PRINTEMPS 2018
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À gauche, Karl Boustany, vice-président et directeur général, de Flexipak. Ce grand fabricant de solutions d’emballages flexibles est promis à un plus bel avenir encore à la suite de son acquisition par TC Transcontinental, un autre très grand nom, du secteur de l’impression cette fois (voir en page 16). À droite, des cornets à l’érable à la sortie d’une machine d’emballage acquise tout récemment par Les Productions Agricoles Beaudry (voir page 8).
Un symbole pour faire des choix alimentaires sains
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PP Entente 40065710.
n février dernier, Ginette Petitpas Taylor, la ministre de la Santé, annonçait que Santé Canada allait lancer sous peu des consultations sur un règlement visant l’affichage d’un nouveau symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage des aliments. Cette mesure s’inscrit dans le contexte de la Stratégie en matière de saine alimentation. Selon des recherches, les Canadiennes et les Canadiens consomment trop de ces nutriments. À titre d’exemple, environ huit Canadiens sur dix consomment trop de sodium.
Ce nombre est encore plus élevé chez les enfants. Près d’un Canadien sur deux consomme trop de gras saturés. Santé Canada avait déjà modifié la réglementation l’an dernier pour mettre à jour le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients afin que les Canadiennes et les Canadiens puissent plus facilement les comprendre et les utiliser. Le symbole affiché sur le devant de l’emballage fournira un indice visuel clair montrant qu’un aliment a
une teneur élevée en nutriments préoccupants du point de vue de la santé publique, comme le sodium, les sucres ou les gras saturés. Ce symbole complétera le tableau de la valeur nutritive, qui figure à l’arrière ou sur le côté de l’emballage des aliments. Comme l’a affirmé la ministre : « Les consultations visent à aider les Canadiennes et les Canadiens à faire des choix alimentaires sains. Lorsque nous achetons des aliments, ce n’est pas toujours évident d’identifier ceux à forte teneur en sodium, en sucres ou en gras saturés, et le symbole qui sera affiché sur le devant de l’emballage permettra dorénavant d’y arriver plus facilement. »
Un investissement dans l’innovation
Cascades vend une usine
Dans le cadre de l’Assemblée générale annuelle d’Agropur, la Caisse de dépôt et placement du Québec et Agropur Coopérative ont annoncé la mise sur pied d’une plate-forme de co-investissement destinée aux entreprises œuvrant dans l’industrie laitière. Dotée d’une enveloppe de 40 millions de dollars, financée à parts égales par les deux organisations, la plateforme investira dans des entreprises novatrices offrant des produits ou des technologies liés à l’industrie laitière. La plate-forme visera des entreprises en croissance et à fort potentiel de rentabilité. Elles devront avoir à leur bord une équipe de direction solide et démontrer que l’innovation est au cœur même de leurs actions. La Caisse profitera de la fine connaissance opérationnelle qu’Agropur possède du secteur agroalimentaire, alors qu’Agropur pourra pleinement tirer profit de l’expertise financière pointue que la Caisse a su
Cascades a récemment conclut de la vente du bâtiment et du terrain de son usine de Maspeth, dans l’État de New York, pour un montant de 72 millions de dollars américains. L’entreprise a accepté l’offre d’achat d’un acheteur privé et continuera d’utiliser les installations jusqu’au 31 décembre 2018, date prévue de la fermeture de l’usine. Dans le cadre de la modernisation et de l’optimisation de ses activités dans le nord-est des États-Unis, Cascades a annoncé en août dernier sa décision de fermer son usine d’emballage en raison des limitations physiques du site actuel. Les volumes seront progressivement redéployés vers d’autres unités dans le courant de l’année. « La réorganisation de nos activités dans la région se fera en douceur pour nos clients et elle nous permettra de renforcer notre capacité d’agir comme partenaire privilégié de leur développement », a souligné le président et chef de l’exploitation de Cascades Emballage carton-caisse, Charles Malo.
développer auprès des PME. « Agropur se veut un leader en matière d’innovation. Nos gestes porteurs visent à anticiper les besoins de nos clients et de nos consommateurs et à créer les produits laitiers de demain. Avec cette nouvelle plate-forme, nous ciblons des entreprises novatrices qui contribueront à renouveler l’industrie laitière », a souligné Robert Coallier, chef de la direction d’Agropur. Pour sa part, Christian Dubé, premier vice-président, Québec, de la Caisse a déclaré que : « La Caisse souhaite participer à la transformation des entreprises issues des secteurs traditionnels en appuyant les sociétés les plus innovantes. Cette plate-forme permettra aux entreprises qui gravitent autour du secteur agroalimentaire, un secteur clé de l’économie du Québec, de disposer du financement nécessaire pour demeurer à l’avant-garde. »
NOUVELLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUITS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 DES ÉQUIPEMENTS POUR UNE CROISSANCE CONTINUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 UN PARTENARIAT TRÈS RÉUSSI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 QUAND L’UNION FAIT VRAIMENT LA FORCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 LE GRAND SALON DE L’ALIMENTATION EST DE RETOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 PRODUIRE EN TOUT TEMPS DES ÉTIQUETTES DISTINCTIVES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Un étiquetage santé
PRINTEMPS 2018 Éditeur principal : STEPHEN DEAN 416-510-5198 SDean@canadianpackaging.com Rédacteur en chef : PIERRE DESCHAMPS 514-677-3576 pierrantonin@hotmail.com Concepteur médiatique : BROOKE SHAW Directrice Régionale des Ventes : MARIE CHRISTINE NADEAU 450-242-2283 Coordonatrice de compte : BARB COMER 888- 599-2228 ext 210 bcomer@annexweb.com esponsable du tirage : ANITA MADDEN 416-442-5600, p. 3596 amadden@annexbusinessmedia.com Vice-président: TIM DIMOPOULOS (416) 510-5100 tdimopoulos@annexbusinessmedia.com Directeur de L’exploitation: TED MARKLE tmarkle@annexbusinessmedia.com Président-Directeur Général: MIKE FREDERICKS Emballages Les Nouvelles est publiée par Annex Business Media 111 Gordon Baker Rd., Suite 400, Toronto, ON, M2H 3R1; Tél : (416) 442-5600; Télécopieur : (416) 510-5140. Emballages Les Nouvelles est affiliée à Canadian Packaging. Son contenu est inédit. Ce magazine est destiné aux gens de l’industrie de l’emballage du Québec. On trouvera à son sommaire des articles sur l’évolution des différents secteurs d’activités, les innovations techniques, la gestion, et bien d’autres sujets d’intérêt. Brèves nouvelles, courts articles et articles de fond se côtoient au fil des parutions. Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques (FCP) pour nos activités d’édition. Renseignements personnels : Périodiquement nous fournissons notre liste d’envoi à des entreprises ou des organisations triées sur le volet dont les produits ou services pourraient être d’intérêt pour nos lecteurs. Si vous ne voulez pas que vos coordonnées soient rendues disponible, prière de nous en informer en utilisant l’un ou l’autre des moyens suivants : Téléphone : 1 800 668-2374 ; Télécopieur : 416 442-2191 ; courriel : privacy@ annexbusinessmedia.com ; poste : Privacy Office, 111 Gordon Baker Rd., Suite 400, Toronto, ON M2H 3R1 Imprimée au Canada Numéro d’entente postale : 40065710 Numéro de vente : 1914-4393 (Imprimé), 1929-6754 (En ligne)
POINT DE VUE
Tout récemment, Santé Canada a mis de l’avant une proposition qui reçoit un large appui : l’étiquetage sur le devant des emballages des produits alimentaires qui prendra la forme de symboles nutritionnels obligatoires indiquant la présence élevée de gras saturés, de sucres et de sodium. Cet étiquetage vise à offrir des conseils faciles et rapides afin d’aider les consommateurs à faire des choix éclairés sur les aliments emballés, à améliorer la qualité nutritionnelle des aliments emballés, à aider les professionnels de la santé à Pierre Deschamps sensibiliser les consommateurs, nous dit-on. Rédacteur en chef Bien que le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), qui regroupe 80 % du volume annuel d’affaires d’une industrie de 28 milliards de dollars, voie d’un bon œil la proposition de Santé Canada sur cet étiquetage obligatoire, il émet toutefois certaines réserves relatives à l’application de la réglementation. L’une d’elles souligne que « la proposition n’inclut pas la réglementation sur le devant de l’emballage dans le secteur de la vente au détail ainsi que pour les aliments vendus dans les marchés en vrac ». Une autre met en évidence le fait que « Santé Canada ne réalisera pas de projet pilote avant une imposition à large déploiement malgré une recommandation du CTAQ. Aussi, les consommateurs qui seront appelés à choisir parmi une majorité de produits affichant le logo sur le devant de l’emballage pourraient développer une insensibilité et passer outre ces avertissements. Ainsi, le projet pilote permettrait de mesurer cet impact » Le CTAQ constate en outre que « davantage de données sont nécessaires afin de justifier le seuil de 15 % de la valeur quotidienne des trois nutriments visés par la réglementation. Ce seuil, utilisé comme moyenne générale, peut être acceptable, mais doit être questionné lorsqu’il est appliqué à l’ensemble des nutriments. De plus, l’impact sur la totalité des produits devra être mieux évalué ». Plus offensive à certains égards, la Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) s’étonne du lobby de la grande industrie alimentaire en la matière. Une position qui a conduit Corinne Voyer, directrice de la Coalition Poids, à s’inquiéter de voir l’industrie si opposée à une mesure aussi peu invasive : « D’un côté, l’industrie alimentaire affirme qu’on doit lui faire davantage confiance et qu’elle veut faire preuve de transparence envers le consommateur ; de l’autre, elle travaille en coulisses pour décourager et affaiblir une initiative facilitant la comparaison rapide entre des produits similaires et une prise de conscience sur ce que l’on mange au quotidien ». Comme c’est fréquemment le cas lorsqu’il s’agit d’introduire une nouvelle réglementation, ce n’est pas tant les principes qui posent problème (qui peut être contre la vertu ? n’est-ce pas), mais l’application et la portée d’une réglementation et les mesures coercitives qui y sont rattachées qui heurtent les uns et les autres. Comme quoi le consensus est un art d’équilibre difficile à atteindre. Dans le cas qui nous concerne, rares seront les personnes, les groupes ou les organisations qui s’opposeront ouvertement à ce qui est présenté comme une mesure de santé publique. Mais il faut aussi retenir qu’aucun étiquetage, quel qu’il soit, ne viendra jamais transformer les habitudes alimentaires des uns et des autres. Autrement dit : adopter de saines habitudes alimentaires à peu à voir avec l’étiquetage qui, ici, vise à informer et non à interdire, laissant à chaque consommateur une décision d’achat qui lui revient. Saluons l’initiative de Santé Canada. Réjouissons-nous que des organismes défendant des intérêts divers prennent une position qui, une fois encore, ne devrait pas nous étonner. Accueillons avec sérénité une mesure qui permettra, à ceux qui doivent plus que d’autres surveiller leur consommation de gras saturés, de sucres et de sodium, de faire des choix éclairés. Laissons, comme toujours dans une économie libérale, le marché agir comme régulateur ; c’est ce que l’on appelle la démocratie ! Et posons-nous cette question tout à fait légitime : tout doit-il toujours et tout le temps être encadré par une loi et des règlements ? Pierre Deschamps Rédacteur en chef
ARTICLES
RUBRIQUES
Des nouvelles de toutes sortes
4
Des produits innovateurs
6
Des équipements pour une croissance continue
8
Des nouvelles de toutes sortes qui témoignent de la vitalité du secteur de l’emballage.
