SHOP Copenhagen SS17

COPENHAGEN | 哥本哈根 | КОПЕНГАГЕН | コペンハーゲン

COPENHAGEN City Edition Spring/Summer 2017

Page 44 STREETS AHEAD: the brands dressing Copenhagen’s coolest men

G E O R G J E N S E N .C O M

“ YOU CAN NEVER BE TOO STRONG.” CECILIA BRÆKHUS WORLD CHAMPION BOXER

Quality guaranteed by Copenhagen Amber Museum

Copenhagen Amber Museum & Shop by Nyhavn, 2 Kongens Nytorv House of Amber on StrĂ¸get, 6 Nygade House of Amber by Tivoli, 1A Vesterbrogade HOUSEOFAMBER.COM

BOSS Store Ã&#x2DC;stergade 15

HUGO BOSS Nordic ApS Phone +45 33 188000 hugoboss.com

EDITOR’S LETTER Austria Austrian Alps Barcelona Belgium Berlin Cologne Copenhagen Düsseldorf Frankfurt French Riviera

‫أملانيا‬ 德国

Германия Gothenburg

Welcome to Copenhagen

Hamburg Helsinki Area Holland Istanbul Italy Japan Lebanon London Madrid Milan Munich Oslo Paris 巴黎

Portugal Prague Rome SE Finland Singapore Stockholm Stuttgart Switzerland Vienna

Emma Cheevers

Чехия

/GlobalBlue/GlobalBlueRu

@环球蓝联-GlobalBlue

/globalblue

@GlobalBlue

GlobalBlue环球蓝联

/globalblue

@shopcontent

ILLUSTRATION: ISAAC BONAN

Discover the best of this stylish European capital with SHOP. Read about Georg Jensen’s beautiful silverware on page 56, discover the city’s most exciting restaurants, find out about new store openings and much more. SHOP is part of Global Blue, the Tax Free Shopping market leader that helps you save up to 19% when shopping in Denmark. We publish guides to over 40 destinations across Europe and Asia. Our international insider knowledge means we are ideally placed to tell you about the top global brands you’ll find in Denmark. For the very latest information, visit globalblue.com. Be sure to sign up for your free SHOP TAX FREE Card – the simplest way to shop tax free without filling in Tax Free Forms by hand, and enjoy exclusive members-only discounts and promotions too: visit globalblue.com/join.

Welcome to the Centre of Modern Design Enter the department store Illums Bolighus and enjoy an exclusive world of quality and world-famous international and Danish design. On several floors of inspiring displays you will find only the very finest in exquisite design, kitchenware, tablware, lamps, carpets, textiles, furniture and fashion.

COPENHAGEN · LYNGBY · WWW.ILLUMSBOLIGHUS.DK

CONTRIBUTORS

Hannah Lewis Hannah Lewis, features editor at SHOP, read English literature and language at the University of Oxford before going on to study for an MA in journalism at the London College of Fashion. She has worked for Time Out in the Middle East and, more recently, has produced her own magazine in London. globalblue.com

Beth Druce After gaining an MA from Central Saint Martins in London, Beth Druce began her career at GQ magazine. She is now a fashion and luxury writer, and also works as a consultant for a variety of luxury fashion companies. For this edition of SHOP Copenhagen, Beth has researched the Danish menswear brands to seek out.

ILLUSTRATION: SEUNG WON HONG; PHOTO: (LEFT) KATIE WILSON ELL

Seung Won Hong Illustrator Seung Won Hong created the cover illustration for this seasonâ&#x20AC;&#x2122;s Copenhagen edition of SHOP. Seung Won Hong has created a menswear catwalk scene around the cityâ&#x20AC;&#x2122;s Nyhavn canal, in reference to our Going Global feature about the Danish menswear labels making waves around the world (read more on page 44). His previous clients include Prada and GQ. Explore our archive of cover illustrations at globalblue.com/covers.

WELCOME TO THE WORLD OF PORCELAIN Flagship Store, Amagertorv 6, 1160 Copenhagen K, phone +45 3313 7181 www.royalcopenhagen.com

SHOP FLOOR E DI TOR I A L

PU BL ISH I NG

Editor-in-chief Emma Cheevers

Publisher James Morris

Deputy editor Sally McIlhone Cover illustrator Seung Won Hong Contributor Beth Druce Production editor Caterina Mazzolai Acting production editor Katie Muxworthy Production assistant Julia Spaeth Features editor Hannah Lewis Fashion editor Ximena Daneri Assistant fashion editor Fani Mari Fashion assistant Rebecca Rhys-Evans News editor Ginger Rose Clark Chief sub-editor Hester Lacey Copy editors Katie Davis, Sue Flook, Claire Gervat, Harriet O’Brien Picture editor Kirsty Andrews Acting picture editor Alieu Haze Sambou Assistant picture editors Grace Bird, Katie Byrne Senior picture assistant Mónica R Goya Picture assistant Selina Tan Deputy artworker Dionne Hélène Senior artworker Milkha Lala Artworker Samantha Junak Artworking assistants Shirley Lau, Onur Unaltay Online managing editor Kirsty Welsh Assistant online editor Marina Nelson Online writer Emily Scrivener

Chinese editor Yuan Fang Associate Chinese editor Junjie Dou Chinese online editor Qingya He Assistant Chinese online editor Yangzi Liang Chinese translator Chenguang Yi Chinese sub-editor Jennifer Chen Russian editor Anastasia Kyle-Langley Russian editorial assistant Karina Starobina Russian translators Teena Garnik, Gary Ramazanov Japanese editor Kyoko Nishimoto

GLOBA L BLU E DENM A R K Country manager Robert Ehinger Sales manager key accounts and operational manager Morten Winther Key account manager Christian Mollerup Sørensen Account manager Melina Brøndholt Sales coordinator Maria Brandt Ibing Global Blue Denmark, Overgaden oven Vandet 48E, DK-1415 Copenhagen K Distribution partners Tourist Information Over 60 Copenhagen hotels Copenhagen Airport

Print Dane Consultancy Commercial editor Ruairidh Pritchard Commercial artworking assistant Natalie Schroeter AVP business development manager Patrice Janet Art director Fabio Gervasoni Senior designer Yuese Shi Junior designer Kiranjeet Kaur Creative services manager Steve Brown Studio services production coordinator Inga Abramian

Head of digital Eamonn Leacy Digital campaign manager Iwona Wlodarczyk Digital data analyst Dian Liu Digital marketing assistant Anastasia Budieva Product manager Devesh Sankadecha Developer Mohammed Hakiki Project manager Elisabeth Schloemmer

Chief executive officer Jacques Stern SHOP is published by Global Blue Group headquarters Global Blue SA, Route de Crassier 7, CH-1262 Eysins, Switzerland Corporate registration number 5565726923 globalblue.com info@globalblue.com

Disclaimer: SHOP magazine is published by Global Blue Group. All rights reserved. Reproduction in whole or part is strictly prohibited. Whilst every care is made to ensure all of the information is correct, Global Blue cannot be held responsible for any changes in information that may occur after publication. Global Blue shall not be liable for any damage, loss, injury or inconvenience arising out of, or in connection with, the contents of the guide. All rights reserved. ©2017 Global Blue

COPENH AGEN ØS TERGA DE 13. T. 33 36 6 8 78

K A S TRUP A IR P OR T. T. 32 31 42 15

IL LUM ØS TERGA DE 52. T. 33 14 4 0 02

MUL BER R Y.COM

CONTENTS PAGE

PAGE

PRODUCTS

FEATURES

24 Check Out SHOP selects a standout piece from Copenhagen this season 26 My Favourites Karin Bjørneboe from local clothing label Tricotage reveals her top tips for spring/ summer 2017 28 Products Key looks for the season, from fashion and footwear to jewellery and accessories

36 Shop Window Seasonal updates on shops, services and new products

Above (from left): Munthe spring/summer 2017 womenswear; inside Soulland’s boutique

PHOTO: (RIGHT) AMANDA HESTEHAVE

NEWS

Cover story:

Going Global Copenhagen’s menswear brands are making waves worldwide with their distinctly Danish approach, as Beth Druce discovers 50 The Click Clique Online trendsetters are helping to drive the success of some notable Danish brands. Sally McIlhone finds out more 56 Shine On Georg Jensen has been making remarkable silverware for more than a century, and is as relevant today as it’s ever been, Hannah Lewis reports

MAN . WOMAN

. PASSION FOR FASHION . KONGENS NY TORV 20

D K-1050 CO P EN H AG EN

+ 45 3393 1307

W W W. B INDES B O EL . DK

CONTENTS EXPERIENCE

ESSENTIALS

62 Table Talk Copenhagen’s restaurants have built up an enviable reputation in recent years. Ruairidh Pritchard discovers why 66 Stay In Style SHOP’s guide to the world’s most exclusive hotels

84 How To Shop Tax Free The simple steps to saving money on your shopping

GUIDE

SOUVENIR

71 Maps and guides to the key shopping areas of Copenhagen, plus SHOP’s unique view of the city’s sights

106 The essential item to bring home

TRANSLATIONS 86 美文翻译 90 Русский Перевод 99 日本語翻訳

E NGL ISH | Р УС С К И Й | 中文

VISIT US ONLINE...

The latest in luxury shopping and travel is updated every day at globalblue.com

Последние новости о роскошном шоппинге и путешествиях ищите на сайте globalblue.ru

FOLLOW US AT... /GlobalBlue/GlobalBlueRu @GlobalBlue @环球蓝联- GlobalBlue GlobalBlue环球蓝联 /globalblue /globalblue @shopcontent

PHOTO: MELANIE GALEA/THESTREETMUSE.IT

globalblue.cn 每日更新精品购物信息，分享海外省钱秘笈

Ã&#x2DC;STERGADE 26

A SPECI AL COLLEC TION BY GIGI HADID

#TOMMYXGIGI TOMMY.COM

DAY MEETS NIGHT This granite silver and coralprinted blazer will ensure that you’re firmly on top of this season’s metallic trend. It forms part of the latest collection from Day Birger Et Mikkelsen, which has been inspired by travelling, whether the journeys we have taken or those still ahead of us. This is realised in a series of loose separates featuring floral patterns, touches of lace, pleats, ruffles and Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

metallic elements. The label has also embraced the current focus on pyjama-style clothing and this can be seen in a variety of wrap dresses, kimono-type jackets such as this one and light silk coats. Combine with the brand’s bohemian accessories and you’re ready for your next getaway. sm Day Birger Et Mikkelsen Maps jacket, 3,999DKK, Day Birger Et Mikkelsen, Pilestræde 16, 1112 Copenhagen, +45 3345 8880, day.dk FOR M A P GO TO PAGE 78

PHOTO: PSFW

CH ECK O UT

SEE THE NEW SPRING/SUMMER 2017 COLLECTION IN STORES NOW

ECCO ØSTERGADE 55 1100 COPENHAGEN K · +45 3312 3511

ECCO VESTERBROGADE 48 1620 COPENHAGEN V · +45 3314 0004

ECCO FREDERIKSBERGGADE 15 1459 COPENHAGEN K · +45 3314 9015

ECCO COPENHAGEN AIRPORT TERMINAL 2 2770 KASTRUP · +45 3231 4211

ECCO KØBMAGERGADE 54 1150 COPENHAGEN K · +45 3314 9544 ECCO ØSTERBROGADE 41 2100 COPENHAGEN Ø · +45 3525 1818 ECCO AMAGERBROGADE 51 2300 COPENHAGEN S · +45 3314 3100

ecco.com

ECCO FREDERIKSBERG CENTRET FALKONER ALLÉ 21,PLAN 2 2000 FREDERIKSBERG · +45 3314 0150

26 | P R O D U C T S

MY FAVOURITES: KARIN BJØRNEBOE Driven by a passion for craft, the environment and design, Karin Bjørneboe and Ida Anesdatter Schmidt founded Tricotage in Copenhagen in 2010. The pair opened a pop-up store on Jægersborggade in Nørrebro in 2012 and ‘never left’. Tricotage has a focus on functional and stylish clothing, with many items made from organic cotton and featuring handmade prints. Here, Ximena Daneri talks to Karin Bjørneboe about her favourite items for spring/summer 2017 tricotage.dk

Dr Martens Mono Black boots, 1,295DKK, Dr Martens, Fiolstræde 24, 1171 Copenhagen, +45 6530 1460, drmartens.com

2. ‘This thermos bottle is always in my bag. I use mine for coffee or tea’

3. ‘These sunglasses have been with me on my travels for the last three summers’

Klean Kanteen Classic thermos bottle, 259DKK, Cyklistbutikken 1905, Rømersgade 5, 1362 Copenhagen, +45 3332 3121, kleankanteen.com

Han Kjøbenhavn Doc Raven sunglasses, 1,000DKK, Han Kjøbenhavn, Vognmagergade 7, 1120 Copenhagen, +45 5215 3507, hankjobenhavn.com

Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

PHOTO: (PROFILE) TOKE NIELSEN

1. ‘I didn’t have a pair of Dr Martens back in the 90s, but now the time is right. This classic pair goes well with most things in my wardrobe, from dresses to skirts to jeans’

S H O P | 27

4. ‘I have my eye on the classic shoulder bag from Bottega Veneta. It’s design is simple and beautiful and it would definitely stay with me for a long time’

Bottega Veneta shoulder bag, price on request, Bottega Veneta, Ny Østergade 1, 1101 Copenhagen, +45 3336 6887, bottegaveneta.com

5. ‘Sigrid Astrup specialises in handmade ceramics with organic shapes and earth-colour glazes. Her pieces are sold under the label Vanishing Point and are perfect as gifts’ Vanishing Point Soft plates and bowl, prices on request, Vanishing Point, Jægersborggade 45, 2200 Copenhagen, +45 2513 4755, vanishing-point.dk

6. ‘My favourite items from our collection this season are casualchic classics such as the Evelyn dress, Sofie T-shirt dress and the Alice sweater’ Tricotage Evelyn dress, 999DKK, Tricotage, Jægersborggade 15, 2200 Copenhagen, tricotage.dk

globalblue.com

28 | P R O D U C T S

BE BOHEMIAN

Combine a silk maxi dress with metallic accessories for a boho-chic look 1

1. Mykita sunglasses, 3,700DKK each, Mykita, Grønnegade 43, 1107 Copenhagen, +45 6913 5251, mykita.com

3. Givenchy shoes, price on request, Kassandra, Grønnegade 27-29, 1107 Copenhagen, +45 3391 0889, givenchy.com

2. Smythson wallet, 1,450DKK, Birger Christensen, Østergade 38, 1100 Copenhagen, +45 3311 5555, smythson.com

4. Lala Berlin dress, 4,470DKK, Lala Berlin, Gammel Mønt 21, 1117 Copenhagen, +45 8842 3570, lalaberlin.com

Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

PHOTO: (2) PACKSHOT4

S H O P | 29

PHOTO: (6) FREDRIKODMAN.COM

5. YSL lipstick, from 260DKK, Sephora, Illum, Østergade 52, 1100 Copenhagen, +45 3318 2618, ysl.com

7. Chloé bag, price on request, Illum, Østergade 52, 1100 Copenhagen, +45 3314 4002, chloe.com

6. Triwa watch, 2,295DKK, Plaza Ure & Smykker, Kongens Nytorv 13, 1050 Copenhagen, +45 3318 2212, triwa.com

8. Libertine Libertine coat, 2,499DKK, Normann Copenhagen, Østerbrogade 70, 2100 Copenhagen, +45 3555 4459, libertine-libertine.com

globalblue.com

30 | P R O D U C T S

HOME FRONT

Give your house a Danish touch with these stylish interiors items

1. Ferm Living apron, 199DKK, Magasin, Kongens Nytorv 13, 1095 Copenhagen, +45 3311 4433, fermliving.com

4. Lee Broom lamp, 2,300DKK, Illums Bolighus, Amagertorv 10, 1160 Copenhagen, +45 3314 1941, leebroom.com

2. Hay Cactus decorations, 599DKK each, Hay, Østergade 61, 1100 Copenhagen, +45 4282 0820, hay.dk

5. Normann Copenhagen clock, 349DKK, Normann Copenhagen, Østerbrogade 70, 2100 Copenhagen, +45 3527 0540, normann-copenhagen.com

