ÉTÉ 2015
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Les entreprises du Québec ne cessent d’acquérir ou de fabriquer de nouveaux équipements. De gauche à droite : Guillaume St-Amour – Boulangerie St-Donat (voir en page 17), Alexandre Therrien – Gibiers Canabec (voir en page 13), Dominic Thériault et Mathieu Tremblay – Conception Impack (voir en page 10).
Un catalogue en ligne
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n mai dernier, le secteur Emballage - produits de consommation, de Cascades a lancé son nouveau site web présentant la totalité de son offre d’emballages alimentaires pour aliments frais. Intégrée au site corporatif de Cascades, cette nouvelle plateforme met en vedette un catalogue interactif qui présente l’ensemble des gammes de produits, et ce, dans un format pratique et simple à consulter. Avec des centaines de produits offerts, les utilisateurs pourront dorénavant parcourir en tout temps
le catalogue et effectuer des recherches par catégories d’aliments, par type de marché et par marque, ce qui permettra de trouver facilement et rapidement l’emballage dont les spécifications correspondent le mieux aux aliments qu’ils souhaitent mettre en marché. Qu’il s’agisse d’emballages pour les secteurs de l’alimentation, de la restauration rapide ou des biens de consommation, la gamme complète est maintenant disponible sur le site web. Chaque produit est présenté de façon détaillée, avec des images ainsi
Une consigne problématique
PP Entente 40069240.
À la suite des informations tirées d’une article récent du quotidien montréalais La Presse, le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) réclame que soit immédiatement rendue publique l’étude du Centre de Recherche en économie de l’Environnement, de l’Agroalimentaire, des Transports et de l’Énergie (CREATE) qui recommande la consignation des bouteilles de vin. «La question de l’élargissement du système de consigne touche directement les détaillants, qui doivent déjà composer avec le fardeau de gérer la consignation des bouteilles de boissons gazeuses et de bière», soutien Nathalie St-Pierre, vice-présidente Développement durable et Québec au CCCD. Si cette recommandation, citée dans l’article de La
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Presse, se retrouve effectivement dans le rapport du CREATE et que le ministre entend y donner suite, le CCCD rappellera à celui-ci que les détaillants s›opposeront fermement à devenir des centres de tri pour gérer ces contenants supplémentaires. «Nos membres ne sont pas prêts à gérer un élargissement du système de consigne, qui amènerait davantage de contenants de produits qu’ils ne vendent pas dans l’arrière-boutique de leurs magasins. Le tri des contenants n’est pas la mission des détaillants et pèse déjà suffisamment sur leurs opérations en magasin, poursuit Nathalie St-Pierre. De plus, il est clair que cet élargissement impliquerait des investissements majeurs pour les détaillants.»
qu’une description des caractéristiques, des grandeurs et couleurs disponibles et des quantités par caisse. «Chef de file dans la conception et la fabrication d’emballages pour aliments frais, Cascades Groupe Produits Spécialisés est fière de cette initiative destinée à mieux desservir l’industrie de la transformation de la viande, de la volaille et du poisson, les épiceries, les fermes avicoles et maraîchères, la restauration rapide ainsi que les conditionneurs d’aliments en vrac, affirme Luc Langevin, président et chef de l’exploitation de Cascades Groupe Produits Spécialisés. Ce catalogue interactif deviendra sans doute un outil incontournable et essentiel. »
Une mise à jour
Tout récemment, Santé Canada a lancé un processus de consultation publique au sujet de son projet de décision de réévaluation des produits antiparasitaires contenant du glyphosate. Le glyphosate (connu sous les noms de Roundup et de Vision) est utilisé à grande échelle au Canada pour la gestion des mauvaises herbes dans les domaines agricoles, non agricoles et forestiers. Le projet de décision consiste à poursuivre l’homologation de ces produits, mais de demander la mise à jour de leur étiquetage en vue de fournir aux Canadiens des lignes directrices additionnelles sur l’utilisation sécuritaire de ces produits afin de protéger la santé humaine et l’environnement.
DES NOUVELLES DE TOUTES SORTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 DES PRODUITS INNOVATEURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 RECYCLAGE DES CONTENANTS MULTICOUCHES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 UNE CROISSANCE FONDÉE SUR L’INNOVATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 DES ÉQUIPEMENTS POUR MIEUX PERFORMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 LA MODERNITÉ D’ANTAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
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