Creveti cho
a gazp
CU CHORIZO ȘI PARMIGIANO REȚETĂ & FOTOGRAFII DE GABRIELA IANCU
INGREDIENTE (2 PORȚII) 1 lingurã ulei de mãsline 230 g creveţi curãţaţi şi cu nervura scoasã, cozile încã ataşate 3-4 linguri chorizo tãiat în cuburi sare mare şi piper proaspãt mãcinat 4 roşii prunã, tãiate (aprox. 2 cãni) 1/2 salota micã, tãiatã mãrunt 2 cãţei de usturoi mici, tocaţi mãrunt 1/2 castravete, curãţat de coajã şi tãiat mãrunt 1/2 canã ardei roşu copt, tãiat mãrunt 1 canã suc de roşii 2 linguri vinegretã parmezan şi frunze de busuioc pentru a servi 68 – What Liberty Ate