3. Skagerak blanket, 1,395DKK, Skagerak, Indiakaj 2, 2100 Copenhagen, +45 3543 2000, skagerak.dk

Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

PHOTO: (5) ANNE MARIE JØRGENSEN

www.kaufmann.dk Strøget | Nygade 2- 4 | Copenhagen

32 | P R O D U C T S

PRECIOUS METALS 3

1. Dulong Fine Jewellery gold bangle, 25,000DKK, Dulong Fine Jewellery, Silkegade 5, 1113 Copenhagen, +45 3373 1240, dulongfinejewellery.com

4. Maria Black earrings, 4,100DKK each, Maria Black, Silkegade 13, 1113 Copenhagen, +45 3311 5066, maria-black.dk

2. Bergsøe ring, 32,000DKK, Bergsøe, Kronprinsessegade 25, 1306 Copenhagen, +45 3391 5827, bergsoe.dk

5. Ole Lynggaard snake ring, 27,900DKK, Ole Lynggaard, Ny Østergade 4, 1101 Copenhagen, +45 3333 0345, olelynggaard.com

3. Marlene Juhl Jørgensen earrings, 2,400DKK, Marlene Juhl Jørgensen, Store Regnegade 2, 1110 Copenhagen, +45 3393 0992, marlenejuhljorgensen.dk

Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

PHOTO:S: (2) KRISTIAN GRANQUIST; (3) MIKLOSSZABO.COM; (5) HEIDI LERKENFELDT; (8) STUIDO

Whether it’s something simple or a statement piece, jewellery can complete an outfit

S H O P | 33

6. Bjørg necklace, 28,700DKK, Bjørg, Læderstræde 13, 1201 Copenhagen, +45 2245 3314, bjorgjewellery.com

9. Facon Facon bangle, 17,000DKK, OZ Women, Østerbrogade 116, 2100 Copenhagen, +45 3555 0089, faconfacon.com

7. Orit Elhanati earrings, 5,200DKK, Holly Golightly, Gammel Mønt 2, 1117 Copenhagen, +45 3314 1915, oritelhanati.com

10. Boucheron watch, 68,900DKK, Hartmanns, Bregade 4, 1260 Copenhagen, +45 0333 30963, boucheron.com

8. Shamballa Jewels cufflinks, 80,000DKK, Shamballa Jewels, Ny Østergade 7, 1101 Copenhagen, +45 5374 2147, shamballajewels.com

globalblue.com

FLAGSHIP STORES COPENHAGEN CITY CENTRE, NY ØSTERGADE 4 C O P E N H A G E N A I R P O R T, N Y T O R V

•

S Y D N E Y C I T Y N S W, 8 9 M A R K E T S T R E E T

S T O C K H O L M C I T Y C E N T R E , G R E V T U R E G ATA N 1 4 W W W. O L E LY N G G A A R D . C O M

36 | N E W S

DANISH DEBUT Prada has opened its first boutique in Copenhagen, at Illum department store, carrying ready-to-wear clothing, footwear, accessories and leather goods. Parts of the store are characterised by a green colour scheme, including Prada green beams, Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

green marble door frames and an Alpine green marble staircase which connects the shop’s two levels. The men’s footwear room is distinguished by shades of airforce blue, while the women’s area features striking turquoise. grc Illum, Østergade 52, 1100 Copenhagen, +45 3314 4002, prada.com FOR M A P GO TO PAGE 78

PHOTO: MARIO CIAMPI

SHOP WINDOW

SH O P SU RVEY SHOP, the worldâ&#x20AC;&#x2122;s leading travel and shopping guide, wants to learn more about you, our readers. SHOP, the definitive guide to global shopping, publishes over three million magazines covering over 40 destinations across Europe and Asia.

Our unique expertise allows us to offer extensive knowledge on key trends, products, brands and boutiques, as well as important information on how to save money by shopping tax free. In addition, SHOP provides restaurant and hotel reviews and interviews with elite fashion designers as well as maps of key shopping areas and information on partner retailer locations. With all this and more, SHOP is the essential international shopping companion.

We value your opinion and would love to hear more about your favourite shopping destinations, your travelling habits and how you plan your shopping trips. To tell us more about yourself, and have the chance to win an iPad Pro, visit globalblue.com/survey or scan the QR code. â&#x20AC;˘ Russian and Chinese versions available.

38 | N E W S

SCANDI CHIC Focusing on simple Scandinavian trends, shapes and qualities, Moss Copenhagen is thoroughly in tune with its Danish origins. Its customers are young and fashionable and the brand offers highquality clothing, jewellery and accessories at affordable prices. With retail spaces across the capital – including the pictured Amagertorv store – Moss Copenhagen is a must-visit for fashion aficionados. grc Moss Copenhagen, Amagertorv 16, 1160 Copenhagen, +45 4130 1113, mosscopenhagen.com FOR M A P GO TO PAGE 78

Naja Munthe, the designer and director of Danish fashion label Munthe, takes ideas from her travels when creating the brand’s collections. Neckties found in a vintage shop in Paris have provided the inspiration for spring/summer: the result is a relaxed look using pattern, texture and colour. Prints in blue and ivory add colour to loose tunics and shirts, while ruffles add volume to Munthe’s light white dresses. grc Munthe, Store Regnegade 2, 1107 Copenhagen, +45 3332 0312, munthe.com FOR M A P GO TO PAGE 81

Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

PHOTO: (BOTTOM) NICOLAI ALEXANDER RUDNICKI

WORLD CLASS

S H O P | 39

IN GREAT SHAPE Founded in 2007, Cos turns 10 this year. For spring/summer the label once again demonstrates its ability to create timeless, designdriven wardrobe staples, and its signature aesthetic can be clearly identified throughout the latest collection. There are no prints and instead white serves as a base for dusty shades of terracotta, slate blue, sage and khaki. Comprised of cotton, linen and silk, garments are structured by graphic lines while elasticated details and wrap fastenings create shape. grc Cos, Ă&#x2DC;stergade 33, 1100 Copenhagen, +45 3697 8881, cosstores.com FOR M A P GO TO PAGE 78

SQUARE THE CIRCLE Danish watch brand Bulbul creates watches from high-quality materials using exemplary design. The latest addition is Oblong, a timepiece that stands out for its rectangular face with rounded corners. Designed by Lars Larsen, the founder of renowned design studio Kilo, it is constituted from sapphire glass, a strap made of Italian leather or steel mesh from Germany, and a Swiss-made 14carat gold-plated movement. Prices for Oblong start at 2,400DKK. grc Storm, Store Regnegade 1, 1110 Copenhagen, +45 3393 0014, bulbulwatches.com FOR M A P GO TO PAGE 81

globalblue.com

40 | N E W S

NORDIC MASTERS Norse Projects is rooted in Nordic design, with a clean aesthetic and a focus on classic pieces. This season, the label’s menswear has looked to the work of artist Mark Rothko, in particular to his use of colour and experimentation with scale. The colour palette spans greys, muted yellows and laurel green as well as dusty pinks, as seen in the pictured coat (2,800DKK). Staying true to its Scandinavian design ethos, this coat is functional and stylish, making it particularly appropriate to wear when out in Copenhagen. grc

A FINE ART Exquisite ceramics by independent artists from around the world can now be seen at Yonobi, with the new store carrying delightful cups, vases, flowerpots and more. The shop and studio have been set up by Yonobi’s founder Nanna Egebjerg, who has a longstanding Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

Norse Projects, Pilestræde 41, 1112 Copenhagen, +45 3393 2626, norseprojects.com FOR M A P GO TO PAGE 81

passion for ceramics and their role in everyday life: the name Yonobi stems from the Japanese saying ‘beauty through use’. With local ceramicists working in the studio space, this is a centre of creativity and craftsmanship. grc Yonobi, Ny Kongensgade 11, 1472 Copenhagen, +45 2947 3727, itsyonobi.com

FIND THEM ALL AT

Gammel Mønt 1 • 1117 København K Tlf. 33 11 01 12 • www.axel.dk

42 | N E W S

SCIENCE OF SCENT Zarko Perfume has introduced three unisex fragrances (800DKK each), which fuse traditional French perfumery with modern molecular science. The base notes of each parfum serum have been matured in wooden barrels from France, which have been roasted on the inside, with heart and top notes added in the final stages of production. The pictured Supercharged Molécule is an intensified version of Zarko Perfume’s previously released Molécule 234 38 fragrance. grc

Magasin, Kongens Nytorv 13, 1095 Copenhagen, +45 3311 4433, zarkoperfume.com FOR M A P GO TO PAGE 81

PRINT PERFECT Danish clothing designer Stine Goya has recently expanded her presence in her home country, with a new store in Copenhagen. Goya’s third Danish retail space is situated in the beautiful district of Østerbro, just to the north of Copenhagen’s inner city. Inside, the space is characterised by contemporary décor, in line with the brand’s visual identity. The Stine Goya label was founded in 2006 and since then has become renowned for its artistic prints combined with feminine silhouettes – shop this season’s collection of silk dresses, summery blouses and two-piece outfits. grc Stine Goya, Østerbrogade 46, 2100 Copenhagen, +45 3217 1010, stinegoya.com FOR M A P GO TO PAGE 81

Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

S H O P | 43

IN FULL BLOOM Since 1963, family-run Ole Lynggaard has been creating delightful fine jewellery from its workshop in Copenhagen. Its Blooming collection captures the beauty of nature through delicate shapes created from 18carat gold, such as the pictured rings with grey moonstone and diamonds (21,900DKK) or with blush moonstone, pearl and diamonds (16,900DKK). These stunning pieces will provide the perfect complement to a summer’s outfit. grc

PHOTO: (BOTTOM) ERIK JONSSON

WHEEL AROUND Cycling enthusiasts will be keen to check out Rapha Clubhouse Copenhagen, a space celebrating everything related to bikes and road riding. Rapha Clubhouses can be found in bike-friendly cities across the world, now including Copenhagen. Shop here for globalblue.com

Ole Lynggaard Copenhagen, Ny Østergade 4, 1101 Copenhagen, +45 3333 0345, olelynggaard.dk FOR M A P GO TO PAGE 81

roadwear, publications and cycling accessories, stop off for fresh food and coffee, and find out about the venue’s schedule of events and live racing broadcasts. rre Rapha Clubhouse Copenhagen, Kristen Bernikows Gade 7, 1105 Copenhagen, +45 3333 0334, rapha.cc FOR M A P GO TO PAGE 81

Going Global

Copenhagenâ&#x20AC;&#x2122;s menswear brands are making waves worldwide with their distinctly Danish approach, as Beth Druce discovers

enmark is a country that nurtures its creatives. Whether baker or beer maker, architect or designer, artistic talent is strongly encouraged and supported, and as a result seems to know no boundaries. Such enthusiasm for creativity is why, for example, Nordic cuisine is favoured in so many countries and why Copenhagen’s menswear designers are so popular; bridging the gap between streetwear and higher-end fashion, this aesthetic is proving to be as popular abroad as it is on the streets of the Danish capital. Rooted in Scandinavian artisanship, menswear brand Soulland was founded by designer Silas Adler and CEO Jacob Kampp Berliner and showcases its pieces at its store in the Vesterbro district. One product 90

86 99

in particular encapsulates Soulland’s design principles: the Adler Fedora is based on a traditional men’s fedora and is handmade in Copenhagen, yet features an innovative baseball cap brim. ‘Our vision has always been to make menswear that pushes fashion forward, and to have a company where creativity is the main focus,’ explains Kampp Berliner of Soulland’s approach to design, which gives street-inspired suits and separates a refined edge. For spring/summer 2017, this means stripped-back shirts, which have been softened by a colour palette of washed grey, pink, green and yellow alongside short-sleeved blue shirts which have monochrome stripe detailing. ‘At the core of Soulland is the Previous page: Soulland spring/summer 2017 Above: Soulland’s boutique in Vesterbro

PHOTO: AMANDA HESTEHAVE

46 | F E AT U R E S

S H O P | 47

PHOTOS (FROM TOP): PER HILDEBRANT; AMANDA HESTEHAVE

desire to appeal to people around the globe. The idea from the start was to make an international brand, take it out of Denmark and to be relevant on an international platform,â&#x20AC;&#x2122; says Kampp Berliner. This is certainly proving to be the case, as Soulland opened a store in Bangkok in 2014, the design of which is distinctly Soulland and distinctly Danish, but also influenced by its Asian location. And, having spent time in the Thai capital creating the store, the Soulland team has gone on to incorporate a variety of Asian characteristics into its clothing designs, through the introduction of pastel tones for example. Another notable label is Wood Wood, which opened its first store

Above (from top): Wood Wood spring/summer 2017; inside Soullandâ&#x20AC;&#x2122;s boutique

48 | F E AT U R E S

in Copenhagen in 2002, launching with a collection of T-shirts, sweatshirts and hoodies. Since then, the label has evolved into a high-profile brand whose list of collaborators reads like the Who’s Who of fashion, including Nike, Adidas, Comme des Garçons and Fred Perry. Combining contemporary streetwear with conceptual graphics, Wood Wood has always retained a sporting element in its collections. Today, the label has four stores in Denmark and two in Berlin. The brand focuses on casualwear, from its denim line to outerwear pieces such as oldschool-style track tops, checked lumberjack coats and 1950s baseball jackets. ‘We try to make clothes that make the wearer feel special,’ notes menswear manager Karl-Oskar Olsen. Like Soulland,

PHOTOS (FROM TOP): PER HILDEBRANT; STAMERS KONTOR

Copenhagen shows it can foster fashion design talent which can hold its own in an international arena

