PRINTEMPS 2014
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Une microbrasserie montréalaise a récemment investi plusieurs millions de dollars dans une toute nouvelle salle de brassage à la fine pointe de la technologie. Pour en savoir plus, voir en page 17.
Une petite entreprise du secteur des viandes installée en Estrie a décide d’acquérir une thermoformeuse haut de gamme, ce qui a changé bien des choses... pour le mieux. Pour en savoir plus, voir en page 12.
Une première prometteuse E
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n décembre dernier, FPInnovations et Kruger ont annoncé un projet commun visant l’implantation de la première usine de démonstration de filaments de cellulose dans le monde, d’une capacité de cinq tonnes par jour, à l’usine Kruger de Trois-Rivières. Cet important projet de recherche et d’innovation représente un investissement total de 43,1 millions de dollars, qui comprend des fonds de Ressources naturelles Canada, par le biais du programme Investissements dans la transformation de l’industrie forestière (ITIF), une subvention du ministère des Ressources naturelles du Québec, un prêt d’Investissement Québec, une contribution de la société Kruger, ainsi que des fonds provenant des membres industriels (pâte, papier et bioproduits) de FPInnovations. Les filaments de cellulose (FC), un biomatériau très innovateur à base de fibre de bois, devraient avoir un effet immédiat sur l’industrie forestière canadienne grâce à leur capacité d’intégration à d’autres matériaux et à leur forte résistance, à leur faible poids et à leur flexibilité. Les FC serviront à une vaste gamme d’applications en tant qu’additifs de renforcement légers permettant de produire des pâtes, des papiers, des emballages, des papiers à usage domestique et des essuie-mains à plus faible coût. Les FC pourront également être combinés à de multiples matériaux pour créer des produits de grande valeur allant des emballages et films souples aux panneaux structuraux et non structuraux pour la construction.
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«Nous sommes très heureux de participer à ce projet novateur qui fera du Canada un chef de file mondial de la production de FC, a affirmé Daniel Archambault, vice-président exécutif et chef de l’exploitation de la Division des produits industriels de Kruger. En permettant à l’industrie forestière canadienne de se diversifier sur de nouveaux marchés, la production de FC aidera à protéger les emplois
Un optimisme en hausse
Selon les résultats d’une nouvelle étude avec une perspective canadienne, publiée en décembre dernier par Grant Thornton International, le degré d’optimisme dans l’industrie mondiale agroalimentaire est élevé. Intitulée Une soif de croissance : Regard sur l’avenir de l’industrie agroalimentaire, cette étude indique que le contexte d’amélioration des perspectives économiques à l’échelle planétaire crée un climat favorable pour l’industrie mondiale agroalimentaire. Avec cet optimisme retrouvé chez les transformateurs du secteur, 90 % d’entre eux s’attendent à voir leurs revenus augmenter à court terme. La grande majorité s’attend également à une augmentation des profits et 25 % s’attendent même à une croissance à deux chiffres pour les ventes de leurs produits. «Après quelques années difficiles, les chefs d’entreprise s’attendent à une période de croissance,
existants et créera des possibilités de nouveaux emplois hautement qualifiés partout au pays.» L’usine fonctionnera selon un procédé simple et efficace sans produit chimique mis au point par FPInnovations, qui ne fait appel qu’à l’énergie mécanique et de raffinage et à la fibre de bois, pour un impact minimal sur l’environnement. Cet aspect, en plus du fait que l’usine peut être construite à l’aide d’équipement robuste, disponible à l’échelle industrielle, facilitera la transition vers une étape commerciale, ce qui donne un avantage unique aux entreprises canadiennes.
de même qu’à des investissements accrus. La priorité en matière d’investissements est accordée aux gains en efficacité afin de s’assurer que la rentabilité ira de pair avec la croissance et le développement de nouveaux produits, pour ainsi répondre à l’évolution des tendances et des goûts ici au Québec, au Canada et, de plus en plus, sur de nouveaux marchés. De plus, l’accord de libre-échange avec l’Union européenne permet d’envisager de nouvelles voies pour l’exportation, tout en entraînant certains défis pour les fabricants québécois qui doivent s’y préparer» a déclaré Guy Barthell, associé au sein du Groupe-conseil stratégie et performance et spécialiste en agroalimentaire chez Raymond Chabot Grant Thornton. Dans l’ensemble, 64 % des entreprises canadiennes s’attendent à ce que les investissements dans les usines et les installations augmentent au cours des 12 prochains mois. Par ailleurs, 83 % des transformateurs mondiaux s’attendent à ce que les investissements dans les équipements soient à la hausse l’an prochain.
DES NOUVELLES DE TOUTES SORTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 DES PRODUITS INNOVATEURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 COÛTS ET ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 DES VIANDES BIEN EMBALLÉES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 UN INVESTISSEMENT MAJEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 DES ROBOTS EMPAQUETEURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 UNE CROISSANCE PAR ACQUISITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
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