G| FAVORITES G|escape
GLOW GLOWαυγ-σεπτ αυγ-σεπ 110
Το διαμάντι της Χαλκιδικής Πολυτέλεια που μιλάει στο συναίσθημα, υψηλή αισθητική που εντυπωσιάζει, high-end υπηρεσίες που «κακομαθαίνουν», σεβασμός στον άνθρωπο και το περιβάλλον που εμπνέει. Η απόλυτη εμπειρία των διακοπών είναι συνώνυμη με τη μαγεία του Sani Resort. KEIMENO ΚΟΣΜΑΣ ΒΙΔΟΣ
Η ελαφριά, δροσιστική βροχούλα που με υποδέχθηκε έκανε την ατμόσφαιρα ακόμη διαυγέστερη, απελευθερώνοντας τις μεθυστικές μυρωδιές της ελληνικής φύσης. Νότες κουρεμένου γρασιδιού, νοτισμένου ξύλου και ανθισμένων λουλουδιών συνέθεταν ένα άρωμα το οποίο, ενώ διέσχιζα τους φροντισμένους κήπους με κατεύθυνση το δωμάτιο που θα με φιλοξενούσε τις επόμενες ημέρες, δρούσε πάνω μου χαλαρωτικά και αναζωογονητικά. Οι πίδακες ενός σιντριβανιού προσέθεταν τον ζεν ήχο τους στο σκηνικό. Φοίνικες, ελιές, πλατάνια και πολλά άλλα δέντρα, θάμνοι και ποώδη φυτά, έλαμπαν φρεσκοπλυμένα στις ακτίνες του ήλιου, που βγήκε για να φωτίσει ακόμη πιο εμφατικά την ομορφιά αυτού του παραδείσου και να κάνει το τοπίο ακόμη πιο σαγηνευτικό. Έτσι ακριβώς ένιωσα από τα πρώτα κιόλας λεπτά της άφιξής μου στο Sani Resort: σαν να επέστρεφα σ’ έναν παράδεισο, τον οποίο, παγιδευμένος στη δυσχερή καθημερινότητα της πόλης, είχα για χρόνια απολέσει. Ήξερα πως το ξενοδοχειακό συγκρότημα θεωρείται ένα από τα καλύτερα και πολυτελέστερα στην Ευρώπη και πως η φήμη του προσελκύει επισκέπτες από τα πέρατα του κόσμου. Γνώριζα και το επιτυχημένο μουσικό φεστιβάλ που οργανώνει στους χώρους του κάθε χρόνο. Δεν είχα, όμως, εικόνα αυτής της εντυπωσιακά μεγάλης σ’ έκταση, καταπράσινης -υποδειγματικά σχεδιασμένης και οργανωμένης- όασης που βρήκα να με περιμένει, μέσα στο -ήδη βαθυπράσινο- πρώτο πόδι της Χαλκιδικής. Έχω ταξιδέψει πολύ στη ζωή μου. Έχω μείνει σε καλά ξενοδοχεία σ’ Ευρώπη, Αμερική και Ασία. Έχω γνωρίσει από κοντά την υψηλού επιπέδου παροχή τουριστικών υπηρεσιών στα resorts της Ταϊλάνδης και στα πεντάστερα της Σιγκαπούρης και του Χονγκ Κονγκ, την αριστοκρατική φινέτσα των ιστορικών ξενοδοχείων του Παρισιού και της Βιέννης, τη γενναιόδωρη ευρυχωρία των δωματίων στα καταλύματα των ΗΠΑ και την εξωπραγματική -ενίοτε- χλιδή στα θηριώδη κατασκευαστικά θαύματα του Ντουμπάι. Δύσκολα, όμως, θα φανταζόμουν τον συνδυασμό όλων αυτών όπως τον συνάντησα τελικά στη Χαλκιδική. Σ’ ένα ξενοδοχειακό συγκρότημα, που αξιοποιεί με ιδανικό τρόπο τα θεμελιώδη συστατικά της Ελλάδας -τον ήλιο, τη θάλασσα, το μεσογειακό τοπίο, τη ζεστή φιλοξενία, το θεσπέσιο φαγητό και την απόλαυση του ευ ζην-, σ’ έναν ανοιχτόκαρδο τόπο, που ανασυνθέτει κι εμπλουτίζει όλα τα παραπάνω, επιτυγχάνοντας μια σπάνια υπέρβαση.
