
SEMANA DO MEIO AMBIENTE

Mundial

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Os alunos do Colégio Drummond sagram-se campeões mundiais representando o Brasil na Copa Gatorade 2025 em Munique, na Alemanha. Após o título, o prof. Dr. Osmar Basílio, mantenedor do Grupo Educacional Drummond, declarou que “esse é um dos motivos pelos quais acreditamos que o esporte é o melhor caminho para a Educação”. > VEJA + Página 3
SMART SAMPA Polícia Federal avalia convênio
O prefeito Ricardo Nunes anunciou na última quarta-feira, dia 4, durante a Semana do Meio Ambiente, a implantação de mais 20 bosques urbanos e 100 jardins de chuva, iniciativas para tornar a cidade mais verde e sustentável. > VEJA + Página 5
O superintendente regional da Polícia Federal de São Paulo, Rodrigo Luís Sanfurgo de Carvalho visitou a central de monitoramento do Smart Sampa na última segunda-feira, dia 2. O delegado elogiou osistema e expressou o interesse em analisar a utilidade e viabilidade de um convênio para sua utilização pela PF em São Paulo. > VEJA + Página 5
BARRA BONITA e JAÚ com passeio no Navio Homero Krähenbühl no Navio Homero Krähenbühl
BARRA BONITA e JAÚ com passeio
LINDO PASSEIO A BORDO DO NH KRÄHENBÜHL COM SERVIÇO
NAVIO HOMERO COM CAFÉ DE BOAS VINDAS, ALMOÇO, SOBREMESA, CAFÉ E LICOR (BEBIDAS À PARTE), COM MÚSICA AO VIVO; 7) SEGURO DE ASSISTÊNCIA COM COBERTURAS MÉDICAS; 8) COORDENADOR DA LEVOVOCÊ ACOMPANHANDO O GRUPO;
POR ANDRÉ NAVES
Aconstrução de uma Sociedade economicamente forte e socialmente justa passa, necessariamente, pela edificação de estruturas que promovam a inclusão, o incentivo à criatividade e a Inovação de forma sustentável. Basta olhar para as manifestações da rica cultura brasileira: temos o samba, que nasceu da resistência, da colaboração e da alegria compartilhada mesmo diante das adversidades; a capoeira, que mais do que um movimento, simboliza a luta, a adaptabilidade e a superação dos desafios impostos por uma história de desigualdades; e diversas festas regionais que evidenciam um povo que, através da união e da disciplina, transforma o esforço diário em celebração da vida e da diversidade. No âmago dessa transformação, destacam-se valores essenciais, como o comprometimento, o esforço e a perseverança. São esses elementos que, aliados à alteridade e ao reconhecimento das singularidades, elevam cada indivíduo ao seu potencial máximo.
É fundamental que cada pessoa tenha a liberdade de seguir o seu próprio caminho, de acordo com seus talentos e paixões, enquanto a sociedade oferece oportunidades justas, que respeitem suas individualidades. Essa visão não se restringe a uma perspectiva econômica única ou a uma fórmula mágica para o sucesso; ela está enraizada na convicção de que o verdadeiro desenvolvimento acontece quando todos os segmentos da sociedade se elevam juntos, contribuindo para a criação de um ambiente onde a criatividade floresce em meio a desafios, e onde as inovações surgem como resposta aos problemas reais da vida.
O equilíbrio entre disciplina e abertura à inspiração se mostra, portanto, como o alicerce de uma trajetória de superação. Assim, é preciso olhar para as lições do cotidiano brasileiro, onde histórias de persistência, de trabalho árduo e fé se traduzem em projetos que transformam não apenas mercados, mas também corações. Essa confiança em um futuro melhor nos leva a acreditar que, mesmo diante de tantas dificuldades, a continuidade do trabalho, com coragem e empatia, pavimenta o caminho para uma economia mais robusta e uma sociedade verdadeiramente inclusiva.
Você sabe o que é infidelidade financeira?