Above (from top): Wood Wood spring/summer 2017; Wood Wood store

S H O P | 49

innovative, cutting-edge designs which often incorporate abstract art. Bold graphics combine with saturated colours and loose tailoring to create clothing with a smart/ casual appeal. The Copenhagen boutique presents Vibskov’s distinctive designs alongside selected labels from other countries including Raf Simons, Rik Owens and Bernhard Wilhelm. Brands such as Soulland, Wood Wood and Henrik Vibskov underline Copenhagen’s capacity for fostering fashion design talent which can hold its own in an international arena. For Kampp Berliner, the city’s fashion star continues to rise largely because of the Danish ethos of sharing in each other’s happiness: ‘Copenhagen is a good size for everyone to know each other. Here, success for someone else is also potential success for you’ Wood Wood has its eye on the global market, and it’s this vision and distinctive approach to design that has led to a collaboration with the premier sportswear line Adidas Consortium. Leading the charge for conceptual Copenhagen fashion design, Henrik Vibskov’s boutique has been open since 2006. A few years later a second boutique was launched in New York, illustrating how the city’s creative exports are well received outside of Europe. Vibskov, who studied at the prestigious Central Saint Martins fashion college in London and shows his collections at Paris Fashion Week, is noted for his Above (both): Henrik Vibskov menswear spring/summer 2017

THE

PHOTO: Â© GORUNWAY.COM/MATTEO CATENA

CLICK CLIQUE Online trendsetters are helping to drive the success of some notable Danish brands. Sally McIlhone finds out more Left: influencer Pernille Teisbaek at London Fashion Week

52 | F E AT U R E S

label Ganni. ‘Influencers connected with us on a more personal level. It felt real and relatable.’ Last summer, thanks to being championed by the likes of influencers including Veronika Heilbrunner and Camille Charrière, interest in Ganni’s fruit-adorned Murphy T-shirts exploded. For autumn/winter 2016/17 the brand went one better, producing a capsule collection with Chiara Ferragni – who, at the time of writing, has 8.1m Instagram followers. Although influencers are often those linked to the fashion business, such as fashion insider Sofie

PHOTO: © GANNI

t’s an exciting time to be working in fashion. Never before has social media, and in particular Instagram trendsetters, been so critical to the industry. Today, if a key influencer – such as Chiara Ferragni or Pernille Teisbaek - posts a photo of themselves wearing a certain item, quick sales are almost certain to follow, as fashion lovers around the world seek to emulate their new style heroes. ‘When influencers first appeared on the fashion scene, they immediately appealed to us,’ explains Ditte Reffstrup, the creative director at ultra-hip Danish

87 100

Above: Sofie Valkiers wearing Ganni’s Emerson shearling jacket

PHOTO: (RIGHT) © GANNI

S H O P | 53

Valkiers or model Gigi Hadid, people working in other spheres can also hold great sway. ‘I believe that influencers can be anyone: actors, musicians, politicians, artists – the list goes on. There are so many cool women around the world,’ says Reffstrup. So, is there a downside to this phenomenon? With so many well-dressed fashion fans shopping and snapping themselves in the latest designs every day, predicting which pieces are going to become must-haves is very difficult. ‘Once in a while a specific style receives lots of influencer attention and this turns into hype on social media, which then translates into sales. But you never really know when or if it’s going to happen,’ explains Reffstrup. ‘An A-list celeb wearing your design can result in only a few pieces sold, while an influencer with far fewer followers can deliver a bestseller. All that is certain is that

Some of today’s influencers have a higher reach than most fashion titles, according to Charlotte Eskildsen from local label Designers Remix nothing is certain. We are still trying to figure it out.’ For an item that has received ‘great feedback’ from influencers for spring/summer 2017, look out for Ganni’s sterling blue sweatshirt with a galloping horse print. Designers Remix is no stranger to Instagram influencers, having seen its pieces worn by the likes of Mathilde Gøhler. It experienced

Above (from left): Ditte Reffstrup, creative director at Ganni; Ganni Murphy T-shirt

54 | F E AT U R E S

something of a coup when US model Kendall Jenner wore one of its pieces: ‘We instantly experienced a growth in sales but also in awareness about the brand. Suddenly we got orders in from all over the world. It was quite amazing,’ explains the label’s designer Charlotte Eskildsen. For the new season, and to recreate Kendall Jenner’s style for yourself, select the Rion Dot Dress in green. Eskildsen believes that influencers have such power because of their scope and their targeted approach. ‘Some of today’s influencers have a higher reach than most fashion titles. And because they are using digital media, we are much more likely to be able to measure the effect of their influence on our business. The customer journey from the influencer to a web shop is much shorter than the journey from a magazine to a web shop or to a flagship store,’ she explains. ‘Influencers allow us to get even closer to our consumers.’ In terms of the influencers Eskildsen would most like to see in her designs, she aims high, citing Leandra Medine who runs the Man Repeller website and who has ‘an unpretentious approach to fashion, which I think the followers enjoy.’ Relative newcomer Lærke Andersen may not be working with the likes of Jenner just yet, but certainly is seeing her star rise with the help of influencers such as Costume magazine’s Jeanette Friis Madsen and DJ Fetty. ‘Fashion, in my opinion, is intuition, experimentation and expression,’ Above: Rion Dot Dress, Designers Remix spring/summer 2017

S H O P | 55

‘Influencers have stirred up the business. Everyone can play a role and this keeps us on our toes’ – Ditte Reffstrup says the designer. ‘I always get very drawn to people who dare to be themselves.’ For spring/summer 2017, Andersen’s mix of sporty streetwear balanced with more tailored items is already commanding attention. Those looking to get ahead of the fashion curve should invest in the Frog Sweat, Ribbon Trench and sweatshirt skirt, Andersen advises. ‘It’s interesting how some garments get everybody’s attention from first sight – it’s a very unpredictable

scene, which makes the business both magical and treacherous!’ One thing’s for certain: influencers are here to stay, and there are many positive aspects to this situation, Reffstrup stresses. ‘Through the smart use of digital platforms and social media, influencers have truly stirred up the business. Everyone, no matter what their background or their credentials, can now play an important role in the business of fashion. This keeps us on our toes’

Above (from left): sweatshirt skirt; Ribbon Trench, both Lærke Andersen spring/summer 2017

Georg Jensen has been making remarkable silverware for more than a century, and is as relevant today as itâ&#x20AC;&#x2122;s ever been, Hannah Lewis reports 96

88 103

PHOTO: GEORG JENSEN

SHINE ON ‘I

nnovation is the key to Georg Jensen.’ These simple words from the brand’s CEO and creative director David Chu certainly ring true. For over 100 years, Danish silver specialist Georg

Jensen has been pushing the boundaries of design, making itself a household name along the way. Georg Jensen was a trained sculptor who wanted to use his skills to forge a new path in silver design.

Above: a heritage image of Vivianna Torun wearing the Dew Drop pendant

His empire began in 1904 with a small shop in Copenhagen where he sold the tableware, cutlery and fine jewellery that he designed and crafted. From the start his aesthetic was distinctly Danish: the stunning natural landscape around him informed his designs, as did the sense of magic and wonder he found in the everyday. Early pieces embraced the art nouveau style of the time, to which Jensen added rich details and ornamentation that referenced nature, from bouquets of flowers to bunches of grapes. His skill at creating pieces which were as practical as they were beautiful meant he soon attracted attention. Over the next decade, Jensen worked hard to spread the word about his vision. He travelled

internationally and visited numerous trade fairs, where his distinct aesthetic caught the eye of prestigious collectors. In 1914, his Style Number 19 – a delicate fruit

Above (from top): an historic image of Georg Jensen’s workshop; Georg Jensen’s Vivianna Archive Bangle in sterling silver with garnet

PHOTOS: COURTESY OF GEORG JENSEN

58 | F E AT U R E S

PHOTO: COURTESY OF GEORG JENSEN/PETER KRASILNIKOFF

S H O P | 59

bowl – was bought by the renowned Louvre museum in Paris. In just 10 years, Jensen had established himself as a respected artist. It was around this time that Jensen began a process that has come to typify his brand to this day: collaboration. Working alongside leading sculptors and designers, Jensen’s workshop produced stunning jewellery and objects that typified the most important artistic movements – from art deco to minimalism to modernism – and the commitment to collaboration continued after Jensen died in 1935. Chu is proud that the brand has been ‘an important player in every design movement in its 112-year history’. In partnership with Investcorp, Chu – an experienced fashion Above: Georg Jensen’s Style Number 19 fruit bowl

Georg Jensen’s collaborative projects embrace the best of the artists involved while still presenting something which is truly characteristic of the brand designer who founded the Nautica label – acquired the brand in 2013 and has continued to delight customers by skilfully balancing the introduction of new products with

60 | F E AT U R E S

a respect for the brand’s incredible heritage. In 2014, Chu launched Georg Jensen’s first collection of watches, which included pieces for men and women, and also added a range of men’s accessories to the brand’s portfolio. Existing fine jewellery designs have been updated with the addition of gold, diamonds and colourful precious stones, while new designs have also been developed. Seasonal collections reflect changing fashions while maintaining Georg Jensen’s signature aesthetic. When he joined the company, Chu was particularly enthusiastic about developing Georg Jensen’s commitment to working with other creatives, and a particularly notable project is a capsule collection of Above (from top): David Chu, CEO and creative director at Georg Jensen; Georg Jensen Concave watch with sunray dial

PHOTOS: COURTESY OF GEORG JENSEN

S H O P | 61

jewellery designed in conjunction with Zaha Hadid, the awardwinning architect who was responsible for notable structures including the Guanghzou Opera House and Olympic stadiums. Speaking about the collaboration before her untimely death in 2016, she explained how her team adapted their skills to meet the requirements of the collaboration. ‘Working with Georg Jensen presented an opportunity to express our ideas in different scales. Our starting point was the many links to nature at Georg Jensen. My team and I often look at the coherence of natural systems when we work to create environments. Our challenge was to translate that into something that can be worn, and to reinterpret the

rich history and tradition of the Georg Jensen design approach into something new.’ The resulting collection of five rings and three cuffs is distinctly Hadid, characterised by flowing forms and bold lines, but it is also distinctly Georg Jensen. ‘Her aesthetic aligned with the history of our jewellery designs, by celebrating nature’s seemingly simple, yet mathematical, forms,’ explains Chu. This is the beauty of Georg Jensen’s collaborative projects: they embrace the best of the artists involved while still presenting something truly characteristic of the brand. The ability to do this so impressively for over a century is testament to the company’s vision: at Georg Jensen, innovation definitely is key

Above: Lamellae cuff from the capsule collection designed in conjunction with Zaha Hadid

62 | E X P E R I E N C E

TABLE TALK

Copenhagenâ&#x20AC;&#x2122;s restaurants have built up an enviable reputation in recent years. Ruairidh Pritchard discovers why

The culinary scene in Copenhagen is often described as one of the best in Europe and the Danes certainly have eating out down to a fine art. The gourmet landscape here is heralded the world over as being inventive and intriguing, where tradition and innovation combine to create unmissable dining experiences. Thereâ&#x20AC;&#x2122;s a strong focus on using local and sometimes organic ingredients, and whether you prefer vegetarian dishes, fish or meat you will find high-quality options throughout the city. As can be expected in a forwardthinking capital, there are always new restaurants to discover, while long-established eateries continue to develop and to delight diners. Whether you follow the trail of the innovative and experimental chefs, visit a Michelin-starred venue or enjoy your meal while taking in a birdâ&#x20AC;&#x2122;s-eye view of the city, there are many opportunities to appreciate the art of eating well. globalblue.com

PHOT0: KIRSTINE FRYD

KØDBYENS FISKEBAREN Located in the former meatpacking district, seafood eatery Kødbyens Fiskebaren is one of the city’s most acclaimed restaurants. Serving a wide variety of dishes that make the most of locally caught produce, this Michelin-recommended restaurant is a favourite among the city’s residents and visitors alike. Oysters are a speciality here: join the locals at the no-reservations bar area to enjoy these delicacies with a glass of fine wine or a Danish beer. The menu changes daily but house favourites, such as classic fish and chips, are always available. Kødbyens Fiskebaren, Flæsketorvet 100, 1711 Copenhagen, +45 3215 5656, fiskebaren.dk

MANFREDS Manfreds was founded by Christian F Puglisi and Kim Rossen, both formerly of Noma, who wanted to create a laid-back, vegetable-focused restaurant offering the best locally produced food. The restaurant works closely globalblue.com

with producers to ensure that only the best ingredients enter its kitchen: 90% are organic. The big surprise is that Manfreds is also famous for its incredible steak tartare. The wine list is extensive, with many Scandinavian bottles. Manfreds, JĂŚgersborggade 40, 2200 Copenhagen, +45 3696 6593, manfreds.dk

PHOTO: MIKKEL HERIBA

64 | E X P E R I E N C E

S H O P | 65

ERA ORA Scandinavia’s only Michelinstarred Italian restaurant has been a stalwart of the capital’s culinary landscape for more than 30 years. The menu is based on Umbrian and Tuscan dishes and changes monthly to reflect seasonal ingredients from Italian producers. Bite-sized stuzzicando are innovate takes on traditional starters, while the pasta and meat dishes illustrate the kitchen’s ability to marry traditional Italian fare with innovative touches. Era Ora, Overgaden Neden Vandet 33B, 1414 Copenhagen, +45 3254 0693, era-ora.dk

PHOTO: (TOP) KATRIN BJÖRK

MASH PENTHOUSE As well as serving memorable food, Mash Penthouse offers unobstructed views across the city. The certified Wagyu steaks ‒ including Kobe Wagyu ‒ are exemplary, with other excellent steaks from Denmark, the US and

Uruguay also available. Finish your meal with the Dreamcake – light vanilla sponge topped with ice cream, covered in brown sugar foam and sprinkled with sweet, crunchy coconut. Delicious. Mash Penthouse, Tivoli Hotel, Arni Magnussons Gade 2, 1577 Copenhagen, +45 3313 9300, mashsteak.dk

66 | E X P E R I E N C E

STAY IN STYLE

RITZ PARIS The Ritz Paris, one of the most legendary hotels in the world, has reopened after an extensive four-year refurbishment. The Ritz’s heritage is illustrious; previous guests include Marcel Proust, Maria Callas, and Coco Chanel. Expect spectacularly opulent suites, some dedicated to the famous names who frequented the hotel, including the Duke and Duchess of Windsor, Charlie globalblue.com

Chaplin – and Chanel. The new Salon Proust is the venue for a sophisticated afternoon tea which, of course, includes the madeleine cakes associated with the eminent author. Other unique features include the Ritz Club, with its turquoise mosaic swimming pool and Chanel spa, and the shopping gallery, which features some of the world’s most exclusive names. Ritz Paris, 15 place Vendôme, 75001 Paris, +33 (0)1 4316 3030, ritzparis.com

PHOTO: VINCENT LEROUX

The world’s finest hotels boast locations in the most desirable city districts, interiors that demonstrate meticulous attention to detail and amenities that range from Michelin-starred restaurants to luxury spas offering state-of-the-art treatments. SHOP shares its pick of some of the very best

S H O P | 67

PHOTO: MATTHEW SHAW

PARK HYATT VIENNA Park Hyatt’s first Austrian hotel is every bit as elegant as regular Park Hyatt visitors would expect. The hotel is located in the pedestrianised Goldenes Quartier of Vienna, in a district classified as a World Heritage Site by Unesco. It’s also just a short distance from the city’s main attractions and its most exclusive boutiques. The Hotel’s Café Am Hof celebrates the traditional Viennese coffee house

and is particularly lovely during the summer months thanks to its outside terrace. The hotel has 143 rooms and suites, including Austria’s largest suite, the two-storey Royal Penthouse, which has four terraces with views across the city. Guests can also use the Arany Spa which has a well-equipped gym and a 15-metre swimming pool. Park Hyatt Vienna, Am Hof 2, 1010 Vienna, +43 (0)1 22740 1234, vienna.park.hyatt.com

ARMAZÉM Porto’s glamorous new Armazém hotel, formerly a 19th-century iron warehouse, opened after three years of careful restoration. The hotel’s nine rooms are all individually and innovatively designed; exposed stone walls reflect the building’s industrial heritage. Attractions close by include the Clérigos tower, one of Porto’s best-known landmarks, globalblue.com

with stunning views to reward those who climb to the top, and the Misericórdia church on Rua das Flores, one of the most attractive streets in the city. The Douro river is a pleasant stroll away. Be sure to visit the hotel bar to sample some of the region’s famous port wine. Armazém, Largo de São Domingos 74, 4050-545 Porto, +351 22 340 2090, armazemluxuryhousing.com

PHOTO: NELSON SOUSA

68 | E X P E R I E N C E

S H O P | 69

FIFTEEN KEYS ROME The Fifteen Keys in the Monti district of Rome is one of the city’s most charming boutique hotels. Its 15 individually designed rooms (hence the name) are located in a grand townhouse, which has been completely restored and renovated. Each room in the five-storey hotel is unique, reflecting Monti’s bohemian, creative atmosphere, and the earthenware bathrooms are

stocked with custom-made Malin & Goetz toiletries. Rent a Vespa or borrow a customised bicycle and discover some of Rome’s hidden corners. A variety of markets and vintage stores in the neighbourhood are perfect places to find unusual souvenirs of your visit. The Fifteen Keys Hotel, Via Urbana 6-7, 00184 Rome, +39 06 4891 3446, fifteenkeys.com

G U I D E | 71

GUIDE

PHOTO: TUALA HJARNØ/PHOTOGRAPHY CPH

Global Blue’s guide ensures you make the most of your trip to Copenhagen with a look at the city’s must-visit destinations, from independent boutiques to the most stylish cocktail bars. Start with SHOP’s recommendations before delving deeper with expert guidance from our well-travelled team. For more helpful hints and detailed city guides, check out globalblue.com/copenhagen.