Nouvelles . . . . . . . . . . . 4 Produits . . . . . . . . . . . . . 6
Fournisseurs . . . . . . . . 22
L’industrie de l’emballage se distingue par la production en continu de produits innovateurs des plus divers. En voici quelques-uns qui méritent une attention certaine.
Un programme d’investissement ambitieux permettra à une PME qui commercialise des produits de l’érable d’améliorer grandement ses perspectives de croissance.
Un partenariat très réussi
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Quand l’union fait vraiment la force
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Le grand salon de l’alimentation est de retour
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L’histoire d’une longue relation d’affaire entre un fabricant canadien d’équipements de soufflage d’étirement de haute qualité et un spécialiste de calibre mondial en automatisation industrielle.
Un grand nom des solutions d’emballages flexibles est promis à un plus bel avenir encore à la suite de son acquisition par un autre très grand nom du secteur de l’impression.
La quinzième édition de SIAL Canada se tiendra au Palais des congrès de Montréal, du 2 au 4 mai 2018. Un événement à ne pas manquer.
Produire en tout temps des étiquettes distinctives
La page Fournisseurs est consacrée cette fois-ci à un fabricant d’étiquettes en flexographie qui possède une solide expertise en matière d’étiquettes autocollantes, de bannières, de sachets et de manchons thermorétractables. EMBALLAGES LES NOUVELLES PRINTEMPS 2018
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En vedette... L’évolution récente d’un grand nom des solutions d’emballages flexibles. Pour en savoir plus, voir en page 16. 3
Palettisation facile
NOUVELLES
- une solution robot collaborative La société laitière Halo Top, qui a remporté le titre de crème glacée la plus vendue en Amérique, en 2017, se retrouvera dans les rayons des produits congelés à l’échelle nationale début mars, notamment chez les bannières Loblaw participantes. Chaque portion de Halo Top (environ quatre portions par pot) ne contient que 80 à 100 calories, et seulement 6 à 8 g de sucre. « Notre plus forte demande internationale est de loin celle d’offrir Halo Top au Canada, affirme Justin Woolverton, de la crèmerie Halo Top. Nous sommes particulièrement ravis de pouvoir partager Halo Top avec nos voisins du nord, et nous espérons qu’ils l’aimeront autant que nous. »
Une savoureuse récompense
Compacte, rapide à installer et facile à configurer, la nouvelle cellule de palettisation standardisée de FlexLink fait en sorte que les opérateurs peuvent travailler en toute sécurité à proximité du robot sans qu’on ait besoin d’installer une clôture ou une cage de protection. Pour plus d’information : appelez-nous au 1 905-639-6878 ou envoyez-nous un courriel à l’adresse suivante : info.us@flexlink.com.
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En janvier dernier, la gamme de fruits et de légumes imparfaits Hors-La-Loi a remporté hier le prix du meilleur produit agricole au Gala DUX Mieux manger, mieux vivre. Cette soirée, qui récompense les initiatives alimentaires innovantes, réunissait près de 500 leaders de la communauté alimentaire. Le prix du meilleur produit agricole soulignait l’audace de la nouvelle gamme de fruits et légumes Hors-la-loi qui ajoute un choix alimentaire sain et accessible à l’offre actuelle. Hors-La-Loi s’est notamment démarquée dans sa catégorie selon les quatre dimensions de la saine alimentation évaluées, soit santé durable, économique, socioculturelle et accessibilité. Cette reconnaissance vient renforcer la conviction qu’il est possible d’offrir des fruits et des légumes frais et nutritifs, près de 30 % moins chers, permettant de réduire le gaspillage alimentaire. Selon Marie Gosselin, actionnaire et stratège ventes et marketing, « ce succès revient aux producteurs d’ici qui font le choix de démocratiser l’accès à des produits frais de qualité, sains et savoureux, rentabilisant du même coût la majorité de leur récolte et augmentant la consommation de fruits et légumes des Québécois. » Elle rappelle que la gamme de fruits et légumes moches Hors-La-Loi est née du désir d’offrir des produits frais au goût recherché que tous les consommateurs, peu importe leur budget, peuvent mettre dans leur panier d’épicerie. Elle se réjouit de pouvoir dire « mission accomplie! ».
« C’est donc dire que nous réunissons deux entités avec des patrimoines similaires et des forces individuelles pour créer un avenir solide qui est basé sur le respect mutuel, l’innovation et la collaboration. Nous sommes aussi très enthousiastes à l’idée de nous ancrer davantage au Québec, un territoire reconnu mondialement pour son expertise dans l’industrie de la production et de la transformation de la canneberge. Finalement, cette annonce vient confirmer la capacité de la Coopérative et de ses membres à être compétitif sur le marché mondial », a-t-il ajouté. Concrètement, Ocean Spray Cranberries assurera la croissance de l’usine de transformation de Canneberges Atoka et ainsi, le suivi et la gestion des deux lignes de transformation de canneberges séchées, d’une ligne de transformation de jus, d’une unité de congélation et d’un laboratoire à la fine pointe de la technologie. Les installations de Manseau s’ajoutent donc à l’offre de produits d’Ocean Spray Cranberries et de ses membres fournisseurs de canneberges, que l’on pense au fruit en lui-même ou à la gamme complète de produits dérivés.
Une toute nouvelle bière
La division canadienne d’Ocean Spray Cranberries a annoncé qu’elle s’est entendue sur les bases d’un accord de principe avec Canneberges Atoka qui mènera à l’acquisition de l’entreprise, située
La toute dernière nouveauté de Heineken est maintenant offerte au Canada. La Heineken 0.0 est une lager sans alcool brassée selon une recette exclusive qui lui confère un goût parfaitement équilibré avec seulement 69 calories par bouteille ou par cannette de 330 ml. La célèbre étiquette verte de la marque se convertit au bleu, couleur aujourd’hui associée aux bières sans alcool. Le Canada peut se réjouir d’être le premier pays d’Amérique du Nord à commercialiser la Heineken 0.0. « Nous aurions pu simplement désalcooliser notre Heineken originale à 5 % d’alcool, mais nous voulions créer la meilleure bière sans alcool qui soit. Nous avons donc élaboré une toute nouvelle recette : la Heineken 0.0 se démarque par son goût parfaitement équilibré, ses notes fruitées rafraîchissantes et son doux corps malté », explique Willem van Waesberghe, directeur mondial des procédés de fabrication et maître brasseur chez Heineken.