POR AHMED EL KHATIB
Ainfidelidade financeira, caracterizada por comportamentos financeiros ocultos ou enganosos entre parceiros, representa uma ameaça significativa à estabilidade das famílias reconstituídas. Um fenômeno crescente que desafia os limites da confiança interpessoal e da estabilidade familiar, especialmente em contextos de famílias reconstituídas. Definida como a ocultação ou manipulação de informações financeiras relevantes entre parceiros — como esconder dívidas, manter contas secretas ou mentir sobre gastos —, essa prática pode desencadear efeitos psicossociais severos e, em certos contextos, implicações jurídicas importantes.
Alguns estudos internacionais abordam o tema. O estudo "Financial Infidelity in Blended Families: Determinants and Detriments" destaca que a presença de enteados e a fusão emocional entre os cônjuges estão associadas a uma maior probabilidade de infidelidade financeira, especialmente entre as esposas. No contexto brasileiro, a infidelidade financeira pode ter implicações legais relevantes. O Código Civil brasileiro estabelece que os cônjuges têm o dever de mútua assistência e colaboração na administração do patrimônio comum (art. 1.566, inciso III). A ocultação de bens ou dívidas pode ser interpretada como violação desses deveres, podendo influenciar decisões judiciais em casos de separação ou divórcio. Além disso, o Estatuto da Criança e do
EAdolescente (ECA) enfatiza o dever dos pais de prover o sustento dos filhos (art. 22). Em famílias reconstituídas, a gestão financeira transparente é essencial para garantir o bem-estar de todos os membros, incluindo os enteados. A infidelidade financeira pode comprometer esse dever, afetando negativamente o desenvolvimento das crianças envolvidas.
A relevância dessa temática é ampliada diante de transformações contemporâneas nas estruturas familiares. Famílias reconstituídas — aquelas formadas por casais em que pelo menos um dos cônjuges tem filhos de relacionamentos anteriores — enfrentam desafios únicos de integração emocional, lealdade dividida e reorganização de recursos.
A infidelidade financeira, nesse cenário, revela-se como sintoma de insegurança, competição por recursos e dificuldade de negociação entre membros do novo núcleo familiar Garbinsky et al., 2020; Jeanfreau et al., 2018).
Do ponto de vista da psicologia financeira, comportamentos de infidelidade financeira podem estar relacionados à ansiedade financeira, à aversão ao conflito e a traços de impulsividade. Esses aspectos requerem não apenas atenção jurídica, mas também intervenção interdisciplinar. Programas de educação (alfabetização) financeira voltados para casais, mediação familiar com foco patrimonial e a atuação de terapeutas financeiros são alternativas preventivas e restaurativas importantes.
m São Paulo, por exemplo, a lei obriga a se fazer ao menos duas limpezas no local por ano. Especialistas consultados também creem, independente de lei, ser duas vezes por ano o necessário para manter o local em condições higiênicas adequadas. Quando fazer - os períodos sugeridos para a execução do serviço são os meses de outubro e fevereiro, para que o condomínio se prepare para o uso mais frequente da água no verão, e quatro meses depois fique com a caixa em dia para o inverno. As fontes consultadas também alertam que não é recomendável fazer a limpeza por conta própria. Em algumas regiões o empreendimento fica sujeito à multa caso contrate um funcionário para fazer a limpeza da caixa e não optar por um serviço especializado. Em geral, empresas de controle de pragas oferecem pacotes desse serviço aliado à limpeza da caixa. É importante checar se os funcionários receberam treinamento específico para esse serviço, e se a empresa tem alvará da Vigilância Sanitária. Os colaboradores da empresa também devem usar o equipamento de proteção individual: luvas, galochas, máscaras de proteção simples, já que ficam em contato com produtos químicos. O zelador deve acompanhar o trabalho da empresa contratada e verificar os seguintes procedimentos necessários para a limpeza: ver se a empresa irá checar a situação estrutural e externa do reservatório, se será fechada a entrada de água e esvaziado o reservatório. Também deve ser verificado se estão
sendo escovadas as paredes internas, a tampa e usado remover o lodo, evitando a entrada de sujeira nas tubulações de saída. O zelador deve observar ainda se toda a sujeira está sendo eliminada, inclusive manchas (desde que possível). Por fim, deve ser visto se o reservatório foi fechado adequadamente, se possível com lacre e cadeado, impedindo a entrada de qualquer elemento estranho. O zelador deve anotar a data da limpeza. Terminada a tarefa, deixar encher o reservatório e liberar para o consumo. É conveniente (e muito importante) efetuar análise bacteriológica para verificar a eficiência da desinfecção (limpeza). Em edifícios é conveniente fechar antecipadamente a entrada do reservatório inferior, utilizando o superior para o consumo.
