Beer by Galatea 2022

Beer by Galatea

Produktkatalog ölsortiment Restaurang 2022

Gäller från 1/3 2022 tills vidare.

Välkommen till Galatea 2022

Efter ytterligare ett tufft år med restriktioner har vi i branschen påverkats på alla fronter. Galateas kunder, våra verksamheter här hemma i Sverige och våra leverantörer runt om i världen, alla har påverkats av pandemin. På Galatea har vi arbetat hårt för att hitta nya arbetssätt och lösningar där vi trots situationen i världen har kunnat leverera goda drycker till våra kunder.

För dig som är kund till oss vill vi alltid leverera högt och vara ett stöd i affärerna. Ett sätt för oss att satsa på våra kunder och tänka i nya banor är genom vår e-handel som vi lanserade på galatea.se under pandemin. Som kund till oss kan du lägga beställningar när du vill på dygnet och via e-handeln finns flera finesser som underlättar för dig som kund, t ex volymrapporter.

Förra året gjorde vi en Ölkatalog för att visa upp vårt ölsortiment lite extra och hjälpa våra kunder. Katalogen var mycket uppskattad och vi gör därför en uppföljare i år.

Ölkatalogen 2022 är ett perfekt komplement till e-handeln. Här kan du inspireras, ta del av det mesta och det bästa från vårt ölsortiment med smakbeskrivningar och bilder. Du kan sen enkelt söka efter produkter på vår hemsida och e-handel med hjälp av artikelnumret i katalogen. Är det något du inte hittar så hör av dig till din säljare så får du hjälp.

Tillsammans med våra kunder skriver vi ständigt ny historia inom dryckesbranschen. Låt dig inspireras av vårt stora ölsortiment och var med på den resan.

”Förra året gjorde vi en Ölkatalog för att visa upp vårt ölsortiment lite extra och hjälpa våra kunder. Katalogen var mycket uppskattad och vi gör därför en uppföljare i år.”

Mats Folkeson, VD Galatea-koncernen

Mats Folkeson, VD Galatea-koncernen

Innehållsförteckning

ÖL SVERIGE

Sigtuna Brygghus

S:t Eriks Bryggeri Fermenterarna Three Towns Arboga

ÖL EUROPA

Mikkeller, Faxe Budvar Bernard Bitburger, Köstritzer DAB, Radeberger Hofbräu Weihenstephan Stiegl Bavaria Birra Moretti Estrella Galicia Shepheard Neame Murphy’s

ÖL USA Lagunitas Samuel Adams Pabst Blue Ribbon & Lone Star Bronx Brewery, Harpoon

ÖVRIGA

CRAFTÖL BELGIEN

Duvel, Vedett Maredsous, La Chouffe Westmalle, Achel, Rochefort La Trappe Lindemans, Timmermans Liefmans

CRAFTÖL EUROPA

Kwak Schlenkerla, Het Anker, De Molen Pohjala, Little Valley, St Peter’s Baladin, Gallia

CRAFTÖL USA

North Coast, The Lost Abbey

CIDER/BLANDDRYCK

Bulmers Cider Kopparbergs Cider Angry Orchard, Hannas Cider Hjerta, Maleoc Local Hard Seltzer Nejgroni

ALKOHOLFRI ÖL

Sverige, Estland, Italien, Kina, Tjeckien, Tyskland

MIXERS/VATTEN

Fentimans Coca-Cola

Still Sparkling – Färsktappat vatten

Välkommen till Ölkatalogen 2022

Vi på Galatea är väldigt stolta över årets utgåva av Ölkatalogen. Ännu en gång kan vi visa upp vårt sortiment med stolthet. Aldrig tidigare har vi haft en sådan bredd eller spets i vårt sortiment som vi har nu. Detta trots att vi, precis som hela restaurangbranschen, gått igenom en tid vi aldrig kunnat förutspå de senaste två åren.

I årets katalog finns självklart våra omtyckta Galatea-klassiker som Arboga, S:t Eriks, Bitburger, Lagunitas, Three Towns, Budvar och Bavaria som fortsätter att öka i popularitet i Sverige.

Under förra året fick vi förtroendet att förvalta ikoniska varumärken som Birra Moretti, Tiger, Tsingtao och cider från Bulmers – alla välkända varumärken som vi hoppas att ni och era gäster kommer uppskatta. Nyligen skrev vi även avtal med danska Mikkeller och börjar under 2022 sälja deras sortiment på svenska marknaden. Det sortimentet ser vi med spänning fram emot att kunna erbjuda våra kunder. Läs mer om Mikkeller på sida 15-17.

Vårt utbud av hantverksöl är fortsatt mycket brett, dock har vi valt att inte öka antalet fasta artiklar utan i stället går vi över till fler månadsvisa släpp via craftbeer.se. På så sätt hoppas vi kunna möta gästernas högt ställda krav på att testa det absolut senaste av bästa tänkbara kvalitet. Om ni inte redan har gjort det så rekommenderar jag er att registrera er på craftbeer.se för att få mer information om det ständigt levande sortimentet av hantverksöl som vi har i lager i Sverige.

Vårt sortiment av lemonad och tonicvatten kommer från brittiska Fentimans och läsksortimentet är från Coca-Cola, vilket gör att vi är mycket stolta över även denna viktiga dryckeskategori som vi lyfter fram här i katalogen på sida 65.

Ulf Sedlacek, Försäljningsdirektör

Vi har sedan starten 2005 strävat efter att förfina vårt hantverk, laborerat med tillverkning och experimenterat med smaker och råvaror - allt i jakten på att brygga öl som är lika god som välbalanserad, ut i sista droppen. Resultatet är öl som är lätt att förstå, för både inbitna och blivande ölfantaster.

HAZY

Vi sparade inte på några resurser när vi tog fram Hazy Daze, en modern ofiltrerad IPA med riktigt mycket tryck och humliga toner av färsk grapefrukt, citrus, mango och hintar av tallbarr. Bryggd på havre-, vete- och kornmalt för en rund munkänsla med balanserad beska som grand finale.

SESSION IPA

N.A.P.A

Fruktig och frisk humlearom av passionsfrukt, grape, hallon och citrus, balanserad med en lätt och rund maltkropp med pigg beska och sparsam alkoholhalt. Det är receptet på en läcker sällskapsdryck som passar utmärkt till de flesta tillfällen.

Eureka! 10 års nötande och ekologisk humle har gett vår Organic Ale en fin karamellsötma och fruktig arom med distinkt beska i samklang.

NO.LA

En modern och fruktig lager med bett från citrusfrisk humle, som inte tippar över för mycket mot varken beska eller sötma. Balans är A och O. Eller NO och LA.

RISING PALE ALE

Pale Ale 2.0! Fruktig humle med lätt beska kombinerat med en torr och klar maltstruktur. Ett sällskapsöl för sig eller serverad till spännande smårätter.

9576-03 Flaska 330 ml 8847-03 Flaska 330 ml 798710 M&S8767-03 Flaska 330 ml 795666 M&S 9665-30 Fat 30 liter 784645 M&S

Citrusfrisk och välbalanserad med inslag av rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr. Vår N.A.P.A är inget annat än ett genombrott i ölvärlden – om vi får säga det själva. 9576-30 Fat 30 liter 9571-03 Flaska 330 ml 720849 M&S

10097-30 Fat 30 liter

SÄSONGSPRODUKTER

8847-30 Fat 30 liter 149103 Flaska 330 ml 1489-15 B urk 330 ml 782742 M&S

KEG CLUB LOYALTY PROGRAMME

Våra bryggare på Sigtuna Brygghus har bestämt sig för att släppa sina bästa bryggexperiment i limiterad upplaga på fat. De har fått fritt spelrum att använda sina vildaste fantasier, den hetaste humlen, sourca nya jäststammar och torrhumla in absurdum. Givetvis utan att tumma på varken smak eller balans. Dessa brygder släpps till Sigtunas vänner inom ramen av ett program som vi kallar Sigtuna Brygghus Keg Club! Läs mer på sigtunabrygghus.se/keg-club

KEG CLUB LOYALTY PROGRAMME

När Stockholms stoltaste ölmärke genom tiderna återuppstod var det många som höjde på ögonbrynen, och många som höjde en välkomstskål!

S:t Eriks Bryggeri var tillbaka 2010 med hantverksbryggd gourmetöl och den iögonfallande flaskan. Idag är S:t Eriks ett av de givna och ledande bryggerierna på den svenska craft beer-marknaden, med en rad kvalitetsöl som säljs över hela landet. Det historiska bryggeriet på Kungsholmen var redan på 1860-talet långt före andra i kvalitet och modern teknik. På 2010-talet beläget i Arlandastad leder S:t Eriks den stockholmska ölkulturen vidare i ny skrud.

S:t Eriks Stadshus Lager

Mörk hantverkslager 5,6 %, Sverige

S:t Eriks Stadshus Lager är en mörkt bärnstensfärgad lager. Den är ett elegant av brott från den humledrivna trenden med en mjuk, rund maltkropp och en fruktig balanserad humleprofil.

9584-03 Flaska 33 cl 722421 M&S flaska 33 cl

S:t Eriks Ofiltrerad Lager

Ljus hantverkslager 5,1 %, Sverige

En elegant ofiltrerad hant verkslager bryggd på noga utvald malt som ger en fyllig och len munkänsla. Marke rad beska och örtighet från den europeiska humlen.

9110-03 Flaska 33 cl

9110-30 Fat 30 liter 707000 M&S flaska 33 cl 706473 M&S fat 30 liter

Tank 250L tillgänglig på förfrågan i Stockhom

S:t Eriks IPA

India Pale Ale, 5,3 %, Sverige Ett av moderna S:t Eriks första öl. En typriktig IPA med stort humlefokus, fint uppbackad av en halvmörk maltblend.

Aromatisk, fruktig, kryddig och frisk med distinkt humlebeska.

8818-03 Flaska 33 cl 1463-30 Fat 30 liter 704692 M&S flaska 33 cl 716282 M&S fat 30 liter

S:t Eriks Alkoholfri Glutenfri

IPA, 0,5 %, Sverige

Ölet har en tydlig humlearomatisk doft av exotiska frukter som passionsfrukt och mango inlindat i lime och citronskal. Den runda och mjuka smaken har tydlig beska med stora inslag av ananas, mango och citrus.

9393-03 Flaska 33 cl

S:t Eriks Glutenfri IPA

India Pale Ale, 5,5 %, Sverige Hösten 2018 lanserade bryggeriet det första glutenfria ölet, en mjuk, humledominant och modern India Pale Ale. Smaken har ihållande beska med stora inslag av ananas, mango och citrus.

9089-03 Flaska 33 cl 9089-30 Fat 30 liter 711937 M&S flaska 33 cl

S:t Eriks

Citra Pale Ale

American Pale Ale, 4,5 %, Sverige

Ofiltrerad apelsingul ale à la mode med doft av krusbär, citroner och mogen grapefrukt. Den tillsatta havre- och vetemalten ger en juicig och mjuk smak med balanserad och komplex beska.

8759-15 Burk 33 cl 8759-30 Fatöl 30 liter 795674 M&S burk 33 cl

S:t Eriks

Elderflower IPA

Smaksatt India Pale Ale, 6,4 %, Sverige

Fruktig med mycket smak av fläderblommor. Tropisk frukt och citrustoner i både doft och smak. Medelfyllig med krispig, citrusaktig beska och inslag av mango, röda äpplen och fläderblom.

8820-03 Flaska 33 cl 8714-30 Fat 30 liter 797332 M&S flaska 33 cl

S:t Eriks Rabarber Sur

Berliner Weisse, 4,7 %, Sverige

En behaglig syrlig citrus och fruktig doft med inslag av solmogen rabarber. Ölet är torrt, friskt och har en tydlig syra som påminner om en solmogen citron som samspelar med rabarberns fruktiga syra. Beskan i ölet är väldigt låg för att låta syran i ölet få det utrymmet den förtjänar.