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Pour une poignée de canneberges FlexLink fait partie de Coesia, un groupe d'entreprises industrielles innovantes dont le siège social mondial est situé à Bologne, en Italie. www.coesia.com.
à Manseau au Québec. Grâce à cette acquisition, Ocean Spray accroîtra sa présence au Québec et permettra de stimuler le développement de l’industrie de la canneberge québécoise par le biais de produits innovants. « Cette annonce représente un jour marquant et symbolique pour nous alors qu’il y a près de 60 ans, en 1958, le premier producteur québécois joignait notre coopérative. Aujourd’hui, nous avons le privilège d’agrandir notre grande famille avec l’ajout de l’usine de transformation, des 130 employés de Canneberges Atoka et de Canneberges Bieler qui se joint comme membre de notre coopérative » a souligné Randy C. Papadellis, chef de la direction d’Ocean Spray Cranberries.
NOUVELLES Déjà commercialisée dans près d’une vingtaine de pays, la Heineken 0.0 est offerte dans la majorité des supermarchés et chez certains détaillants canadiens. Elle se vend à l’unité en bouteille ou en cannette de 330 ml de même qu’en caisse de six bouteilles ou six canettes.
des Aliments Maple Leaf, soit d’être l’entreprise de produits de protéines la plus durable sur terre, qui comprend une stratégie de base de diversification dans le segment des protéines d’origine végétale. Avec l’acquisition de Field Roast, ainsi que Lightlife Foods au début de 2017, Maple Leaf se positionne désormais en tant que leader sur le marché de détail américain de protéines d’origine végétale.
Une belle boite à manger Chef Plate, l’entreprise de prêt-à-cuisiner qui connaît la plus forte croissance au Québec, a récemment officialisé un partenariat officiel avec Bianca Gervais, comédienne et animatrice télé québécoise bien connue, et mère de famille Fabbri_2013Feb_MeatPkgAd_GroundBeef_Emballages_Layout 1 9/3/14 occupée. Pour suivre le rythme des consommateurs occupés
comme Bianca, l’entreprise est la toute première à proposer aux Québécois des trousses-repas assemblées en quinze minutes. « Nous sommes heureux de lancer au Québec les toutes premières trousses-repas quinze minutes au pays et nous sommes ravis que Bianca accepte de parler de ses expériences personnelles avec Chefs Plate à son public », a souligné l’entreprise. Les boîtes de livraison de repas utilisées par Chefs Plate sont fabriquées par Cascades Papiers Kingsey Falls, la plus importante entreprise de récupération de vieux papiers au Canada et l’un des chefs de file de la production et de la transformation de 9:43 AM Page 1 produits ondulés, de papier tissu et de produits spécialisés.
Plus que centenaire En 1868, Edmund McIlhennya a fait sa première récolte de poivrons tabasco à partir de laquelle il a préparé une sauce piquante pour agrémenter les aliments au grand plaisir de sa famille et de ses amis. Bien que simple, et involontairement, cette sauce piquante viendrait changer pour toujours la façon de manger. Aujourd’hui, 150 ans plus tard, les trois mêmes ingrédients qui ont servi à la préparation de sa sauce TABASCO - poivrons tabasco, sel et vinaigre - sont vieillis et mis en bouteille, suivant un procédé quasiment inchangé, par la famille d’Edmund sur l’île Avery, en Louisiane. La sauce Tabasco est une marque unique au monde, autant par son omniprésence que par sa polyvalence. La bouteille emblématique à bouchon rouge, portant l’étiquette du diamant, est vendue dans plus de 185 pays et territoires et étiquetée en 22 langues et dialectes. Instantanément reconnaissable, cette sauce piquante est tout aussi agréable dans les restaurants des artères principales, les petits restaurants de quartier et les établissements gastronomiques les plus raffinés que dans les garde-manger, les tables de cuisine et les sacs à main des gourmets et gourmands du monde entier.
Une acquisition haut de gamme Les Aliments Maple Leaf a fait l’acquisition de Field Roast Grain Meat Co., un important producteur et une marque de produits de viande et de fromage végétaliens de qualité supérieure à base de céréales, pour la somme de 120 millions de dollars américains et les coûts connexes. Field Roast joue un rôle de chef de file et a établi un capital-marque considérable dans le segment haut de gamme à croissance rapide des protéines d’origine végétale. Cette acquisition fait progresser la vision 5
RIEN NE SE M B LE AUSSI
F R A I S
qu’un EMBALLAGE FABBRI Les Emballeuses Automatiques à Film Étirable FABBRI produisent des paquets très attirants qui donnent à vos produits un aspect de fraicheur et de «juste emballé». Les Emballeuses FABBRI utilisent un film étirable permettant d’emballer de la saucisse fraiche dans des barquettes préformées donnant une apparence de produit emballé en magasin. Une technologie d’étirement du film à 4 sens permet d’obtenir des paquets sans plis et bien serrés sur le produit. Et voici quelque chose que vous trouverez peut-être encore plus attirant: Les Emballeuses à Film Étirable Fabbri peuvent vous aider à augmenter votre rentabilité. Les emballages Fabbri sont produits en utilisant des matériaux d’emballage à faible coût. Et si votre but est d’obtenir un investissement à moindre coût, Fabbri peut vous fournir la solution d’emballage la plus économique et abordable. Les machines compactes et robustes de Fabbri sont conçues pour la vitesse, la versatilité et les plus hauts niveaux de productivité. Les Emballeuses Fabbri peuvent traiter un large éventail de dimensions de barquettes sans changement de configuration et ce jusqu’à 62 paquets par minute. Tous les modèles disposent d’un panneau de contrôle convivial de dimension optimale permettant un fonctionnement et entretien facile. Testez les équipements Fabbri chez-nous (Reiser Customer Center) et voyez par vous-même comment votre emballage peut être amélioré. Contactez Reiser dès aujourd’hui.
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du mouvement et l’optimisation des systèmes d’automatisation. Celui sur la Performance hydraulique contient de l’information et des ressources pour améliorer la performance des systèmes d’hydraulique. Enfin, le kit Solutions d’hydraulique mobile contribue à améliorer l’efficacité, la versatilité et la performance de la prochaine génération de machines par l’entremise de points de vue et de ressources d’hydraulique ainsi que de commandes. Ces kits regroupent des extraits de manuels, des études de cas, des documents techniques, des vidéos et des outils en ligne, de manière à fournir aux ingénieurs une ressource incontournable sur le thème respectif de chacun d’eux.
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Festo offre le moteur compact intelligent EMCA, une solution complète pour le positionnement d’axes électriques et pour le changement de formats. Celui-ci comporte un contrôleur de puissance électrique intégré. Il évite les longs câbles de moteur et améliore la compatibilité électromagnétique Il réduit le temps d’installation et l’espace requis dans la machine. L’intégration 7
aux systèmes est directe grâce au degré de protection IP54 en standard et IP65 en option, pour le carter ainsi que pour les connectiques électriques. Sa résistance au freinage le rend fort utile dans les applications de positionnement avec axe à courroie crantée ou pour les applications verticales.
Encres
Huber Group propose la série d’encres UV NewV pack à faible
odeur. Conçue pour imprimer des emballages sur supports absorbants avec des couleurs d’une intensité singulière, cette série se prête tout spécialement à l’impression d’emballages pour cosmétiques haut de gamme et d’emballages secondaires pour denrées alimentaires. Elle peut
être utilisée dans différents procédés d’impression : Offset UV sur machines feuilles, Typographie UV, Offset UV rotatif petite laize, Offset UV sur rotative. Elle convient à toute une gamme de supports : Papiers et papiers cartonnés couchés et non couchés, Papiers thermiques, Sous certaines conditions sur PE ou PP prétraités* ou matériaux ayant reçu un primer, et Cartons enduits d’une couche de finition.
MACHINE D’EMBALLAGE
Les Productions Agricoles Beaudry ont récemment fait l’acquisition d’une machine d’emballage Xtravac Série B, de VC999 Canada.
Des équipements pour une croissance continue A
u Québec, le printemps rime avec sirop et sucre d’étable, deux produits tellement associés à la fin de l’hiver et au début du renouveau annuel qu’annoncent les coulées de sève, souvent très abondantes en mars, selon que les nuits seront froides et les jours plus cléments, au gré des aléas de la météo. On a tous en tête une image plus ou moins précise d’une cabane à sucre en plein bois où l’on boue cette sève jusqu’à l’obtention d’un nectar aux multiples vertus. Plus rarement a-t-on à l’esprit le fait que voilà bien une industrie comme les autres, une industrie qui a un nom bien à elle : l’industrie acéricole, qui « compte environ 13 500 producteurs qui possèdent 7 300 entreprises, [tous] fiers de produire “l’or blond” du Québec et de contribuer à l’économie canadienne pour plus de 800 millions de dollars », affirme la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) qui, « dans le cadre des pouvoirs qui lui sont dévolus en vertu de la Loi sur la mise en marché des produits agricoles, assure[…] la promotion des intérêts des acériculteurs et des acéricultrices d’ici, 8
développe […] et valorise[…] le plein potentiel de production et de vente des produits de l’érable du Québec, et ce, en respectant les règles de développement durable. » Au Québec, ces entreprises acéricoles sont de toute taille. Ensemble, elles ont produit plus de 100 millions de livres de sirop d’érable en 2017. Si certaines d’entre elles sont encore assez petites, il en est d’autres qui sont à la veille de connaitre un essor certain. À l’image de Les Productions Agricoles Beaudry ltée, installée à Saint-Patrice-de-Beaurivage, en Beauce.