TESTE DE POTABILIDADE DA ÁGUA
O teste de potabilidade da água também é importante. Trata-se de uma análise físico-química laboratorial que visa identificar a presença de bactérias, germes, entre outros organismos nocivos aos seres humanos. É aconselhável efetuar o teste semestralmente, após a limpeza da caixa d'água. O teste deve ser realizado por um laboratório especializado, pois o teste só tem um bom resultado se a amostra é bem coletada, ou seja, o frasco deve ser estéril. Outro ponto importante é onde coletar a amostra. Vale lembrar que o síndico é responsável. Se algum condômino passar mal, ele poderá ser acionado, inclusive judicialmente.
comunidade
Desde que assumiu a presidência, o governo de Luiz Inácio Lula da Silva tem sido alvo de debates e análises, tanto por suas realizações quanto por suas inconsistências e desafios administrativos que jamais foram superados. Embora não se possa negar que o presidente seja reconhecido por programas sociais emblemáticos - como o Bolsa Família, criado no governo de Fernando Henrique Cardoso e ampliado em seu terceiro mandato - vários episódios de desordem e falta de coordenação têm marcado sua gestão, especialmente na área econômica, onde nunca se sabe se o que os ministros falam é realidade ou ficção. O cenário econômico brasileiro sob o governo Lula enfrenta desafios significativos. Apesar do esforço em implementar políticas de redistribuição de renda, muitos criticam a falta de uma estratégia clara para lidar com questões fiscais e de inflação. Desde o arcabouço fiscal, ainda antes de assumir o poder, destacou-se a ausência de um plano econômico unificado, o que tem gerado dúvidas entre investidores no mercado financeiro. O próprio Lula chegou a admitir, durante a campanha, que não tinha um plano de governo definido, afirmando que isso viria com o tempo - algo que o eleitorado não entendeu.
Em verdade, os debates sobre a reforma tributária revelaram divisões internas e falta de consenso dentro de sua base aliada. Aliás, ele não consegue maioria nem no Senado nem na Câmara, o que dificulta a aprovação de qualquer projeto, pois nada sai sem o “toma lá, dá cá”, por meio de emendas parlamentares que enriquecem deputados e senadores e empobrecem cada vez mais os já pobres. O governo Lula também tem enfrentado
críticas por decisões contraditórias em áreas como meio ambiente, saúde e educação. Apesar de prometer avanços na sustentabilidade, sua administração aprovou projetos controversos, como a flexibilização de áreas de proteção ambiental para atender a interesses do agronegócio. Durante viagem à França, no Dia Mundial do Meio Ambiente, prometeu mundos e fundos, mas quase nada se realizou. A ministra Marina Silva se debate, mas não convence - até porque não tem o apoio do próprio Lula, que, contra sua vontade, pretende aprovar a exploração de bacias de petróleo no Amazonas. A polarização política no Brasil (entre Lula e Bolsonaro) tem dificultado a governabilidade, com impasses frequentes entre o Executivo e o Legislativo. A dificuldade de garantir uma coalizão sólida no Congresso Nacional resulta, muitas vezes, na paralisação de projetos importantes, como a reforma administrativa. Além disso, escândalos envolvendo membros do governo têm prejudicado a credibilidade da gestão, criando um ambiente de instabilidade. Vejam o que está acontecendo agora com os descontos sem autorização aos aposentados. “Pai de filho feio nunca aparece”: ninguém quer assumir a paternidade. O ministro Lupi já saiu; quem ficou foi um subalterno, e ninguém responde por nada. Ninguém foi preso até agora, e o assunto foi empurrado para as “calendas gregas”. Já mudou o interlocutor, colocou um “marketeiro”, mas vejam o que aconteceu com o IOF: foram tantas notícias malfeitas e mal interpretadas, tentaram passar a perna no mercado, dar “um passa moleque” e, no fim, ficou o dito pelo não dito. Nem se sabe como isso vai acabar. Acreditamos que, neste domingo, será dada uma palavra final - desde que não seja mais um aumento de impostos.