9386-03 Flaska 33 cl 9386-30 Fat 30 liter 718023 M&S flaska 33 cl

Fermenterarna

Fermenterarna grundades av Niclas Aronsson och Anna Claesson i Strömstad 2018, ett bryggeri som startade som en passion för öl och ett sätt att brygga öl unikt för Annas restaurang. Redan hösten samma år flyttade bryggeriet till större ytor och några år senare, med det växande intresset för bryggeriets öl – har de nu flyttat sin verksamhet till Göteborg för att kunna expandera. Fermenterarna är kända för sina fruktiga syrliga öl och Hazy IPA.

Tillfälligt sortiment hittar du på e-handeln & CraftBeer.se

Fermenterarna IPA

India Pale Ale 6,7 %, Sverige

Fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av mango, tallbarr, honung, ambrosiakaka, passionsfrukt och ananas

9590-14 Burk 44 cl

9590-30 Fat 30 liter

Fermenterarna Taco Taco

Hazy Pale Ale, 5,3 %, Sverige

Hazy Pale Ale som är dubbelt torrhumlad med humlesorterna bru-1, idaho 7 och citra för mängder av smak och arom av ananas och citrus.

9878-30 Fat 30 liter

Three Towns

TT Pilsnerölet EKO

DET KLASSISKA PILSNERÖLET!

TT Pilsnerölet EKO

Ljus ekologisk lager 4,5 %, Sverige Frisk doft med ton av bröd och sommaräng. Delikat och torr smak med brödig, blommig ton och mild beska. En svensk, optimal sällskapspilsner. Förhöjer även smakupplevelsen tillsammans med högtidernas sill och potatis, liksom till charkuterier.

8727-03 Flaska 33 cl 1352-12 Burk 50 cl 1352-30 Fat 30 liter

675306 M&S flaska 33 cl 769885 M&S fat 30 liter

TT Delux EKO

Ljus lager 5 %, Sverige Här får du en aningen större vört- och alkoholstyrka, för att framhäva de fina smakerna i maltrostningen och den bayerska ädelhumlen, med rakt igenom ekologiska råvaror. Rekommenderas till både husman och à la carte.

8787-30 Fat 30 liter 710400 M&S fat 30 liter

TT Premium Lager

Ljus lager 5 %, Sverige Det var med denna klassiker allt började på 1950-talet. Ett svenskt exportöl i finaste dortmunderstil skulle göra succé utomlands och blev i stället svenskarnas egna favorit. Ett smakrikt och välavvägt öl som är stolt bärare av traditionell ljus lager.

8822-30 Fat 30 liter 710616 M&S fat 30 liter Tank 500 liter på förfrågan

Finns även som lättöl på fat!

Three Towns lättöl 2,2% 8609-30 Fat 30 liter

Mikkeller grundades i Danmark och är en föregångare inom hantverksöl och brygger idag öl i flera länder bland annat i Danmark, Storbritannien och USA. Galatea erbjuder från och med nu Mikkellers grundsortiment samt flera säsongsprodukter till den svenska marknaden. Vi kommer att ha öl som lockar så väl trogna Mikkeller-fans som nya nyfikna konsumenter som nu får möjlighet att upptäcka bryggeriet. Mikkeller har fler än 50 barer i världen och de har tillverkat över 2 000 olika öl sedan 2006 så det finns en hel del att välja mellan.

Mikkeller Peter Pale & Mary Gluten Free

Pale ale 4,6 %, Danmark

En glutenfri pale ale på 4,6 %. En härlig kombo av Centennialoch Amarillohumle som ger en bärnstensfärgad bärs med arom och smak av tall och tropisk frukt.

9967-03 Flaska 33 cl

9967-12 Burk 33 cl 9967-30 Fat 30 liter

Mikkeller Burst IPA

India Pale Ale 5,5 %, Danmark

Burst är en hybrid mellan en klassik västkust-IPA, tallig, jordig och citrusaktig, och en New England-IPA med tropiska toner samt ett krispigt avslut. Balansen kommer från humlesorterna Simcoe och Mosaic tillsammans med Citra.

9949-12 Burk 33 cl 9949-30 Fat 30 liter

Mikkeller Sid Eyes Pale Ale

Pale ale 4,4 %, Danmark

En krispig och klar pale ale. Mjuk men samtidigt en fyllig munkänsla i drycken. Doft med inslag av citrus, mandarin och tropiska frukter.

9947-15 Burk 33 cl

9947-30 Fat 30 liter

Mikkeller Vision Lager

Lager 4,5 %, Danmark

Visions är en modern lager på 4,5 %. Ren, inbjudande arom och medium kropp ger en perfekt sessionsöl. En hint av citrus från humlen kompletterar Visions krispiga avslut.

9948-12 Burk 33 cl 9948-30 Fat 30 liter

Mikkeller Weird Weather

New England IPA 0,3 %, Danmark

En alkoholfri öl i New Englandstil. Humligt, grumligt och en riktigt bra IPA full av smak! Passar till asiatiskt och som sällskapsdryck.

9946-03 Flaska 33 cl 9946-12 Burk 33 cl

Mikkeller Drink’in The Sun

Veteöl 0,3 %, Danmark

Ljus och humlig veteöl i amerikansk stil. Bryggt i Belgien och ett galet bra alkoholfritt alternativ! Passar till kött-, fisk- och vegetariska rätter.

11053-30 Flaska 33 cl 9945-12 Burk 33 cl

Mikkeller Henry Gose Lightly

Gose 0,3 %, Danmark

En kryddig, syrlig smak med liten sälta, inslag av vetebröd, koriander, lime och citron. En riktigt fräsch och uppfriskande alkoholfri öl.

10022-12 Burk 33 cl

Mikkeller Limbo Riesling

Suröl 0,3 %, Danmark

En fräsch och ljus Flemish Primitive - en syrlig alkoholfri öl bryggd med massor av hallon.

11063-03 Flaska 33 cl

Mikkeller Evergreen IPA

Folköl 3,5 %, Danmark

Fräsch, krispig och lätt. Ljusa tropiska aromer med smak av stenfrukt och moderat beska.

10020-12 Burk 33 cl

Mikkeller Spontan Sour Cherry

Suröl 7,7 %, Danmark

Sour ale bryggd med syrliga körsbär och lagrad på ekfat.

11075-03 Flaska 37,5 cl

Mikkeller Spontan Cherry Frederiksdal

Suröl 7,2 %, Danmark

Sour Ale bryggd med Fredriksdals körsbär & lagrad på ekfat. En lambicstil med toner av körsbär, mandel och syrlig frukt.

11073-03 Flaska 37,5 cl

Mikkeller Castle Black Imperial Stout

Imperial Stout 11,3 %, Danmark

Imperial Stout som bryggts i vår unika Game Of Thronesserie – Castle Black är bryggd med vanilj och lagrad i Bourbonfat.

11069-03 Flaska 37,5 cl

Mikkeller Iskold Classic

Lager 5,6 %, Danmark

Denna klassiska Vienna-lager innehåller rika aromer av spannmål, malt och honung. Smaken är balanserad med mjuk sötma från malt med en uppfriskande beska och mjuk kolsyra. Perfekt till maten!

9974-30 Keykeg 30 Liter

Mikkeller Mikhelles

Dortmunder 5 %, Danmark

Allt det trevliga med Hellesuppfriskande, men framför allt - bryggd med ekologisk humle och malt. Medelfyllig, rik kolsyra och mjuk munkänsla, lätt brödig med kryddig humlebeska.

9973-30 Keykeg 30 Liter

Mikkeller Heated Seats

American Pale Ale 4,9 %, Danmark

Humlig och grumlig med en arom av citron, melon och ananas. Smaker av citrus och stenfrukt. En New England pale ale som passar perfekt oavsett tillfälle.

9978-30 Keykeg 30 Liter

Mikkeller Japanese Rice Lager

Lager 5 %, Danmark

Mycket uppfriskande och ren lager med aromer av citrus och hö. Skarp, ren och lättdrucken.

9972-30 Keykeg 30 Liter

Faxe Premium

Ljus lager 5%, Danmark Danskt premiumöl som är medelfylligt och med ett utpräglat skum, medelstor och balanserad beska. Den speciella tryckjäsningen skapar en rund smak som ger Faxe dess behagliga och balanserade smak.

9669-03 Flaska 33 cl 723593 M&S

Tillfälliga lanseringar hittar du på e-handeln & CraftBeer.se

Faxe Bryggeri ligger i Faxe på Själland i Danmark. Faxe är Danmarks tredje största bryggeri och grundades 1901 av den danske hembryggaren Conrad Nielsen och hans fru Nikoline Nielsen, då under namnet Fakse Dampbryggeri.

Danmark

Välkommen till Galateas e-handel

Det är oerhört kul att få erbjuda våra kunder marknadens modernaste e-handel. Du som är kund till oss på Galatea och Domaine Wines kommer enkelt att hitta både basvaror och produkter som du kan krydda ert sortiment med. Här kommer du även att hitta alla våra säsongslanseringar och självklart alla nya spännande lanseringar som dyker upp i vår gedigna dryckesportfölj.

Vår förhoppning är att du som kund ska kunna effektivisera din vardag genom att bland annat kunna lägga beställningar direkt i e-handeln, precis när det passar dig – oavsett tid på dygnet. Du får också en total koll på hela din affär med oss genom att tidigare köp och inköpslistor finns att utgå från när du beställer.

E-handel

Tveka inte att kontakta din säljare om du har frågor eller om du vill veta mer om e-handeln. Är du redan kund hos oss och vill få inlogg till vår e-handel? Kontakta i så fall gärna vår ordermottagning på order@galatea.se och meddela vilken mejladress du önskar ha som användarnamn så hjälper vi dig att skapa ett konto i e-handeln.

Välkommen till vår e-handel!

Ulf Sedlacek, Försäljningsdirektör HoReCa

Budějovický Budvar

Ljus lager 5 %, Tjeckien Flaggskeppet Budejovický

Budvar Premium Lager är ett av de mest kända tjeckiska ölen i världen. Budvar exporterar det till 58 länder, vilket utgör cirka 17 % av den totala tjeckiska ölexporten. Tack vare sin höga kvalitet genom åren är Budvar ett varumärke som utvecklat en stark position bland importerad lageröl.

1353-12 Burk 33 cl

1353-03 Flaska 33 cl 1353-01 Flaska 50 cl 1353-30 Fat 30 liter 701227 M&S flaska 33 cl 726497 M&S flaska 50 cl 769901 M&S fat 30 liter

Dunkel 4,7 %, Tjeckien En urtraditionell tjeckisk mörk lager från världsberömda Budvar. Här får man en klassisk tjeck med modern elegans.

1354-12 Burk 33 cl 1354-01 Flaska 50 cl

Ljus lager 0,5 %, Tjeckien Alkoholfri öl behöver inte betyda avsaknad av smak. Tvärtom. Budvar Nealko görs med samma malt och humle som Budejovický Budvar Premium Lager. Det ger en fyllig och aromatisk karaktär med lätt kryddad, citrusig doft och bara en antydan till bitterhet. Det enda som är borttaget är alkoholen.

1355-03 Flaska 33 cl 277251 M&S flaska 33 cl

Budvar Nealko Lager

Budvar Dark Lager

Budvar Premium Lager

BERNARD CELEBRATION

Ljus lager

Frisk doft av höstäpplen. Smaken har en aningen rostad ton som gör den len som silke i munnen. Dessutom ökar beskan bak i gommen och stannar kvar extra länge.

BERNARD AMBER LAGER

Mellanmörk lager

Halvsöta aromer av malt med inslag av choklad och karamell i kombination med en torr, örtig humleton. Medelfyllig och mjuk i munnen, perfekt balanserad av en tydlig humlebeska.

BERNARD DARK LAGER

Mörk lager

Smaken har inslag av vörtbröd,choklad, anis och

BERNARD GLUTENFRI

Glutenfri lager

Bernard Gluten Free Lager är en ljus speciallager i böhmisk pilsnerstil. Ölet innehåller max 20 mg gluten per kilo, bryggt för konsumenter med glutenintolerans.