Above: the city’s delightful waterfront

72 | G U I D E

SNAPSHOTS OF A CITY

PHOTOS: HANNAH LEWIS

‘Bursting with bright colours and striking old and new architecture, Copenhagen gives visitors a surprise at every turn’ - Hannah Lewis, SHOP’s features editor

globalblue.com

S H O P | 73

Follow our teamâ&#x20AC;&#x2122;s travels on Instagram @shopcontent. Tag us in your city pictures when sharing them and you might see them in print!

74 | G U I D E

ROSENBORG CASTLE

ǺBE

NØRREPORT

KǾ

ADE RG E

RG DE

NATIONAL MUSEUM

E NG

THE ROYAL LIBRARY

DE NS CH

NY CARLSBERG GLYPTOTEK

CHURCH OF HOLMEN

TIVOLI

N GE

EV AR

Place Of Interest

Train Station

R TO

PAGE

CHRISTIANSBORG PALACE THE OLD STOCK EXCHANGE

DANISH DESIGN CENTRE

IN SK

PAGE

CITY HALL SQUARE

ǾG

THORVALDENS MUSEUM

(Inside Illums A M A G E R T O R V Bolighus)

ET ǾG

R DE

B KS

STR

E FR

COPENHAGEN MAIN STATION

PAGE

R ST TE

ÍNS

PAGE

A RG

AD Æ

DG OL

LG A

S TA

NǾ

DÍ

K RY

CHURCH OF OUR LADY

U ST

THE ROUND TOWER

NǾ R R E G A D E

ØRESTEDS PARK

NǾ

NØRREPORT TRAIN STATION

KING’S GARDEN

TORVEHALLERNE

ǾS

COPENHAGEN

Global Blue Refund Office

Metro

S H O P | 75

Dyrberg/Kern Discover this Danish jewellery label’s stunning art-inspired pieces. Illums Bolighus, Amagertorv 10, 1160 Copenhagen, OPERA HOUSE +45 3314 COPENHAGEN 1941, dyrbergkern.com

AMALIENBORG PALACE

GA RG

MARBLE CHURCH

PAGE

FEATURED ON PAGE 106 PL

Stine Goya The new store is a must-visit for achingly cool womenswear. Stine Goya, Østerbrogade 46, 2100 Copenhagen, +45 3217 1010, stinegoya.com

NYHAVN NY

HA VN

KONGENS NYTORV

LBE

FEATURED ON PAGE 42

D GA

NATIONAL BANK OF DENMARK

Curfew Visit for delectable cocktails made by award-winning bartender Humberto Marques. Curfew, Stenosgade 1, 1616 Copenhagen, +45 2929 9276, curfew.dk

FEATURED ON PAGE 83 RF

SHOP HIGHLIGHTS

OUR SAVIOUR’S CHURCH

VÆ Georg Jensen This classic company is still winning over new fans with its stunning silverware, from jewellery to homeware items. Georg Jensen, Amagertorv 4, 1160 Copenhagen, +45 3311 4080, georgjensen.com

FEATURED ON PAGE 56

Tourist Information

IK BUT ●3 O R STE EG ●L TMA POR A● ●S ZAR D REN E● ●T S AG M E SO N LY ● V IL A PEZ O ● ES ● T TR SHO A IN ANA ●S H AV S ERE EET ●D STR T ● ● G S FOO E IT E D LET N A M O R T● AT H L P L U N E A R P Z ● E V RW U N IS K R A N ● ● H UNDE R RY S T O Z IE G L E ● W ’E R E N ● & ● 12 GEN SK A AL ● es so M ar B NOR ● N CO IC A B IA ● RAF CES U RE TOG IE PHO V ● P Ø G E T S S Ø LV A● L E IC N ● STR ULD & OR N ●G YT FMA DO ● S N K AU AL ATA ●M ● IC O L’U N H U ● C CHU BER ● F AM

SE O

HOU

NØRR

RǺ

RÆ

Café

Restaurant

Town Hall Square

● K EN ● BO EV IE ● K M BI EL GG OP ● RI A 7● M SH OP ● LG O R PI DY S C E N I I R ● ● ● N BO U V V E N BY ● E R IG S B E TH SO OU NG KIN ● ● N D S H S LY L S T E D E ● GE & NI NG IR CO A I R A I S t YA I C A A I S ● EN DA A Z I EC N H EN R se RO ED FR ● PE UV E F UV ON ● hu D E O R S AM e C SO SO EM BI KE ÉM N ag ● CR R CR GE ER gk ● & YO L a ER NHA CK CK ● W G O JA E S NE TI PE L ER N L ● CO OT I JO ● ÖL ● FO X OP EM ● A T SH NK E N ● ● R VE L HU EM IO EN ● ST GA ● TR SH RFU IR ST P NS NG E X FA D E E N ● LI HO N KI ØR IA S ● N V U O VI BJ EC W N SIG W SO ER ● RS SP TO DE ● RG G KI ● V LA H S BU KIN ON ER RA NI M K ● DA UP NS ● TR A HA LS OD ● M VEN OE TR ) RO LE ● 00m V E 7- E (1

K RI

Non-Global Blue Retailer

Global Blue Retailer

O BR

RÆ ST NI AG MP KO ● K29 STUDIOSHOP

RÆ ST ER GG Æ L

R BE

Cecilie Copenhagen, Valkendorfsgade 13, 1151 Copenhagen, ceciliecopenhagen.com

FOR M A P GO TO PAGE 78

On finding that she didn’t have anything suitable to wear for a night out, Cecilie Jørgensen decided to start her own clothing label. Using her unique creative eye, Jørgensen created two shirt styles – the round-necked Shirt-O and the V-necked Shirt-V – and a loose pair of shorts. The brand has grown in appeal ever since and is now stocked in concept stores worldwide. Pay a visit to the studio when in the city – open Monday-Friday 12pm-6pm and Saturdays 11am-4pm.

TE UT SL

KA TT

G RØ

CECILIE COPENHAGEN

GE T

RØ

KO .S RT HR ● PO ● EU N I S ● D S A E RÆ● FIC C A ● AM A ● T A S G R EI L L IE ● OG L S E UDE N GE T OT R U STA G RØ PH K A SK ST ● LD O N R LÉ D AR DE VE GA JU MUN NY ED

G U I D E | 77

Frederiksberggade, Nygade & Vimmelskaftet

Ved Stranden 10

EM PO RI

O RI X ●

E ÆD STR PILE

Café

FA C E RTH E NO ● TH O RT H ● 66 °N LU S

● N O RR

Department Store

Featured In This Issue

U ● ANG

Non-Global Blue Retailer

Global Blue Refund Office

NIG

AC NE S● ZA RA H I ST UD IO ● EN VI T RU G G ER ● VO IGT ● GAN P LE FI X ● ● ST IG OZ ● ● H Ö FF NE BE BI RD ● ● N O TA ZA A R E SU MM ER N S BA ● GAD BR U U M EN CO BS EN ER IL SE JA ● WO JO EL AS H ● NO & AG ● BR U BM ME N ● BA ZA AR KØ ● BR UU NS MO ND AY CH EA P H' S ● A C PE RC EN ● PE NH AG E● MO SS CO MA CH IN ST RE ET

Bar

Global Blue Retailer

ÆR SV

IN PR

MØ

GER

OUT

IR AY B

é No

T R AND

EL S MM

D ● UND RG A S T E K L A RULB A D ES●● A SSE ● NY Ø LA ANT ● G UP IG G M R L ST HOL NST HL ● POU MER S S T E U N D AN C E ● R MA B R E O M PA N Y Y S H O P R● NG IVA R F O R IL F IG E ● C E B O D .39 H K PE Y H ADE ● T OS P ● G PEA OMM T S H & MP ● ●C OW SHO ● R N IK T O P A N V IN E R N BE G L ONA STE B IR E N ● ●F KRI ● ENS IS T S A N D A N CHR URB ● CCI ERS ● GU P.24 N F IT T L SE MPH IK K E R IU ●T ET M CCO ●E ●D

Caf

PER AM ●C ER L IT T ●G AY ●H ORD OLF n ●W rde

E● REN N E G O L ID ● S

FOR M A P GO TO PAGE 81

DA ●

TRE

ØGE

STR

Old-school Hollywood glamour has been updated in By Malene Birger’s spring/summer collection. From white blazers and sleeveless tops to floaty Grecian dresses, the collection has many highlights, but the off-white silk bomber jacket and strappy dresses adorned with painterly patterns get our vote. By Malene Birger, Antonigade 10, 1106 Copenhagen, +45 3543 2233, bymalenebirger.com

PRA

SØS

AMAGE RTO R V

Kronprinsensgade & Sværtegade

BY MALENE BIRGER

AN E R IC ● A M TA G E ● V IN RAND KAI ÆDE TE BIT ESTR PIL

L VA

Ruby P.83

SELECTED BRANDS IN ILLUM: Højbro Plads

Il lu m

Balenciaga Bon Goût Céline Loewe Marc by Marc Jacobs Prada P.36 Salvatore Ferragamo Tod’s Valentino GA

N● IT T O ADE U pa Euro ER G L O U IS V Café AG N● NSE RET BM SEC R G JE f e IA S G EO KØ Ca TO R u s h i H AG E N ● ● V ICV I’ S ER l Sm ● N ● L E T LOCK Roy a A L CO P E STO R E ● TA R V E N IR E T FOO Y S ● R R OY D IS N E IG H U S ● M BE M E SOU STROG L A O ● T E L IA ● MS B PA A ELCO IL L U ● W RGA ARD A ARD R PA SCA GEN ● G ● NØ DS NØR P.106 HA A PEN ●M S CO RA ● II O V D MOS IL IE PA NJU L IE U ● E N LY C E C ● P.38 DL A P.77 A G E N SAN HL ● ● L IL A P ● D O ENH S CO RUN N● CO P E G S ● B ● M O R IE IVA N S T IL L E E R IE ● H & T H E R S T IE T ● L IN G O LER N G E C O S KO ●& GAL N CHA IA IN D B ● SK HOP WN S ● TO D AY EEK ●W

● SUPERDRY

NIG

HOPE ●

D EN

DE GA TE

ÆR SV

ØS

● E M IX ● RS R SØE ● S IG N E S A M D E SS Ø E & A D ID AE L L O N SAM BRU ELLI ● ● IN C U CIT T E R S ● U T F E M IN T A N O H E L S AG E N ● URB EUR C AT R U P ● O V P R O O L M S T AC N E H S● DIO ST U

78 | G U I D E

Amagertorv & Østergade

OUTLETS UP TO 70% OFF

RINGSTED OUTLET VILLAGE Visit Ringsted Outlet for a day of unique leisure shopping at Denmark’s only international outlet village Enjoy great savings of 30-70% in top brand flagship outlets such as BOSS, NIKE, LEVI’S, CALVIN KLEIN, GANT, SUPERDRY, GUESS, G-STAR, WOLFORD, LE CREUSET, LEGO® WEAR, PUMA, DESIGUAL and many more of your favorite brands. Tax Free shopping is offered in most stores. Ringsted Outlet offers a great variety of fashion for men and women, jeans, children’s wear, sportswear, luggage and home & living. You will also find a big McDonald’s restaurant and café The Burger. The outlet village is situated in the beautiful Danish countryside just 40 minutes outside Copenhagen.

Ringsted Outlet | Klosterparks Allé 1 | 4100 Ringsted ringstedoutlet.dk

80 | G U I D E

SOPHIE BILLE BRAHE The fine jewellery from Copenhagen-based Sophie Bille Brahe is sure to captivate. From gold hooped earrings adorned with pearls to delicate necklaces and diamond-studded rings, the collection features stunning options. We are particularly drawn to the pendants on gold chains: the Flacon de Cou necklace and the Perle Simple Deux are essential purchases.

