Διατροφή Ο Θησαυρός της Κρήτης.!
Η
Κρήτη διαθέτει πάνω από 2.500 βότανα τα οποία έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες και είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Αυτό συμβαίνει διότι η Κρήτη βρίσκεται σε εξαιρετικά καλή γεωγραφική θέση και με το κλίμα της ευδοκιμούν πολλά βότανα που συναντώνται μόνο στην Κρήτη. Παρακάτω αναφέρονται μερικά που είναι πιο γνωστά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Δίκταμο: Το Δίκταμο ή αλλιώς έρωντας είναι ένα από τα πιο φημισμένα φυτά της Κρήτης και
συναντάται μόνο στο νησί. Ο Πλίνιος αναφέρει για αυτό το φυτό : “Tο φυτόν καλούμενον δίκταμον εις ουδέν άλλο μέρος φύεται ειμη εν τη νήσω Kρήτη”. Από την αρχαιότητα ήταν γνωστές οι πληθώρες φαρμακευτικές ιδιότητες του. Ο Θεόφραστος ήταν αυτός πρώτος περιέγραψε το φυτό και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ο Βιργίλιος και ο Διοσκουρίδης περιγράφουν πως το φυτό έγινε γνωστό από τους κρητικούς αίγαγρους που όταν πληγώνονταν από βέλος έτρωγαν δίκταμο και αυτό έπεφτε αμέσως. Αυτό αναφέρεται και από τον Αριστοτέλης στο έργο του “Περί των ζώων ιστορίαι’’: “ Tας δε εν τη Kρήτη αίγας τας αγρίας όταν τοξευθώσι ζητείν το δίκταμνον δοκεί γαρ εκβλητικόν είναι των βελών”. Το δίκταμο λοιπόν χρησιμοποιείται ως αντισπασμωδικό, εμμηναγωγό, αντιδιαβητικό, τονωτικό, στυπτικό, καταπραϋντικό των πόνων του στομαχιού, επουλωτικό των πληγών, καταπραΰνει τον πονοκέφαλο και τον πονόδοντο και αποτελεί ένα από τα ωραιότερα και γευστικότερα αφεψήματα. 12