BERNARD BOHEMIAN LAGER

Bernard i Tjeckien gör kvalitativa opastöriserade och mycket prisbelönta öl. I en tid där industriell produktion ersätter bryggeritradition går Bernard motsatt väg. Smak och kvalitet istället för stora volymer. Tack vare en tillverkningsprocess med anor från 1600-talet, där endast de bästa råvarorna används, brygger Bernard ett opastöriserat öl som hyllas världen över. Bernards bryggeri i staden Humpolec dateras så långt tillbaka i historien som till 1597. Ända sedan dess har Bernard varit synonymt med exklusivitet och kvalitet. Bernards aromatiska och fylliga smak gillas världen över. Trots att Bernard är ett till storleken litet bryggeri har det fått åtskilliga priser och utmärkelser. Senast blev Bernard utsett till årets bryggeri av tjeckiska Friends of Beer.

Bitburger

Bitburger Privatbrauerei är familjeägt sedan sju generationer och har anor sedan 1817. Idag är Bitburger ett av Tysklands ledande bryggerier. De brygger 4 miljoner hektoliter öl per år och är störst i hemlandet på fatöl, där bättre krogupplevelser är förknippade med just ”Bitte ein Bit”. Bitburger serveras med fördel i det ikoniska glaset på fot. Kontakta din säljare för mer info om glaset.

Bitburger Kellerbier

Kellerbier, 4,9%, Tyskland

Bärnstensfärgad ofiltrerad pilsner i tysk stil med en blandning av pilsner-, München- och karamellmalt vilket ger en fyllig smakupplevelse med en mild smakprofil.

9098-30 Fat 30 liter

Bitburger Premium

Ljus lager (tysk pilsner), 4,8%,

Tyskland

Bitburger Premium bryggs på vatten från egna källor, pilsnermalt från klimatsmart och noga utvalt korn samt humle från Holsthum och Hallerthau. Frisk maltig doft med toner av aromatisk humle, medelfyllig och torr, ren smak med örtig humleton och balanserad beska.

1565-03 Flaska 33 cl 1565-01 Flaska 50 cl 1565-30 Fat 30 liter 668962 M&S flaska 33 cl 706440 M&S flaska 50 cl 783209 M&S fat 30 liter

Drive 0,0%

Ljus lager (tysk pilsner), 0%, Tyskland

Även den alkoholfria versionen är ett genuint Bitburgeröl, med imponerande smak tack vare en unik bryggmetod. Drive bryggs exakt som sin förlaga Bitburger Premium, och först när ölet är fullt lagrat och mognat avlägsnas alkoholen.

81564-03 Flaska 33 cl 774695 M&S flaska 33 cl

Bitburger

Köstritzer

Köstritzer Schwarzbierbrauerei ligger i Thüringen och är ett av Tysklands äldsta bryggerier med anor från 1500-talet. Det är dess utom det största bryggeriet av den lokalt härstammande ölstilen, schwarzbier.

Köstritzer Schwarzbier

Mörk lager 4,8 %, Tyskland

Köstritzer Schwarzbier bryggs på en blandning av ljus pilsnermalt och lättrostad münchenermalt med en liten del svart malt. Det humlas med Nordbräu bitterhumle och Spalt Spalter aromahumle. Bränd doft med vörtiga inslag av mörkt bröd och müsli. Fyllig, frisk smak med måttlig beska och rostad ton.

1566-03 Flaska 33 cl 1566-30 Fat 30 liter

Köstritzer Pale Ale

Pale ale 7 %, Tyskland Ljus pale ale, i doften finns citrus-, malt- och karamelltoner med en utsökt torr bitterhet i avslutningen.

1518-30 Fat 30 liter

Klassisk starköl från Tyskland

DAB Dortmunder Export är ett lageröl som redan 1879 började exporteras till flera kontinenter. Idag finns det i över 40 länder och är urstilen för ljus exportlager i bland annat Sverige. DAB är ett av 1900-talets mest berömda och prisbelönta bryggerier. Idag ingår bryggeriet i Radeberger-gruppen men det traditionsrika märket tillverkas fortfarande i hemstaden, Dortmund.

DAB Dortmunder Export

Ljus lager (Dortmunder) 5,0 %, Tyskland

DAB är ett helmaltsöl med en hög stamvörtstyrka på 11,8%. Visserligen bryggs det sedan länge många goda svenska dortmunderöl, men originalet heter DAB, med sin fylliga, friska, brödiga och aromatiska smak med medelstor och balanserad efterbeska.

1670-03 Flaska 33 cl 1670-30 Fat 30 liter (4,8 %) 777185 M&S flaska 33 cl

Den tyska pilsnerkulturen uppfanns i Radeberg, Tyskland, år 1872. På höjden av den historiska tyska etableringen, en tid av stora framsteg, började fem vänner en ölrevolution: de grundade Radeberger Pilsner. Deras Pilsner har sedan dess gjort sin resa in på restauranger och förstklassiga barer över hela världen. Likväl bryggs varje droppe i Radeberg. Radeberger var det första ölet som bara använde Pilsnerbryggningsmetoden. Till denna dag är Pilsner det enda de producerar på deras bryggeri i Radeberg. Med passion och engagemang har Radeberger förfinat sitt originalrecept ända sedan deras bryggmästare Brüne skapade det. Resultatet är deras berömda smak – Pilsner perfektion.

Radeberger Pilsner

Ljus lager (Dortmunder) 4,8 %, Tyskland

Fyllig, rund och något bitter smak, från speciellt utvald tysk Perlehumle.

1729-03 Flaska 33 cl 1729-30 Fat 30 liter

610667 M&S flaska 33 cl

Hofbräu

Kvalitet sedan 1589

Hofbräuhaus München grundades 1589 av Wilhelm V, hertig av Bayern, som var missnöjd med kvaliteten på ölet i München och beslutade att bygga ett eget bryggeri. Verksamheten startade i själva palatset, men där blev det snabbt för trångt. Den jättelika ölhallen Hofbräuhaus, som idag uteslutande används för utskänkning av ölet, blev själva bryggerilokalen. Den sista brygden i själva Hofbräuhaus tappades den 22 maj 1896. Idag är Hofbräuhaus synonymt med tysk kvalitetsöl och en av oktoberfestens ståthållare.

Hofbräu Original

Ljus lager (tysk helles) 5,1 %, Tyskland

Säsongsöl

Det ljusa bayerska lagerölet förkroppsligar som inget annat ölmetropolen München. Den räknas som originalet till stilenMünchner Hell. Stor doft med karaktär av malt och humle. Smakrikt öl med maltig smak och mild, nyanserad beska. Lång balanserad eftersmak.

1787-01 Flaska 50 cl

1787-30 Fat 30 liter

715565 M&S flaska 50 cl

787226 M&S fat 30 liter

Hofbräu Oktoberfestbier

Ljus lager (märzen) 6,3 %, Tyskland Oktoberfestens originalöl framför andra och ett av de sex stora” officiella festivalölen. Denna mustiga lager bryggd i traditionell märzenstil ger både äkta festsmak och förgyller många måltider. Liten, humlearomatisk doft med inslag av malt, rotfrukter och citrus. Maltig smak med inslag av humle och citrus.

11298-01 Flaska 50 cl 1785-30 Fat 30 liter 609974 M&S flaska 50 cl

Hofbräu Dunkel

Mörk lager 5,5 %, Tyskland Mörkbrun lager i tysk dunkelstil. Maltblommig, humlig och en urtyp för det vi sedan 1800-talet kallar bayerskt öl. Vinnare av åtskilliga priser och en utmärkt kompanjon till både tysk och svensk husmanskost.

1790-01 Flaska 50 cl

Världens äldsta aktiva bryggeri

Weihenstephaner Finns även som alkoholfri! Art.nr 1922-01

Veteöl (Weizen) 5,4 %, Tyskland

Bryggeriets stolthet och ett av världens mest välkända veteöl. I Bayern föredrar de flesta sitt veteöl ofiltrerat, som här, vilket ger en fyllig fräschör. 1526-01 Flaska 50 cl

Ljus lager (Helles) 5,1 % Tyskland

Ljus lager med ursprung i Bayern på 1800-talet. Den har fler maltiga smaker än pilsner, liksom mindre beska och mer sötma. Drickvänlig klassiker och skolexempel i sin stil.

Keller 5,6 % Tyskland

Weihenstephaner 1516 Kellerbier är en glänsande, bärnstensfärgad öl med en friskt fruktig humlearom med en behaglig ton av karamell.

8444-01 Flaska 50 cl

Weihenstephan

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan i Freising norr om München är världens äldsta bryggeri grundat 1040. Från början var det ett klosterbryggeri men i början av 1800-talet stängde den bayerska staten klostret och tog över bryggeriverksamheten från munkarna. 1895 grundades den första bryggarhögskolan på Weihenstephan och den anses fortfarande vara en av världens förnämsta. Idag är bryggeriet en modern mönsteranläggning vars produkter är stolta bärare av Bayerns uråldriga bryggartraditioner

Weihenstephaner Kristallweissbier

Veteöl (Kristall weizen) 5,4 % Tyskland

Weihenstephaners världsberömda veteöl i filtrerad version. Ett varsamt kalibrerat öl för att inte förlora i smakrikedom vid filteringen.

1525-01 Flaska 50 cl

Weihenstephaner Korbinian Doppelbock

Mörk lager (Bocköl) 7,4 % Tyskland

Mörk och vörtig dubbelbock i tysk klosterölstradition. Ett av världens mest prisvinnande och omtyckta i sin stil.

1527-01 Flaska 50 cl

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Veteöl (Dunkel weizen) 5,3 % Tyskland

Den mest traditionella veteölstilen, från weizenölets hemtrakter, Bayern. Dessutom bryggt av världens traditionsrikaste bryggeri.

1524-01 Flaska 50 cl

Weihenstephaner Vitus Weizenbock

Veteöl (Weizenbock), 7,7 % Tyskland

Ett riktigt finsmakaröl. Detta kraftigare och kryddiga veteöl har korats till världens bästa öl vid World Beer Awards. Vitus är namnet på skyddshelgonet för bland annat bryggare.

1528-01 Flaska 50 cl

1528-30 Fat 30 liter

778969 M&S flaska 50 cl

Stiegl

Stiegl Radler Grapefruit

Radler, 2 %, Österrike Naturligt fruktig, gjord med grapefruktjuice. Här har vi en fräsch bärnstensfärgad dryck, naturligt disig i stilen med behagligt sting i smaken.

9106-03 Flaska 33 cl 709042 M&S flaska 33 cl

Stiegl har varit verksamt i Salzburg sedan 1492 och namnet härstammar redan från den tiden då ett slakteri och bryggeri låg i ”huset vid trappan” (”Das Haus Bey der Stiegen”). Det familjeägda bryggeriet Stiegl är lika förknippat med Salzburg som Mozart och Festspelen. Stiegl är ölet nummer ett i de österrikiska alperna.

Stiegl Goldbräu

Ljus lager, 5 %, Österrike Lätt och mjuk maltarom, lätt sötma med subtilt gräsiga humletoner. Medelfyllig och mjuk med mycket fin balans mellan krispig malt och beska. Behaglig avslutning med maltig, besk eftersmak.

2090-03 Flaska 33 cl 2090-01 Flaska 50 cl 2090-25 Fat 25 liter 712729 M&S flaska 33 cl 770164 M&S flaska 50 cl 712760 M&S fat 25 liter

Bavaria

Bryggeritradition sedan 1719

Bavaria är ett holländskt bryggeri som grundades 1719 av Laurentius Moorees i Lieshout, North Brabant. Idag drivs det av familjen Swinkels och bryggeriet producerar ett sortiment med standardlager och öl med lägre alkoholhalt.

Produkterna som bryggs i Holland går under varumärkesnamnet ”Bavaria” för att visa på ölstilens ursprung från tyska Bayern.

Bavaria Premium Beer

Ljus lager 5 %, Nederländerna

Bavaria Premium har en lätt maltig doft med inslag av citrus, och en maltig, fräsch smak med inslag av citrus och gräs med lätt elegant efterbeska.

1560-03 Flaska 25 cl 1051111-02 Flaska 33 cl 1051111-30 Fat 30 liter 677401 M&S flaska 25 cl 794099 M&S flaska 33 cl

Bavaria Witbier

Ljus lager 0,0 %, Nederländerna

Fruktig doft med inslag av honung, citrus och ljust bröd. Fruktig smak med viss sötma och inslag av honung och mandarin.