Holly Golightly, Gammel Mønt 2, 1117 Copenhagen, +45 3314 1915, sophiebillebrahe.com

Købmagergade ● HUMAC WILD CAT PIERCING ●

● LAGKAGEHUSET

TE PUS

L DE

P.8 2 E

TD LØ C VS ● SO TR DA Æ DE ●

R NP

INS

IN TE

IN MM HE

OS TR

S EN GS

Non-Global Blue Retailer

LEB

DE GA

S T IL

Department Store

PHOTOS: FLP

NIE

L VA

A ER G

E ÆD

KØ

STR FIOL

Z O ERT RH ETE P T IK ● P NÜ IL O ● P ROF ● S● S D RY AN UA L ● VS U P E RT T O N R IT L I B I ● ● ● BENE S B IL N CO ● ● M ATA P T IK B IA T O ● SYNO R IC ● ● AT SEL G IN ● D IE Z T IA ● ’S A OD AX KO M K ●T G E H● BCB R IM M A & F IT C ● Il lu m E O IE C B R O OR OM IM E O N ● VAT G A M RCR S A L E R R A T IN O ÜTZ N ● ABE TE E ● F ALEN E D IC K AG ● ●V T T B E N R AV I S A N O A N IN SA AU R E NO GAS ● ● L A DA IT R PET OME ● ●P AH I● ZAR MONK ET G RØ EN ●

POST & TELE MUSEUM

ST OR E

KA N

NI K

ES TR Æ

GE ● ●

RÆ

● TI GE ● R ● S I KLA O ● FA X RE F S W BO E ● MA LK DE D E H& C EN RN N G M ER E JEA ● MA G NS NA N G ● ST A O C RE PE RC H’ S

PR IT S S A TA ● M RR SA SØ AW IN E & T TR S OP AM EZ SØ G-

●

● ● BØ PL RN IN E T NE

KØ

PI LE ST

RGA

TIMES UP VINTAGE ● ARNOLD SCREWED ● BUSCK ● HENRIK VIBSKOV ● ● ANOTHER NUÉ E A D ● PASHMINA HOUSE G L ● CARHARTT TA

Place Of Interest

AG E

RUNDETÅRN / THE ROUND TOWER

Global Blue Retailer

H&M ● ● 7 ELEVEN FEEL ● ● NEYE THE BODY SHOP ● ● LOUIS NIELSEN BUTTERICKS ● ● MOLLY MARAIS IREP.DK ● ● H&M KIDS ● TP MUSIK TELENOR ● ● NORMAL TELIA ● ● OPTIKKENS HUS MATAS ● ● ECCO GLITTER ● ESTHERS KLÆDESKAB ●

K RY

KØ

FJELD OG FRITID ●

SØSTRENE ● GRENE

Kultorvet

IG RV

3 BUTIK ● TIGER ●

● KULTORVETS URE GULD SØLV

S H O P | 81

Østergade & Grønnegade P.42

RI ST IA N

IX 'S

AD E

● MAGASIN

P.42

HAY HOUSE ●

RØ

DE GA

KRO

NP R

KØ

SV Æ

ØS

ER N E EB OD KL A R

E RN E U S R RV D B OP IR AI N LT TO JOL SH O VE U RS N Y SK WN OP & V O S SO ● TO O G S K I L T EN ES ● SC AD MÈ AE R A EN LA CH NG L ● ● ● Z E R H A AG O ● H I C X M N H R RY O C L E N AT K O O G AI C A ● ● M A PE E CH IL D W F R DT H ● ● M O LB L M N R B E TA T ● ● C U TE N LU SS LS LE SI R S OR SEN T ● ● ● M O RE P BO PE G E °N IE IN I ● H A L E U

Perch’s Teehandel

AMERICAN ST VINTAGE ● RÆ Charlie’s DE Bar DAY BIRGER ● ET MIKKELSEN PI

Pastis Fishmarket

PILESTR ÆDE NORSE ● PROJECTS WHIITE ●

S S E .4 W U P O HO N IK B E N C L U AG A NH PH PE R A CO ●

P.40

● PURE SHOP TAGE ● ANDERSEN

N E B K 6 O K ● V GO P E TU AL 6 TH P MA D ● H U M D T A L RY ● NA H ● H S TA O L M GH AR R U M R ● ER R ● LE LI IO WO S E CLE EN ● T IRO RB O R U ● ● N S ● B D PO S U O F S M N M OLU ● U EM E S N L I RD G & AR G UC O N KL E BA Y RE N AD G

M Ø N T P.39

G AM M EL

● PICO

● ANNE SAX ILL 7 ● MICHAEL KASSANDRA ● DECADENT ● STRØM LINDE COPENHAGEN ● WENDERLIN ● ● GANNI ØRGREEN ● ● URBAN FACTORY STORM FASHION● ● FIGAROS BRYLLUP P.38 MUNTHE ● MASAI ● MARC JACOBS ● GARE DE ROBE ● CHRISTIAN Ø WOOD WOOD ● ST ● LOUBOUTIN ER KR G AD IS E TE AXEL ● N

● GUBI

CH TIGER OF SWEDEN ●

KONG ENS N Y TORV

GOTHERSGADE MYKITA ● NYGǺRDSANNA ●

G R Ø NN EG A

● STINE GOYA

Christian IX’s Gade ● NO.10

CH RI ST

BOLIA.COM ●

ME & AUDREY ●

CUSTOMMADE ●

● BOFORM

ØN

J LINDEBERG ●

● HUMAC ACE TATE ● GULDSMED ● ACNE STUDIOS GL MØNT ● LEGENDS ● ZARAH VOIGT ● ENGLISH SILVER HOUSE ● LALA BERLIN ● ● WOOD WOOD EG A D E ● CASA SHOP SVÆ R T ● HOLLY GOLIGHTLY THE NORTH FACE ● ● STORM NN07 ●

● MATINIQUE

TIGER OF SWEDEN ●

● ISABEL MARANT ● VIPP ● BEAU MARCHE

NIELSEN & CO ●

GA DE

● BOYY

IA N IX ' S

MARC JACOBS ●

● STORM

Gammel Mønt & Kristen Bernikows Gade

ØST

ADE

Bar

STRØGET

Café

EG AD E

● KARTELL

● HÄSTENS ● HARTUNG

GALLERI K ●

NESPRESSO ● CLARKS ● AURA ● TOPSHOP ● H&M ●

ERG

Restaurant

● SAMSONITE ● MONCLER

BY MALENE BIRGER ● LLOYD ●

GR Ø N N

ØSTE

Featured In This Issue

RG A D

N Y ØS TERG ADE

P.78

E N S N Y T ORV

LACOSTE ● BOTTEGA VENETA ●

K R I S T E N B E R N I KO W S G A D E

● LAGKAGEHUSET DENNIS RUE VERTE ● ● KNUDSEN BACH SUMMERBIRD ● ● GOSSIP COPENHAGEN ● GREY OLEANA ● STELLA MCCARTNEY● Café Victor SHAMBALLA JEWELS ● Balthazar AVEDA/ARCHE ● Champagne Bar KOBRA & SKS SHOES ● OLE LYNGGAARD APAIR ● ● COPENHAGEN P.43

ZADIG ET VOLTAIRE ● AXEL ●

AN TO NIG AD E

FILIPPA K ●

ÆDE

PILEST R

Ny Østergade

● DØGN NETTO TOMMY ● HILFIGER

82 | G U I D E

SAMSØE & SAMSØE Samsøe & Samsøe’s spring/ summer 2017 collection, named Silence/Pause, has a casual yet sporty look, and these leather men’s shoes are in line with the current luxury street style trend. Whether you prefer white leather with a beige sole or cognac brown suede, pair these with a bomber jacket, and you’re ready to go this season.

Samsøe & Samsøe, Købmagergade 44, 1150 Copenhagen, +45 3528 5130, samsoe.com FOR M A P GO TO PAGE 80

Store Kongensgade, Bredgade, Store Strandstræde & Kongens Nytorv

ÆD

DE GA ED BR

Restaurant Sankt Annæ

PETER BEIER ●

SA NK BRUUN TA OPTICIAN KLAUS NN RASMUSSEN ● Æ ● BERTHELSEN PL ● MONTANA MOBILE SECHER SCOTT ● AD ● ROYAL AMBER S Mash REBEKKA NOTKIN ● ● NORDIC HEALTH ● A DRAGSTED GALLERI CARL HANSEN & SØN ● ● CARL HANSEN & SØN BECHMANN ● BJARNHOF.COM ● MATAS ● ● JUUL ● LARS GLAD ● MONTAN REPUTATION ● Baresso ● MERMAID AMBER ● NYHAVN MINK KLASSISK DE ● BINDESBØL MODERNE ● CPH PIANO RÆ KO MØBELKUNST ● ST ● GALERIE BIRCH NG ND Geist RA EN ● HARTMANN'S ST S N ● BIKERENT E R ● ROOM 58 YT S TO OR ● ZANE V ● HOUSE OF AMBER

DE GA NS

● HALL DESIGNS ● CARL BOHN ● GIORGI & HEIN ● KÆRE VEN

● BITTE KAI RAND

OTHMAR ●

S TO

TR ES

HOUSE OF AMBER/ COPENHAGEN AMBER MUSEUM NY HA VN

VIKING ● ARNDAL ● BOLTENS BAZAR ●

● YS TO UE T IQ AN S● AR 'S ● IS M G E E RY M IA ● E M S TA S T ● N ALE E● R/V K K LLE N LY ● K JØ RØ NÉ EG KO NE R ON IV E YV O L AV ● ST GU

● NELS ERICHSEN

● JOHN HERIC

U IS

E● US HO CPH ● ● RE M E K IR A R T U S PO

APOTEK ●

HELSEMIN ●

MATAS ● ÆGTE TÆPPER ●

ANNE A N KT AMMITZBØL ● A

IA N

TV ÆR

DØGN NETTO ●

Pluto LA

N IN

Hotel D'Angleterre

NYHAVN (RESTAURANT AREA)

● GABOR ● KGS NYTORV SKO ● TELENOR

Kongens Nytorv Square

Magasin du Nord KONGENS NYTORV ST

HA VN

THE ROYAL THEATER

Global Blue Retailer

Non-Global Blue Retailer

Department Store

Hotel

S H O P | 83

TOP 3... BARS Ruby Ruby has been charming the city’s most discerning drinkers since 2007. Order a Street Car from the bar, a blend of cassis, grappa and fresh lemon juice. Ruby, Nybrogade 10, 1203 Copenhagen, +45 3393 1203, rby.dk

12 HOURS IN COPENHAGEN 10am Start your day at porridge bar Grød, where you can choose from a variety of toppings and flavours. Depending on your preference, select an indulgent or a super-healthy option.

FOR MAP GO TO PAGE 78

Holmens Kanal Perch against the marble bar in this chic venue and sip a Tea Punch – with elderflower, lemongrass and Tanqueray Number 10 Gin, this is the perfect summer drink. Holmens Kanal, Holmens Kanal 7, 1060 Copenhagen, +45 8230 3088, holmenskanal.com

12pm If you only visit one shopping area in Copenhagen, it has to be Strøget. From the wonders of Illum to the stunning homewares at Hay there is something for everyone. Luxury fashion fans are well catered for, with Gucci, Acne Studios, Lanvin and Louis Vuitton among the labels available.

Curfew Humberto Marques has applied his award-winning cocktail expertise to Curfew. Try the Odyssey Number 10 – a blend of gin, strawberry, celery, Lillet Rouge, lemon and honey. Curfew, Stenosgade 1, 1616 Copenhagen, +45 2929 9276, curfew.dk

3pm Awaken your inner child at Tivoli Gardens. The central amusement park offers everything from nerve-wracking rollercoasters to a gentle Ferris wheel which boasts stunning views of the city. 6pm Pick up dinner at Torvehallerne market, which is famed for its delicious gourmet food and wide range of options, from sushi and tapas to pizza. And when you’ve tasted the various culinary delights available here, enjoy a glass of wine.

Metro

Place Of Interest

Restaurant

Café

WHEN YOU SHOP THE WORLD, SHOP TAX FREE Global Blue Tax Free Shopping brings you savings on the purchases you make at over 300,000 stores across the worldâ&#x20AC;&#x2122;s best shopping districts. So why not join the 26 million travellers who shop tax free with Global Blue every year? Simply look for the blue star or ask for Global Blue, and follow our easy process.

1. Shop

2. Claim

Wherever you shop, ask for a Global Blue Tax Free Form and remember to keep your receipts.

When youâ&#x20AC;&#x2122;re heading home, at your point of departure visit customs to get your receipts approved, before collecting your refund at one of our Refund Offices.

Spend a minimum of 300DKK and save up to 19% of the purchase price. Please note that the final refund you receive will consist of the VAT total, minus an administration fee. At some airports a cash handling fee per Tax Free Form will be charged should you require an immediate refund in cash.

Refund Offices

Contact taxfree@globalblue.com +421 232 111 111

Copenhagen Airport Landside, arcade between Terminal 2 and Terminal 3 Nytorv, Terminal 2 Downtown Copenhagen Illums Bolighus, top floor, Amagertorv 10, 1160 Copenhagen Billund Airport Exchange *M, Terminal 10

/ 104

Visit the LEGO® Store in the home of the brick!

How to ﬁnd us:

Opening Hours

de træ rs te os Kl

Mon - Thu: Fri: Sat: Sun:

Vimmelskaftet

10:00am - 6:00pm 10:00am - 7:00pm 10:00am - 6:00pm 11:00am - 5:00pm

LEGO Store Copenhagen - Vimmelskaftet 37, 1161 Copenhagen Tel: +45 5215 9158

de træ es tu ds Ba

de træ ros ab Kn

d ræ ns t ske Hy

Amager

For a complete list of LEGO Stores, events, directions and more go to LEGO.com/stores

美文翻译 44: Going Global 走向全球凭借其鲜明的丹麦风情，哥本哈根男装品牌正在世界范围内掀起热潮。Beth Druce带您一探究竟丹麦是一个滋养创意人士的国度。无论是烘焙师、啤酒酿造师、建筑师还是设计师，他们的创意都能得到充分的鼓励与支持；也正因如此，他们的艺术创作似乎永无止境。这种对于创意的激情可以解释诸多现象。例如，为何北欧佳肴在许多国家流行开

globalblue.com

来？为何哥本哈根的男装设计师如此大受欢迎？丹麦美学不但帮助弥合了街头休闲装与高端时尚的差距，更是风靡丹麦首都的大街小巷以及海外市场。发源于北欧匠艺的男装品牌 Soulland由设计师 Silas Adler及首席执行官 Jacob Kampp Berliner 共同创立，在哥本哈根韦斯特伯区（ Vesterbro）设有门店。Soulland的设计原则在 Adler Fedora这款产品中表现得尤为明显：它以传统男式浅顶软呢帽为基础，在哥本哈根手工制成，却带有别出心裁的棒球帽檐。“ 我们一直希望能做出推动时尚潮流的男装，打造一家以创意为核心的公司。” 说起 Soulland的设计手法，Kampp Berliner如此解释。该品牌的西装从街头汲取灵感，但从不失精致。比如 2017春夏新品中得以黑白条纹点缀的短袖蓝衬衫，以及背部有条纹的衬衫，无论灰色、粉色、绿色或黄色，都以柔和的水洗色调呈现。 “ Soulland致力于走向全球。我们最初的理念是打造一个国际品牌，让它走出丹麦，走向国际舞台。” Kampp Berliner表示。2014年，品牌在曼谷设立了分店，证明此言不虚。典型的 Soulland设计中既蕴含浓郁的丹麦风情，又具有当地特色。在泰国首都组建店铺时，Soulland设计团队受到亚洲元素的影响，将亚洲元素融入更多的服装设计。裸粉色的应用便是一例，蝴蝶结装饰和商标的微妙嵌入则同样用心。另一驰名商标 Wood Wood于 2002年在哥本哈根创立，当时店内上架的产品包括 T恤、汗衫和连帽