Sergio Carreiro de Teves é jornalista, professor e advogado atuante nas áreas civil, trabalhista, tributarista, administrativa e comercial
O
DA REDAÇÃO
Para Andrade Figueira, diversas pessoas têm mérito na concretização da reforma do C.E.E. de Vila Manchester. "A primeira, evidentemente, é a comunidade dessa região que reivindicou e colaborou com essa melhoria. E aqui, nós temos a marca da administração Mario Covas que usa a própria estrutura da Prefeitura de São Paulo, ou seja, no sentido de evitar a contratação de empresas particulares, fazendo o custo da obra cair vantajosamente e, com isso, nós temos condições de executar o maior número de obras dentro da cidade de São Paulo. Segundo Figueira foi gasto a verba de Crs $150 milhões para renovar todas as dependências do Manchestão, desde pintura, troca de piso, dos interruptores até a troca de todo o sistema elétrico e hidráulico. Incluem-se nessas restaurações, as máquinas de aspiração e filtragem da piscina olímpica e dos balneários. O secretário de Esportes lembrou tam-
bém o nome de Antonio Carlos Provazi por ter comandado os trabalhos de reforma e a gente se sente feliz ao ver a comunidade em festa acreditando novamente nas condições de utilização desta unidade, quando há seis meses estavam desacreditadas. Conforme Provazi, o C.E.E. de Vila Manchester que ocupa uma área de 60 mil metros quadrados deteriorou com o tempo. Fundado há 17 anos e somado ao grande fluxo de usuários e a indisciplina por parte de alguns, a aceleração de uma reforma geral explodiu quando os cabos subterrâneos sofreram um curto-circuito. Minha luta em termos de reestruturar esta unidade, deve-se no trabalho do secretário Andrade Figueira e do prefeito Mario Covas, disse o diretor. Só assim foi possível entregar hoje um Centro Educacional e Esportivo reformado à comunidade que tem todo o direito de desfrutar de equipamentos públicos. Mas, é importante a conservação por parte dos freqüentadores daquilo que lhes pertence, por isso, nosso pedido é nesse sentido também.
Estão abertas até 2 de julho as inscrições para o Prêmio Ciência para Todos, uma iniciativa da Fapesp e da Fundação Roberto Marinho, por meio do Canal Futura. O objetivo é incentivar o desenvolvimento de atividades científicas em escolas públicas e promover o engajamento da comunidade escolar com a ciência e suas aplicações na educação e na vida. Com o tema “Um mundo melhor para todos”, a edição de 2025 está alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU). A iniciativa busca provocar uma reflexão sobre o papel da ciência na construção de um futuro mais sustentável, menos de-
sigual e mais inclusivo, reforçando a importância da formação de cidadãos críticos e atuantes. PROPOSIÇÃO DE INTERVENÇÕES
As inscrições devem ser feitas por professores da rede pública de ensino do Estado de São Paulo, dos anos finais do ensino fundamental (6º ao 9º ano) ou do ensino médio, que serão os responsáveis pela submissão, desenvolvimento e implementação dos projetos. As propostas podem envolver uma turma ou grupos compostos por estudantes de diferentes classes. Os participantes devem estar matriculados nos anos finais do ensino fundamental ou no ensino médio do Estado de São Paulo no ensino regular, na educação de
jovens e adultos (EJA) ou no ensino médio técnico profissionalizante. Os projetos devem seguir uma estrutura que envolva a identificação de um problema concreto na comunidade, formulação de hipóteses, revisão de literatura e proposição de intervenções. Para garantir a participação, os projetos habilitados devem completar o envio da documentação necessária, entregar um relatório da pesquisa e um registro audiovisual até 29 de setembro. Leia atentamente a descrição das etapas no edital do Prêmio Ciência para Todos. A cerimônia de premiação está prevista para outubro, com data e local a serem divulgados. Inscrições: premiocienciaparatodos.frm.org.br/cadastro.