1928-03 Flaska 33 cl 780189 M&S flaska 33 cl

Birra Moretti

Birra Moretti är ett kvalitetsöl gjort på traditionellt sätt. Resultatet av en produktionsprocess som i princip varit oförändrad sedan 1859 när Birra Moretti grundades av Luigi Moretti 1859 när han startade ”La Fabbrica de Birra e Ghiaccio”. Första flaskan såg dagens ljus året därpå och resten är en solskenshistoria lika gyllene som ölet. Idag är Birra Moretti marknadsledan de i Italien och går på export till över 40 olika länder runt om i världen.

Birra Moretti Zero

Ljus lager, alkoholfri, Italien

Ljus lager som passar perfekt till det italienska köket när du vill kunna ta vespan hem. Doft av malt och örter. Smak av humle, ljust rostat bröd och örter.

9781-03 Flaska 33 cl 723510 M&S

Birra Moretti

Ljus lager 4,6 %, Italien Doften är brödig med inslag av citrus och örter. Smaken är italienskt krispig med en lätt och balanserad beska. Passar perfekt till det italienska köket, lika bra till en Cacio e Pepe som en napolitansk pizza, men självklart också som sällskapsdryck.

9780-03 Flaska 33 cl

9780-30 Fat 30 liter

723472 M&S flaska 33 cl 723692 M&S fat 30 liter

Estrella Galicia

Ljus lager, 5,5 % Spanien Estrella Galicia är ett perfekt exempel på traditionellt spanskt, läskande och aromatiskt lageröl, så som det har smakat i över 100 år.

9869-03 Flaska 20 cl 9933-03 Flaska 33 cl 9933-30 Fat 30 L 103615 M&S flaska 33 cl 104134 M&S Fat 30 L

Estrella Galicia Alkoholfritt

Estrella Galicia Glutenfri

Ljus lager, 5,5 % Spanien Ett ljust glutenfritt lageröl från Galicien i Spanien. Ölet bryggs genom att tillföra ett enzym i produktionsprocessen, som reducerar glutennivån i ölet.

9318-03 Flaska 33 cl

Estrella Galicia Premium Lager 0,0 %

Ljus lager, alkoholfri Spanien

Estrella Galicia är ett perfekt exempel på traditionellt spanskt, läskande alkoholfritt lageröl.

8506-03 Flaska 25 cl

Estrella Galicia

1906 Reserve

Bock, 6,5 % Spanien Detta öl är gjort på noggrant utvald malt och humle av den aromatiska Perle Hallertau-sorten, vilket ger bra balans mellan arom och bitterhet. Den mörka bärnstensfärgen och de behagliga rostade tonerna kommer från en generös användning av rostad malt.

9853-30 Fat 30 L

Estrella Galicia 0,0% Negra

Mörk lager, alkoholfri Spanien Mörk alkoholfri lager. Maltig smak med inslag av kavring, russin, charkuterier, kaffe och kryddor.

9966-03 Flaska 25 cl

Shepherd Neame

Kungliga hovleverantören Shepherd Neame är ett av Storbritanniens mest legendariska bryggerier, med ölsorter som de flesta britter och även många svenskar har en relation till. Bryggeriet ligger i Faversham i K Storbritanniens centrum för humleodlingar. Det är härifrån de berömda ädelhumlesorterna Goldings och Fuggles kommer från. Med egna lokalt odlade råvaror och med en obruten historia från 1698 är Shepherd Neame det äldsta aktiva bryggeriet i England, världskänt både för sina storsäljare och finsmakaröl!

Whitstable Bay Organic Ale

Pale Ale 4,5 %

En frisk och krispig logisk ale namngiven efter Kents berömda kuststad. Ett somrigt öl med doft av citrus, nötter och malt. Maltig, fyllig smak med toner av mogen frukt och inslag av banan och mango. Sträv och frisk avslutning. 1776-01 Flaska 50 cl 715326 M&S flaska

1698 Kentish Strong Ale

Spitfire Kentish Ale

Amber Ale 4,5 % (fat 4,2%)

Stor och fruktig doft med inslag av ananas–karamell, humle och rågbröd. Smakrik, fruktig, aningen kryddig smak med tydlig beska, inslag av ananaskaramell, rågbröd och humle. Lång eftersmak. 1768-01 Flaska 50 cl 1768-30 Fat 30 liter 682591 M&S flaska 50 cl

Bishops Finger Kentish Strong Ale

Strong Ale, 5,2 %

Bryggt sedan 1958 och ett av Storbritanniens äldsta flasköl. Doft av fläderblom och citrus. Fast och fruktig bas från riklig mängd kristallmalt. Nötig, fyllig och lätt rostad smak med inslag av plommon, aprikos, kanel och blodapelsin kompletterat av ett tydligt humlebett

1761-01 Flaska 50 cl

1761-30 Fat 30 liter (5,2%) 259911 M&S flaska 50 cl

India Pale Ale 6,1 % Ett storslaget exempel på distinkt och välhumlad ale, som Shepherd Neame är berömt för. Tydlig beska och stor, välbalanserad maltighet.

1772-01 Flaska 50 cl 789669 M&S flaska

Stout 5,2 %

Stor och fruktig doft med inslag av ananaskaramell, humle och rågbröd. Smakrik, fruktig, aningen kryddig smak med tydlig beska, inslag av ananaskaramell, rågbröd och humle. Lång eftersmak.

1771-01 Flaska 50 cl

Shepherd Neame India Pale Ale

Shepherd Neame Double Stout

Murphy’s

Murphy’s bryggs på Murphy’s Brewery i Cork på Irland, grundat av James Jeremiah Murphy 1856. Då hette det Lady’s Well Brewery och tog sitt vatten från en påstått helig källa.

Murphy’s Irish Stout

Stout 4%, Irland Angenäma toner av mörkrostad malt med ett något rökigt inslag finns i doften. I munnen hittar vi en markerad beska och mjuka rostade smaker. Murphy’s historia tar sin början redan 1856 då bryggeriet i Cork på Irland stod klart.

9597-30 Fat 30 liter

Lagunitas Brewing Company grundades i Kalifornien 1993 av Tony Magee. Namnet kommer från orten där verksamheten startade men redan efter något år flyttade bryggeriet till större lokaler i närliggande Petaluma. Lagunitas hör till den tidiga generationen av amerikanska mikrobryggerier och även till de stadigast växande. Trots storleken för en craft brewer har de alltid behållt sin ölrebelliska framtoning. Med sin ikoniska Lagunitas IPA var de 1995 först ut med att använda förkortningen och begreppet IPA som ett ölnamn på en etikett.

Lagunitas DayTime

Session India Pale Ale 4 %, USA

En ”Fractional IPA” alternativt session-ipa. Sin vana trogen går Lagunitas mot strömmen när det gäller att benämna stil på sina produkter. Rund humlekaraktär och rostade malttoner.

9121-03 Flaska 35,5 cl 710178 M&S flaska 35,5 cl

Lagunitas Maximus

Double India Pale Ale 9 % USA

”Kinda like our IPA on steroids.” Denna dubbel-IPA har så mycket humlesmak att den ”kan skada emaljen på tänderna”. Ett både komplext och komplett öl, fascinerande lättillgängligt.

9719-03 Flaska 35,5 cl 765743 M&S flaska 35,5 cl

Lagunitas IPA

India Pale Ale 6,2 %, USA

En ”ruthlessly delicious” och lättdrucken IPA. Väl avrundad i smaken med en dos karamell malt som både mjukar upp beskan och förstärker de rika humlearomerna.

11763-15 Burk 35,5 cl 11763-03 Flaska 35,5 cl 11763-20 Fat 20 liter 667824 M&S flaska 35,5 cl 717577 M&S fat 20 liter

Samuel Adams

Efter en lång era med ett smalt utbud av mer eller mindre blaskiga, ljusa lageröl ville Boston Beer’s legendariske grundare Jim Koch visa att öl egentligen kan smaka mycket mer än vad konsumenterna vant sig vid. Det vill säga om det bryggs med bättre råvaror och enligt riktiga hantverksmetoder. Jim kom från en bryggarsläkt och hemma i köket testbryggde han sin farfars fars recept på ”Boston Lager”.

Slutresultatet introducerades våren 1985 under namnet Samuel Adams Boston Lager, en hyllning till den lokala ikonen och förebilden som var med att grunda USA. Redan på hösten 1985 blev ölet utsett till USA:s bästa vid Great American Beer Festival.

Några år senare invigde Boston Beer sitt första egna bryggeri, vilket gav möjlighet att bygga upp ett sortiment av öl som Samuel Adams Boston Ale och säsongsölen Octoberfest och Winter Lager. Både det traditionella och experimentella sortimentet erövrade under 1990-talet hela USA och spreds samtidigt internationellt, även till Sverige.

Resten är en fantastisk framgångssaga, både för Boston Beer Company och den amerikanska ölkulturen. Samuel Adams blev en viktig inspiration till hela craft beer-boomen med nya mikrobryggerier i USA.

Pale Ale 5 %, USA

Gyllengul ale i engelsk stock ale-tradition. Stor maltig doft med kryddig humlearom från Hallertau, Goldings och Fuggles. Fyllig, maltig och lätt rostad smak med viss karamellsötma och medelstor beska. Lång eftersmak med kryddig ton.

1649-03 Flaska 33 cl 784835 M&S flaska 33 cl

Ljus lager 4,7 %, USA Mörkt gyllengul lager i wien erstil med stor aromatisk humledoft från Hallertau och Tettnang av blommor och örter. Fyllig, maltig smak med lätt sötma och medelstor beska. Toner av blommor, gran och citrus. Lång och nyanserad eftersmak.

1546-03 Flaska 35,5 cl 1546-20 Fat 20 liter, 5 % 778670 M&S flaska 35,5 cl 712901 M&S fat 30 liter

New England IPA 6,8 % Fruktig smak med liten sötma, inslag av ananas, passionsfrukt, honung och grapefrukt.

9087-20 Fat 20 liter

Samuel Adams Boston Lager

Samuel Adams Boston Ale

Samuel Adams Wicked Hazy IPA

Ljus lager, 4,5 %, USA ”PBR”, eller ”The world’s best cheap beer” är en legendarisk ljus lager, som alla amerikaner har en relation till – från gammelfarfar till hipsters och studenter. Ljus gul färg, med nyanserad doft av humle. Pabst har en ren, frisk och lätt smak, samt en mjuk och behaglig beska.

2082-03 Flaska 35,5 cl 2082-15 Burk 35,5 cl 2082-30 Fat 30 liter (4,7 %)

792713 M&S flaska 35,5 cl 781187 M&S burk 35,5 cl

Pabst Blue Ribbon är en legendarisk ljus lager med karaktär som alla amerikaner har en relation till – från gammelfarfar till hipsters, studenter och inte minst de trogna fansen inom populärkulturen. Pabst Brewing Company grundades i Milwaukee 1844 och är ett av de mest anrika bryggerierna i amerikansk historia. Pionjärer och innovatörer står bakom varumärket som varit först ute med många av de innovationer som vi idag tar för givet som t ex stålfaten, den bruna glasflaskan, metallkapsylen, aluminiumburken och sexpacket. Genom åren har Pabst Brewing Company förvärvat några av de mest ikoniska varumärkena i USA, till exempel Texas egna favorit, Lone Star.

Ljus lager, 4,5 %, USA En lätt och krispig ljus lager i amerikansk stil som bryggs med mindre mängd malt. Under produktionen tillsätts ett enzym som gör att så mycket stärkelser och dextiner som möjligt omvandlas till förjäsbart socker. Det innebär att det knappt är något restsocker kvar i ölen när den tappas. Maltig smak med smak av ljust bröd, fräsch citrus och lite tropiska influenser som persika och aprikos.

8463-12 Burk 35,5 cl

Ljus lager, 4,6 %, USA Texas nationalöl! Lone Star Beer använder sig bara av Texas finaste humle och råvaror som odlas på slättlandet. Mältat korn och majsextrakt kombinerat ger Lone Star fullt ut naturliga smakupplevelser, en komplexitet med perfekt balans mellan alkoholen och ölets karaktär.