PHOTO : PER HILDEBRANT

TRANSLATIONS

衣。此后，该品牌便采取了高端路线，与各路时尚巨鳄联袂演绎，合作品牌有耐克（ Nike）、阿迪达斯（ Adidas）、Comme des Garçons 和 Fred Perry等。 Wood Wood将街头服饰与概念性图案混合，始终在设计中保留运动元素。如今，该品牌已在丹麦设立了四家分店，另有两家设在柏林。店内以休闲装为主，从牛仔系列到外套单品任您挑选；复古风运动上衣、方格短夹克衫和 1950年代的棒球夹克应有尽有。“ 我们努力做令穿着者感到特别的衣服。”男装经理 Karl- Oskar Olsen表示。与 Soulland一样，Wood Wood也放眼于全球。在宏大愿景与独特设计手法的推动下，该品牌与阿迪达斯联手推出高端运动系列 Adidas Consortium。 2006年开业的 Henrik Vibskov 精品店在哥本哈根概念时尚设计中独占鳌头。2011年，Henrik Vibskov 第二家精品店在纽约开张，再次印证了哥本哈根创意产品在欧洲以外何等畅销。从伦敦著名的中央圣马丁艺术学院深造后，Vibskov在巴黎时装周走秀，由于将抽象艺术融入其创新而前卫的设计，他的作品大放异彩。醒目的图案与饱和的色彩、宽松的剪裁相结合，赋予衣着一种俏皮休闲感。Vibskov的哥本哈根精品店中一同上架的品牌还有 Raf Simons、Rik Owens和 Bernhard Wilhelm等国外品牌。透过 Soulland、Wood Wood和 Henrik Vibskov等品牌不难发现，哥本哈根具有培育时尚设计天才的肥沃土壤。从这块沃土走出的人才，总能在国际舞台开创一片天地。在 Kampp Berliner看来，由于丹麦人乐于分享，哥本哈根的时尚之星会继续璀璨闪耀：“哥本哈根地方不大不小，正好能让大家都彼此熟悉。在这里，别人获得成功你也可能拥有。”

50: The Click Clique 网红族群一些丹麦潮牌之所以取得成功，网络红人功不可没。Sally McIlhone带您发掘更多在如今这个时代从事时尚行业的工作，实在令人兴奋。社交媒体 — —尤其是 Instagram里的潮人— —从未似今天这般在时尚界举足轻重。如今，若是 Chiara Ferragni或 Pernille Teisbaek 之类的当红博主发布一张身穿某件单品的照片，必定就会有一阵热销紧随其后，因为全世界的时尚爱好者都在努力模仿新网红的穿衣之道。 “网络红人刚在时尚圈崭露头角，便迅速抓住了我们的心，” 丹麦潮牌 Ganni 的创意总监 Ditte Reffstrup解释道。“他们在一种更加私人的层面与我们产生联系，这种感觉既真实又互动。”去年夏天，得益于 Veronika Heilbrunner 和 Camille Charrière等潮人的青睐，Ganni 牌 Murphy 水果印花 T恤关注度爆棚。不久该品牌更进一步，与 Chiara Ferragni联袂推出了 2016/ 17年秋冬胶囊系列。这位当红博主已坐拥 810 多万 Instagram 粉丝。虽然网红通常是时尚圈内人士 — — 例如时尚博主 Sofie Valkiers、模特 Gigi Hadid，然而如今在时尚圈叱咤风云的并不局限于都来自时尚领域。“ 我相信任何人都能成为网红：演员、音乐家、政治家、艺术家，不胜枚举。我们周围酷酷的女生太多了。” Reffstrup表示。那么，这种现象是否也有负面影响？每天都有这么多精心穿衣的时尚粉丝购买设计新品并上身自拍，这让人很难预测哪些单品会成为“必买款 ”。“ 有时候，某一种风格会受到许多潮人的关注，在社交媒体上引发噱

头，进而转化为销量。但是，你永远无法确定什么时候会发生、是否会发生。” Reffstrup解释说。“ 顶级名人穿上你的设计之后，只会有少数几件会畅销。网红的粉丝虽然远比名人少，但却能捧出畅销品。唯一能确定的就是，没有什么是确定的。我们还在努力寻找答案。” 要想寻找备受网红 “ 好评”的 2017春夏新品，不妨看看 Ganni出品的印有骏马图案的蓝色高端运动衫。时尚品牌 Designers Remix 对 Instagram潮人来说并不陌生，Mathilde Gøhler等人都穿过它的产品。美国模特 Kendall Jenner穿过其中一件单品后，该品牌便一炮而红：“不仅销量剧增，知名度也飞涨。我们突然间收到了来自世界各地的订单。这太不可思议了。”该品牌设计师 Charlotte Eskildsen表示。新季到来，不妨选择一件绿色的 Rion 波点裙，打造属于您自己的 Kendall Jenner风格。 Eskilden认为，网红之所以力量如此强大，是因为他们的影响范围广，且宣传极具针对性。“ 如今，不少网红比大多数时尚名人的影响面还广。此外，因为他们使用新媒体，我们就更有可能去度量其影响力对我们的业务有何效果。让消费者从关注网红过渡到光临网店，比从杂志过渡到网店或旗舰店快得多”。她解释说，“网红大大拉近了我们与消费者的距离。” Eskilden常留意哪些网红在穿自己设计的服饰，她的眼光其实很高。以 Man Repeller网站的运营者 Leandra Medine为例 — — Eskilden 评价她“ 有着务实的时尚观点，我认为粉丝们很欣赏这一点” 。更加新锐的设计师 Lærke Andersen也许尚未与 Jenner之类的网红展开合作，但在 Costume杂志的 Jeanette Friis Madsen和 DJ Fetty等潮人的帮助下，她也已成为一颗冉冉

globalblue.com

升起的新星。“ 在我看来，时尚就是直觉、实验和表达，”这位设计师表示，。我总是会被那些做自己的人深深吸引。” 2017年春夏系列中，Andersen 将运动街头服饰与更加量身定制的单品加以平衡，引来无数关注。她建议，若想要走在时尚曲线的前方，应当入手青蛙卫衣、系带风衣和卫衣裙。“ 有些服饰只需惊鸿一瞥便万众瞩目，这很有意思。这样的情境是很难预料的，也让时尚产业充满魔力、变幻莫测！” 确凿无疑的一点是：网红会不会放弃时尚。正如 Reffstrup所强调的，这一现象具有许多积极的影响。“通过巧妙地运用数码平台和社交媒体，网红们确实已经风生水起。不论背景和资历如何，现在每个人都能在时尚界发挥重要的作用，这也使得所有人都保持着警觉。”

56: Shine On 永恒闪耀

一个多世纪以来，Georg Jensen银器始终不同凡响，至今仍备受青睐。Hannah Lewis带您一饱眼福

PHOTO: COURTESY OF GEORG JENSEN/PETER KRASILNIKOFF

“ Georg Jensen成功的关键在于不懈创新。” Georg Jensen首席执行官兼创意总监朱钦骐（ David Chu）寥寥数语，却字字珠玑。一百多年来，丹麦银器专业制造商 Georg Jensen不断突破设计边界，逐渐成为家喻户晓的银器品牌。品牌创始人乔治 •杰生（ Georg Jensen）是一名训练有素的雕塑师，他从年轻时候起就希望以自己的技艺在银器设计界开辟一条新路。这个银器王国起源于 1904年，乔治 •杰生在哥本哈根开了一家小店，出售自己设计和制作的餐具和精美珠宝。他最初的审美理念带有鲜明的丹麦特征：设计方案中不但有令人惊叹的自然风貌，更是迸发着日常生活的魔力和魅力。他的早期作品采用了风靡当年的新艺术运动（ art nouveau）风格，并加入了丰富的细节和充满自然风光的点缀：或是一束束鲜花，或是一串串葡萄，天然去雕饰。他创作的单品既实用又美丽，炉火纯青的创造技艺令他在短时间内备受欢迎。在随后的十年里，杰生努力传播自己的愿景。他周游各国，纵览各种贸易集会，以自己鲜明的审美抓住了著名收藏家的眼球。1914年，他的 Style Number 19精致果盘便被举世闻名的巴黎卢浮宫买下。短短十年内，杰生已然成为令人敬仰的艺术家。大约就在这个时期，杰生开启品牌新历程，开发出了品牌自有的特色，这个特色一直延续至今，即联名设计。通过与一流雕塑师和设计师强强联手，杰生工作室创作了令人叹为观止的珠宝，最重要的艺术运动也被融入单品之中，比如艺术装饰风格、极简主义和现代主义不一而足。直到 1935年杰生去世，品牌仍在致力于与外界合作。品牌现任 CEO朱钦骐自豪地表示，Georg Jensen “品牌在其 112年的历史中，参与并推动过每一

次的设计运动 ”。朱钦骐是一名经验丰富的时尚设计师，也是诺帝卡（ Nautica）品牌的创始人。2013年，他与 Investcorp 合作，收购了 Georg Jensen。在引介新产品的同时，朱钦骐也十分尊重品牌无与伦比的传统，巧妙地平衡于新与旧之间，为顾客持续带来赏心悦目的产品。2014年，朱钦骐推出了 Georg Jensen首个腕表系列，不但兼具男女款，更增加了一系列男性配饰。全新的精美珠宝设计加入了金、钻和彩色宝石，格外璀璨；除此之外，品牌不断推陈出新，发布新的设计作品。每季系列产品不仅传递了新风尚，也传承了 Georg Jensen的标志性审美理念。朱钦骐在加入公司之初十分热衷于推动 Georg Jensen与诸多创意人士之间的合作。尤为突出的成果便是与 Zaha Hadid联袂设计胶囊系列珠宝。这位获奖无数的建筑师曾主持过众多著名项目，包括广州大剧院和北京奥体中心等等。2016年去世前，她曾谈起与 Georg Jensen的合作，解释了她的团队如何以高超技艺满足联名设计的要求。“与 Georg Jensen合作意味着有机会在不同范围内表达我们的想法。我们的出发点，便是 Georg Jensen与大自然有着千丝万缕的联系。我和工作团队一起做建筑设计时，注重打造氛围，常会考虑自然系统的协调性。我们面临的挑战在于，如何将这种协调感转化为可穿戴的单品，如何重新解读 Georg Jensen设计手法背后悠久的历史与传统，开发出新的产品。” 联名系列由五款戒指和三款手镯组成，其流线外形和大胆线条既具有鲜明的 Hadid风格，又蕴含 Georg Jensen的已有特色。“她的审美与我们的珠宝设计历史异曲同工，向大自然看似简单却极其精妙的神奇造化致敬。” 朱钦骐解释道。Georg

Jensen联名设计之美便在于此：既从合作设计师身上汲取精华，又能呈现品牌自身的本色。一个多世纪以来，如此令人赞叹的设计功力已然实现了公司的愿景：对 Georg Jensen而言，创新是设计的灵魂。

84: When You Shop The World, Shop Tax Free 畅购全球，尊享退税当您在全球顶级购物区中的 30多万家商店消费时，环球蓝联购物退税服务（ Global Blue Tax Free Shopping）为您节省购物开销。每年约有两千六百多万名旅客享用环球蓝联（ Global Blue）的购物退税服务，何不加入他们的行列？您只需在购物时留意环球蓝联（ Global Blue）的蓝星标志，或直接问询商家是否提供环球蓝联（ Global Blue）退税服务，然后遵循以下简单的退税流程即可：

1. 购物消费无论您在哪里购物，请向商家索要环球蓝联退税表格（ Global Blue Tax Free Form），并保存票据。

2. 申领退税在您返程离境前，请前往海关柜台，出示退税表格和相关票据，获取海关印章，然后再到环球蓝联的退税点领取退税款。联系方式： taxfree@ globalblue. com + 421 232 111 111 最低消费 300DKK即可申请退税，能够节省高达购买商品价 19%的税。请注意：您收到的退税款是增值税减去环球蓝联的手续费。如果您选择现金退税，部分机场还将以退税申请表为单位收取现金退税手续费。

globalblue.com

РУССКИЙ ПЕРЕВОД 44: Going Global

Покорители мира Бет Дрюс рассказывает о копенгагенских брендах мужской одежды, которые привлекают международное внимание узнаваемым датским стилем Дания заботится о своих талантах. Пекарь или пивовар, архитектор или дизайнер – любое творчество здесь активно поощряется и поддерживается. И, похоже, это помогает преодолевать любые преграды и границы. Энтузиазм к созиданию стал причиной того, что северная кухня ценится в многих странах, а копенгагенские дизайнеры мужской одежды всюду обретают невероятную популярность всюду. Датский стиль заполняет пробел между стритстайлом и высокой модой – и потому оказывается востребованным не только в своей столице, но и за пределами страны. В районе Vesterbro расположен магазин бренда Soulland, основанного дизайнером Силас Адлер и исполнительным директором Якоб Кампп Берлинер. Эстетика марки уходит корнями в скандинавскую ремесленную традицию. И если выбирать из всего ассортимента вещь, которая наиболее точно

PHOTO: AMANDA HESTEHAVE

отражает дизайнерские принципы Soulland, то это будет шляпа Adler Fedora. Она обыгрывает классическую мужскую федору и создается вручную в копенгагенской мастерской, но в то же время у нее необычные поля, заимствованные у бейсбольной кепки. «Мы всегда стремились создавать мужскую одежду, которая бы двигала моду вперед, и развивать компанию, в которой основное внимание уделяется креативности», – так Кампп Берлинер объясняет, как Soulland удается примирять в костюмах и других вещах стритстайл и элегантность. В коллекции весна-лето 2017 это проявилось в рубашках лаконичного кроя, смягченных

бледными оттенками серого, розового, зеленого и желтого, а также синих рубашках с коротким рукавом, украшенных монохромными полосами. «В основе Soulland лежит желание обращаться к людям из разных стран. Мы с самого начала делали международный бренд, чтобы забрать его из чисто датского контекста и сделать понятным во всем мире», – уточняет Кампп Берлинер. Так и получилось: в 2014 году Soulland открыл магазин в Бангкоке. Они оформили его в узнаваемом стиле Soulland и в узнаваемом стиле Дании, но в то же время подчеркнули и азиатское влияние. После работы над новым магазином в тайской столице команда Soulland

стала использовать черты азиатского стиля и в дизайне одежды. Примером может послужить включение бледного розового цвета в вязаные вещи, а также появление слоганов и изображений бантов в декоре. Wood Wood – еще один достойный внимания бренд мужской одежды. Его первый магазин открылся в Копенгагене в 2002 году, представив коллекцию футболок и толстовок. За прошедшие годы он вырос в заметное модное явление, а список коллабораций бренда больше похож на энциклопедию «Кто есть кто в моде», поскольку включает Nike, Adidas, Comme des Garçons и Fred Perry. Сейчас у марки четыре магазина в Дании и два в Берлине. Wood Wood объединяет современную уличную одежду с концептуальной графикой, и спорт стал сквозной темой его коллекций. Марка фокусируется на повседневном стиле, от денима до верçней одежды: в коллекцияç есть старомодные спортивные толстовки, клетчатые куртки лесорубов и бейсбольные куртки 1950-ç. «Мы стараемся, чтобы наша одежда помогала обладателю почувствовать себя особенным», – отмечает управляющий мужской линии Карл-Оскар Ольсен. Как и Soulland, Wood Wood ориентируется на мировой рынок, и этот подçод привел его к сотрудничеству с главной линией спортивной одежды Adidas Consortium. Лидером концептуального globalblue.com

дизайна в Копенгагене можно назвать марку Henrik Vibskov, бутик которой открылся в 2006 году. В 2011 у бренда появился второй бутик – в Нью-Йорке, еще одно свидетельство востребованности датскиç талантов за пределами Европы. Хенрик Вибсков окончил престижный модный колледж Central Saint Martins в Лондоне и представляет коллекции на Парижской неделе моды. Его ценят за передовые и всегда актуальные модели. Он часто обращается к абстрактному искусству, сочетает яркую графику с глубокими цветами и свободным кроем, чтобы наделить одежду особым обаянием smart/casual. Бутик в Копенгагене представляет собственные модели Вибскова, а также избранные иностранные бренды, например, Raf Simons, Rik Owens и Bernhard Wilhelm. Такие бренды, как Soulland, Wood Wood и Henrik Vibskov, демонстрируют, что в Копенгагене появляются талантливые дизайнеры. Они выçодят на международный уровень и способны достойно зарекомендовать себя. Кампп Берлинер утверждает, что датская столица добивается успеçа в моде во многом благодаря национальному умению делиться счастьем: «Копенгаген такого размера, что все друг друга знают. И чей-то успеç – это всегда потенциальный успеç и для вас».