Les Productions Agricoles Beaudry commercialise du sirop, du beurre et de la tire d’érable, du sucre d’érable dur et du sucre d’érable granulé, de la gelée à l’érable, et des bonbons et du chocolat à l’érable. EMBALLAGES LES NOUVELLES PRINTEMPS 2018
MACHINE D’EMBALLAGE Un atout certain
Née en 1984 sous la houlette de Roger et de Denise Beaudry, Les Productions Agricoles Beaudry, connue aussi sous le nom P.A. Beaudry, deviendra plus tard cette année la propriété de leur fils Christian et de son épouse Édith Mercier. Ce passage du flambeau, d’une génération à une autre, s’accompagne d’un programme d’investissement assez ambitieux, compte tenu de la taille actuelle de l’entreprise, elle, qui ne compte pour l’instant qu’un effectif de sept personnes au total. En effet, pour répondre tant aux besoins d’emballage actuels que futurs, l’entreprise vient de faire l’acquisition d’une machine d’emballage Xtravac Série B, de VC999 Canada. « Cet investissement inaugure notre programme de croissance, estime Christian Beaudry. Cette machine répond en tous points à nos besoins d’accroitre notre production. Grâce à elle, la durée de vie de nos produits sur les tablettes s’est nettement accrue. Si bien que nous pouvons envisager l’avenir avec assurance ». Le choix de cet équipement s’est fait assez simplement. « Au tout début de notre processus d’acquisition, nous avons visité un fabricant de machines de la région de Montréal. Les machines qu’on nous proposait alors ne correspondaient pas
Les Productions Agricoles Beaudry ont aussi fait récemment l’acquisition d’une imprimante d’étiquettes de marque Primera, modèle CX1000.
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MACHINE D’EMBALLAGE
Un système de codage SmartDate 40, de Markem-Imaje, est installé sur la machine d’emballage Xtravac Série B, de VC999 Canada.
tout à fait à ce qu’on recherchait. C’est en visitant l’exposition Packex Montréal, en 2016, que nous nous sommes arrêtés au stand de VC999 où il y avait une machine qui a tout de suite attiré notre attention. Les représentants de VC999 nous ont fait une démonstration de ses capacités. Rapidement, on a compris que c ‘est cette machine qu’il nous fallait. Mais avant de procéder à l’achat proprement dit, nous nous sommes renseignés sur le service qu’offre VC999. Toutes les personnes à qui nous avons parlé nous ont dit la même chose : une service fiable, efficace et rapide ». Installée depuis maintenant tout juste un an, la machine d’emballage Xtravac donne pleinement satisfaction. « Elle est simple à faire fonctionner, polyvalente et facile d’entretien. Les changements de pellicule, que nous fournit aussi VC999, se font aussi en un rien de temps », précise Christian Beaudry. Dès son démarrage en janvier 2017, la machine a permis d’augmenter considérablement la vitesse d’emballage. « Avec cette machine, notre productivité s’est grandement accrue. Maintenant, il suffit d’un seul opérateur qui supervise l’emballage des produits, contre plusieurs auparavant quand nous étions en mode manuel ». Bien sûr quand on pense « produits sucrés », on pense aussi à quelque chose de collant et de gluant. « Nous avons fait part de ce problème à Daniel 10
À droite, Christian Beaudry, directeur des Productions Agricoles Beaudry et, à gauche, Daniel Gardner, directeur des ventes de VC999 Canada / Xtravac.
Gardner, le directeur des ventes, de VC999 installée à Saint-Germain-de-Grantham. En un rien de temps, il nous a trouvé une solution toute simple. Pour éviter que ce soit un problème, il nous a proposé d’installer sur la machine une bande transporteuse appropriée ». Grâce à cette machine, qui peut emballer jusqu’à 250 unités par minute, « nous pouvons maintenant emballer en moyenne 40 produits par minute, ce qui nous donne beaucoup de marge de manœuvre pour les années à venir. Elle nous permettra donc pendant longtemps de faire face sans problème à la croissance prochaine de notre production ». Outre la machine d’emballage Xtravac Série B, Les Productions Agricoles Beaudry a fait l’acquisition d’un système de codage X40, de Markem-Imaje, qui roule à la vitesse de 600 mm par seconde. « Nous sommes aussi pleinement satisfaits de cet équipement qui nous permet d’apposer, en même temps que nous les emballons, différents codes sur nos produits ». À ces deux équipements s’ajoute une imprimante d’étiquettes de marque Primera, modèle CX1000, qui réalise des impressions de 2 400 points par pouces.
Des produits de qualité
Encore peu présente hors de sa région, Les Productions Agricoles Beaudry entend bien élargir son réseau de ventes. Surtout présente dans les dépanneurs et les boutiques touristiques de l’Estrie,
du Centre du Québec et de la Capitale nationale, l’entreprise compte sur la modernisation en cours de ses équipements de production pour offrir ses produits ailleurs au Québec et éventuellement hors Québec. « Nous comptons sur un réseau fiable et constant d’une quarantaine de producteurs de sirop d’érable qui nous fournissent annuellement 190 000 livres de sirop qui nous transformons en toutes sortes de produits : du sirop d’érable bien sûr que nous conditionnons nous-mêmes en contenants de différents volumes, du beurre et de la tire d’érable, du sucre d’érable dur et du sucre d’érable granulé, de la gelée à l’érable, et des bonbons et du chocolat à l’érable :» Au nombre de ces derniers produits, mentionnons les fameux cornets à l’érable qui font la renommée de l’entreprise. « Nous en écoulons facilement 250 000 par année ». De quoi sucrer le bec aux tout petits comme aux plus grands.
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AUTOMATISATION De gauche à droite : Heidi Amsler, directrice des Ventes et du marketing, de W. Amsler Equipment, le fondateur Werner Amsler, le directeur des opération Jason Amsler et Paul Thiele, consultant technique chez Bosch Rexroth Canada.
Un partenariat très réussi C
onstruire de solides machines pour produire de grandes quantités de produits d’emballage de tous les jours, comme des bouteilles en plastique, 24 heures sur 24, est un défi que seules quelques entreprises de calibre mondial sont en mesure de relever. C’est d’ailleurs pour ce type d’équipements que sont reconnues les compétences techniques et d’ingénierie d’experts canadiens en la matière, notamment en raison de la réputation de W. Amsler Equipment Inc., installée à Richmond Hill, en Ontario. Fondée en 1994 par Werner Amsler, cette entreprise familiale a toujours fait preuve d’un talent remarquable pour fabriquer au fil des ans des équipements de soufflage d’étirement de haute qualité, ce qui lui a valu une place très spéciale et un grand respect dans un marché traditionnellement dominé par de grands fabricants européens de taille beaucoup plus importante Pour être compétitif sur ce marché hautement concurrentiel, l’usine d’Amsler possède un outil de production hautement sophistiquée capable de prouesses technologiques remarquables qui explique l’excellence de la conception et de la fabrication quotidiennes dans chaque souffleuse à grande vitesse et autres machines connexes assemblées à Richmond Hill. « Nous sommes fiers de notre statut d’unique fabricant nord-américain de matériel de soufflage par étirage linéaire entièrement en PET (polyéthylène téréphtalate) », a déclaré Heidi Amsler, directrice des ventes et du marketing, lors d’une récente visite EMBALLAGES LES NOUVELLES PRINTEMPS 2018
aux installations situées tout juste au nord de Toronto. En plus de ce matériel de soufflage, l’usine fabrique des testeurs de fuites de bouteilles vides, des coupe-bordures et divers équipements de remplissage en aval pour des fournisseurs clés de contenants en plastique PET, tels que Berry Plastics, Amcor et bien d’autres, qui ont constamment besoin d’un approvisionnement régulier en contenants en plastique solides pour leurs clients qui commercialisent toutes sortes de produits, que ce soient des huiles de cuisson, des produits agrochimiques, de santé et l’hygiène, etc. « Les machines sont conçues et fabriquées ici même au Canada avec l’idée première d’offrir à nos clients le plus de temps de fonctionnement possible de la machine et ce, avec le moins de maintenance possible », explique Heidi Amsler.