11006-03 Flaska 35,5 cl 723486 M&S flaska 35,5 cl

Lone Star

Lone Star Texas Style Lager

Pabst Blue Ribbon

Bronx Brewery’s flaggskeppsöl, som startade allt 2011. Mörkt bärnstensfärgad APA bryggd med fyra sorters malt och generösa mängder cascadeoch centennialhumle samt med en unik jäststam. En extremt välbalanserad ale med stor fruktig, citrusig och blommig smak.

8569-30 Fat 30 liter

kläcktes

öltypen pale ale.

Sommaren 2011 startar produktionen av flaggskeppsölet Bronx Pale Ale, samtidigt som bryggeriet i Port Morris-kvar teren sakta men säkert utökar kapaciteten.

Harpoon

Det oberoende och medarbetarägda Harpoon Brewery grundades i Boston, redan 1986, när tre vänner gjorde slag i saken av sitt växande intresse för öl. Sex år senare började de brygga Harpoon IPA som sedermera sen la grunden för bryggeriets stora framgångar och popularitet.

År 2000 öppnade man sitt andra bryggeri, i Windsor, Vermont – även det beläget i området New Eng land. Idag ligger Harpoon på topp 20-listan över USA:s mest populära craftbryggerier.

Harpoon Big League

New England DIPA 7,5 %, USA

I denna disigt halmgula öl ökade man alla ingredienser från deras vanliga IPA och adderade fem olika humlevarianter (Cascade, Simcoe, Ekuanot, Citra och Mosaic) vilket gör detta till en mycket tropisk och uppfriskande öl. Den höga alkoholhalten balanseras ut väl med doft och smak av mandarin, grapefrukt och mogen mango.

9801-15 Burk 35,5 cl

India Pale Ale 4 %, USA Harpoon Rec League är en lättsam pale ale med tropisk, samtidigt modern humle och en banbrytande mix av ingredienser (buckwheat kasha, chiafrön och havssalt). Lätt och uppfriskande, fullproppat med smak, och välpaketerat i en lättdrucken stil. Om du inte redan är en IPA-vän så kan den här IPA:n från Harpoon mycket väl ta dig dit. 9228-14 Burk 35,5 cl

American Pale Ale 6,3 %, USA

Bronx American Pale Ale

Bronx Brewery var först med att ge sin stadsdel ”sina egna öl” på många decennier. 2010

idén av grundarna Chris Gallant (GM), Damian Brown (Head Brewer) och Kirk Voltz (Creative Director), som hade siktet inställt på att renodla

Harpoon Rec League

Tsingtao

Tsingtao Brewery grundades 1903 av tyska bosättare och är idag ett av världens största bryggerier, med en årlig produktion som överstiger 80 000 000 hektoliter. All öl från Tsingtao Brewery produceras i ett av deras 62 bryg gerier och Tsingtao kan idag drickas i över 100 länder världen över.

Tsingtao Premium

Premium lager 4,7 %, Kina

Ljus lager från Qingdao i Kina. Frisk och lätt maltig smak med svag beska och balanserad finish. Utmärkt till det asiatiska kökets kryddigare maträtter, men passar minst lika bra som sällskapsöl.

9724-03 Flaska 33 cl 9724-01 Flaska 64 cl 723757 M&S flaska 33 cl 723767 M&S flaska 64 cl

Tsingtao 0.0%

Ljus lager, 0%, Kina Kinesisk ljus lager, fräsch fruktig smak med milda malttoner i perfekt balans.

9723-03 Flaska 33 cl

Tiger1932 bryggde Malayan Breweries Limited ölet Tiger Beer första gången. Sedan dess har Tiger Beer blivit ett av Singapores viktigaste varumärken och ett av de snabbast växande premiumölen i världen. Idag bryggs Tiger Beer i 16 länder och finns idag att inmundiga i över 75 länder över hela världen. Tiger jobbar dessutom tillsammans med WWF för att förverkliga det globala Tx2-målet, vars ambition är att dubbla antalet vilda tigrar i världen till 2022.*

Tiger

Ljus lager 5%, Singapore Intensivt uppfriskande, med fin humlearom och bra strävhet.

Tiger genomgår en strikt bryggningsprocess som tar över 500 timmar och använder bara ingredienser av högsta kvalitet från Australien och Europa.

1932 bryggde Malayan Breweries Limited ölet Tiger Beer ör första gången och det finns än idag att inmundiga i över 75 länder över hela världen.

9599-03 Flaska 33 cl 9599-03 Fat 30 liter 720706 M&S flaska 33 cl

*Läs mer om Tiger-projektet på: tigers.panda.org

WE ARE RED STRIPE

Red Stripe produceras av bryggeriet Desnoes & Ged des som grundades 1918 i Kingston, Jamaica. 1928 såg Red Stripe dagens ljus för första gången, även om den första versionen var en ale. Den legendariska ”stubby”-flaskan känner nog många igen.

Red Stripe

Ljus lager 4,7 %, Jamaica

Ljus jamaicansk lager med något brödig smak med inslag av citrus, ananas och halm.

9598-03 Flaska 33 cl 720742 M&S Flaska 33 cl

Öl är fantastiskt – tycker vi på Galatea och CraftBeer.se. Vi brinner för att förse Sveriges barer och restauranger med kvalitetsöl och bredda gästernas kärlek och kunskap om drycken.

På vår hemsida CraftBeer.se hittar du artiklar om öl och våra bryggerier, information om våra nyhetsläpp och kommande releaser.

På vår e-handel som du hittar på galatea.se finns alltid aktuella lagersaldon och priser. Leta efter kategorin ”craftbeer.se” i inloggat läge.

Duvel

Duvel är ett av Belgiens mest berömda öl och ett riktmärke för belgisk blond ale. En av ölets viktigaste komponenter, att få fram den karakteristiska smaken, är jästen som Victor Moortgat odlade fram 1918. Den förvaras omsorgsfullt på sex olika ställen i världen. Duvel jäses i tre omgångar. Efter tre veckor filtreras ölet och tappas på flaska, då en ny omgång jäst och socker tillsätts. Sedan lagras ölet i ytterligare sex veckor av bryggeriet innan det släpps till försäljning.

Belgisk Blonde Ale 9,5%, Belgien Blommig och fruktigt humlig doft med citron, lime, persika och melon med lite bakomliggande kokos och belgisk jäst. Smaken är frisk med citrus uppbackat av mjukt tropiska och syrliga toner av persika, ananas, grön banan och melon. Torrt avslut med citruszest, nyklippt gräs och vitt bröd.

9206-03 F laska 33 cl

Duvel 6,66

Belgisk Blonde Ale, 6,6 %, Belgien

Som en hyllning till det berömda Moortgat bryggeriets 150-års jubileum är vi stolta att kunna presentera en helt ny öl – Duvel 6,66 är en helt unik tolkning av den klassiska ”Belgian Blond Ale-stilen”. En belgisk ljus lager med kryddig smak, inslag av knäcke, solmogen aprikos och apelsin, och lite kryddnejlika i avslutet.

9732-03 Flaska 33 cl 9732-20 Fat 20 liter

Duvel

Belgisk Blonde Ale, 8,5 %, Belgien

Duvel är en kraftfull men ändå lättdrucken öl med stor frisk och fruktig doft, inslag av gröna äpplen och honung. Smakrik och elegant med bra beska och inslag av honung, äpplen och gröna örter. Lång eftersmak med bra beska och frisk citruston. Jäses i tre omgångar – två olika kulturer i jästank och en på flaska.

1654-03 8611-01 71426-08 Flaska 150 cl 71426-19 Fat 19,5 liter 684415

Duvel Tripel Hop Citra

Belgisk Blonde Ale, 9,5%, Belgien

Extrahumlad med Citra men också torrhumlad under lagringprocessen. Detta intensifierar och förfinar hopparoma i den färdiga ölen. Citra, den aromatiska tredje hoppen odlas i Yakima Valley i Washington och berikar smaken med fräsch ton av grapefrukt och tropisk frukt.

11038-03

Duvel Tripel Hop Cashmere

Vedett Extra Ordinary IPA

India pale ale 5,5 %, Belgien

En modern IPA bryggd med fyra amerikanska humlesorter. Ölet tappas ofiltrerat och bevarar därmed all god smak. Frisk doft av tropisk frukt, citrus, blommor och gräs. Mjuk smak av karamellmalt tillsammans med toner av tropisk frukt och grapefrukt. Avrundad av en torr, medelhög beska.

71416-03 Flaska 33 cl 71416-20 Fat 20 liter

Vedett Extra White

Ljus belgisk veteöl 4,7 %, Belgien

Framställd av vete, kornmalt, humle, koriander och torkade apelsinskal. För att utveckla smak paletten fullt ut lagras Vedett på flaska eller fat under flera veckor, Ölet tappas ofiltrerat och bevarar därmed all god smak. Frisk och krispig doft och smak med inslag av apelsin och citron, avrundad av en torr, mild beska.

71413-03 Flaska 33 cl 71413-20 Fat 20 liter

Vedett Extra Pilsner

Blond ale 5%, Belgien Halmgul premium pilsner med extra fint skum. Törstsläckande med fin beska och arom från Saazhumle tillsammans med en mjuk maltbas och inslag av frukt och vanilj.

8961-30 Fat 30 liter

Maredsous

Maredsous är ett benediktinerkloster i Namur i södra Belgien. Klostret har, liksom flera andra kloster i Belgien, givit ett bryggeri rätten att brygga öl med klostrets namn. I gengäld går en del av intäkterna tillbaka till klostrets verksamhet. Dessa klosteröl är oftast lite starkare överjästa öl (ale). Moortgat-bryggeriet fick denna rätt av Maredsous 1963. Bryggeriet lagrar ölet cirka sex månader innan det släpps på marknaden och det fortsätter sedan att utvecklas i flaskan.

Blond

Belgisk klosteröl, Ljus ofiltrerad ale 6,5 %, Belgien

Frisk, fruktig doft med ton av citrus och gräs. Maltig smak med angenäm beska och elegant fruktighet. Lång aromatisk eftersmak med bra beska. Elegant och smakrik ale som passar utmärkt till fisk och skaldjur i olika former.

71409-03 Flaska 33 cl 72001-30 Fat 30 liter 715573 M&S flaska 33 cl

Maredsous Bruin

Belgisk klosteröl, Mörk ale 8 %, Belgien Stor aromatisk rostad doft med ton av karamell och torkad frukt. Fyllig, maltig och krämig smak med karaktär av rostad malt. Lång aromatisk eftersmak med bra beska och inslag av kola och choklad.

71460-03 Flaska 33 cl 72002-30 Fat 30 liter 777888 M&S flaska 33 cl

Tripel

Belgisk klosteröl, Ljus ale, 10 %, Belgien

Bärnstensfärgad brygd jäst i tre etapper. Mustig med en smakbild rik på nyanser, kryddighet, fruktighet, sötma och maltighet i lika delar försiktigt inlindad i en tunn hinna av toffee. Lång, varm och ihållande avslutning.

71434-03 Flaska 33 cl 72003-20 Fat 20 liter

Maredsous

Maredsous

Brasserie d´Achouffe

Brasserie d’Achouffe ligger i den lilla staden Houffalize i Ardennerna. Det startades 1982 som ett hobbyprojekt av Pierre Gobron och Christian Bauweraerts och blev två år senare ett mikrobryggeri på heltid. La Chouffe har på sina 40 år blivit ett ledande namn inom modernt belgiskt hantverksöl, med export till över 20 länder. Bryggeriets specialitet är att kombinera traditionell belgisk ölkonst med metoder och ingredienser från den nya craft beer-traditionen. Kännetecknande för Brasserie d’Achouffes öl är att alla flaskor har små gnomer på etiketterna. Det är en lek med stadens namn Achouffe –Chouffe betyder nämligen gnom eller vätte på vallondialekt.

Blond

Belgisk blond, 8 %, Belgien La Chouffe är ett ofiltrerat öl från Brasserie d’Achouffe som bryggs sedan 1982. Det är en belgisk fruktig blond kryddad med koriander. Det bryggs på kornmalt och humlen är Saaz och Styrian Golding.