Agostiniano Mendel trará um pouco do Texas para o Tatuapé
Neste fim de semana, dias 7 e 8 de junho, acontece a festa no Agostiniano São José, em uma comemoração especial em função dos 65 anos do colégio. Participam do evento todos os alunos da instituição, da Educação Infantil ao Ensino Médio e os ingressos, abertos ao público geral, podem ser comprados antecipadamente, no site https://zig.tickets/ pelo valor de R$ 30, ou na bilheteria da própria festa, custando R$ 35. O convite é válido para os dois dias de festa, mediante apresentação da pulseira de identificação. Entre as atrações estão a barraca do Terceirão e a famosa “cadeia”, que ficarão sob responsabilidade dos próprios alunos do Ensino Médio. Os estudantes também participaram da decoração da
festa, que deve receber mais de 10 000 pessoas durante o fim de semana.
ESTILO COUNTRY
No Agostiniano Mendel, a festa acontece nos dias 14 e 15 de junho e promete transportar o público para o clima do Texas, com ambientação temática no estilo country, que mistura tradição junina e referências do faroeste americano. A cenografia imersiva, com elementos 3D e texturas realistas, foi pensada para envolver toda a comunidade escolar — inclusive com placas bilíngues, em português e inglês, reforçando o compromisso do colégio com a imersão no idioma, já presente no dia a dia dos alunos. Assim como no Agostiniano São José, o evento é aberto ao público geral e reunirá mais de
10 mil pessoas. Entre as atrações, estão o touro mecânico, barracas com jogos e brincadeiras típicas, uma praça de alimentação variada — que neste ano também trará delícias inspiradas no sul dos Estados Unidos — e, claro, as apresentações das tradicionais danças juninas, com participação dos estudantes desde o Infantil 2 até a 3º série do Ensino Médio. Os ingressos para a festa no Agostiniano Mendel podem ser adquiridos antecipadamente, também no site https://zig. tickets/ por R$ 30, ou então na bilheteria do colégio, por R$ 40.
O Colégio Agostiniano São José está na Rua Marquês de Abrantes, 365, no Belém.
O Colégio Agostiniano Mendel fica na Rua Padre Estevão Pernet, 620, no Tatuapé.
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Campanha vai distribuir insumos e promover orientação sobre prevenção
ASecretaria Municipal da Saúde de São Paulo realiza na próxima quinta-feira, 12 de junho, Dia dos Namorados, a campanha “Amor e Prevenção Combinam”. A ação acontece na Estação Tatuapé do Metrô, das 16 às 19 horas, e terá parceria com a Cia. do Metropolitano, integrante do Conselho Empresarial de IST/AIDS da cidade de São Paulo. A campanha tem como foco ampliar o acesso à prevenção combinada do HIV e de outras infecções sexualmente transmissíveis (ISTs) por meio da distribuição de insumos e de orientação ao público.