Un point très important
« Le but est de permettre à nos clients de gérer autant de bouteilles que possible pour augmenter leurs revenus et améliorer leurs résultats, dit-elle, plutôt que de consacrer leur temps à la maintenance et aux changements ». Comme l’explique cette dernière, l’entreprise fabrique trois types de souffleuses extensibles en PET pour la production de presque tous les types courants de bouteilles et de formes de bouteille en plastique : Des souffleuses pour bouteilles à petit goulot avec des goulots de 20 à 63 mm, utilisées pour les bouteilles d’alcool miniatures, ou pour les pots de cacahuètes, dans des contenances allant de 20 ml à cinq litres. Des souffleuses pour bocaux à col large, avec des finis de col de 70 mm à 120 mm, 11
AUTOMATISATION
Un employé de l’usine Amsler prépare pour la palettisation une couche de bouteilles en plastique fraichement moulées sortant de la machine de moulage par soufflage extensible L42X.
pour produire des bouteilles en PET de deux à cinq litres. Des souffleuses pour bocaux en vrac allant de bidons d’eau de cinq litres à des bidons de 22 litres utilisés comme barils à bière et récipients alimentaires en vrac largement utilisés dans les industries de la restauration et de l’hôtellerie, ainsi que pour emballer toutes sortes de produits ménagers et de nettoyage industriel. Selon le modèle, « nos machines peuvent atteindre des débits allant de 1 500 à 1 800 bouteilles par heure et par cavité ». L’entreprise propose une machine en une, deux, trois et, plus récemment, quatre versions pour répondre aux différents besoins de production des utilisateurs finaux. « De nombreux sites de production de bouteilles font tourner nos machines à plein régime 24 heures sur 24, sept jours sur sept ». « Les clients sont toujours à la recherche d’une fiabilité et d’une productivité maximales : des machines qui offrent le meilleur temps de fonctionnement et une production fiable et hautement répétable », ce qui explique pourquoi l’entreprise utilise beaucoup de servomoteurs et servomoteurs Rexroth dans leurs machines pour optimiser le processus de soufflage par étirage. Les machines Amsler utilisent le procédé de moulage par soufflage étirable en deux étapes, dans lequel les machines sont alimentées en préformes en PET préfabriquées qui sont transférées dans les fours des machines, chauffées par des lampes infrarouges à haute intensité, et placées dans des moules. Une tige d’étirage métallique pousse ensuite le plastique, le forçant à s’étirer jusqu’à la longueur de la cavité du moule, qui gonfle ensuite par l’air comprimé et la pression interne, puis s’étire dans le sens de l’arceau et adhère à la forme des parois du moule. Après le durcissement et le refroidissement, la bouteille nouvellement formée est éjectée du moule, l’ensemble du processus ne prenant que quelques secondes. Le procédé de moulage par soufflage par étirage permet l’utilisation de nombreuses conceptions complexes pour produire une grande variété de contenants en PET attrayants et entièrement recyclables qu’ils soient cylindriques, rectangulaires ou ovales, les bouteilles rondes de deux litres étant l’un des produits finaux les plus courants.
Une réponse opportune
Les lampes infrarouges de 1000 W à haute intensité à l’intérieur du four de la nouvelle souffleuse L42X fabriquée par Amsler sont automatiquement régulées pour assurer une répartition uniforme de la chaleur dans tous les endroits appropriés pour chaque préforme.
À gauche, Heidi Amsler, directrice des Ventes et du marketing, de W. Amsler Equipment. À droite : Paul Thiele, consultant technique chez Bosch Rexroth Canada. 12
Comme tous les fabricants de machines, Amsler Equipment met continuellement à niveau son offre de machines pour répondre en temps voulu aux demandes changeantes du marché et aux attentes des clients, en travaillant avec de nombreux partenaires technologiques pour améliorer son offre de produits. Au cours des vingt dernières années, Amsler a établi un partenariat étroit avec Bosch Rexroth Canada Corp., spécialiste de l’automatisation industrielle installé à Burlington, en incorporant de nombreux servomoteurs, variateurs et autres composants du système électrique Rexroth dans ses équipements pour assurer un contrôle optimal du mouvement de toutes les nombreuses pièces mobiles à l’intérieur de la machine utilisées pour transformer les préformes en bouteilles finies. « Au cours des 20 dernières années, Rexroth a été un très bon partenaire pour nous fournir un service hors pair, un soutien technique et une assistance technique de premier ordre», raconte le fabricant, décrivant le rôle important de Rexroth pour aider Amsler à développer sa plus récente machine, la L42X qui est une machine de moulage par soufflage linéaire à quatre cavités, lancée en début d’année. « Nous avons récemment réaménagé notre machine L42 à quatre cavités en un système de nouvelle génération doté de nombreux servos, offrant une plus grande vitesse et un meilleur contrôle de l’ensemble du processus », explique Heidi Amsler. Comme son prédécesseur, le modèle L42, le L42X peut souffler des bouteilles jusqu’à deux litres en utilisant quatre cavités, souligne-t-elle, et des bouteilles jusqu’à cinq litres dans deux cavités, mais alors que L42 pouvait seulement atteindre un diamètre maximum de 48 mm, le L42X peut gérer des diamètres plus grands allant jusqu’à 63 mm. Dotée de lampes chauffantes et de commandes de four de 1 000 W et d’une pince à double effet pour éloigner les deux moitiés de la ligne centrale lors de l’ouverture, la machine L42X utilise de manière optimale les nouveaux lecteurs IndraDrive Mi de Rexroth. Paul Thiele, consultant technique chez Bosch Rexroth Canada Corp. à Burlington, travaille en étroite collaboration avec Amsler depuis près de dix-hui ans, ce qui l’a amené à participer au développement de la souffleuse modèle L22 d’origine et de toutes les mises à jour et réitérations ultérieures. EMBALLAGES LES NOUVELLES PRINTEMPS 2018
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Bosch Rexroth Canada a fourni les modules linéaires et les variateurs de vitesse utilisés pour assurer un transfert de bouteilles fluide et rapide.
Un gros plan du contrôleur Rexroth MLC et des composants connexes à l’intérieur de la machine L42X.
Comme l’explique Paul Thiele, « en intégrant les servomoteurs Rexroth InDRAdrive Mi dans le modèle de souffleuse L42X, Amsler a éliminé le besoin d’une armoire de commande externe – branché à distance à la machine –, ce qui permet de placer une armoire de commande beaucoup plus petite à l’intérieur de la machine elle-même ». « L’un des grands avantages de pouvoir réduire la taille de l’armoire est qu’au lieu d’avoir une armoire séparée à l’extérieur de la machine, nous la plaçons à l’intérieur, tout en réduisant considérablement la quantité de câblage que nous avions besoin auparavant, reconnait Heidi
Amsler. Cela permet aux utilisateurs finaux un démarrage beaucoup plus rapide sur le terrain et cela facilite grandement le positionnement de la machine, car ils n’ont pas à s’inquiéter de savoir où placer l’armoire autonome ». Comme elle le souligne, « les nouveaux systèmes d’asservissement ont amélioré la vitesse de la machine, réduit les besoins de maintenance et libéré de l’espace supplémentaire à l’intérieur pour nous permettre d’inclure de nouvelles fonctions à valeur ajoutée telles que le chauffage préférentiel et l’orientation automatique du cou, des éléments que nos clients ont souhaité avoir dorénavant sur leurs machines ».
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Selon Paul Thiele, « l’un des avantages les plus importants du moteur Mi réside dans le fait qu’il s’agit en fait d’un groupe moteur et d’entrainement dans lequel l’entrainement est monté sur le moteur, ce qui réduit considérablement l’espace nécessaire dans l’armoire. Parce que les machines d’Amsler sont conçues pour un encombrement réduit, il n’y avait pas assez d’espace dans l’armoire pour y mettre les neuf servos. Il y a maintenant une seule source d’alimentation dans l’armoire qui alimente les neuf moteurs / entrainements, au lieu d’un pour chaque axe. L’un des principaux avantages est la réduction significative des coûts d’installation des fils, des plateaux de câbles et des armoires métalliques», ajoute-t-il. De plus, la nouvelle souffleuse est contrôlée par un contrôleur Rexroth MLC (Motion logic and Control) qui fournit toute l’architecture logicielle pour contrôler tous les mouvements, logiques et puissances distribués aux connecteurs d’entrée et de sortie appropriés. « Ces avantages offrent aux opérateurs la possibilité d’apporter les modifications nécessaires à partir d’une seule source. Ainsi, lorsqu’ils configurent une nouvelle bouteille de différentes tailles, ils peuvent télécharger très rapidement tous les paramètres sur les disques et les utiliser avec les nouveaux. Tout est très rapide et très efficace, grâce à la capacité du Rexroth MLC à coordonner les mouvements. Cela réduit considérablement le temps de cycle en superposant des mouvements pour utiliser le plus efficacement le temps et le mouvement», affirme-t-il. Au dire de Heidi Amsler, « les entraînements Rexroth IndraDrive Mi ont permis à Amsler de remplacer tous les systèmes et
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AUTOMATISATION
Un échantillonnage des différentes formes et tailles de bouteille produites sur l’équipement d’Amsler.