71420-15 Burk 33 cl 71420-03 Flaska 33 cl 71420-20 Fat 20 liter 774620 M&S flaska 33 cl

Triple IPA, 9 %, Belgien Stor komplex doft med en kraftfull humlearom och inslag av citrusfrukt. Aromatisk smak med inslag av tropiska frukter och kryddor. Humlen är European SaazSaaz, American Tomahawk och Amarillo samt även torrhumlad med Amarillo. Lång och komplex efterbeska.

71430-03 Flaska 33 cl 71430-20 Fat 20 liter

Smaksatt scotch ale, 8%, Belgien Här är ett av Brasserie d’Achouffes flaggskepp. Cherry Chouffe har jäst med en rejäl mängd färskkrossade körsbär. Här finner vi en fullmatad körsbärsarom och smak till den halvmörkt rostade maltbasen och den örtigt brittiska humlen, vilket ger en välbalanserad bitterhet i avslutningen.

8941-03 Flaska 33 cl 8941-30 Fat 20 liter

La Chouffe

Cherry Chouffe

Houblon Chouffe

Triple IPA

Trappistöl

Trappistöl är benämningen för klosteröl bryggd av munkar tillhörande trappistorden och framför allt härstammande från Belgien. Det äldsta aktiva trappistklosterbryggeriet är Brasserie de Rochefort i södra Belgien som började brygga öl 1595. Särskiljande för trappistmunkarnas bryggartradition är att de har satt upp ett strikt regelverk för att bli certifierad som trappistbryggeri. För att en öl ska vara en Trappistöl måste öltillverkningen följa tre regler:

• Ölet måste produceras inom klosterväggarna eller i omedelbar närhet av klostret.

• Produktionen sker under övervakning av munkar.

• Intäkterna är avsedda för monastiska samhällets behov, för solidaritet inom Trappistordningen, för utvecklingsprojekt och välgörande ändamål.

Westmalle

Westmalle

Dubbel

Trappistöl dubbel, 7 %, Belgien

Stor aromatisk och fruktig doft med ton av mörkt bröd och knäck.

Smakrikt och fylligt öl med lätt syrlig smak och toner av rostad malt. Lång, rik eftersmak med balanserande beska.

1540-03 Flaska 33 cl

1540-20 Fat 20 liter

689505 M&S flaska 33 cl

Westmalle Tripel

Trappistöl, trippel 9,5 %, Belgien Gyllengul färg med små pigga bubblor och tätt skum som ligger länge. Stor maltig doft med bra humlekaraktär, liten ton av citrus och kryddor (anis). Torr och fyllig smak med lång läskande syra och balanserande efterbeska.

71433-03 Flaska 33 cl 765891 M&S flaska 33 cl

Westmalle Extra

Trappistöl 4,8 %, Belgien Munkarnas egna öl Westmalle Extra, en ljus Trappistöl med en lägre alkoholhalt, som med sina fruktiga toner, rika aromer och gyllene skumkrona i doften har citrustoner, honung och smakmässigt en mild beska med en viss gräsighet.

9960-03 Flaska 33 cl

Achel

Achel Blond

Achel Bruin

Munkarna

håller i trådarna

Trappistöl är i sig inte en speciell typ av öl eller smak utan betyder att det bryggts inom ett kloster av munkar tillhörande trappistorden.

Trappistöl, ale, 8 %, Belgien

Lätt maltig doft med inslag av honung, apelsin, vindruvor, hö och äpple. Smaken är perfekt balanserad mellan malt, humle och jäst med inslag av päron och hö. Eftersmaken ger en torr och varaktig bitterhet.

73002-03 Flaska 33 cl

Rochefort

Rochefort 6

Ale 7,5%, Belgien Stor, fruktig doft med inslag av ananas–karamell, humle och rågbröd. Smakrik, fruktig och aningen kryddig smak med tydlig beska. Inslag av ananaskaramell, rågbröd och humle. Lång eftersmak.

73004-03 Flaska 33 cl

Rochefort 8

Trappistöl 9,2 %, Belgien

Rödbrun färg. Komplex, och kryddig doft med inslag av pomerans, dadlar, apelsinblommor, ljus sirap och hallon. Komplex, kryddig smak med liten sötma och inslag av pomerans, dadlar, apelsinblommor, örter och sirapslimpa.

1619-03 Flaska 33 cl 610667 M&S flaska

Trappistöl, dubbel, 8 %, Belgien

Ett starkare belgiskt mörkt trappistöl i dubbel-stil, som började tappas på flaska 2002. Mycket aromatisk, komplex och balanserad med inslag av karamell, frukt (bland annat päron), nötter, halvmörk malt och bitter humle.

73003-03 Flaska 33 cl

Rochefort 10

Trappistöl 11,3 %, Belgien

Disigt mahognyfärgad. Komplex, rik och aromatisk doft med inslag av druvor, plommon, rostat kaffe, mörk choklad, svarta vinbär och kanel. Kryddig, fyllig och tät smak med julölsassociationer och inslag av melass, torkad frukt och choklad. Lång aromatisk eftersmak med viss karaktär av portvin och sherry.

1627-03 Flaska 33 cl

Rochefort Triple

Triple 8,1 %, Belgien Mjuk, med en distinkt kropp precis som vår klassiska 6-8-10, kännetecknas Triple Extra av sin gyllene blonda färg, sin avrundade smak, toner av citrus och en kryddig doft.

9880-03 Flaska 33 cl

Trappistöl sedan 1884

La Trappe har sitt ursprung i Nederländerna och bryggs på klostret Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven, som ligger vackert beläget i nederländska Tilburg. 1884 bryggdes det första ölet i klostret.

La Trappe Blond

Trappistöl 6,5 %, Nederländerna

Aromatisk, fruktig och frisk doft. Smaken kan beskrivas som något maltig och något söt. Ett fräscht och fruktigt öl med mild beska i eftersmaken.

1702-03 Flaska 33 cl 1625-01 Flaska 75 cl 1702-20 Fat 20 liter 765842 M&S flaska 33 cl

La Trappe Dubbel

Trappistöl 7,0 %, Nederländerna

Maltig och aningen blommig doft med inslag av torkad frukt och smörkola. Smaken är riktigt maltig med viss sötma, inslag av torkad frukt, smörkola och sötlakrits.

1605-03 Flaska 33 cl 1605-20 Flaska 20 liter 765875 M&S flaska 33 cl

La Trappe Tripel

Trappistöl 8,0 %, Nederländerna Stor, nyanserad doft med inslag av kryddor, nejlikor, rökelse och örter. Smaken är rikt maltig med inslag av kryddor, torkade örter, nejlikor och pomerans.

1607-03 Flaska 33 cl 1618-01 Flaska 75 cl 1607-20 Fat 20 liter 695551 M&S flaska 33 cl

La Trappe Quadrupel

Trappistöl 10 %, Nederländerna

Doften är blommig med inslag av kryddor, knäck och torkade örter. Smaken är fyllig med sötma, inslag av kryddor, torkad frukt, knäck och choklad.

1701-03 Flaska 33 cl 1624-01 Flaska 75 cl 1701-20 Fat 20 liter 695569 M&S flaska 33 cl

Lindemans

Familjen Lindemans har sedan 30-talet ägnat sig åt att brygga öl. Under åren har de utökat sortimentet med fler ölstilar, främst olika fruktöl. Långt innan humle blev vanligt i öl användes olika frukter och örter för att smaksätta öl. Den rena och friska aromen och smaken av äpple smälter vackert samman med den komplexa kärvheten hos lambicöl. Lindemans Apple är det senaste tillskottet bland bryggeriets fruktöl.

Lindemans Apple

Spontanjäst fruktöl 6,5 % , Belgien Stor, frisk och fruktig äppeldoft med inslag av kanel. Söt och frisk smak med ölkänsla och tydlig karaktär av äpple och en antydan av fläder. Fruktig och frisk eftersmak.

73006-03 Flaska 25 cl 73006-10 Fat 10 liter (3,5%) 953778 M&S flaska 25 cl 795500 M&S fat 10 liter

Lindemans Cuvée René

Spontanjäst fruktöl 6 %, Belgien

Lindemans Cuvée René är en gueuze med en cideraktig och vinös karaktär, påminner om en torr vermouth, med en mer komplex och naturlig smak.

73008-03 Flaska 37,5 cl

Bryggeriverksamheten startade 1702 med tillverkning av Geuze Lambic i Itterbeek, några kilometer från centrala Bryssel. Idag förknippas bryggeriet främst med Timmermans Kriek men även för andra hyllade lambicer som Framboise, Pêche, Gueuze och Faro. Brouwerij Timmermans är sedan 1993 en del av Anthony Martins Finest Beer Selection som har bibehållit det genuina och unika hantverket av spontanjäst bryggning med jästsvampar och andra mikroorganismer som finns i bryggeriets luft.

Timmermans Kriek

Spontanjäst fruktöl 4 %, Belgien

Frisk doft med tydlig karaktär av körsbär och liten kärnton. Medelfyllig frisk smak med ölkänsla och körsbärskaraktär.

1667-03 Flaska 25 cl 765644 M&S flaska 25 cl

Timmermans Framboise

Spontanjäst fruktöl 5 %, Belgien Lagras på ekfat och blandas med hallon i stora öppna kar för spontanjäsning. Klarröd färg med medelstort rosaaktigt skum. Stor och fruktig doft av hallon. Kraftfull smak av hallon som avslutas med både syra och sötma.

71429-03 Flaska 25 cl 719583 M&S flaska 25 cl

Timmermans Pêche

Spontanjäst fruktöl 4 %, Belgien

Smaksatt med ren persikojuice som jäser tillsammans på ekfat. Stor fruktarom som åtföljs av persikosmak. Söt och fruktig med torra inslag av persikoskal, kärnor och humle. Ett perfekt alternativ till en cider!

71428-03 Flaska 25 cl 952036 M&S flaska 25 cl

Liefmans Fruitesse

Spontanjäst fruktöl 3,8 % , Belgien

Frisk doft med tydlig karaktär av körsbär och liten kärnton. Medelfyllig frisk smak med ölkänsla och körsbärskaraktär.

73917-03 Flaska 25 cl 73916-20 Fat 20 liter 772798 M&S flaska 25 cl

Liefmans

Legendariska hantverksbryggeriet Brouwerij Liefmans i Östflandern grundades redan 1679. De har sedan starten bryggt stilbildande lambik, geuze och oud bruin, ofta med frukt. Liefmans karakteristiska smaker kommer från spontanjäsningen i öppna kärl, en blandning av lagrat och olagrat öl och mognaden på flaska i upp till två år i källarvalven vid Oudenaarde. Ursprungligen kom bryggmetoden till för att bevara öl som bryggts vintertid för att avnjutas sommartid. Äldre öl balanserades av yngre för att återupplivas men samtidigt berika ölet med mer smak. Flaggskeppet för denna blandningsmetod är Liefmans Goudenband. Liefmans var det första bryggeriet att paketera flaskorna i papper främst för att skydda efterjäsningen på flaska mot ljus. Alla flaskor är inslagna för hand.

Liefmans Kriek Brut

Spontanjäst fruktöl 6 %, Belgien

Stor och fruktig doft av körsbär, trä, mandlar och körsbärsglass. Lång smak av körsbär och aningen lätt parfym. Passar som en uppfriskande drink, aperitif eller bara för att släcka törsten.

8230-03 Flaska 33 cl 8230-01 Flaska 75 cl 8230-20 Fat 20 liter

Varje år inför jul och nyår släpper Liefmans säsongsprodukten Liefmans Glukriek.

Historisk öl från belgiska Flandern

Bosteels i belgiska Flandern har en sprudlande ölhistoria med små familjebryggerier som brygger lokalproducerat öl. Bosteels i Buggenhout är just ett sådant. Inrymt i ett vitkalkat före detta släktresidens brygger man idag nischade ölmärken med historiskt värde – så kallade regional-öl och andra hantverksexperiment. De tre mest kända bland dessa är ölsorterna Pauwel Kwak, Tripel Karmeliet och Deus Brut des Flandres.

Kwak

Mellanmörk ale 8,4 %, Belgien

Stor aromatisk doft som för tankarna till rågbröd med inslag av torkad aprikos och anis. Fyllig och fruktig smak med inslag av knäck och bra balans mellan sötma och beska. Serveras i ett speciellt glas med träställning, ursprungligen avsett för en klyka på kuskbocken.