MIMOS A ação, que ocorre no mesmo piso das catracas de acesso, contará com cabine de fotos interativa para que pessoas em relacionamento e demais frequentadores da estação possam registrar o momento e levar para casa uma foto personalizada. Além disso, quem participar da atividade receberá uma necessaire com preservativos internos e externos, gel lubrificante, autoteste do HIV (para fazer onde e quando preferir) e materiais informativos.
“O Dia dos Namorados é uma boa oportunidade para lembrarmos que a prevenção deve ser adotada também nas relações
afetivas e conjugais. O HIV não escolhe orientação sexual, idade ou gênero. Ele pode afetar qualquer pessoa, portanto prevenir-se é um gesto de carinho e uma escolha libertadora”, ressalta Cristina Abbate, coordenadora de IST/ AIDS da cidade de São Paulo. GRANDE FLUXO A Estação Tatuapé foi escolhida por seu intenso fluxo de passageiros, sendo um ponto de circulação de aproximadamente 60 mil pessoas por dia, e por conectar importantes centros comerciais da região, além de bares e restaurantes, sendo um ponto de encontro tradicional no Dia dos Namorados.
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Até 2028, a cidade terá 50 mini-florestas e 1.000 terrenos destinados a aumentar o escoamento da água da chuva
Oprefeito Ricardo Nunes anunciou, na última quarta-feira, dia 4, durante a Semana do Meio Ambiente, a implantação de mais 20 bosques urbanos e 100 jardins de chuva, iniciativas para tornar a cidade mais verde e sustentável.
Como forma de celebrar o avanço dessa importante política, também foram realizados o plantio de 100 árvores e dois transplantes no Bosque das Maritacas, no Parque D. Pedro, além da inauguração da trilha ecológica no local. Até 2028, a cidade terá 50 bosques urbanos e 1.000 jardins de chuva.
TRANSPLANTE DE ÁRVORES
O prefeito acompanhou também o transplante de duas árvores adultas, uma pitangueira e um
chal-chal, retiradas da área onde está sendo construído o reservatório da Mooca. “Essa é uma árvore que seria cortada em uma obra nossa na Mooca, onde estamos fazendo o piscinão para conter as enchentes. A Prefeitura de São Paulo está usando essa metodologia de transplantar, ou seja, retirar a árvore com toda a tecnologia e trazê-la para cá. Assim, vamos evitar muitos cortes e continuar plantando árvores”, explicou. Primeiro bosque urbano da cidade, o Bosque das Maritacas foi inaugurado em 2019, tem 3.600 m² e já recebeu 21 árvores transplantadas do Anhangabaú, como as das espécies jerivás, pau-brasil e jabuticabeira. “O Maritacas é o exemplo do futuro que teremos com os próximos plantios nessas
áreas reservadas. Até 2028, vamos fazer 40 novos bosques, uma estratégia de São Paulo para lidar com as mudanças climáticas”, destacou o secretário municipal de Subprefeituras, Fabrício Cobra.
BOSQUES URBANOS
Os bosques urbanos são áreas públicas transformadas em pequenas florestas para ampliar a permeabilidade do solo, reconstituir habitats naturais, recuperar ecossistemas, aumentar a cobertura vegetal e preservar a flora e a fauna. Funcionam como “pulmões” da cidade. Os jardins de chuva funcionam como filtros naturais, permitindo que parte da água da chuva infiltre no solo, diminuindo a carga sobre o sistema de drenagem urbana.
Objetivo é integrar sistemas e fortalecer a segurança pública na cidade de São Paulo
A PF avalia a possibilidade de um convênio com o programa
completo sistema de monitoramento por câmeras
Osuperintendente regional da Polícia Federal em São Paulo, Rodrigo Luís Sanfurgo de Carvalho, acompanhado do prefeito Ricardo Nunes, visitou a central de monitoramento do Smart Sampa na última segunda-feira, dia 2. O delegado elogiou o sistema e manifestou interesse em analisar a utilidade e a viabilidade de um convênio para sua utilização pela PF em São Paulo.