Livrées en vrac à l’usine de production d’Amsler, les préformes en forme de tube à essai en plastique sont transférées à la souffleuse LX42 via un convoyeur en plastique incliné à des vitesses contrôlées pour assurer un fonctionnement continu et continu de la machine.
composants pneumatiques utilisés sur les anciens modèles de machines pour contrôler le chargement, le déchargement ainsi que la rotation des préformes à l’aide de la servocommande Rexroth plus précise. Dans l’ensemble, ces améliorations représentent une amélioration d’environ 10 % de la performance globale
de nos nouvelles machines ». Comme le souligne Paul Thiele, « l’utilisation de la famille de variateurs Rexroth Mi a permis à Amsler de réduire l’espace de 85 %, ce qui simplifie et accélère le transport et la mise en service sur le terrain, tout en réduisant le câblage de 85 % ».
« Au lieu d’avoir deux fils dans chacun des axes de la machine comme auparavant, il n’y a plus qu’un seul câble qui relie en chaîne les différents axes, explique-t-il, ce qui permet d’économiser beaucoup de temps d’assemblage et tous les coûts connexes. Fondamentalement, le câble à l’intérieur de la machine passe à l’intérieur d’un moteur Mi, ressort et passe à l’axe suivant, et répète la séquence à travers les neuf disques, plutôt que d’avoir dix-huit câbles traversant la machine pour contrôler les disques ». « Cela élimine également la nécessité d’installer des composants supplémentaires tels que des démarreurs Suite page 21
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SOLUTIONS D’EMBALLAGE
I
Quand l’union fait vraiment la force
nvestir de nouveaux secteurs d’activité en faisant l’acquisition d’une entreprise déjà active dans un autre domaine que celui dans lequel on est présent depuis longtemps n’est jamais chose simple. Souvent la synergie entre les deux entités tarde à s’installer. Quand ce n’est pas la culture organisationnelle de l’une ou de l’autre qui fait obstacle à la poursuite d’un objectif commun. Aussi quand tout le contraire se produit, quand tout laisse croire que l’acquéreur et l’entreprise qui a été acquise semblent dès le départ former une union réussie comme on en voit peu souvent, force est d’affirmer sans retenue que voilà bien une réunion de talents qui fera l’envie de plus d’un et qui est promise à un bel avenir. Comme celle qui a tout récemment donné lieu à l’acquisition de Les Industries Flexipak par TC Transcontinental, deux véritables champions dans leur domaine.
Karl Boustany, vice-président et directeur général, de Flexipak.
Lors de la prise de contrôle de Flexipak en novembre 2017, laquelle constituait une première acquisition en emballage souple au Québec pour TC Transcontinental, François Olivier, président et chef de la direction de cette dernière a affirmé que : « Cette transaction nous permet d’établir notre présence dans l’est du Canada grâce à une usine équipée d’une plateforme à la fine pointe de la technologie, située à Montréal. De plus, elle nous donne l’occasion de développer davantage nos relations d’affaires existantes avec les détaillants au pays » « Ayant toujours cru en l’importance d’un service à la clientèle exceptionnel et de l’innovation, Flexipak a une solide culture d’entreprise familiale qui s’intègrera naturellement à la nôtre, ajoute-t-il. Nous sommes absolument ravis d’accueillir les employés de Flexipak dans la famille de TC Transcontinental et nous sommes impatients de faire croitre nos activités d’emballage souple avec eux ». Comme l’a si bien expliqué pour sa part Charles Boustany, le fondateur de Flexipak, lors de l’annonce de l’acquisition de son entreprise par TC Transcontinental, « Flexipak est une entreprise familiale depuis près de vingt ans, et je suis très fier qu’elle s’intègre à une solide entreprise sous contrôle familial comme TC Transcontinental, dont le siège social est aussi situé à Montréal. Nos deux entreprises s’arriment naturellement ensemble. L’esprit entrepreneurial, les valeurs fondamentales et la culture forte de TC Transcontinental vont sans aucun doute trouver écho chez les employés de Flexipak alors qu’ils amorcent ce nouveau chapitre ». Rappelons que c’est en 2014 que TC Transcontinental a fait sa première acquisition stratégique dans l’industrie de l’emballage souple en acquérant Capri Packaging, située au Missouri. En 2015, la Société doublait ses revenus dans ce créneau avec l’acquisition de Ultra Flex Packaging Corp., basée à New York. Puis TC Transcontinental a 16
Flexipak possède une imprimeuse de pointe de marque BOBST, modèle F & K 20SIX.
réalisé deux autres acquisitions en 2016, soit Robbie Manufacturing, au Kansas, et Flexstar Packaging, en Colombie-Britannique, sa première acquisition en emballage souple au Canada.
Un fabricant de classe supérieure
Spécialisée dans l’impression flexographique, Flexipak offre une vaste gamme de produits d’emballage souple desservant les compagnies de biens de consommation, les fabricants de produits alimentaires et les détaillants dans différents marchés, incluant les fruits et légumes surgelés, les fruits de mer, les collations, les grains, les noix et les
boissons. « Notre offre de produits nous permet d’être un fournisseur de tout premier plan en matière de solutions d’emballages flexibles, affirme Karl Boustany, vice-président et directeur général, de Flexipak. Nous desservons un large éventail de clients et des industries agroalimentaires qui proviennent d’un peu partout au Canada et aux États-Unis ». Des clients qui semblent fort satisfaits compte tenu du fait qu’au cours de chacune des trois dernières années, Flexipak a affiché « une croissance annuelle moyenne de l’ordre de 20 % ». Si 60 % des ventes EMBALLAGES LES NOUVELLES PRINTEMPS 2018
SOLUTIONS D’EMBALLAGE
Une équipe de TC Flexipak fait le point sur les tâches du jour à accomplir.
actuelles se font auprès de clients installés au Québec, 30 % d’entre eux proviennent d’ailleurs du Canada et le reste des États-Unis, « qui constitue le marché où nous connaissons notre plus forte croissance en ce moment », précise-t-il, tout en soulignant que de tous les produits que fournit l’entreprise à ses multiples clients, « ce sont ceux à fond plat qui sont les plus populaires et qui présentent la croissance la plus forte dans tous nos marchés géographiques ». Outre les si populaires sacs à fond plat, Flexipak fabrique différents types d’emballage pour différentes applications, en fonction des besoins de sa clientèle : structures multicouches et / ou laminées à l’aide de PE (polyéthylène), de PET (polyéthylène téréphtalate), de polypropylène bi-orienté, de BOPP (polypropilène Bi-orienté) et de cast polypropylène (CPP) clair ou blanc, avec ou sans revêtement métallisé ou Saran selon l’application. Flexipak continue sans cesse d’introduire des nouveautés en terme d’emballages souples puisqu’elle va bientôt se lancer dans la fabrication « de stoup », une sorte de gourde pour les jus et autres boissons.
Des équipements de pointe
Une machine à sachets de marque Modern Manufacturing.
1 650 mm et la longueur d’impression 1 200 mm. Outre cet équipement de pointe, l’usine compte un système de positionnement graphique smartGPS, de Bobst. Ce système de réglage hors ligne du repérage et de la pression permet d’effectuer toutes les opérations de réglage du repérage et de la pression au stade du montage du cliché, sans pratiquement avoir à y consacrer de temps ensuite. On y trouve également une machine à sachets de marque Modern Manufacturing et un système de dosage, de mélange et de distribution d’adhésif de marque Graco.
Des gages de qualité
Comme on peut aisément le constater, TC Transcontinental a eu la main heureuse en se portant acquéreur de Flexipak, surtout quand on s’aperçoit que ce fournisseur d’emballages souples se distingue aussi par les nombreuses certifications qu’il a obtenues au fil des ans. Flexipak est en effet la première entreprise d’emballages souples au Québec à avoir obtenu la certification BRC Packaging reconnue par le groupe Global Food Safety Initiative (GFSI) avec une note AA. Elle est en outre agréée HACCP PACsecure, l’étalonor dans les certifications d’emballage de l’Association
Un sac à maintien vertical et son système de fermeture.
Canadienne de l’emballage (PAC). Elle détient également des certifications standard de l’industrie – parmi lesquelles celles de AIB International – et C-TPAT, ce qui garantit que ses processus de production et sa chaine d’approvisionnement sont sûrs et sécurisés. Voilà bien un portefeuille de certifications qui explique à lui seul la grande qualité de gestion de ce joyau de l’emballage souple.
Les défis à relever
Le fait pour Flexipak d’être maintenant adossée à un grand groupe ouvre certes de tout nouveaux horizons, mais pose aussi son lot de défis. Interrogés à ce sujet, Karl Boustany en retient trois : « attirer les meilleurs talents dans le domaine ; disposer d’un équipement constamment en pointe ; maintenir une offre de produits de haute qualité, à l’image de nos sachets à fond plat qui ont largement contribué à établir notre savoir-faire et notre réputation dans le marché ».
