Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 22

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LOKALTERMIN Joseph-Roth-Diele

...kennt keinen Gästemangel

Die Gast- und Lesestube in der Potsdamer Straße...

Der große und der kleine Koch...

Eins seiner ungewöhnlichen SchwarzWeiß-Bilder zeigt den Schauspieler Anatole Taubman in einem Anzug von Herr von Eden, einem Schiesser-Unterhemd und in Stiefeln von Hugo in der JosephRoth-Diele. Titel: Stehen mit Stühlen. Natürlich stehen die Gäste normalerweise nicht auf den Tischen, an sie setzt man sich, Stuhl an Stuhl mit Fremden, was irgendwie eine eigene Weltverbundenheit mit sich bringt. Die Borde mit Büchern des Publizisten und Romanciers Joseph Roth — zumeist Paperbacks, die man hier auch kaufen kann — sind neben der wohltuenden Abgegriffenheit des Raumes auch die zwei stärksten Faktoren an

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GARÇON

...servieren Hausmannskost zu unschlagbaren Preisen

diesem gemütlichen Lokal in der sonst nicht sonderlich gemütlichen Potsdamer Straße. Mittags und abends ist die Diele proppenvoll. Liebhard Zimmer, der aus dem Banat stammende Koch und Künstler, schneidet das selbstgebackene Brot auf und schmiert seine Dielenstullen. Grit Funk und Caroline Menz, beide übrigens gelernte Krankenschwestern, servieren die reichlich gefüllten Teller — das Attribut „übersichtlich“ ist hier ein Fremdwort. Wer blöderweise gerade auf Diät ist, wärmt sich das Herz einfach ein paar Minuten am Anblick des Spätzlebergs seines Nachbarn und nimmt dann halt einen Zucchinipuffer.

Was macht dieses intellektuelle Wohnzimmer mit dem Angebot zuverlässiger Hausmannskost nun so erfolgreich? Natürlich sind es sicher zuerst die gästefreundlichen Preise, dann die gemütliche Einrichtung — vor allem aber ist es wohl die gepflegte Gasthauskultur, die an die Seele geht.

JOSEPH-ROTH-DIELE Potsdamer Straße 75 10785 Berlin-Tiergarten Tel. 030 - 26 36 98 84 www.joseph-roth-diele.de


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