«Βουτιά» στην ηρεμία Ο νεαρός που με υποδέχτηκε στη φυλασσόμενη είσοδο και μου έδωσε οδηγίες για να παρκάρω το αυτοκίνητό μου, ο συνάδελφός του, που κατέφθασε μ’ ένα μικρό, ανοιχτό όχημα για να μεταφέρει εμένα και τις βαλίτσες μου στη ρεσεψιόν, αλλά και η κοπέλα που περίμενε εκεί για να μου παράσχει τις πρώτες πληροφορίες, κατάφεραν -σαν γρανάζια μιας καλοκουρδισμένης μηχανής- να κάνουν τη -συχνά βαρετή και χρονοβόρα- διαδικασία του check in να διαρκέσει μερικά μόνο λεπτά. «Είναι η πρώτη σας φορά στο ξενοδοχείο μας;». «Για την ακρίβεια είναι η πρώτη φορά έπειτα από έναν περίπου χρόνο εγκλεισμού που ξετρυπώνω από το σπίτι μου. Είχα σχεδόν ξεχάσει τι σημαίνει εκδρομή, φύση και ανοιχτοί ορίζοντες». «Είμαστε εδώ για να σας τα θυμίσουμε. Είμαι σίγουρη πως κοντά μας θα περάσετε υπέροχα». Πόσο ανάγκη το είχα μετά από τόσους μήνες! Λίγο μετά, κοιτώντας από τη βεράντα του δωματίου μου τις κατάφυτες πρασιές, τις πισίνες με το αστραφτερό τιρκουάζ χρώμα και πέρα μακριά, τα πευκοδάση στους γύρω λόφους και τα κατάρτια από τα σκάφη στη μαρίνα, ένιωσα ήδη πως είχε ξεκινήσει η διαδικασία της αποτοξίνωσης. Η ησυχία που επικρατούσε παντού, η καταπραϋντική σιωπή, που μόνο όποιος ζει στο φασαριόζικο κέντρο μιας πόλης μπορεί να εκτιμήσει, μου έκανε αμέσως εντύπωση. Όπως κατάλαβα λίγο μετά, στην πρώτη αναγνωριστική βόλτα μου στους κοινόχρηστους χώρους, τα μπανγκαλόου, οι σουίτες και τα δωμάτια όλων των ξενοδοχείων του συγκροτήματος είναι φτιαγμένα με τέτοιον τρόπο, ώστε, ακόμη κι όταν φιλοξενούν πολυάριθμους επισκέπτες, να σου δίνουν τη χαλαρωτική και καθησυχαστική αίσθηση πως είσαι ο μοναδικός ένοικος και πως η έγνοια και το ενδιαφέρον όλων είναι αφιερωμένα αποκλειστικά σε σένα. Γαλήνη, ηρεμία, σεβασμός στην ιδιωτικότητα για κάθε φιλοξενούμενο. Ακόμη και τα μεσημέρια που η πισίνα -μία από τις δεκάδες θερμαινόμενες εξωτερικές και εσωτερικές πισίνες που λειτουργούν στο συγκρότημα-, η οποία βρισκόταν κοντά στο δωμάτιό μου, γέμιζε με οικογένειες με μικρά παιδιά που έπαιζαν με το νερό, είχα την αίσθηση πως ένα αόρατο φίλτρο έσβηνε τις φωνές τους και δεν τις άφηνε να φτάσουν στα δικά μου αφτιά. Παρατηρώντας τις λεπτομέρειες, συνειδητοποίησα τις επόμενες ημέρες πως αυτή η αίσθηση