Fournisseurs Flexipak TC Transcontinental
L’usine de quelque 40 000 pieds carrés qu’occupe Flexipak rue Thimens, dans l’arrondissement Saint-Laurent, emploie cinquante-cinq personnes. On y trouve un équipement des plus modernes : presses à imprimer de six et de huit couleurs, plastifieuses, et machines de fabrication de sacs avec de grandes capacités, soit un outil de production « capable de créer des designs et des impressions de qualité remarquable ». « Nous avons acquis en 2013 une imprimeuse flexographique de pointe de marque BOBST, modèle F & K 20six, pour fabriquer nos emballages souples, raconte Karl Boustany. Grâce à cette presse de grande capacité et aux performances exceptionnelles, nous avons pu accroitre notre efficacité et améliorer grandement notre productivité, tout en réalisant des travaux d’une qualité inégalée ». Au nombre des caractéristiques techniques de cette imprimeuse qui donne un avantage certain à Flexipak en matière de production d’emballages souples, mentionnons la capacité de produire, à une vitesse pouvant atteindre 600 mm/min, toutes les longueurs de tirage, des très courtes aux très longues, sans perdre en efficacité, pour des emballages dont la largeur peut atteindre EMBALLAGES LES NOUVELLES PRINTEMPS 2018
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ÉVÈNEMENT
Le grand salon de l’alimentation est de retour
L
a quinzième édition de SIAL Canada (le Salon international de l’alimentation en Amérique du Nord) se tiendra est au Palais des congrès de Montréal, du 2 au 4 mai 2018 pour une 15e édition qui promet plusieurs nouveautés. L’édition 2017, qui s’est déroulée au Direct Energy Centre de Toronto en avril dernier, a connu un succès retentissant, affichant un record d’exposants et une croissance de plus de 32 % du nombre de visiteurs professionnels. En effet, plus de 16 500 visiteurs provenant de toutes les provinces du Canada et de 60 pays se sont pressés dans les allées de l’édition 2017. De retour à Montréal, SIAL Canada se positionne comme le seul Salon au Canada à s’être adapté à l’évolution des tendances de l’industrie et à l’évolution du consommateur. Avec un Salon qui affiche déjà complet à février dernier et qui va rassembler plus de 1 000 exposants prêts à rencontrer plus de 18 000 visiteurs professionnels, il s’agit incontestablement du rendez-vous incontournable de toute l’industrie du détail, de la restauration et de la transformation alimentaire!
L’Espagne est à l’honneur en 2018
Pour l’édition de cette année, ce sera l’Espagne qui sera le pays à l’honneur. Les relations économiques entre l’Espagne et le Canada se sont considérablement développées au cours des dernières années et présentent toujours un énorme potentiel de croissance. Les deux économies possèdent des synergies naturelles dans de multiples secteurs dont l’agroalimentaire. Le Canada et l’Espagne font respectivement partie de l’Accord de libre-échange nord-américain et de l’Accord économique et commercial global (AECG) entre le Canada et l’Union européenne (UE). Ces accords, véritables portes d’entrée de ces deux grands marchés régionaux, permettront de dynamiser la croissance économique, l’innovation et la concurrence nécessaires à une bonne santé économique.
Un programme d’acheteurs fort couru
À la suite du succès de la première édition du Programme d’acheteurs américains à Montréal en 2016, SIAL Canada 2018 offrira à nouveau aux acheteurs et aux importateurs américains une
plateforme unique de rencontres et une expérience privilégiée grâce à ce programme organisé dans le cadre du Salon, du 2 au 4 mai 2018, en partenariat avec l’Association of Food Industries (AFI), une association majeure d’importateurs et de détaillants américains. Le programme a reçu tellement d’intérêt qu’il accueillera, dès l’édition 2018, des acheteurs des quatre coins du monde, dont la France, le Japon, les Émirats arabes et bien plus, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, de l’Ontario, Exportation et développement Canada (EDC), le gouvernement de l’Alberta et l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADAQ).
représentées et la présence importante, cette année encore, des partenaires provinciaux, dont les Aliments du Québec, le Conseil de la transformation alimentaire du Québec et Groupe Export ainsi que de nombreuses associations canadiennes qui soutiennent les efforts de la marque, SIAL Canada est devenu la plateforme de l’offre canadienne, toutes provinces confondues. Pour la première fois au SIAL, un pavillon de l’Atlantique accueillera tous les régions des Maritimes. Tout le savoir-faire du pays
À temps tel que commandé
Un grand concours international
Le concours SIAL Innovation est aussi de retour cette année. Constitué d’experts issus de l’industrie alimentaire et en partenariat avec XTC World Innovation, le jury de SIAL Innovation récompensera dix finalistes et décernera cette année trois Grands Prix. Les Grands Gagnants auront la chance de voyager dans le monde entier, à travers tous les Salons SIAL, soit le Canada (Montréal-Toronto), la Chine, Paris, Jakarta (SIAL InterFOOD), Abu Dhabi et le tout nouveau SIAL (Food India inspired by SIAL) à New Delhi en Inde, actuellement l’économie la plus dynamique au monde, qui aura lieu du 16 au 18 septembre prochain. Les finalistes, incluant les Grands Gagnants, seront exposés sur l’espace SIAL Innovation situé au cœur du Salon.
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ÉVÈNEMENT même lieu les professionnels du secteur.
Le SIAL Food Hub :
retour
un évènement à ne pas manquer Où et comment mangerons-nous en 2030 ? C’est la question à laquelle un panel d’experts de l’industrie tentera de répondre en mai prochain. En effet, la frontière entre l’épicerie et le restaurant tend à disparaitre et les concepts de type « grocerant », livraison à domicile, services à l’auto, etc. qui proposent de la nourriture fraiche et digne de restaurants attirent de plus en plus la jeune génération, au point de délaisser parfois les lieux de restauration classiques. Autour de cette thématique, soit la fusion entre l’épicerie et la restauration à l’horizon 2030, les intervenants auront pour mission de réévaluer, d’analyser et enfin de dresser un portrait de l’avenir dans le but d’accompagner les acteurs de l’industrie à mieux se préparer à ces changements.
Deux nouveaux secteurs
sera exposé pour le bonheur des acheteurs nationaux, toujours plus nombreux avec des produits toujours plus innovants tels des jus crus et bios, des glaces véganes, des boissons énergisantes santé ou encore des aliments à base d’insectes.
Le secteur de la restauration toujours présent
Le SIAL Canada accueillera pour la deuxième fois le Salon ARQ Contacts dans l’enceinte du Palais des congrès le 2 mai 2018. Au-delà de l’événement, il s’agit ici du fruit d’une étroite collaboration entre l’ Association des restaurateurs du Québec et SIAL Canada qui vise à toujours mieux répondre aux besoins de l’industrie en réunissant en un seul et
Deux nouveaux secteurs d’activités font leur apparition cette année : celui des fromages et bières de microbrasseries et celui des boissons où il sera possible d’assister à la nouvelle animation Inspire Drink! Les visiteurs seront invités à la découverte de ces deux nouveautés ainsi que des autres secteurs de l’édition 2018 : la restauration et le prêt-à-manger, le secteur SET des équipements, des technologies, de l’emballage et des chaines d’approvisionnement, le secteur des produits biologiques et de bien-être.
L’engagement SoSIAL
C’est à travers le programme SoSIAL que le SIAL Canada continue à s’engager dans la société afin de réduire le gaspillage alimentaire et à participer aux transferts de connaissances et de compétences auprès des générations futures pour une société durable. À noter qu’au-delà d’un programme de récupération des aliments qui seront distribués à des œuvres de charité, pour chaque billet d’entrée acheté, SIAL Canada remettra 5 $ à Moisson Montréal.
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Chefs et personnalités de la restauration s’invitent sur le plateau de la cuisine du Salon, les uns offrant des démonstrations culinaires de produits d’ici et d’ailleurs et les autres une série d’interviews sur les enjeux majeurs de l’industrie. Médias, foodies et blogueurs seront invités à s’entretenir avec les professionnels de l’industrie au moment où le secteur vit de profondes révolutions alimentaires.
Des opportunités internationales à ne pas manquer
En corrélation avec l’évolution de la population canadienne et la croissante demande des consommateurs en produits ethniques et de spécialité, SIAL Canada offre un monde de produits à découvrir. Cette année, à Montréal, cinq nouveaux pays s’ajoutent à la liste des pays venant présenter des produits de l’étranger : l’Allemagne, l’Angleterre, la Belgique, l’Égypte et l’Ukraine. Également, dans le cadre des Pôles Experts, B.K. Sethi, consultant qui a plus de 35 ans d’expérience dans le marché ethnique, sera présent pour la deuxième édition à Montréal, avant, pendant et après le Salon pour faire découvrir de nouvelles opportunités.
Des chiffres qui parlent d’eux-mêmes
Rappelons quelques statistiques qui montrent à quel point le SIAL Montréal est un évènement incontournable. Sur une surface de 240 000 pieds carrés des exposants venus de quelque cinquante pays, présents à la précédente édition en 2016, se sont dits satisfaits à hauteur de 97 %. Une affluence de 18 500 visiteurs professionnels ont permis aux quelque mille exposants d’obtenir en moyenne 350 contacts par stand d’exposition.
Le secteur des équipements et technologies Le secteur des équipements et technologies, plus connu sous l’appellation SET Canada, est dédié aux quelque 215 fournisseurs d’équipements, technologies et services, présents cette année. Il vise plus particulièrement les détaillants en alimentation, les professionnels de la restauration et les transformateurs alimentaires. SET Canada est aujourd’hui le seul salon au Canada à mettre en vedette un nombre croissant et aussi diversifié de fournisseurs d’équipements et de technologies en alimentation. C’est est un évènement de choix pour et un lieu de rencontre unique pour tous les acteurs majeurs de l’industrie agroalimentaire.
