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Finaliza la vendimia en la DOP Islas Canarias Canary Wine FMHOY - Fuerteventura Transcurridos ya varios meses desde que diera inicio, la Denominación de Origen Islas Canarias Canary Wine culmina la vendimia 2021. La presente cosecha ha sido media en producción y excelente en calidad, entrando la uva en las bodegas adscritas a la Denominación de Origen con un estado sanitario inmejorable y muy buenos parámetros, lo que se ha traducido en unas fermentaciones sin problemas y unos vinos que prometen. El año comenzó con un buen régimen de lluvias, lo que favoreció un buen desarrollo vegetativo de las plantas, con episodios de lluvias persistentes en verano - que ocasionaron algún ataque de mildiu - y de temperaturas anormalmente altas para esa época del año, aunque afortunadamente se ha logrado mantener una producción media. La Denominación de Origen Islas Canarias Canary Wine, conformada en la actualidad por 351 viticultores que entregan su uva a 32 bodegas adscritas a la misma, recolectaron el presente año entorno a 1.450.000 kilogramos de uva, cifra esta que supera la vendimia de 2020 en, aproximadamente, 300.000 kilogramos. Entre las variedades blancas más introducidas destacan Listan Blanco, Malvasía Aromática y Marmajuelo, siendo las variedades tintas predominantes Listan Negro y Vijariego Negro. Como novedad para este año, primero de vendimia con el nuevo Pliego de Condiciones en vigor, destacan el reconocimiento de las menciones Tenerife y Fuerteventura como unidades geográficas menores, pudiéndose a partir de ahora incluir en la etiqueta el nombre de estas islas siempre y cuando las uvas procedan al 100% de las islas y haya sido elaborado y embotellado en la misma isla. Igualmente se reconocen como unidades menores a los municipios siempre que se cumpla la condición de origen de las uvas, elaboración y embotellado en el interior de este. Tanto en el caso de las Islas como de los municipios dichos nombres se podrán reflejar en la etiqueta con el mismo tamaño que la DOP y el Consejo Regulador emitirá contraetiquetas específicas para cada caso, al igual que sucederá con los vinos de parcela.
Fin des vendanges de la DOP Islas Canarias Canary Wine FMHOY - Fuerteventura Après plusieurs mois depuis son début, l’Appellation d’Origine Islas Canarias Canary Wine (DOP) a terminé sa vendange pour 2021. La récolte a été moyenne en matière de production, mais excellente en qualité. Le raisin récolté est inscrit à l’Appellation d’Origine avec un excellent état et de très bons paramètres, ce qui s’est traduit par une fermentation sans problème et des vins prometteurs. L’année avait commencé avec une bonne période de pluie, ce qui a favorisé le développement végétatif des plantes, avec des épisodes de pluies persistantes en été – qui ont également causé quelques attaques de mildiou – et des températures anormalement hautes pour cette époque de l’année, mais heureusement, une production moyenne a pu être maintenue. L’Appellation d’Origine (DOP) Islas Canarias Canary Wine inclut actuellement 351 viticulteurs qui livrent leur raisin à 32 caves viticoles. Cette année, environ 1.450.000
kilogrammes de raisin ont été récoltés, environ 300.000 kilogrammes de plus que l’an passé. Parmi les variétés de raisins blancs, les variétés les plus récoltées sont Listan Blanco, Malvasía Aromática et Marmajuelo et Listan Negro et Vijariego Negro pour le raisin noir. En nouveauté cette année, les nouvelles Conditions en vigueur, soulignent la reconnaissance des mentions Tenerife et Fuerteventura comme unités géographiques mineures. Ainsi, le nom de ces îles peut maintenant être spécifié sur les étiquettes du moment que 100 % du raisin viennent de ces îles et que le vin a été élaboré et mis en bouteilles sur cette même île. Les municipalités sont également reconnues comme unités mineures, du moment qu’elles obéissent aux mêmes conditions. Les Îles et les Municipalités pourront donc spécifier leur nom sur les étiquettes en respectant la taille spécifiée. Le Conseil Régulateur émettra des contre-étiquettes spécifiques pour chaque cas, tout comme pour les vins de parcelle.