“Vimos aqui várias demonstrações da utilidade do sistema; é realmente excepcional. Acho que o próximo passo é conversarmos sobre um eventual convênio, para que possamos utilizá-lo, colaborar e contar também com o apoio da Prefeitura no trabalho da Polícia Federal”, afirmou Carvalho.
COLABORAÇÃO
Durante a visita, o prefeito des-
tacou a importância da colaboração entre os órgãos de segurança para atender melhor à população e reduzir a criminalidade.
“Estamos colocando o sistema à disposição para que eles possam utilizá-lo em suas atividades. Esse trabalho conjunto — Polícia Federal, Polícia Civil, Ministério Público, Prefeitura e Governo do Estado — é de fundamental importância. Todos os órgãos unidos para atender bem à população, diminuir a criminalidade e desenvolver suas atividades em uma ação conjunta de cooperação e trabalho”, ressaltou Ricardo Nunes.
MODELO
O sistema foi criado pela Prefeitura de São Paulo para revolucionar a política de segurança pública da cidade e garantir respostas rápidas a crimes e emergências. Com
auxílio das mais de 27 mil câmeras do Smart Sampa distribuídas pela cidade, desde o ano passado 1.215 pessoas foragidas da Justiça foram presas, 2.470 foram detidas em flagrante e 65 desaparecidos foram encontrados. O sucesso do Smart Sampa tem atraído prefeitos, governadores e gestores de segurança pública de todo o país para conhecer o sistema. Desde sua implantação, prefeitos de 12 cidades da região Oeste da Grande São Paulo e de municípios do ABC já anunciaram que pretendem criar uma rede regional de monitoramento integrada às câmeras e bases de dados do Smart Sampa. Além disso, as prefeituras de Belo Horizonte e de Maceió também estudam implantar um sistema inspirado no Smart Sampa.
AZona Leste de São Paulo, mais uma vez, foi destaque no Concurso Comida di Buteco. A região conquistou as duas primeiras colocações neste ano: Boteco do Andreotti (campeão) e Buteco da Vila (vice). O Tatuapé foi o grande destaque paulistano, com o Boteco do Andreotti, que concorreu com o petisco Kafta à Parmegiana. O prato é composto por uma kafta com pedaços de muçarela e molho caseiro, acompanhada de batata rústica. O bar está localizado na Rua Mossamedes, 210, e funciona de terça a sábado, das 15 às 22 horas.
Pela terceira vez, o Buteco da Vila ficou com o vice-campeonato. Neste ano, o bar apresentou a Fiesta Cubana, que leva em sua receita croquetes de pulled pork com Catupiry (sem massa), incrementados com pimenta-biquinho e ervas frescas, recheados com queijo provolone e servidos com molho barbecue de goiaba e rum com toque apimentado (molho Havana), além de um creme de cream cheese com endro (dill) e alho negro. O petisco é acompanhado por uma piña colada de cortesia. O bar está na Avenida Melchert, 676, na Vila Matilde, e funciona de terça a sábado, das 17 às 23 horas.
CONCURSO
O Concurso Comida di Buteco chega em 2025 à sua 25ª edição. A competição computa os votos do público e dos jurados, que definem as notas e o ranking dos participantes. Os últimos colocados (20% do total) perdem o direito de concorrer no ano seguinte, como acontece no futebol ou nas escolas de samba.
O público tem o período do concurso, que sempre começa em abril (neste ano, de 11/04 a 11/05), para visitar quantos butecos quiser, provar os petiscos, votar e ajudar a eleger os melhores butecos do Brasil.
Público e júri dão nota de 1 a 10 para quatro quesitos: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O peso do júri e do público é de 50% cada um. Os votos físicos são recolhidos e apurados por um instituto de pesquisas independente. Com democracia e muito sabor, é eleito o melhor buteco de cada circuito e, depois, do país!
A final nacional será realizada em julho, em São Paulo, com a seleção do campeão nacional. A edição deste ano contou com a participação de mais de 1.100 bares em 45 cidades do País.