่ ดุ ในกรุงลอนดอน และเป็น จุดนัดพบของนักชิมทัว่ โลกทีต่ า่ งแวะเวียน กลับมาสัมผัสความอร่อยครัง้ แล้วครัง้ เล่า ไม่วา่ จะเป็น เหล่าบรรดาราชวงศ์จากประเทศต่างๆ นักการเมือง นักธุรกิจระดับแถวหน้า นักกีฬา ระดับโลก นักแสดง และนักร้องทีม่ ชี อื่ เสียง ก้องโลก
ร้านเครือ่ งดืม่ น้องใหม่ยา่ นเอกมัย ในคอนเซ็ปต์ ‘Life Refresher’ แหล่งแฮงเอาท์ เติมความสุขสดชืน่ ของคนทุกเพศทุกวัย เพราะมีให้เลือกตัง้ แต่ ชา กาแฟ ไปจนถึงเครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ทเี่ น้นน�ำเข้าจากญีป่ นุ่ เป็น หลัก หรือแม้แต่สว่ นผสมในค็อกเทลก็ตามที จึงการันตี ได้ถงึ ความแตกต่างจากร้านเครือ่ งดืม่ ทัว่ ไป ร้านตกแต่งในสไตล์ Minimal Zen จึงให้ความรูส้ กึ อบอุน่ ในบรรยากาศแบบญีป่ นุ่ ในขณะเดียวกันก็ผสม ผสานความทันสมัย ด้วยชุดเฟอร์นเิ จอร์ทเี่ น้นสวยแบบ เรียบง่าย ทัง้ นีต้ วั ร้านยังดูโปร่งโล่งด้วยเพดานสูง และ ผนังกระจกโดยรอบ รวมถึงไฮไลท์เด่นด้วยราวบันได เชือกไปจนถึงชัน้ สอง ซึง่ แบ่งออกเป็นทัง้ โซนอินดอร์ และเอาท์ดอร์
สไตล์การตกแต่งดูเรียบง่าย ในโทนออก สีนำ�้ ตาลเพือ่ ให้ความรูส้ กึ อบอุน่ พร้อมกรุ กระจกรอบด้านเพือ่ เผยให้เห็นซิตวี้ วิ อันเต็ม ไปด้วยเสน่หข์ องมหานครกรุงเทพฯ เพิม่ ความ โดดเด่นด้วยหน้ากากอิตาเลียนเก๋ไก๋ พร้อม ตกแต่งครัวด้วยวัตถุดบิ ในการปรุงอาหาร รวมถึงเครือ่ งเทศหลากหลายประเภท ส�ำหรับเมนูหลักๆ จะเหมือนกับร้าน ต้นต�ำรับทีล่ อนดอน แต่จะมีเมนู Chef Recommend เพิม่ เข้ามาประจ�ำทุกเดือน ความพิเศษของทุกเมนูอยูท่ วี่ ตั ถุดบิ ทีม่ คี ณ ุ ภาพ ซึง่ กว่า 90% จะน�ำเข้าจากลอนดอน เพือ่ ให้ รสชาติเหมือนกับสาขาต้นแบบ เมนูแนะน�ำ ต้องลองชิมคือ Avocado Bernardo อะโวคาโดทีน่ ำ� มาเรียงกันอย่างประณีต เสิรฟ์ พร้อมกับ Lobster, Scampi & Prawns คลุกเคล้าด้วย Cocktail Sauce, ตามด้วย Grilled Scallop ชิน้ โต เสิรฟ์ บนฝาดูเก๋ไก๋ ราดด้วย Herbs และ Garlic Butter และ Tornedo ‘Rossini’ สเต๊กสันในวางบน Crouton โปะด้วย Pâté & Madeira Sauce ส�ำหรับใครชอบเมนูเส้น ขอแนะน�ำ Tagliolini con Granchio e Zafferano พาสต้าไข่เส้นเล็ก ผัดคลุกเคล้ากับ Hand Picked Crab มะเขือเทศ เชอร์รหี่ วาน Saffron และครีมเข้มข้น เสิรฟ์ มา ในกระดองปู ดูสวยงาม และสะดุดตา
WoW!!
Super Chocolate Frappe ช็อกโกแลตเข้มข้น ถึงใจ รับรองคนรักช็อกโกแลตต้องใจละลาย และ Iced Caramel Macchiato เครือ่ งดืม่ สีสวยเล่นเลเยอร์ ทีใ่ ห้ รสชาติเหมือนทานกาแฟและของหวานไปพร้อมๆ กัน เวลาทานต้องใช้หลอดดูดเพือ่ ให้รสชาติในแต่ละชัน้ ไล่เรียงขึน้ มาเป็นล�ำดับ แถมท้ายด้วยของว่างสุดฮอต อย่าง Nikko Shrimp กุง้ แห้งเย็นของญีป่ นุ่ ทีน่ ำ� มา ทอดกรอบ รับรองทานเพลินจนลืมตัว ประมาณ 1,000 บาท ตัง้ อยูบ่ นถนนนราธิวาสราชนครินทร์ บนชัน้ 37 ของโรงแรมอนันตรา สาทร เปิดกลางวัน 12.00-14.30 น. และ มือ้ เย็น 18.00-23.00 น. โทร.0 2210 9011 หรือคลิก ที่ www.signorsassi.co.uk และ www.facebook.com/ signorsassibkk
หากต้องการบรรยากาศโรแมนติก ขอแนะน�ำให้มาช่วงเย็นและ นั่งโซนเอาท์ดอร์ เพราะนอกจากคุณจะได้ชื่นชมกับบรรยากาศ ยามเย็นสวยๆ ของเมืองกรุงแล้ว ยังได้สัมผัสกับลมเย็นๆ ที่ พัดมาเอื่อยๆ ตลอดทั้งคืนอีกด้วย (ขอแนะน�ำให้โทร.จองโต๊ะ ล่วงหน้า เพราะโซนนี้ยากที่จะว่าง!)
อิม่ อร่อยทัง้ ของทานเล่นและเครือ่ งดืม่ ประมาณ 250-300 บาทต่อท่าน Nikko Cafe เอกมัย ซอย 12 เปิดบริการทุกวัน เวลา 13.00-24.00 น. โทร.0 2381 5291 www.facebook.com/NikkoCafe
WoW!!
ขอย�้ำว่าที่นี่เน้นเครื่องดื่มน�ำเข้าจากญี่ปุ่นโดยเฉพาะ และรับรองว่าจะต้องสะดุดตากับลวดลายของกระป๋อง เบียร์น่ารักๆ บนเคาน์เตอร์หน้าร้าน ลองสั่ง Hitachio Nest Beer กลิ่นกล้วยและวานิลลา มาลองดื่มกันดู แล้วจะติดใจ!