50: The Click Clique

Последний клик моды Трендсеттеры из социальныç сетей оказали заметное влияние на успеç известныç датскиç брендов, – рассказывает Салли МакИлçоун Для работников индустрии моды настают интересные времена. Никогда раньше социальные сети, а в частности трендсеттеры из Instagram, не были так важны для индустрии. Если такие популярные блоггеры, как Кьяра Феррани (Chiara Ferragni) или Пернил Тейсбек (Pernille Teisbaek) публикуют свое фото, демонстрируя определенный наряд, то его гарантированно раскупят в два счета, поскольку для поклонников моды свойственно подражать стильным кумирам. «Когда на горизонте моды только стали появляться первые онлайн-трендсеттеры, нас это сразу заинтересовало, – рассказывает Дитте Реффструп, креативный директор ультрамодного датского бренда Ganni. – С блоггерами у нас сложились особые, теплые отношения. Прошлым летом благодаря публикациям ряда популярныç звезд из соцсетей, включая Веронику Хейлбруннер (Veronika Heilbrunner) и Камиллу Каррере (Camille Charrière), интерес к нашим футболкам Murphy с фруктовым принтом вырос

“Трендсеттером может быть кто угодно – актер, музыкант, политик или художник, ведь в мире так много прекрасных женщин” молниеносно». При подготовке к сезону осень-зима 2016-17 бренд решил пойти еще дальше и создал капсульную коллекцию совместно с Кьярой Феррани, у которой на момент написания этой статьи было 8,1 млн подписчиков в Instagram. Несмотря на то, что трендсеттеры зачастую связаны с и индустрией моды, как, например, Софи Валькирс (Sofie Valkiers) или модель Джиджи Хадид (Gigi Hadid), есть и такие, кто работает в совершенно другой области. «Я полагаю, что трендсеттером может быть кто угодно – актер, музыкант, политик или художник, ведь в мире так много прекрасных женщин», – говорит Реффструп. Может возникнуть вопрос, есть ли обратная сторона у этого явления? Учитывая количество модников, ежедневно занимающихся шоппингом и выкладывающих на всеобщее обозрение последние новинки, предсказать, что именно станет хитом следующего сезона – задача не из легких. «Время от времени определенный стиль притягивает внимание модных блоггеров, что автоматически вызывает реакцию социальных сетей и перерастает в globalblue.com

продажи. Но заранее никто не может предположить, когда это случится и случится ли вообще, – поясняет Реффструп. – Если предмет из вашей коллекции оденет голливудская знаменитость, то это наверняка поможет вам продать несколько экземпляров, в то время, как блоггер с куда меньшим количеством фанатов может сделать ваш продукт бестселлером. Точно известно одно: ничего нельзя сказать точно. Мы до сих пор пытаемся в этом разобраться». Среди новинок сезона весна-лето 2017, получивших положительные отзывы трендсеттеров, можно отметить ярко-голубую кофту с рисунком скачущей лошади. Компания Designers Remix не понаслышке знает о знаменитостях из Instagram – вещи из коллекции бренда неоднократно демонстрировала Матильда Гёхлер (Mathilde Gøhler). После того, как американская модель Кендал Дженнер появилась на публике в одном из нарядов бренда, в компании случился настоящий переворот: «Внезапно у нас выросли продажи, а также осведомленность о бренде. Заказы посыпались из самых

PHOTO: © GANNI

разных стран мира. Это было поразительно», – рассказывает дизайнер Шарлотта Эскильден. Если в новом сезоне вы захотите примерить стиль Кендал Дженнер, обратите внимание на платье Rion Dot Dress в зеленом цвете. Эскильден полагает, что звезды соцсетей обладают большим влиянием благодаря широкой аудитории и целевому подходу. «Некоторые современные блоггеры привлекают больше внимания, чем большинство звезд индустрии моды. Благодаря тому, что они используют электронные СМИ, мы можем оценить их влияние на наш бизнес. Путь, который преодолевает покупатель со страницы блоггера на страницу интернет-магазина намного короче пути, преодолеваемого от журнала к интернетмагазину или флагманскому бутику, – поясняет она. – Влиятельные участники соцсетей позволяют нам быть еще ближе к покупателям». Есть у Эскильден и свои фавориты из числа звездных блоггеров, среди них – Леандра Медине (Leandra Medine), редактор вебсайта Man Repeller. «Медине отличается непретенциозным подходом к моде, что, как мне кажется, и ценят ее подписчики», – говорит дизайнер. Лерке Андерсен (Lærke Andersen) – относительный новичок в индустрии моды и, возможно, еще пока не

сотрудничает с такими звездами, как Дженнер, но тем не менее уже смогла испытать на себе влиятельность ряда трендсеттеров, включая Джанетт Фриис Мадсен (Jeanette Friis Madsen) из журнала Costume и диджея Фетти (DJ Fetty). «В моем представлении мода – это интуиция, эксперимент и самовыражение. – говорит дизайнер. – Меня всегда тянет к людям, которые не боятся быть самими собой». Коллекция Андерсен для сезона весна-лето 2017, включающая вещи как в спортивном, так и официальном стиле, уже начинает привлекать внимание окружающих. Если вы не боитесь идти на шаг впереди модных тенденций, обратите внимание на модели Frog Sweat, Ribbon Trench и спортивную юбку – советует Андерсен. «Интересно, что некоторые модели одежды притягивают внимание с первого взгляда

– это очень непредсказуемая индустрия, волшебная, но в то же время коварная!». Одно можно сказать наверняка: блоггеры продолжат завоевывать мир моды, в чем есть немало позитивных моментов – считает Дитте Реффструп. «Благодаря умелому использованию цифровых платформ, интернета и социальных сетей, блоггеры сыграли важную роль в индустрии моды. Теперь практически каждый, независимо от образования и сферы деятельности, может значительно повлиять на ход модных событий. А это заставляет производителей держать ухо востро». 56: Shine On

Серебряный гений Вот уже более века Georg Jensen занимается выпуском изделий из серебра, которые до сего дня не утратили своей актуальности, – рассказывает Ханна Льюис «Инновационные разработки являются краеугольным камнем для Georg Jensen». Эти слова из уст Девида Чу, генерального и креативного директора бренда, звучат довольно искренне. Более 100 лет датская компания Georg Jensen завораживает растущее число поклонников полетом фантазии и свежестью мысли. Георг Йенсен был профессиональным globalblue.com

скульптором, мечтающим о том, чтобы применить свои навыки в работе с драгоценными металами. Строительство своей бизнес-империи он начал в 1904 году с крохотного магазинчика в Копенгагене, где он продавал посуду, столовые приборы и украшения, сделанные им вручную. Эстетика его изделий носила характерный датский оттенок: красота природных ландшафтов и ощущение волшебства, наполнявшее повседневную жизнь дизайнера, не могли не сказаться на работах автора. Ранние творения были созданы в стиле модерн, который Йенсен дополнял яркими деталями и изящными растительными орнаментами: от цветочных букетов до виноградных гроздей. Талант и умение создавать практичные и элегантные вещи со временем обеспечили ему заслуженный успех. В течение последующих десяти лет Йенсен упорно трудился, реализовывая свои идеи. Ему доводилось немало путешествовать и бывать на многочисленных ярмарках, где его изделия попали в поле зрения влиятельных коллекционеров. В 1914 году созданную им вазу для фруктов (Style Number 19) приобретает Луврский музей в Париже, а десять лет спустя Йенсен получает признание и становится уважаемым художником. Примерно в это же время

PHOTOS (FROM TOP): COURTESY OF GEORG JENSEN; COURTESY OF GEORG JENSEN/PETER KRASILNIKOFF

к Йенсену приходит идея о коллаборационных проектах. Сотрудничество с ведущими скульпторами и дизайнерами позволило ему создавать великолепные украшения, ставшие олицетворением целых направлений в искусстве, от ар-деко и минимализма до модернизма. Начатые дизайнером коллаборации продолжились и после его смерти в 1935 году. Девид Чу невероятно гордится тем фактом, что бренду довелось «сыграть важную роль во всех дизайнерских течениях на протяжении 112-летней истории». Investcorp в сотрудничестве с Девидом Чу, который в свое время основал бренд Nautica, приобрели Georg Jensen в 2013 году. С тех пор Чу, являющийся опытным дизайнером, продолжает радовать покупателей, умело сочетая выпуск новой продукции и уважение к наследию бренда. В 2014 году Чу выпустил серию мужских аксессуаров и первую коллекцию часов Georg Jensen, в которую вошли женские и мужские модели.

Классические коллекции получили обновленный дизайн и новые материалы, включая золото, бриллианты и цветные драгоценные камни. Не обошлось и без новых серий украшений. Сезонные коллекции в полной мере отражают актуальные тренды, сохраняя при этом фирменный почерк Georg Jensen. С момента обретения роли в компании Чу не покидала идея продолжения серии творческих коллабораций Georg Jensen с рядом дизайнеров. Особого внимания заслуживает капсульная коллекция, созданная в сотрудничестве с Захой Хадид, знаменитым архитектором, создавшим здание оперного театра в Гуанчжоу и ряд олимпийских стадионов. Перед своим трагическим уходом в 2016 году архитектор объяснила, как ее команда адаптировала свои навыки для совместной работы в проекте: «Сотрудничество с Georg Jensen подарило нам возможность выразить наши

идеи в необычном ключе. Начальной точкой отсчета стало разнообразие природных мотивов, использующихся в Georg Jensen. Наша команда часто ищет связь между природными системами, когда работа связана с созданием инфраструктуры. Нашей задачей было передать эту связь в нечто зрительное, а также переосмыслить богатые традиции и особый дизайнерский подход Georg Jensen в что-то новое». Результатом коллаборации стала коллекция из пяти колец и трех браслетов, в которых без труда можно разглядеть почерк Хадид и наследие Georg Jensen – плавные формы, сочетающиеся со смелыми линиями. «Ее эстетика идеально гармонирует с историей наших ювелирных украшений, отличающихся простыми, но в то же время логичными природными формами», – поясняет Чу. В этом прелесть коллабораций Georg Jensen – они вбирают в себя лучшее, что может предложить дизайнер, участвующий в проекте, и при этом сохраняют нечто, присущее только бренду. Способность так ярко воплощать подобные проекты на протяжении целого столетия является очередным подтверждением того, что компания ни на йоту не желает отступать от своей философии, отводя ключевую роль непрерывному потоку инноваций. globalblue.com

84: When You Shop The World, Shop Tax Free

Совершая покупки по всему миру, совершайте их с Tax Free Услуги Global Blue Tax Free Shopping позволят вам сэкономить на покупках в более чем 300 000 магазинах, расположенных в самых лучших шоппинг районах мира. Так почему бы не присоединиться к 26 миллионам путешественников, совершающих покупки Tax Free с Global Blue каждый год? Просто найдите голубую звезду или спросите о Global Blue и следуйте нашим несложным инструкциям. 1. В магазине Где бы вы ни совершали покупки, попросите Tax Free форму Global Blue и сохраните чеки. 2. При выезде Возвращаясь домой, в пункте отправления, пройдите к таможне для того, чтобы заверить ваши чеки для получения возврата в одном из наших офисов. Контакты: taxfree@globalblue.com +421 232 111 111 Потратьте минимум 300DKK и сэкономьте до 19% на стоимости покупок. Пожалуйста, примите к сведению, что конечная сумма возврата составит сумму налога (НДС) минус административная

комиссия. В некоторых аэропортах при возврате наличными взимается комиссия за каждую Tax Free форму. 日本語

44: Going Global グローバルに行こういかにもデンマークらしいアプローチで作られたコペンハーゲンのメンズウェアが、世界中で話題になっている。ベス・ドゥルースがレポートする。デンマークはクリエイティブな人を育む国だ。パン作り、ビール醸造、建築、デザインなど分野を問わず、芸術的才能を伸ばし、サポートすることに熱心な国柄のおかげで、そのクリエイティビティは止まるところを知らない。例えば北欧料理が多くの国で好まれるまでになったのも、そんな熱意が背景にある。コペンハーゲンのメンズウェアデザイナーの人気ぶりもまた然り。ストリートウェアとハイエンドファッションを結びつけるその美学は、デンマークの首都を跳び出し国外でも

大人気だ。スカンジナビアの職人気質を土台とするメンズウェアブランド「ソウルランド」は、デザイナーのサイラス・アドラーとCEOのヤコブ・カンプ・ベルリナーが立ち上げたブランドで、ヴェスターブロ地区の店舗で商品を陳列する。中でも特に「ソウルランド」のデザイン原理を象徴する一つの作品がアドラー・フェドラ。伝統的なメンズのフェドラ帽をもとにコペンハーゲンで手作りされているが、その特徴は斬新な野球帽風のつばだ。「私たちは常に、ファッションを前へ前へと推し進めるメンズウェアを創ること、クリエイティビティを中核とする会社を持つことを、ビジョンとして描いてきました」と、カンプ・ベルリナーは、ストリートファッションをヒントにスーツやセパレーツに洗練味を加えるソウルランドのデザイン観を説明する。2017年の春夏は無駄を削ぎ落としたデザインを褪せたグレーやピンク、グリーン、イエローといった色合いでソフトにしたシャツ、モノクロストライプのディテールが効いた青の半そでシャツなどにそれがうかがえる。「世界中の人が着たいと思うようなものを創りたい。その気持ちがソウルランドのコアにあるんです。当初から国際ブランドを創りたい、デンマークの国境を越えて国際舞台にふさわしいものを創りたいと考えていました」とカンプ・ベルリナーはいう。それがまさに現実となり、ソウルランドは 2014年にバンコクに店舗をオープンした。ソウルランドらしさ、デンマークらしさがはっきり見て取れる店舗デザインだが、アジアというロケーションの影響も受けている。さらに、この店舗の開設にあたってタイの首都で時間を過ごしたソウルランドチームは、服のデザインにもアジア的な特徴を融合させている。例えばニットウェアに

