Katalog Global Wines 2010-2011

Page 95

ct

2008

Itálie ator

5

ine Spe

87

6

ine Spe

„Vermentino” Bolgheri DOC

ct

„Scalabrone” Bolgheri Rosato DOC

100% Vermentino z Tenuta Belvedere, která leží nedaleko Bolgheri. Barva vína je zlatá se zelenými odlesky. Intenzivní vůně s medovými tóny, dále pralinkami a lehce i květinami. Středně plná, kulatá, aromatická chuť s vyváženou kyselinou, ovocností a kořenitostí. V chuti dále nalezneme tóny citrusového ovoce (grepy, limetky) lehce podpořené anýzem. Víno má velmi elegantní strukturu s příjemným a hodně dlouhým závěrem.

Suché růžové víno z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Sytá malinová barva. Výrazné, komplexní, složité aroma s tóny lesního ovoce a červeného rybízu. Vůně plynule přechází do chuti. Složitá, komplexní a rafinovaná chuť s příjemnou kyselinou a tóny lesních jahod a divokých malin. Netradiční a limitované víno od světoznámého vinaře. Jedno z nejlepších rosé naší nabídky.

archivace

konzumace

dekantace

archivace

ne

2-5 let

do 3 let

ne

ne

The W

7

ct

ine Spe

91 2005

„Il Bruciato” Bolgheri DOC

„Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC

„Druhé víno z Guado al Tasso“ 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot a 10% Syrah. 8 měsíců zrání v sudech a následně dalších 6 měsíců v láhvi. Velmi tmavá barva s rubínovými okraji. Elegantní, teplá, čerstvá a šťavnatá vůně s dotekem sladkého dřeva, třešní, švestek, koření a černého rybízu. Bohatá a extraktivní chuť plynule navazuje na vůni, sladká harmonická, dobře zakomponovaná tříslovina utváří kostru vína. Má dlouhý závěr.

Další ze světově proslulých vín Antinori. Základem je 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot a 10% směs odrůd, ve které převažuje Syrah. Zraje 14 měsíců v sudech a 12 měsíců v láhvi. Má velmi tmavou, lesklou barvu. Vůně čerstvě vymačkaného dužnatého ovoce s decentními tóny toastu, kávy a tmavé čokolády. Komplexní a vyvážené s dostatkem dokonale strukturovaných tříslovin a dlouhým, hladkým závěrem. Plné a velmi elegantní víno.

konzumace

dekantace

archivace

konzumace

dekantace

archivace

po 2. roce

ano

4-10 let

po 6. roce

ano

15-25 let

Antinori, Tenuta Guado al Tasso, Toscana, Bolgheri

ročník

balení

Vinařství se nachází na toskánském pobřeží v Maremma, 96 km jihozápadně od města Florencie a má rozlohu téměř 1 000 ha. Vinice Guado al Tasso (celkem 300 hektarů) se táhnou dolů směrem k moři z krásně zelených hor, obklopující staré vesnice v Bolgheri, a leží ve výšce mezi 45 a 60 metry. Celé této překrásné planině se říká „Bolgherský amfiteátr“. Hory zde totiž obklopují planinu až k moři a utváří tak přírodní amfiteátr. Díky mikroklimatu, který tento přírodní profil způsobuje, se plně vyzrálé hrozny sbírají přibližně o dva týdny dříve než v Chianti. Antinori do zdejšího vinařství dost investuje – probíhá neustálý průzkum, jak zvyšovat kvalitu vín. Guado al Tasso je částí malého prestižního regionu Bolgheri DOC, které ještě v 70. letech minulého století bylo známé svými růžovými víny a DOC klasifikace se dočkalo až v roce 1984 (na červená vína rozšířeno v roce 1994). Bolgheri je oblast velmi obdivovaná a známá pro svá neobyčejná červená vína (pěstují se převážně odrůdy Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah), která jsou často nazývána jako „Super-Toscany“. Z bílých odrůd zde dominuje Vermentino. Tuto oblast bychom mohli směle nazvat „Medocem Itálie”.

8

ine Spe

ct

The W

90 2006

ator

dekantace

po 1. roce

ator

konzumace

Guado al Tasso

cena od 9 000 Kč bez DPH / s DPH

cena od 2 500 Kč s DPH

značky

268150

Vermentino, Bolgheri DOC 5

2008/09

6/0,75

345,83

415

469

L

268140

Scalabrone, Bolgheri Rosato DOC 6

2008/09

6/0,75

312,50

375

429

L

268160

„Il Bruciato“ Bolgheri DOC 7

2007/08

6/0,75

437,50

525

629

L

26811006

Guado al Tasso, Bolgheri Superiore DOC 8

2006

6/0,75

1 582,50

1 899

2 190

L

95

www.antinori.it

Itálie

2008

The W

The W

86

ator

Toscana


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.