Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 38

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Torrone Berlino & Co. GESCHMACKSSACHEN

Ich lobe meine Standnachbarn in der Markthalle Neun nicht nur deswegen, weil sie besonders nett und kollegial sind, sondern vor allem wegen der geschmacklichen Qualität ihrer Schokoriegel. Das sind super süße Verführungen. Annette Zeller Bäckermeisterin und Konditorin Markthalle Neun

Bei uns duftet es immer nach Honig, Mandeln, Nüssen, Vanille und Schokolade. Wenn ich diesen feinen Geruch in der Nase habe, bin ich ehrlich gesagt froh, dass wir keine Blutwurstmanufaktur eröffnet haben – wobei ich nichts gegen gute Blutwurst habe. Reto Brunner Süßwarenhandwerker Retos Candy Farm

Mein Bekenntnis: Ich bin eine leidenschaftliche Candykerin – allerdings, wenn ich Süßigkeiten esse, dann sollten es unbedingt gute Süßigkeiten sein. Kinderschokolade zum Beispiel hat mir schon als Kind nicht geschmeckt. Ulrike Jung Süßwarenhandwerkerin Retos Candy Farm

GARÇON

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