100

使われたペールピンク。リボンのモチーフやさりげないスローガン使いも取り入れた。もう一つの有名レーベルが「ウッドウッド」。2002年にコペンハーゲンで一号店をオープンし、Tシャツやスウェットシャツ、フーディのコレクションを発表した。その後、注目度の高いブランドへと成長したウッドウッドは、ナイキ、アディダス、コム・デ・ギャルソン、フレッドペリーなどファッション界の名士録にも似たそうそうたるコラボレーターと協働している。現代的なストリートウェアとコンセプチュアルな図柄を組み合わせるウッドウッドは、コレクションにスポーツの要素を必ず取り入れてきた。現在はデンマークに4店舗、ベルリンに2店舗を構える。このブランドはデニムラインから昔の学校の体操服風トラックトップ、チェック柄のランバージャックコート、1950年代のベースボールジャケットといったアウターウェアまで、カジュアルウェアが目玉だ。「着る人が特別な気分になれる服を創ろうとしています」と、メンズウェアマネージャーのカール・オスカー・オルセンはいう。ソウルランドと同じく、ウッドウッドも国際市場に目を向けている。そのビジョンとデザインに対する独特のアプローチが、プレミアスポーツウェアラインのアディダスコンソーシアムとのコラボにつながった。コンセプチュアルなコペンハーゲンのファッションデザインの最先端を行くヘンリック・ヴィブスコフのブティックは、2006年の開店。2011年にはニューヨークに2店目がオープン。コペンハーゲンのクリエイティブな輸出品がヨーロッパの外でも好評なことがわかる。ロンドンの名門校セントラル・セイント・マーティンズ・ファッションカレッジで学んだヴィブスコフは、パリ・ファッションウィークでコレクショ globalblue.com

ンを披露し、しばしば抽象芸術を取り入れた斬新な先端デザインで知られる。大胆な図柄と彩度の高い色、ゆったりしたテイラーリングを組み合わせて、スマートカジュアルな服を創り出すのだ。コペンハーゲンのブティックでは、ヴィブスコフ独特のデザインのほか、ラフ・シモンズやリック・オウエンス、ベルンハルト・ウィルヘルムといった他国のレーベルも選りすぐって置いている。ソウルランド、ウッドウッド、ヘンリック・ヴィブスコフといったブランドを見れば、コペンハーゲンという都市に国際舞台で他に引けを取らないファッションデザイナーを育成する力があることは明白だ。カンプ・ベルリナーによれば、コペンハーゲンファッションの上り調子が続くのは、互いの幸福を分かち合うデンマーク人の気風によるところが大きいという。「コペンハーゲンはお互いを知るのにちょうどいい大きさ。ここでは、誰かが成功すれば自分にも成功の可能性があるということなんです。」 50: The Click Clique インターネットが作るトレンド有名デンマークブランドの成功に欠かせないオンライン・トレンドセッターについて、サリー・マキルホーンが取材した。ファッションの仕事がエキサイティングな時代だ。ソーシャルメディア、特にインスタグラム上のトレンドセッターが業界にとってこれほど重要な位置を占めたことはかつてない。今や、キアラ・フェラーニやペ二ーレ・タイスベックといった「インフルエンサー」（影響力を持つ人）があるアイテムを身に付けた自撮り写真を投稿すれば、そのアイテムが飛ぶように売れるようになる

PHOTO: STAMERS KONTOR

101

のはほぼ間違いない。世界中のファッション愛好者が新たなスタイルヒロインを真似ようとするからだ。「インフルエンサーがファッションシーンに初めて登場した時、即座に魅力を感じましたね」と、超ヒップなデンマークのレーベル「ガニー」のクリエイティブディレクター、ディッテ・レフストルップはいう。「インフルエンサーと今までなかったパーソナルなレベルでつながったんです。リアルで親しみやすい感じがしました。」昨夏は、ヴェロニカ・ハイルブルンナーやカミーユ・シャリエールなどのインフルエンサーが支持してくれたおかげで、ガニーのフルーツ柄マーフィーTシャツの人気が爆発。2016/17年秋冬はさらに一歩進んで、インスタグラムのフォロワー数810万人（本記事の執筆時点現在）を誇るキアラ・フェラーニと共同でカプセルコレクションを制作している。インフルエンサーは、ファッションインサイダーのソフィ・ヴァルキエーやモデルのジジ・ハディッドなどファッションビジネス関係者が多いが、他分野の人も大きな影響力を持つことがある。「誰でもインフルエンサーになる可能性があると思います。俳優、ミュージシャン、政治家、アーティストなどなど…。世界には格好いい女性がたくさんいますから。」というレフストルップ。では、インフルエンサーから販売に火が付くこの現象に不都合はないのだろうか。服の趣味のいいファッションファンがこぞって最新のデザインを買い、それに身を包んだ写真を日々撮っている今、どれが必買アイテムになるかを予想するのは至難の業だ。「特定のスタイルにインフルエンサーの注目が集まって、ソーシャルメディアで取り沙汰されるようになり、それが販売に結びつくというケースが時々あ

ります。ただ、それが起こるかどうか、いつ起こるか、本当のところはわからないんです」とレフストルップはいう。「Aリストセレブが着ていたのに数点売れるだけというものもあれば、フォロワーの数が遥かに少ないインフルエンサーが着ていたものがベストセラーになることもあり得ます。唯一確かなのは、確実なものは何もないということ。私たちはまだ、この現象を理解しようと努力中なんです。」2017年春夏物でインフルエンサーから「素晴らしいフィードバック」を得ているアイテムが欲しいなら、疾走する馬をプリントしたガニーの青のスウェットシャツに注目したい。デザイナーズ・リミックスもマチルド・グーラーらが着ていて、インスタグラム・インフルエンサーの威力を経験済み。アメリカのモデル、ケンダル・ジェンナーがこのレーベルの服を着た

時は、大騒ぎになった。「販売量だけでなくブランド知名度も瞬時に上がりました。突然、世界中からオーダーが入るようになったんです。驚きでしたね」と、同レーベルのデザイナー、シャーロット・エスキルドセンは語る。新シーズンは、緑のリオンドット・ドレスでケンダル・ジェンナースタイルを気取ってみてはいかがだろうか。エスキルドセンが思うに、インフルエンサーの大きな影響力はその対象範囲と的を絞ったアプローチが決め手だという。「現在インフルエンサーの中には、たいがいのファッション誌よりリーチが広い人がいます。また、インフルエンサーはデジタルメディアを使うため、自社ビジネスに対するインフルエンサー効果を測定しやすいんです。お客様がインフルエンサーが着ているのを見てウェブショップを訪れるのは、雑誌で見てウェブショップや旗艦店を訪れるのに比べて遥か globalblue.com

に速いんです。インフルエンサーのおかげで、お客様との距離が縮まりました」とエスキルドセン。自分のデザインの服を着てもらいたいインフルエンサーはと尋ねると、狙いは高く、『ザ・マン・リペラー』ウェブサイトを運営するリアンドラ・メディーンという答えが返ってきた。「ファッションに対する気取らない姿勢が、フォロワーには魅力なんだと思います。」比較的新しいデザイナー、レアケ・アンデルセンはジェンナーのようなメジャーなセレブとのコラボはまだないが、『コスチューム』誌のジャネット・フリース・マッドセンやDJ フェティといったインフルエンサーのおかげで株は確かに上昇中だ。「ファッションは直感と実験、表現だというのが私の考えです。自分らしさをあくまで追求する人々にとても惹かれます。」2017 年春夏は、スポーティなストリートウェアとテイラーリングの利いたアイテムをバランスよくミックスしたアンデルセンのコレクションが早くも注目を集めている。ファッショントレンドの先を行きたいなら、フロッグスウェット、リボントレンチ、スウェットシャツスカートがアンデルセンのお薦めだ。「お披露目当初から誰もが注目する服があるのは興味深いですね。ただ、予測がとても難しいんです。それが、ファッションビジネスの魅力でもあり怖さでもあります。」一つだけ確かなことがある。インフルエンサーの影響力はまだまだ続くということだ。これにはいい点がいろいろあると、レフストルップは強調する。「デジタルプラットフォームとソーシャルメディアをうまく利用すれば、インフルエンサーはビジネスを勢いづける力になります。経歴や資格が何であれ、今は誰もがファッションビジネスで重要な役割を果たせる時代。だから、みんな気が抜けないんです。」

102

103

60: Shine On 輝きは永遠に

PHOTO: COURTESY OF GEORG JENSEN

ジョージ・ジェンセンは1世紀以上にわたって素晴らしいシルバーウェアを作り続け、今もなお精彩を放っている。ハンナ・ルイスがレポートする。「イノベーションがジョージ・ジェンセンの命」 ― 同ブランドのCEOでクリエイティブディレクターでもあるデビッド・チュウの簡潔な言葉は、まさにその通りだ。デンマークのシルバー専門店ジョージ・ジェンセンは、100 年以上にわたってデザインの限界を押し広げ、誰もが知るブランドへと成長してきた。ジョージ・ジェンセンは彫刻家として修業した人で、その技を活かしてシルバーデザインの新たな道を切り開きたいと考えた。出発点は1904年にコペンハーゲンで開業した小さな店で、自らデザインし製作した食器やカトラリー、高級ジュエリーを売った。当初からジェンセンの美学はいかにもデンマーク流。周辺の美しい自然の造形や、日常のありふれたものに見出した神秘や不思議の感覚がデザインのインスピレーションになった。初期の作品は当時のアールヌーボースタイルを取り入れ、花束からブドウの房まで自然をヒントにした豊かなディテールや飾りを施したもの。実用的でありながら美しい作品を生み出すジェンセンの手腕は、瞬く間に注目を集めた。ジェンセンはその後10年、ビジョンを語り広めることに邁進する。世界を股にかけ、数々の見本市を訪ねては、独特の美学で目利きコレクターを虜にした。1914年には、有名なパリのルーブル美術館がスタイルナンバー19 （デリケートな果物入れ）を買っている。ジェンセンはたった10年で、尊敬を集めるアーティストとしての地位を

確立したのだ。今日に至るまで同ブランドの特色となっているプロセス、コラボレーションが始まったのはちょうどその頃だ。ジェンセンの工房は有名な彫刻家やデザイナーと協働して、アールデコからミニマリズム、モダニズムに至る極めて重要な芸術運動の象徴となる素晴らしいジュエリーやオブジェを創り出した。コラボレーションに積極的なこの姿勢は、1935年にジェンセンが没した後も続いた。チュウは、このブランドが112年の歴史を経る間に生まれた全てのデザイン運動で重要な役割を果たしたことを誇りにしている。経験豊かなファッションデザイナーで「ノーティカ」レーベルを創設したチュウは、2013年にインベストコープとパートナーシップを組みジョージ・ジェンセンブランドを取得。同ブランドの素晴らしい伝統を大切にしながら新製品をバランスよく導入し、顧客を引き続き喜ばせてきた。2014年にはジョージ・ジェンセン初の腕時計コレクション（メンズとウーマンズ）を発表し、一連のメンズアクセサリーもブランドポートフォリオに加えた。既存の高級ジュエリーデザインもゴールドやダイヤモンド、カラフルな貴石を加えて刷新し、新たなデザインも開発し

104

ている。シーズン限定コレクションでは、ジョージ・ジェンセンならではの審美観を守りつつ、変わりゆく流行を反映する。チュウはジョージ・ジェンセンに加わった時、他の作家と積極的に協働する同社の姿勢を一層開発したいと意欲を燃やしていた。特に注目に値するプロジェクトは、広州オペラハウスやオリンピックスタジアムなどの著名建造物を設計した受賞建築家のザハ・ハディドと共同でデザインしたジュエリーのカプセルコレクションだ。ハディドは2016年に急逝する前にこのコラボレーションについて語り、コラボの要件を満たすために彼女のチームがスキルを適応させた経緯を説明している。「ジョージ・ジェンセンとの協働は、私たちのアイデアを異なる規模で表現する機会でした。私たちにとっての出発点は、ジョージ・ジェンセンに多々あった自然とのリンクでした。私とチームはよく、環境を創出する際に自然系の一貫性に注目します。難しかったのはそれをウェアラブルなものに適用すること。そして、歴史と伝統豊かなジョージ・ジェンセンのデザイン観を再解釈して何か新しいものを生み出すことでした。」結果としてできた指輪5種とカフバングル3種のコレクションは、流れるフォルムと大胆なラインが特徴のいかにもハディドらしいデザインだが、ジョージ・ジェンセンらしさもしっかり兼ね備えている。「単純に見えて実は数学的な自然のフォルムを称えることで、ハディドの美学が当社のジュエリーデザインの歴史と合致したのです」と、チュウは説明する。協働するアーティストの優れた点を大切にしながら、ブランド独特の味を出す。まさにこれこそ、ジョージ・ジェンセンのコラボプロジェクトの妙だ。それを１世紀以上にもわたって続け、素晴らしい作品を残 globalblue.com

してきたことが、同社のビジョンの正しさを証明している。ジョージ・ジェンセンでは、確かにイノベーションが命なのだ。 84: When You Shop The World, Shop Tax Free 海外でのお買い物が免税にグローバル・ブルーの免税ショッピング制度をご利用いただきますと、世界各地の有名ショッピング街にある30万軒を超える加盟店でのお買い物がお得になります。年間2600万人が楽しまれているグローバル・ブルーの免税ショッピングを、貴方もぜひご利用ください。手続きは簡単。まず、青い星を目印に加盟店を探します。星が見当たらなければ、店員に「グローバル・ブルー？」とお尋ねください。あとは、次のステップを踏むだけです。 1. お買い物お買い物をした際は、必ずグローバル・ブルーの免税書類（タックスフリー・フォーム）を受け取ってください。レシートを保管するのも忘れずに。 2. 還付請求ご帰国の際は、まず出国地の税関でレシートに承認印を押してもらってから、グローバル・ブルーの還付事務所で払い戻しを受けます。 300DKK以上のお買い物をすれば、購入価格の最高19％の払い戻しが受けられます。最終的な払い戻し額は、付加価値税（VAT）合計から事務手数料を差し引いた金額となりますので、その旨ご了承ください。一部の空港で現金での即時払い戻しをご希望の場合は、取り扱い手数料が免税書類ごとに課されます。

SO UVEN I R

FINISHING TOUCH Statement jewellery doesnâ&#x20AC;&#x2122;t get much better than this beautiful pair of mother-of-pearl earrings by Danish brand Dyrberg/Kern. An interesting holographic effect has been achieved featuring shades of green, blue and pink on black, and each earring has a gold bar running through the centre. Gitte Dyrberg and Henning Kern Save up to 19% by shopping tax free, see page 84

set up their label to create modern jewellery and inventive, well-made designs. Their collections are often inspired by art, architecture, nature and music and are all handmade in the companyâ&#x20AC;&#x2122;s studio in Copenhagen. fm Dyrberg/Kern earrings, 749DKK, Illums Bolighus, Amagertorv 10, 1160 Copenhagen, +45 3314 1941, dyrbergkern.com FOR M A P GO TO PAGE 78

KĂ¸bmagergade 45 1150 Copenhagen

Shop Tax Free at ILLUM.

A UNIQUE LUXURY DEPARTMENT STORE

ILLUM A/S Østergade  København K +     illum.dk