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# EXTRABLATT o1 2021 war eine Herausforderung für die Gastronomie, den Handel und für kreative Impulsgeber. Umso mutiger, dass sie nie stillstehen – dass sie immer wieder die Ärmel hochkrempeln und Ideen Gestalt geben. Ob etablierte Erfolgsstory oder Newcomer – hier kommen sechs inselcharmante Tipps.a 2022 angesagt.94. ANGESAGT o3

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# SPEZIALITÄTEN SOLARO

INSELENTSPANNT UND LECKER Das Extrablatt am Kurplatz punktet mit seinem legendären Frühstücksbuffet, seiner herzlichen Atmosphäre und seiner familienfreundlichen Snackküche rund um Suppen, Salate, Schnitzel, Burger oder die erweiterte Currywurst-Karte. Klassisch verwöhnt das einladende Café im Diner-Stil mit Eis, Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Bier, einem guten Glas Wein oder Cocktails. Das Extrablatt bietet jedem Gast niveauvolle Gastronomie nach seinem Gusto. CAFÉ EXTRABLATT AM KURPLATZ 3 26548 NORDERNEY TELEFON 04932 – 99 16 13 WIR ÖFFNEN VON 09 : 00 UHR BIS OPEN END CAFE-EXTRABLATT.DE

Foto: Anj a E n gel s

TEE-GIN Spezialitäten Solaro in der Friedrichstraße, allseits bekannt als exquisit sortierter Fachhandel für Süßwaren, Confiserie und Spirituosen, hat sich wieder mal etwas Originelles einfallen lassen – diesmal für alle Freunde des Gins. „Gin trifft schwarzen Ostfriesentee“ – nach diesem Motto entstand eine interessante Gin-Kreation, eigens destilliert für das Norderneyer Teehuus, die neue Filiale in der oberen Strandstrasse. Die feinen Wacholdernoten des Gins werden vom Aroma Ostfriesischen Tees abgerundet. „Tee-Gin“ schmeckt nicht nur nach Ostfriesland, sondern sieht dank seines Etikettendesigns in friesischer Kachel-Blaumalerei auch so aus. Es gibt ihn in drei Größen – als Souvenir, zum Verschenken und zum Genießen.

SPEZIALITÄTEN SOLARO

FRIEDRICHSTRASSE 27 26548 NORDERNEY TELEFON 04932 – 21 94 # NORDSEE BÄR

KREATIVE FRUCHTGUMMIVIELFALT Der Nordsee Bär bietet seit 2013 auf Norderney seine Fruchtgummivielfalt in sehenswerten Verpackungen, die sich auch hervorragend als Mitbringsel eignen. Seine „Feldfrüchtchen“ in kreativen Sorten wie Gurke-Orange oder Spargel-Erdbeer sind das erste Gemüsefruchtgummi der Welt. „Orange-Habanero-Chili“-Bären, wie alles beim Nordsee Bär aus eigener Rezeptur, zählen zu den schärfsten ihrer Art. „Apfelstrudel-Bären“ oder „Fisch- und Krabbenbrötchen“ waren Ideen von Kunden, die aus „BÄRUFUNG“ für alle Fans umgesetzt wurden.

NORDSEE BÄR

LANGESTRASSE 4 26548 NORDERNEY TÄGLICH 10 : 00 – 18 :00 UHR NORDSEEBAER.DE

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# HAUS AM MEER

TRADITION IN NEUEM GEWAND Nach fast 100 Jahren in Familienbesitz hat die vierte Inhabergeneration mit den maritimen Farben und der klassischen Hoteleinrichtung aufgeräumt und dem Häusertrio am Weststrand ein Makeover verpasst. Durchweg hochwertige Materialien sowie Design-Möbel und Accessoires von Marken wie HAY, Muuto oder Foscarini schmeicheln dem Auge und sorgen für lässige Behaglichkeit. Näher am Flutsaum ist man nirgends auf Norderney – das Haus am Meer trägt seinen Namen somit verdient. Dank bodentiefer Panoramafenster und großer Seeterrassen müsste man sein schönes Refugium also gar nicht verlassen, um den Gezeiten ganz nah zu sein. Wer mal reinschnuppern möchte: In der Hotelbar locken gemütliche Loungesessel am Kamin auch externe Gäste. HAUS AM MEER DAMENPFAD 35 26548 NORDERNEY TELEFON 04932 – 89 30 HAUS-AM-MEER-NORDERNEY.DE

Auch auf Norderney ist nichts so beständig wie die Veränderung: manches geht, anderes kommt und immer wieder gibt es Neues zu entdecken – inselcharmante Konzepte mit der Handschrift engagierter Gastgeber und Geschäftsleute.

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# BÜLOWBAR

HIER STIMMT EINFACH ALLES Klare Linien, Stil und Atmosphäre: Nicht ohne Grund findet sich die Bülow Bar auch 2021 erneut im exklusiven „Whisky Guide Deutschland“. Rund 300 Whiskys aus aller Welt zieren das Regal, unter anderem über 80 absolute Raritäten, verschollene Sonderabfüllungen und Whiskys bereits geschlossener Destillerien – Flasche für Flasche liebevoll zusammengetragen. Mancher Liebhaber braucht angesichts all dieser Schätzchen erstmal 1 oder 2 Pints frisches Guinness vom Fass, um sich einen Überblick zu verschaffen. Zudem zaubern die Barkeeper Marian und Sascha trendige und farbenfrohe Cocktails aus über 300 internationalen Spirituosen, darunter allein über 100 verschiedenen Rum- und Ginsorten. Mit dem Finger immer am Puls der Zeit verfolgen die beiden Gastgeber mit Leib und Seele neueste Trends und feiern ebenso das klassisch kühle Blonde für den gelungenen Abschluss eines Urlaubstages.

BÜLOW BAR

BÜLOWALLEE 8 26548 NORDERNEY TELEFON 04932 – 8010 INSELHOTEL-KOENIG.DE o6 # MEIN INSELMARKT MANFRED KRUSE

ES GEHT UM MEHR ALS UM DIE WURST Manfred Kruses „Mein Inselmarkt“ ist seit Jahren eine verlässliche Konstante der Inselversorgung. Nicht nur, aber gerade in Punkto Fleisch überzeugt der Edeka-Markt Einheimische und Gäste. Fachkundige Beratung sowie eine überraschend breite Auswahl an Grillklassikern, Steaks vom Schwein, der Pute und dem Rind in verschiedenen Zubereitungen und würzigen Marinaden, Spieße, Saucen, Salate sowie vielem mehr veredeln jeden sommerlichen Barbecue-Abend oder jedes Dinner for two. Auch eigene geniale Grillideen werden à la minute frisch zubereitet.

FRISCHEMARKT EDEKA

JANN-BERGHAUS-STRASSE 65 26548 NORDERNEY TELEFON 04932 – 99 05 21