1664-03 Flaska 33 cl

71432-01 Flaska 75 cl

72004-30 Fat 30 liter (8%)

774554 M&S flaska 33 cl

797688 M&S fat 30 liter (8%)

Tripel Karmeliet

Ljus ale, 8,4 %, Belgien Stor fruktig och humlearomatisk doft med ton av kola och citrus. Fyllig, maltig och komplex smak med viss sötma och toner av knäck, citrus och honung. Bryggt på tre sädesslag – korn, vete och havre.

71418-03 Flaska 33 cl 71500-01 Flaska 75 cl 71435-30 Fat 30 liter (8%) 765883 M&S flaska 33 cl

Deus Brut des Flandres

Bière brut 11,5 %, Belgien

Tydlig doft av champagne och malt med inslag av gröna äpplen, mynta, timjan, ingefära och humle. Smaken är nyanserad och torr med riklig kolsyra i små bubblor, samtidigt robust och värmande.

8399-01 Flaska 75 cl

Gouden Carolus U.L.T.R.A

Belgian blond ale 3,7 %, Belgien

Gouden Carolus UL.T.R.A. kombinerar en ultimat smakupplevelse med lägre alkoholhalt. Den här belgiska alen är upplyftande mjuk och len med lite kryddighet och en torr eftersmak.

8702-03 Flaska 33 cl

Aecht Schlenkerla Rauchbier

Mellanmörk lager 5,1 %, Tyskland Stor doft med påtaglig karaktär av rökt malt. Fyllig, rökt smak med medelstor beska och viss sötma.

Smakrikt med lång rökig eftersmak.

1359-01 Flaska 50 cl 762716 M&S flaska 50 cl

De Molen Bommen & Granaten

Barley wine 11 %, Nederländerna

Mjuk doft och smak med stor fyllighet och toner av tropisk frukt och choklad. Lång, torr och syrlig eftersmak.

9840-03 Flaska 33 cl

Tillfälligt sortiment hittar du på e-handeln & CraftBeer.se

Duchesse de Bourgogne

Brown Beer 6,2 %, Belgien

Mjuk doft och smak med stor fyllighet och toner av tropisk frukt och choklad. Lång, torr och syrlig eftersmak .

1636-03 Flaska 25 cl 706497 M&S flaska 25 cl

De Molen Heen & Weer

Tripel 9 %, Nederländerna Heen and Weer betyder “fram och tillbaka”. Här kombineras en söt, maltig ryggrad med en välhumlad bitterhet vilket resulterar i en ale med fantastisk balans –ovanlig för en Abbey Triple i belgisk stil. I smaken är denna öl maltig med mogen gul fruktighet samt citrustoner. En perfekta kompanjonen till långkok på oxkött.

9839-03 Flaska 33 cl

Pohjala Must Kuld

Porter 7,8 %, Estland

En riktigt fyllig porter med ljuvliga honungstoner, bryggd med laktos för att få den där extra silkiga texturen. Korka upp och känn doften av mjölkchoklad. Smaken tar dig sen från choklad till kaffe vidare till hallonkompott och hemmagjord svartvinbärssylt. Drick som den är eller istället för en efterrätt.

9423-03 Flaska 33 cl 9423-30 Fat 30 liter

Põhjala är Estlands första bryggeri i världsklass. Deras mörka öl har redan hunnit bli legendariska, och nu har de utökat med IPA, suröl och pilsner i sin portfölj. De har fortsätter att driva gränserna för djärv smak i traditionella ölstilar. Deras vackra nya anläggning ligger i Tallinn på det historiska Noblessnervarvet.

Pohjala Tundra

IPA 0,5 %, Estland En uppfriskande alkoholfri IPA med citrusfrukt och gran. Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango och melon, kryddor, tallkåda och färsk citron.

9656-15 Flaska 33 cl

Little Valley Stoodley Stout

Stout 4,8 %, Storbritannien

Från Little Valley Brewery i Yorkshire kommer denna ekologiska stout, bryggd på choklad- och kristallmalt blandat med havre och vete. Lätt rostad doft med maltiga toner och inslag av citrus. Pigg, rostad smak med toner av mörk choklad, maltsötma och torr, citrusfrisk avslutning.

11914-03 Flaska 33 cl

St Peter’s Cream Stout

Stout 6,5 %, Storbritannien

Stor och komplex doft med inslag av choklad, rågbröd, kaffe och en liten aromatisk humleton. Smakrikt öl med måttlig beska för att vara så mörkt. Bra balans mellan rostad smak och humlebeska. Lång, nyansrik, bittersöt eftersmak.

1671-01 Flaska 50 cl 681403 M&S flaska 50 cl

Alkoholfri!

Baladin

Baladins fyra ledord är “Öl, Jord, Energi och Idéer” och med det vill Teo Musso skapa ett självförsörjande bryggeri som knyter an till både händelser i livet och den gediget italienska matkulturen med högkvalitativa råvaror och kryddor som får samspela i balanserade smaker.

Det moderna bryggeriet har en kapacitet på 50 000 hektoliter per år och är i stort sett helt självförsörjande med både egenproducerade råvaror och solenergi. Baladin är idag ett av Italiens ledande hantverksbryggerier.

Baladin Birra NazionAle

Pale Ale 6,5 %, Italien Gnistrande vacker ljusgul färg med stort vitt skum. Läckert maltig sötma med citrusaktiga humletoner och en mjuk avslutande aromatisk beska. Birra NazionAle är det första italienska ölet att bryggas till 100% med italienska råvaror. 9312-03 Flaska 33 cl

Rock ‘n Roll

American Pale Ale 7,5 %, Italien

Djup bärnstensfärg med ett kraftfullt skum. I doften finns både bittermandel, peppar och fruktiga toner med en behaglig bitter avslutning.

9305-03 Flaska 33 cl

Gallia

Det här är historien om ett mänskligt äventyr initierat av Jacques och Guillaume, vägledd av deras passion för Craft beer. 10 år efter att bryggeriet skapades är vår önskan densamma: att skaka om koderna och blåsa in en ny vind av kreativitet i ölvärlden i Frankrike.

Gallia West IPA

India Pale Ale 6 %, Frankrike

Gallia West IPA har toner av citrus, färska örter och tallbarr. Stor mängd humle ger en längre och fylligare munkänsla.

9790-03 Flaska 33 cl 9790-03 Fat 30 Liter

Gallia East IPA

New England 6 %, Frankrike

Gallia East IPA med sin citrahumle för med sig den tropiska smaken, havren för med sig den mjuka och sammetslena munkänsla som är specifik för detta öl. En riktigt juicig resa till östkusten.

9785-03 Flaska 33 cl 9785-03 Fat 30 Liter

Baladin

Frankrike

Tillfälligt sortiment hittar du på e-handeln & CraftBeer.se

American Pale Ale 5,4 %, USA

North Coast Brewings flaggskeppsöl som bryggts sedan 1989. Fyllig, bärnstensfärgad amber ale med perfekt integrerad malt och humle. Generöst humlad för en lång och kryddig eftersmak.

11221-03 Flaska 35,5 cl

North Coast Brother Thelonious

Belgian Dark Ale 9,4 %, USA North Coast Brewing Co har använt sig av jazzlegenden Thelonius Monk som inspiration till denna AbbeyAle i belgisk stil. En kraftfull, fyllig öl.

11220-03 Flaska 35,5 cl

American Pale Ale 9 %, USA Traditionellt framställd, på samma sätt som de engelska bryggmästarna gjorde på 1800-talet då man försörjde det Ryska hovet och Katarina den Stora med öl. Old Rasputin har blivit kult och lockar hängivna följare överallt.En fyllig, intensiv stout med stor och komplex smakpalett och ett värmande avslut.

11224-03 Flaska 35,5 cl

The

Lost

Abbey

Framboise de Amorosa

2188-03 Flaska 35,5cl

Vi har ofta fler öl i lager från The Lost Abbey!

Se tillgång på e-handel galatea.se eller prata med din säljare för mer info.

Deschutes The Abyss

Imperial Porter 11,7 %, USA Mörk, fyllig, djärv och vacker. Oändligt djup och stor komplexitet. Deschutes The Abyss har toner av melass, lakrits och andra förföriska smaknyanser som gör det här till en dryck man inte bara klunkar utan är något man måste ta till sig. Utmärkt som sällskapsdryck eller till smakrika rätter som t ex ugnsgriljerad söndagsstek. Eller servera Deschutes The Abyss som sällskap till en exklusiv cigarr.

9852-03 Flaska 35,5 cl

North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout

North Coast Red Seal Ale

Bulmers Original Cider

Cider halvtorr 4,5 %, Storbritannien

Detta är en stolt ciderhjälte från Herefordshire, England. En torr cider där doften drar åt söta, röda dessertäpplen och ett uns vanilj. Frisk smak av söta och saftiga äpplen.

Bulmers Cider tillverkas med 100% brittiska äpplen från lokala äppelgårdar och är fri från konstgjorda smakämnen, färger och sötningsmedel. Veganvänlig.

9602-01 Flaska 50 cl 9602-30 Fat 30 liter 711911 M&S flaska 50 cl

Bulmers Zesty Blood Orange

Cider söt 4 %, Storbritannien

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av blodapelsin, apelsinskalsolja och inslag av röda äpplen. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck.

9616-01 Flaska 50 cl 711162 M&S flaska 50 cl

Bulmers Rosé

Rosécider 4,5 %, Storbritannien

Äntligen släpper Bulmers en premium rosécider. Bulmers Rosé är en halvtorr äppelcider gjorde på enbart engelska äpplen, varav 5% är äpplen med rött fruktkött. Sockerhalt 35 g/l.

9843-01 Flaska 50 cl

Bulmers Crushed Red Berries & Lime

Cider söt 4,5 %, Storbritannien

Fruktcider med en tilltalande smak av blandade röda bär. Toner av jordgubbar, geléhallon och röda vinbär spetsas av en hint av limezest. Serveras med fördel över is i pintglas.

9601-01 Flaska 50 cl 711895 M&S flaska 50 cl

Bulmers har gjorts på inget annat än äpplen sedan dag ett. Den allra första droppen pressades av en 20-årig Percy Bulmer av äpplen från hans fars äppelodling i Hereford, England, redan 1887. Med över 125 års och fem generationers erfarenhet och expertis nedpressad i varje flaska och fat levererar Bulmers en unik och autentisk ciderupplevelse.

Kopparbergs

Kopparbergs

Strawberry & Lime

Cider söt 4,5 %, Sverige Smak från söta jordgubbar och syrlig lime tillsammans med Kopparberg Äpplecider ger oss Kopparberg Jordgubb & Lime. Drick den ur ett stort glas med massor av is, då smakar den som allra bäst.

9430-03 Flaska 33 cl

Kopparbergs Päron

Cider söt 4,5 %, Sverige Kopparberg Päron har med sin lite sötare och friska smak av päron satt en standard för hur en premium päroncider skall smaka. Fermenterade päron, och mjukt friskt vatten från Kopparberg ligger bakom världssuccén. 9431-03 Flaska 33 cl 9431-30 Fat 30 liter

Kopparbergs Elderflower & Lime

Cider söt 4,5 %, Sverige Kopparberg Elderflower & Lime är en hyllning till den svenska våren och sommaren. Basen av fermenterade äpplen tillsammans med mjukt och friskt vatten från Kopparberg framhäver en balanserad smak från fläder och lime.

9432-03 Flaska 33 cl

Cider halvtorr 5 %, USA Stor aromatisk doft och karaktär av moget äpple och äppelmos. Torr balanserad smak med viss sötma som för tanken till äpplemos och röda äpplen.

1811-03 Flaska 35,5 cl

Sverige

Hannas Rosé D’amour

Cider halvtorr 6 %, Sverige Halvsöt rosécider smaksatt med rosenblad och mango. Doften är fruktig med inslag av rosenblad, mango och päron. Smaken är fruktig och frisk med inslag av mango och rosenblad.

8393-14 Burk 33 cl

Angry Orchard Crisp Apple Cider

Hjerta Smashed Passionfruit Cider

Halvtorr 4,5 %, Sverige Svensk söt cloudy cider med smak av passionsfrukt.