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et des contacteurs», précise-t-il, libérant davantage d’espace pour accueillir d’autres fonctions ou fonctionnalités de la nouvelle machine ». En plus des entraînements Mi, Bosch Rexroth a également fourni les modules linéaires utilisés pour guider la bouteille finie de la souffleuse sur le convoyeur de sortie, rapporte Paul Thiele, ainsi qu’un Rexroth VFD (variateur de fréquence) avec commande vectorielle sans capteur pour alimenter le convoyeur de sortie.
d’automatisation, mais compte tenu de notre longue et fructueuse histoire avec Bosch Rexroth Canada, nous avons décidé qu’ils étaient la meilleure option pour nous. Le travail remarquable qu’ils ont accompli avec notre nouvelle machine L42X valide pleinement notre décision ». « Travailler avec Amsler au cours des vingt dernières années a été une expérience formidable pour Bosch Rexroth, se réjouit Paul Thiele. C’est une entreprise exigeante pour elle-même comme pour ses fournisseurs. Elle place la barre toujours plus haut pour le service et l’excellence technique. C’est souvent beaucoup de travail,
mais ça en vaut toujours la peine. Et comme Bosch Rexroth continue d’apporter des technologies de pointe de la prochaine génération, et qu’Amsler continue d’étendre ses marchés, nous sommes impatients de maintenir notre relation de longue date mutuellement avantageuse pour l’avenir », conclut Paul Thiele. Fournisseurs Amsler Equipment Bosch Rexroth Canada
Le prochain niveau
Paul Thiele souligne avant tout que l’intégration de la technologie Rexroth IndraDrive Mi dans le nouveau souffleur rend la machine L42X parfaitement compatible avec le nouvel environnement de travail naissant de l’industrie 4.0 basé sur l’échange constant et l’analyse des données machine entre tous les appareils. L’industrie 4.0 est centrée sur l’information, le contrôle de la qualité et l’amélioration des processus, les machines se parlent entre elles pour générer des informations plus détaillées qui peuvent être analysées et utilisées pour améliorer les performances globales. « L’Amsler L42X est prêt pour le poste de travail Industrie 4.0, où la collecte des données de la machine sera non seulement possible, mais sera également une partie importante de la grande image de l’usine moderne», indique-t-il. De plus, « quand Amsler accède à distance à la machine pour le dépannage, ses experts ont la possibilité de regarder dans chacun des disques et leurs profils de mouvement pour voir s’il y a un problème sur un axe spécifique. Cela est rendu possible grâce au logiciel de contrôle Rexroth MLC qui fournit une vue complète de l’ensemble du système », dit-il Grâce à la possibilité de voir et d’analyser chaque axe, « Amsler peut comparer ces données aux données précédentes et aux temps de cycle enregistrés pour voir s’il y a des changements qui ont pu être causés par un problème mécanique ou un problème moteur. Plus vous pouvez voir, mieux vous pouvez entretenir et soutenir la machine. Cela permet à Amsler de faire une analyse très détaillée sur ces machines et de faire les ajustements nécessaires pour réduire les temps de cycle », poursuit-il. « Il ne s’agit peut-être que d’un petit ajustement de 10 millisecondes, mais si vous pouvez réduire le temps de chauffage ou le temps de soufflage d’un cycle de trois secondes à 2,99 secondes, tout s’additionne lorsque vous parlez de plusieurs cavités et d’une opération continue de 24 heures », fait valoir Paul Thiele. « Lorsque nous avons envisagé de développer cette nouvelle machine, admet Heidi Amsler, nous avons envisagé de faire appel à d’autres fournisseurs 21
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Produire en tout temps des étiquettes distinctives C ompagnie privée fondée en 1959, le Groupe Lelys se concentre depuis plus de quinze ans sur l’impression d’étiquettes en flexographie. L’entreprise possède d’ailleurs une solide expertise en matière d’étiquettes autocollantes, de bannières, de sachets et de manchons thermorétractables. Son crédo est le suivant : « Nos relations d’affaires sont basées sur des partenariats qui contribuent à l’atteinte de nos objectifs en rehaussant la valeur ajoutée de nos produits et de nos services ». Au fil des années, le Groupe Lelys a su maintenir ses équipements à la fine pointe de la technologie. Notamment en combinant la technologie flexo et la technologie à jet d’encre numérique. En font foi les nombreux équipements dont dispose l’entreprise. Qu’il suffise de nommer une presse hybride Nilpeter, modèle FA line Caslon, « unique au Canada » affirme l’entreprise, un équipement qui combine la technologie flexo à trois stations et la technologie à jet d’encre numérique, idéal pour les petits tirages et les lots multiples, ce qui se traduit par une économie de plaque. Pour les travaux de sérigraphie et d’estampage, le Groupe utilise une presse flexo assistée par ordinateur de marque Nilpeter, modèle FA line, seize pouces de largeur, équipée de neuf stations d’impressions. Une presse Gallus hybride (UV/base d’eau), vingt pouces de largeur et dix couleurs est tout à fait indiquée pour idéal l’impression de manchons et les longs tirages. Comme le souligne le Groupe, « La flexographie est idéale pour de gros volumes, alors que la presse numérique avec trois stations flexographiques intégrées est plus abordable pour de petits volumes et idéale pour l’usage d’encres très opaques (idéale pour les films clairs). À ces presses s’ajoutent des équipements de finition complets de marque Karlville (couture, inspection, mise en feuille et tunnel électrique) qui répondent adéquatement aux travaux pour manchons. L’usine de l’avenue Francis-Hughes, à Laval, dispose d’un tunnel rétrécissant hybride à vapeur et infrarouge à chaud. Il s’agit d’un tunnel rétrécissant à combinaison
En matière de services, le Groupe propose des services de conception et de design (bouteilles personnalisées, bannières, étiquettes, coupons, sachets). « À l’affût des nouvelles tendances et toujours prêts pour de nouveaux défis créatifs, affirme-t-elle, nos services de design rehaussent et redonnent vie aux produits de nos clients et leur de vapeur et d’air chaud (brevet en instance) pour permettent de se démarquer de la concurrence, les contenants de formes spécifiques, très précises ou notamment en leur proposant une identité à contours très larges. La vapeur fournit un meilleur novatrice (image de marque, logo, etc.). ». rendement que l’électricité. Tout autant, la qualité des produits constitue Ce tunnel de quarante-huit pouces compte deux une préoccupation majeure pour le Groupe zones, une pour les appareils de chauffage infrarouge et Lelys qui est certifiée ISO 9001-2008 (Gestion une autre avec des tubes à vapeur pour permettre un de la Qualité) depuis 1996 et qui respectent les rétrécissement conforme à l’entrée du tunnel. L’autre Good Manufacturing Practices (GMP) relatives avantage du tunnel à combinaison hybride est qu’il aux composantes d’emballages imprimés. ne nécessite que très peu de vapeur, donc le processus C’est ainsi que le « département Qualité veille est plus sec qu’avec un seul tunnel à vapeur. Aussi, le en permanence au respect des procédures et à rétrécissement nécessite beaucoup moins d’espace que les la qualité des produits », entre autres grâce à un tunnels classiques. strict contrôle de la production (vérification du Au dire de ce fournisseur d’étiquettes, « l’ajout d’un texte, test d’adhésion, frottement…), à la traçabilité petit générateur et de tubes à vapeur spécialement de la production allant des matières premières conçus pour notre tunnel infrarouge donne un bien jusqu’à l’expédition, à la validation régulière des meilleur rendement à un prix abordable. » équipements, à des audits internes et externes ponctuels, à la qualification rigoureuse des ne large gamme de produits et de services fournisseurs, à la gestion serrée des documents Reconnaissant l’importance de mettre en avant une contrôlés et à une amélioration continue de image de marque et d’en assurer l’uniformité, Lelys l’ensemble des paramètres de fabrication qui ont offre aux entreprises de produits cosmétiques des fait sa renommée. étiquettes haut de gamme. Les couleurs vives et les finis Qui plus est, le Groupe Lelys se distingue par impeccables obtenus par estampage à chaud ou à froid une capacité à innover en proposant à ses clients ou par sérigraphie en font des étiquettes distinctives. de produits qui sauront de se démarquer de la Outre le secteur des produits cosmétiques, le Goupe concurrence. Contenants et étiquettes peuvent Lelys fournit en étiquettes des clients issus de différents désormais être simulés par ordinateur, envoyés par secteurs d’activité comme ceux des produits alimentaires, courriel aux clients et modifiés jusqu’à l’obtention des produits pharmaceutiques, des produits industriels et de produits qui répondent exactement aux des produits soutenant les promotions marketing. besoins exprimés par les clients. Seront traitées de la même manière les évolutions de produits que requerront les clients afin de maintenir une position avantageuse dans les marchés qu’ils desservent.
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