156915 Burk 33 cl

Naturlig kombination och den perfekta balansen mellan smaken av päron och torr äppelcider.

Maeloc Pera

Cider 4 %, Spanien Maeloc cider kommer från Galicien i Spanien. Cidern är till 100% gjord på äpplen från lokala odlare. Cidern spontanfermen teras i 4 månader innan buteljering. Det här är en halvtorr cider som är lätt kolsyrad.

9019-03 Flaska 33 cl

Hjerta Crispy Apple EKO

Cider 4,5 %, Sverige Svensk söt ekologisk cider med smak av krispiga äpplen.

183003 Flaska 33 cl

Spanien

LOCAL HARD SELTZER

Med LOCAL HARD SELZER har megatrenden Hard Seltzer nu fått en svensk adaption med en klassisk skandinaviskt avskalad design.

LOCAL HARD SELTZER har en uppfriskande, krispig och ren smak av bubblande citronvatten.

Local Hard Seltzer

Seltzer 4,5 %, Sverige Fruktig smak med tydlig karaktär av citron.

9577-15 Burk 33 cl

Psssst, ny smak kommer till sommaren LOCAL TROPICAL!

En

innovation på drinkfronten – en alkoholfri dryck som heter Nejgroni Alkoholfri Negroni.

Nejgroni Alkoholfri Negroni

Mixers 0,5 %, Sverige Färgen är vackert röd och både doft och smak går åt blodapelsin, malört och körsbtär. Läskande och uppfriskande med bitter smak som är väl balanserad.

10828-15 Burk 25 cl

Alkoholfri öl till maten?

Ja tack, säger den medvetne gästen. Den alkoholfria tren den är stark och intresset för att dricka gott och samtidigt alkoholfritt ses som en själv klarhet. Att kunna kombinera alkoholfri dryck till måltiden likaså. På Galatea har vi ett stort sortiment av alkoholfri öl med olika smakprofil och stil, det finns något för alla som vill välja alkoholfritt.

ALKOHOLFRI ÖL

Ett stort urval av smakfulla alternativ

Sigtuna Non Alco Pale Ale

Pale Ale, 0,5 % Sverige Sigtuna Non Alco Pale Ale har en citrusfrisk karaktär, välbalanserad och humlearomatisk med inslag av ljust rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr.

8847-03 Flaska 33 cl 798710 M&S flaska 33 cl

Sigtuna Non Alco Lager

Lager, 0,5 % Sverige Modern lager i ljus och klargul färg. Humlearomatisk och med en markerad beska så ger den en törstsläckande ölupplevelse.

9571-03 Flaska 33 cl 720849 M&S flaska 33 cl

Pohjala Tundra

IPA 0,5 %, Estland

En uppfriskande alkoholfri IPA med citrusfrukt och gran. Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango och melon, kryddor, tallkåda och färsk citron.

9656-03 Flaska 33 cl

S:t Eriks Glutenfri IPA

IPA, 0,5 % Sverige Ölet har en tydlig humlearomatisk doft av exotiska frukter som passionsfrukt och mango inlindat i lime och citronskal. Den runda och mjuka smaken har tydlig beska med stora inslag av ananas, mango och citrus.

9393-03 Flaska 33 cl

Bavaria Witbier

Ljus lager 0,0 %, Nederländerna Fruktig doft med inslag av honung, citrus och ljust bröd. Fruktig smak med viss sötma och inslag av honung och mandarin

1928-03 Flaska 33 cl 780189 M&S flaska 33 cl

Clausthaler Lemon

Lager, 0,5 % Tyskland Doften har karaktären av en witbier och citron. Pigg och lätt i munnen med sötma, syrlighet och citrustoner. Frisk avslutning och lättdrucken.

1741-03 Flaska 33 cl 795583 M&S flaska 33 cl

Clausthaler Original

Lager, 0,5 % Tyskland Frisk, torr smak med inslag av citrus, bröd och gräs. Balanserad och mild eftersmak med maltiga och humliga toner.

1730-02 Flaska 33 cl 716407 M&S flaska 33 cl

Clausthaler Unfiltered

Lager, 0,5 % Tyskland Clausthaler Unfiltered har en ung och mild karaktär med friska, fruktiga toner och inslag av citrus, blommor och granskog.

8962-03 Flaska 33 cl 792481 M&S flaska 33 cl

Weihenstephaner

Hefeweissbier

Veteöl, 0,5 % Tyskland

Mild och frisk doft med inslag av nybakade bullar, bananmilkshake och lite kryddnejlika. Mjuk och fyllig smak med aromatisk jästighet och aptitretande eftersmak. Låg beska.

1922-01 Flaska 50 cl 774604 M&S flaska 50 cl

Bitburger Drive

Lager, 0,0 % Tyskland Smakrik och helt alkoholfri öl, naturligt bryggd utifrån det tyska renhetslagarna. En Bitburger för den som avstår alkohol och ändå vill ha en god öl till maten.

81564-03 Flaska 33 cl 774695 M&S flaska 33 cl

Budvar Nealko

Lager, 0,5 % Tjeckien Bryggd med samma malt och humle som Budějovický Budvar Premium Lager. Fyllig och aromatisk karaktär med lätt kryddad citrusig doft.

1355-03 Flaska 33 cl 277251 M&S flaska 33 cl

Kopparberg Pear

Cider, 0,5 % Sverige Lite söt och frisk smak av päron, med en ny standard för hur en premium päroncider skall smaka. Inga hemligheter, bara mjukt vatten från Kopparberg, ingredienser av högsta kvalitet och stor bryggerikonst.

Tsingtao 0,0%

Ljus lager, 0,0 % Kina Tsingtao 0,0 – kinesisk ljus lager, fräsch fruktig smak med milda malttoner i perfekt balans.

9723-03 Flaska 33 cl

Birra Moretti Zero

Ljus lager, 0,0 % Italien Ljus lager som passar perfekt till det italienska köket när du vill kunna ta vespan hem. Doft av malt och örter. Smak av humle, ljust rostat bröd och örter.

9781-03 Flaska 33 cl

Tonic

Fentimans är ett botaniskt bryggeri som producerat högkvalitativa soft drinks som ginger beer och tonic sedan Thomas Fentiman erhöll ett recept på ginger beer i utbyte mot ett lån 1905. Bryggeriet håller på traditionen att producera sina drycker med naturliga ingredienser och använder samma produktionsmetoder som när företaget grundades. Deras ginger beer bryggs fortfarande enligt samma recept.

Fentimans Pink

Frisk och syrlig rabarbertonic – en tonic fylld med härliga sommarsmaker. Passar till de flesta gin-sorter. 9366-04 Flaska 20 cl 373447 M&S

Fentimans

Connoisseurs Tonic Tonic En något mer finstämd version av Fentimans klassiska tonic, gjord för att släppa fram smakerna från mer exklusiva spritsorter. Botaniskt bryggd med naturliga ingredienser. 9351- 04 Flaska 20 cl 373338 M&S

Saftig apelsinsmak som avrundas med härligt bitter kinin och enbär på klassiskt tonicvis. Apelsinerna kommer från Valencia. 9376-04 Flaska 20 cl 354668 M&S

Fentimans

Tonic Water

Tonic

Med sin karaktärsfulla smak av citrongräs och markerad bitterhet av kinabark som balanseras upp av en lättsam sötma är Fentimans Tonic Water den givna delen av en perfekt Gin & Tonic av klassiskt snitt.

9367-04 Flaska 20 cl 9367-05 Flaska 50 cl 257147 M&S Flaska 20 cl 347738 M&S Flaska 50 cl

Fentimans

Härlig smak av rosa grapefrukt och kinin med inslag av apelsin, enbär, citrongräs och limeblad. 9368-04 Flaska 20 cl 354649 M&S

Fentimans

Tonic

Smak av Yuzu-extrakt vars subtila växtbaserade undertoner gör detta tonicvatten idealiskt för blandning med stark, torr London Dry Gin eller botanisk gin.

9355-04 Flaska 20 cl 373409 M&S

Mixers

Fentimans

Ginger Ale Mixers

Sötsyrlig doft av ingefära och citrus med kryddiga inslag av kanel och galanga. Mild men distinkt ingefärasmak med apelsin och kryddor.

9353-04 Flaska 20 cl 349112 M&S

Lemonad

Fentimans

Gently Sparkling Elderflower

Premiumläsk

Somrig lemonad gjord med äkta brittisk fläder. Får en extra dimension av päronjuice och fermenterad ingefära.

9372-03 Flaska 27,5 cl 461384 M&S

Fentimans Ginger Beer Mixers

Fentimans Ginger Beer sticker ut bland andra ingefäraöl med sin botaniska produktion och speciella karaktär av fermenterad ingefära, citron och spansk peppar.

9365-04 Flaska 20 cl 354637 M&S

Fentimans

Victorian Lemonade

Premiumläsk

Härlig mix av friska söta citroner som backas upp av en spän nande kryddighet från fermen terad ingefära.

9370-03 Flaska 27,5 cl 461749 M&S

Fentimans Rose Lemonade

Premiumläsk

Vackert blekrosa med en något söt somrig smak av rosolja med underliggande citron och ingefära.

9358-03 Flaska 27,5 cl 461772 M&S

Coca-Cola

Läsk

Coca C ola har en lång historia och har varit en uppskattad dryck hos folk världen över sedan den skapades år 1886 av apotekaren Dr. John Pemberton i Atlanta, USA. Coca C ola finns idag i drygt 200 länder och lanserades i Sverige 1953.

9725-03 Flaska 33 cl Coca Cola 9726-03 Flaska 33 cl Cola Zero

Fanta

Läsk

Fanta har en lång historia. Drycken introducerades globalt 1940 och är Coca-colas näst äldsta varumärke, men det var inte förrän 1955 som drycken slog igenom då den lanserades i Italien som en apelsinläsk.

9904-03 Flaska 33 cl Orange 9905-03 Flaska 33 cl Lemon

Sprite

Läsk

I slutet av 1950-talet utvecklade The Coca C ola Company en läskedryck med smak av citron och lime. Namnet kommer från The Sprite Boy som var en glad och pigg karaktär som förekom i reklamfilmer på 1940-talet. I Sverige lanserades Sprite 1979.

9731-03 Flaska 33 cl

STILL SPARKLING

Färsktappat vatten av högsta kvalitet

Still Sparkling är ett system som ger dig lönsam försäljning samtidigt som du tar ställning till en bättre miljö genom att välja bort buteljerat vatten. Med en fast månadshyra, oavsett hur mycket vatten du säljer, kan du enkelt räkna hem din investering. För att skapa en total upplevelse har vi varit noga med alla detaljer. Från filter via en exakt styrning av kyltemperatur samt kolsyresättning till våra specialdesignade kranar. Gästens upplevelse förstärks ytterligare av att vårt vatten serveras i stilrena glaskaraffer formgivna av glaskonstnären Nina Westman.

Kontakt

Galatea AB Box 15112 167 15 Bromma

Besöksadress: Gustavslundsvägen 133 E-post: info@galatea.se webb: galatea.se

Order

För orderläggning, vänligen kontakta din säljare, gå in på vår e-handel eller vår ordermejl order@galatea.se

Våra leveransvillkor finns på vår e-handel som du hittar här: galatea.se Ordertelefon: 020-21 24 10 Mailorder: order@galatea.se

Galatea AB reserverar sig för eventuella tryckfel.

GastroMerit

är en skola för dig i restaurangbranschen. Här finns kurser för alla - oavsett om du är ny i branschen eller mitt i yrkeslivet. Hos oss möter du kollegor, skapar nya nätverk och utbildas av riktiga proffs som jobbar pedagogiskt och enkelt.

Vi har ett brett utbud av kurser i en mängd olika kategorier. Kolla in våra dryckesutbildningar: Vinkunskap, Grunderna i barteknik och Sommelierutbildning. Välj mellan webbutbildningar, streamade onlineutbildningar eller lärarledda kurser.

Du kan också skräddarsy ett kursupplägg för dig och ditt team - digitalt, hos oss eller hos er. Hos oss möter du de bästa kursledarna som tillhör de absolut främsta inom sitt yrke. De är engagerade, de tar ställning och de har förmågan att inspirera.

Läs mer och se alla kurser på martinservera.se/gastromerit